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シモジマがおすすめする「用美(ヤマコー)」の商品を紹介するページです。用美(ヤマコー)は、ホテルやレストラン向けの業務用調理道具や器、卓上用品などを専門に提供するメーカーです。主な商品には、木製まな板や竹製品、せいろ、鍋、弁当箱、そば皿、盛り皿などがあり、プロの料理人の現場で高く評価されています。美しさと機能性を兼ね備えたこれらの製品は、使いやすさとデザイン性を追求し、現場のニーズに応えています。
ヤマコー 椹 江戸びつ 約3.5合 約φ18cm 04101 1個(ご注文単位1個)【直送品】
水や湿気に強い椹材を使用した、国産のおひつです。
価格: 9,933円(税込)
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ヤマコー 椹 江戸びつ 約7合 約φ24cm 04103 1個(ご注文単位1個)【直送品】
水や湿気に強い椹材を使用した、国産のおひつです。
価格: 12,474円(税込)
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ヤマコー 椹 江戸びつ 約1升 約φ27cm 04104 1個(ご注文単位1個)【直送品】
水や湿気に強い椹材を使用した、国産のおひつです。
価格: 16,786円(税込)
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ヤマコー 椹 江戸びつ 約1.5升 約φ30cm 04105 1個(ご注文単位1個)【直送品】
水や湿気に強い椹材を使用した、国産のおひつです。
価格: 18,942円(税込)
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ヤマコー 椹 江戸びつ 約2升 約φ33cm 04106 1個(ご注文単位1個)【直送品】
水や湿気に強い椹材を使用した、国産のおひつです。
価格: 26,565円(税込)
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ヤマコー 椹 江戸びつ 約3升 約φ36cm 04107 1個(ご注文単位1個)【直送品】
水や湿気に強い椹材を使用した、国産のおひつです。
価格: 28,798円(税込)
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ヤマコー 椹 江戸びつ 約4升 約φ39cm 04108 1個(ご注文単位1個)【直送品】
水や湿気に強い椹材を使用した、国産のおひつです。
価格: 44,044円(税込)
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ヤマコー 椹 江戸びつ 約5升 約φ42cm 04109 1個(ご注文単位1個)【直送品】
水や湿気に強い椹材を使用した、国産のおひつです。
価格: 52,514円(税込)
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ヤマコー 椹 のせびつ 約3.5合 約φ18cm 04112 1個(ご注文単位1個)【直送品】
椹を使用した国産ののせびつです。椹は軽く、柔らかいのが特徴で、水や湿気に強い性質があります。
価格: 8,470円(税込)
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ヤマコー 椹 のせびつ 約5合 約φ21cm 04113 1個(ご注文単位1個)【直送品】
椹を使用した国産ののせびつです。椹は軽く、柔らかいのが特徴で、水や湿気に強い性質があります。
価格: 9,779円(税込)
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ヤマコー 椹 のせびつ 約7合 約φ24cm 04114 1個(ご注文単位1個)【直送品】
椹を使用した国産ののせびつです。椹は軽く、柔らかいのが特徴で、水や湿気に強い性質があります。
価格: 10,857円(税込)
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ヤマコー 椹 のせびつ 約1升 約φ27cm 04115 1個(ご注文単位1個)【直送品】
椹を使用した国産ののせびつです。椹は軽く、柔らかいのが特徴で、水や湿気に強い性質があります。
価格: 12,705円(税込)
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ヤマコー 椹 のせびつ 約1.5升 約φ30cm 04116 1個(ご注文単位1個)【直送品】
椹を使用した国産ののせびつです。椹は軽く、柔らかいのが特徴で、水や湿気に強い性質があります。
価格: 15,862円(税込)
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ヤマコー 椹 のせびつ 約2升 約φ33cm 04117 1個(ご注文単位1個)【直送品】
椹を使用した国産ののせびつです。椹は軽く、柔らかいのが特徴で、水や湿気に強い性質があります。
価格: 20,559円(税込)
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ヤマコー 椹 のせびつ 約3升 約φ36cm 04118 1個(ご注文単位1個)【直送品】
椹を使用した国産ののせびつです。椹は軽く、柔らかいのが特徴で、水や湿気に強い性質があります。
価格: 25,256円(税込)
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ヤマコー 椹 のせびつ 約4升 約φ39cm 04119 1個(ご注文単位1個)【直送品】
椹を使用した国産ののせびつです。椹は軽く、柔らかいのが特徴で、水や湿気に強い性質があります。
価格: 32,494円(税込)
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ヤマコー 椹 のせびつ 約5升 約φ42cm 04120 1個(ご注文単位1個)【直送品】
椹を使用した国産ののせびつです。椹は軽く、柔らかいのが特徴で、水や湿気に強い性質があります。
価格: 37,268円(税込)
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ヤマコー 椹 江戸こびつ 約1.5合 04132 1個(ご注文単位1個)【直送品】
水や湿気に強い椹材を使用した国産のおひつです。約1.5合の小さなサイズです。
価格: 8,470円(税込)
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ヤマコー ひのき ワッパおひつ 小 04134 1個(ご注文単位1個)【直送品】
桧のわっぱタイプのおひつです。※身と蓋の外側のみEXポリマー塗装※電子レンジ対応可
価格: 17,710円(税込)
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ヤマコー ひのき ワッパおひつ 大 04135 1個(ご注文単位1個)【直送品】
桧のわっぱタイプのおひつです。※身と蓋の外側のみEXポリマー塗装※電子レンジ対応可
価格: 19,712円(税込)
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ヤマコー 白木 ワッパおひつ 04136 1個(ご注文単位1個)【直送品】
白木のわっぱタイプのおひつです。※ウレタン塗装
価格: 5,390円(税込)
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ヤマコー 椹おひつ のせ蓋 内底R加工 約5合 04137 1個(ご注文単位1個)【直送品】
椹ののせ蓋タイプのおひつです。内底はご飯がすくいやすく、洗いやすい角丸仕上げです。※外側のみEXポリマー塗装
価格: 14,399円(税込)
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ヤマコー 特撰 椹 おひつ 約5合 04150 1個(ご注文単位1個)【直送品】
厳選した木曽の椹さわらを使用した国産のおひつです。内底はご飯がすくいやすく、洗いやすい角丸仕上げです。タガの少ないスタイリッシュなデザイン。無塗装の様な木肌の風合いを保ちながら、商品の劣化(変色、反り、塗膜の剥げ、水の侵入)をしっかりと抑えるEXポリマー塗装。
価格: 22,869円(税込)
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ヤマコー 特撰 椹 飯台 蓋付 約5合 04151 1個(ご注文単位1個)【直送品】
厳選した木曽の椹さわらを使用した木製の飯台です。内底はご飯がすくいやすく、洗いやすい角丸仕上げです。タガは1本のスタイリッシュなデザイン。
価格: 25,872円(税込)
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ヤマコー 特撰・桧・まな板 04152 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
厳選した国内産桧材を使用。隅をカットすることにより、見た目も斬新に『魅せる』まな板です。※アクセントの角の断ち落としは、持ちあげる際の手かけとしても。しっかりとした厚みで、自立して立てることも可能です。
価格: 8,470円(税込)
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ヤマコー 特撰 丸型豆腐作り器 04153 1個(ご注文単位1個)【直送品】
まるでケーキのような豆腐がつくれる、丸型の豆腐作り器です。※竹ス(約φ13cm)付※ニガリ8袋(16丁分)、漉し布、仕上げ布付※身/クリア塗装、押蓋/無塗装
価格: 6,468円(税込)
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ヤマコー 特撰 和せいろ 十字仕切付 竹ス付 04154 1個(ご注文単位1個)【直送品】
取り外し可能な仕切り板で使い勝手が広がる、特撰・和せいろです。仕切りを使用すれば、一度に複数の素材を蒸すことができます。美しい仕上がりで、そのまま食卓に。※竹ス(φ18.5cm)付※仕切(約18.7×18.7×H7cm)付※底は十字サンです。※約φ7.5cm程度の茶わん蒸しの器を入れることができます。
価格: 6,776円(税込)
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ヤマコー 椹 飯台 銅タガ 2.5升 04207 1個(ご注文単位1個)【直送品】
水や湿気に強い椹材を使用した、国産の飯台です。
価格: 15,015円(税込)
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ヤマコー 椹 飯台 銅タガ 2升 04208 1個(ご注文単位1個)【直送品】
水や湿気に強い椹材を使用した、国産の飯台です。
価格: 12,705円(税込)
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ヤマコー 椹 飯台 銅タガ 2合 04215 1個(ご注文単位1個)【直送品】
水や湿気に強い椹材を使用した、国産の飯台です。
価格: 4,158円(税込)
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ヤマコー 椹 大半切 銅タガ 底竹補強付 3升 04221 1個(ご注文単位1個)【直送品】
水や湿気に強い椹材を使用した、国産の半切です。※銅タガ仕様※底に竹を巻いて補強しています。
価格: 30,415円(税込)
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ヤマコー 椹 大半切 銅タガ 底竹補強付 4升 04222 1個(ご注文単位1個)【直送品】
水や湿気に強い椹材を使用した、国産の半切です。※銅タガ仕様※底に竹を巻いて補強しています。
価格: 34,650円(税込)
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ヤマコー 椹 大半切 銅タガ 底竹補強付 5升 04223 1個(ご注文単位1個)【直送品】
水や湿気に強い椹材を使用した、国産の半切です。※銅タガ仕様※底に竹を巻いて補強しています。
価格: 39,655円(税込)
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ヤマコー 椹 大半切 銅タガ 底竹補強付 6升 04224 1個(ご注文単位1個)【直送品】
水や湿気に強い椹材を使用した、国産の半切です。※銅タガ仕様※底に竹を巻いて補強しています。
価格: 43,505円(税込)
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ヤマコー 椹 大半切 銅タガ 底竹補強付 7升 04225 1個(ご注文単位1個)【直送品】
水や湿気に強い椹材を使用した、国産の半切です。※銅タガ仕様※底に竹を巻いて補強しています。
価格: 46,200円(税込)
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ヤマコー 椹 大半切 銅タガ 底竹補強付 10升 04226 1個(ご注文単位1個)【直送品】
水や湿気に強い椹材を使用した、国産の半切です。※銅タガ仕様※底に竹を巻いて補強しています。
価格: 88,550円(税込)
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ヤマコー 椹 大半切 銅タガ 底竹補強付 2.8升 04260 1個(ご注文単位1個)【直送品】
水や湿気に強い椹材を使用した、国産の半切です。※銅タガ仕様※底に竹を巻いて補強しています。
価格: 26,411円(税込)
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ヤマコー 椹 大半切 ステンレスタガ 底竹補強付 2.8升 04270 1個(ご注文単位1個)【直送品】
水や湿気に強い椹材を使用した、国産の半切です。※ステンレスタガ仕様※底に竹を巻いて補強しています。
価格: 27,566円(税込)
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ヤマコー 椹 大半切 ステンレスタガ 底竹補強付 3升 04271 1個(ご注文単位1個)【直送品】
水や湿気に強い椹材を使用した、国産の半切です。※ステンレスタガ仕様※底に竹を巻いて補強しています。
価格: 31,570円(税込)
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ヤマコー 椹 大半切 ステンレスタガ 底竹補強付 4升 04272 1個(ご注文単位1個)【直送品】
水や湿気に強い椹材を使用した、国産の半切です。※ステンレスタガ仕様※底に竹を巻いて補強しています。
価格: 35,805円(税込)
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ヤマコー 椹 大半切 ステンレスタガ 底竹補強付 5升 04273 1個(ご注文単位1個)【直送品】
水や湿気に強い椹材を使用した、国産の半切です。※ステンレスタガ仕様※底に竹を巻いて補強しています。
価格: 40,810円(税込)
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ヤマコー 椹 大半切 ステンレスタガ 底竹補強付 6升 04274 1個(ご注文単位1個)【直送品】
水や湿気に強い椹材を使用した、国産の半切です。※ステンレスタガ仕様※底に竹を巻いて補強しています。
価格: 44,660円(税込)
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ヤマコー 椹 大半切 ステンレスタガ 底竹補強付 7升 04275 1個(ご注文単位1個)【直送品】
水や湿気に強い椹材を使用した、国産の半切です。※ステンレスタガ仕様※底に竹を巻いて補強しています。
価格: 47,355円(税込)
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ヤマコー 椹 大半切 ステンレスタガ 底竹補強付 10升 04276 1個(ご注文単位1個)【直送品】
水や湿気に強い椹材を使用した、国産の半切です。※ステンレスタガ仕様※底に竹を巻いて補強しています。
価格: 89,705円(税込)
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ヤマコー 椹 飯台 銅タガ 1.5升 04280 1個(ご注文単位1個)【直送品】
水や湿気に強い椹材を使用した、国産の飯台です。
価格: 8,008円(税込)
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ヤマコー 椹 飯台 銅タガ 1升 04281 1個(ご注文単位1個)【直送品】
水や湿気に強い椹材を使用した、国産の飯台です。
価格: 7,084円(税込)
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ヤマコー 椹 飯台 銅タガ 7合 04282 1個(ご注文単位1個)【直送品】
水や湿気に強い椹材を使用した、国産の飯台です。
価格: 6,160円(税込)
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ヤマコー 椹 飯台 銅タガ 5合 04283 1個(ご注文単位1個)【直送品】
水や湿気に強い椹材を使用した、国産の飯台です。
価格: 5,621円(税込)
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ヤマコー 椹 飯台 銅タガ 3合 04284 1個(ご注文単位1個)【直送品】
水や湿気に強い椹材を使用した、国産の飯台です。
価格: 4,851円(税込)
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ヤマコー 椹 飯台 銅タガ 2.5合 04285 1個(ご注文単位1個)【直送品】
水や湿気に強い椹材を使用した、国産の飯台です。
価格: 4,543円(税込)
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