毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
ふるい・こし器の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせないふるいやこし器。小麦粉や砂糖に使用するふるいや、裏ごしに使用する漉し器は、網目が細目タイプ、荒目タイプをご用意しています。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめのふるい・こし器が勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用ふるい・こし器を種類豊富に扱っています。
ビクトリー 18-8 裏漉 中 φ185 30メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
裏漉し器
●30メッシュ●重量:126g
価格: 1,167円(税込)
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ビクトリー 18-8 裏漉 大 φ210 30メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
裏漉し器
●30メッシュ●重量:274g
価格: 2,403円(税込)
数量
ビクトリー 18-8 裏漉 特大 φ244 30メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
裏漉し器
●30メッシュ●重量:316g
価格: 2,545円(税込)
数量
ビクトリー 18-8 裏漉セット 細目 50メッシュ 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
裏漉し器
●50メッシュ●重量:690g
価格: 5,303円(税込)
数量
ビクトリー 18-8 裏漉セット 中目 30メッシュ 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
裏漉し器
●30メッシュ●重量:710g
価格: 5,303円(税込)
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ビクトリー 18-8 裏漉セット 荒目 24メッシュ 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
裏漉し器
●25メッシュ●重量:710g
価格: 5,303円(税込)
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ビクトリー 18-8 裏漉替アミ 細目 50メッシュ 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
裏漉し替え網
●50メッシュ●重量:310g
価格: 3,110円(税込)
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ビクトリー 18-8 裏漉替アミ 中目 30メッシュ 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
裏漉し替え網
●30メッシュ●重量:330g
価格: 3,110円(税込)
数量
ビクトリー 18-8 裏漉替アミ 荒目 24メッシュ 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
裏漉し替え網
●25メッシュ●重量:330g
価格: 3,110円(税込)
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MI 18-8 白木柄 うどんテボ(8メッシュ) 平底 φ140 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
●8メッシュ●重量:230g
価格: 1,980円(税込)
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MI 18-8 白木柄 うどんテボ(8メッシュ) 丸底 φ140 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
●8メッシュ●重量:230g
価格: 1,908円(税込)
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MI NEW 木柄うどん揚 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
●8メッシュ●使いやすい角度に曲げられて「振りてぼ」としても!●従来の重さそのままに強化補強●業務用の激しい使用にも対応●重量:260g
価格: 2,120円(税込)
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和平フレイズ プログレード なめらかスープこし PG-203 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シノワ
泡やダマをこすことにより、本格的で口あたりの良い食感の料理ができます。ボウルや鍋にかけられるフック付き。食器洗い乾燥機対応。
価格: 990円(税込)
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和平フレイズ フルベジスマイル ふかし布 FVS-623 1個(ご注文単位1個)【直送品】
こし布
こびりつかず、ふっくら蒸かせます。
価格: 396円(税込)
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吉田織物 薄手ガーゼ だしこし袋(綿100%) 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】
だしこし袋
●日本料理・和食の「だし・うま味(UMAMI)」が世界中から注目されています!日本料理・和食の味は「うま味がいっぱいのだし」が決め手。●「うま味」が世界中の料理人にも広がり、海外の料理でも「UMAMI」が取り入れられるようになりました。●「うま味(英語表記=UMAMI)」は世界共通の公式用語にもなっています。●うま味を引き出す、だしこし袋・だしこし布を各種取り揃えておりますので、食材・用途に合わせてお選びください。●綿100%のだしこしの中で荒目の素材です。●野菜搾りや果汁搾り、味噌こしなどにも適しています。●サイズ表示:大●間口×奥行(mm):400×450●濾し目:中目●用途:野菜搾り、果汁搾り、味噌こし●材質:衛材料ガーゼ無蛍光晒綿100%●商品番号:BDS2001●カタログコード:8-0426-1101●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 1,980円(税込)
次回の入荷は未定です
江部松商事 EBM さらし 綿100% 34cm×10m 3076500 1個(ご注文単位1個)【直送品】
こし布
●多種多様に使えます。●無蛍光晒●重量:370g●外寸1(mm):34cm×10m●材質1:綿100%●コード番号:3076500●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 3,762円(税込)
次回の入荷は未定です
江部松商事 EBM ガーゼ布(吉田晒)30cm×10m 綿100% 7345000 1個(ご注文単位1個)【直送品】
こし布
●重量:110g●外寸1(mm):30cm×10m巻●材質1:綿100%●コード番号:7345000●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 1,672円(税込)
次回の入荷は未定です
吉田織物 だしこしパック(10枚入) L 1ケース(ご注文単位1ケース)【直送品】
だしこし袋
●材料をパックに入れ、たこ糸などで口を縛って、こしたらそのままゴミ箱へ捨てるだけ。●使い捨てだから衛生的です。●サイズ表示:L●間口×奥行(mm):350×400●材質:不織布●耐熱温度:120℃●商品番号:BDS2901●カタログコード:8-0425-1401●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 2,772円(税込)
次回の入荷は未定です
吉田織物 ポリエステル紗 だしこし布 1個(ご注文単位1個)【直送品】
こし布
●日本料理・和食の「だし・うま味(UMAMI)」が世界中から注目されています!日本料理・和食の味は「うま味がいっぱいのだし」が決め手。●「うま味」が世界中の料理人にも広がり、海外の料理でも「UMAMI」が取り入れられるようになりました。●「うま味(英語表記=UMAMI)」は世界共通の公式用語にもなっています。●うま味を引き出す、だしこし袋・だしこし布を各種取り揃えておりますので、食材・用途に合わせてお選びください。●ポリエステルのだしこし素材の中ではもっとも細目で汎用性が高くなっています。●間口×奥行(mm):1000×1000●濾し目:極細目●用途:コンソメスープ、豆乳、牛乳●材質:ポリエステル100%●商品番号:BDS2801●カタログコード:8-0426-0601●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 3,762円(税込)
次回の入荷は未定です
東京メディカル 不織布ダシ袋 ヒモ付き 中 (100枚入) 1個 (ご注文単位1個) 【直送品】
だしこし袋
●大型ダシ取り袋として、色々な用途に使用できます●外寸:350×400mm●コード番号:016644005●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 7,276円(税込)
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UK18-8パンチング スパゲッティーカゴ φ275xH290cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
●18-8ステンレス●耐久力のある18-8ステンレス製。●径×高さ×穴径mm:φ275×H290×φ1.5
価格: 24,440円(税込)
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こし布
●大量の餃子の種作りに威力を発揮●縦×横:450×450mm
価格: 3,006円(税込)
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HGST油こしソバ揚23cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●中華料理店定番。●外径×柄長:230×315mm
価格: 4,313円(税込)
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HGST油こしソバ揚27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●中華料理店定番。●外径×柄長:280×330mm
価格: 5,572円(税込)
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HGST油こしソバ揚33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●中華料理店定番。●外径×柄長:330×390mm
価格: 6,548円(税込)
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麺ストレーナー(極細14メッシュ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●大量かつ細麺にも対応します。そうめんにも最適です。●上外径×下外径×深さ×柄長:195×130×170×180mm
価格: 4,208円(税込)
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貝印 2041179 KK うらごし器 15.5cm DH8065 1個(ご注文単位1個)【直送品】
裏漉し器
いもやかぼちゃの裏ごしや粉ふるいに便利な、15.5cmの深型うらごし器です。●日本製。●食洗機可能なので、お手入れ簡単です。
価格: 1,021円(税込)
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貝印 2041180 KK うらごし器 18.5cm DH8066 1個(ご注文単位1個)【直送品】
裏漉し器
いもやかぼちゃの裏ごしや粉ふるいに便利な、18.5cmの深型うらごし器です。●日本製。●食洗機可能なので、お手入れ簡単です。
価格: 1,210円(税込)
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プラスチック平型スープ押し棒 大 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
シノワ
●規格:大●外径×高さ(mm):210×380●質量(kg):1.4
価格: 24,131円(税込)
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プラスチック平型スープ押し棒 小 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
シノワ
●規格:小●外径×高さ(mm):190×380●質量(kg):1.2
価格: 22,275円(税込)
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SA18-0ラーメン用スープ漉し №5 (50メッシュ) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
シノワ
●18-8金網使用●ラーメン等のスープの仕上用に最適。又、丼ぶりの上でこすのに使い易いスタイルです。●直径×高さ(mm):275×87
価格: 3,041円(税込)
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木製外棒式ダシコシ輪 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
だしこし
●サイズ(cm):24●全長(mm):490●質量(g):350
価格: 11,748円(税込)
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木製外棒式ダシコシ輪 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
だしこし
●サイズ(cm):27●全長(mm):520●質量(g):350
価格: 12,408円(税込)
数量
木製外棒式ダシコシ輪 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
だしこし
●サイズ(cm):30●全長(mm):550●質量(g):500
価格: 13,068円(税込)
数量
木製外棒式ダシコシ輪 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
だしこし
●サイズ(cm):33●全長(mm):580●質量(g):550
価格: 14,718円(税込)
数量
木製内棒式ダシコシ輪 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
だしこし
●サイズ(cm):24●全長(mm):490●質量(g):350
価格: 15,708円(税込)
数量
木製内棒式ダシコシ輪 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
だしこし
●サイズ(cm):27●全長(mm):520●質量(g):440
価格: 16,368円(税込)
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木製内棒式ダシコシ輪 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
だしこし
●サイズ(cm):30●全長(mm):550●質量(g):500
価格: 17,028円(税込)
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木製内棒式ダシコシ輪 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
だしこし
●サイズ(cm):33●全長(mm):580●質量(g):550
価格: 18,942円(税込)
数量
だしこし
●間口×奥行×高さ(mm):450×450×35●質量(kg):1.1
価格: 19,602円(税込)
数量