毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
揚げ物機の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店の厨房やご家庭のキッチンには欠かせない揚げ物機。唐揚げや天ぷら、串揚げなど、油を使った調理はフライヤーで簡単に行うことができます。ミニサイズなら卓上でも使用可能なのが便利なポイント。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種でおすすめの商品が勢揃い!電気式や耐熱温度、使用時間など、用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用揚げ物機を種類豊富に扱っています。
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エコクリーン18-8フライヤー用角カス揚 L UKパンチング 板ハンドル 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
フライヤー備品
●※エコクリーン加工●サイズ:L●間口×奥行×全長(mm):180×225×610●パンチング穴径(mm):2.2
価格: 6,927円(税込)
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エコクリーン18-8フライヤー用角カス揚 M UKパンチング 板ハンドル 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
フライヤー備品
●※エコクリーン加工●サイズ:M●間口×奥行×全長(mm):140×190×575●パンチング穴径(mm):2.2
価格: 5,833円(税込)
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エコクリーン18-8フライヤー用角カス揚 S UKパンチング 板ハンドル 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
フライヤー備品
●※エコクリーン加工●サイズ:S●間口×奥行×全長(mm):100×140×435●パンチング穴径(mm):2.2
価格: 5,013円(税込)
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UK18-8パンチングスクエアスキンマー 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
フライヤー備品
●間口×奥行×全長(mm):150×150×450●パンチング穴径(mm):2.2
価格: 3,818円(税込)
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ST シンプルフライヤー用角カス揚 18-8アミ・12メッシュ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
フライヤー備品
●飲食店向け業務用商品。●縦(網)×横(網)×全長(mm):145×145×435
価格: 919円(税込)
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3M ショートニングモニター(50枚入) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
フライヤー備品
●フライ食品のおいしさを演出する“油の〈カンタン試験紙〉油の劣化にともなって増加する“遊離脂肪酸の含有量を、4段階で表示する試験紙。使い方はカンタン1.使用中の油(160℃~180℃):に試験紙を赤い線まで漬かる様に1秒漬けて油から引き出します。2.取り出した試験紙の余分な油をペーパータオル等で吸い取りきれいな場所に置いて30秒放置したのち判定します。●判定方法青色から黄色に変わったバンドの数で判定してください。●1ビン入数:50枚入●質量(kg):0.1
価格: 2,965円(税込)
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オイル・カットダウン・マシン ゆきり名人 OCM-T8F 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
フライヤー備品
●揚げ物の余分な油を減らしカロリーダウン!!320×260×H230mm●電源:単相100V50/60Hz●消費電力:100W●定格時間:2分●コード長さ:1.5m●質量:2.6kg●付属品:回転カゴ、回転カゴ仕切り、スイッチ汚れ防止カバー※別売りで油を吸着し、お手入れを軽減する「お手入れ簡単紙」
価格: 11,088円(税込)
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ミルオイル ニュースキム フィルター 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
フライヤー備品
●耐熱温度:200度●材質:枠/ステンレスフィルター/ポリエチレンテレフタレート●フライヤー内の油の揚げカスを99.8%除去します。※アメリカ●幅×奥行×高さ(mm):145×120×70●全長(mm):445
価格: 10,373円(税込)
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ロカコス キャッチスキムフィルター (120メッシュ) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
フライヤー備品
●118×100×H45全長:370●耐熱温度:200度●フライヤーの角に合わせた「丸み」を設けたことにより、隅々に溜まった揚げカスを取り除くことができます。●揚げている間、揚げ後など作業の合間にすばやく簡単に細かい揚げカスを除去できます。●間口×奥行×高さ(mm):118×100×45●全長(mm)間口×奥行×高さ(mm)全長:370
価格: 4,658円(税込)
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フライヤー備品
●「油ながもちくん」の多孔質が不純物を吸着することにより油が長持ちします。●揚げ物の油切れがよくなり食感がサクサクになります。●熱伝導率が向上し、中心まで早く熱が浸透します。●揚げ物同士のニオイ移りが減少します。●油煙・油ハネが減少して作業性がUPし、油の交換頻度が軽減されます。●揚げ温度まで早く到達し時間が短縮されます。●油、空調、熱源のコストダウンを実現。●直径(mm):2ケ入
価格: 1,659円(税込)
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油ながもちくん(12ヶ入) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
フライヤー備品
●食用油の品質向上・コストダウンに!天然成分の多機能セラミックスボール油が長持ち、食感サクサク●「油ながもちくん」の有効成分が油の痛む原因(酸化・劣化):を防ぐことにより、油が長持ちします。●揚げ物の油切れがよくなり、食感がサクサクになります。誰でも簡単使用●油10Lにつき1ケ投入するだけです。●初回のみ150度以上に加熱した油に入れて、約5分後に揚げ物開始できます。●廃棄はフライヤー油を交換するときに取り出し、不燃物として捨ててください。油の色で判断してはダメ!●揚げ上がり具合、または油の酸化度を測る試験紙で判断ください。※入数単位●直径(mm):25
価格: 8,215円(税込)
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ミル フライパウダー 箱入 L103 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
フライヤー備品
●投入目安:1Lに対し約9CC●専用計量カップ付フライ油をリフレッシュ!フライパウダーの特長●揚げ物の品質が向上フライ油の劣化成分をフライパウダーが吸着するため、揚げ物への油の浸透が減り、揚げ物がカラリと揚がります。また、揚げ物の中まで火通しが良く、品質のバラツキが少なくなります。●ランニングコストの大幅節減フライ油の劣化成分を除去することで油の劣化が遅れ、油を廃棄する時期が大幅に伸びます。●使い方はいたって簡単!油使用時間約6~8時間毎に油量に合ったサイズのパウダーを一袋分又は適量、約170度前後に設定した油槽に入れ、均一になるように攪拌するだけ。※使用頻度により時間目安は変わります。揚げ物の色が濃くなったり、油分がべたついてきた時が投入時期です。※ミルオイルフィルター
価格: 10,578円(税込)
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業務用天ぷら油固め剤 カタメリーナ (500g×20袋入) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
フライヤー備品
●業務用天ぷら油固め剤●1袋500gで18Lの油が固まります。●天然素材のひまし油から作られているので、安全・安心です。使用方法調理後、火を消してすぐに(油温80℃以上):カタメリーナを適量入れてください。完全に溶けるまでよくかき混ぜ、固まるまで放置し、ゼリー状に固まったら(油温40℃以下):フライ返しなどで取り出し、燃えるゴミとして処理してください。
価格: 13,200円(税込)
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天ぷら油処理剤 油コックさん 1l 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フライヤー備品
●使用済み油が洗剤に!混ぜるだけで天ぷら油を流せるように処理します。液性:中性用途:食用油処理及び洗浄剤使用量の目安:1Lに対し30ml●混ぜ終わった黄白色のエマルジョン液は油と異なり、水により任意の倍率で簡単に薄めることができます。また、生分解性は石鹸に近く優れています。●油脂、機械油などの落ちにくい汚れを除去する力を持っていますので、適当に薄めたり、クレンザーを加え床、フライパン、換気扇、油汚れの醜い器具等の粗洗浄にご使用できます。●水で数倍に薄め、土と混ぜて数週間放置しますと堆肥としてもご利用できます。適量の「油コックさん」を入れてかき混ぜる。油汚れもきれいに落ちます。●容量(L):1
価格: 3,190円(税込)
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天ぷら油処理剤 油コックさん 5l (計量カップ付) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フライヤー備品
●使用済み油が洗剤に!混ぜるだけで天ぷら油を流せるように処理します。液性:中性用途:食用油処理及び洗浄剤使用量の目安:1Lに対し30ml●混ぜ終わった黄白色のエマルジョン液は油と異なり、水により任意の倍率で簡単に薄めることができます。また、生分解性は石鹸に近く優れています。●油脂、機械油などの落ちにくい汚れを除去する力を持っていますので、適当に薄めたり、クレンザーを加え床、フライパン、換気扇、油汚れの醜い器具等の粗洗浄にご使用できます。●水で数倍に薄め、土と混ぜて数週間放置しますと堆肥としてもご利用できます。適量の「油コックさん」を入れてかき混ぜる。油汚れもきれいに落ちます。●容量(L):5(計量カップ付)
価格: 11,058円(税込)
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3M フライヤーたわし№94(12枚入) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
フライヤー備品
●帯状のたわしですので、洗いにくいフライヤーの炎導チューブの裏側も、隅々までキレイに清掃できます。●メーカー品番:No.94●全長×幅(mm):635×101●質量(kg):2.22
価格: 7,316円(税込)
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トウカイタウパー ペーパーウエスW (1ケース24束入) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
フライヤー備品
●パルプ100%(4枚重ね):1束50枚組×24束●毛羽立ちにくく拭取り時に静電気が発生しにくい。●ボリュームがある4枚重ねで油や水の吸収性が抜群。●フライヤーなどの油分の多いところの拭取りに。●水気の多いユニットやベッドまわりの清掃に。●横×縦(mm):330×340
価格: 10,810円(税込)
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フライヤー備品
●付属品:PC取り出しノズル※1斗缶からの液体の取り出しが楽になります。※組立式●幅×奥行×高さ(mm):400×360×480
価格: 11,058円(税込)
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ペール缶スタンド PK-20 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
フライヤー備品
●ペール缶スタンド、一斗缶スタンドの使用方法と特長●缶をスタンドへ取り付ける際は脱落防止用ストッパーをセットするだけ、ワンタッチ!●給油は専用ハンドルを傾けるだけでOK!持ち上げる手間も無く、労力軽減、楽々作業できます。●ポリ蛇口付だから油等の“こぼれ“たれも無く、確実に容器に給油!とても経済的で清潔に作業できます。●移動式だからいつでもどこでも軽快に運搬できます。あなたのグッドパートナー!※組立式●メーカー品番:PK-20●幅×奥行×高さ(mm):409×435×895●質量(Kg):4.7
価格: 19,588円(税込)
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一斗缶スタンド KK-18 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
フライヤー備品
●ペール缶スタンド、一斗缶スタンドの使用方法と特長●缶をスタンドへ取り付ける際は脱落防止用ストッパーをセットするだけ、ワンタッチ!●給油は専用ハンドルを傾けるだけでOK!持ち上げる手間も無く、労力軽減、楽々作業できます。●ポリ蛇口付だから油等の“こぼれ“たれも無く、確実に容器に給油!とても経済的で清潔に作業できます。●移動式だからいつでもどこでも軽快に運搬できます。あなたのグッドパートナー!※組立式●メーカー品番:KK-18●幅×奥行×高さ(mm):448×435×877●質量(Kg):4.8
価格: 19,588円(税込)
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2段式ペール缶スタンド PK-20W 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
フライヤー備品
●ペール缶スタンド、一斗缶スタンドの使用方法と特長●缶をスタンドへ取り付ける際は脱落防止用ストッパーをセットするだけ、ワンタッチ!●給油は専用ハンドルを傾けるだけでOK!持ち上げる手間も無く、労力軽減、楽々作業できます。●ポリ蛇口付だから油等の“こぼれ“たれも無く、確実に容器に給油!とても経済的で清潔に作業できます。●移動式だからいつでもどこでも軽快に運搬できます。あなたのグッドパートナー!※組立式●メーカー品番:PK-20W●幅×奥行×高さ(mm):545×400×1250●質量(Kg):6.5
価格: 22,176円(税込)
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2段式一斗缶スタンド KK-18W 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
フライヤー備品
●ペール缶スタンド、一斗缶スタンドの使用方法と特長●缶をスタンドへ取り付ける際は脱落防止用ストッパーをセットするだけ、ワンタッチ!●給油は専用ハンドルを傾けるだけでOK!持ち上げる手間も無く、労力軽減、楽々作業できます。●ポリ蛇口付だから油等の“こぼれ“たれも無く、確実に容器に給油!とても経済的で清潔に作業できます。●移動式だからいつでもどこでも軽快に運搬できます。あなたのグッドパートナー!※組立式●メーカー品番:KK-18W●幅×奥行×高さ(mm):545×400×1250●質量(Kg):6.5
価格: 22,176円(税込)
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ライオン 油っ固 (500g×20袋入) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
フライヤー備品
●手や厨房を汚さずに手軽に固めて、ポイ!1袋500gで約15Lの油が固まります。1Lの油に対して(34g):が標準です。無添加・無着色の植物性油脂成分だから、安心!■使い方熱いうちに(油温80℃以上):適量の「ライオン油っ固」を入れます。均等な濃度になるように、よくかきまぜて、しばらく放置します。油が冷えて(油温40℃以下):固まったら、そのまま生ゴミとして捨てられます。●植物油脂から出来た油固化剤無添加・無着色で食用油を手や厨房を汚さずに手軽に固めて、燃えるゴミとして処理できます。中性、無リン、フレーク状※入数
価格: 14,886円(税込)
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UK 18-8 パンチング ポテトフライヤー L 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ポテトフライヤー
●重量:1000g
価格: 11,814円(税込)
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紀陽除虫菊 残った麺スープ固めてポン 30包 K-2707 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
フライヤー備品
ご家庭オフィスアウトドアで残った麺スープを固めて燃えるゴミとして捨てられます。●残った麺スープを固めて燃えるゴミとして捨てられるカップ麺残り汁の凝固剤です。油分や粘度の高いもの、食品のカスなどをそのまま排水管へ流すと排水管の詰まりや錆びの原因にもなります。ご家庭、オフィス、アウトドアなどの排水管をつまらせたくない、外出先で流すところがない時にオススメ。使用することで排水管を清潔に保ち、塩分や油分の過剰摂取を抑えて、健康的。普段使いにも、災害時にも。●内容量:1包/11g(1回分)●用途:カップ麺の残り汁の凝固●成分:高吸水性樹脂パウダー、誤食防止剤●使用量の目安:180ccに対して1包※残り汁が180ccより多い場合、固まりにくい場合は2包ご使用ください。●注文単位:1箱(30包入)
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
価格: 1,109円(税込)
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紀陽除虫菊 残った麺スープ 固めてポン K-2706 1パック(12包)(ご注文単位1パック)【直送品】
フライヤー備品
●残ったスープに混ぜるだけ!スープを固めて容器と一緒に「燃えるゴミ」に。●生産国/日本●1パック=12包●12包入です。●残ったスープをゼリー化、容器と一緒に燃えるゴミとして捨てられる凝固剤です。
価格: 731円(税込)
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フライパウダー ミルオイル 業務用箱入 (計量カップ付)L103 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フライヤー備品
●フライ油の劣化成分をフライパウダーが吸着します。●いつも新油で調理されたように、揚げ物のおいしさのバラツキが少なくなります。●揚げ物は必要以上に油を吸い込まないので「カラリ」と芯までよく揚がります。●フライ油の寿命を延ばし、コストを大幅節減できます。●フライパウダーを入れて、フィルターでこすだけ。計量カップ付●容量:11.25L
価格: 11,616円(税込)
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フリッターバスケット14cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ポテトフライヤー
●他店との差別化・斬新なフード提供流行りのバルやイタリアン料理のお店からのご要望をカタチにしました。●外寸縦×横×高さ:140×140×H75mm/柄長:85mm
価格: 2,828円(税込)
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フリッターバスケット12cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ポテトフライヤー
●他店との差別化・斬新なフード提供流行りのバルやイタリアン料理のお店からのご要望をカタチにしました。●外寸縦×横×高さ:120×120×H75mm/柄長:85mm
価格: 2,687円(税込)
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アルタン ALTAN アルセンパウダー 油と~る 100g (フライヤー・油汚れ用洗剤) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フライヤー備品
●幅×奥行(mm):153×100●重量(g):100●内容量:100g ●フライヤーや餃子焼き器の頑固な油汚れが簡単きれい●フライヤーの頑固な汚れを沸騰させるだけで簡単洗浄●穏やかなアルカリ洗剤で、油汚れを強力に分解●溶けやすい粉末なので、経済的で取り扱いも簡単●苛性ソーダや苛性カリを含まないので、洗浄中も苛性の嫌なにおいが無い●環境性、安全性、作業性に配慮●無リン、非劇物、溶剤不使用●フライヤー1層(18l)に対して本品100g(1袋)●〈餃子焼き器〉水5~10lに対して本品100g(1袋)
価格: 524円(税込)
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トラスコ中山 紀陽除虫菊 残った麺スープ 固めてポン 12包入(ご注文単位1個)【直送品】
フライヤー備品
●カップ麺残り汁の凝固剤。●本品を残り汁に入れて10秒程度かき混ぜるだけでスープをゼリー化します。●容器と一緒にゴミとして捨てられます。●ご家庭、オフィス、アウトドアでご使用できます。●使用量目安:180ccに対して1包
価格: 495円(税込)
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トラスコ中山 紀陽除虫菊 残った麺スープ 固めてポン 30包入(ご注文単位1個)【直送品】
フライヤー備品
●カップ麺残り汁の凝固剤。●本品を残り汁に入れて10秒程度かき混ぜるだけでスープをゼリー化します。●容器と一緒にゴミとして捨てられます。●ご家庭、オフィス、アウトドアでご使用できます。●使用量目安:180ccに対して1包
価格: 1,175円(税込)
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ポテトフライヤー
●カゴ部:410×125×H58●はさんでフライヤーに入れるだけで骨せんべいや小魚等を串打ちなしで簡単に曲げて揚げられ、串を外す時の破損の心配もありません。●食材と時間のロスが少なく、豆カレイなら1度に3~4匹揚げることが出来ます。●フライヤーで約1~2分揚げる事で形が決まります。その後、外したものは再度フライヤーで揚げます。これを繰り返すことで数もこなすことが出来ます。●間口×奥行×高さ(mm):600×160×160
価格: 11,880円(税込)
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SA18-8フライヤー用油缶蓋 15L用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
油缶
●サイズ:15L用●直径(mm):270
価格: 2,758円(税込)
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SA18-8フライヤー用油缶蓋 20L用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
油缶
●サイズ:20L用●直径(mm):300
価格: 3,324円(税込)
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SA18-0フライヤー用油缶 15L 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
油缶
●サイズ(L):15●内径×深さ(mm):270×300
価格: 8,061円(税込)
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SA18-0フライヤー用油缶 20L 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
油缶
●サイズ(L):20●内径×深さ(mm):300×300
価格: 8,769円(税込)
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SA18-8フライヤー油缶用篭 15l用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
油缶
●サイズ:15L用●直径×深さ(mm):260×92
価格: 5,374円(税込)
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SA18-8フライヤー油缶用篭 20l用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
油缶
●サイズ:20L用●直径×深さ(mm):290×95
価格: 5,869円(税込)
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UK 18-8 パンチング丸フライヤー 穴径φ1.5mm 26cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
油缶
●P1331.~3.丸キッチンポットと組合わせて使用できます。●サイズ(cm):26●外径×高さ(mm):260×90
価格: 7,708円(税込)
数量
UK 18-8 パンチング丸フライヤー 穴径φ1.5mm 28cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
油缶
●P1331.~3.丸キッチンポットと組合わせて使用できます。●サイズ(cm):28●外径×高さ(mm):280×92
価格: 8,274円(税込)
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UK 18-8 パンチング丸フライヤー 穴径φ1.5mm 30cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
油缶
●P1331.~3.丸キッチンポットと組合わせて使用できます。●サイズ(cm):30●外径×高さ(mm):300×95
価格: 8,769円(税込)
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UK 18-8 パンチング丸フライヤー 穴径φ1.5mm 33cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
油缶
●P1331.~3.丸キッチンポットと組合わせて使用できます。●サイズ(cm):33●外径×高さ(mm):330×100
価格: 9,476円(税込)
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UK 18-8 パンチング丸フライヤー 穴径φ3mm 26cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
油缶
●P1331.~3.丸キッチンポットと組合わせて使用できます。●サイズ(cm):26●外径×高さ(mm):260×90
価格: 6,859円(税込)
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UK 18-8 パンチング丸フライヤー 穴径φ3mm 28cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
油缶
●P1331.~3.丸キッチンポットと組合わせて使用できます。●サイズ(cm):28●外径×高さ(mm):280×92
価格: 7,071円(税込)
数量
UK 18-8 パンチング丸フライヤー 穴径φ3mm 30cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
油缶
●P1331.~3.丸キッチンポットと組合わせて使用できます。●サイズ(cm):30●外径×高さ(mm):300×95
価格: 7,637円(税込)
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