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用美(ヤマコー)

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シモジマがおすすめする「用美(ヤマコー)」の商品を紹介するページです。用美(ヤマコー)は、ホテルやレストラン向けの業務用調理道具や器、卓上用品などを専門に提供するメーカーです。主な商品には、木製まな板や竹製品、せいろ、鍋、弁当箱、そば皿、盛り皿などがあり、プロの料理人の現場で高く評価されています。美しさと機能性を兼ね備えたこれらの製品は、使いやすさとデザイン性を追求し、現場のニーズに応えています。

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851ヤマコー 白木盛台  32304 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 白木盛台 32304 1個(ご注文単位1個)【直送品】

白木の盛台です。※台板厚:約3cm

商品コード:
4988484323043
サイズ:
約36×24×H7cm

価格: 5,775(税込)

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852ヤマコー 檜 ニュー盛台 24×15 32310 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 檜 ニュー盛台 24×15 32310 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シンプルな形状の盛台です。

商品コード:
4988484323104
サイズ:
約24×15×H3cm

価格: 2,618(税込)

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853ヤマコー 檜 ニュー盛台 30×18 32311 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 檜 ニュー盛台 30×18 32311 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シンプルな形状の盛台です。

商品コード:
4988484323111
サイズ:
約30×18×H3cm

価格: 2,926(税込)

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854ヤマコー 檜 ニュー盛台 36×24 32312 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 檜 ニュー盛台 36×24 32312 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シンプルな形状の盛台です。

商品コード:
4988484323128
サイズ:
約36×24×H3cm

価格: 4,389(税込)

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855ヤマコー 檜 ニュー盛台 48×30 32313 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 檜 ニュー盛台 48×30 32313 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シンプルな形状の盛台です。溝付です。

商品コード:
4988484323135
サイズ:
約48×30×H3cm

価格: 6,853(税込)

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856ヤマコー 大汁椀 布張エクボ 曙  32337 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 大汁椀 布張エクボ 曙 32337 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木製のお椀です。

商品コード:
4988484323371
サイズ:
約φ13×H10.3cm

価格: 2,464(税込)

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857ヤマコー 大汁椀 布張エクボ 根来  32338 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 大汁椀 布張エクボ 根来 32338 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木製のお椀です。

商品コード:
4988484323388
サイズ:
約φ13×H10.3cm

価格: 2,464(税込)

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858ヤマコー 大汁椀 楕円 小 曙  32339 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 大汁椀 楕円 小 曙 32339 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木製の汁椀です。

商品コード:
4988484323395
サイズ:
約13×12.5×H9cm

価格: 2,772(税込)

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859ヤマコー 大汁椀 楕円 小 根来  32340 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 大汁椀 楕円 小 根来 32340 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木製の汁椀です。

商品コード:
4988484323401
サイズ:
約13×12.5×H9cm

価格: 2,772(税込)

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860ヤマコー 大汁椀 楕円 大 曙  32341 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 大汁椀 楕円 大 曙 32341 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木製の汁椀です。

商品コード:
4988484323418
サイズ:
約14×13×H10cm

価格: 3,542(税込)

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861ヤマコー 大汁椀 楕円 大 根来  32342 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 大汁椀 楕円 大 根来 32342 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木製の汁椀です。

商品コード:
4988484323425
サイズ:
約14×13×H10cm

価格: 3,542(税込)

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862ヤマコー 薄型盛台 小  32343 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 薄型盛台 小 32343 1個(ご注文単位1個)【直送品】

白木の盛台です。盛台の板厚を薄くすることでモダンな印象に仕上げました。

商品コード:
4988484323432
サイズ:
約18×10×H3.5cm

価格: 1,232(税込)

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863ヤマコー 薄型盛台 中  32344 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 薄型盛台 中 32344 1個(ご注文単位1個)【直送品】

白木の盛台です。盛台の板厚を薄くすることでモダンな印象に仕上げました。

商品コード:
4988484323449
サイズ:
約22.5×12×H3.5cm

価格: 1,386(税込)

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864ヤマコー 薄型盛台 大  32345 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 薄型盛台 大 32345 1個(ご注文単位1個)【直送品】

白木の盛台です。盛台の板厚を薄くすることでモダンな印象に仕上げました。

商品コード:
4988484323456
サイズ:
約24×15×H3.5cm

価格: 1,848(税込)

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865ヤマコー 薄型盛台 長  32346 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 薄型盛台 長 32346 1個(ご注文単位1個)【直送品】

白木の盛台です。盛台の板厚を薄くすることでモダンな印象に仕上げました。

商品コード:
4988484323463
サイズ:
約27×10×H3.5cm

価格: 1,694(税込)

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866ヤマコー 杉 隅切板  32350 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 杉 隅切板 32350 1個(ご注文単位1個)【直送品】

杉の隅切り板です。お弁当の中子としてもお使いいただけます。※1桝内寸が9.4×9.4cm以上のものにお使いいただけます。※ツヤ消し塗装

商品コード:
4988484323500
サイズ:
約9.2×9.2×H0.6cm

価格: 770(税込)

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867ヤマコー 長角盛込 長良川 大  32351 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 長角盛込 長良川 大 32351 1個(ご注文単位1個)【直送品】

とても細長い盛込器です。器がもたらす驚きも料理の大切な要素。長さを生かした新しい趣向は、多くのお客様に喜ばれます。

商品コード:
4988484323517
サイズ:
約90×19×H6.2cm

価格: 12,474(税込)

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868ヤマコー 長角盛込 長良川 中  32352 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 長角盛込 長良川 中 32352 1個(ご注文単位1個)【直送品】

とても細長い盛込器です。器がもたらす驚きも料理の大切な要素。長さを生かした新しい趣向は、多くのお客様に喜ばれます。

商品コード:
4988484323524
サイズ:
約60×19×H6.2cm

価格: 9,625(税込)

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869ヤマコー 長角盛込 長良川 小  32353 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 長角盛込 長良川 小 32353 1個(ご注文単位1個)【直送品】

とても細長い盛込器です。器がもたらす驚きも料理の大切な要素。長さを生かした新しい趣向は、多くのお客様に喜ばれます。

商品コード:
4988484323531
サイズ:
約45×19×H6.2cm

価格: 8,085(税込)

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870ヤマコー 桧 紅節創作盛台 大  32354 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 桧 紅節創作盛台 大 32354 1個(ご注文単位1個)【直送品】

桧の紅節を生かした盛台です。細長く片足仕様でモダンな印象の盛台です。

商品コード:
4988484323548
サイズ:
約45×9×H3cm

価格: 4,004(税込)

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871ヤマコー 桧 紅節創作盛台 中  32355 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 桧 紅節創作盛台 中 32355 1個(ご注文単位1個)【直送品】

桧の紅節を生かした盛台です。細長く片足仕様でモダンな印象の盛台です。

商品コード:
4988484323555
サイズ:
約36×9×H3cm

価格: 2,772(税込)

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872ヤマコー 桧 紅節創作盛台 小  32356 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 桧 紅節創作盛台 小 32356 1個(ご注文単位1個)【直送品】

桧の紅節を生かした盛台です。細長く片足仕様でモダンな印象の盛台です。

商品コード:
4988484323562
サイズ:
約30×9×H3cm

価格: 2,310(税込)

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873ヤマコー 立体盛込 段々 七段  32360 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 立体盛込 段々 七段 32360 1個(ご注文単位1個)【直送品】

インパクトの高い立体的な盛込。刺身・寿司・肉の盛り付け演出に。また、ベースにご飯や汁物をのせてランチセットにと、話題性のあるメニューづくりに役立ちます。階段のような7段タイプ。

商品コード:
4988484323609
サイズ:
約46×32×H19.8cm/段板:約12×7.8×H2.5cm

価格: 19,250(税込)

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874ヤマコー 立体盛込 遊山 三山  32361 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 立体盛込 遊山 三山 32361 1個(ご注文単位1個)【直送品】

インパクトの高い立体的な盛込。刺身・寿司・肉の盛り付け演出に。また、ベースにご飯や汁物をのせてランチセットにと、話題性のあるメニューづくりに役立ちます。3つの段が表彰台ようなタイプ。

商品コード:
4988484323616
サイズ:
約36×26.5×H19.8cm

価格: 12,320(税込)

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875ヤマコー 檜 紅節銘々皿 大  32364 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 檜 紅節銘々皿 大 32364 1個(ご注文単位1個)【直送品】

桧(ひのき)の紅節(べにぶし)が美しい、めいめい皿です。

商品コード:
4988484323647
サイズ:
約15×10.1×H1.5cm

価格: 1,270(税込)

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876ヤマコー 檜 紅節銘々皿 小  32365 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 檜 紅節銘々皿 小 32365 1個(ご注文単位1個)【直送品】

桧(ひのき)の紅節(べにぶし)が美しい、めいめい皿です。

商品コード:
4988484323654
サイズ:
約12×9×H1.5cm

価格: 1,001(税込)

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877ヤマコー コンビネーションプレート クリアー 基本セット  32374 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

ヤマコー コンビネーションプレート クリアー 基本セット 32374 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

ベース板に脚を差し込むだけの簡単仕様のディスプレイ台の基本セットです。自在に高低差のある演出ができます。※脚は固定されません。固定して使用したい場合は両面テープなどをご使用ください。※天然の木を使用している為、木がやせて差込部分がゆるくなる場合があります。【セット内容】ベース板(大)1枚・ベース板(小)2枚・脚(高)6枚・脚(低)6枚付

商品コード:
4988484323746
サイズ:
箱約72×32×H11cm

価格: 40,178(税込)

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878ヤマコー コンビネーションプレート クリアー ベース板 大  32375 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー コンビネーションプレート クリアー ベース板 大 32375 1個(ご注文単位1個)【直送品】

「コンビネーションプレートクリアー」用のベース板大単品です。

商品コード:
4988484323753
サイズ:
約60×30×H3cm

価格: 10,010(税込)

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879ヤマコー コンビネーションプレート クリアー ベース板 小  32376 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー コンビネーションプレート クリアー ベース板 小 32376 1個(ご注文単位1個)【直送品】

「コンビネーションプレートクリアー」用のベース板小単品です。

商品コード:
4988484323760
サイズ:
約30×30×H3cm

価格: 5,313(税込)

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880ヤマコー コンビネーションプレート クリアー脚 高  32377 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー コンビネーションプレート クリアー脚 高 32377 1個(ご注文単位1個)【直送品】

「コンビネーションプレートクリアー」用の脚高単品です。

商品コード:
4988484323777
サイズ:
約10.5×30×H3cm

価格: 1,963(税込)

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881ヤマコー コンビネーションプレート クリアー脚 低  32378 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー コンビネーションプレート クリアー脚 低 32378 1個(ご注文単位1個)【直送品】

「コンビネーションプレートクリアー」用の脚低単品です。

商品コード:
4988484323784
サイズ:
約4.5×30×H3cm

価格: 1,293(税込)

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882ヤマコー コンビネーションプレート 艶黒 基本セット  32379 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

ヤマコー コンビネーションプレート 艶黒 基本セット 32379 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

ベース板に脚を差し込むだけの簡単仕様のディスプレイ台の基本セットです。自在に高低差のある演出ができます。※脚は固定されません。固定して使用したい場合は両面テープなどをご使用ください。※天然の木を使用している為、木がやせて差込部分がゆるくなる場合があります。【セット内容】ベース板(大)1枚・ベース板(小)2枚・脚(高)6枚・脚(低)6枚付

商品コード:
4988484323791
サイズ:
箱約72×32×H11cm

価格: 44,044(税込)

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883ヤマコー コンビネーションプレート 艶黒 ベース板 大  32380 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー コンビネーションプレート 艶黒 ベース板 大 32380 1個(ご注文単位1個)【直送品】

「コンビネーションプレート艶黒」用のベース板大単品です。

商品コード:
4988484323807
サイズ:
約60×30×H3cm

価格: 10,626(税込)

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884ヤマコー コンビネーションプレート 艶黒 ベース板 小  32381 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー コンビネーションプレート 艶黒 ベース板 小 32381 1個(ご注文単位1個)【直送品】

「コンビネーションプレート艶黒」用のベース板小単品です。

商品コード:
4988484323814
サイズ:
約30×30×H3cm

価格: 5,621(税込)

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885ヤマコー コンビネーションプレート 艶黒 脚 高  32382 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー コンビネーションプレート 艶黒 脚 高 32382 1個(ご注文単位1個)【直送品】

「コンビネーションプレート艶黒」用の脚高単品です。

商品コード:
4988484323821
サイズ:
約10.5×30×H3cm

価格: 2,233(税込)

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886ヤマコー コンビネーションプレート 艶黒 脚 低  32383 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー コンビネーションプレート 艶黒 脚 低 32383 1個(ご注文単位1個)【直送品】

「コンビネーションプレート艶黒」用の脚低単品です。

商品コード:
4988484323838
サイズ:
約4.5×30×H3cm

価格: 1,463(税込)

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887ヤマコー 木製ノンスリップ長角トレイ クリアー 大  32390 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 木製ノンスリップ長角トレイ クリアー 大 32390 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木製の長角トレイです。※ノンスリップ加工により、のせた食器が滑りません。※収納に便利な積み重ね仕様

商品コード:
4988484323906
サイズ:
約41×30.5×H2.5cm/内底約36.5×26cm

価格: 2,233(税込)

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888ヤマコー 木製ノンスリップ長角トレイ クリアー 中  32391 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 木製ノンスリップ長角トレイ クリアー 中 32391 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木製の長角トレイです。※ノンスリップ加工により、のせた食器が滑りません。※収納に便利な積み重ね仕様

商品コード:
4988484323913
サイズ:
約38×28.5×H2.5cm/内底約33.5×24cm

価格: 2,002(税込)

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889ヤマコー キコリプレート S  32403 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー キコリプレート S 32403 1個(ご注文単位1個)【直送品】

丸太をくりぬいてつくった自然な風合いのプレートです。

商品コード:
4988484324033
サイズ:
約φ18~22×H2cm

価格: 1,463(税込)

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890ヤマコー キコリプレート M  32404 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー キコリプレート M 32404 1個(ご注文単位1個)【直送品】

丸太をくりぬいてつくった自然な風合いのプレートです。

商品コード:
4988484324040
サイズ:
約φ23~27×H2cm

価格: 2,156(税込)

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891ヤマコー キコリプレート L  32405 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー キコリプレート L 32405 1個(ご注文単位1個)【直送品】

丸太をくりぬいてつくった自然な風合いのプレートです。

商品コード:
4988484324057
サイズ:
約φ28~32×H2cm

価格: 2,926(税込)

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892ヤマコー 桧 ノタ付盛台 尺8長  32406 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 桧 ノタ付盛台 尺8長 32406 1個(ご注文単位1個)【直送品】

桧(ひのき)のノタ付の盛台です。自然の風合いが生きたインパクトのある盛台です。※『ノタ付き』とは丸太の皮部分が付いていることを言います。※奥行にはバラツキがございます。※ノタ部分は着色を施しております。※足付

商品コード:
4988484324064
サイズ:
約54×11×H3.5cm/天面奥行約10cm

価格: 3,465(税込)

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893ヤマコー 桧 ノタ付盛台 尺5長  32407 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 桧 ノタ付盛台 尺5長 32407 1個(ご注文単位1個)【直送品】

桧(ひのき)のノタ付の盛台です。自然の風合いが生きたインパクトのある盛台です。※『ノタ付き』とは丸太の皮部分が付いていることを言います。※奥行にはバラツキがございます。※ノタ部分は着色を施しております。※足付

商品コード:
4988484324071
サイズ:
約45×11×H3.5cm/天面奥行約10cm

価格: 3,041(税込)

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894ヤマコー 桧 ノタ付盛台 尺2長  32408 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 桧 ノタ付盛台 尺2長 32408 1個(ご注文単位1個)【直送品】

桧(ひのき)のノタ付の盛台です。自然の風合いが生きたインパクトのある盛台です。※『ノタ付き』とは丸太の皮部分が付いていることを言います。※奥行にはバラツキがございます。※ノタ部分は着色を施しております。※足付

商品コード:
4988484324088
サイズ:
約36×11×H3.5cm/天面奥行約10cm

価格: 2,579(税込)

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895ヤマコー キコリプレート SS  32409 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー キコリプレート SS 32409 1個(ご注文単位1個)【直送品】

丸太をくりぬいてつくった自然な風合いのプレートです。

商品コード:
4988484324095
サイズ:
約φ8.5~11×H2cm

価格: 731(税込)

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896ヤマコー こもれび盛台 小  32412 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー こもれび盛台 小 32412 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木の間にアクリルの筋が輝く盛台です。光が透ける様は木漏れ日のような印象的な盛台です。※アクリル色:紺・緑・赤

商品コード:
4988484324125
サイズ:
約22×10×H2cm

価格: 3,696(税込)

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897ヤマコー こもれび盛台 大  32413 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー こもれび盛台 大 32413 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木の間にアクリルの筋が輝く盛台です。光が透ける様は木漏れ日のような印象的な盛台です。※アクリル色:紺・緑・赤・橙・緑

商品コード:
4988484324132
サイズ:
約29×15.3×H4cm

価格: 10,395(税込)

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898ヤマコー ひな段盛付プレート  32414 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー ひな段盛付プレート 32414 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ひな段のような段付の盛台です。

商品コード:
4988484324149
サイズ:
約45×15×H5.2cm/奥行:上段約8cm/下段約7cm

価格: 4,235(税込)

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899ヤマコー 木曽杉 三角皿 八寸  32415 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 木曽杉 三角皿 八寸 32415 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木曽杉の三角皿です。※EXポリマー塗装付

商品コード:
4988484324156
サイズ:
約29.3×26×H3.2cm

価格: 6,853(税込)

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900ヤマコー 木曽杉 三角皿 六寸  32416 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 木曽杉 三角皿 六寸 32416 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木曽杉の三角皿です。※EXポリマー塗装付

商品コード:
4988484324163
サイズ:
約24×20.8×H2cm

価格: 5,544(税込)

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