肉加工機

●手軽に餃子餡の下処理ができます。●φ152×363mm

商品コード：

2502400151224

●セット内容：専用ステンレスプレート・ノズルφ22・φ15・ケーシングφ24・φ17

商品コード：

4936834001400

●重量：2．5kg

商品コード：

4936834005002

サイズ：

180×83×H260mm

●セット内容：専用ステンレスプレート・ノズルφ22・φ15・ケーシングφ24・φ17

商品コード：

4936834011409

●重量：4．8kg

商品コード：

4936834015001

サイズ：

250×103×H300mm

●重量：4．5kg

商品コード：

4936834021002

サイズ：

250×100×H170mm

●重量：7．5kg

商品コード：

4936834041000

サイズ：

280×150×H190mm

●本体と大容量のトレーはステンレス製で丈夫●ギアボックスはアルミで軽量化●1時間に220kgもの処理が可能な強力モーターを搭載●煎りごまを挽くとすりごまになります。中華料理店などに最適です。●重量：29kg

商品コード：

4936834133002

サイズ：

245×560×H415mm／プレート：φ69mm

商品コード：

4936834201145

サイズ：

穴：3．2mm

商品コード：

4936834211144

サイズ：

穴：3．2mm

商品コード：

4936834303108

商品コード：

4936834313107

●セット内容：ステンレスプレートφ16・ノズルφ22・φ15・ケーシングφ24・φ17

商品コード：

4936834680667

サイズ：

プレートφ16mm／ノズルφ22・φ15mm／ケーシングφ24・φ17mm

商品コード：

4936834682142

サイズ：

穴：3．2mm

●標準仕様：プレート4．8mm●重量：7kg●容量：約3L（1．7升）

商品コード：

4936834685006

サイズ：

170×394×H382mm／プレート：φ65mm

●標準仕様：プレート3．2mm●定格時間：20分●胡麻加工に最適です。●重量：7kg

商品コード：

4936834688007

サイズ：

170×394×H310mm／プレート：φ65mm

●スライス厚:1~20mm波型刃径:Φ170mm●電源:単相100V●消費電力:160W●定格時間:10分●質量:6.4kg用途:チャーシュー､ハム､パン､チーズ､野菜●メーカー品番:C20J●間口×奥行×高さ(mm):362×280×250●質量(kg):6.4

商品コード：

2501200207445

●材質:ステンレススチール､アルミニウム､ガラス強化ナイロン対応機種:リッタースライサーE-26●メーカー品番:GR-1

商品コード：

2501200207483

●かわいらしい見た目のハンドル式ブレッドスライサーです。●実用性はもちろん、置いているだけでも絵になります。●電気を使用しませんので使う場所を選びません●波刃と丸刃を標準付属品としましたのでお好みで付け替えることができます。●パンの他にローストビーフなどもスライスすることができます。●幅×奥行き×高さ(mm):345×375×255●質量(kg):4.3

商品コード：

2501200207513

●3.2mmプレート付

商品コード：

2501200207520

●電源:単相100V●消費電力:250Wプレート径:69mmロート径:70mm処理能力:70kg/h標準仕様:3.2mmプレート付●定格時間:連続上皿寸法:220×365×H45●付属品:押し棒■オプションプレート1.2mm9.6mm1.6mm12.8mm1.9mm16.0mm2.3mm19.0mm4.8mm3ツ穴6.4mm4ツ穴8.0mm●メーカー品番:VL-250DX●間口×奥行×高さ(mm):285×405×440●質量(kg):34

商品コード：

2501200207537

●電源:単相100V50/60Hz定格●消費電力:146/141W●定格時間:30分処理能力:1.4/1.7kg/1分標準プレート:3.2mm●付属品:4.5mmプレート/押し棒/取り外し工具●サビに強いステンレスを採用した業務用ミンサーです｡●組立･分解が簡単で衛生的です｡●メーカー品番:MM120A●幅×奥行×高さ(mm):220×525×418●質量(kg):18.4

商品コード：

2501200207544

●電源:単相100V400Wプレート径:65mmロート径:45mm処理能力:肉･魚20~30kg/20分標準仕様:3.2mmプレート付押し棒付き●オプションでウインナーメーカーセットBK‐220用があります｡●メーカー品番:BK-220●規格:本体●間口×奥行×高さ(mm):394×170×310●質量(kg):7

商品コード：

2501200207551

●電源:単相100V400Wプレート径:65mmロート径:45mm処理能力:肉･魚20~30kg/20分標準仕様:3.2mmプレート付押し棒付き●オプションでウインナーメーカーセットBK‐220用があります｡●規格:ナイフ

商品コード：

2501200207568

●電源:単相100V400Wプレート径:65mmロート径:45mm処理能力:肉･魚20~30kg/20分標準仕様:3.2mmプレート付押し棒付き●オプションでウインナーメーカーセットBK‐220用があります｡●規格:プレート2.4mm

商品コード：

2501200207575

●電源:単相100V400Wプレート径:65mmロート径:45mm処理能力:肉･魚20~30kg/20分標準仕様:3.2mmプレート付押し棒付き●オプションでウインナーメーカーセットBK‐220用があります｡●規格:プレート3.2mm

商品コード：

2501200207582

●電源:単相100V400Wプレート径:65mmロート径:45mm処理能力:肉･魚20~30kg/20分標準仕様:3.2mmプレート付押し棒付き●オプションでウインナーメーカーセットBK‐220用があります｡●規格:プレート4.0mm

商品コード：

2501200207599

●電源:単相100V400Wプレート径:65mmロート径:45mm処理能力:肉･魚20~30kg/20分標準仕様:3.2mmプレート付押し棒付き●オプションでウインナーメーカーセットBK‐220用があります｡●規格:プレート4.8mm

商品コード：

2501200207605

●電源:単相100V400Wプレート径:65mmロート径:45mm処理能力:肉･魚20~30kg/20分標準仕様:3.2mmプレート付押し棒付き●オプションでウインナーメーカーセットBK‐220用があります｡●規格:プレート8.0mm

商品コード：

2501200207612

●電源:単相100V400Wプレート径:65mmロート径:45mm処理能力:肉･魚20~30kg/20分標準仕様:3.2mmプレート付押し棒付き●オプションでウインナーメーカーセットBK‐220用があります｡●規格:プレート9.6mm

商品コード：

2501200207629

●電源:単相100V400Wプレート径:65mmロート径:45mm処理能力:肉･魚20~30kg/20分標準仕様:3.2mmプレート付押し棒付き●オプションでウインナーメーカーセットBK‐220用があります｡

商品コード：

2501200207636

●電源:単相100V400Wプレート径:66mmロート径:45mm処理能力:40kg/20分標準仕様:4.8mmプレート付●定格時間:20分●付属品:専用豆ホッパー､みそ豆専用プレート●みそ豆挽きに最適です｡●メーカー品番:BK-205N●間口×奥行×高さ(mm):394×170×382●質量(kg):7

商品コード：

2501200207643

●セット内容No．5､No．10･12用BK-200用専用ステンレスプレートステンレスプレート16mm太口ノズル(外径22mm):太口ノズル(外径22mm):細口ノズル(外径15mm):細口ノズル(外径15mm):太口ケーシング(φ24mm):太口ケーシング(φ24mm):細口ケーシング(φ17mm):細口ケーシング(φ17mm):●使用機種:No.5用

商品コード：

2501200207650

●セット内容No．5､No．10･12用BK-200用専用ステンレスプレートステンレスプレート16mm太口ノズル(外径22mm):太口ノズル(外径22mm):細口ノズル(外径15mm):細口ノズル(外径15mm):太口ケーシング(φ24mm):太口ケーシング(φ24mm):細口ケーシング(φ17mm):細口ケーシング(φ17mm):●使用機種:No.10･12用

商品コード：

2501200207667

●セット内容No．5､No．10･12用BK-200用専用ステンレスプレートステンレスプレート16mm太口ノズル(外径22mm):太口ノズル(外径22mm):細口ノズル(外径15mm):細口ノズル(外径15mm):太口ケーシング(φ24mm):太口ケーシング(φ24mm):細口ケーシング(φ17mm):細口ケーシング(φ17mm):●使用機種:BK-200用

商品コード：

2501200207674

●※入数●直径(mm):24

商品コード：

2501200207681

●※入数●直径(mm):17

商品コード：

2501200207698

●シリンダー●容量:7L●ファンネル:全長200φ10､φ20､φ30､φ40mm付●本体オールステンレス製※イタリア●メーカー品番:21700●間口×奥行×高さ(mm):435×265×680●質量(kg):21

商品コード：

2501200207704

●シリンダー●容量:7L●ファンネル:全長200φ10､φ20､φ30､φ40mm付●本体オールステンレス製※イタリア●メーカー品番:20700●間口×奥行×高さ(mm):610×230×220●質量(kg):17

商品コード：

2501200207711

●シリンダー●容量:3L●ファンネル:全長200φ10､φ20､φ30mm付●本体オールステンレス製●固定金具付※イタリア●メーカー品番:20300●間口×奥行×高さ(mm):360×195×170●質量(kg):3

商品コード：

2501200207728

●材質:真鍮ニッケルメッキ●内径(mm):10●全長(mm):100

商品コード：

2501200207735

●材質:真鍮ニッケルメッキ●内径(mm):13●全長(mm):105

商品コード：

2501200207742

●セット内容:ウインナー用口金セット

商品コード：

2501200207759

●セット内容:フランクフルト用口金セット

商品コード：

2501200207766

●セット内容:ウインナー&フランクフルト用口金セット

商品コード：

2501200207773

●鉄鋳物錫メッキ●ハードナイフの採用ハードナイフはSCM材を使用しておりますので､優れた切れ味を持ち､再研磨の必要がない程の耐久性があり､いつまでも処理能力が落ちません｡プレート径:53mmロート径:80×80mm処理能力:0.7kg/分標準仕様:3.2mmプレート付●肉押棒付※ウインナーメーカーセットNo．5用があります｡■ボニーミートチョッパーのプレート種類目のサイズ1.2mm1.6mm1.9mm2.4mm3.2mm4.0mm4.8mm6.4mm8.0mm9.6mm12.8mm15.8mm19.2mm●牛･豚肉◎○○ミンチ●魚肉ミンチ○◎○○●魚肉○○◎○○(小骨付き):●魚肉○◎○○(かまぼこ用):●養魚餌○○◎◎◎◎◎●養鰻餌○○○●コロッケ○○◎○･じゃがいも●みそ豆○○◎○○●のり○○◎◎○●いか･たこ◎○○●製あん用◎○○(注):上記表は各チョッパー共に左側に記入の材料を使用した場合､二重丸をつけた目のサイズが最適ですが､用途に応じて変わり目のプレートも御使用ください｡(No.32のみ2.3mmになります｡):●規格:本体●幅×奥行×高さ(mm):180×83×260●質量(kg):2.5

商品コード：

2501200207803

●鉄鋳物錫メッキ●ハードナイフの採用ハードナイフはSCM材を使用しておりますので､優れた切れ味を持ち､再研磨の必要がない程の耐久性があり､いつまでも処理能力が落ちません｡プレート径:53mmロート径:80×80mm処理能力:0.7kg/分標準仕様:3.2mmプレート付●肉押棒付※ウインナーメーカーセットNo．5用があります｡■ボニーミートチョッパーのプレート種類目のサイズ1.2mm1.6mm1.9mm2.4mm3.2mm4.0mm4.8mm6.4mm8.0mm9.6mm12.8mm15.8mm19.2mm●牛･豚肉◎○○ミンチ●魚肉ミンチ○◎○○●魚肉○○◎○○(小骨付き):●魚肉○◎○○(かまぼこ用):●養魚餌○○◎◎◎◎◎●養鰻餌○○○●コロッケ○○◎○･じゃがいも●みそ豆○○◎○○●のり○○◎◎○●いか･たこ◎○○●製あん用◎○○(注):上記表は各チョッパー共に左側に記入の材料を使用した場合､二重丸をつけた目のサイズが最適ですが､用途に応じて変わり目のプレートも御使用ください｡(No.32のみ2.3mmになります｡):●規格:プレート1.2mm

商品コード：

2501200207810

●鉄鋳物錫メッキ●ハードナイフの採用ハードナイフはSCM材を使用しておりますので､優れた切れ味を持ち､再研磨の必要がない程の耐久性があり､いつまでも処理能力が落ちません｡プレート径:53mmロート径:80×80mm処理能力:0.7kg/分標準仕様:3.2mmプレート付●肉押棒付※ウインナーメーカーセットNo．5用があります｡■ボニーミートチョッパーのプレート種類目のサイズ1.2mm1.6mm1.9mm2.4mm3.2mm4.0mm4.8mm6.4mm8.0mm9.6mm12.8mm15.8mm19.2mm●牛･豚肉◎○○ミンチ●魚肉ミンチ○◎○○●魚肉○○◎○○(小骨付き):●魚肉○◎○○(かまぼこ用):●養魚餌○○◎◎◎◎◎●養鰻餌○○○●コロッケ○○◎○･じゃがいも●みそ豆○○◎○○●のり○○◎◎○●いか･たこ◎○○●製あん用◎○○(注):上記表は各チョッパー共に左側に記入の材料を使用した場合､二重丸をつけた目のサイズが最適ですが､用途に応じて変わり目のプレートも御使用ください｡(No.32のみ2.3mmになります｡):●規格:プレート1.6mm

商品コード：

2501200207827

●鉄鋳物錫メッキ●ハードナイフの採用ハードナイフはSCM材を使用しておりますので､優れた切れ味を持ち､再研磨の必要がない程の耐久性があり､いつまでも処理能力が落ちません｡プレート径:53mmロート径:80×80mm処理能力:0.7kg/分標準仕様:3.2mmプレート付●肉押棒付※ウインナーメーカーセットNo．5用があります｡■ボニーミートチョッパーのプレート種類目のサイズ1.2mm1.6mm1.9mm2.4mm3.2mm4.0mm4.8mm6.4mm8.0mm9.6mm12.8mm15.8mm19.2mm●牛･豚肉◎○○ミンチ●魚肉ミンチ○◎○○●魚肉○○◎○○(小骨付き):●魚肉○◎○○(かまぼこ用):●養魚餌○○◎◎◎◎◎●養鰻餌○○○●コロッケ○○◎○･じゃがいも●みそ豆○○◎○○●のり○○◎◎○●いか･たこ◎○○●製あん用◎○○(注):上記表は各チョッパー共に左側に記入の材料を使用した場合､二重丸をつけた目のサイズが最適ですが､用途に応じて変わり目のプレートも御使用ください｡(No.32のみ2.3mmになります｡):●規格:プレート1.9mm

商品コード：

2501200207834

●鉄鋳物錫メッキ●ハードナイフの採用ハードナイフはSCM材を使用しておりますので､優れた切れ味を持ち､再研磨の必要がない程の耐久性があり､いつまでも処理能力が落ちません｡プレート径:53mmロート径:80×80mm処理能力:0.7kg/分標準仕様:3.2mmプレート付●肉押棒付※ウインナーメーカーセットNo．5用があります｡■ボニーミートチョッパーのプレート種類目のサイズ1.2mm1.6mm1.9mm2.4mm3.2mm4.0mm4.8mm6.4mm8.0mm9.6mm12.8mm15.8mm19.2mm●牛･豚肉◎○○ミンチ●魚肉ミンチ○◎○○●魚肉○○◎○○(小骨付き):●魚肉○◎○○(かまぼこ用):●養魚餌○○◎◎◎◎◎●養鰻餌○○○●コロッケ○○◎○･じゃがいも●みそ豆○○◎○○●のり○○◎◎○●いか･たこ◎○○●製あん用◎○○(注):上記表は各チョッパー共に左側に記入の材料を使用した場合､二重丸をつけた目のサイズが最適ですが､用途に応じて変わり目のプレートも御使用ください｡(No.32のみ2.3mmになります｡):●規格:プレート2.4mm

商品コード：

2501200207841