こし布

●濾し目：中目●インドを天竺と呼んだ時代に輸入されたことから、この名が残りました。ホワイトソースやデミグラスソースなど、粘度のあるソース作りに適しています。●無蛍光天竺さらし1枚構造●重量：120g

商品コード：

4548170142398

サイズ：

900×900mm

●濾し目：細目●目が細かく、食材のカスが出にくい為、きれいなだし・スープができあがります。和食の一番だし、コンソメなど粘度のないものに適しています。ネルドリップコーヒーにも使われる素材です。●ネル地1枚構造●コーヒードリップでも使用するネル地ですから、きれいなだしこしが出来ます。●周囲三巻縫製●重量：210g

商品コード：

4548170142428

サイズ：

900×900mm

●無蛍光晒●重量：380g

商品コード：

4548170142435

サイズ：

34cm×10m巻mm

●裁断箇所ほつれ止め加工●食材の保湿、果物・野菜絞り、豆腐作り、漬け込み等お料理には欠かせません。●重量：40g

商品コード：

4548170142442

サイズ：

300×300mm

●裁断箇所ほつれ止め加工●食材の保湿、果物・野菜絞り、豆腐作り、漬け込み等お料理には欠かせません。●重量：80g

商品コード：

4548170142459

サイズ：

450×450mm

●裁断箇所ほつれ止め加工●食材の保湿、果物・野菜絞り、豆腐作り、漬け込み等お料理には欠かせません。●重量：130g

商品コード：

4548170142466

サイズ：

600×600mm

●裁断箇所ほつれ止め加工●食材の保湿、果物・野菜絞り、豆腐作り、漬け込み等お料理には欠かせません。●重量：300g

商品コード：

4548170142473

サイズ：

900×900mm

●天然未晒綿100％のだしこし布●外寸縦×外寸横：900×900mm

商品コード：

2502400137556

サイズ：

●外寸縦×外寸横：900×900mm

●大量の餃子の種作りに威力を発揮●幅×高さ：460×H750mm

商品コード：

2502400137792

サイズ：

●幅×高さ：460×H750mm

●きれいに漉せる油漉し革命油こし・油こしカゴなどに敷いてご使用いただくと大変便利です。・厳選された不織布を使用していますので、とても丈夫で耐熱温度も230℃と高く、揚物をした直後でもすぐこせ、油が大変きれいになります。・耐熱温度も230℃ととても高いので和食は勿論のこと、洋食、中華を問わず全ての料理にお使いいただけるシートです。●外寸縦×外寸横：500×500mm

商品コード：

2502400155208

サイズ：

●外寸縦×外寸横：500×500mm

●きれいに漉せる油漉し革命油こし・油こしカゴなどに敷いてご使用いただくと大変便利です。・厳選された不織布を使用していますので、とても丈夫で耐熱温度も230℃と高く、揚物をした直後でもすぐこせ、油が大変きれいになります。・耐熱温度も230℃ととても高いので和食は勿論のこと、洋食、中華を問わず全ての料理にお使いいただけるシートです。●外寸縦×外寸横：700×700mm

商品コード：

2502400155215

サイズ：

●外寸縦×外寸横：700×700mm

●きれいに漉せる油漉し革命油こし・油こしカゴなどに敷いてご使用いただくと大変便利です。・厳選された不織布を使用していますので、とても丈夫で耐熱温度も230℃と高く、揚物をした直後でもすぐこせ、油が大変きれいになります。・耐熱温度も230℃ととても高いので和食は勿論のこと、洋食、中華を問わず全ての料理にお使いいただけるシートです。●外寸縦×外寸横：1000×1000mm

商品コード：

2502400155222

サイズ：

●外寸縦×外寸横：1000×1000mm

●ネル地は、だしこし袋・だしこし布中で最も細かく漉すことができます。生地に毛羽があり目が細かく、食材のかすが出にくいため、透明度の高いきれいなだし・スープができあがります。昆布やかつおなど和食の一番だしに適しています。ネル地（綾織）の商品に比べやや薄手で、奥深い風味まで取り去ることがありません。ネルドリップコーヒー用にも最適な布です。おいしいコーヒーにこだわる方、珈琲専門店の方にオススメです。伸び縮みしにくいため、一度に大量のコーヒーを抽出するコーヒーマシンのフィルターにも使われます。●外寸幅×長さ：1m×5m

商品コード：

2502400156182

サイズ：

●外寸幅×長さ：1m×5m

●寒冷沙（かんれいしゃ）は、ガーゼ生地を少し丈夫にしたような生地です。この製品の加工工程は、新潟県環境衛生研究所の蛍光鑑別試験において、蛍光染料を使用していないことを認められています。その他、衛生上有害なものや、食品の風味を損なう材料は一切使用してありません。無蛍光、無害・安全な食品用クロスです。より粘度のある流動物のだしこし、スープこしに適しています。●外寸幅×長さ：1m×10m

商品コード：

2502400156199

サイズ：

●外寸幅×長さ：1m×10m

食材をまとめることができ、そのまま絞ったり、塩もみや塩抜き、水切りまであらゆる用途でお使いいただけるさらしネットです。●日本製。●吸盤付なので、ボールのふちなどに付けてお使いいただくことができます。

商品コード：

2502700303217

サイズ：

95×110×40mm

●サイズ：巾48cm×深さ65cm●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード：

2500100346506

●多種多様に使えます。●幅(cm)×長さ(m)：33×10●質量(kg)：0.39●商品番号：BSL01●カタログコード：8-0425-1001●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード：

2500100428165

●幅（cm）×長さ（m）：30×10●質量（g）：105●カタログコード：8-0425-1201●商品番号：BGC03●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード：

2500100428172

●日本料理・和食の「だし・うま味(UMAMI)」が世界中から注目されています!日本料理・和食の味は「うま味がいっぱいのだし」が決め手。●「うま味」が世界中の料理人にも広がり、海外の料理でも「UMAMI」が取り入れられるようになりました。●「うま味(英語表記=UMAMI)」は世界共通の公式用語にもなっています。●うま味を引き出す、だしこし袋・だしこし布を各種取り揃えておりますので、食材・用途に合わせてお選びください。●ポリエステルのだしこし素材の中ではもっとも細目で汎用性が高くなっています。●間口×奥行(mm)：1000×1000●濾し目：極細目●用途：コンソメスープ、豆乳、牛乳●材質：ポリエステル100%●商品番号：BDS2801●カタログコード：8-0426-0601●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード：

2500100428202

●だしやスープ漉し、デミグラスソースなどより粘度のあるソースこしに。●幅×全長（mm）：900×900●編目：中目●カタログコード：8-0426-1001●商品番号：BDS1501●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード：

2500100428219

商品コード：

4562181319129

サイズ：

740×470mm

●ガーゼ生地を少し丈夫にしたような生地。●肉を包む・味噌漬け・スープを漉す●重量：640g

商品コード：

4548170015593

サイズ：

110cm×10m巻mm

●無蛍光晒●多種多様に使えます。

商品コード：

4548170015616

サイズ：

34cm×10m

●従来品の幅・長さをアップした大判タイプ。多種多様にご使用いただけます。●重量：2280g

商品コード：

4548170024571

サイズ：

90cm×18m巻mm

●野菜の水切りに使用すると便利です●袋で留める所は無（紐もありません）●耐熱温度：140℃●重量：230g

商品コード：

4548170059856

サイズ：

幅460×長さ750mm／目開き：0．45mm

●重量：110g

商品コード：

4548170062740

サイズ：

30cm×10m巻

●定番蒸し布●外寸 縦x横：680x660●純綿●コード番号：04-0048-0501/07-0035-0401●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500101658349

●定番蒸し布●外寸 縦x横：780x740●純綿●コード番号：04-0048-0502/07-0035-0402●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500101704251

綿100％のふかし布です。おこわやお饅頭、シュウマイなどを蒸すときに便利な蒸し布です。布が、余分な蒸気を吸収してくれるので、食材が水っぽくならず美味しく蒸しあがります。蒸し料理以外にも、食材をこしたり、絞ったり、いろいろとお使いいただけます。

商品コード：

4988484064069

サイズ：

約66×68cm

綿100％のふかし布です。おこわやお饅頭、シュウマイなどを蒸すときに便利な蒸し布です。布が、余分な蒸気を吸収してくれるので、食材が水っぽくならず美味しく蒸しあがります。蒸し料理以外にも、食材をこしたり、絞ったり、いろいろとお使いいただけます。

商品コード：

4988484064076

サイズ：

約88×88cm

●用途：だしこし、スープこし、粘度の高い流動物の濾過●材質：綿100％●サイズ：900×900mm●濾し目：中目●コード番号：016919003●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード：

2500100147554

●目の細かいスープ物に適しています。●重量：245g●外寸1（mm）：100cm×1m●材質1：綿100％●コード番号：3078200●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード：

2500100436313

●漉し目：やや粗目●二重構造のため、丈夫で漉しやすく、食材のカスがほとんど出ません。和洋中なんでも使えるスタンダードな一枚。●厚手ガーゼ2枚合わせ構造●重量：120g

商品コード：

4548170005167

サイズ：

900×900mm

●出汁を漉すや点心用にもお使い頂ける蛍光剤を使用していない布です。●外寸 幅x長さ：340mmx10m●綿100%●コード番号：04-0056-0501/07-0651-1301●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500101839908

●綿100%●編目:極細目・だし・スープを細かくこせます。●外寸幅×長さmm：900×900

商品コード：

2502400113925

サイズ：

外寸幅×長さmm：900×900

●ポリエステル●だしこし袋、だしこし布の中で細目の素材です。コンソメスープなどのスープこし、だしこし、豆乳・牛乳・はちみつ・チーズなどの濾過に適しています。●外寸縦×外寸横mm：1000×1000

商品コード：

2502400113987

サイズ：

外寸縦×外寸横mm：1000×1000

●綿●寒冷紗はガーゼを少し丈夫にしたような生地です。衛生上有害なものや、食品の風味を損なう材料は一切使用していない無蛍光、無害、安全な食品用クロスです。●外寸縦×外寸横mm：900×900

商品コード：

2502400114014

サイズ：

外寸縦×外寸横mm：900×900

●綿●天竺とは、インドを天竺と呼んだ時代にインドから輸入されていたことから、この名が残りました。中国でも天竺布と呼ばれています。ホワイトソースやデミグラスソースなど、粘度のあるソース作りに適しています。無蛍光ですので、食品用に安心してお使いいただけます。●外寸縦×横mm：900×900

商品コード：

2502400114045

サイズ：

外寸縦×横mm：900×900

●綿100%●出汁を漉すや点心用にもお使い頂ける蛍光剤を使用していない布です。 食品安全・国産綿糸無蛍光晒 ●外寸幅mm×長さm：340×10

商品コード：

2502400114052

サイズ：

外寸幅mm×長さm：340×10

●綿100%●出汁を漉すや点心用にもお使い頂ける蛍光剤を使用していない布です。 食品安全・国産綿糸無蛍光晒 ●外寸幅mm×長さm：340×10

商品コード：

2502400114069

サイズ：

外寸幅mm×長さm：340×10

●綿100%●野菜搾り、果汁搾り、味噌こし特長綿100%のだしこしの中で荒目の素材です。野菜搾りや果汁搾り、味噌こしなどにも適しています。衛材料ガーゼ無蛍光晒綿100%●外寸縦×外寸横mm：300×300

商品コード：

2502400114090

サイズ：

外寸縦×外寸横mm：300×300

●綿100%●野菜搾り、果汁搾り、味噌こし特長綿100%のだしこしの中で荒目の素材です。野菜搾りや果汁搾り、味噌こしなどにも適しています。衛材料ガーゼ無蛍光晒綿100%●外寸縦×外寸横mm：450×450

商品コード：

2502400114106

サイズ：

外寸縦×外寸横mm：450×450

●綿100%●野菜搾り、果汁搾り、味噌こし特長綿100%のだしこしの中で荒目の素材です。野菜搾りや果汁搾り、味噌こしなどにも適しています。衛材料ガーゼ無蛍光晒綿100%●外寸縦×外寸横mm：600×600

商品コード：

2502400114113

サイズ：

外寸縦×外寸横mm：600×600

●綿100%●野菜搾り、果汁搾り、味噌こし特長綿100%のだしこしの中で荒目の素材です。野菜搾りや果汁搾り、味噌こしなどにも適しています。衛材料ガーゼ無蛍光晒綿100%●外寸縦×外寸横mm：900×900

商品コード：

2502400114120

サイズ：

外寸縦×外寸横mm：900×900

●ポリエステル 100%●だしこし袋、だしこし布中で、粗目の素材です。がら取り、とんこつなどのスープこしに適しています。●外寸縦×外寸横mm：900×900

商品コード：

2502400114151

サイズ：

外寸縦×外寸横mm：900×900

●ポリエステル 100%●だしこし袋、だしこし布中で、粗目の素材です。がら取り、とんこつなどのスープこしに適しています。●外寸縦×外寸横mm：900×900

商品コード：

2502400114182

サイズ：

外寸縦×外寸横mm：900×900

●ポリエステル 100%●だしこし袋、だしこし布の中で荒目の素材です。がら取り、とんこつなどのスープこしに適しています。ポリエステルネットのだしこし袋よりも角目の方が、通りが良いです。●外寸縦×外寸横mm：900×900

商品コード：

2502400114212

サイズ：

外寸縦×外寸横mm：900×900

●綿100%　スリット糸:ミューファンR●・伝統的長寿商品の吉田晒にミューファン糸を織り込みました。特に鮮度を要求される和食、日本食などの厨房周りに、食材保護にご使用ください。 ●外寸幅mm×長さm：340×10

商品コード：

2502400114229

サイズ：

外寸幅mm×長さm：340×10

●綿100%　スリット糸:ミューファンR●・ミューファンでガーゼを作りました。食品保護に、食材の絞りに、みそ漬け・粕漬けなどの 漬け込みに、厨房のあらゆる用途に。 ●外寸幅mm×長さm：300×10

商品コード：

2502400114236

サイズ：

外寸幅mm×長さm：300×10

●周囲三巻織製●食品用寒冷沙を使用しています。ガーゼ生地を少し丈夫にした生地です。洋食のソース類の濾過などに。

商品コード：

4548170226142

サイズ：

900×900mm