用美(ヤマコー)
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シモジマがおすすめする「用美(ヤマコー)」の商品を紹介するページです。用美(ヤマコー)は、ホテルやレストラン向けの業務用調理道具や器、卓上用品などを専門に提供するメーカーです。主な商品には、木製まな板や竹製品、せいろ、鍋、弁当箱、そば皿、盛り皿などがあり、プロの料理人の現場で高く評価されています。美しさと機能性を兼ね備えたこれらの製品は、使いやすさとデザイン性を追求し、現場のニーズに応えています。
ヤマコー 削ぎ目 マグカップ ゆず白 79305 1個(ご注文単位1個)【直送品】
削ぎ目が個性的なSOGIシリーズ。削ぎ目が施された表面の風合いが特徴です。取っ手が大きく持ちやすいマグカップです。●容量:満約500ml
- 商品コード:
- 4988484793051
- サイズ:
- 約13.5×10×H11cm/内高:9.5cm
ヤマコー 削ぎ目 マグカップ シルバー 79306 1個(ご注文単位1個)【直送品】
削ぎ目が個性的なSOGIシリーズ。削ぎ目が施された表面の風合いが特徴です。取っ手が大きく持ちやすいマグカップです。●容量:満約500ml
- 商品コード:
- 4988484793068
- サイズ:
- 約13.5×10×H11cm/内高:9.5cm
ヤマコー 削ぎ目 マグカップ ゆず赤 79307 1個(ご注文単位1個)【直送品】
削ぎ目が個性的なSOGIシリーズ。削ぎ目が施された表面の風合いが特徴です。取っ手が大きく持ちやすいマグカップです。●容量:満約500ml
- 商品コード:
- 4988484793075
- サイズ:
- 約13.5×10×H11cm/内高:9.5cm
ヤマコー 削ぎ目 湯のみ ゆず白 79308 1個(ご注文単位1個)【直送品】
削ぎ目が個性的なSOGIシリーズ。削ぎ目が施された表面の風合いが特徴です。手にしっくりとフィットするサイズの湯呑です。●容量:満約220ml
- 商品コード:
- 4988484793082
- サイズ:
- 約7.5×H8cm/内高:7cm
ヤマコー 削ぎ目 湯のみ シルバー 79309 1個(ご注文単位1個)【直送品】
削ぎ目が個性的なSOGIシリーズ。削ぎ目が施された表面の風合いが特徴です。手にしっくりとフィットするサイズの湯呑です。●容量:満約220ml
- 商品コード:
- 4988484793099
- サイズ:
- 約7.5×H8cm/内高:7cm
ヤマコー 削ぎ目 湯のみ ゆず赤 79310 1個(ご注文単位1個)【直送品】
削ぎ目が個性的なSOGIシリーズ。削ぎ目が施された表面の風合いが特徴です。手にしっくりとフィットするサイズの湯呑です。●容量:満約220ml
- 商品コード:
- 4988484793105
- サイズ:
- 約7.5×H8cm/内高:7cm
ヤマコー 岩石 プレート 黒 79394 1個(ご注文単位1個)【直送品】
まるで本物の岩石のような風情の陶器「GANSEKI」。どこか日本文化の侘び寂びや枯山水の心を思わせます。個性的でありながら、どんな料理も相性よく引き立てます。盛り付けしやすいように天面はほんの少しくぼんでいます。
- 商品コード:
- 4988484793945
- サイズ:
- 約横16,5×H4,3cm
ヤマコー 岩石 プレート 白 79395 1個(ご注文単位1個)【直送品】
まるで本物の岩石のような風情の陶器「GANSEKI」。どこか日本文化の侘び寂びや枯山水の心を思わせます。個性的でありながら、どんな料理も相性よく引き立てます。盛り付けしやすいように天面はほんの少しくぼんでいます。
- 商品コード:
- 4988484793952
- サイズ:
- 約横16,5×H4,3cm
ヤマコー 岩石 プレート ゆず白 79396 1個(ご注文単位1個)【直送品】
まるで本物の岩石のような風情の陶器「GANSEKI」。どこか日本文化の侘び寂びや枯山水の心を思わせます。個性的でありながら、どんな料理も相性よく引き立てます。盛り付けしやすいように天面はほんの少しくぼんでいます。
- 商品コード:
- 4988484793969
- サイズ:
- 約横16,5×H4,3cm
ヤマコー 岩石 プレート 青 79403 1個(ご注文単位1個)【直送品】
まるで本物の岩石のような風情の陶器「GANSEKI」。どこか日本文化の侘び寂びや枯山水の心を思わせます。個性的でありながら、どんな料理も相性よく引き立てます。盛り付けしやすいように天面はほんの少しくぼんでいます。
- 商品コード:
- 4988484794034
- サイズ:
- 約横16,5×H4,3cm
ヤマコー 木製キッズトレイ くじら 79404 1個(ご注文単位1個)【直送品】
お子様が喜ぶかわいいお皿です。※ウレタン塗装
- 商品コード:
- 4988484794041
- サイズ:
- 約30×16.5×H2cm
ヤマコー 木製キッズトレイ くるま 79405 1個(ご注文単位1個)【直送品】
お子様が喜ぶかわいいお皿です。※ウレタン塗装
- 商品コード:
- 4988484794058
- サイズ:
- 約29,5×14×H2cm
ヤマコー 岩石薬味入れ フタ付き黒 79406 1個(ご注文単位1個)【直送品】
まるで本物の岩石のような風情の陶器「GANSEKI」。どこか日本文化の侘び寂びや枯山水の心を思わせます。個性的でありながら、どんな料理も相性よく引き立てます。蓋付タイプ。
- 商品コード:
- 4988484794065
- サイズ:
- 約横10×H7,2cm
ヤマコー 岩石薬味入れ フタ付きゆず白 79407 1個(ご注文単位1個)【直送品】
まるで本物の岩石のような風情の陶器「GANSEKI」。どこか日本文化の侘び寂びや枯山水の心を思わせます。個性的でありながら、どんな料理も相性よく引き立てます。蓋付タイプ。
- 商品コード:
- 4988484794072
- サイズ:
- 約横10×H7,2cm
ヤマコー 岩石薬味入れ フタ付き白 79408 1個(ご注文単位1個)【直送品】
まるで本物の岩石のような風情の陶器「GANSEKI」。どこか日本文化の侘び寂びや枯山水の心を思わせます。個性的でありながら、どんな料理も相性よく引き立てます。蓋付タイプ。
- 商品コード:
- 4988484794089
- サイズ:
- 約横10×H7,2cm
ヤマコー 岩石薬味入れ フタ付き青 79409 1個(ご注文単位1個)【直送品】
まるで本物の岩石のような風情の陶器「GANSEKI」。どこか日本文化の侘び寂びや枯山水の心を思わせます。個性的でありながら、どんな料理も相性よく引き立てます。蓋付タイプ。
- 商品コード:
- 4988484794096
- サイズ:
- 約横10×H7,2cm
ヤマコー 岩石 一品皿 黒 79410 1個(ご注文単位1個)【直送品】
まるで本物の岩石のような風情の陶器「GANSEKI」。どこか日本文化の侘び寂びや枯山水の心を思わせます。個性的でありながら、どんな料理も相性よく引き立てます。
- 商品コード:
- 4988484794102
- サイズ:
- 約横8,5×H4,5cm
ヤマコー 岩石 一品皿 ゆず白 79411 1個(ご注文単位1個)【直送品】
まるで本物の岩石のような風情の陶器「GANSEKI」。どこか日本文化の侘び寂びや枯山水の心を思わせます。個性的でありながら、どんな料理も相性よく引き立てます。
- 商品コード:
- 4988484794119
- サイズ:
- 約横8,5×H4,5cm
ヤマコー 岩石 一品皿 白 79412 1個(ご注文単位1個)【直送品】
まるで本物の岩石のような風情の陶器「GANSEKI」。どこか日本文化の侘び寂びや枯山水の心を思わせます。個性的でありながら、どんな料理も相性よく引き立てます。
- 商品コード:
- 4988484794126
- サイズ:
- 約横8,5×H4,5cm
ヤマコー 岩石 一品皿 青 79413 1個(ご注文単位1個)【直送品】
まるで本物の岩石のような風情の陶器「GANSEKI」。どこか日本文化の侘び寂びや枯山水の心を思わせます。個性的でありながら、どんな料理も相性よく引き立てます。
- 商品コード:
- 4988484794133
- サイズ:
- 約横8,5×H4,5cm
ヤマコー わっぱお重かさねがさね 79423 1個(ご注文単位1個)【直送品】
杉のわっぱのかさね弁当箱です。※容量:約1100ml(1段あたり)※蓋・身2段・バンドセット(仕切なし)※ウレタン塗装
- 商品コード:
- 4988484794232
- サイズ:
- 約22×16×H16,5cm
ヤマコー ようび ミニ おひつ 79428 1個(ご注文単位1個)【直送品】
わっぱの小さなおひつです。※無塗装
- 商品コード:
- 4988484794287
- サイズ:
- 約φ16×H7.5cm/身:約φ15×H6.5cm
ヤマコー 岩石薬味入れ フタなし黒 79446 1個(ご注文単位1個)【直送品】
まるで本物の岩石のような風情の陶器「GANSEKI」。どこか日本文化の侘び寂びや枯山水の心を思わせます。個性的でありながら、どんな料理も相性よく引き立てます。蓋なしタイプ。
- 商品コード:
- 4988484794461
- サイズ:
- 約横10×H4,5cm
ヤマコー 岩石薬味入れ フタなしゆず白 79447 1個(ご注文単位1個)【直送品】
まるで本物の岩石のような風情の陶器「GANSEKI」。どこか日本文化の侘び寂びや枯山水の心を思わせます。個性的でありながら、どんな料理も相性よく引き立てます。蓋なしタイプ。
- 商品コード:
- 4988484794478
- サイズ:
- 約横10×H4,5cm
ヤマコー 岩石薬味入れ フタなし白 79448 1個(ご注文単位1個)【直送品】
まるで本物の岩石のような風情の陶器「GANSEKI」。どこか日本文化の侘び寂びや枯山水の心を思わせます。個性的でありながら、どんな料理も相性よく引き立てます。蓋なしタイプ。
- 商品コード:
- 4988484794485
- サイズ:
- 約横10×H4,5cm
ヤマコー 岩石薬味入れ フタなし青 79449 1個(ご注文単位1個)【直送品】
まるで本物の岩石のような風情の陶器「GANSEKI」。どこか日本文化の侘び寂びや枯山水の心を思わせます。個性的でありながら、どんな料理も相性よく引き立てます。蓋なしタイプ。
- 商品コード:
- 4988484794492
- サイズ:
- 約横10×H4,5cm
ヤマコー SOGI ぐいのみ 黒 79717 1個(ご注文単位1個)【直送品】
削ぎ目が個性的なSOGIシリーズ。削ぎ目が施された表面の風合いが特徴です。ぐいのみとして、または小鉢、珍味入としても最適です。※容量:約100ml
- 商品コード:
- 4988484797172
- サイズ:
- 約φ7,2×H4,6cm
ヤマコー SOGI ぐいのみ 緑 79718 1個(ご注文単位1個)【直送品】
削ぎ目が個性的なSOGIシリーズ。削ぎ目が施された表面の風合いが特徴です。ぐいのみとして、または小鉢、珍味入としても最適です。※容量:約100ml
- 商品コード:
- 4988484797189
- サイズ:
- 約φ7,2×H4,6cm
ヤマコー SOGI ぐいのみ 白マット 79719 1個(ご注文単位1個)【直送品】
削ぎ目が個性的なSOGIシリーズ。削ぎ目が施された表面の風合いが特徴です。ぐいのみとして、または小鉢、珍味入としても最適です。※容量:約100ml
- 商品コード:
- 4988484797196
- サイズ:
- 約φ7,2×H4,6cm
ヤマコー SOGI 徳利 黒 79720 1個(ご注文単位1個)【直送品】
削ぎ目が個性的なSOGIシリーズ。削ぎ目が施された表面の風合いが特徴です。徳利として、ソースやドレッシングのピッチャーとしてもお使いいただけます。※容量:満約230ml
- 商品コード:
- 4988484797202
- サイズ:
- 約φ9.5×H8cm
ヤマコー SOGI 徳利 緑 79721 1個(ご注文単位1個)【直送品】
削ぎ目が個性的なSOGIシリーズ。削ぎ目が施された表面の風合いが特徴です。徳利として、ソースやドレッシングのピッチャーとしてもお使いいただけます。※容量:満約230ml
- 商品コード:
- 4988484797219
- サイズ:
- 約φ9.5×H8cm
ヤマコー SOGI 徳利 白マット 79722 1個(ご注文単位1個)【直送品】
削ぎ目が個性的なSOGIシリーズ。削ぎ目が施された表面の風合いが特徴です。徳利として、ソースやドレッシングのピッチャーとしてもお使いいただけます。※容量:満約230ml
- 商品コード:
- 4988484797226
- サイズ:
- 約φ9.5×H8cm
ヤマコー ニュー和紙鍋 深型プレス加工 300枚 80024 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】
深絞りの和紙鍋です。従来のプレス加工と異なり、形直しが不要です。独自の技術により、水分が全体に浸透し、適度な湿気を保ちます。アクを吸い取る上質の和紙を使用しております。3層構造のため、水分のしみ出しを完全にストップします。ご使用後は、そのまま生ゴミと一緒に捨てることができます。※専用の受け網をご使用ください。●入数:300枚
- 商品コード:
- 4988484800247
- サイズ:
- 約24×24cm
ヤマコー 新 ふる里コンロセット 火皿 敷板付 80026 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】
アルミ製の鍋とコンロのセットです。※鍋・コンロ・火皿・敷板付
- 商品コード:
- 4988484800261
- サイズ:
- 蓋:約φ13.5cm
ヤマコー 新型ふる里鍋 裏側段付 小 80028 1個(ご注文単位1個)【直送品】
裏面にずれ防止の段をつけたアルミ製の鍋です。※コンロ・火皿・敷板別売
- 商品コード:
- 4988484800285
- サイズ:
- 鍋約φ15×H6.5cm
ヤマコー 新型ふる里鍋 裏側段付 大 80029 1個(ご注文単位1個)【直送品】
裏面にずれ防止の段をつけたアルミ製の鍋です。※コンロ・火皿・敷板別売
- 商品コード:
- 4988484800292
- サイズ:
- 鍋約φ17.5×H7.2cm
ヤマコー 紙すき鍋 大 KN-25 200枚 80042 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】
深絞りの和紙鍋です。従来のプレス加工と異なり、形直しが不要です。■独自の技術により、水分が全体に浸透し、適度な湿気を保ちます。3層構造のため、水分のしみ出しを完全にストップします。■ご使用後は、そのまま生ゴミと一緒に捨てることができます。※専用の受け網をご使用ください。●入数:200枚
- 商品コード:
- 4988484800421
- サイズ:
- 約24×24cm
ヤマコー 8号アルミ箔鍋 ゴールド FN24G 200枚入 80044 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】
始末簡単、手間を省くお手軽割烹。深絞りのアルミ箔鍋ですから、型直し不要。そのままご利用できます。観光ホテル/旅館/和食料理店の献立によく合います。●入数:200枚
- 商品コード:
- 4988484800445
- サイズ:
- 約24×24cm
ヤマコー 6号アルミ箔鍋 ゴールド FN18G 200枚入 80045 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】
始末簡単、手間を省くお手軽割烹。ちょっと小さめの6号サイズは、会席コースに最適です。深絞りのアルミ箔鍋ですから、型直し不要。そのままご利用できます。観光ホテル/旅館/和食料理店の献立によく合います。●入数:200枚
- 商品コード:
- 4988484800452
- サイズ:
- 約18×18cm
ヤマコー 破魔矢串 12cm 100本入 21130 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】
破魔矢飾りのついた串です。●入数:100本
- 商品コード:
- 4988484211302
- サイズ:
- 約L12cm
ヤマコー 春慶コンロ枠 銅内張 21132 1個(ご注文単位1個)【直送品】
春慶塗の飛騨コンロ用の木枠です。内側銅張仕様です。※木枠のみ※飛騨コンロ4号用
- 商品コード:
- 4988484211326
- サイズ:
- 約14×14×H9.5cm