フリューベルのホワイトチョコレートです。良質なミルクと高品質なカカオバターを使用したベルギー産のクーベルチュールチョコレートです。味のバランスが良く、幅広くご使用いただけます。【原材料名】砂糖、ココアバター、全脂粉乳、乳化剤（大豆由来）、香料（バニリン）。【原産国名】ベルギー。【成分】カカオ27％　【形状】コイン状●内容量：1kg

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4580414551368

焼き崩れしにくいチップチョコレートです。クッキー、マフィンなどの焼き菓子への使用はもちろん、そのまま食べてもおいしいです。配合比率の目安は、小麦粉の15％となります。準チョコレートです●内容量：200g　※本品に含まれるアレルギー物質（特定原材料とそれに準ずるもの）：［乳］［大豆］　※本工場では小麦、乳を含む製品を製造しています。

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4580414551429

焼き崩れしにくいチップチョコレートです。クッキー、マフィンなどの焼き菓子への使用はもちろん、そのまま食べてもおいしいです。配合比率の目安は、小麦粉の15％となります。準チョコレートです●内容量：500g　※本品に含まれるアレルギー物質（特定原材料とそれに準ずるもの）：［乳］［大豆］　※本工場では小麦、乳を含む製品を製造しています。

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4580414551436

パンやお菓子の上にふりかけて焼成すると、キャラメリーゼ状になる粉末スウィートフィリングです。いちから作ると大変ですが、この専用パウダーを使えば混ぜて焼くだけで簡単です。フロランタン等のナッツ類を使ったパンやお菓子のトッピングに便利です。アイデア次第で、幅広く使えるパウダーです●内容量：100g　原産国：ドイツ

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4580414533883

パンやお菓子の上にふりかけて焼成すると、キャラメリーゼ状になる粉末スウィートフィリングです。いちから作ると大変ですが、この専用パウダーを使えば混ぜて焼くだけで簡単です。フロランタン等のナッツ類を使ったパンやお菓子のトッピングに便利です。アイデア次第で、幅広く使えるパウダーです。【フロランタンに必要な材料】スライスアーモンド、無塩バター、粉砂糖、卵、薄力粉●内容量：500g　原産国：ドイツ

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4580414533890

1本ずつ丁寧に型ぬきして作られているチョコレートスティックです。スティックの長さも丁度よく、クロワッサン・菓子パンなどへの焼き込みに最適です。そのまま食べても美味しいです。カカオ分55％●内容量：150g　※本品に含まれるアレルギー物質（特定原材料とそれに準ずるもの）：［乳］

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4580414553898

アーモンドなどのローストナッツを思わせる、豊かな香ばしさが特徴です。カカオ分66％。【原材料名】カカオ豆、砂糖、カカオバター、バニラエッセンス、乳化剤（大豆由来）。【原産国名】フランス●内容量：300g

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4580414551177

フランボワーズやスグリなど、赤いベリー系の華やかな酸味と明るい色合いを持っています。カカオ分64％。【原材料名】カカオ豆、砂糖、カカオバター、バニラエッセンス、乳化剤（大豆由来）。【原産国名】フランス●内容量：300g

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4580414551184

「なめらかな流動性」使いやすさとバランスのとれたまろやかな甘さが特徴です。コーティングに最適。カカオ分55％。【原材料名】カカオ豆、砂糖、カカオバター、バニラエッセンス、乳化剤（大豆由来）。【原産国名】フランス●内容量：300g

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4580414551191

「ミルクとバニラの繊細な香り」甘さを抑え、ミルクと砂糖をバランスよくブレンドしています。繊細な香りとなめらかな舌ざわりのホワイト・チョコレートです。【原材料名】砂糖、カカオバター、バニラエッセンス、乳化剤（大豆由来）、全粉乳。【原産国名】フランス●内容量：300g

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4580414551214

スプレー状のトッピング用チョコレートです。カップケーキやアイスクリームのトッピングなどにご使用ください。【原材料名】砂糖、植物油脂、ココアパウダー、ココアバター、カカオマス、乳化剤（大豆由来）、香料、（原材料の一部に乳成分を含む）●内容量：200g

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4580414551504

トッピング用のカラフルなチョコスプレーです。カップケーキやアイスクリームのトッピングなどにご使用ください。【原材料名】砂糖、植物油脂、ココアバター、カカオマス、全粉乳、脱脂粉乳、乳化剤、香料、光沢剤。着色料（黄4、赤3、黄5、青1）、（原材料の一部に乳成分、大豆を含む）●内容量：200g

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4580414551511

なめらかで厚みのあるキャラメルと、カカオの風味漂うチョコレートです。カカオ分36％。牛乳をゆっくり加熱することによって起きるメイラード反応を利用して、なめらかで厚みのあるキャラメルの味わいを生み出しています。砂糖だけをキャラメリゼしたキャラメル風味のミルク・チョコレートと比べて、甘さは控えめです●内容量：300g

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4580414552839

チップ状のコーティング用スイートチョコレートです。テンパリング不要なので湯せんで溶かしてすぐに使用できます。型抜する場合は冷蔵庫でしっかり冷やすときれいに仕上がります●内容量：300g　※本品に含まれるアレルギー物質（特定原材料とそれに準ずるもの）：［乳］［大豆］　※本品製造工場では小麦を含む製品を製造しています。

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4580414552938

チップ状のコーティング用ミルクチョコレートです。テンパリング不要なので湯せんで溶かしてすぐに使用できます。型抜する場合は冷蔵庫でしっかり冷やすときれいに仕上がります●内容量：300g　※本品に含まれるアレルギー物質（特定原材料とそれに準ずるもの）：［乳］［大豆］　※本品製造工場では小麦を含む製品を製造しています。

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4580414552945

チップ状のコーティング用ホワイトチョコレートです。テンパリング不要なので湯せんで溶かしてすぐに使用できます。型抜する場合は冷蔵庫でしっかり冷やすときれいに仕上がります●内容量：300g　※本品に含まれるアレルギー物質（特定原材料とそれに準ずるもの）：［乳］［大豆］　※本品製造工場では小麦を含む製品を製造しています。

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4580414552952

デコレーション用のチョコレートオーナメントの定番商品です。チョコレートはカレボー社のものを使用しています。ケーキやタルトなどの飾りつけにお使い頂ける美味しいモカビーンズです●内容量：100g

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4580414553324

大東カカオがオリジナルフレーバーチョコ用に開発したホワイトチョコレートです。パウダー添加時に色調を鮮やかにする為に通常より白い商品に仕上げられています。粉乳の割合を抑えて、すっきり、あっさりとした味わいです。パウダーと混ぜてお好みの色、味のチョコが簡単に作れます。型抜きチョコやガナッシュなどに最適です。パウダーを添加できるように粘度は低く設定されています。型抜きやプレートとしてお使いになる場合はテンパリングが必要です。●内容量：300g

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4580414534279

ホワイトチョコをそのまま微粉末にしたチョコレートです。ケーキやトリュフなどにまぶしてもべたつかず、きれいに仕上がります。生地に練り込んだり、泣きにくいため粉糖のかわりとしてトッピングなどにもご使用いただけます●内容量：250g

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4580414534286

耐熱性に優れた焼き込み用のチョコレートです。クロワッサン等にご使用頂けます●内容量：150g

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4580414553904

溶かしやすく作業性のよい、口溶け滑らかでマイルドなミルク風味が特徴のクーベルチュールチョコレートです。焼き菓子、トリュフ、生チョコにと幅広くご使用いただけます。カカオ分40％。【原材料名】カカオマス、砂糖、ココアバター、全粉乳、乳化剤（大豆由来）、香料●内容量：300g

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4580414551290

有機JAS認定ショートニング・トランス脂肪酸フリー：製造過程で水素添加をしないため、トランス脂肪酸を含みません。しかもノンコレステロール。添加物・保存料も一切使用していません。常温保存ができて使いやすくなっています。直射日光・強い臭いを発するものを避けて、常温の冷暗所で保存して下さい。融点は36℃ですが、真夏の暑い時期は冷蔵庫で保管して下さい。使用に最適な温度は29℃以下です●内容量：680g

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4580414535573

白神こだま酵母は秋田県と青森県の県境にまたがる白神山地から発見されました。トレハロースを他の酵母より多く含んでいるため、パンがほんのり甘くしっとり焼き上がります。国産小麦粉と相性がよく、グルテン含有量の少ない小麦粉でも製パンが可能です。冷凍耐性に優れ、生地を冷凍保存できます。乳化剤や酸化防止剤を一切使用しておりません。未開封ならば冷蔵庫にて製造年月日より約1年半保存可能です●内容量：200g　※ロットによっては黒っぽい状態のものがありますが、品質には問題ございません。

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4580414535931

豊潤な香りとコクのあるはっきりとした苦みを感じるダークチョコレートです。すばらしい芳香となめらかさが特徴で、生チョコ、トリュフなどのガナッシュはなめらかに。ガトーショコラやパウンドケーキなどの焼き菓子は香りよく、まろやかなチョコレート感が楽しめる仕上がりになります。定番のチョコレートとしておすすめしたい逸品です。タブレット状。カカオ分：58％。【原材料名】カカオマス、砂糖、ココアバター、乳化剤（大豆由来）、香料。【原産国名】ベルギー●内容量：300g

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4580414551238

バランスの取れた風味を持つダークチョコレートです。マイルドな風味と甘さが特徴です。タブレット状。カカオ分53％。【原材料名】カカオマス、砂糖、ココアバター、乳化剤（大豆由来）、香料。【原産国名】ベルギー。※本製品製造工場では、乳製品を使用した製品を製造しています●内容量：300g

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4580414551245

九州産の新鮮で良質な生乳、生クリームを使用した九州産クリームチーズです。フレッシュなミルク風味と4種の乳酸菌発酵による奥行きのあるコクと軽い酸味が特徴です。【種類別】プロセスチーズ●内容量：1000g　※本品に含まれるアレルギー物質（特定原材料とそれに準ずるもの）：［乳］

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4580414535009

神奈川県の丹沢山塊で採取された酵母のパン種です。すばらしい香味と深い味わいのある、自然味あふれる上品なパンが焼けます。発酵力が強く、製パン性が良いです。フランスパンやハードパン向きの酵母です。【原材料名】小麦粉、米、酵母、麹●内容量：500g　【エネルギー】357kcal（100g当たり）

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4580414535825

溶かしやすく作業性のよい、口溶け滑らかでシャープな苦みが特徴のクーベルチュールチョコレートです。焼き菓子、トリュフ、生チョコにと幅広くご使用いただけます。カカオ分58％。【原材料名】カカオマス、砂糖、ココアバター、バターオイル、乳化剤（大豆由来）、香料●内容量：300g

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4580414551276

溶かしやすく作業性のよい、口溶け滑らかでシャープな苦みが特徴のクーベルチュールチョコレートです。焼き菓子、トリュフ、生チョコにと幅広くご使用いただけます。カカオ分58％。【原材料名】カカオマス、砂糖、ココアバター、バターオイル、乳化剤（大豆由来）、香料。【成分】カカオ58％　【形状】小さいブロック状●内容量：1kg

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4580414551283

厳選した原料をボイルしたこ焼などに最適なサイズへカットした商品です。様々な料理にも使用出来る高タンパクのたこ製品です。

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4562210262075

酸味だけでなく、しっかりとした甘みも感じられるブルーベリーです。手選別の為ドリップが非常に少ないです。チリ産●内容量：500g

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4580414535894

中身も赤いカマロッサ種を使用。甘みが強いいちごです。チリ産●内容量：500g

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4580414535900

九州で生まれ、全国で評価をいただいているシャープな口どけとフレッシュな風味の生クリームです。使いやすい200mlタイプです。【種類別】クリーム（乳製品）【乳脂肪分】48％。※生クリームの性質上、輸送中の振動、衝撃や温度差により、未開封の状態でもまれに固まる場合がございます●内容量：200ml　※賞味期限が大変短い為、お届け日を含めて、期限が残り3日前後となる場合がございます。　※本品に含まれるアレルギー物質（特定原材料とそれに準ずるもの）：［乳］

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4580414535016

ドリンクやデザートが楽しめるチョコレートシロップ●内容量：260g

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4580414535832

十勝産チーズを100％使用しています。風味豊かなチェダーチーズ、コク深いゴーダチーズ、糸引きの良いモッツアレラチーズ。北海道十勝産の3種類のナチュラルチーズをブレンドしました。セルロース（結着防止剤）不使用でチーズ本来の味をお楽しみいただけます●内容量：1kg

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4580414536402

風味豊かなカリフォルニア産のアーモンドを原料としています。伝統ある加工技術が悠久のときを重ねて味わいをさらに深めたマジパンローマッセです●内容量：120g

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4580414554123

キャラメルの風味豊かなチョコチップです。クッキー、マフィンなどの焼き菓子への使用はもちろん、そのまま食べてもおいしいです●内容量：200g　※本品に含まれるアレルギー物質（特定原材料とそれに準ずるもの）：［乳］［大豆］　※本工場では小麦を含む製品を製造しています。

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4580414551450

キャラメルの風味豊かなチョコチップです。クッキー、マフィンなどの焼き菓子への使用はもちろん、そのまま食べてもおいしいです●内容量：500g　※本品に含まれるアレルギー物質（特定原材料とそれに準ずるもの）：［乳］［大豆］　※本工場では小麦を含む製品を使用しています。

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4580414551467

キャラメルの風味豊かなチョコチップです。クッキー、マフィンなどの焼き菓子への使用はもちろん、そのまま食べてもおいしいです●内容量：1kg　※本品に含まれるアレルギー物質（特定原材料とそれに準ずるもの）：［乳］［大豆］　※本工場では小麦を含む製品を使用しています。

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4580414551474

ミルクの風味豊かなホワイトチョコチップです。クッキー、マフィンなどの焼き菓子への使用はもちろん、そのまま食べてもおいしいです●内容量：200g　※本品に含まれるアレルギー物質（特定原材料とそれに準ずるもの）：［乳］［大豆］　※本工場では小麦を含む製品を使用しています。

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4580414551481

ミルクの風味豊かなホワイトチョコチップです。クッキー、マフィンなどの焼き菓子への使用はもちろん、そのまま食べてもおいしいです●内容量：500g　※本品に含まれるアレルギー物質（特定原材料とそれに準ずるもの）：［乳］［大豆］　※本工場では小麦を含む製品を使用しています。

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4580414551498

コーヒー豆を超微粉砕することで、コーヒー豆がもつ香りとうま味を余すことなく食べることを可能にした革命的な洋菓子素材です。メーカーが培ってきた粉砕技術と、世界的に著名なパティシエ・辻口博啓氏のアドバイスにより実現された商品です。利用範囲は幅広く、製菓だけでなく料理やカクテルなどのドリンクなど、幅広くお使いいただけます●内容量：100g

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4580414533951

大東カカオが新たに開発した素材感際立つ製菓用クーベルチュールチョコレート。苺の爽やかな酸味と風味を活かしつつ、すっきりとした口解けの良さが特徴です。作業性の良い約10mm角のキューブ状なので、計量もしやすく、刻む手間なく湯せんで溶かすことができます。カカオ分は35％。※天然着色料で色調を整えているだけなので、直射日光や蛍光灯が長時間照射されないようにご注意下さい。●原材料：ココアバター、砂糖、乳糖、全粉乳、ストロベリーパウダー、テキストリン／着色料（ビートレッド、紅麹）、乳化剤、酸味料、香料、（一部に乳成分・大豆を含む）●内容量：1kg　※本品に含まれるアレルギー物質（特定原材料とそれに準ずるもの）：［乳］［大豆］

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4580414536723

水に良く溶け再結晶化しにくい、白くなめらかなペースト状の転化糖です。ソルベやアイスクリーム、ガナッシュ、焼菓子、ビスキュイ生地等にお使い頂けます●内容量：80g

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4580414553300

通常よりも粒の大きさが小さいチョコチップです。トッピングに最適です。アイスクリームなどにも混ぜてお使い頂けます●内容量：150g　※原材料の一部に乳成分、大豆を含む

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4580414553331

チップ状のコーティング用ミルクチョコレートです。テンパリング不要の為、湯せんで溶かしてすぐに使用できます。使用方法：約46℃の湯せん　原産国：日本　保管温度：15から25℃（目安）●内容量：1．5kg

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4580414535078

チップ状のコーティング用ホワイトチョコレートです。テンパリング不要の為、湯せんで溶かしてすぐに使用できます。使用方法：約46℃の湯せん●内容量：1．5kg　※本品に含まれるアレルギー物質（特定原材料とそれに準ずるもの）：［乳］［大豆］　※本品製造工場では小麦を含む製品を製造しています。

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4580414535085

豊潤なミルクの香りと美しい色合いをしたバランスの取れたミルクチョコレートです。ミルクとカカオ、そしてキャラメルの風味がバランスよく整ったポピュラーな味わいです。小さな粒状タイプ。カカオ分：35．3％。【原材料名】カカオマス、砂糖、ココアバター、乳化剤（大豆由来）、香料、全脂粉乳。【原産国名】ベルギー●内容量：300g

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4580414551252

カカオ分：58％。芳醇な味わいと、口溶けが特徴の高品質なベルギーチョコレートです。コクがある、スパイシーな香りをもっています。溶かすことや計量が簡単なコイン状です●内容量：200g　※本品に含まれるアレルギー物質（特定原材料とそれに準ずるもの）：［大豆］

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4580414533579

北海道十勝産の小豆を100％使用した、味と風味にこだわった逸品です。小豆と砂糖のみで作られています。添加物を使用していません。和菓子やパン、ぜんざい、おはぎ、あんみつ、トーストなど幅広くお使い頂けます。※2019年5月より容量が400g→300gに変更しています●内容量：300g

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4580414535849