毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
製菓道具の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。お菓子作りやパン作りには欠かせない製菓道具。パレットナイフや、スケッパー、タルトストーンなど、専門店をはじめ、家庭用としてもおすすめの製菓道具が勢揃い!サイズや形状など、用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用製菓道具を種類豊富に扱っています。
ホワイトサム デコレーションコーム No.1 190000010 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スケッパー
三角形で3パターンを実現。異物混入防止にブルーを採用。●耐熱温度:-10~120℃
価格: 942円(税込)
数量
ホワイトサム デコレーションコーム No.2 190000020 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スケッパー
三角形で3パターンを実現。異物混入防止にブルーを採用。●耐熱温度:-10~120℃
価格: 942円(税込)
数量
ホワイトサム デコレーションコーム No.3 190000030 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スケッパー
三角形で3パターンを実現。異物混入防止にブルーを採用。●耐熱温度:-10~120℃
価格: 942円(税込)
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ホテイ印 PP ドレッジ 小 4枚組 1外袋(ご注文単位1袋)【直送品】
スケッパー
●耐熱温度:120℃●4枚組●サイズ:143×92mm・133×83mm・126×91mm・123×84mm
価格: 706円(税込)
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ホテイ印 耐熱ドレッジ 大 2枚組 ブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スケッパー
●異物混入対策●耐熱温度:180℃●2枚組●重量:120g
価格: 1,046円(税込)
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ホテイ印 耐熱ドレッジ 小 4枚組 ブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スケッパー
●異物混入対策●耐熱温度:180℃●4枚組●サイズ:143×92mm・133×83mm・126×91mm・123×84mm●重量:80g
価格: 848円(税込)
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SAN NENG BAKE WARE ドレッジ SN4051 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
スケッパー
定番のプラスチックドレッジです。プラスチック製なので天板へのダメージも軽減します。
価格: 187円(税込)
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SAN NENG BAKE WARE ステンレススケッパー SN4103 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
スケッパー
定番のステンレス製スケッパーです。
価格: 1,210円(税込)
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SAN NENG BAKE WARE プラ柄スケッパー SN4107 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
スケッパー
持ちやすいプラ柄が付いたスケッパーです。
価格: 1,023円(税込)
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セハージャパン 離型・潤滑植物油 JUN 2WAY 480ml 1本※軽(ご注文単位30本)【直送品】
離型油
食用油を無味・無臭にまで高度精製し、離型・潤滑性能を高めた、食品規格適合のオイルスプレーです。エステル交換により、ゴム・プラスチックなどの樹脂に対しても影響がほとんどありません。キャップ一体型の2WAYノズルにより、ワンタッチで広角(通常)と鋭角(ロングノズル)の切り替えが可能です。米飯関係、菓子関係、食品加工など、幅広くご利用いただけます。●原材料:加工油脂●充填ガス:LPG
価格: 1,188円(税込)
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セハージャパン 離型・潤滑植物油 純 480ml 1本※軽(ご注文単位15本)【直送品】
離型油
食用油を無味・無臭にまで高度精製し、離型・潤滑性能を高めた、食品規格適合のオイルスプレーです。エステル交換技術により、ゴム・プラスチックなどの樹脂に対しても影響がほとんどありません。米飯関係、菓子関係、食品加工など、幅広くご利用いただけます。●原材料:加工油脂●充填ガス:LPG
価格: 1,080円(税込)
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セハージャパン 製菓・製パン用潤滑油 S-JUN 480ml 1本※軽(ご注文単位15本)【直送品】
離型油
菓子、パン、スポンジケーキ等、焼き型調理に最適な最高品質の離型油を使い易いエアゾールにした製品です。糖分の多いケーキ生地でもきれいな焼き面となります。植物油脂とMCT(中鎖脂肪)をエステル交換した高い酸化安定性のある精製加工油脂をベースにしております。焼成品に油臭さや不快な味が残りません。パンの焼き型・天板、洋菓子の抜き型などに。●原材料:加工油脂/乳化剤/シリコーン●充填ガス:LPG
価格: 925円(税込)
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EBM 18-8 バウル棒(2本1組)2mm 1組(ご注文単位1組)【直送品】
ケーキカットルーラー
●バウル棒、ケーキカッターリングの上を、ナイフを滑らせ簡単にいろいろな厚さのケーキを切る事ができます。
価格: 2,403円(税込)
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EBM 18-8 バウル棒(2本1組)3mm 1組(ご注文単位1組)【直送品】
ケーキカットルーラー
●バウル棒、ケーキカッターリングの上を、ナイフを滑らせ簡単にいろいろな厚さのケーキを切る事ができます。
価格: 3,676円(税込)
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マトファー パレットナイフ 22317 28cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パレットナイフ
●黒柄になります。●重量:110g
価格: 9,616円(税込)
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マトファー パレットナイフ 22318 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パレットナイフ
●黒柄になります。●重量:120g
価格: 10,677円(税込)
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マトファー マジパンスティック 12本セット 80381 1個(ご注文単位1個)【直送品】
マジパンナイフ
●重量:0.08kg
価格: 14,784円(税込)
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マトファー シェフINOX パレットナイフ 22422 15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パレットナイフ
●重量:50g
価格: 4,455円(税込)
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マトファー シェフINOX パレットナイフ 22423 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パレットナイフ
●重量:60g
価格: 5,090円(税込)
数量
マトファー シェフINOX パレットナイフ 22424 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パレットナイフ
●重量:70g
価格: 6,010円(税込)
数量
マトファー シェフINOX パレットナイフ 22425 23cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パレットナイフ
●重量:70g
価格: 7,000円(税込)
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籐製 発酵ねかしカゴ オーバル型 VC-4 内寸200×130 1個(ご注文単位1個)【直送品】
発酵カゴ
●重量:130g
価格: 3,630円(税込)
数量
籐製 発酵ねかしカゴ オーバル型 VC-6 内寸245×140 1個(ご注文単位1個)【直送品】
発酵カゴ
●重量:135g
価格: 4,320円(税込)
数量
籐製 発酵ねかしカゴ オーバル型 VC-7-L 内寸230×150 1個(ご注文単位1個)【直送品】
発酵カゴ
●重量:0.16kg
価格: 3,975円(税込)
数量
籐製 発酵ねかしカゴ オーバルロング型 VC-5 内寸350×120 1個(ご注文単位1個)【直送品】
発酵カゴ
●重量:205g
価格: 6,308円(税込)
数量
籐製 発酵ねかしカゴ 角型 VC-7-S 内寸205×125 1個(ご注文単位1個)【直送品】
発酵カゴ
●重量:145g
価格: 3,630円(税込)
数量
価格:¥471(税込)
価格:¥1,492(税込)
価格:¥4,651(税込)
価格:¥791(税込)
価格:¥4,902(税込)
価格:¥803(税込)
価格:¥639(税込)
価格:¥14,630(税込)
価格:¥18,287(税込)
価格:¥8,800(税込)
価格:¥2,612(税込)
価格:¥2,926(税込)
価格:¥10,241(税込)
価格:¥27,797(税込)
価格:¥38,456(税込)
価格:¥48,488(税込)
価格:¥56,012(税込)
価格:¥65,417(税込)
価格:¥72,627(税込)
価格:¥86,526(税込)