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シモジマがおすすめする「用美(ヤマコー)」の商品を紹介するページです。用美(ヤマコー)は、ホテルやレストラン向けの業務用調理道具や器、卓上用品などを専門に提供するメーカーです。主な商品には、木製まな板や竹製品、せいろ、鍋、弁当箱、そば皿、盛り皿などがあり、プロの料理人の現場で高く評価されています。美しさと機能性を兼ね備えたこれらの製品は、使いやすさとデザイン性を追求し、現場のニーズに応えています。
ヤマコー 白磁 凛 与つ仕切り 32265 1個(ご注文単位1個)【直送品】
陶器の小皿です。白磁・凛(りん)は、1330度という高温で焼成、清潔感のある透き通った白さが特徴です。
価格: 1,357円(税込)
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ヤマコー 白磁 凛 六つ仕切り 32266 1個(ご注文単位1個)【直送品】
陶器の小皿です。白磁・凛(りん)は、1330度という高温で焼成、清潔感のある透き通った白さが特徴です。
価格: 1,885円(税込)
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ヤマコー 白磁 凛 そら豆 32269 1個(ご注文単位1個)【直送品】
陶器の小皿です。白磁・凛(りん)は、1330度という高温で焼成、清潔感のある透き通った白さが特徴です。
価格: 980円(税込)
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ヤマコー 木肌ビーンズ盛皿 中 32288 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ビーンズ型の盛皿です。ケヤキのプライウッド(合板)に漆塗を施しました。
価格: 3,922円(税込)
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ヤマコー 薄型盛台 小 32343 1個(ご注文単位1個)【直送品】
白木の盛台です。盛台の板厚を薄くすることでモダンな印象に仕上げました。
価格: 1,206円(税込)
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ヤマコー 薄型盛台 中 32344 1個(ご注文単位1個)【直送品】
白木の盛台です。盛台の板厚を薄くすることでモダンな印象に仕上げました。
価格: 1,357円(税込)
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ヤマコー 薄型盛台 大 32345 1個(ご注文単位1個)【直送品】
白木の盛台です。盛台の板厚を薄くすることでモダンな印象に仕上げました。
価格: 1,810円(税込)
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ヤマコー 薄型盛台 長 32346 1個(ご注文単位1個)【直送品】
白木の盛台です。盛台の板厚を薄くすることでモダンな印象に仕上げました。
価格: 1,659円(税込)
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ヤマコー 杉 隅切板 32350 1個(ご注文単位1個)【直送品】
杉の隅切り板です。お弁当の中子としてもお使いいただけます。※1桝内寸が9.4×9.4cm以上のものにお使いいただけます。※ツヤ消し塗装
価格: 754円(税込)
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ヤマコー 長角盛込 長良川 大 32351 1個(ご注文単位1個)【直送品】
とても細長い盛込器です。器がもたらす驚きも料理の大切な要素。長さを生かした新しい趣向は、多くのお客様に喜ばれます。
価格: 11,404円(税込)
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ヤマコー 長角盛込 長良川 中 32352 1個(ご注文単位1個)【直送品】
とても細長い盛込器です。器がもたらす驚きも料理の大切な要素。長さを生かした新しい趣向は、多くのお客様に喜ばれます。
価格: 9,428円(税込)
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ヤマコー 長角盛込 長良川 小 32353 1個(ご注文単位1個)【直送品】
とても細長い盛込器です。器がもたらす驚きも料理の大切な要素。長さを生かした新しい趣向は、多くのお客様に喜ばれます。
価格: 7,920円(税込)
次回の入荷は未定です
ヤマコー 桧 紅節創作盛台 大 32354 1個(ご注文単位1個)【直送品】
桧の紅節を生かした盛台です。細長く片足仕様でモダンな印象の盛台です。
価格: 3,922円(税込)
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ヤマコー 桧 紅節創作盛台 中 32355 1個(ご注文単位1個)【直送品】
桧の紅節を生かした盛台です。細長く片足仕様でモダンな印象の盛台です。
価格: 2,715円(税込)
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ヤマコー 桧 紅節創作盛台 小 32356 1個(ご注文単位1個)【直送品】
桧の紅節を生かした盛台です。細長く片足仕様でモダンな印象の盛台です。
価格: 2,262円(税込)
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ヤマコー 立体盛込 段々 七段 32360 1個(ご注文単位1個)【直送品】
インパクトの高い立体的な盛込。刺身・寿司・肉の盛り付け演出に。また、ベースにご飯や汁物をのせてランチセットにと、話題性のあるメニューづくりに役立ちます。階段のような7段タイプ。
価格: 17,600円(税込)
次回の入荷は未定です
ヤマコー 立体盛込 遊山 三山 32361 1個(ご注文単位1個)【直送品】
インパクトの高い立体的な盛込。刺身・寿司・肉の盛り付け演出に。また、ベースにご飯や汁物をのせてランチセットにと、話題性のあるメニューづくりに役立ちます。3つの段が表彰台ようなタイプ。
価格: 11,264円(税込)
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ヤマコー 檜 紅節銘々皿 大 32364 1個(ご注文単位1個)【直送品】
桧(ひのき)の紅節(べにぶし)が美しい、めいめい皿です。
価格: 1,244円(税込)
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ヤマコー 檜 紅節銘々皿 小 32365 1個(ご注文単位1個)【直送品】
桧(ひのき)の紅節(べにぶし)が美しい、めいめい皿です。
価格: 980円(税込)
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ヤマコー コンビネーションプレート クリアー 基本セット 32374 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】
ベース板に脚を差し込むだけの簡単仕様のディスプレイ台の基本セットです。自在に高低差のある演出ができます。※脚は固定されません。固定して使用したい場合は両面テープなどをご使用ください。※天然の木を使用している為、木がやせて差込部分がゆるくなる場合があります。【セット内容】ベース板(大)1枚・ベース板(小)2枚・脚(高)6枚・脚(低)6枚付
価格: 34,438円(税込)
次回の入荷は未定です
ヤマコー コンビネーションプレート クリアー ベース板 大 32375 1個(ご注文単位1個)【直送品】
「コンビネーションプレートクリアー」用のベース板大単品です。
価格: 9,805円(税込)
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ヤマコー コンビネーションプレート クリアー ベース板 小 32376 1個(ご注文単位1個)【直送品】
「コンビネーションプレートクリアー」用のベース板小単品です。
価格: 5,204円(税込)
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ヤマコー コンビネーションプレート クリアー脚 高 32377 1個(ご注文単位1個)【直送品】
「コンビネーションプレートクリアー」用の脚高単品です。
価格: 1,923円(税込)
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ヤマコー コンビネーションプレート クリアー脚 低 32378 1個(ご注文単位1個)【直送品】
「コンビネーションプレートクリアー」用の脚低単品です。
価格: 1,266円(税込)
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ヤマコー コンビネーションプレート 艶黒 基本セット 32379 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】
ベース板に脚を差し込むだけの簡単仕様のディスプレイ台の基本セットです。自在に高低差のある演出ができます。※脚は固定されません。固定して使用したい場合は両面テープなどをご使用ください。※天然の木を使用している為、木がやせて差込部分がゆるくなる場合があります。【セット内容】ベース板(大)1枚・ベース板(小)2枚・脚(高)6枚・脚(低)6枚付
価格: 37,752円(税込)
次回の入荷は未定です
ヤマコー コンビネーションプレート 艶黒 ベース板 大 32380 1個(ご注文単位1個)【直送品】
「コンビネーションプレート艶黒」用のベース板大単品です。
価格: 10,409円(税込)
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ヤマコー コンビネーションプレート 艶黒 ベース板 小 32381 1個(ご注文単位1個)【直送品】
「コンビネーションプレート艶黒」用のベース板小単品です。
価格: 5,506円(税込)
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ヤマコー コンビネーションプレート 艶黒 脚 高 32382 1個(ご注文単位1個)【直送品】
「コンビネーションプレート艶黒」用の脚高単品です。
価格: 2,187円(税込)
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ヤマコー コンビネーションプレート 艶黒 脚 低 32383 1個(ご注文単位1個)【直送品】
「コンビネーションプレート艶黒」用の脚低単品です。
価格: 1,433円(税込)
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ヤマコー 木製ノンスリップ長角トレイ クリアー 大 32390 1個(ご注文単位1個)【直送品】
木製の長角トレイです。※ノンスリップ加工により、のせた食器が滑りません。※収納に便利な積み重ね仕様
価格: 2,187円(税込)
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ヤマコー 木製ノンスリップ長角トレイ クリアー 中 32391 1個(ご注文単位1個)【直送品】
木製の長角トレイです。※ノンスリップ加工により、のせた食器が滑りません。※収納に便利な積み重ね仕様
価格: 1,961円(税込)
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ヤマコー キコリプレート S 32403 1個(ご注文単位1個)【直送品】
丸太をくりぬいてつくった自然な風合いのプレートです。
価格: 1,433円(税込)
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ヤマコー キコリプレート M 32404 1個(ご注文単位1個)【直送品】
丸太をくりぬいてつくった自然な風合いのプレートです。
価格: 2,112円(税込)
数量
ヤマコー キコリプレート L 32405 1個(ご注文単位1個)【直送品】
丸太をくりぬいてつくった自然な風合いのプレートです。
価格: 2,866円(税込)
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ヤマコー 桧 ノタ付盛台 尺8長 32406 1個(ご注文単位1個)【直送品】
桧(ひのき)のノタ付の盛台です。自然の風合いが生きたインパクトのある盛台です。※『ノタ付き』とは丸太の皮部分が付いていることを言います。※奥行にはバラツキがございます。※ノタ部分は着色を施しております。※足付
価格: 3,394円(税込)
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ヤマコー 桧 ノタ付盛台 尺5長 32407 1個(ご注文単位1個)【直送品】
桧(ひのき)のノタ付の盛台です。自然の風合いが生きたインパクトのある盛台です。※『ノタ付き』とは丸太の皮部分が付いていることを言います。※奥行にはバラツキがございます。※ノタ部分は着色を施しております。※足付
価格: 2,979円(税込)
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ヤマコー 桧 ノタ付盛台 尺2長 32408 1個(ご注文単位1個)【直送品】
桧(ひのき)のノタ付の盛台です。自然の風合いが生きたインパクトのある盛台です。※『ノタ付き』とは丸太の皮部分が付いていることを言います。※奥行にはバラツキがございます。※ノタ部分は着色を施しております。※足付
価格: 2,526円(税込)
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年末年始休業期間:12/26(金)~1/6(火)となります。予め了承いただきますようお願い致します。