肉加工機

●電源:単相100V400Wプレート径:66mmロート径:45mm処理能力:40kg/20分標準仕様:4.8mmプレート付●定格時間:20分●付属品:専用豆ホッパー､みそ豆専用プレート●みそ豆挽きに最適です｡●メーカー品番:BK-205N●間口×奥行×高さ(mm):394×170×382●質量(kg):7

商品コード：

2501200207643

サイズ：

間口×奥行×高さ(mm):394×170×382

●※入数●直径(mm):24

商品コード：

2501200207681

サイズ：

直径(mm):24

●※入数●直径(mm):17

商品コード：

2501200207698

サイズ：

直径(mm):17

●シリンダー●容量:7L●ファンネル:全長200φ10､φ20､φ30､φ40mm付●本体オールステンレス製※イタリア●メーカー品番:21700●間口×奥行×高さ(mm):435×265×680●質量(kg):21

商品コード：

2501200207704

サイズ：

間口×奥行×高さ(mm):435×265×680

●シリンダー●容量:7L●ファンネル:全長200φ10､φ20､φ30､φ40mm付●本体オールステンレス製※イタリア●メーカー品番:20700●間口×奥行×高さ(mm):610×230×220●質量(kg):17

商品コード：

2501200207711

サイズ：

間口×奥行×高さ(mm):610×230×220

●シリンダー●容量:3L●ファンネル:全長200φ10､φ20､φ30mm付●本体オールステンレス製●固定金具付※イタリア●メーカー品番:20300●間口×奥行×高さ(mm):360×195×170●質量(kg):3

商品コード：

2501200207728

サイズ：

間口×奥行×高さ(mm):360×195×170

●材質:真鍮ニッケルメッキ●内径(mm):10●全長(mm):100

商品コード：

2501200207735

サイズ：

全長(mm):100

●材質:真鍮ニッケルメッキ●内径(mm):13●全長(mm):105

商品コード：

2501200207742

サイズ：

全長(mm):105

●セット内容:ウインナー用口金セット

商品コード：

2501200207759

●セット内容:フランクフルト用口金セット

商品コード：

2501200207766

●セット内容:ウインナー&フランクフルト用口金セット

商品コード：

2501200207773

●鉄鋳物錫メッキ●ハードナイフの採用ハードナイフはSCM材を使用しておりますので､優れた切れ味を持ち､再研磨の必要がない程の耐久性があり､いつまでも処理能力が落ちません｡プレート径:53mmロート径:80×80mm処理能力:0.7kg/分標準仕様:3.2mmプレート付●肉押棒付※ウインナーメーカーセットNo．5用があります｡■ボニーミートチョッパーのプレート種類目のサイズ1.2mm1.6mm1.9mm2.4mm3.2mm4.0mm4.8mm6.4mm8.0mm9.6mm12.8mm15.8mm19.2mm●牛･豚肉◎○○ミンチ●魚肉ミンチ○◎○○●魚肉○○◎○○(小骨付き):●魚肉○◎○○(かまぼこ用):●養魚餌○○◎◎◎◎◎●養鰻餌○○○●コロッケ○○◎○･じゃがいも●みそ豆○○◎○○●のり○○◎◎○●いか･たこ◎○○●製あん用◎○○(注):上記表は各チョッパー共に左側に記入の材料を使用した場合､二重丸をつけた目のサイズが最適ですが､用途に応じて変わり目のプレートも御使用ください｡(No.32のみ2.3mmになります｡):●規格:本体●幅×奥行×高さ(mm):180×83×260●質量(kg):2.5

商品コード：

2501200207803

サイズ：

規格:本体幅×奥行×高さ(mm):180×83×260

●鉄鋳物錫メッキ●ハードナイフの採用ハードナイフはSCM材を使用しておりますので､優れた切れ味を持ち､再研磨の必要がない程の耐久性があり､いつまでも処理能力が落ちません｡プレート径:53mmロート径:80×80mm処理能力:0.7kg/分標準仕様:3.2mmプレート付●肉押棒付※ウインナーメーカーセットNo．5用があります｡■ボニーミートチョッパーのプレート種類目のサイズ1.2mm1.6mm1.9mm2.4mm3.2mm4.0mm4.8mm6.4mm8.0mm9.6mm12.8mm15.8mm19.2mm●牛･豚肉◎○○ミンチ●魚肉ミンチ○◎○○●魚肉○○◎○○(小骨付き):●魚肉○◎○○(かまぼこ用):●養魚餌○○◎◎◎◎◎●養鰻餌○○○●コロッケ○○◎○･じゃがいも●みそ豆○○◎○○●のり○○◎◎○●いか･たこ◎○○●製あん用◎○○(注):上記表は各チョッパー共に左側に記入の材料を使用した場合､二重丸をつけた目のサイズが最適ですが､用途に応じて変わり目のプレートも御使用ください｡(No.32のみ2.3mmになります｡):●規格:ナイフ

商品コード：

2501200207919

●鉄鋳物錫メッキ●ハードナイフの採用ハードナイフはSCM材を使用しておりますので､優れた切れ味を持ち､再研磨の必要がない程の耐久性があり､いつまでも処理能力が落ちません｡プレート径:69mmロート径:95×102mm処理能力:1.3kg/分標準仕様:3.2mmプレート付●肉押棒付※ウインナーメーカーセットNo．10･12用があります｡■ボニーミートチョッパーのプレート種類目のサイズ1.2mm1.6mm1.9mm2.4mm3.2mm4.0mm4.8mm6.4mm8.0mm9.6mm12.8mm15.8mm19.2mm●牛･豚肉◎○○ミンチ●魚肉ミンチ○◎○○●魚肉○○◎○○(小骨付き):●魚肉○◎○○(かまぼこ用):●養魚餌○○◎◎◎◎◎●養鰻餌○○○●コロッケ○○◎○･じゃがいも●みそ豆○○◎○○●のり○○◎◎○●いか･たこ◎○○●製あん用◎○○(注):上記表は各チョッパー共に左側に記入の材料を使用した場合､二重丸をつけた目のサイズが最適ですが､用途に応じて変わり目のプレートも御使用ください｡(No.32のみ2.3mmになります｡):●規格:No.10･No.12用ナイフ

商品コード：

2501200208039

●250×100×H170○A69○B115×100○C1.3kg/分標準仕様:3.2mmプレート付･肉押棒付●間口×奥行×高さ(mm):250×100×170

商品コード：

2501200208046

サイズ：

間口×奥行×高さ(mm):250×100×170

●耐久性抜群！！高性能卓上タイプ●ハンバーグやつくね・コロッケ・お味噌などあらゆるお肉や魚・豆類の加工に最適です。●定格時間：連続●重量：34kg

商品コード：

4548170178434

サイズ：

280×370×H415mm／プレート：φ69mm

●定格時間：連続●重量：39kg

商品コード：

4548170178441

サイズ：

285×405×H430mm／プレート：φ82mm

●BK－200・220用交換部品。規格プレート2．4mm●67×15mm

商品コード：

2502400134081

サイズ：

●67×15mm

●BK－200・220用交換部品。規格プレート4．8mm●67×15mm

商品コード：

2502400134098

サイズ：

●67×15mm

●BK－200・220用交換部品。規格プレート6．4mm

商品コード：

2502400134104

●BK－200・220用交換部品。規格プレート8．0mm●67×15mm

商品コード：

2502400134111

サイズ：

●67×15mm

●BK－200・220用交換部品。規格プレート9．0mm●67×15mm

商品コード：

2502400134128

サイズ：

●67×15mm

●BK－200・220用交換部品。規格ナイフ●76×60×4mm

商品コード：

2502400134135

サイズ：

●76×60×4mm

●内径φ13、φ17、φ21のファンネルがセットされています。●容量：3L

商品コード：

3325980011585

サイズ：

240×165×H405mm

●ジェットネットは安心と信頼のブランドです。ジェットネットは全てアメリカ・ジェットネット社が製造しているネットです。耐熱性、安全性には絶対の自信を持っています。ジェットネットは滅菌処理されていますので、芽胞菌等の細菌、カビの心配はありません。●かんたんに誰にでもすぐに作業を始めていただくことが出来るので、熟練した人材をより専門的な方面へふりむけることが出来ます。●ジェットネットは、アメリカで20年以上の歴史をもっています。この経験によって作りだされたジェットネットは全くの無害、無臭性をもち、特別なゴムの使用と特殊な構造によって、驚異的な熱耐久性（300℃まで耐えられます）を持っています。●ジェットネットは、食品に直接ふれ、高熱にさらされるものだけに安全性は大きな問題ですが、その場合でも異臭や有害物質をだしません。米国農務省の認可を得ていることからも「安全の証明」といえるわけです。●適用ネット：3LNS12～16・5LNS12～14・P5LNS12V●重量：2．3kg

商品コード：

4548170264564

サイズ：

400×190×H185mm

●ジェットネットは安心と信頼のブランドです。ジェットネットは全てアメリカ・ジェットネット社が製造しているネットです。耐熱性、安全性には絶対の自信を持っています。ジェットネットは滅菌処理されていますので、芽胞菌等の細菌、カビの心配はありません。●かんたんに誰にでもすぐに作業を始めていただくことが出来るので、熟練した人材をより専門的な方面へふりむけることが出来ます。●ジェットネットは、アメリカで20年以上の歴史をもっています。この経験によって作りだされたジェットネットは全くの無害、無臭性をもち、特別なゴムの使用と特殊な構造によって、驚異的な熱耐久性（300℃まで耐えられます）を持っています。●ジェットネットは、食品に直接ふれ、高熱にさらされるものだけに安全性は大きな問題ですが、その場合でも異臭や有害物質をだしません。米国農務省の認可を得ていることからも「安全の証明」といえるわけです。●適用ネット：3LMS12・5LNS10・P3LNS12●重量：1．5kg

商品コード：

4548170264571

サイズ：

400×190×H185mm

●ジェットネットは安心と信頼のブランドです。ジェットネットは全てアメリカ・ジェットネット社が製造しているネットです。耐熱性、安全性には絶対の自信を持っています。ジェットネットは滅菌処理されていますので、芽胞菌等の細菌、カビの心配はありません。●かんたんに誰にでもすぐに作業を始めていただくことが出来るので、熟練した人材をより専門的な方面へふりむけることが出来ます。●ジェットネットは、アメリカで20年以上の歴史をもっています。この経験によって作りだされたジェットネットは全くの無害、無臭性をもち、特別なゴムの使用と特殊な構造によって、驚異的な熱耐久性（300℃まで耐えられます）を持っています。●ジェットネットは、食品に直接ふれ、高熱にさらされるものだけに安全性は大きな問題ですが、その場合でも異臭や有害物質をだしません。米国農務省の認可を得ていることからも「安全の証明」といえるわけです。●適用ネット：3LNS16～18・5LNS14～18●重量：2．3kg

商品コード：

4548170264588

サイズ：

400×190×H185mm

●刃：18-8ステンレス●餃子具カッター交換部品。規格GGC-3用替刃（1枚）

商品コード：

2502400068157

●餃子具カッター交換部品。規格GGC-3用パイプスペーサー

商品コード：

2502400068164

●餃子具カッター交換部品。規格GGC-3用透明樹脂カバー

商品コード：

2502400068171

●電源 単相100V ●最大処理能力 220㎏/時間 ●重量 29㎏ ●投入口径 62㎜ ●出口（プレート）の径 69㎜ ●標準プレート 3.2㎜ ●付属品 押棒 1時間に220㎏ものミンチ肉を作り出すハイパワーで、精肉店やレストラン、中華料理店、給食調理場などに最適。 ●外寸縦×横×高さmm：560×250×H400

商品コード：

2502400068225

サイズ：

●外寸縦×横×高さmm：560×250×H400

●電源 単相100V ●消費電力 400W ●プレート径 65㎜ ●ロート径 45㎜ ●処理能力 肉、魚20～30㎏/20分 ●定格時間 20分 ●標準仕様 3.2㎜プレート付・押し棒付 ●質量 7㎏ 大きなパワーで大量処理 ・肉や魚だけでなく、豆や野菜も小型機種とは思えないハイパワーで細かく挽きます。 ・大量処理が可能なハイパワーにもかかわらず静かな運転音、置き場所に困らないコンパクト設計、抗菌プラスチックを採用したトレーなどを使いやすさと衛生面にも気を配りました。・オプションでウィンナーメーカーがあります。 ●外寸縦×外寸横×外寸高さmm：394×170×H310

商品コード：

2502400068232

サイズ：

●外寸縦×外寸横×外寸高さmm：394×170×H310

●BK-200・220用交換部品。規格プレート3.2㎜

商品コード：

2502400068249

●能力 1.2㎏/分 ●質量 5㎏ ●出口の径 69㎜ ●投入口の大きさ 200×160㎜ ●標準仕様 3.2㎜プレート・肉押し棒付 約1升の豆が1度にひける!!ホッパーが大きく、約1升の豆が入ります。豆ひき以外にも肉のミンチ、魚のミンチ作りにもどうぞ。 ●外寸縦×外寸横×外寸高さmm：300×200×H430

商品コード：

2502400068256

サイズ：

●外寸縦×外寸横×外寸高さmm：300×200×H430

●標準仕様 ナイフ・3.2㎜プレート・押棒付き 牛肉、豚肉、鶏肉などの肉類 魚、貝、えび、いか類を挽くほか、味噌豆ひき餡挽潰し等 ●外寸縦×横×高さ　　能力mm：180×83×H26012㎏/h

商品コード：

2502400068263

サイズ：

●外寸縦×横×高さ　　能力mm：180×83×H26012㎏/h

●標準仕様 ナイフ・3.2㎜プレート・押棒付き 牛肉、豚肉、鶏肉などの肉類 魚、貝、えび、いか類を挽くほか、味噌豆ひき餡挽潰し等 ●外寸縦×横×高さ　　能力mm：250×103×H30025㎏/h

商品コード：

2502400068270

サイズ：

●外寸縦×横×高さ　　能力mm：250×103×H30025㎏/h

●標準仕様 ナイフ・3.2㎜プレート・押棒付き ●No.10・12ハードナイフ使用 ●投入口の大きさ 115×100㎜ ●能力 No12 1.3㎏/分 No22 1.8㎏/分 No32 2.3㎏/分 ●外寸縦×外寸横×外寸高さ　 能力mm：250×100×H17025㎏/h

商品コード：

2502400068287

サイズ：

●外寸縦×外寸横×外寸高さ/能力mm：250×100×H17025㎏/h

●対応:No.5用●適応:◎牛豚肉ﾐﾝﾁ･◎魚肉ﾐﾝﾁ･〇魚肉(小骨付)･〇みそ豆･◎いか･たこ●対応：No.5用 適応：◎牛豚肉ミンチ・◎魚肉ミンチ・〇魚肉（小骨付）・〇みそ豆・◎いか・たこ

商品コード：

2502400068300

●対応:No.10･No.12用●適応:◎牛豚肉ﾐﾝﾁ･◎魚肉ﾐﾝﾁ･〇魚肉(小骨付)･〇みそ豆･◎いか･たこ●対応：No.10・No.12用 適応：◎牛豚肉ミンチ・◎魚肉ミンチ・〇魚肉（小骨付）・〇みそ豆・◎いか・たこ

商品コード：

2502400068317

●対応:No.5用●対応：No.5用 適応：

商品コード：

2502400068324

●対応:No.10･No.12用●対応：No.10・No.12用 適応：

商品コード：

2502400068331

●定格時間：15分●厚さ調整：1～12mm●切断有効寸法：H130×W170×D230●作動方式：手動式●用途：ハム、ソーセージ、しゃぶしゃぶ（半冷凍）、野菜●半解凍の肉のスライスに最適●重量：16．4kg

商品コード：

4968287003649

サイズ：

479×400×H358（最高455）mm

●定格時間：15分●厚さ調整：1～14mm●切断有効寸法：H180×W190×D275●作動方式：手動式●用途：ハム、ソーセージ、しゃぶしゃぶ（半冷凍）、野菜●半解凍の肉のスライスに最適●重量：23kg

商品コード：

4968287003786

サイズ：

577×495×H444（最高530）mm

●φ10、φ20、φ30、φ40のファンネルがセットされています。●容量：7L

商品コード：

8024779004054

サイズ：

440×220×H700mm