用美(ヤマコー)
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シモジマがおすすめする「用美(ヤマコー)」の商品を紹介するページです。用美(ヤマコー)は、ホテルやレストラン向けの業務用調理道具や器、卓上用品などを専門に提供するメーカーです。主な商品には、木製まな板や竹製品、せいろ、鍋、弁当箱、そば皿、盛り皿などがあり、プロの料理人の現場で高く評価されています。美しさと機能性を兼ね備えたこれらの製品は、使いやすさとデザイン性を追求し、現場のニーズに応えています。
ヤマコー ひのき細密盛器 青海波 身のみ 27575 1個(ご注文単位1個)【直送品】
レーザーの模様が美しい、ひのきの四ツ仕切の弁当箱単品です。収納に便利な積み重ね仕様。青海波(せいがいは)の模様です。※仕切他は別売です。
- 商品コード:
- 4988484275755
- サイズ:
- 約21×21×H4.7cm
ヤマコー ひのき細密盛器 麻の葉 四ツ切セット 27576 1個(ご注文単位1個)【直送品】
レーザーの模様が美しい、ひのきの四ツ仕切の弁当箱です。収納に便利な積み重ね仕様。麻の葉の模様です。※身・仕切セット※中子はミニサイズよりお選びください。
- 商品コード:
- 4988484275762
- サイズ:
- 約21×21×H4.7cm
ヤマコー ひのき細密盛器 麻の葉 身のみ 27577 1個(ご注文単位1個)【直送品】
レーザーの模様が美しい、ひのきの四ツ仕切の弁当箱単品です。収納に便利な積み重ね仕様。麻の葉の模様です。※仕切他は別売です。
- 商品コード:
- 4988484275779
- サイズ:
- 約21×21×H4.7cm
ヤマコー ひのき細密盛器 七宝 四ツ切 27578 1個(ご注文単位1個)【直送品】
レーザーの模様が美しい、ひのきの四ツ仕切の弁当箱です。収納に便利な積み重ね仕様。七宝(しっぽう)の模様です。※身・仕切セット※中子はミニサイズよりお選びください。
- 商品コード:
- 4988484275786
- サイズ:
- 約21×21×H4.7cm
ヤマコー ひのき細密盛器 七宝 身のみ 27579 1個(ご注文単位1個)【直送品】
レーザーの模様が美しい、ひのきの四ツ仕切の弁当箱単品です。収納に便利な積み重ね仕様。七宝(しっぽう)の模様です。※仕切他は別売です。
- 商品コード:
- 4988484275793
- サイズ:
- 約21×21×H4.7cm
ヤマコー ひのき細密盛器 仕切のみ 27582 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ひのきの四ツ仕切の弁当箱「ひのき細密盛器」用の仕切単品です。
- 商品コード:
- 4988484275823
- サイズ:
- 約19.8×19.8×H3.5cm
ヤマコー 新 細目 ささめ格子盛器 四ツ切セット 27584 1個(ご注文単位1個)【直送品】
秋田杉を格子状に組んだ、四ツ仕切弁当です。底板は小口が見えない内込め加工など細部までこだわり抜いた仕上りです。※身・仕切セット(蓋はついておりません)※中子は含まれません。ミニサイズよりお選びください。
- 商品コード:
- 4988484275847
- サイズ:
- 約21.2×21.2×H4.4cm
ヤマコー 新 細目 ささめ格子盛器 正角 四ツ切身のみ 27585 1個(ご注文単位1個)【直送品】
四ツ仕切弁当「新細目ささめ格子盛器正角」用の身単品です。※仕切他は別売です。
- 商品コード:
- 4988484275854
- サイズ:
- 約21.2×21.2×H4.4cm
ヤマコー 新 細目 ささめ格子盛器 四ツ切 仕切のみ 27586 1個(ご注文単位1個)【直送品】
四ツ仕切弁当「新細目ささめ格子盛器正角」用の仕切単品です。
- 商品コード:
- 4988484275861
- サイズ:
- 約19.8×19.8×H3.2cm
ヤマコー 新 細目格子盛器 六ツ切セット 27587 1個(ご注文単位1個)【直送品】
秋田杉を格子状に組んだ、六ツ仕切弁当です。底板は小口が見えない内込め加工など細部までこだわり抜いた仕上りです。※身・仕切セット(蓋はついておりません)※中子は含まれません。ミニサイズよりお選びください。
- 商品コード:
- 4988484275878
- サイズ:
- 約31.2×21.2×H4.4cm
ヤマコー 新 細目格子盛器 長方 六ツ切 身のみ 27588 1個(ご注文単位1個)【直送品】
六ツ仕切弁当「新細目格子盛器」の身単品です。※仕切他は別売です。
- 商品コード:
- 4988484275885
- サイズ:
- 約31.2×21.2×H4.4cm
ヤマコー 新 細目格子盛器 六ツ切 仕切のみ 27589 1個(ご注文単位1個)【直送品】
六ツ仕切弁当「新細目格子盛器」の六ツ切仕切単品です。
- 商品コード:
- 4988484275892
- サイズ:
- 約29.8×19.8×H3.2cm
ヤマコー 青塗珍味入 上節小 27601 1個(ご注文単位1個)【直送品】
青塗の竹の節を生かした高台の器です。ウレタン塗装。
- 商品コード:
- 4988484276011
- サイズ:
- 約φ6.5×H5.5cm
ヤマコー 青塗珍味皿 斜めカット 27602 1個(ご注文単位1個)【直送品】
塗の竹をカットしたお皿です。ウレタン塗装。
- 商品コード:
- 4988484276028
- サイズ:
- 約18×6.5×H6.3cm
ヤマコー 青塗片節皿 27603 1個(ご注文単位1個)【直送品】
青塗の竹をカットしたお皿です。片側のみ節を生かしています。ウレタン塗装。
- 商品コード:
- 4988484276035
- サイズ:
- 約15×6.5×H2.8cm
ヤマコー 白磁・絵柄入醤油皿 打出の小槌 27612 1個(ご注文単位1個)【直送品】
お醤油を注ぐと絵柄が浮き出る醤油皿です。
- 商品コード:
- 4988484276127
- サイズ:
- 約φ8.2×H1.8cm
ヤマコー ほたる蓋珍味皿 しずく 27624 1個(ご注文単位1個)【直送品】
陶器の丸い珍味入です。光を通して模様が浮かび上がる蛍手(ほたるで)陶器。蛍手とは、透彫(すかしぼり)にした後、透明釉をその小穴に充填して焼成する技法です。
- 商品コード:
- 4988484276240
- サイズ:
- 約φ8×H5.8cm
ヤマコー ほたる蓋珍味皿 花火 27625 1個(ご注文単位1個)【直送品】
陶器の丸い珍味入です。光を通して模様が浮かび上がる蛍手(ほたるで)陶器。蛍手とは、透彫(すかしぼり)にした後、透明釉をその小穴に充填して焼成する技法です。
- 商品コード:
- 4988484276257
- サイズ:
- 約φ8×H5.8cm
ヤマコー ほたる小皿 波 27626 1個(ご注文単位1個)【直送品】
陶器の丸い珍味入です。光を通して模様が浮かび上がる蛍手(ほたるで)陶器。蛍手とは、透彫(すかしぼり)にした後、透明釉をその小穴に充填して焼成する技法です。
- 商品コード:
- 4988484276264
- サイズ:
- 約φ9.3×H1.8cm
ヤマコー ほたる小皿 雲 27627 1個(ご注文単位1個)【直送品】
陶器の丸い珍味入です。光を通して模様が浮かび上がる蛍手(ほたるで)陶器。蛍手とは、透彫(すかしぼり)にした後、透明釉をその小穴に充填して焼成する技法です。
- 商品コード:
- 4988484276271
- サイズ:
- 約φ9.3×H1.8cm
ヤマコー ほたる小皿 華 27628 1個(ご注文単位1個)【直送品】
陶器の丸い珍味入です。光を通して模様が浮かび上がる蛍手(ほたるで)陶器。蛍手とは、透彫(すかしぼり)にした後、透明釉をその小穴に充填して焼成する技法です。
- 商品コード:
- 4988484276288
- サイズ:
- 約φ9.3×H1.8cm
ヤマコー ほたる小皿 輪 27629 1個(ご注文単位1個)【直送品】
陶器の丸い珍味入です。光を通して模様が浮かび上がる蛍手(ほたるで)陶器。蛍手とは、透彫(すかしぼり)にした後、透明釉をその小穴に充填して焼成する技法です。
- 商品コード:
- 4988484276295
- サイズ:
- 約φ9.3×H1.8cm
ヤマコー 青塗はつり 丸 千代口 中 27640 1個(ご注文単位1個)【直送品】
青塗の竹節を生かした器です。はつり処理を施すことで、器にアクセントを加えました。ウレタン塗装。
- 商品コード:
- 4988484276400
- サイズ:
- 約φ6.5~7×H8cm
ヤマコー 青塗はつり 丸 千代口 大 27641 1個(ご注文単位1個)【直送品】
青塗の竹節を生かした器です。はつり処理を施すことで、器にアクセントを加えました。ウレタン塗装。
- 商品コード:
- 4988484276417
- サイズ:
- 約φ7.5~8×H8cm
ヤマコー 青塗はつり 丸 珍味入 27642 1個(ご注文単位1個)【直送品】
青塗の竹節を生かした器です。はつり処理を施すことで、器にアクセントを加えました。ウレタン塗装。
- 商品コード:
- 4988484276424
- サイズ:
- 約φ5.5~6×H4.5cm
ヤマコー 青塗はつり 丸ぐいのみ 27643 1個(ご注文単位1個)【直送品】
縞模様に表面を削った、竹の丸ぐいのみです。※容量:満約50ml
- 商品コード:
- 4988484276431
- サイズ:
- 約φ4.7×H5cm
ヤマコー 青塗はつり 冷酒徳利 27644 1個(ご注文単位1個)【直送品】
縞模様に表面を削った、竹の冷酒徳利です。※容量:満約200ml
- 商品コード:
- 4988484276448
- サイズ:
- 約φ5.5×H16cm
ヤマコー ノミ目珍味入 織部 27647 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ノミ目のようなレリーフを施したの陶器の珍味入です。
- 商品コード:
- 4988484276479
- サイズ:
- 約φ5.5×H4cm