毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
こし布の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせないこし布。だしこし用の布です。様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめのこし布が勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用こし布を種類豊富に扱っています。
こし布
●寒冷沙(かんれいしゃ)は、ガーゼ生地を少し丈夫にしたような生地です。この製品の加工工程は、新潟県環境衛生研究所の蛍光鑑別試験において、蛍光染料を使用していないことを認められています。その他、衛生上有害なものや、食品の風味を損なう材料は一切使用してありません。無蛍光、無害・安全な食品用クロスです。より粘度のある流動物のだしこし、スープこしに適しています。●外寸幅×長さ:1m×10m
価格: 7,849円(税込)
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貝印 2041182 KK さらしネット DH8068 1個(ご注文単位1個)【直送品】
こし布
食材をまとめることができ、そのまま絞ったり、塩もみや塩抜き、水切りまであらゆる用途でお使いいただけるさらしネットです。●日本製。●吸盤付なので、ボールのふちなどに付けてお使いいただくことができます。
価格: 330円(税込)
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EBM 厚手ガーゼ だしこし布 900×900 1個(ご注文単位1個)【直送品】
こし布
●漉し目:やや粗目●二重構造のため、丈夫で漉しやすく、食材のカスがほとんど出ません。和洋中なんでも使えるスタンダードな一枚。●厚手ガーゼ2枚合わせ構造●重量:120g
価格: 2,545円(税込)
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EBM 天竺さらし だしこし布 900×900 1個(ご注文単位1個)【直送品】
こし布
●濾し目:中目●インドを天竺と呼んだ時代に輸入されたことから、この名が残りました。ホワイトソースやデミグラスソースなど、粘度のあるソース作りに適しています。●無蛍光天竺さらし1枚構造●重量:120g
価格: 2,757円(税込)
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EBM ネル地 だしこし布 900×900 1個(ご注文単位1個)【直送品】
こし布
●濾し目:細目●目が細かく、食材のカスが出にくい為、きれいなだし・スープができあがります。和食の一番だし、コンソメなど粘度のないものに適しています。ネルドリップコーヒーにも使われる素材です。●ネル地1枚構造●コーヒードリップでも使用するネル地ですから、きれいなだしこしが出来ます。●周囲三巻縫製●重量:210g
価格: 2,898円(税込)
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EBM 寒冷沙 だしこし布 900×900 1個(ご注文単位1個)【直送品】
こし布
●周囲三巻織製●食品用寒冷沙を使用しています。ガーゼ生地を少し丈夫にした生地です。洋食のソース類の濾過などに。
価格: 1,485円(税込)
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EBM ネット だしこし布 900×900 1個(ご注文単位1個)【直送品】
こし布
●周囲三巻織製●目開きが約2mmですので、ガラとりやとんこつスープに最適です。また、少量の炊飯用にも使用できます。
価格: 4,100円(税込)
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EBM 角目 だしこし布 900×900 1個(ご注文単位1個)【直送品】
こし布
●周囲三巻織製●スープ漉し、ガラとり、とんこつスープなどに。目が粗いので、すばやく短時間に漉せます。ポリエステルだから水切れも抜群。目開きが約3mm。
価格: 4,737円(税込)
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EBM メッシュ だしこし布 900×900 1個(ご注文単位1個)【直送品】
こし布
●周囲三巻織製●だしこし素材の中でも中目になります。スープ漉し、ガラ取りなど。野菜保存袋としても最適です。
価格: 2,545円(税込)
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EBM ポリエステル沙 だしこし布 1000×1000 1個(ご注文単位1個)【直送品】
こし布
●周囲三巻織製●きれいな澄んだスープをとるのに最適です。豆乳や粘度の低い流動物を漉すのに適しています。
価格: 2,686円(税込)
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SAだしこし布(綿100%) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
こし布
●間口×奥行(mm):900×900●質量(g):145
価格: 2,758円(税込)
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こし布
●綿100%(スリット糸「ミューファン」使用):●生鮮食品を多く扱うお寿司屋さん、割烹料理店にうれしい、新しい晒布です。●漂白剤や柔軟剤も使え、何度洗っても抗菌防臭力は半永久的に持続します。<ミューファンロゴ>ミューファン純銀の糸が織り込まれ抗菌・防臭・帯電防止などマルチ機能を発揮します。●幅(cm)×長さ(m):34×10
価格: 4,164円(税込)
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こし布
●綿100%(スリット糸「ミューファン」使用):●純銀の糸が輝く清潔キープ・防臭のガーゼです。●漂白剤や柔軟剤も使えます。何度洗っても抗菌防臭力は半永久的に持続。●幅(cm)×長さ(m):30×10
価格: 2,498円(税込)
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アズワン 圧搾器(SUS製)用絞り袋 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
こし布
●サイズ:巾48cm×深さ65cm●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 6,270円(税込)
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アズワン 330mmx10m さらし (綿100%) EA944CT-100 1枚 (ご注文単位1枚) 【直送品】
こし布
●拭き上げ、だしこし等、様々な用途に使えます。●お好みのサイズにカットして使えます。●きれいに澄んだ出汁が取れます●サイズ:330mm×10m●重量:約40g●材質:綿100%●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 1,967円(税込)
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カンダ (ホ)野菜絞り袋 小 450×450mm 365028 1個(ご注文単位1個)【直送品】
こし布
●大量の餃子の種作りに大活躍。●縦×横:450×450mm●材質:ポリプロパイレン●コード番号:07-0024-0501●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 4,441円(税込)
次回の入荷は未定です
カンダ kan ムシ布 小(1枚) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
こし布
●定番蒸し布●外寸 縦x横:680x660●純綿●コード番号:04-0048-0501/07-0035-0401●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 2,653円(税込)
次回の入荷は未定です
八ツ矢工業 YATSUYA ふかし布 66X68cm 0955 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
こし布
●蒸網布を使用した時は、器に焦げつかないので簡単に洗えます。●クロスネット状に織っていますから、網目の移動が少なく、蒸気の通気が良く、常においしく蒸せます。●洗濯機で洗っても網目の移動は少ないです。●蛍光染料・漂白剤は使用しておりません。●材質:綿糸100パーセント●長さ:660mm●重量:40g●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 585円(税込)
次回の入荷は未定です
八ツ矢工業 YATSUYA ふかし布 大判 88X88cm 0954 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
こし布
●蒸網布を使用した時は、器に焦げつかないので簡単に洗えます。●クロスネット状に織っていますから、網目の移動が少なく、蒸気の通気が良く、常においしく蒸せます。●洗濯機で洗っても網目の移動は少ないです。●蛍光染料・漂白剤は使用しておりません。●材質:綿糸100パーセント●長さ:880mm●重量:62g●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 742円(税込)
次回の入荷は未定です
こし布
●大量の餃子の種作りに威力を発揮●縦×横:450×450mm
価格: 3,006円(税込)
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こし布
●大量の餃子の種作りに威力を発揮●縦×横:480×650mm
価格: 3,846円(税込)
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こし布
●綿100%●目の細かいスープ物に最適●幅(cm)×長さ(m):100×1
価格: 2,475円(税込)
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ネル生地こし布(綿100%) 100cm×5m 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
こし布
●目の細かいスープ物に最適●幅(cm)×全長(m):100×5
価格: 10,890円(税込)
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さらし(綿100%) 34cm×10m 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
こし布
●多種多様に使えます。●幅(cm)×長さ(m):33×10●質量(kg):0.39
価格: 2,794円(税込)
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寒冷沙(綿100%) 110cm×10m 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
こし布
●ガーゼ生地を少し丈夫にしたような生地。●目が粗いので大粒な漉し関係に使えます。●肉を包む・味噌漬け・スープを漉す。●目の粗いスープ物に最適。●幅(cm)×長さ(m):110×10
価格: 6,364円(税込)
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ガーゼ(綿100%) 30cm×10m 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
こし布
●幅(cm)×長さ(m):30×10●質量(g):105
価格: 1,343円(税込)
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薄手ガーゼ カットだしこし布(10枚入) 300角 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
こし布
●サイズ表示:300角●間口×奥行(mm):300×300
価格: 3,182円(税込)
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薄手ガーゼ カットだしこし布(10枚入) 450角 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
こし布
●サイズ表示:450角●間口×奥行(mm):450×450
価格: 4,808円(税込)
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薄手ガーゼ カットだしこし布(10枚入) 600角 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
こし布
●サイズ表示:600角●間口×奥行(mm):600×600
価格: 5,586円(税込)
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業務用調理なんでもシート(50枚入) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
こし布
●不織布水切り、汁切り、だしこしに!●食材の余分な水気吸水ができ、そのまま絞れる大判シート。●保温ボックスの結露防止にも最適です。●間口×奥行(mm):950×920
価格: 4,596円(税込)
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厚手ガーゼ だしこし布(綿100%) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
こし布
●日本料理・和食の「だし・うま味(UMAMI):」が世界中から注目されています!日本料理・和食の味は「うま味がいっぱいのだし」が決め手。「うま味」が世界中の料理人にも広がり、海外の料理でも「UMAMI」が取り入れられるようになりました。「うま味(英語表記=UMAMI):」は世界共通の公式用語にもなっています。うま味を引き出す、だしこし袋・だしこし布を各種取り揃えておりますので、食材・用途に合わせてお選びください。濾し目:極細目用途:和食/洋食/中華、だし、スープ特長だしこしの中で最もベーシックな素材。二重構造のため、丈夫でこし易く、出しカスが沈殿しません。イヤな臭いもなく清潔で衛生的です。●材質:未晒綿100%●間口×奥行(mm):900×900
価格: 2,475円(税込)
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ネル地 だしこし布(綿100%) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
こし布
●編目:極細目●だし・スープを細かくこせます。●幅×全長(mm):900×900
価格: 2,757円(税込)
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ポリエステル紗 だしこし布 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
こし布
●日本料理・和食の「だし・うま味(UMAMI):」が世界中から注目されています!日本料理・和食の味は「うま味がいっぱいのだし」が決め手。「うま味」が世界中の料理人にも広がり、海外の料理でも「UMAMI」が取り入れられるようになりました。「うま味(英語表記=UMAMI):」は世界共通の公式用語にもなっています。うま味を引き出す、だしこし袋・だしこし布を各種取り揃えておりますので、食材・用途に合わせてお選びください。濾し目:極細目用途:コンソメスープ、豆乳、牛乳特長ポリエステルのだしこし素材の中ではもっとも細目で汎用性が高くなっています。●材質:ポリエステル100%●間口×奥行(mm):1000×1000
価格: 2,545円(税込)
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天竺さらし だしこし布(綿100%) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
こし布
●細目ですので、だしこしやスープ漉し、粘度のあるソースこしに。●幅×全長(mm):900×900
価格: 2,616円(税込)
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寒冷沙 だしこし布(綿100%) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
こし布
●編目:中目●だしやスープ漉し、デミグラスソースなどより粘度のあるソースこしに。●幅×全長(mm):900×900
価格: 1,272円(税込)
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薄手ガーゼ だしこし布(綿100%) 900角 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
こし布
●日本料理・和食の「だし・うま味(UMAMI):」が世界中から注目されています!日本料理・和食の味は「うま味がいっぱいのだし」が決め手。「うま味」が世界中の料理人にも広がり、海外の料理でも「UMAMI」が取り入れられるようになりました。「うま味(英語表記=UMAMI):」は世界共通の公式用語にもなっています。うま味を引き出す、だしこし袋・だしこし布を各種取り揃えておりますので、食材・用途に合わせてお選びください。濾し目:中目用途:野菜搾り、果汁搾り、味噌こし特長綿100%のだしこしの中で荒目の素材です。野菜搾りや果汁搾り、味噌こしなどにも適しています。●材質:衛材料ガーゼ無蛍光晒綿100%●サイズ表示:900角●間口×奥行(mm):900×900
価格: 990円(税込)
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ポリエステル メッシュ だしこし布 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
こし布
●日本料理・和食の「だし・うま味(UMAMI):」が世界中から注目されています!日本料理・和食の味は「うま味がいっぱいのだし」が決め手。「うま味」が世界中の料理人にも広がり、海外の料理でも「UMAMI」が取り入れられるようになりました。「うま味(英語表記=UMAMI):」は世界共通の公式用語にもなっています。うま味を引き出す、だしこし袋・だしこし布を各種取り揃えておりますので、食材・用途に合わせてお選びください。濾し目:荒目用途:がら取り、とんこつスープ、干物(乾物):、干し野菜特長だしこしの中で荒目の素材です。がら取り、とんこつなどのスープこしに適しています。●材質:ポリエステル100%●間口×奥行(mm):900×900
価格: 2,404円(税込)
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ポリエステル ネット だしこし布 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
こし布
●ポリエステル100%編目:極荒目●だしとりやとんこつ・鳥ガラのスープ取りに。●幅×全長(mm):900×900
価格: 3,889円(税込)
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ポリエステル 角目 だしこし布 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
こし布
●日本料理・和食の「だし・うま味(UMAMI):」が世界中から注目されています!日本料理・和食の味は「うま味がいっぱいのだし」が決め手。「うま味」が世界中の料理人にも広がり、海外の料理でも「UMAMI」が取り入れられるようになりました。「うま味(英語表記=UMAMI):」は世界共通の公式用語にもなっています。うま味を引き出す、だしこし袋・だしこし布を各種取り揃えておりますので、食材・用途に合わせてお選びください。濾し目:極荒目用途:がら取り、とんこつスープ、干物(乾物):、干し野菜特長だしこしの中で荒目の素材です。目開き寸法約3mmで、ポリエステルの素材で一番通りが良くなっています。●材質:500D強力糸ポリエステル100%●間口×奥行(mm):900×900
価格: 4,525円(税込)
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EBM 大判 天竺さらし 二四巾(90cm×18m) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
こし布
●従来品の幅・長さをアップした大判タイプ。多種多様にご使用いただけます。●重量:2280g
価格: 12,760円(税込)
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江部松商事 EBM さらし 綿100% 34cm×10m 3076500 1個(ご注文単位1個)【直送品】
こし布
●多種多様に使えます。●無蛍光晒●重量:370g●外寸1(mm):34cm×10m●材質1:綿100%●コード番号:3076500●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 3,553円(税込)
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江部松商事 EBM ガーゼ布(吉田晒)30cm×10m 綿100% 7345000 1個(ご注文単位1個)【直送品】
こし布
●重量:110g●外寸1(mm):30cm×10m巻●材質1:綿100%●コード番号:7345000●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 1,567円(税込)
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ミューファンプロダクツ EBM ネル地 こし布 100cm×1m 3078200 1個(ご注文単位1個)【直送品】
こし布
●目の細かいスープ物に適しています。●重量:245g●外寸1(mm):100cm×1m●材質1:綿100%●コード番号:3078200●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 2,926円(税込)
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カンダ ポリエステル沙 だしこし布049105 1個 (ご注文単位1個) 【直送品】
こし布
●だしこし袋、だしこし布の中で細目の素材です。コンソメスープなどのスープこし、だしこし、豆乳・牛乳・はちみつ・チーズなどの濾過に適しています。●外寸縦×外寸横:1000×1000mm●材質:ポリエステル●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 3,762円(税込)
次回の入荷は未定です
カンダ 海軍さらし 365080 1個(ご注文単位1個)【直送品】
こし布
●食品安全・国産綿糸●無蛍光晒●外寸幅×長さ:340mm×10m●材質:綿100%●コード番号:07-0651-1401●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 4,455円(税込)
次回の入荷は未定です
カンダ 寒冷沙 1M×10M 365081 1個(ご注文単位1個)【直送品】
こし布
●寒冷沙(かんれいしゃ)は、ガーゼ生地を少し丈夫にしたような生地です。●この製品の加工工程は、新潟県環境衛生研究所の蛍光鑑別試験において、蛍光染料を使用していないことを認められています。その他、衛生上有害なものや、食品の風味を損なう材料は一切使用してありません。無蛍光、無害・安全な食品用クロスです。●より粘度のある流動物のだしこし、スープこしに適しています。●外寸幅×長さ:1m×10m●材質:綿100%●コード番号:07-0652-1001●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 10,989円(税込)
次回の入荷は未定です
¥1,343
¥3,182
¥2,757
¥2,899
¥3,041
¥3,054
¥13,102
¥7,849
¥3,846
¥3,006