肉加工機

●本体と大容量のトレーはステンレス製で丈夫●ギアボックスはアルミで軽量化●1時間に220kgもの処理が可能な強力モーターを搭載●煎りごまを挽くとすりごまになります。中華料理店などに最適です。●重量：29kg

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4936834133002

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4936834201145

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4936834211144

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4936834303108

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4936834313107

●セット内容：ステンレスプレートφ16・ノズルφ22・φ15・ケーシングφ24・φ17

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4936834680667

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4936834682142

●標準仕様：プレート4．8mm●重量：7kg●容量：約3L（1．7升）

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4936834685006

●標準仕様：プレート3．2mm●定格時間：20分●胡麻加工に最適です。●重量：7kg

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4936834688007

●内径φ13、φ17、φ21のファンネルがセットされています。●容量：3L

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3325980011585

●胴体、ロール、プレート、ナイフがオールステンレス製で衛生的、切れ味抜群●重量：27kg

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4548170211285

●電源:単相100V400Wプレート径:65mmロート径:45mm処理能力:肉･魚20~30kg/20分標準仕様:3.2mmプレート付押し棒付き●オプションでウインナーメーカーセットBK‐220用があります｡●規格:プレート9.6mm

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2501200207629

●電源:単相100V400Wプレート径:65mmロート径:45mm処理能力:肉･魚20~30kg/20分標準仕様:3.2mmプレート付押し棒付き●オプションでウインナーメーカーセットBK‐220用があります｡

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2501200207636

●電源:単相100V400Wプレート径:66mmロート径:45mm処理能力:40kg/20分標準仕様:4.8mmプレート付●定格時間:20分●付属品:専用豆ホッパー､みそ豆専用プレート●みそ豆挽きに最適です｡●メーカー品番:BK-205N●間口×奥行×高さ(mm):394×170×382●質量(kg):7

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2501200207643

●※入数●直径(mm):24

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2501200207681

●※入数●直径(mm):17

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2501200207698

●シリンダー●容量:7L●ファンネル:全長200φ10､φ20､φ30､φ40mm付●本体オールステンレス製※イタリア●メーカー品番:21700●間口×奥行×高さ(mm):435×265×680●質量(kg):21

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2501200207704

●シリンダー●容量:7L●ファンネル:全長200φ10､φ20､φ30､φ40mm付●本体オールステンレス製※イタリア●メーカー品番:20700●間口×奥行×高さ(mm):610×230×220●質量(kg):17

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2501200207711

●シリンダー●容量:3L●ファンネル:全長200φ10､φ20､φ30mm付●本体オールステンレス製●固定金具付※イタリア●メーカー品番:20300●間口×奥行×高さ(mm):360×195×170●質量(kg):3

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2501200207728

●材質:真鍮ニッケルメッキ●内径(mm):10●全長(mm):100

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2501200207735

●材質:真鍮ニッケルメッキ●内径(mm):13●全長(mm):105

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2501200207742

●セット内容:ウインナー用口金セット

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2501200207759

●セット内容:フランクフルト用口金セット

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2501200207766

●セット内容:ウインナー&フランクフルト用口金セット

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2501200207773

●鉄鋳物錫メッキ●ハードナイフの採用ハードナイフはSCM材を使用しておりますので､優れた切れ味を持ち､再研磨の必要がない程の耐久性があり､いつまでも処理能力が落ちません｡プレート径:53mmロート径:80×80mm処理能力:0.7kg/分標準仕様:3.2mmプレート付●肉押棒付※ウインナーメーカーセットNo．5用があります｡■ボニーミートチョッパーのプレート種類目のサイズ1.2mm1.6mm1.9mm2.4mm3.2mm4.0mm4.8mm6.4mm8.0mm9.6mm12.8mm15.8mm19.2mm●牛･豚肉◎○○ミンチ●魚肉ミンチ○◎○○●魚肉○○◎○○(小骨付き):●魚肉○◎○○(かまぼこ用):●養魚餌○○◎◎◎◎◎●養鰻餌○○○●コロッケ○○◎○･じゃがいも●みそ豆○○◎○○●のり○○◎◎○●いか･たこ◎○○●製あん用◎○○(注):上記表は各チョッパー共に左側に記入の材料を使用した場合､二重丸をつけた目のサイズが最適ですが､用途に応じて変わり目のプレートも御使用ください｡(No.32のみ2.3mmになります｡):●規格:本体●幅×奥行×高さ(mm):180×83×260●質量(kg):2.5

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2501200207803

●鉄鋳物錫メッキ●ハードナイフの採用ハードナイフはSCM材を使用しておりますので､優れた切れ味を持ち､再研磨の必要がない程の耐久性があり､いつまでも処理能力が落ちません｡プレート径:53mmロート径:80×80mm処理能力:0.7kg/分標準仕様:3.2mmプレート付●肉押棒付※ウインナーメーカーセットNo．5用があります｡■ボニーミートチョッパーのプレート種類目のサイズ1.2mm1.6mm1.9mm2.4mm3.2mm4.0mm4.8mm6.4mm8.0mm9.6mm12.8mm15.8mm19.2mm●牛･豚肉◎○○ミンチ●魚肉ミンチ○◎○○●魚肉○○◎○○(小骨付き):●魚肉○◎○○(かまぼこ用):●養魚餌○○◎◎◎◎◎●養鰻餌○○○●コロッケ○○◎○･じゃがいも●みそ豆○○◎○○●のり○○◎◎○●いか･たこ◎○○●製あん用◎○○(注):上記表は各チョッパー共に左側に記入の材料を使用した場合､二重丸をつけた目のサイズが最適ですが､用途に応じて変わり目のプレートも御使用ください｡(No.32のみ2.3mmになります｡):●規格:ナイフ

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2501200207919

●鉄鋳物錫メッキ●ハードナイフの採用ハードナイフはSCM材を使用しておりますので､優れた切れ味を持ち､再研磨の必要がない程の耐久性があり､いつまでも処理能力が落ちません｡プレート径:69mmロート径:95×102mm処理能力:1.3kg/分標準仕様:3.2mmプレート付●肉押棒付※ウインナーメーカーセットNo．10･12用があります｡■ボニーミートチョッパーのプレート種類目のサイズ1.2mm1.6mm1.9mm2.4mm3.2mm4.0mm4.8mm6.4mm8.0mm9.6mm12.8mm15.8mm19.2mm●牛･豚肉◎○○ミンチ●魚肉ミンチ○◎○○●魚肉○○◎○○(小骨付き):●魚肉○◎○○(かまぼこ用):●養魚餌○○◎◎◎◎◎●養鰻餌○○○●コロッケ○○◎○･じゃがいも●みそ豆○○◎○○●のり○○◎◎○●いか･たこ◎○○●製あん用◎○○(注):上記表は各チョッパー共に左側に記入の材料を使用した場合､二重丸をつけた目のサイズが最適ですが､用途に応じて変わり目のプレートも御使用ください｡(No.32のみ2.3mmになります｡):●規格:No.10･No.12用ナイフ

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2501200208039

●250×100×H170○A69○B115×100○C1.3kg/分標準仕様:3.2mmプレート付･肉押棒付●間口×奥行×高さ(mm):250×100×170

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2501200208046

●牛肉、豚肉、鶏肉などの一般肉類、魚、えび、いか類の細断、味噌豆ひき、海苔挽き、餡挽潰し等、幅広くご使用になれます。●直径×厚：53×7mm

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2502400133923

●牛肉、豚肉、鶏肉などの一般肉類、魚、えび、いか類の細断、味噌豆ひき、海苔挽き、餡挽潰し等、幅広くご使用になれます。●直径×厚：53×7mm

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2502400133930

●牛肉、豚肉、鶏肉などの一般肉類、魚、えび、いか類の細断、味噌豆ひき、海苔挽き、餡挽潰し等、幅広くご使用になれます。●直径×厚：53×7mm

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2502400133947

●牛肉、豚肉、鶏肉などの一般肉類、魚、えび、いか類の細断、味噌豆ひき、海苔挽き、餡挽潰し等、幅広くご使用になれます。●直径×厚：53×7mm

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2502400133954

●牛肉、豚肉、鶏肉などの一般肉類、魚、えび、いか類の細断、味噌豆ひき、海苔挽き、餡挽潰し等、幅広くご使用になれます。●直径×厚：53×7mm

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2502400133961

●牛肉、豚肉、鶏肉などの一般肉類、魚、えび、いか類の細断、味噌豆ひき、海苔挽き、餡挽潰し等、幅広くご使用になれます。●直径×厚：53×7mm

商品コード：

2502400133978

●牛肉、豚肉、鶏肉などの一般肉類、魚、えび、いか類の細断、味噌豆ひき、海苔挽き、餡挽潰し等、幅広くご使用になれます。●直径×厚：53×7mm

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2502400133985

●レストラン向け業務用商品部品●直径×厚：70×9mm

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2502400133992

●レストラン向け業務用商品部品●直径×厚：70×9mm

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2502400134005

●レストラン向け業務用商品部品●直径×厚：70×9mm

商品コード：

2502400134012

●レストラン向け業務用商品部品●直径×厚：70×9mm

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2502400134029

●レストラン向け業務用商品部品●直径×厚：70×9mm

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2502400134036

●レストラン向け業務用商品部品●直径×厚：70×9mm

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2502400134043

●レストラン向け業務用商品部品●直径×厚：70×9mm

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2502400134050

●BK－200・220用交換部品。規格プレート1．6mm●67×15mm

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2502400134067

●BK－200・220用交換部品。規格プレート1．9mm●67×15mm

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2502400134074

●BK－200・220用交換部品。規格プレート2．4mm●67×15mm

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2502400134081

●BK－200・220用交換部品。規格プレート4．8mm●67×15mm

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2502400134098

●BK－200・220用交換部品。規格プレート6．4mm

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2502400134104

●BK－200・220用交換部品。規格プレート8．0mm●67×15mm

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2502400134111

●BK－200・220用交換部品。規格プレート9．0mm●67×15mm

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2502400134128

●BK－200・220用交換部品。規格ナイフ●76×60×4mm

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2502400134135