調理細工用品
調理細工用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせない調理細工用品。芋くりなどの専門店におすすめの調理細工用品が勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用調理細工用品を種類豊富に扱っています。
エムテートリマツ 18-8種落としホルダー 130mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
次回の入荷は未定です
●種落しを固定するのに使用します。●外径:130mm●コード番号:16067002●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード:
- 2500101524101
価格: 1,713円(税込)
パール金属 ガジェコン やさいヌードルカッター CC-1222 1個(ご注文単位18個)【直送品】
調理細工用品
細千切り、太千切り、スライスができます。野菜の新しい食べ方や、炭水化物抜きダイエットに。ブラシ付き。
- 商品コード:
- 4549308212228
- サイズ:
- 幅210×奥行75×高さ180mm/安全ホルダー:外径80×高さ50mm
パール金属 ガジェコン とうもろこしカッター CC-1224 1個(ご注文単位10個)【直送品】
調理細工用品
刃を差し込むことでおもしろいように芯から実が取れます。持ちやすいツインハンドルで、両手で力が加わります。●シリコン耐熱温度:230℃
- 商品コード:
- 4549308212242
- サイズ:
- 幅150×奥行65×高さ65mm
パール金属 ガジェコン やさい細工カッター CC-1225 1個(ご注文単位10個)【直送品】
調理細工用品
差し込んでクルッとヘタ取り。じゃがいもの芽取りやトマトのヘタ取りに。
- 商品コード:
- 4549308212259
- サイズ:
- 全長150×幅200×高さ15mm
パール金属 ガジェコン にんにく皮むき器 CC-1229 1個(ご注文単位10個)【直送品】
調理細工用品
ころころ転がすだけで簡単皮むき。においが手につきにくい。
- 商品コード:
- 4549308212297
- サイズ:
- 全長140×直径35mm
マルト長谷川工作所 18-0 ツル首ピンセット TS-B21 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
●ステンレス製のピンセットです。●精度が高く、盛付など繊細な作業に最適です。●重量:24g
- 商品コード:
- 4962537521204
- サイズ:
- 全長:155mm
マルト長谷川工作所 18-0 ストレートピンセット TS-S21 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
●ステンレス製のピンセットです。●精度が高く、盛付など繊細な作業に最適です。●重量:15g
- 商品コード:
- 4962537521402
- サイズ:
- 全長:125mm
田辺金具 DECOぴんセット ハニーオレンジ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
次回の入荷は未定です
●キャラ弁作りに最適!●海苔付けや飾り付けなど細かい作業がらくらく出来る。●商品サイズ(mm):140●材質●▼ステンレス・ポリプロピレン●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード:
- 2500101308411
価格: 961円(税込)
コジマ 手動式 柿皮むき機ヘタ取付 KJ-401 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
次回の入荷は未定です
●柿の皮むき、ヘタ取りに。●生産国:中国●長さ:64mm●重量:186g●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード:
- 2500100993472
価格: 4,964円(税込)
ジーエスホームプロダクツ GS 18-8 トマトシャーク(087-0749) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
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●トマト・イチゴのヘタ取りに。
- 商品コード:
- 4582113172196
- サイズ:
- 172mm
ジーエスホームプロダクツ トライアングル ベーシックオリジナルカービングセット 3PCS #100900003 1個(ご注文単位1個)【直送品】
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●E1:143mm●A1:144mm●シャープポイント:141mm●ハンドル耐熱温度:100度
- 商品コード:
- 4582113175647
- サイズ:
- 143mm/144mm/141mm
ジーエスホームプロダクツ トライアングル ベーシックオリジナルカービングセット 5PCS #100900005 1個(ご注文単位1個)【直送品】
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●E1:143mm●A1:144mm●A2:143mm●シャープポイント:141mm●φ12:133mm●ハンドル耐熱温度:100度
- 商品コード:
- 4582113175654
- サイズ:
- 133mm/143mm/143mm/144mm/141mm
ジーエスホームプロダクツ トライアングル タイナイフ(2WAYナイフ) #266610202 1個(ご注文単位1個)【直送品】
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●左右2種類のナイフが使い分けできるペンタイプのカービングナイフです。●ストレート刃:刃渡り47mm●三日月刃:刃渡り56mm
- 商品コード:
- 4582113175661
- サイズ:
- 全長:170mm
星三 木柄 くじり 大 KU-2 全長140 3542210 1個(ご注文単位1個)【直送品】
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●重量:48g●外寸1(mm):140●材質1:18-0ステンレス●材質2:柄:木●コード番号:3542210●こちらの商品は事業者様向け商品です。
- 商品コード:
- 2500100061195
江部松商事 18-0 先曲 ピンセット 18cm 4875900 1個(ご注文単位1個)【直送品】
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●外寸1(mm):18cm●材質1:18-0ステンレス●コード番号:4875900●こちらの商品は事業者様向け商品です。
- 商品コード:
- 2500100061201
江部松商事 18-0 ピンセット 18cm 0719100 1個(ご注文単位1個)【直送品】
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●外寸1(mm):18cm●材質1:18-0ステンレス●コード番号:0719100●こちらの商品は事業者様向け商品です。
- 商品コード:
- 2500100061249
江部松商事 18-0 先曲 ピンセット 12.5cm 0719300 1個(ご注文単位1個)【直送品】
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●外寸1(mm):12.5cm●材質1:18-0ステンレス●コード番号:0719300●こちらの商品は事業者様向け商品です。
- 商品コード:
- 2500100061256
江部松商事 18-0 先曲 ピンセット 15cm 0719400 1個(ご注文単位1個)【直送品】
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●外寸1(mm):15cm●材質1:18-0ステンレス●コード番号:0719400●こちらの商品は事業者様向け商品です。
- 商品コード:
- 2500100061263
サンクラフト ハンディーミニチョッパー HMC-01 1個(ご注文単位1個)【直送品】
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●ハンドルを引っ張るだけでみじん切が出来る。●面倒な下ごしらえがスピーディになるので料理のバリエーションが広がります。●材質:本体/スチロール樹脂(耐熱温度70℃)、ゴム足/TPR樹脂(耐熱温度80℃)、ふた・ハンドル・シャフト/ポリプロピレン(耐熱温度80℃)、刃/ステンレス刃物鋼●サイズ:約125×125×95mm●重量:約205g●こちらの商品は事業者様向け商品です。
- 商品コード:
- 2500100061386
スギコ産業 18-0 木柄くじり 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】
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次回の入荷は未定です
●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:100mm●コード番号:AB9589●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード:
- 2500101499102
価格: 731円(税込)
スギコ産業 18-0 木柄くじり 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
次回の入荷は未定です
●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:135mm●コード番号:AB9590●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード:
- 2500101499119
価格: 1,295円(税込)
EBM 18-8 ジャンボ芽取器 1個(ご注文単位1個)【直送品】
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次回の入荷は未定です
●オールステンレスで衛生的。●握りやすく使いやすいパイプハンドル。●ハンドルがブラスト加工ですべりにくい。●重量:0.08kg
- 商品コード:
- 4548170236493
- サイズ:
- 全長:150mm
価格: 2,686円(税込)
三角押棒 花芯付セット 007003930 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】
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ササクレなどが出ないABS樹脂製。
- 商品コード:
- 4560185699636
- サイズ:
- 押棒:全長220mm/花芯全長120mm/φ7mm/φ9mm
小久保工業所 押すだけ! ハムカッター ロースハム用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
●くるっと巻けばハムのお花が咲くよ♪サラダに、お弁当に、オードブルに。●表裏でカット幅が選べます。●ロースハム用です。 ●【材質】 ポリプロピレン 【耐冷・耐熱温度】 -20度~120度 【使用方法】 (1)本品をハム1枚にギュッと押します。しっかり切れるまで押してください。 (切れにくい場合は、押しながら切れ目方向に動かすと切れやすくなります。) (2)カットされたハムを半分に折ってくるっと巻いていきます。 (3)巻いた状態でつまようじ等をさせば出来上がり。 (4)お弁当などにどうぞ。 ※細目(6mm幅)と粗目(10mm幅)の2種類を組み合わせてもぐっと華やかになります。 【個装サイズ】 120X170X15mm 【個装重量】 約35g 【内容量】 1個入 【製造国】:日本 ●【注意】・ご使用前に食器用洗剤などでよく洗ってください。・本品を洗う際やご使用になる際は、手を切らないようにご注意ください。・ハムの種類や厚さによっては切れにくい場合があります。・小さなお子様がご使用になる場合は、大人が指導のもと、安全にご使用ください。・火のそばや高温になる所には置かないでください。商品が軟化したり変形する原因になります。・たわし又は磨き粉で磨くとキズが付くことがあります。・食器洗い乾燥機のご使用はお避けください。・本来の用途以外に使用しないでください。・廃棄方法は各自治体の定める方法に従って処理してください。
- 商品コード:
- 2502200060764
- サイズ:
- 120×170×15mm
小久保工業所 宇宙人ソーセージカッター うす皮・皮なしタイプ専用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
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●毎日のことだからこそ家事を楽しく♪快適なキッチンライフをお手伝い!●大小の2個セットです。●ケースの突起でお好みの目が作れます。●赤色ソーセージも可能です。 ●【材質】 ポリプロピレン 【耐冷・耐熱温度】 -20度~120度 【使用方法】 (1)ソーセージのサイズに合う本体を選び、本体の突起に刺して固定し、フタをかぶせてゆっくりと押し込んでください。 (2)ゆっくりとフタを上げ、ソーセージを取り出してください。 (3)フタの突起で宇宙人の目を作成してください。仕上げにフライパンで痛めて手足が開いてきたら完成です。 【お手入れ方法】 ・使用後はスポンジに中性洗剤を含ませて洗ってください。この時、刃の部分が鋭くなっているのでご注意ください。 ・刃の隙間に食品が詰まった時は、つまようじなどで確実に取り除いてください。 【個装サイズ】 100X140X27mm 【個装重量】 約30g 【内容量】 2個入 【製造国】:日本 ●【注意】・ご使用前に食器用洗剤などでよく洗ってください。・刃や突起部分が鋭くなっていますので、洗う際やご使用になる際は、指などが触れないようにご注意ください。・小さなお子様がご使用になる場合は、大人が指導のもと、安全にご使用ください。・火のそばや高温になる所には置かないでください。商品が軟化したり変形する原因になります。・たわし又は磨き粉で磨くとキズが付くことがあります。・食器洗い乾燥機のご使用はお避けください。・本来の用途以外に使用しないでください。・廃棄方法は各自治体の定める方法に従って処理してください。
- 商品コード:
- 2502200060771
- サイズ:
- 100×140×27mm
18-8ウナギのツメ №1 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
●18-8ステンレス●うなぎをつかむのに最適●内径×外寸高さmm:φ16×H26
- 商品コード:
- 2502400046858
- サイズ:
- 内径×外寸高さmm:φ16×H26
18-8ウナギのツメ №2 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
●18-8ステンレス●うなぎをつかむのに最適●内径×外寸高さmm:φ18×H26
- 商品コード:
- 2502400046865
- サイズ:
- 内径×外寸高さmm:φ18×H26
18-8ウナギのツメ №3 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
●18-8ステンレス●うなぎをつかむのに最適●内径×外寸高さmm:φ20×H27
- 商品コード:
- 2502400046872
- サイズ:
- 内径×外寸高さmm:φ20×H27
18-8ウナギのツメ №4 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
●18-8ステンレス●うなぎをつかむのに最適●内径×外寸高さmm:φ21×H27
- 商品コード:
- 2502400046889
- サイズ:
- 内径×外寸高さmm:φ21×H27
18-8ウナギのツメ №5 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
●18-8ステンレス●うなぎをつかむのに最適●内径×外寸高さmm:φ24×H28
- 商品コード:
- 2502400046896
- サイズ:
- 内径×外寸高さmm:φ24×H28
調理細工用品
●ステンレス・天然木●全長mm:113
- 商品コード:
- 2502400046902
- サイズ:
- ●全長mm:113
調理細工用品
●ステンレス・天然木●全長mm:142
- 商品コード:
- 2502400046919
- サイズ:
- ●全長mm:142
真鍮鋳物 テーパー形 ウロコ取り SG-302 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
●真鍮●金具の外刃にテーパーを付けてあるので、ウロコの間に入りやすくなっています。 ●全長mm:200
- 商品コード:
- 2502400046933
- サイズ:
- 全長mm:200
真鍮鋳物 テーパー形 羽根付ウロコ取り SG-206 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
●真鍮●金具の外刃にテーパーを付けてあるので、ウロコの間に入りやすくなっています。●全長mm:190
- 商品コード:
- 2502400046940
- サイズ:
- 全長mm:190
調理細工用品
●(用途)イカの姿焼・松笠切り・ミソ漬け・ロールイカやナス・フランクフルト・ウインナーのかざり切にお使いいただけます。●奥行160×幅66×高さ25mm/切幅×切深:6×3.5mm
- 商品コード:
- 2502400140150
- サイズ:
- ●奥行160×幅66×高さ25mm/切幅×切深:6×3.5mm
KD業務用18-8メロンボール(イモクリ)10分 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
●抜部は刃付きなので抜きやすく頑丈な作りです。オールステンレスなので洗いやすく衛生的。●φ30mm
- 商品コード:
- 2502400151569
- サイズ:
- ●φ30mm
KD業務用18-8メロンボール(イモクリ)8分 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
●抜部は刃付きなので抜きやすく頑丈な作りです。オールステンレスなので洗いやすく衛生的。●φ24mm
- 商品コード:
- 2502400151576
- サイズ:
- ●φ24mm
KD業務用18-8メロンボール(イモクリ)6分 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
●抜部は刃付きなので抜きやすく頑丈な作りです。オールステンレスなので洗いやすく衛生的。●φ18mm
- 商品コード:
- 2502400151583
- サイズ:
- ●φ18mm
業務用18-8メロンボール(イモクリ)3pcs 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
●抜部は刃付きなので抜きやすく頑丈な作りです。オールステンレスなので洗いやすく衛生的。●185×15×8mm/190×23×8mm/198×30×8mm
- 商品コード:
- 2502400152443
- サイズ:
- ●185×15×8mm/190×23×8mm/198×30×8mm
調理細工用品
●替刃付き。規格専用替刃3枚入●67×10×1mm
- 商品コード:
- 2502400163807
- サイズ:
- ●67×10×1mm
調理細工用品
●細工包丁替刃付き●全長:198mm
- 商品コード:
- 2502400163814
- サイズ:
- ●全長:198mm
プログレッシヴ ポケットコーン ストリッパー GT-3369 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
調理細工用品
●65×65×H40●材質:ポリプロピレン、エラストマー、ステンレススチール●とうもろこしの芯に沿って押し下げることで、実を芯からすばやく簡単に取ることができます。●ひげや汚れ取りに便利なブラシが一体となった安全刃カバー付。●間口×奥行×高さ(mm):65×65×H40
- 商品コード:
- 2501200193885
- サイズ:
- 間口×奥行×高さ(mm):65×65×H40
プログレッシヴ コーンストリッパー GT-3360 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
調理細工用品
●20×195×H35●材質:ステンレス、ポリプロピレン、ナイロン●とうもろこしの芯に沿って押し引きすることで、実を簡単にはがすことができます。●ひげ・汚れ取り用ブラシ付。●右利き・左利き対応。●間口×全長×高さ(mm):20×195×H35
- 商品コード:
- 2501200193892
- サイズ:
- 間口×全長×高さ(mm):20×195×H35
味わい食房 とうもろこしカッター ATK-213 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
●とうもろこしの粒を楽々カット。とうもろこしとカッターを反対方向に回しながら押すだけ。●直径×幅×全長(mm):34×38×195●質量(kg):0.058
- 商品コード:
- 2501200193908
- サイズ:
- 直径×幅×全長(mm):34×38×195
ユーロキッチンキッチンスクープ #50639 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
調理細工用品
●185(235):×46(68):×H30※():は最大値です。●材質:ハンドル部/ポリプロピレンリング部/ステンレス鋼●リングのサイズを変えられるので、様々な食材にご使用いただけます。●間口(最大値)×奥行(最大値)×高さ(mm):185(235)×46(68)×30
- 商品コード:
- 2501200193984
- サイズ:
- #N/A
サニプス薄切りカッター EM08 レマンション 8枚刃 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
調理細工用品
●レマンションは、人間工学に基づいた握りやすい形状の持ち手になっているため、キュウリなどを均等な厚みで8枚の薄切りをするのに、たった1回の動作でラクラクできます。※フランス●全長(mm):175
- 商品コード:
- 2501200194004
- サイズ:
- 全長(mm):175
マトファ トリフスライサー 44606(ステンレス製) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
●※フランス●メーカー品番:44606●縦×横(mm):185×80
- 商品コード:
- 2501200194387
- サイズ:
- 縦×横(mm):185×80















































































