製菓道具
製菓道具の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。お菓子作りやパン作りには欠かせない製菓道具。パレットナイフや、スケッパー、タルトストーンなど、専門店をはじめ、家庭用としてもおすすめの製菓道具が勢揃い!サイズや形状など、用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用製菓道具を種類豊富に扱っています。
TH PP ボール型 スクラパー 37705 198×149 ブラック 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●金属検出機で検出できる樹脂製のスクラパーです。
- 商品コード:
- 4013528377055
- サイズ:
- 198×149mm
TH PP クリームスクラパー 37715 121×81 ブラック 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●金属検出機で検出できる樹脂製のスクラパーです。
- 商品コード:
- 4013528377154
- サイズ:
- 121×81mm
TH PP クリームスクラパー 37735 120×88 ブラック 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●金属検出機で検出できる樹脂製のスクラパーです。
- 商品コード:
- 4013528377352
- サイズ:
- 120×88mm
TH PP クリームスクラパー 37745 148×99 ブラック 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●金属検出機で検出できる樹脂製のスクラパーです。
- 商品コード:
- 4013528377451
- サイズ:
- 148×99mm
TH PP 補強ハンドル スクラパー 37755 角型 ブラック 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●金属検出機で検出できる樹脂製のスクラパーです。
- 商品コード:
- 4013528377550
- サイズ:
- 216×128mm
TH PP クリームスクラパー 37795 120×86 ブラック 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●金属検出機で検出できる樹脂製のスクラパーです。
- 商品コード:
- 4013528377956
- サイズ:
- 120×86mm
TH ナイロン製 アングラー スパチュラ 小 38248 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●補強の為、グラスファイバーが入っています。
- 商品コード:
- 4013528382486
- サイズ:
- 290mm
TH ナイロン製 アングラー スパチュラ 大 38258 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●補強の為、グラスファイバーが入っています。
- 商品コード:
- 4013528382585
- サイズ:
- 390mm
TH ポリプロピレン マジパンナイフ 38273 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●補強にグラスファイバーが入っており、表面は生地がつきにくくなっています。
- 商品コード:
- 4013528382738
- サイズ:
- 280mm
TH コーティング バッグドライヤー 44021 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●絞り袋を乾かしたり、口金やペストリーグッズの収納に便利です。
- 商品コード:
- 4013528440216
- サイズ:
- 500×350×H500mm
TH ドゥルーラー ハードタイプ 44061 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●1cm目盛と8cm間隔・12cm間隔の目盛がついています。
- 商品コード:
- 4013528440612
- サイズ:
- 645×50mm
TH PP製 丸型 醗酵カゴ 48709 グリーン φ190 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●パン生地500g対応●最初に乳液(脂肪分40~50%)を全体にスプレーします。オイルはさけて下さい。つぎに小麦粉を全体に振り、余分な粉を落とします。最後にパン生地に合わせた粉を振って、生地を入れてください。
- 商品コード:
- 4013528487099
- サイズ:
- φ190×65mm
TH PP製 丸型 醗酵カゴ 48719 オレンジ φ220 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●パン生地1000g対応●最初に乳液(脂肪分40~50%)を全体にスプレーします。オイルはさけて下さい。つぎに小麦粉を全体に振り、余分な粉を落とします。最後にパン生地に合わせた粉を振って、生地を入れてください。
- 商品コード:
- 4013528487198
- サイズ:
- φ220×80mm
TH PP製 丸型 醗酵カゴ 48729 ブルー φ250 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●パン生地1500g対応●最初に乳液(脂肪分40~50%)を全体にスプレーします。オイルはさけて下さい。つぎに小麦粉を全体に振り、余分な粉を落とします。最後にパン生地に合わせた粉を振って、生地を入れてください。
- 商品コード:
- 4013528487297
- サイズ:
- φ250×80mm
TH PP製 長角型 醗酵カゴ 48759 グリーン 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●パン生地500g対応●最初に乳液(脂肪分40~50%)を全体にスプレーします。オイルはさけて下さい。つぎに小麦粉を全体に振り、余分な粉を落とします。最後にパン生地に合わせた粉を振って、生地を入れてください。
- 商品コード:
- 4013528487594
- サイズ:
- 270×120×H60mm
TH PP製 長角型 醗酵カゴ 48769 オレンジ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●パン生地1000g対応●最初に乳液(脂肪分40~50%)を全体にスプレーします。オイルはさけて下さい。つぎに小麦粉を全体に振り、余分な粉を落とします。最後にパン生地に合わせた粉を振って、生地を入れてください。
- 商品コード:
- 4013528487693
- サイズ:
- 350×130×H65mm
TH PP製 長角型 醗酵カゴ 48779 ブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●パン生地1500g対応●最初に乳液(脂肪分40~50%)を全体にスプレーします。オイルはさけて下さい。つぎに小麦粉を全体に振り、余分な粉を落とします。最後にパン生地に合わせた粉を振って、生地を入れてください。
- 商品コード:
- 4013528487792
- サイズ:
- 420×140×H68mm
TH 5連カッター 68805 無地 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●最大125mm幅のカットが出来ます。
- 商品コード:
- 4013528688052
- サイズ:
- 全長:240mm/ホイール:φ55mm
TH 5連カッター 68825 ギザ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●最大125mm幅のカットが出来ます。
- 商品コード:
- 4013528688250
- サイズ:
- 全長:240mm/ホイール:φ55mm
TH 5連カッター 68845 W式(無地/ギザ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●最大125mm幅のカットが出来ます。●重量:730g
- 商品コード:
- 4013528688458
- サイズ:
- 全長:275mm/ホイール:φ55mm
TH ステンレス製 メッシュローラー 68875 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ホイールの間隔は7mm●ハンドルは丈夫なポリエチレンです。
- 商品コード:
- 4013528688755
- サイズ:
- 幅:120mm
貝印カミソリ カミソリ刃(両刃)10枚入 ES-2 7357800 1組(ご注文単位1組)【直送品】
●外寸1(mm):43×23●コード番号:7357800
- 商品コード:
- 2500100019868
江部松商事 EBM パン生地マット No.1 キャンパス地 500×900 5508700 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●重量:246g●外寸1(mm):500×900●材質1:キャンパス地●コード番号:5508700
- 商品コード:
- 2500100061331
よし与工房 フランスパン生地取り板(目盛入)KG-1090-50 50cm 0598300 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●パン成形時、目盛りで確認!!同じパンを同じ長さに仕上げるのに一役お手伝い。●裏面に目盛り付●外寸1(mm):巾:115●材質1:ABS樹脂●コード番号:0598300
- 商品コード:
- 2500100061348
EBM 18-8 バッグドライヤー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●絞り袋と口金を干して乾燥させます。ラック部は小物置きになります。
- 商品コード:
- 4548170045330
- サイズ:
- 500×350×H480mm