製菓道具
製菓道具の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。お菓子作りやパン作りには欠かせない製菓道具。パレットナイフや、スケッパー、タルトストーンなど、専門店をはじめ、家庭用としてもおすすめの製菓道具が勢揃い!サイズや形状など、用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用製菓道具を種類豊富に扱っています。
スプレークッキングオイル セパレ ベーカーズ 500ml 1個(ご注文単位1個)【直送品】
離型油
●シルバーストーン加工・テフロン加工の油のなじみにくい調理器具はもちろん、テンパン・シートパンや陶板などスプレーするだけで油が薄い膜を作りますので、油の節約ができヘルシーメニューの強い味方になります。また、料理の上からスプレーすれば、表面のつや出し油として便利に使用できるほか、調理機械の刃のサビやすい部分などの洗浄後のサビ止めとしてご使用下さい。●天板、型類はもちろん、フライパン、ホットプレートなどの調理器具にも最適。使用回数約1000回●容量:500ml
- 商品コード:
- 4903505008129
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
- バリエーション:
- 5種類の商品があります
スケッパー
●素材:ポリエチレン(耐熱80度):●Wエンボス加工で生地などがひっつきにくくなってます。●幅×奥行(mm):122×90
- 商品コード:
- 2501200266282
- サイズ:
- 幅×奥行(mm):122×90
マトファー マトファー エグゾグラス ベントパレット 380mm 112687 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パレットナイフ
次回の入荷は未定です
●エグゾグラスはマトファー社が開発した複合プラスチックの新素材です。●変形しにくく、油脂を使用しなくても剥離性に優れ、火通りもよく、巻き込みやつなぎ目がない為大変衛生的です。●その上、従来の樹脂製品に比べ耐久性も抜群で食器洗浄機も使えます。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード:
- 2500102611756
価格: 6,871円(税込)
マトファー マトファー タルトストーン(セラミック製) 80602 1個(ご注文単位1個)【直送品】
タルトストーン
次回の入荷は未定です
●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●重量:1kg●材質:セラミック●コード番号:AK3255●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード:
- 2500102792912
価格: 10,659円(税込)
マトファー マトファー シリコンシート 395×295mm 774073 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
ベーキングマット
次回の入荷は未定です
●自由にカット出来ます。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:395×295mm●材質:シリコン樹脂●耐熱温度:?60~230℃●コード番号:AK3759●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード:
- 2500102578158
価格: 4,658円(税込)
マトファー マトファー シリコンマット フレンチ 585×385mm 784505 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
ベーキングマット
次回の入荷は未定です
●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:585×385mm●耐熱温度:?40~300℃●材質:グラスファイバー●コード番号:AK1279●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード:
- 2500102734943
価格: 10,890円(税込)
マトファー マトファー エグゾグラス ベントパレット 330mm 112688 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パレットナイフ
次回の入荷は未定です
●エグゾグラスはマトファー社が開発した複合プラスチックの新素材です。●変形しにくく、油脂を使用しなくても剥離性に優れ、火通りもよく、巻き込みやつなぎ目がない為大変衛生的です。●その上、従来の樹脂製品に比べ耐久性も抜群で食器洗浄機も使えます。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード:
- 2500102753791
価格: 6,406円(税込)
マトファー マトファー シリコンシート 595×395mm 774071 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
ベーキングマット
次回の入荷は未定です
●自由にカット出来ます。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:595×395mm●材質:シリコン樹脂●耐熱温度:?60~230℃●コード番号:AK3758●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード:
- 2500103160116
価格: 7,338円(税込)
マトファー マトファー 角フレーム 350×110×25mm 70991 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ケーキカッター
次回の入荷は未定です
●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:350×110×H25mm●コード番号:AK0339●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード:
- 2500102212847
価格: 14,630円(税込)
マトファー マトファー 角フレーム 550×110×25mm 70993 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ケーキカッター
次回の入荷は未定です
●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:550×110×H25mm●コード番号:AK0340●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード:
- 2500102212854
価格: 18,287円(税込)
タイガークラウン マイドレッジ #1754 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スケッパー
次回の入荷は未定です
●ボールからケーキの生地を移すときは角が丸い方を使います。●まっすぐな方で平らにならすのに使います。●裏ごしやクリームを塗るときにも使えます。●サイズ(mm):本体/幅142×奥行3×高さ95●重量(g):18●材質:本体/ポリプロピレン●温度:本体/耐熱120度・耐冷-20度●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード:
- 2500102213882
価格: 462円(税込)
タイガークラウン タルトストーン 330g #436 1個(ご注文単位1個)【直送品】
タルトストーン
次回の入荷は未定です
●パイ生地やタルト生地を空焼きするときは底の部分がふくらみすぎないように重石をのせます。●収納に便利なケース付。●本体サイズ(mm):幅12×高さ5●重量(g):330●アルミ粒:約330g入●1粒:約φ12.5×4.8mm/約1.5g●材質:本体/アルミニウム、ケース本体/ポリプロピレン、ケース蓋/ポリエチレン●温度:ケース本体/耐熱120度・耐冷-10度、ケース蓋/耐熱80度・耐冷-20度●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード:
- 2500102214049
価格: 1,650円(税込)
タイガークラウン クッキングマット 20cm #2127 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ベーキングマット
次回の入荷は未定です
●ハンドルは場所を取らない折りたたみ式でハンドルカバーは外して洗えます。●耐久性が高く、長持ちする丈夫な商品。●本体サイズ(約):Φ200×18mm、ハンドル/32×150mm、マット/φ200×5mm●本体重量(約):330g●包装状態:台紙付袋入●材質:本体・ハンドル/スチール、ハンドルカバー/フェノール樹脂●〈本体〉アルミメッキ 〈ハンドル〉クロムメッキ●耐熱耐冷温度:カバー/耐熱120度・耐冷-30度●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード:
- 2500102214445
価格: 3,278円(税込)
マトファー マトファー マジパンニッパー 7PCS 1セット(7個入) 81170 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】
マジパンナイフ
次回の入荷は未定です
●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:全長55mm●コード番号:AK1607●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード:
- 2500102342896
価格: 31,141円(税込)
マトファー マトファー マジパンスティック(12本セット) 80381 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】
マジパンナイフ
次回の入荷は未定です
●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:最長145mm●コード番号:AK1609●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード:
- 2500102342902
価格: 21,945円(税込)
アズワン マジパン スティック 1セット(9本入) CT-713 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】
マジパンナイフ
次回の入荷は未定です
●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:全長約140mm●材質:スチロール樹脂●耐熱・耐冷温度:80℃/?30℃●コード番号:AK3342●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード:
- 2500102342919
価格: 1,881円(税込)
マトファー マトファー アメ棒 6本セット 82251 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】
飴細工用品
次回の入荷は未定です
●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:断面14×10mm●材質:ステンレス●セット内容:L800×2本、L500×2本、L300×2本●コード番号:AK3343●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード:
- 2500102342926
価格: 74,717円(税込)
マトファー マトファー エグゾグラス ベントパレット 430mm 112686 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パレットナイフ
次回の入荷は未定です
●エグゾグラスはマトファー社が開発した複合プラスチックの新素材です。●変形しにくく、油脂を使用しなくても剥離性に優れ、火通りもよく、巻き込みやつなぎ目がない為大変衛生的です。●その上、従来の樹脂製品に比べ耐久性も抜群で食器洗浄機も使えます。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード:
- 2500102430722
価格: 7,338円(税込)
マトファー マトファー カイザロール 82335 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ケーキカッター
次回の入荷は未定です
●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:φ70×150mm●コード番号:AK1489●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード:
- 2500102752794
価格: 21,213円(税込)
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
霜鳥製作所 S印スケッパー 幅105×高さ105mm No.430 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スケッパー
次回の入荷は未定です
●生地を切り分けたりする際に使用します。●材質:18-0ステンレス●幅105×高さ105mm●コード番号:013377001●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード:
- 2500101108806
価格: 763円(税込)
霜鳥製作所 S印スケッパー 幅120×高さ105mm No.429 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スケッパー
次回の入荷は未定です
●生地を切り分けたりする際に使用します。●材質:18-0ステンレス●幅120×高さ105mm●コード番号:013377002●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード:
- 2500101108813
価格: 815円(税込)
霜鳥製作所 S印スケッパー 幅150×高さ110mm No.427 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スケッパー
●生地を切り分けたりする際に使用します。●材質:18-0ステンレス●幅150×高さ110mm●コード番号:013377004●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード:
- 2500101108820
エムテートリマツ パンマット(中) 960×480mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パンマット
次回の入荷は未定です
●食品衛生法適合商品です。●サイズ:960×480mm●コード番号:26453002●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード:
- 2500101111912
価格: 3,415円(税込)
エムテートリマツ パンマット(大) 1450×480mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パンマット
次回の入荷は未定です
●食品衛生法適合商品です。●サイズ:1450×480mm●コード番号:26453001●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード:
- 2500101111929
価格: 3,851円(税込)
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
- バリエーション:
- 1種類の商品があります



































































