調理細工用品
調理細工用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせない調理細工用品。芋くりなどの専門店におすすめの調理細工用品が勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用調理細工用品を種類豊富に扱っています。
貝印 2041340 KHS カニむけちゃいました DH2017 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
ひっかかりのよい波刃仕様で、かにの殻がカンタン・きれいに剥けます。●衛生的でサビにくいステンレス製。
- 商品コード:
- 2502700298735
- サイズ:
- 128×40×12mm
マルト長谷川工作所 18-0 ツル首ピンセット TS-B21 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
●ステンレス製のピンセットです。●精度が高く、盛付など繊細な作業に最適です。●重量:24g
- 商品コード:
- 4962537521204
- サイズ:
- 全長:155mm
マルト長谷川工作所 18-0 ストレートピンセット TS-S21 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
●ステンレス製のピンセットです。●精度が高く、盛付など繊細な作業に最適です。●重量:15g
- 商品コード:
- 4962537521402
- サイズ:
- 全長:125mm
調理細工用品
●ポリプロピレン製、衛生的です。●重量:35g
- 商品コード:
- 4976508110373
- サイズ:
- 190mm
TKG 18-0先曲ピンセット 125mm 1個 (ご注文単位1個) 【直送品】
調理細工用品
●全長(mm):125●商品番号:BPV03012●コード番号:5-0426-1701、6-0475-1601、7-0502-1001、8-0510-1001、9-0533-2301●こちらの商品は事業者様向け商品です。
- 商品コード:
- 2500100712615
江部松商事 18-0 先曲 ピンセット 21cm4876000 1個 (ご注文単位1個) 【直送品】
調理細工用品
●外寸1(mm):21cm●材質1:18-0ステンレス●コード番号:4876000●こちらの商品は事業者様向け商品です。
- 商品コード:
- 2500100764355
三角押棒 花芯付セット 007003930 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】
調理細工用品
ササクレなどが出ないABS樹脂製。
- 商品コード:
- 4560185699636
- サイズ:
- 押棒:全長220mm/花芯全長120mm/φ7mm/φ9mm
調理細工用品
●親指用
- 商品コード:
- 4548170188198
- サイズ:
- φ20×φ24×H27mm
調理細工用品
●中指用
- 商品コード:
- 4548170188204
- サイズ:
- φ15×φ18×H27mm
ジーエスホームプロダクツ GS 18-8 トマトシャーク(087-0749) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
●トマト・イチゴのヘタ取りに。
- 商品コード:
- 4582113172196
- サイズ:
- 172mm
ジーエスホームプロダクツ トライアングル ベーシックオリジナルカービングセット 3PCS #100900003 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
●E1:143mm●A1:144mm●シャープポイント:141mm●ハンドル耐熱温度:100度
- 商品コード:
- 4582113175647
- サイズ:
- 143mm/144mm/141mm
ジーエスホームプロダクツ トライアングル ベーシックオリジナルカービングセット 5PCS #100900005 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
●E1:143mm●A1:144mm●A2:143mm●シャープポイント:141mm●φ12:133mm●ハンドル耐熱温度:100度
- 商品コード:
- 4582113175654
- サイズ:
- 133mm/143mm/143mm/144mm/141mm
ジーエスホームプロダクツ トライアングル タイナイフ(2WAYナイフ) #266610202 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
●左右2種類のナイフが使い分けできるペンタイプのカービングナイフです。●ストレート刃:刃渡り47mm●三日月刃:刃渡り56mm
- 商品コード:
- 4582113175661
- サイズ:
- 全長:170mm
パール金属 ガジェコン やさいヌードルカッター CC-1222 1個(ご注文単位18個)【直送品】
調理細工用品
細千切り、太千切り、スライスができます。野菜の新しい食べ方や、炭水化物抜きダイエットに。ブラシ付き。
- 商品コード:
- 4549308212228
- サイズ:
- 幅210×奥行75×高さ180mm/安全ホルダー:外径80×高さ50mm
パール金属 ガジェコン とうもろこしカッター CC-1224 1個(ご注文単位10個)【直送品】
調理細工用品
刃を差し込むことでおもしろいように芯から実が取れます。持ちやすいツインハンドルで、両手で力が加わります。●シリコン耐熱温度:230℃
- 商品コード:
- 4549308212242
- サイズ:
- 幅150×奥行65×高さ65mm
パール金属 ガジェコン やさい細工カッター CC-1225 1個(ご注文単位10個)【直送品】
調理細工用品
差し込んでクルッとヘタ取り。じゃがいもの芽取りやトマトのヘタ取りに。
- 商品コード:
- 4549308212259
- サイズ:
- 全長150×幅200×高さ15mm
パール金属 ガジェコン にんにく皮むき器 CC-1229 1個(ご注文単位10個)【直送品】
調理細工用品
ころころ転がすだけで簡単皮むき。においが手につきにくい。
- 商品コード:
- 4549308212297
- サイズ:
- 全長140×直径35mm
星三 木柄 くじり 大 KU-2 全長140 3542210 1個(ご注文単位1個)【直送品】
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●重量:48g●外寸1(mm):140●材質1:18-0ステンレス●材質2:柄:木●コード番号:3542210●こちらの商品は事業者様向け商品です。
- 商品コード:
- 2500100061195
江部松商事 18-0 先曲 ピンセット 18cm 4875900 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
●外寸1(mm):18cm●材質1:18-0ステンレス●コード番号:4875900●こちらの商品は事業者様向け商品です。
- 商品コード:
- 2500100061201
江部松商事 18-0 ピンセット 18cm 0719100 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
●外寸1(mm):18cm●材質1:18-0ステンレス●コード番号:0719100●こちらの商品は事業者様向け商品です。
- 商品コード:
- 2500100061249
江部松商事 18-0 先曲 ピンセット 12.5cm 0719300 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
●外寸1(mm):12.5cm●材質1:18-0ステンレス●コード番号:0719300●こちらの商品は事業者様向け商品です。
- 商品コード:
- 2500100061256
江部松商事 18-0 先曲 ピンセット 15cm 0719400 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
●外寸1(mm):15cm●材質1:18-0ステンレス●コード番号:0719400●こちらの商品は事業者様向け商品です。
- 商品コード:
- 2500100061263
サンクラフト ハンディーミニチョッパー HMC-01 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
●ハンドルを引っ張るだけでみじん切が出来る。●面倒な下ごしらえがスピーディになるので料理のバリエーションが広がります。●材質:本体/スチロール樹脂(耐熱温度70℃)、ゴム足/TPR樹脂(耐熱温度80℃)、ふた・ハンドル・シャフト/ポリプロピレン(耐熱温度80℃)、刃/ステンレス刃物鋼●サイズ:約125×125×95mm●重量:約205g●こちらの商品は事業者様向け商品です。
- 商品コード:
- 2500100061386
KD業務用18-8メロンボール(イモクリ)10分 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
●抜部は刃付きなので抜きやすく頑丈な作りです。オールステンレスなので洗いやすく衛生的。●φ30mm
- 商品コード:
- 2502400151569
- サイズ:
- ●φ30mm
KD業務用18-8メロンボール(イモクリ)8分 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
●抜部は刃付きなので抜きやすく頑丈な作りです。オールステンレスなので洗いやすく衛生的。●φ24mm
- 商品コード:
- 2502400151576
- サイズ:
- ●φ24mm
KD業務用18-8メロンボール(イモクリ)6分 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
●抜部は刃付きなので抜きやすく頑丈な作りです。オールステンレスなので洗いやすく衛生的。●φ18mm
- 商品コード:
- 2502400151583
- サイズ:
- ●φ18mm
業務用18-8メロンボール(イモクリ)3pcs 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
●抜部は刃付きなので抜きやすく頑丈な作りです。オールステンレスなので洗いやすく衛生的。●185×15×8mm/190×23×8mm/198×30×8mm
- 商品コード:
- 2502400152443
- サイズ:
- ●185×15×8mm/190×23×8mm/198×30×8mm
調理細工用品
●ウナギ屋さん定番品●全長:150mm
- 商品コード:
- 2502400152665
- サイズ:
- ●全長:150mm
調理細工用品
●ウナギ屋さん定番品●全長:150mm
- 商品コード:
- 2502400152672
- サイズ:
- ●全長:150mm
調理細工用品
●替刃付き。規格専用替刃3枚入●67×10×1mm
- 商品コード:
- 2502400163807
- サイズ:
- ●67×10×1mm
調理細工用品
●細工包丁替刃付き●全長:198mm
- 商品コード:
- 2502400163814
- サイズ:
- ●全長:198mm
調理細工用品
●直径×全長(mm):60×370●質量(kg):0.4
- 商品コード:
- 2501200179827
- サイズ:
- 直径×全長(mm):60×370
調理細工用品
●サイズ:大●全長(mm):125●質量(kg):0.06
- 商品コード:
- 2501200179834
- サイズ:
- サイズ:大全長(mm):125
調理細工用品
●サイズ:小●全長(mm):100●質量(kg):0.02
- 商品コード:
- 2501200179841
- サイズ:
- サイズ:小全長(mm):100
調理細工用品
●全長(mm):147●質量(kg):0.035
- 商品コード:
- 2501200179858
- サイズ:
- 全長(mm):147
調理細工用品
●全長(mm):150●質量(kg):0.04
- 商品コード:
- 2501200179865
- サイズ:
- 全長(mm):150
調理細工用品
●全長(mm):150●質量(kg):0.03
- 商品コード:
- 2501200179872
- サイズ:
- 全長(mm):150
18-8ウナギのツメ №1 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
●規格:No.1●直径×幅(mm):16×23●質量(kg):0.005
- 商品コード:
- 2501200179889
- サイズ:
- 規格:No.1直径×幅(mm):16×23
18-8ウナギのツメ №2 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
●規格:No.2●直径×幅(mm):17×22●質量(kg):0.005
- 商品コード:
- 2501200179896
- サイズ:
- 規格:No.2直径×幅(mm):17×22















































































