調理細工用品
調理細工用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせない調理細工用品。芋くりなどの専門店におすすめの調理細工用品が勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用調理細工用品を種類豊富に扱っています。
三角押棒 花芯付セット 007003930 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】
調理細工用品
ササクレなどが出ないABS樹脂製。
- 商品コード:
- 4560185699636
- サイズ:
- 押棒:全長220mm/花芯全長120mm/φ7mm/φ9mm
下村工業 フルベジ さくらんぼの種取り FV-625 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
次回の入荷は未定です
●握るだけでさくらんぼの種がキレイに取れて、さくらんぼを手軽に食べやすくしてくれます。ロック機能付きでコンパクトに収納できます。●用途:さくらんぼの種を取る際に●耐熱温度(本体):80度●仕様1:コンパクト収納を可能にするロック機能付き●仕様2:燕三条製●仕様3:食器洗浄非対応●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード:
- 2500100968722
価格: 1,881円(税込)
ジーエスホームプロダクツ GS 18-8 シェフランド メロンボーラー (9981-233) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
●機能とフォルム、その二つのハーモニーが他との違いを主張。グッドデザインの真価をChefLandガジェットが証明します。
- 商品コード:
- 4582113171083
- サイズ:
- 170mm/頭部:φ25mm
ジーエスホームプロダクツ GS 18-8 トマトシャーク(087-0749) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
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●トマト・イチゴのヘタ取りに。
- 商品コード:
- 4582113172196
- サイズ:
- 172mm
ジーエスホームプロダクツ トライアングル ベーシックオリジナルカービングセット 3PCS #100900003 1個(ご注文単位1個)【直送品】
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●E1:143mm●A1:144mm●シャープポイント:141mm●ハンドル耐熱温度:100度
- 商品コード:
- 4582113175647
- サイズ:
- 143mm/144mm/141mm
ジーエスホームプロダクツ トライアングル ベーシックオリジナルカービングセット 5PCS #100900005 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
●E1:143mm●A1:144mm●A2:143mm●シャープポイント:141mm●φ12:133mm●ハンドル耐熱温度:100度
- 商品コード:
- 4582113175654
- サイズ:
- 133mm/143mm/143mm/144mm/141mm
ジーエスホームプロダクツ トライアングル タイナイフ(2WAYナイフ) #266610202 1個(ご注文単位1個)【直送品】
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●左右2種類のナイフが使い分けできるペンタイプのカービングナイフです。●ストレート刃:刃渡り47mm●三日月刃:刃渡り56mm
- 商品コード:
- 4582113175661
- サイズ:
- 全長:170mm
カンダ HG ST細工セット 17本組 1個(ご注文単位1個)【直送品】
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次回の入荷は未定です
●細かな作業に適しています●全長:167●18-0ステンレス●コード番号:04-0027-1001/07-0028-0901●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード:
- 2500102154307
価格: 9,405円(税込)
カンダ HG ST細工セット 7本組 1個(ご注文単位1個)【直送品】
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次回の入荷は未定です
●細かな作業に適しています●全長:165●18-0ステンレス●コード番号:04-0027-1101/07-0028-1201●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード:
- 2500102154314
価格: 6,061円(税込)
カンダ 中華細工セット 19PC 右用 1組(ご注文単位1組)【直送品】
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●丸芯抜 6pc(#1~6)料理細工小刀(藤巻)深曲刃料理細工小刀(藤巻)曲刃料理細工小刀(藤巻)直刃木柄細工ナイフ(藤巻)野菜用木柄細工ナイフ(藤巻)フルーツ用細工ナイフ替刃式細工ナイフ替刃(3枚入)細工砥石丸細工砥石三角細工刀 三角 1分、1.5分、2分、2.5分、3分細工刀 丸型 1分、2分、2.5分、3分、4分●※料理細工小刀(藤巻)は右用・左用があります。●ケース縦x横x高さ:330x270xH45●丸芯抜6pc 料理細工小刀(藤巻)深曲刃 料理細工小刀(藤巻)曲刃 料理細工小刀(藤巻)直刃 木柄細工ナイフ(藤巻)野菜用 木柄細工ナイフ(藤巻)フルーツ用 細工ナイフ替刃式 ナイフ替刃3枚 細工砥石丸 細工砥石三角●細工刀 三角:1分、1.5分、2分、2.5分、3分 丸型:1分、2分、2.5分、3分、4分 ●コード番号:04-0028-0101/07-0028-0101●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード:
- 2500102154321
価格: 66,880円(税込)
カンダ 中華細工セット 10PC 1組(ご注文単位1組)【直送品】
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●A : 細工刀 三角 1分、1.5分、2分、2.5分、3分B : 細工刀 丸型 1分、2分、2.5分、3分、4分●ケース縦x横x高さ:270x160xH45●細工刀 三角:1分、1.5分、2分、2.5分、3分●細工刀 丸型:1分、2分、2.5分、3分、4分 ●コード番号:04-0028-0401/07-0028-0201●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード:
- 2500102154338
価格: 27,170円(税込)
カンダ 中華細工セット 10PC用ケースのみ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
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●閉寸法縦x横:165x275mm●コード番号:04-0028-0501/07-0028-0301●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード:
- 2500102154345
価格: 2,508円(税込)
カンダ 中華細工セット 19PC用ケースのみ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
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●閉寸法縦x横:270x335mm●コード番号:04-0028-0601/07-0028-0401●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード:
- 2500102154352
価格: 3,866円(税込)
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●細かな作業に適しています●外径x刃長x全長:φ9x刃55x全長175●コード番号:04-0028-0701/07-0028-0701●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード:
- 2500102154369
価格: 3,135円(税込)
カンダ 細工刀 三角2.5分 1本(ご注文単位1本)【直送品】
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●細かな作業に適しています●外径x刃長x全長:φ7.5x刃55x全長175●コード番号:04-0028-0702/07-0028-0702●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード:
- 2500102154376
価格: 3,030円(税込)
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●細かな作業に適しています●外径x刃長x全長:φ6x刃55x全長175●コード番号:04-0028-0703/07-0028-0703●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード:
- 2500102154383
価格: 2,926円(税込)
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●細かな作業に適しています●外径x刃長x全長:φ3x刃55x全長170●コード番号:04-0028-0705/07-0028-0705●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード:
- 2500102154390
価格: 2,717円(税込)
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次回の入荷は未定です
●細かな作業に適しています●外径x刃長x全長:φ12x刃60x全長175●コード番号:04-0028-0706/07-0028-0706●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード:
- 2500102154406
価格: 4,180円(税込)
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次回の入荷は未定です
●細かな作業に適しています●外径x刃長x全長:φ9x刃60x全長175●コード番号:04-0028-0707/07-0028-0707●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード:
- 2500102154413
価格: 3,762円(税込)
カンダ 細工刀 丸型2.5分 1本(ご注文単位1本)【直送品】
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●細かな作業に適しています●外径x刃長x全長:φ7.5x刃60x全長175●コード番号:04-0028-0708/07-0028-0708●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード:
- 2500102154420
価格: 3,448円(税込)
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次回の入荷は未定です
●細かな作業に適しています●外径x刃長x全長:φ6x刃60x全長175●コード番号:04-0028-0709/07-0028-0709●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード:
- 2500102154437
価格: 3,135円(税込)
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次回の入荷は未定です
●細かな作業に適しています●外径x刃長x全長:φ3x刃60x全長172●コード番号:04-0028-0710/07-0028-0710●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード:
- 2500102154444
価格: 2,821円(税込)
カンダ 料理細工小刀 籐巻 直刃 右用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
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●手作り点心に必須な細工バサミです。●全長:219●コード番号:04-0028-1101/07-0028-0801●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード:
- 2500102154451
価格: 5,148円(税込)
カンダ 料理細工小刀 籐巻 深曲刃 右用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
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●手作り点心に必須な細工バサミです。●全長:205●コード番号:04-0028-1103/07-0028-0803●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード:
- 2500102154468
価格: 5,395円(税込)
カンダ 料理細工小刀 籐巻 直刃 左用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
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次回の入荷は未定です
●手作り点心に必須な細工バサミです。●全長:219●コード番号:04-0028-1201/07-0028-1101●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード:
- 2500102154475
価格: 6,039円(税込)
カンダ 料理細工小刀 籐巻 曲刃 左用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
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●手作り点心に必須な細工バサミです。●全長:216●コード番号:04-0028-1202/07-0028-1102●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード:
- 2500102154482
価格: 6,187円(税込)
カンダ 料理細工小刀 籐巻 深曲刃 左用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
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次回の入荷は未定です
●手作り点心に必須な細工バサミです。●全長:205●コード番号:04-0028-1203/07-0028-1103●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード:
- 2500102154499
価格: 7,001円(税込)
カンダ 細工ナイフ 替刃式 1個(ご注文単位1個)【直送品】
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●細工包丁替刃付き●刃渡x全長刃:渡50x全長198●コード番号:04-0028-1301●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード:
- 2500102154505
価格: 6,949円(税込)
カンダ 細工ナイフ用替刃 3枚入 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】
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次回の入荷は未定です
●替刃付き。規格専用替刃3枚入●3枚入り●コード番号:04-0028-1302●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード:
- 2500102154512
価格: 5,643円(税込)
スギコ産業 18-8 シェル型バターカーラー 9981-183 1個(ご注文単位1個)【直送品】
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●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:頭部39×39×全長189mm●コード番号:AB9555●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード:
- 2500102246415
価格: 1,107円(税込)
ヴォストフ 調理小物 ダブルイモクリ 4241 9185155707 1個(ご注文単位1個)【直送品】
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次回の入荷は未定です
●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:φ22×φ25×全長166mm●コード番号:AB9510●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード:
- 2500102246446
価格: 5,601円(税込)
ヴォストフ 調理小物 ポテトフォーク 4250 9185155901 1個(ご注文単位1個)【直送品】
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次回の入荷は未定です
●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:全長160mm●コード番号:AB9525●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード:
- 2500102246460
価格: 2,046円(税込)
スギコ産業 メロンボーラー 4PCS MB-3112/4 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
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●スイカやメロン等をくりぬくのに便利。●くりぬいた形状は丸くなるので、フルーツポンチなどをつくるのに最適です。●メロンボーラーを使って、パーティーにぴったりの華やかなフルーツが完成しました。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:♯30/φ30×全長152mm、♯25/φ25×全長148mm、♯20/φ20×全長145mm、♯12/φ12×全長141mm●材質:先端部/18-8ステンレススチール、ハンドル/ポリプロピレン(耐熱温度110度、耐冷温度?20度)、収納ケース/ポロプロピレン●コード番号:AD6955●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード:
- 2500102246491
価格: 2,769円(税込)
青木刃物 むき物セット 09331 15点入 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
次回の入荷は未定です
●ソフトケースになります。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:410×250mm●15点入●セット内容:1分丸ノミ、2分丸ノミ、3分丸ノミ、1分角ノミ、2分角ノミ、3分角ノミ、3分(直)籐巻小刀、3分(曲)籐巻小刀、(小)タヅナ抜5mm、(中)タヅナ抜7mm、(大)タヅナ抜9mm、(小)クリ抜14mm、(中)クリ抜19mm、(大)クリ抜25mm、豆ゴテ●コード番号:AB9568●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード:
- 2500102246507
価格: 55,886円(税込)
調理細工用品
●イカの姿焼、松笠切り、ミソ漬、ロールイカに!ナス、フランクフルト、ウインナーのかざり切りに!●刃先を下にして手前に軽く引くようにお使い下さい。●切り込の深さ:0~3.5●標準切り込巾:6●重量:220g
- 商品コード:
- 4548170061934
- サイズ:
- 刃巾:60mm
ハガネ たずな抜 3pcsセット 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
●2つのカットリングがついており、1度に2本のらせん状のものが抜けます。例えば大根と人参を同様に抜き、それぞれをほどいてからみ合わせると紅白の綱を作る事ができます。
- 商品コード:
- 4548170082014
- サイズ:
- 203mm/φ9mm/φ7mm/φ5mm
調理細工用品
- 商品コード:
- 4548170256729
- サイズ:
- 全長:210mm
パール金属 ガジェコン やさいヌードルカッター CC-1222 1個(ご注文単位18個)【直送品】
調理細工用品
細千切り、太千切り、スライスができます。野菜の新しい食べ方や、炭水化物抜きダイエットに。ブラシ付き。
- 商品コード:
- 4549308212228
- サイズ:
- 幅210×奥行75×高さ180mm/安全ホルダー:外径80×高さ50mm
パール金属 ガジェコン とうもろこしカッター CC-1224 1個(ご注文単位10個)【直送品】
調理細工用品
刃を差し込むことでおもしろいように芯から実が取れます。持ちやすいツインハンドルで、両手で力が加わります。●シリコン耐熱温度:230℃
- 商品コード:
- 4549308212242
- サイズ:
- 幅150×奥行65×高さ65mm
パール金属 ガジェコン やさい細工カッター CC-1225 1個(ご注文単位10個)【直送品】
調理細工用品
差し込んでクルッとヘタ取り。じゃがいもの芽取りやトマトのヘタ取りに。
- 商品コード:
- 4549308212259
- サイズ:
- 全長150×幅200×高さ15mm
パール金属 ガジェコン にんにく皮むき器 CC-1229 1個(ご注文単位10個)【直送品】
調理細工用品
ころころ転がすだけで簡単皮むき。においが手につきにくい。
- 商品コード:
- 4549308212297
- サイズ:
- 全長140×直径35mm
江部松商事 18-0 先曲 ピンセット 21cm4876000 1個 (ご注文単位1個) 【直送品】
調理細工用品
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●外寸1(mm):21cm●材質1:18-0ステンレス●コード番号:4876000●こちらの商品は事業者様向け商品です。
- 商品コード:
- 2500100764355
価格: 693円(税込)
田辺金具 DECOぴんセット ハニーオレンジ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
次回の入荷は未定です
●キャラ弁作りに最適!●海苔付けや飾り付けなど細かい作業がらくらく出来る。●商品サイズ(mm):140●材質●▼ステンレス・ポリプロピレン●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード:
- 2500101308411
価格: 961円(税込)
エムテートリマツ 18-8種落としホルダー 130mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
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●種落しを固定するのに使用します。●外径:130mm●コード番号:16067002●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード:
- 2500101524101
価格: 2,299円(税込)
カンダ 中華細工セット 19PC 左用 1組(ご注文単位1組)【直送品】
調理細工用品
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●丸芯抜 6pc(#1~6)料理細工小刀(藤巻)深曲刃料理細工小刀(藤巻)曲刃料理細工小刀(藤巻)直刃木柄細工ナイフ(藤巻)野菜用木柄細工ナイフ(藤巻)フルーツ用細工ナイフ替刃式細工ナイフ替刃(3枚入)細工砥石丸細工砥石三角細工刀 三角 1分、1.5分、2分、2.5分、3分細工刀 丸型 1分、2分、2.5分、3分、4分●※料理細工小刀(藤巻)は右用・左用があります。●ケース縦x横x高さ:330x270xH45●丸芯抜6pc 料理細工小刀(藤巻)深曲刃 料理細工小刀(藤巻)曲刃 料理細工小刀(藤巻)直刃 木柄細工ナイフ(藤巻)野菜用 木柄細工ナイフ(藤巻)フルーツ用 細工ナイフ替刃式 ナイフ替刃3枚 細工砥石丸 細工砥石三角●細工刀 三角:1分、1.5分、2分、2.5分、3分 丸型:1分、2分、2.5分、3分、4分 ●コード番号:04-0028-0102/07-0028-0102●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード:
- 2500102018395
価格: 70,015円(税込)
カンダ 料理細工小刀 籐巻 曲刃 右用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
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次回の入荷は未定です
●手作り点心に必須な細工バサミです。●全長:216●コード番号:04-0028-1102/07-0028-0802●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード:
- 2500102018418
価格: 5,247円(税込)














































































