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シノワ

シノワの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせないシノワ(シノア)。スープやソースをなめらかに仕上げるための裏ごし作業に使用します。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめのシノワが勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用シノワを種類豊富に扱っています。

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51弁慶18-8スープ漉し(普通目) 小 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

弁慶18-8スープ漉し(普通目) 小 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●規格:小●直径×深さ(mm):150×140●柄長(mm):190

商品コード:
2501200148236

価格: 3,638(税込)

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5218-8スープ漉し 27cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8スープ漉し 27cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●穴径:1.5●サイズ(cm):27●外径×深さ(mm):280×250●柄長(mm):295●質量(g):1020

商品コード:
2501200148243

価格: 19,038(税込)

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53UK18-8パンチングスープ漉し 18cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

UK18-8パンチングスープ漉し 18cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●パンチング穴径:1.5●サイズ(cm):18●外径×深さ(mm):180×170●柄長(mm):155

商品コード:
2501200148304

価格: 6,397(税込)

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54UK18-8パンチングスープ漉し 21cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

UK18-8パンチングスープ漉し 21cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●パンチング穴径:1.5●サイズ(cm):21●外径×深さ(mm):210×205●柄長(mm):155

商品コード:
2501200148311

価格: 8,072(税込)

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55UK18-8パンチングスープ漉し 24cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

UK18-8パンチングスープ漉し 24cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●パンチング穴径:1.5●サイズ(cm):24●外径×深さ(mm):240×235●柄長(mm):155

商品コード:
2501200148328

価格: 8,682(税込)

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56エコクリーン18-8パンチングスープ漉し 18cm UK 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

エコクリーン18-8パンチングスープ漉し 18cm UK 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●パンチング穴径:1.5●サイズ(cm):18●外径×深さ(mm):180×170●柄長(mm):155

商品コード:
2501200148335

価格: 8,834(税込)

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57エコクリーン18-8パンチングスープ漉し 21cm UK 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

エコクリーン18-8パンチングスープ漉し 21cm UK 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●パンチング穴径:1.5●サイズ(cm):21●外径×深さ(mm):210×205●柄長(mm):155

商品コード:
2501200148342

価格: 10,797(税込)

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58エコクリーン18-8パンチングスープ漉し 24cm UK 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

エコクリーン18-8パンチングスープ漉し 24cm UK 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●パンチング穴径:1.5●サイズ(cm):24●外径×深さ(mm):240×235●柄長(mm):155

商品コード:
2501200148359

価格: 11,680(税込)

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59UK18-8スープ漉し 15cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

UK18-8スープ漉し 15cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):15●外径×深さ(mm):150×130●柄長(mm):160

商品コード:
2501200148366

価格: 5,599(税込)

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60UK18-8スープ漉し 18cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

UK18-8スープ漉し 18cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):18●外径×深さ(mm):180×160●柄長(mm):180

商品コード:
2501200148373

価格: 6,473(税込)

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61UK18-8スープ漉し 21cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

UK18-8スープ漉し 21cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):21●外径×深さ(mm):210×185●柄長(mm):210

商品コード:
2501200148380

価格: 8,377(税込)

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62UK18-8スープ漉し 24cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

UK18-8スープ漉し 24cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):24●外径×深さ(mm):240×220●柄長(mm):260

商品コード:
2501200148397

価格: 11,042(税込)

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63UK18-8スープ漉し 27cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

UK18-8スープ漉し 27cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):27●外径×深さ(mm):270×250●柄長(mm):280

商品コード:
2501200148403

価格: 17,287(税込)

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64UK18-8スープ漉し 30cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

UK18-8スープ漉し 30cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):30●外径×深さ(mm):300×290●柄長(mm):310

商品コード:
2501200148410

価格: 19,419(税込)

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65エコクリーン UK18-8スープ漉し 15cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

エコクリーン UK18-8スープ漉し 15cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●パンチング穴径:1.0●サイズ(cm):15●外径×深さ(mm):150×130●柄長(mm):160

商品コード:
2501200148427

価格: 7,656(税込)

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66エコクリーン UK18-8スープ漉し 18cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

エコクリーン UK18-8スープ漉し 18cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●パンチング穴径:1.0●サイズ(cm):18●外径×深さ(mm):180×160●柄長(mm):180

商品コード:
2501200148434

価格: 8,932(税込)

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67エコクリーン UK18-8スープ漉し 21cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

エコクリーン UK18-8スープ漉し 21cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●パンチング穴径:1.0●サイズ(cm):21●外径×深さ(mm):210×185●柄長(mm):210

商品コード:
2501200148441

価格: 11,092(税込)

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68エコクリーン UK18-8スープ漉し 24cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

エコクリーン UK18-8スープ漉し 24cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●パンチング穴径:1.0●サイズ(cm):24●外径×深さ(mm):240×220●柄長(mm):260

商品コード:
2501200148458

価格: 14,036(税込)

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69エコクリーン UK18-8スープ漉し 27cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

エコクリーン UK18-8スープ漉し 27cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●パンチング穴径:1.0●サイズ(cm):27●外径×深さ(mm):270×250●柄長(mm):280

商品コード:
2501200148465

価格: 21,594(税込)

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70エコクリーン UK18-8スープ漉し 30cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

エコクリーン UK18-8スープ漉し 30cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●パンチング穴径:1.0●サイズ(cm):30●外径×深さ(mm):300×290●柄長(mm):310

商品コード:
2501200148472

価格: 24,538(税込)

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71レズレー 18-10スープ漉し 23218 18cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

レズレー 18-10スープ漉し 23218 18cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●パンチング穴径:1.5●メーカー品番:23218●サイズ(cm):18

商品コード:
2501200148489

価格: 7,997(税込)

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72SA木製スープ押し棒  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA木製スープ押し棒 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●直径×全長(mm):85×340●質量(g):500

商品コード:
2501200148496

価格: 10,662(税込)

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73SA木製平型スープ押し棒  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA木製平型スープ押し棒 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●外径×高さ(mm):200×300●質量(g):450

商品コード:
2501200148502

価格: 5,864(税込)

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74プラスチック平型スープ押し棒 大  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

プラスチック平型スープ押し棒 大 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●規格:大●外径×高さ(mm):210×380●質量(kg):1.4

商品コード:
2501200148519

価格: 29,700(税込)

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75プラスチック平型スープ押し棒 小  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

プラスチック平型スープ押し棒 小 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●規格:小●外径×高さ(mm):190×380●質量(kg):1.2

商品コード:
2501200148526

価格: 27,416(税込)

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76SA18-0ラーメン用スープ漉し №5 (50メッシュ) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA18-0ラーメン用スープ漉し №5 (50メッシュ) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●18-8金網使用●ラーメン等のスープの仕上用に最適。又、丼ぶりの上でこすのに使い易いスタイルです。●直径×高さ(mm):275×87

商品コード:
2501200148915

価格: 2,894(税込)

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7718-8 アミ製三角シノア 15cm  136002330 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 アミ製三角シノア 15cm 136002330 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●24メッシュ

商品コード:
4560185698448
サイズ:
内径:150×高さ85mm/柄長:130mm

価格: 3,064(税込)

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7818-8 アミ製三角シノア 18cm  136002340 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 アミ製三角シノア 18cm 136002340 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●24メッシュ

商品コード:
4560185698455
サイズ:
内径:180×高さ95mm/柄長:130mm

価格: 3,771(税込)

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7918-8 アミ製三角シノア 21cm  136002350 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 アミ製三角シノア 21cm 136002350 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●24メッシュ

商品コード:
4560185698462
サイズ:
内径:210×高さ105mm/柄長:130mm

価格: 4,400(税込)

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80UK 18-8 パンチング スープ漉 18cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK 18-8 パンチング スープ漉 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:360g

商品コード:
4520785002403
サイズ:
φ180×170mm/柄:155mm

価格: 5,940(税込)

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81UK 18-8 パンチング スープ漉 21cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK 18-8 パンチング スープ漉 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:460g

商品コード:
4520785002410
サイズ:
φ210×205mm/柄:155mm

価格: 7,495(税込)

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82UK 18-8 パンチング スープ漉 24cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK 18-8 パンチング スープ漉 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:580g

商品コード:
4520785002427
サイズ:
φ240×235mm/柄:155mm

価格: 8,060(税込)

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83UK 18-8 スープ漉 15cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK 18-8 スープ漉 15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4520785067808
サイズ:
φ150×H130mm/柄:160mm

価格: 5,197(税込)

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84UK 18-8 スープ漉 18cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK 18-8 スープ漉 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4520785067815
サイズ:
φ180×H160mm/柄:180mm

価格: 6,010(税込)

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85UK 18-8 スープ漉 21cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK 18-8 スープ漉 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4520785067822
サイズ:
φ210×H185mm/柄:210mm

価格: 7,778(税込)

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86UK 18-8 スープ漉 24cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK 18-8 スープ漉 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4520785067839
サイズ:
φ240×H220mm/柄:260mm

価格: 10,253(税込)

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87UK 18-8 スープ漉 27cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK 18-8 スープ漉 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4520785067846
サイズ:
φ270×H250mm/柄:280mm

価格: 16,051(税込)

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88UK 18-8 スープ漉 30cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK 18-8 スープ漉 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4520785067853
サイズ:
φ300×H290mm/柄:310mm

価格: 18,031(税込)

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89UK 18-8 アミ式 シノアー 21cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK 18-8 アミ式 シノアー 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です。

●アミ部:25メッシュ●重量:460g

商品コード:
4520785067938
サイズ:
φ210×H155mm/柄長:210mm

価格: 8,273(税込)

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90UK 18-8 アミ式 シノアー 24cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK 18-8 アミ式 シノアー 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です。

●アミ部:25メッシュ●重量:540g

商品コード:
4520785067945
サイズ:
φ240×H180mm/柄長:230mm

価格: 9,192(税込)

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9118-8とんがりシノア21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8とんがりシノア21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製。30メッシュ。●外径×外寸高さ×柄長:210×H105×130mm

商品コード:
2502400170225

価格: 4,456(税込)

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9218-8とんがりシノア18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8とんがりシノア18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製。30メッシュ。●外径×外寸高さ×柄長:180×H95×130mm

商品コード:
2502400170232

価格: 3,686(税込)

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9318-8とんがりシノア15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8とんがりシノア15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製。30メッシュ。●外径×外寸高さ×柄長:150×H85×130mm

商品コード:
2502400170249

価格: 3,290(税込)

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94レズレー 18-10 スープ漉し 18cm 23218  1個(ご注文単位1個)【直送品】

レズレー 18-10 スープ漉し 18cm 23218 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:0.385kg

商品コード:
4004293232182
サイズ:
18cm

価格: 7,660(税込)

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95レズレー 18-10 スープ漉し 20cm 23220  1個(ご注文単位1個)【直送品】

レズレー 18-10 スープ漉し 20cm 23220 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:0.46kg

商品コード:
4004293232205
サイズ:
20cm

価格: 7,003(税込)

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96EBM 18-8 とんがりシノア 15cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 とんがりシノア 15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:170g

商品コード:
4548170058545
サイズ:
φ150×85mm

価格: 3,040(税込)

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97EBM 18-8 とんがりシノア 18cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 とんがりシノア 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:200g

商品コード:
4548170058552
サイズ:
φ180×95mm

価格: 3,465(税込)

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98EBM 18-8 とんがりシノア 21cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 とんがりシノア 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:230g

商品コード:
4548170058569
サイズ:
φ210×105mm

価格: 4,171(税込)

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99EBM ステンレス スープ漉 18cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM ステンレス スープ漉 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:330g

商品コード:
4548170059115
サイズ:
φ180×H180mm

価格: 4,595(税込)

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100EBM ステンレス スープ漉 20cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM ステンレス スープ漉 20cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:360g

商品コード:
4548170059122
サイズ:
φ204×H200mm

価格: 5,727(税込)

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よくある質問

シノワの用途は何ですか。
シノワは、先の尖ったこし器で、スープやソースなどの裏ごし作業の際に使用します。
シノワはどのような料理に使用されますか。
シノワは主にスープ、ソースなどの調理過程で使用されます。また、中華料理やフレンチ料理など、さまざまな料理のレシピで活用されます。
シノワは他の調理器具と比べてどのような特長がありますか。
シノワは体を通しながら固形物を取り除くことができます。この特性により、他の調理器具より滑らかなテクスチャーを持つ料理を作るのに適しています。

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