ムーランとは何ですか。

野菜などを裏漉しするためにフランスで生まれた裏ごし器です。

ムーランの用途は何ですか。

主に茹でたジャガイモやトマトなどのゆで野菜を裏漉しする際に使用します。

ムーランはどのような料理に適していますか。

トマトスープ、ミートソース作りや滑らかなマッシュポテト、フレンチソースなどを作る際に活躍します。

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