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フライ返し

フライ返しの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせないフライ返し。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめのフライ返しが勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用フライ返しを種類豊富に扱っています。

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1ST木柄餃子返し 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ST木柄餃子返し 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●丈夫でお手入れが簡単なステンレス製●外寸幅×ヘラ部長さ×柄長:76×220×195mm

商品コード:
2502400137709

価格: 1,294(税込)

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2IKD抗菌ステンレス サービス・フライ&ターナー   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,479(税込)

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3エコクリーン 18-8 ターナー 大   1個(ご注文単位1個)【直送品】

エコクリーン 18-8 ターナー 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●水だけで、ガンコな油汚れがきれいに落ちる!●IKDエコクリーンシリーズは、親水性を持つ無機系塗料焼付塗装による強力な防汚効果を持ったゼロクリア加工を施した環境に優しい製品です。●IKDエコクリーンレードルは全てスポット溶接にろう付け加工しており、すき間の無い衛生的に優れた商品です。●レードルの容量表示はおおよその目安としてください。●重量:95g

商品コード:
4519391116406
サイズ:
90×255(柄長)mm/刃渡り:75mm

価格: 6,600(税込)

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4エコクリーン 18-8 ターナー 特大   1個(ご注文単位1個)【直送品】

エコクリーン 18-8 ターナー 特大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●水だけで、ガンコな油汚れがきれいに落ちる!●IKDエコクリーンシリーズは、親水性を持つ無機系塗料焼付塗装による強力な防汚効果を持ったゼロクリア加工を施した環境に優しい製品です。●IKDエコクリーンレードルは全てスポット溶接にろう付け加工しており、すき間の無い衛生的に優れた商品です。●レードルの容量表示はおおよその目安としてください。

商品コード:
4519391116505
サイズ:
105×255(柄長)mm/刃渡り:90mm

価格: 7,070(税込)

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5エコクリーン 18-8 ケーキターナー   1個(ご注文単位1個)【直送品】

エコクリーン 18-8 ケーキターナー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●水だけで、ガンコな油汚れがきれいに落ちる!●IKDエコクリーンシリーズは、親水性を持つ無機系塗料焼付塗装による強力な防汚効果を持ったゼロクリア加工を施した環境に優しい製品です。●IKDエコクリーンレードルは全てスポット溶接にろう付け加工しており、すき間の無い衛生的に優れた商品です。●レードルの容量表示はおおよその目安としてください。

商品コード:
4519391116802
サイズ:
70×165×202(柄長)mm

価格: 7,825(税込)

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6ウルトラ耐熱 ハセガワターナー 30cm TN-30  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ウルトラ耐熱 ハセガワターナー 30cm TN-30 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●優れた耐熱性・耐久性・耐摩耗性を備え、長期間ご使用いただけます。調理時耐熱温度230℃●重量:73g

商品コード:
4994808062093
サイズ:
300mm

価格: 7,542(税込)

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7ウルトラ耐熱 ハセガワターナー 35cm TN-35  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ウルトラ耐熱 ハセガワターナー 35cm TN-35 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●優れた耐熱性・耐久性・耐摩耗性を備え、長期間ご使用いただけます。調理時耐熱温度230℃●重量:95g

商品コード:
4994808062109
サイズ:
350mm

価格: 8,391(税込)

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8ウルトラ耐熱 ハセガワターナー 40cm TN-40  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ウルトラ耐熱 ハセガワターナー 40cm TN-40 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●優れた耐熱性・耐久性・耐摩耗性を備え、長期間ご使用いただけます。調理時耐熱温度230℃●重量:117g

商品コード:
4994808062116
サイズ:
400mm

価格: 9,334(税込)

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9ウルトラ耐熱 ハセガワターナー 丸 30cm TNR-30  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ウルトラ耐熱 ハセガワターナー 丸 30cm TNR-30 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●調理時耐熱230℃でカビや割れ欠けのリスクが抑えられる●重量:85g

商品コード:
4994808062192
サイズ:
8.0×75×300mm

価格: 7,542(税込)

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10ウルトラ耐熱 ハセガワターナー 丸 35cm TNR-35  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ウルトラ耐熱 ハセガワターナー 丸 35cm TNR-35 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●調理時耐熱230℃でカビや割れ欠けのリスクが抑えられる●重量:107g

商品コード:
4994808062208
サイズ:
8.5×80×350mm

価格: 8,391(税込)

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11ウルトラ耐熱 ハセガワターナー 丸 40cm TNR-40  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ウルトラ耐熱 ハセガワターナー 丸 40cm TNR-40 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●調理時耐熱230℃でカビや割れ欠けのリスクが抑えられる●重量:130g

商品コード:
4994808062215
サイズ:
9.0×85×400mm

価格: 9,334(税込)

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1218-0 ペガサス ハンバーグターナー P-141 72×300  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,268(税込)

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1318-0 ペガサス ジャイアントターナー 穴無 P-151(75×370)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,085(税込)

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1418-0 ペガサス ジャイアントターナー 穴明 P-152(75×370)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-0 ペガサス ジャイアントターナー 穴明 P-152(75×370) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です。

商品コード:
4548170008670
サイズ:
75×370mm

価格: 4,493(税込)

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1518-0 ペガサス ミニターナー P-101 全長268  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,246(税込)

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16EBM 18-0 木柄ターナー 大(76×360)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-0 木柄ターナー 大(76×360) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:158g

商品コード:
4548170011397
サイズ:
76×360 柄の長さ:115mm

価格: 1,696(税込)

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17EBM 18-0 木柄ターナー 小(76×270)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-0 木柄ターナー 小(76×270) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:175g

商品コード:
4548170011403
サイズ:
76×270 柄の長さ:115mm

価格: 1,309(税込)

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18EBM 18-0 木柄 万能ターナー 穴無   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-0 木柄 万能ターナー 穴無 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:240g

商品コード:
4548170011410
サイズ:
76×370 柄の長さ:150mm

価格: 1,413(税込)

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19EBM 18-0 木柄 万能ターナー 穴明   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-0 木柄 万能ターナー 穴明 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4548170011427
サイズ:
76×370 柄の長さ:140mm

価格: 1,413(税込)

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2018-0 木柄 幅広ターナー (幅128×全長250)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-0 木柄 幅広ターナー (幅128×全長250) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:290g

商品コード:
4548170014428
サイズ:
128×250 柄の長さ:115mm

価格: 3,865(税込)

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21ステンレス 万能ターナー 2-4 小(幅90×全長320)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレス 万能ターナー 2-4 小(幅90×全長320) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です。

●重量:230g

商品コード:
4548170017832
サイズ:
90×320mm

価格: 1,777(税込)

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22ステンレス 万能ターナー 2-5 大(幅90×全長365)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,181(税込)

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23黒合板柄 デラックス ターナー 2-7 大(幅90×全長420)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 5,185(税込)

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24EBM 鉄 ギョーザ返し   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 鉄 ギョーザ返し 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:250g

商品コード:
4548170058811
サイズ:
180×75×柄長210mm

価格: 1,696(税込)

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25木製 ターナー 幅広 全長300   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 918(税込)

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26木製 ターナー チャイニーズ 全長300   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 918(税込)

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2718-8 SUNAO ターナー   1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 SUNAO ターナー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です。

●日本の食卓に合うカトラリー。すこし小ぶりなのは、日本人の手に合うサイズ、今の日本の食生活で箸と並ぶことを前提に考えた結果です。

商品コード:
4548170225015
サイズ:
全長:297mm/幅:80mm

価格: 2,042(税込)

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28パール金属 ニュートレンド ナイロンバタービーター G-4804 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パール金属 ニュートレンド ナイロンバタービーター G-4804 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回入荷は未定です。

握り易いハンドルデザインのバタービータです。●・ナイロン製なので調理器具を傷つけません。・食器洗い乾燥機使用可能●サイズ(約):全長320×幅80mm●重量(約):40g●材質:金属部/ステンレス鋼、皿部/ナイロン(耐熱温度200度)、ハンドル/ポリプロピレン(耐熱温度100度)●原産国:中国製●注文単位:1個※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501601025297

価格: 410(税込)

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29マーナ スプーンヘラ イエロー K286Y 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マーナ スプーンヘラ イエロー K286Y 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回入荷は未定です。

炒める・煮る・返す・すくう・まぜる・盛り付ける・・・・いろいろな調理に大活躍のスプーンヘラです。●便利なスプーン状のヘラ部分はシリコーンのやわらか素材。鍋ハダのソースなどもキレイにすくいとれます。●材質:ナイロン66・シリコーンゴム●サイズ:約88×30×290mm●耐熱温度:ナイロン66/200℃、シリコーンゴム/230℃●注文単位:1個●色:イエロー※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501601025396

価格: 1,980(税込)

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30マーナ トライアングリップ シリコーンヘラ ブラック K535BK 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マーナ トライアングリップ シリコーンヘラ ブラック K535BK 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回入荷は未定です。

握ることを追求した「三角断面」グリップ。手にフィットして調理中の動作を効率よくスムーズにします。●シリコーン製のヘラは、鍋やボウルにフィットするカーブでスクレーパーのようにも使え、適度なしなりで、ホイップクリームなども残さずきれいにすくいとります。炒めものにも使えてとっても便利です。●色:ブラック●材質:ナイロン・シリコーンゴム●耐熱温度:200℃●サイズ:約55×12×280mm●生産国:中国●注文単位:1個※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501601025433

価格: 1,279(税込)

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31マーナ ロングターナー イエロー K181Y 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マーナ ロングターナー イエロー K181Y 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回入荷は未定です。

薄くてしなりやすいので、フチのそばや狭い隙間もスイスイ入り込んで、食材を傷つけにくく返しやすい。●穴あきだから油や余分な汁気もっ切れる、使いやすさを考えたロングターナーです。●材質:ナイロン●サイズ:約65×307×35mm●耐熱温度:200℃●注文単位:1個●色:イエロー※食器洗い乾燥機OK。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501601025525

価格: 712(税込)

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32T-fal インジニオ ターナー K21310 1本(ご注文単位1本)【直送品】

T-fal インジニオ ターナー K21310 1本(ご注文単位1本)【直送品】

コンパクトな形状で返しやすいフライ返し●フライパンや鍋のフチからすべり落ちないシリコーンストッパー付き●ヘッドがコンパクトになり、返しやすくハンドルとのバランスもよく使いやすい●サイズ:約80×50×310mm●重量:約57g●素材:ヘッド=ナイロン、持ち手=ABS樹脂・ステンレス鋼、ストッパー=シリコーンゴム●耐熱温度:ヘッド=220℃、持ち手=100℃、ストッパー=230℃●仕様:食洗機使用可●生産国:中国製※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501601026034

価格: 877(税込)

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3313-0 抗菌耐熱 スーパーナイロン バタービーター 黒  1個(ご注文単位1個)【直送品】

13-0 抗菌耐熱 スーパーナイロン バタービーター 黒 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●特殊インサート成型により、樹脂部がはずれることがありません。●耐熱温度:240℃

商品コード:
4562208690217
サイズ:
幅80×全長315mm

価格: 707(税込)

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3413-0 抗菌耐熱 スーパーナイロン バタービーター 赤  1個(ご注文単位1個)【直送品】

13-0 抗菌耐熱 スーパーナイロン バタービーター 赤 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●特殊インサート成型により、樹脂部がはずれることがありません。●耐熱温度:240℃

商品コード:
4562208690224
サイズ:
幅80×全長315mm

価格: 707(税込)

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3513-0 抗菌耐熱 スーパーナイロン バタービーター 黄  1個(ご注文単位1個)【直送品】

13-0 抗菌耐熱 スーパーナイロン バタービーター 黄 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●特殊インサート成型により、樹脂部がはずれることがありません。●耐熱温度:240℃

商品コード:
4562208690231
サイズ:
幅80×全長315mm

価格: 707(税込)

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3613-0 抗菌耐熱 スーパーナイロン ターナー 黒   1個(ご注文単位1個)【直送品】

13-0 抗菌耐熱 スーパーナイロン ターナー 黒 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●特殊インサート成型により、樹脂部がはずれることがありません。●耐熱温度:240℃

商品コード:
4562208690279
サイズ:
幅70×全長310mm

価格: 707(税込)

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3713-0 抗菌耐熱 スーパーナイロン ターナー 赤   1個(ご注文単位1個)【直送品】

13-0 抗菌耐熱 スーパーナイロン ターナー 赤 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●特殊インサート成型により、樹脂部がはずれることがありません。●耐熱温度:240℃

商品コード:
4562208690286
サイズ:
幅70×全長310mm

価格: 707(税込)

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3813-0 抗菌耐熱 スーパーナイロン ターナー 黄   1個(ご注文単位1個)【直送品】

13-0 抗菌耐熱 スーパーナイロン ターナー 黄 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●特殊インサート成型により、樹脂部がはずれることがありません。●耐熱温度:240℃

商品コード:
4562208690293
サイズ:
幅70×全長310mm

価格: 707(税込)

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39まるわ 穴あきターナー 30cm MB-136 1個(ご注文単位10個)【直送品】

まるわ 穴あきターナー 30cm MB-136 1個(ご注文単位10個)【直送品】

天然竹を使用した扱いやすいサイズの竹ターナーです。

商品コード:
4903673001205
サイズ:
長さ:30cm/パッケージ:8×1×33cm

価格: 78(税込)

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40まるわ 竹ターナー 30cm MB-135 1個(ご注文単位10個)【直送品】

まるわ 竹ターナー 30cm MB-135 1個(ご注文単位10個)【直送品】

天然竹を使用した扱いやすいサイズの竹ターナーです。

商品コード:
4903673555524
サイズ:
長さ:30cm/パッケージ:8×1×33cm

価格: 74(税込)

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41パール金属 ニュートレンド ナイロンターナー G-4803 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パール金属 ニュートレンド ナイロンターナー G-4803 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回入荷は未定です。

握り易いハンドルデザインのターナーです。 ・ナイロン製なので調理器具を傷つけません。・食器洗い乾燥機使用可能 ●サイズ(約):全長320×幅75mm●重量(約):54g●材質:金属部/ステンレス鋼、皿部/ナイロン(耐熱温度200度)、ハンドル/ポリプロピレン(耐熱温度100度)●原産国:中国製●注文単位:1個※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600919177

価格: 410(税込)

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4218-8ろう付けターナー 特大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8ろう付けターナー 特大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●スポット溶接+ろう付け【HACCP対応】レードルの構造改革!!皿部外周面に添わせた把手先部と皿部とを、スポット溶接すると共に蝋付けによって両者の隙間を密封したレードルです。充分な強度を備えるとともに、食品かすが残らず雑菌類の付着を防ぎ、しかも洗いやすく衛生的なレードルです。●頭縦×頭横×柄長mm:105×97×255

商品コード:
2502400036408

価格: 1,650(税込)

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4318-8ろう付けケーキターナー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8ろう付けケーキターナー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●スポット溶接+ろう付け【HACCP対応】レードルの構造改革!!皿部外周面に添わせた把手先部と皿部とを、スポット溶接すると共に蝋付けによって両者の隙間を密封したレードルです。充分な強度を備えるとともに、食品かすが残らず雑菌類の付着を防ぎ、しかも洗いやすく衛生的なレードルです。●頭縦×頭横×柄長mm:168×70×205

商品コード:
2502400036422

価格: 2,121(税込)

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44エコクリーン 18-8ターナー 特大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エコクリーン 18-8ターナー 特大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●IKDエコクリーンシリーズのレードル類はスポット溶接+ろう付け加工です。柄と本体の結合部分を従来の鋲止めではなく、スポット溶接+ろう付け加工により隙間をなくし、完全密着しています。雑菌類の付着、繁殖を防ぎゼロクリア加工で洗いやすく常に清潔を保つことが出来ます。☆HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格(HazardAnalysisandCriticalControlPoint)です。集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。●頭縦×頭横×柄長mm:105×90×250

商品コード:
2502400036989

価格: 7,616(税込)

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45エコクリーン 18-8サービスフライ&ターナー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エコクリーン 18-8サービスフライ&ターナー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●IKDエコクリーンシリーズのレードル類はスポット溶接+ろう付け加工です。柄と本体の結合部分を従来の鋲止めではなく、スポット溶接+ろう付け加工により隙間をなくし、完全密着しています。雑菌類の付着、繁殖を防ぎゼロクリア加工で洗いやすく常に清潔を保つことが出来ます。☆HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格(HazardAnalysisandCriticalControlPoint)です。集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。●幅×長さ×柄長mm:106×103×190

商品コード:
2502400037009

価格: 4,671(税込)

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46UK 18-8S型ターナー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK 18-8S型ターナー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-0ステンレス●UKS型ワンピース構造で洗浄も楽で衛生的!●頭縦×頭横×柄長mm:90×130×290

商品コード:
2502400037108

価格: 3,579(税込)

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47AG 18-8ワンピーススコップターナー 58012 1個(ご注文単位1個)【直送品】

AG 18-8ワンピーススコップターナー 58012 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●18-8ワンピースレードル・しゃもじシリーズ(一体成型)つなぎ目の無いオールステンレス製。洗いやすく衛生的、サビにも強い。握り幅が広く、長時間使っても疲れにくい。●頭縦×頭横×柄長×全長mm:95×70×250×345

商品コード:
2502400037184

価格: 1,500(税込)

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4818057 スス竹ターナー 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18057 スス竹ターナー 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●天然竹●竹製ターナーは軽くて扱いやすく、丈夫。そして竹ならではの素材のやさしさ、弾力があり、フライパンの表面を傷付けにくい●全長×幅mm:290×65

商品コード:
2502400037641

価格: 979(税込)

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49ローズ柄18Crステンハンバーグターナー 中 №534 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ローズ柄18Crステンハンバーグターナー 中 №534 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-0ステンレス●丈夫でお手入れが簡単なステンレス製。木製ハンドルで握りやすく熱くなりにくい。●幅×全長mm:125×340

商品コード:
2502400037689

価格: 2,868(税込)

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50木柄ミニターナー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木柄ミニターナー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-0ステンレス●丈夫でお手入れが簡単なステンレス製。木製ハンドルで握りやすく熱くなりにくい。●幅×全長mm:56×195

商品コード:
2502400037702

価格: 624(税込)

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よくある質問

フライ返しとは何ですか?
フライ返しは、料理の調理中に食材を裏返すための道具です。
フライ返しの使い方を教えてください。
フライ返しを食材の下にスライドさせ、手首を使って裏返します。注意点は、食材を傷つけないようにすることです。
フライ返しの選び方には何を重視すべきですか?
フライ返しを選ぶ際には、耐熱性や耐久性、使いやすさが重要です。また、食材の大きさに合わせたサイズも考慮しましょう。