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シモジマがおすすめする「用美(ヤマコー)」の商品を紹介するページです。用美(ヤマコー)は、ホテルやレストラン向けの業務用調理道具や器、卓上用品などを専門に提供するメーカーです。主な商品には、木製まな板や竹製品、せいろ、鍋、弁当箱、そば皿、盛り皿などがあり、プロの料理人の現場で高く評価されています。美しさと機能性を兼ね備えたこれらの製品は、使いやすさとデザイン性を追求し、現場のニーズに応えています。
ヤマコー 尺3 雲竜和紙懐石まっと 枯淡 松茸と栗 100枚入 65208 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】
無蛍光雲竜和紙を使用した、季節の柄のまっとです。●入数:100枚
価格: 2,865円(税込)
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ヤマコー 尺3 半月雲竜和紙懐石まっと 枯淡 梅 100枚入 65210 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】
無蛍光雲竜和紙を使用した、半月型のまっとです。●入数:100枚
価格: 4,449円(税込)
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ヤマコー 尺3 半月雲竜和紙懐石まっと 枯淡 桜 100枚入 65211 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】
無蛍光雲竜和紙を使用した、半月型のまっとです。●入数:100枚
価格: 4,449円(税込)
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ヤマコー 檜 国産中華セイロ 台輪 φ48 05328 1個(ご注文単位1個)【直送品】
国産の桧(ひのき)中華セイロの台輪です。天心から魚の姿蒸しまで幅広く対応できるサイズバリエーションです。
価格: 13,376円(税込)
次回の入荷は未定です
ヤマコー 檜 国産中華セイロ 台輪 φ51 05329 1個(ご注文単位1個)【直送品】
国産の桧(ひのき)中華セイロの台輪です。天心から魚の姿蒸しまで幅広く対応できるサイズバリエーションです。
価格: 16,896円(税込)
次回の入荷は未定です
ヤマコー 和せいろ 身 竹ス付 約1升 05330 1個(ご注文単位1個)【直送品】
国産品の丸形のセイロ本体です。竹ス付き。蓋は別売です。※トメ材は樹脂製です。
価格: 14,784円(税込)
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ヤマコー 和せいろ 身 竹ス付 約1.5升 05332 1個(ご注文単位1個)【直送品】
国産品の丸形のセイロ本体です。竹ス付き。蓋は別売です。※トメ材は樹脂製です。
価格: 16,544円(税込)
次回の入荷は未定です
ヤマコー 和せいろ 身 竹ス付 約2升 05334 1個(ご注文単位1個)【直送品】
国産品の丸形のセイロ本体です。竹ス付き。蓋は別売です。※トメ材は樹脂製です。
価格: 17,600円(税込)
次回の入荷は未定です
ヤマコー 椹 角せいろ 身のみ 約1.5升 05336 1個(ご注文単位1個)【直送品】
国産椹材を使用した、角せいろの本体です。蓋・台・スダレは別売です。
価格: 11,968円(税込)
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ヤマコー 椹 角せいろ サン蓋 1.5升用 05337 1個(ご注文単位1個)【直送品】
国産椹材を使用した、角せいろのサン蓋です。
価格: 9,352円(税込)
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ヤマコー 椹 角せいろ スリ蓋台 1.5升用 05338 1個(ご注文単位1個)【直送品】
国産椹材を使用した、角せいろのスリ蓋(台)です。中央に約1.7mmの穴があります。
価格: 8,749円(税込)
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ヤマコー 椹 角せいろ用 竹スダレ 1.5升用 05339 1個(ご注文単位1個)【直送品】
角せいろ用の竹製スダレです。
価格: 1,056円(税込)
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ヤマコー 椹 角せいろ 身のみ 約2.5升 05340 1個(ご注文単位1個)【直送品】
国産椹材を使用した、角せいろの本体です。蓋・台・スダレは別売です。
価格: 14,080円(税込)
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ヤマコー 椹 角せいろ サン蓋 2.5升用 05341 1個(ご注文単位1個)【直送品】
国産椹材を使用した、角せいろのサン蓋です。
価格: 10,936円(税込)
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ヤマコー 椹 角セイロ スリ蓋台 2.5升用 05342 1個(ご注文単位1個)【直送品】
国産椹材を使用した、角せいろのスリ蓋(台)です。中央に約1.7mmの穴があります。
価格: 9,805円(税込)
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ヤマコー 椹 角せいろ用 竹スダレ 2.5升用 05343 1個(ご注文単位1個)【直送品】
角せいろ用の竹製スダレです。
価格: 1,244円(税込)
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ヤマコー 椹 角セイロ 身のみ 約3.5升 05344 1個(ご注文単位1個)【直送品】
国産椹材を使用した、角せいろの本体です。蓋・台・スダレは別売です。
価格: 15,136円(税込)
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ヤマコー 椹 角せいろ サン蓋 3.5升用 05345 1個(ご注文単位1個)【直送品】
国産椹材を使用した、角せいろのサン蓋です。
価格: 12,068円(税込)
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ヤマコー 椹 角せいろ スリ蓋台 3.5升用 05346 1個(ご注文単位1個)【直送品】
国産椹材を使用した、角せいろのスリ蓋(台)です。中央に約1.7mmの穴があります。
価格: 11,162円(税込)
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ヤマコー 椹 角せいろ用 竹スダレ 3.5升用 05347 1個(ご注文単位1個)【直送品】
角せいろ用の竹製スダレです。
価格: 1,357円(税込)
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ヤマコー 椹 角せいろ 身のみ 約5升 05348 1個(ご注文単位1個)【直送品】
国産椹材を使用した、角せいろの本体です。蓋・台・スダレは別売です。
価格: 18,163円(税込)
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ヤマコー 椹 角せいろ サン蓋 5升用 05349 1個(ご注文単位1個)【直送品】
国産椹材を使用した、角せいろのサン蓋です。
価格: 14,924円(税込)
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ヤマコー 椹 角セイロ スリ蓋台 5升用 05350 1個(ご注文単位1個)【直送品】
国産椹材を使用した、角せいろのスリ蓋(台)です。中央に約1.7mmの穴があります。
価格: 14,537円(税込)
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ヤマコー 杉 ワッパセイロ 身 竹ス付 05362 1個(ご注文単位1個)【直送品】
身が杉の丸形ミニせいろの身、竹ス付きです。
価格: 1,266円(税込)
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ヤマコー 杉 ワッパセイロ 身 竹ス付 05366 1個(ご注文単位1個)【直送品】
身が杉の丸形ミニせいろの身、竹ス付きです。
価格: 1,492円(税込)
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ヤマコー 杉 ワッパセイロ 身 竹ス付 05380 1個(ご注文単位1個)【直送品】
身が杉の丸形ミニせいろの身、竹ス付きです。
価格: 1,658円(税込)
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ヤマコー 椹 角せいろ 身のみ 約4升 05390 1個(ご注文単位1個)【直送品】
国産椹材を使用した、角せいろの本体です。蓋・台・スダレは別売です。
価格: 16,544円(税込)
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ヤマコー 椹 角せいろ サン蓋 4升用 05391 1個(ご注文単位1個)【直送品】
国産椹材を使用した、角せいろのサン蓋です。
価格: 12,812円(税込)
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ヤマコー 椹 角せいろ スリ蓋 台 4升用 05392 1個(ご注文単位1個)【直送品】
国産椹材を使用した、角せいろのスリ蓋(台)です。中央に約1.7mmの穴があります。
価格: 12,038円(税込)
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ヤマコー 点心セイロ φ13cm 身 05406 1個(ご注文単位1個)【直送品】
輸入品の点心セイロです。身のみ。側面は杉を使用しています。
価格: 700円(税込)
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ヤマコー 点心セイロ φ13cm 蓋 05407 1個(ご注文単位1個)【直送品】
輸入品の点心セイロです。蓋のみ。側面は杉を使用しています。
価格: 700円(税込)
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ヤマコー 点心セイロ φ15cm 身 05408 1個(ご注文単位1個)【直送品】
輸入品の点心セイロです。身のみ。側面は杉を使用しています。
価格: 770円(税込)
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ヤマコー 点心セイロ φ15cm 蓋 05409 1個(ご注文単位1個)【直送品】
輸入品の点心セイロです。蓋のみ。側面は杉を使用しています。
価格: 770円(税込)
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ヤマコー 和せいろ 身 竹ス付 約3.5升 05420 1個(ご注文単位1個)【直送品】
国産品の丸形のセイロ本体です。竹ス付き。蓋は別売です。※トメ材は樹脂製です。
価格: 20,064円(税込)
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ヤマコー 椹 お座敷セイロ 9寸 身1段 05450 1個(ご注文単位1個)【直送品】
IH(電磁調理器)対応鍋を使用した、お座敷用せいろ本体1段分のみです。2~3人様にちょうど良いサイズ。趣向を凝らした電調料理を新たな献立にどうぞ。※セット商品ではございません。パーツを組み合わせてご購入ください。
価格: 9,654円(税込)
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ヤマコー 椹 お座敷セイロ サン蓋 9寸用 05451 1個(ご注文単位1個)【直送品】
IH(電磁調理器)対応鍋を使用した、お座敷用せいろのサン蓋のみです。※セット商品ではございません。パーツを組み合わせてご購入ください。
価格: 7,165円(税込)
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ヤマコー 椹 お座敷セイロ 箱型すり蓋 ステンレス中子付 9寸用 05453 1個(ご注文単位1個)【直送品】
IH(電磁調理器)対応鍋を使用した、お座敷用せいろのすり蓋のみです。※セット商品ではございません。パーツを組み合わせてご購入ください。
価格: 18,022円(税込)
次回の入荷は未定です
ヤマコー 椹 お座敷セイロ 受台 9寸用 05454 1個(ご注文単位1個)【直送品】
IH(電磁調理器)対応鍋を使用した、お座敷用せいろの受台のみです。※セット商品ではございません。パーツを組み合わせてご購入ください。
価格: 9,050円(税込)
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