肉加工機

●内径φ13、φ17、φ21のファンネルがセットされています。●容量：3L

商品コード：

3325980011585

●セット内容：専用ステンレスプレート・ノズルφ22・φ15・ケーシングφ24・φ17

商品コード：

4936834001400

●重量：2．5kg

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4936834005002

●セット内容：専用ステンレスプレート・ノズルφ22・φ15・ケーシングφ24・φ17

商品コード：

4936834011409

●重量：4．8kg

商品コード：

4936834015001

●重量：4．5kg

商品コード：

4936834021002

●重量：7．5kg

商品コード：

4936834041000

●本体と大容量のトレーはステンレス製で丈夫●ギアボックスはアルミで軽量化●1時間に220kgもの処理が可能な強力モーターを搭載●煎りごまを挽くとすりごまになります。中華料理店などに最適です。●重量：29kg

商品コード：

4936834133002

商品コード：

4936834201145

商品コード：

4936834211144

商品コード：

4936834303108

商品コード：

4936834313107

●セット内容：ステンレスプレートφ16・ノズルφ22・φ15・ケーシングφ24・φ17

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4936834680667

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4936834682142

●標準仕様：プレート4．8mm●重量：7kg●容量：約3L（1．7升）

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4936834685006

●標準仕様：プレート3．2mm●定格時間：20分●胡麻加工に最適です。●重量：7kg

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4936834688007

●BN-550（#12）・BN-550S（#12）・BN-550SA（#12）共通の永久プレートです。●材質：ダイス鋼（SKD11）●プレート穴サイズ：1.2mm●コード番号：202179●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

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2500101427297

●BNシリーズにのみ使えるプレートです。●ボニーのプレートは特殊な金属に特別な熱処理を施し、精密研磨仕上げしたものです。●鋭い切れ味と抜群の耐久性を持っており、また種々の材質と様々な形状のものがありますので家庭用から業務用そして食肉加工用大型機械にまで幅広くご利用いただいております。●切れ味が鮮度に直結！ナイフとプレートは、ミンサーの中で最も重要な部品です。●いずれも刃物になっており、その切れ味が挽くものの品質を左右します。摩耗して切れ味が悪くなると、挽くものがミンサー内部で練られたようになり、出方も悪く、鮮度が落ちてしまいます。●材質：ダイス鋼（SKD11）●プレート穴サイズ：6.4mm●コード番号：202350●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

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2500101427334

●BK-205N・BK-220用薄型プレート●豆ミンサー用●プレート穴サイズ：4.8mm●コード番号：202361●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

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2500101427341

●ミンサー（手廻し、電動）に取り付けるだけで、オリジナルウインナーが作れます。●細口と太口のノズル、ケーシングがセットされていますので、お好みのウインナー作りがお楽しみいただけます。●セージ等のスパイスをきかせてドイツ風、ゆかりを入れて日本風。●香辛料をブレンドすれば、市販にはないわが家だけのウインナーが作れます。●セット内容：専用SKDプレート、ノズル（外径15mm）、細口ケーシング（φ17mm）2本、ノズル用押し出し棒、取扱説明書●コード番号：202318●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

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2500101427372

●内径(mm)：10●全長(mm)：100●材質：真鍮ニッケルメッキ●商品番号：WKT54●コード番号：5-0542-1101、6-0604-1101、7-0640-1101、8-0648-1001、9-0683-0901●こちらの商品は事業者様向け商品です。

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2500100760616

●内径(mm)：13●全長(mm)：105●材質：真鍮ニッケルメッキ●商品番号：WKT53●コード番号：5-0542-1201、6-0604-1201、7-0640-1201、8-0648-1101、9-0683-1001●こちらの商品は事業者様向け商品です。

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2500100760623

●セット内容：ウインナー用口金セット●商品番号：WKT50100●コード番号：5-0542-1301、6-0604-1301、7-0640-1301、8-0648-1201、9-0683-1101●こちらの商品は事業者様向け商品です。

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2500100760630

●肉や魚用のミンサーです。●肉のミンチなどにお使いいただけます。●サイズ：290×170×390（mm）●重量（g）：4kg●コード番号：206097●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

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2500101070271

●肉や魚用のミンサーです。●肉のミンチなどにお使いいただけます。●サイズ：430×180×450（mm）●重量（g）：5.5kg●コード番号：206098●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

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2500101070288

●定格時間：15分●厚さ調整：1～12mm●切断有効寸法：H130×W170×D230●作動方式：手動式●用途：ハム、ソーセージ、しゃぶしゃぶ（半冷凍）、野菜●半解凍の肉のスライスに最適●重量：16．4kg

商品コード：

4968287003649

●定格時間：15分●厚さ調整：1～14mm●切断有効寸法：H180×W190×D275●作動方式：手動式●用途：ハム、ソーセージ、しゃぶしゃぶ（半冷凍）、野菜●半解凍の肉のスライスに最適●重量：23kg

商品コード：

4968287003786

●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ：400×190×H185mm●材質：オールステンレス●付属品：突き棒450mm●コード番号：AD1984●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

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2500101396951

●φ10、φ20、φ30、φ40のファンネルがセットされています。●容量：7L

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8024779004054

●胴体、ロール、プレート、ナイフがオールステンレス製で衛生的、切れ味抜群●重量：27kg

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4548170211285

●刃：18-8ステンレス●餃子具カッター交換部品。規格GGC-3用替刃（1枚）

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2502400068157

●餃子具カッター交換部品。規格GGC-3用パイプスペーサー

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2502400068164

●餃子具カッター交換部品。規格GGC-3用透明樹脂カバー

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2502400068171

●電源 単相100V ●最大処理能力 220㎏/時間 ●重量 29㎏ ●投入口径 62㎜ ●出口（プレート）の径 69㎜ ●標準プレート 3.2㎜ ●付属品 押棒 1時間に220㎏ものミンチ肉を作り出すハイパワーで、精肉店やレストラン、中華料理店、給食調理場などに最適。 ●外寸縦×横×高さmm：560×250×H400

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2502400068225

●電源 単相100V ●消費電力 400W ●プレート径 65㎜ ●ロート径 45㎜ ●処理能力 肉、魚20～30㎏/20分 ●定格時間 20分 ●標準仕様 3.2㎜プレート付・押し棒付 ●質量 7㎏ 大きなパワーで大量処理 ・肉や魚だけでなく、豆や野菜も小型機種とは思えないハイパワーで細かく挽きます。 ・大量処理が可能なハイパワーにもかかわらず静かな運転音、置き場所に困らないコンパクト設計、抗菌プラスチックを採用したトレーなどを使いやすさと衛生面にも気を配りました。・オプションでウィンナーメーカーがあります。 ●外寸縦×外寸横×外寸高さmm：394×170×H310

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2502400068232

●BK-200・220用交換部品。規格プレート3.2㎜

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2502400068249

●能力 1.2㎏/分 ●質量 5㎏ ●出口の径 69㎜ ●投入口の大きさ 200×160㎜ ●標準仕様 3.2㎜プレート・肉押し棒付 約1升の豆が1度にひける!!ホッパーが大きく、約1升の豆が入ります。豆ひき以外にも肉のミンチ、魚のミンチ作りにもどうぞ。 ●外寸縦×外寸横×外寸高さmm：300×200×H430

商品コード：

2502400068256

●標準仕様 ナイフ・3.2㎜プレート・押棒付き 牛肉、豚肉、鶏肉などの肉類 魚、貝、えび、いか類を挽くほか、味噌豆ひき餡挽潰し等 ●外寸縦×横×高さ　　能力mm：180×83×H26012㎏/h

商品コード：

2502400068263

●標準仕様 ナイフ・3.2㎜プレート・押棒付き 牛肉、豚肉、鶏肉などの肉類 魚、貝、えび、いか類を挽くほか、味噌豆ひき餡挽潰し等 ●外寸縦×横×高さ　　能力mm：250×103×H30025㎏/h

商品コード：

2502400068270

●標準仕様 ナイフ・3.2㎜プレート・押棒付き ●No.10・12ハードナイフ使用 ●投入口の大きさ 115×100㎜ ●能力 No12 1.3㎏/分 No22 1.8㎏/分 No32 2.3㎏/分 ●外寸縦×外寸横×外寸高さ　 能力mm：250×100×H17025㎏/h

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2502400068287

●対応:No.5用●適応:◎牛豚肉ﾐﾝﾁ･◎魚肉ﾐﾝﾁ･〇魚肉(小骨付)･〇みそ豆･◎いか･たこ●対応：No.5用 適応：◎牛豚肉ミンチ・◎魚肉ミンチ・〇魚肉（小骨付）・〇みそ豆・◎いか・たこ

商品コード：

2502400068300

●対応:No.10･No.12用●適応:◎牛豚肉ﾐﾝﾁ･◎魚肉ﾐﾝﾁ･〇魚肉(小骨付)･〇みそ豆･◎いか･たこ●対応：No.10・No.12用 適応：◎牛豚肉ミンチ・◎魚肉ミンチ・〇魚肉（小骨付）・〇みそ豆・◎いか・たこ

商品コード：

2502400068317

●対応:No.5用●対応：No.5用 適応：

商品コード：

2502400068324

●対応:No.10･No.12用●対応：No.10・No.12用 適応：

商品コード：

2502400068331

●手動式ミートチョッパーNo.32用です。●魚肉（かまぼこ用）に最適です。●規格：No.32用●プレートの目（穴）のサイズ：12.8mm●コード番号：07-0384-0344●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500101427204

●外径：φ10mm●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500100973665

●外径：φ13mm●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500100974013

●牛肉、豚肉、鶏肉などの一般肉類、魚、えび、いか類の細断、味噌豆ひき、海苔挽き、餡挽潰し等、幅広くご使用になれます。●直径×厚：53×7mm

商品コード：

2502400133923

●牛肉、豚肉、鶏肉などの一般肉類、魚、えび、いか類の細断、味噌豆ひき、海苔挽き、餡挽潰し等、幅広くご使用になれます。●直径×厚：53×7mm

商品コード：

2502400133930

●牛肉、豚肉、鶏肉などの一般肉類、魚、えび、いか類の細断、味噌豆ひき、海苔挽き、餡挽潰し等、幅広くご使用になれます。●直径×厚：53×7mm

商品コード：

2502400133947