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シノワ

シノワの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせないシノワ(シノア)。スープやソースをなめらかに仕上げるための裏ごし作業に使用します。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめのシノワが勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用シノワを種類豊富に扱っています。

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1新越金網 EBM 18-8 ホテル用 スープ漉 大 50メッシュ φ305  1個(ご注文単位1個)【直送品】

新越金網 EBM 18-8 ホテル用 スープ漉 大 50メッシュ φ305 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アミだけの交換が可能です●重量:1210g

商品コード:
4989083308516
サイズ:
φ305×H320mm

価格: 24,244(税込)

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2新越金網 EBM 18-8 ホテル用 スープ漉 中 50メッシュ φ245  1個(ご注文単位1個)【直送品】

新越金網 EBM 18-8 ホテル用 スープ漉 中 50メッシュ φ245 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アミだけの交換が可能です●重量:940g

商品コード:
4989083308523
サイズ:
φ245×H235mm/柄:240mm/50メッシュ

価格: 25,103(税込)

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3新越金網 EBM 18-8 ホテル用 スープ漉 小 50メッシュ φ210  1個(ご注文単位1個)【直送品】

新越金網 EBM 18-8 ホテル用 スープ漉 小 50メッシュ φ210 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アミだけの交換が可能です●重量:830g

商品コード:
4989083308530
サイズ:
φ210×H190mm/柄:235mm/50メッシュ

価格: 23,335(税込)

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4UK 18-8 パンチング スープ漉 18cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK 18-8 パンチング スープ漉 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:360g

商品コード:
4520785002403
サイズ:
φ180×170mm/柄:155mm

価格: 5,940(税込)

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5UK 18-8 パンチング スープ漉 21cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK 18-8 パンチング スープ漉 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:460g

商品コード:
4520785002410
サイズ:
φ210×205mm/柄:155mm

価格: 7,495(税込)

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6UK 18-8 パンチング スープ漉 24cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK 18-8 パンチング スープ漉 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:580g

商品コード:
4520785002427
サイズ:
φ240×235mm/柄:155mm

価格: 8,060(税込)

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7UK 18-8 スープ漉 15cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK 18-8 スープ漉 15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4520785067808
サイズ:
φ150×H130mm/柄:160mm

価格: 5,197(税込)

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8UK 18-8 スープ漉 18cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK 18-8 スープ漉 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4520785067815
サイズ:
φ180×H160mm/柄:180mm

価格: 6,010(税込)

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9UK 18-8 スープ漉 21cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK 18-8 スープ漉 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4520785067822
サイズ:
φ210×H185mm/柄:210mm

価格: 7,778(税込)

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10UK 18-8 スープ漉 24cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK 18-8 スープ漉 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4520785067839
サイズ:
φ240×H220mm/柄:260mm

価格: 10,253(税込)

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11UK 18-8 スープ漉 27cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK 18-8 スープ漉 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4520785067846
サイズ:
φ270×H250mm/柄:280mm

価格: 16,051(税込)

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12UK 18-8 スープ漉 30cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK 18-8 スープ漉 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4520785067853
サイズ:
φ300×H290mm/柄:310mm

価格: 18,031(税込)

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13UK 18-8 アミ式 シノアー 21cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK 18-8 アミ式 シノアー 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です。

●アミ部:25メッシュ●重量:460g

商品コード:
4520785067938
サイズ:
φ210×H155mm/柄長:210mm

価格: 8,273(税込)

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14UK 18-8 アミ式 シノアー 24cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK 18-8 アミ式 シノアー 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です。

●アミ部:25メッシュ●重量:540g

商品コード:
4520785067945
サイズ:
φ240×H180mm/柄長:230mm

価格: 9,192(税込)

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15TS ラーメンスープこし 21cm(24メッシュ) 10026 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TS ラーメンスープこし 21cm(24メッシュ) 10026 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●24メッシュ ●極細60メッシュ ●外径×柄長mm:φ210×245

商品コード:
2502400038488

価格: 2,374(税込)

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16TS ラーメンスープこし 24cm(24メッシュ) 10025 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TS ラーメンスープこし 24cm(24メッシュ) 10025 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●24メッシュ ●極細60メッシュ ●外径×柄長mm:φ240×245

商品コード:
2502400038495

価格: 2,607(税込)

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17マトファー エグゾグラス シノア・ストレーナー用 ホルダー 116515  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 8,108(税込)

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18レズレー 18-10 スープ漉し 18cm 23218  1個(ご注文単位1個)【直送品】

レズレー 18-10 スープ漉し 18cm 23218 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:0.385kg

商品コード:
4004293232182
サイズ:
18cm

価格: 7,660(税込)

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19EBM 18-8 とんがりシノア 15cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 とんがりシノア 15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:170g

商品コード:
4548170058545
サイズ:
φ150×85mm

価格: 3,040(税込)

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20EBM 18-8 とんがりシノア 18cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 とんがりシノア 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:200g

商品コード:
4548170058552
サイズ:
φ180×95mm

価格: 3,465(税込)

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21EBM 18-8 とんがりシノア 21cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 とんがりシノア 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:230g

商品コード:
4548170058569
サイズ:
φ210×105mm

価格: 4,171(税込)

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22EBM ステンレス スープ漉 18cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM ステンレス スープ漉 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:330g

商品コード:
4548170059115
サイズ:
φ180×H180mm

価格: 4,595(税込)

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23EBM ステンレス スープ漉 20cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM ステンレス スープ漉 20cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:360g

商品コード:
4548170059122
サイズ:
φ204×H200mm

価格: 5,727(税込)

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24EBM ステンレス スープ漉 24cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM ステンレス スープ漉 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:460g

商品コード:
4548170059139
サイズ:
φ245×H235mm

価格: 6,505(税込)

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25EBM ステンレス スープ漉 27cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM ステンレス スープ漉 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:570g

商品コード:
4548170059146
サイズ:
φ275×H270mm

価格: 7,848(税込)

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26マトファー 18-10 メッシュシノア 02393 φ200  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 34,650(税込)

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27マトファー 18-10 メッシュシノア 02395 φ240  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 35,357(税込)

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28SAステンレス替網式ホテル用スープ漉し 21cm(50メッシュ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

SAステンレス替網式ホテル用スープ漉し 21cm(50メッシュ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●サイズ(cm):30●直径×深さ(mm):305×320●柄長(mm):245

商品コード:
2501200148090

価格: 25,131(税込)

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29SAステンレス替網式ホテル用スープ漉し 24cm(50メッシュ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

SAステンレス替網式ホテル用スープ漉し 24cm(50メッシュ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●サイズ(cm):21●直径×深さ(mm):210×190●柄長(mm):235

商品コード:
2501200148106

価格: 26,654(税込)

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30SAステンレス替網式ホテル用スープ漉し 30cm(50メッシュ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

SAステンレス替網式ホテル用スープ漉し 30cm(50メッシュ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●サイズ(cm):24●直径×深さ(mm):245×230●柄長(mm):240

商品コード:
2501200148113

価格: 30,462(税込)

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31SA18-8ワンタッチスープ漉しセット 30メッシュ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA18-8ワンタッチスープ漉しセット 30メッシュ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●規格(メッシュ):30●直径×深さ(mm):200×200●柄長(mm):226

商品コード:
2501200148120

価格: 10,738(税込)

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32SA18-8ワンタッチスープ漉し用替網 30メッシュ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

価格: 4,341(税込)

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33UK18-8シノア(25メッシュ) 21cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

UK18-8シノア(25メッシュ) 21cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):21●外径×深さ(mm):210×155●柄長(mm):210

商品コード:
2501200148168

価格: 8,910(税込)

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34UK18-8シノア(25メッシュ) 24cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

UK18-8シノア(25メッシュ) 24cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):24●外径×深さ(mm):240×180●柄長(mm):230

商品コード:
2501200148175

価格: 9,900(税込)

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35SA18-8アルプスシノア 15cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA18-8アルプスシノア 15cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):15●外径×深さ(mm):150×85●柄長(mm):130

商品コード:
2501200148182

価格: 2,437(税込)

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36SA18-8アルプスシノア 18cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA18-8アルプスシノア 18cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):18●外径×深さ(mm):180×95●柄長(mm):130

商品コード:
2501200148199

価格: 2,970(税込)

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37SA18-8アルプスシノア 21cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA18-8アルプスシノア 21cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):21●外径×深さ(mm):210×105●柄長(mm):140

商品コード:
2501200148205

価格: 3,427(税込)

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38弁慶18-8スープ漉し(普通目) 大 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

弁慶18-8スープ漉し(普通目) 大 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●規格:大●直径×深さ(mm):250×260●柄長(mm):225

商品コード:
2501200148212

価格: 10,831(税込)

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39弁慶18-8スープ漉し(普通目) 中 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

弁慶18-8スープ漉し(普通目) 中 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●規格:中●直径×深さ(mm):200×215●柄長(mm):215

商品コード:
2501200148229

価格: 7,531(税込)

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40弁慶18-8スープ漉し(普通目) 小 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

弁慶18-8スープ漉し(普通目) 小 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●規格:小●直径×深さ(mm):150×140●柄長(mm):190

商品コード:
2501200148236

価格: 3,638(税込)

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4118-8スープ漉し 27cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8スープ漉し 27cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●穴径:1.5●サイズ(cm):27●外径×深さ(mm):280×250●柄長(mm):295●質量(g):1020

商品コード:
2501200148243

価格: 19,038(税込)

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42UK18-8パンチングスープ漉し 18cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

UK18-8パンチングスープ漉し 18cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●パンチング穴径:1.5●サイズ(cm):18●外径×深さ(mm):180×170●柄長(mm):155

商品コード:
2501200148304

価格: 6,397(税込)

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43UK18-8パンチングスープ漉し 21cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

UK18-8パンチングスープ漉し 21cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●パンチング穴径:1.5●サイズ(cm):21●外径×深さ(mm):210×205●柄長(mm):155

商品コード:
2501200148311

価格: 8,072(税込)

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44UK18-8パンチングスープ漉し 24cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

UK18-8パンチングスープ漉し 24cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●パンチング穴径:1.5●サイズ(cm):24●外径×深さ(mm):240×235●柄長(mm):155

商品コード:
2501200148328

価格: 8,682(税込)

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45エコクリーン18-8パンチングスープ漉し 18cm UK 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

エコクリーン18-8パンチングスープ漉し 18cm UK 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●パンチング穴径:1.5●サイズ(cm):18●外径×深さ(mm):180×170●柄長(mm):155

商品コード:
2501200148335

価格: 8,834(税込)

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46エコクリーン18-8パンチングスープ漉し 21cm UK 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

エコクリーン18-8パンチングスープ漉し 21cm UK 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●パンチング穴径:1.5●サイズ(cm):21●外径×深さ(mm):210×205●柄長(mm):155

商品コード:
2501200148342

価格: 10,797(税込)

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47エコクリーン18-8パンチングスープ漉し 24cm UK 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

エコクリーン18-8パンチングスープ漉し 24cm UK 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●パンチング穴径:1.5●サイズ(cm):24●外径×深さ(mm):240×235●柄長(mm):155

商品コード:
2501200148359

価格: 11,680(税込)

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48UK18-8スープ漉し 15cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

UK18-8スープ漉し 15cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):15●外径×深さ(mm):150×130●柄長(mm):160

商品コード:
2501200148366

価格: 5,599(税込)

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49UK18-8スープ漉し 18cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

UK18-8スープ漉し 18cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):18●外径×深さ(mm):180×160●柄長(mm):180

商品コード:
2501200148373

価格: 6,473(税込)

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50UK18-8スープ漉し 21cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

UK18-8スープ漉し 21cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):21●外径×深さ(mm):210×185●柄長(mm):210

商品コード:
2501200148380

価格: 8,377(税込)

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よくある質問

シノワの用途は何ですか。
シノワは、先の尖ったこし器で、スープやソースなどの裏ごし作業の際に使用します。
シノワはどのような料理に使用されますか。
シノワは主にスープ、ソースなどの調理過程で使用されます。また、中華料理やフレンチ料理など、さまざまな料理のレシピで活用されます。
シノワは他の調理器具と比べてどのような特長がありますか。
シノワは体を通しながら固形物を取り除くことができます。この特性により、他の調理器具より滑らかなテクスチャーを持つ料理を作るのに適しています。

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