製菓道具
製菓道具の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。お菓子作りやパン作りには欠かせない製菓道具。パレットナイフや、スケッパー、タルトストーンなど、専門店をはじめ、家庭用としてもおすすめの製菓道具が勢揃い!サイズや形状など、用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用製菓道具を種類豊富に扱っています。
スプレークッキングオイル セパレ オリーブ油 100ml 1個(ご注文単位1個)【直送品】
離型油
●シルバーストーン加工・テフロン加工の油のなじみにくい調理器具はもちろん、テンパン・シートパンや陶板などスプレーするだけで油が薄い膜を作りますので、油の節約ができヘルシーメニューの強い味方になります。また、料理の上からスプレーすれば、表面のつや出し油として便利に使用できるほか、調理機械の刃のサビやすい部分などの洗浄後のサビ止めとしてご使用下さい。●料理にスプレーするだけでオリーブ油の風味をプラスします。イタリア料理、パスタ料理などに最適です。使用回数200回●容量:100ml
- 商品コード:
- 4903505003148
- サイズ:
- φ53×H147mm
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
スプレークッキングオイル セパレ サラダ油 500ml 1個(ご注文単位1個)【直送品】
離型油
●シルバーストーン加工・テフロン加工の油のなじみにくい調理器具はもちろん、テンパン・シートパンや陶板などスプレーするだけで油が薄い膜を作りますので、油の節約ができヘルシーメニューの強い味方になります。また、料理の上からスプレーすれば、表面のつや出し油として便利に使用できるほか、調理機械の刃のサビやすい部分などの洗浄後のサビ止めとしてご使用下さい。●料理がコゲつかず、純植物性で低カロリー。しかも料理後の器具洗いが簡単。使用回数約1000回●容量:500ml
- 商品コード:
- 4903505008112
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
スプレークッキングオイル セパレ ベーカーズ 500ml 1個(ご注文単位1個)【直送品】
離型油
●シルバーストーン加工・テフロン加工の油のなじみにくい調理器具はもちろん、テンパン・シートパンや陶板などスプレーするだけで油が薄い膜を作りますので、油の節約ができヘルシーメニューの強い味方になります。また、料理の上からスプレーすれば、表面のつや出し油として便利に使用できるほか、調理機械の刃のサビやすい部分などの洗浄後のサビ止めとしてご使用下さい。●天板、型類はもちろん、フライパン、ホットプレートなどの調理器具にも最適。使用回数約1000回●容量:500ml
- 商品コード:
- 4903505008129
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
ペガサス共柄 ストレートスパチュラ PPS-15 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パレットナイフ
●ステンレス鋼●オールステンレス製衛生的●全長mm:150
- 商品コード:
- 2502400069765
- サイズ:
- 全長mm:150
ペガサス共柄 ストレートスパチュラ PPS-20 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パレットナイフ
●ステンレス鋼●オールステンレス製衛生的●全長mm:200
- 商品コード:
- 2502400069772
- サイズ:
- 全長mm:200
ペガサス共柄 ストレートスパチュラ PPS-25 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パレットナイフ
●ステンレス鋼●オールステンレス製衛生的●全長mm:250
- 商品コード:
- 2502400069789
- サイズ:
- 全長mm:250
ペガサス共柄 ストレートスパチュラ PPS-30 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パレットナイフ
●ステンレス鋼●オールステンレス製衛生的●全長mm:300
- 商品コード:
- 2502400069796
- サイズ:
- 全長mm:300
木柄ケーキ用スパテル 9インチ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パレットナイフ
●ステンレス鋼●全長×刃渡mm:345×183
- 商品コード:
- 2502400069802
- サイズ:
- ●全長×刃渡mm:345×183
木柄ケーキ用スパテル 10インチ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パレットナイフ
●ステンレス鋼●全長×刃渡mm:365×210
- 商品コード:
- 2502400069819
- サイズ:
- ●全長×刃渡mm:365×210
ブラックフィギュア スケッパー(12cm) D-050 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スケッパー
●18-0ステンレス●シルバーストーン加工●幅×高さ×板厚mm:120×H104×0.6
- 商品コード:
- 2502400069840
- サイズ:
- 幅×高さ×板厚mm:120×H104×0.6
TC №519 18-0三角デコレーションコウム 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スケッパー
●18-0ステンレス●製菓デコレーションに●幅×高さmm:96×H111
- 商品コード:
- 2502400069857
- サイズ:
- 幅×高さmm:96×H111
木柄スパチュラ5インチ(バターヘラ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パレットナイフ
●定番の木柄スパチュラ●全長×刃渡:235×120mm
- 商品コード:
- 2502400178610
- サイズ:
- ●全長×刃渡:235×120mm
パレットナイフ
●定番の木柄スパチュラ●全長×刃渡:280×150mm
- 商品コード:
- 2502400178627
- サイズ:
- ●全長×刃渡:280×150mm
パレットナイフ
●定番の木柄スパチュラ●全長×刃渡:306×176mm
- 商品コード:
- 2502400178634
- サイズ:
- ●全長×刃渡:306×176mm
パレットナイフ
●定番の木柄スパチュラ●全長×刃渡:333×202mm
- 商品コード:
- 2502400178641
- サイズ:
- ●全長×刃渡:333×202mm
パレットナイフ
●定番の木柄スパチュラ●全長×刃渡:360×229mm
- 商品コード:
- 2502400178658
- サイズ:
- ●全長×刃渡:360×229mm
パレットナイフ
●和洋菓子、デコレーションその他様々な用途で使用ができるシンプルなスパチュラ●全長×刃渡:387×255mm
- 商品コード:
- 2502400178665
- サイズ:
- ●全長×刃渡:387×255mm
18-0スケッパー12cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スケッパー
●ステンレス製なのでお手入れ簡単●外寸幅×全長:120×110mm
- 商品コード:
- 2502400180842
- サイズ:
- ●外寸幅×全長:120×110mm
リバティコーポレーション アルミ製パイ用重石 タルトストーン 300g LD-578 1個(ご注文単位1個)【直送品】
タルトストーン
パイ生地、タルト生地を空焼きにする際に入れる重石です。生地が膨れ上がるのを防ぎ、形をきれいに保って焼き上げます。日本製。
- 商品コード:
- 2503900003884
- サイズ:
- 1個あたり:幅10.5×奥行3.5×高さ16cm
リバティコーポレーション クッキー・ケーキ用マット 70×60cm LD-575 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パンマット
お菓子作りの際の下敷きに、裏面はすべり止め加工。生地を寝かせる時に包んで使えます。
- 商品コード:
- 2503900003914
- サイズ:
- 横70×縦60cm
リバティコーポレーション パレットナイフ ステンレス製 28cm LD-550 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パレットナイフ
クリームを塗ったり、クリームを均一にのばせます。盛り付けにも便利。
- 商品コード:
- 2503900004164
- サイズ:
- 全長28×幅3.5cm
EBM 18-8 バウル棒(2本1組)2mm 1組(ご注文単位1組)【直送品】
ケーキカットルーラー
●バウル棒、ケーキカッターリングの上を、ナイフを滑らせ簡単にいろいろな厚さのケーキを切る事ができます。
- 商品コード:
- 4548170030688
- サイズ:
- 20×500mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
EBM 18-8 バウル棒(2本1組)3mm 1組(ご注文単位1組)【直送品】
ケーキカットルーラー
●バウル棒、ケーキカッターリングの上を、ナイフを滑らせ簡単にいろいろな厚さのケーキを切る事ができます。
- 商品コード:
- 4548170030695
- サイズ:
- 20×500mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
アルミ ケーキカットルーラー(2本1組) 25×600×5mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ケーキカットルーラー
●重量:400g
- 商品コード:
- 4548170077904
- サイズ:
- 25×600mm
アルミ ケーキカットルーラー(2本1組) 25×600×8mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ケーキカットルーラー
●重量:630g
- 商品コード:
- 4548170077928
- サイズ:
- 25×600mm
ドゥマール シルパン(網目)6取サイズ 490×340 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ベーキングマット
●シルパンは網目のようになっているので、下火をきれいに入れることができます。●パン生地やサブレ・クッキーなどをきれいに焼き上げます。タルトなどを焼成する際重石をいれなくても、自然と空気が抜けてくれるので、短時間できれいに空焼きできます。
- 商品コード:
- 4548170125629
- サイズ:
- 490×340mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
籐製 発酵ねかしカゴ オーバル型 VC-7-L 内寸230×150 1個(ご注文単位1個)【直送品】
発酵カゴ
●重量:0.16kg
- 商品コード:
- 4548170242821
- サイズ:
- 255×165×H75mm
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
籐製 発酵ねかしカゴ オーバルロング型 VC-5 内寸350×120 1個(ご注文単位1個)【直送品】
発酵カゴ
●重量:205g
- 商品コード:
- 4548170242838
- サイズ:
- 140×370×H80mm
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
































































