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フライ返し

フライ返しの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせないフライ返し。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめのフライ返しが勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用フライ返しを種類豊富に扱っています。

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151レズレー18-10ポテトターナー 10095 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

レズレー18-10ポテトターナー 10095 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●レズレーキッチングッズ※ドイツノンスティックフライパンに最適!金属ヘラなのにワイヤー製だから塗装面にキズがつきにくい。特長:ドイツ伝統の使い易い角度に設計されていますので、作業も安全かつスピーディーに行なえます。強度も抜群で、長年プロのコックに愛用されています。●間口×奥行(ヘラ部mm):75×110●柄長(mm):235

商品コード:
2501200161426

価格: 5,118(税込)

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152レズレー18-10深型穴明ターナー 10112 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

レズレー18-10深型穴明ターナー 10112 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●レズレーキッチングッズ※ドイツノンスティックフライパンに最適!金属ヘラなのにワイヤー製だから塗装面にキズがつきにくい。特長:ドイツ伝統の使い易い角度に設計されていますので、作業も安全かつスピーディーに行なえます。強度も抜群で、長年プロのコックに愛用されています。●間口×奥行(ヘラ部mm):85×80●柄長(mm):225

商品コード:
2501200161433

価格: 3,198(税込)

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153レズレー18-10長柄ターナーフォーク (パイプ柄)10244 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

レズレー18-10長柄ターナーフォーク (パイプ柄)10244 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●レズレーキッチングッズ※ドイツノンスティックフライパンに最適!金属ヘラなのにワイヤー製だから塗装面にキズがつきにくい。特長:ドイツ伝統の使い易い角度に設計されていますので、作業も安全かつスピーディーに行なえます。強度も抜群で、長年プロのコックに愛用されています。●間口×奥行(フォーク部mm):50×100●柄長(mm):310

商品コード:
2501200161457

価格: 4,264(税込)

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154レズレー18-10ターナーフォーク 10083 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

レズレー18-10ターナーフォーク 10083 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●レズレーキッチングッズ※ドイツノンスティックフライパンに最適!金属ヘラなのにワイヤー製だから塗装面にキズがつきにくい。特長:ドイツ伝統の使い易い角度に設計されていますので、作業も安全かつスピーディーに行なえます。強度も抜群で、長年プロのコックに愛用されています。●間口×奥行(フォーク部mm):50×100●柄長(mm):225

商品コード:
2501200161464

価格: 4,798(税込)

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155セントローマン グリップターナー 01706 大 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

セントローマン グリップターナー 01706 大 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●※フランス●メーカー品番:1706●サイズ:大●(ヘラ部)間口×奥行(mm):152×150●柄長(mm):650

商品コード:
2501200161501

価格: 31,604(税込)

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156セントローマン グリップターナー 01701 中 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

セントローマン グリップターナー 01701 中 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●※フランス●メーカー品番:1701●サイズ:中●(ヘラ部)間口×奥行(mm):110×122●柄長(mm):400

商品コード:
2501200161518

価格: 27,872(税込)

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157セントローマン グリップターナー 01700 小 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

セントローマン グリップターナー 01700 小 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●※フランス●メーカー品番:1700●サイズ:小●(ヘラ部)間口×奥行(mm):110×122●柄長(mm):250

商品コード:
2501200161525

価格: 26,197(税込)

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158サニプス ターナー 2P90 大  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

サニプス ターナー 2P90 大 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●使いやすさを考え柄の部分と先端部分の傾斜を30度にしました。●角が丸くなっているためソテー用フライパンでの炒めものが楽にできます。●縁の裏が軽く巻上がっているため、ターナーを押し出すだけで鍋の中の料理を裏返すことができます。※フランス●メーカー品番:2P90●サイズ:大●規格:ダブル●間口×奥行(mm):190×130●柄長(mm):760

商品コード:
2501200161532

価格: 38,838(税込)

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159サニプス ターナー 1P35 小  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

サニプス ターナー 1P35 小 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●使いやすさを考え柄の部分と先端部分の傾斜を30度にしました。●角が丸くなっているためソテー用フライパンでの炒めものが楽にできます。●縁の裏が軽く巻上がっているため、ターナーを押し出すだけで鍋の中の料理を裏返すことができます。※フランス●メーカー品番:1P35●サイズ:小●規格:シングル●間口×奥行(mm):190×130●柄長(mm):230

商品コード:
2501200161549

価格: 36,554(税込)

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160ステンレス ターナー DH-3012 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ステンレス ターナー DH-3012 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●しなやかな弾力を持つ、返しやすいターナーです。●間口×奥行(ヘラ部mm):35×72●柄長(mm):275●質量(kg):0.078

商品コード:
2501200161556

価格: 1,080(税込)

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161セントローマン ターナー 01710  1個(ご注文単位1個)【直送品】

セントローマン ターナー 01710 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:プラスチック製●耐熱温度:250℃※フランス●間口×奥行(ヘラ部mm):75×120●柄長(mm):210

商品コード:
2501200161563

価格: 2,300(税込)

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162ドリームファーム チョップスパチュラ DFCU3819 ステンレス 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ドリームファーム チョップスパチュラ DFCU3819 ステンレス 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●ユニークなヘッド形状で、熱いフライパンの中でも食材をカットできます。●柔らかいヘッド部は、食材とフライパンの間に入りやすいので簡単に返せるようになります。●ハンドルのカーブにより、ヘッド部分がカウンターにつかず汚れず衛生的です。●間口×奥行(ヘラ部mm):85×120●全長(mm):300

商品コード:
2501200161570

価格: 1,668(税込)

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163ヴォストフ ターナー 4433  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ヴォストフ ターナー 4433 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●※ドイツ●幅×全長(mm):75×270

商品コード:
2501200161587

価格: 14,232(税込)

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16418-0バタービーター  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

18-0バタービーター 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●幅×奥行(mm):83×174●全長(mm):300●重量(g):70

商品コード:
2501200161594

価格: 800(税込)

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16518-8夕華ターナー 中 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8夕華ターナー 中 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●柄:PBT樹脂●サイズ:中●幅×全長:57×278●質量(kg):0.063

商品コード:
2501200161600

価格: 964(税込)

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16618-8夕華ターナー 小 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8夕華ターナー 小 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●柄:PBT樹脂●サイズ:小●幅×全長:48×212●質量(kg):0.0415

商品コード:
2501200161617

価格: 797(税込)

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167ステンレス柄シリコンターナー  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ステンレス柄シリコンターナー 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●耐熱温度:300度●コンパクトなキッチンの大きさに合うサイズです。●幅×奥行(ヘラ部mm):61×80●柄長(mm):200

商品コード:
2501200161624

価格: 1,599(税込)

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168エコクリーン18-8サービスフライ&ターナー  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

エコクリーン18-8サービスフライ&ターナー 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●IKDエコクリーンシリーズのレードル類はスポット溶接+ろう付け加工です。柄と本体の結合部分を従来の鋲止めではなく、スポット溶接+ろう付け加工によりすき間をなくし完全密着しています。雑菌類の付着、繁殖を防ぎゼロクリア加工で洗いやすく常に清潔に保つことができます。●油や煮汁がしっかり切れます。盛り付け、取り分けから炒め物や揚げ物までOK。●(ヘラ部)幅×奥行(mm):104×107●柄長(mm):290

商品コード:
2501200161631

価格: 4,515(税込)

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169IKD18-8抗菌フライ&ターナー  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

IKD18-8抗菌フライ&ターナー 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●※抗菌加工●(ヘラ部)幅×奥行(mm):104×107●柄長(mm):290

商品コード:
2501200161648

価格: 2,582(税込)

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170ST マルチターナー 穴無  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ST マルチターナー 穴無 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●幅×奥行き(mm):75×185●全長(mm):370

商品コード:
2501200161655

価格: 2,087(税込)

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171ST マルチターナー 穴明  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ST マルチターナー 穴明 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●幅×奥行き(mm):75×185●全長(mm):370

商品コード:
2501200161662

価格: 2,158(税込)

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172SA18-0木柄ハンバーガーターナー 中 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA18-0木柄ハンバーガーターナー 中 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ:中●幅×奥行(ヘラ部mm):100×125●全長(mm):270●質量(kg):0.21

商品コード:
2501200161679

価格: 1,294(税込)

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173SA18-0木柄ハンバーガーターナー 小 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA18-0木柄ハンバーガーターナー 小 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ:小●幅×奥行(ヘラ部mm):75×125●全長(mm):270●質量(kg):0.18

商品コード:
2501200161686

価格: 1,218(税込)

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17418-0木柄 ミニターナー  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-0木柄 ミニターナー 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●幅×全長(mm):58×195●質量(kg):0.052

商品コード:
2501200161693

価格: 624(税込)

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175ステンレス黒合板 ジャイアントターナー 穴無 GTU-01 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ステンレス黒合板 ジャイアントターナー 穴無 GTU-01 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●メーカー品番:GTU-01●幅×全長(mm):75×370

商品コード:
2501200161709

価格: 5,006(税込)

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176ステンレス黒合板 ジャイアントターナー 穴明 GTU-02 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ステンレス黒合板 ジャイアントターナー 穴明 GTU-02 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●メーカー品番:GTU-02●幅×全長(mm):75×370

商品コード:
2501200161716

価格: 5,055(税込)

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177ステンレス黒合板 ターナー GTU-03 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ステンレス黒合板 ターナー GTU-03 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●メーカー品番:GTU-03●幅×全長(mm):75×335

商品コード:
2501200161723

価格: 4,908(税込)

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178ステンレス黒合板 ワイドターナー GTU-04 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ステンレス黒合板 ワイドターナー GTU-04 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●メーカー品番:GTU-04●幅×全長(mm):110×305

商品コード:
2501200161730

価格: 4,858(税込)

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179ステンレス黒合板 ハンバーグターナー GTU-05 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ステンレス黒合板 ハンバーグターナー GTU-05 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●メーカー品番:GTU-05●幅×全長(mm):75×280

商品コード:
2501200161747

価格: 4,319(税込)

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180ヴォストフ ターナー 4434  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ヴォストフ ターナー 4434 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●※ドイツ●メーカー品番:4434●幅×全長(mm):50×275

商品コード:
2501200161754

価格: 11,190(税込)

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181ヴォストフ ステンレスターナー 9035091912 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ヴォストフ ステンレスターナー 9035091912 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●メーカー品番:9035091912●幅×全長(mm):50×275

商品コード:
2501200161761

価格: 17,177(税込)

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182ヴォストフ ステンレスターナー 9035092020 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ヴォストフ ステンレスターナー 9035092020 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●メーカー品番:9035092020●幅×全長(mm):75×365

商品コード:
2501200161778

価格: 22,968(税込)

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183ヴォストフ ステンレスターナー 9035092012 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ヴォストフ ステンレスターナー 9035092012 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●メーカー品番:9035092012●幅×全長(mm):90×270

商品コード:
2501200161785

価格: 22,968(税込)

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184ツヴィリング STハンバーグターナー 39711-000 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ツヴィリング STハンバーグターナー 39711-000 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

次回入荷は未定です。

●ツヴィリング・キッチンガジェット&ツールツインキュイジーヌシリーズ豊富なラインアップで幅広い料理が楽しめるツヴィリング・キッチンガジェット。プロの気品漂う美しいデザインと高いクオリティー、そして耐熱・耐水性に優れたハンドルが料理の技と味を引き出します。本体:ステンレス柄部:ステンレスパイプ、ABS樹脂(耐熱温度130度):※ドイツ●メーカー品番:397111-000●全長(mm):242

商品コード:
2501200161792

価格: 1,812(税込)

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18518-0ペガサス ジャイアントターナー 穴無 P151 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

価格: 3,927(税込)

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18618-0ペガサス ジャイアントターナー 穴明 P152 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

価格: 4,319(税込)

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18718-0ペガサス ハンバーグターナー P141 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

価格: 3,141(税込)

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18818-0ペガサス ターナー P101 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-0ペガサス ターナー P101 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●幅×全長(mm):50×268

商品コード:
2501200161839

価格: 2,160(税込)

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189SA18-0黒合板ターナー 巾広  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA18-0黒合板ターナー 巾広 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●幅×全長(mm):128×250●質量(kg):0.285

商品コード:
2501200161846

価格: 3,732(税込)

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190SA18-8木柄オーブンターナー  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA18-8木柄オーブンターナー 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●幅×奥行(ヘラ部mm):150×180●全長(mm):370

商品コード:
2501200161853

価格: 4,798(税込)

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19118-0ピザターナー  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-0ピザターナー 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●幅×奥行(ヘラ部mm):195×150●柄長(mm):190

商品コード:
2501200161860

価格: 2,498(税込)

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19218-8丸型ピザターナー  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8丸型ピザターナー 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●直径×全長(mm):180×370

商品コード:
2501200161877

価格: 5,172(税込)

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19318-8ステーキターナー 小 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ステーキターナー 小 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ:小●幅×全長(mm):100×355●質量(kg):0.25

商品コード:
2501200161884

価格: 2,354(税込)

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19418-0ハンバーグターナー 大 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-0ハンバーグターナー 大 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ:大●幅×全長(mm):140×360●質量(kg):0.37

商品コード:
2501200161891

価格: 2,849(税込)

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19518-0ハンバーグターナー 中 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-0ハンバーグターナー 中 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ:中●幅×全長(mm):125×340●質量(kg):0.32

商品コード:
2501200161907

価格: 2,742(税込)

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19618-0ハンバーグターナー 小 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-0ハンバーグターナー 小 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ:小●幅×全長(mm):110×315●質量(kg):0.27

商品コード:
2501200161914

価格: 2,528(税込)

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197クイジプロ パンケーキターナー 71-12422 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

クイジプロ パンケーキターナー 71-12422 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●材質:ナイロン(●耐熱温度:200度):●ヘラ部に丸みを持たせてあるので、パンケーキやハンバーグが返しやすくなっています。●ヘラ部が薄く、柔軟性があるので、食材の下へ滑り込ませやすくなっています。●メーカー品番:71-12422●幅×全長(mm):128×280

商品コード:
2501200161921

価格: 1,570(税込)

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198ゴーベル ナイロンスパチュラ 302510 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ゴーベル ナイロンスパチュラ 302510 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:ポリアミド●耐熱温度:80度※フランス●メーカー品番:302510●幅×全長(mm):66×285

商品コード:
2501200161938

価格: 914(税込)

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199ポリサルフォン ターナー SPA14  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ポリサルフォン ターナー SPA14 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●握りやすいグリップハンドルのスマートなデザインです。耐熱温度は-40~+149℃です。●洗浄機対応●メーカー品番:SPA14●幅×全長(mm):90×360

商品コード:
2501200161945

価格: 3,085(税込)

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20018-0巾広ターナー 穴無  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-0巾広ターナー 穴無 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●煮魚の形をくずさずに鍋から取り出すのに便利です。●オムレツをフライパンから取り出すのに便利です。●その他いろいろな調理に御使用ください。●幅×奥行(ヘラ部mm):150×60●柄長(mm):225●質量(kg):0.14

商品コード:
2501200161952

価格: 1,120(税込)

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よくある質問

フライ返しとは何ですか?
フライ返しは、料理の調理中に食材を裏返すための道具です。
フライ返しの使い方を教えてください。
フライ返しを食材の下にスライドさせ、手首を使って裏返します。注意点は、食材を傷つけないようにすることです。
フライ返しの選び方には何を重視すべきですか?
フライ返しを選ぶ際には、耐熱性や耐久性、使いやすさが重要です。また、食材の大きさに合わせたサイズも考慮しましょう。