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用美(ヤマコー)

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シモジマがおすすめする「用美(ヤマコー)」の商品を紹介するページです。用美(ヤマコー)は、ホテルやレストラン向けの業務用調理道具や器、卓上用品などを専門に提供するメーカーです。主な商品には、木製まな板や竹製品、せいろ、鍋、弁当箱、そば皿、盛り皿などがあり、プロの料理人の現場で高く評価されています。美しさと機能性を兼ね備えたこれらの製品は、使いやすさとデザイン性を追求し、現場のニーズに応えています。

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1851ヤマコー 四ツ山小付 赤楽  27819 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 四ツ山小付 赤楽 27819 1個(ご注文単位1個)【直送品】

陶器の小鉢です。

商品コード:
4988484278190
サイズ:
約7.2×7.2×H5.7cm

価格: 431(税込)

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1852ヤマコー 四ツ山小付 黒ガラス  27820 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 四ツ山小付 黒ガラス 27820 1個(ご注文単位1個)【直送品】

陶器の小鉢です。

商品コード:
4988484278206
サイズ:
約7.2×7.2×H5.7cm

価格: 431(税込)

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1853ヤマコー 色ほたる珍味入 切立 紺  27821 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 色ほたる珍味入 切立 紺 27821 1個(ご注文単位1個)【直送品】

陶器の丸い珍味入です。光を通して模様が浮かび上がる蛍手(ほたるで)陶器。蛍手とは、透彫(すかしぼり)にした後、透明釉をその小穴に充填して焼成する技法です。

商品コード:
4988484278213
サイズ:
約φ4.9×H3.3cm

価格: 400(税込)

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1854ヤマコー 色ほたる珍味入 切立 山吹  27822 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 色ほたる珍味入 切立 山吹 27822 1個(ご注文単位1個)【直送品】

陶器の丸い珍味入です。光を通して模様が浮かび上がる蛍手(ほたるで)陶器。蛍手とは、透彫(すかしぼり)にした後、透明釉をその小穴に充填して焼成する技法です。

商品コード:
4988484278220
サイズ:
約φ4.9×H3.3cm

価格: 400(税込)

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1855ヤマコー 色ほたる珍味入 丸 紺  27823 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 色ほたる珍味入 丸 紺 27823 1個(ご注文単位1個)【直送品】

陶器の丸い珍味入です。光を通して模様が浮かび上がる蛍手(ほたるで)陶器。蛍手とは、透彫(すかしぼり)にした後、透明釉をその小穴に充填して焼成する技法です。

商品コード:
4988484278237
サイズ:
約φ5.6×H3.2cm

価格: 400(税込)

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1856ヤマコー 色ほたる珍味入 丸 山吹  27824 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 色ほたる珍味入 丸 山吹 27824 1個(ご注文単位1個)【直送品】

陶器の丸い珍味入です。光を通して模様が浮かび上がる蛍手(ほたるで)陶器。蛍手とは、透彫(すかしぼり)にした後、透明釉をその小穴に充填して焼成する技法です。

商品コード:
4988484278244
サイズ:
約φ5.6×H3.2cm

価格: 400(税込)

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1857ヤマコー 陶杯珍味入 ビードロ灰釉  27825 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 陶杯珍味入 ビードロ灰釉 27825 1個(ご注文単位1個)【直送品】

陶器の高台の盃です。

商品コード:
4988484278251
サイズ:
約φ5×H6.4cm

価格: 739(税込)

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1858ヤマコー 陶杯珍味入 桃  27826 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 陶杯珍味入 桃 27826 1個(ご注文単位1個)【直送品】

陶器の高台の盃です。

商品コード:
4988484278268
サイズ:
約φ5×H6.4cm

価格: 739(税込)

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1859ヤマコー 陶杯珍味入 黄色  27827 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 陶杯珍味入 黄色 27827 1個(ご注文単位1個)【直送品】

陶器の高台の盃です。

商品コード:
4988484278275
サイズ:
約φ5×H6.4cm

価格: 739(税込)

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1860ヤマコー 陶杯珍味入 ルリ  27828 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 陶杯珍味入 ルリ 27828 1個(ご注文単位1個)【直送品】

陶器の高台の盃です。

商品コード:
4988484278282
サイズ:
約φ5×H6.4cm

価格: 739(税込)

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1861ヤマコー 陶杯珍味入 黒 マット  27829 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 陶杯珍味入 黒 マット 27829 1個(ご注文単位1個)【直送品】

陶器の高台の盃です。

商品コード:
4988484278299
サイズ:
約φ5×H6.4cm

価格: 739(税込)

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1862ヤマコー 銀彩弁当箱用蓋 春慶塗  28004 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 銀彩弁当箱用蓋 春慶塗 28004 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレス製弁当箱「銀彩弁当箱」用の蓋単品です。春慶塗タイプ。

商品コード:
4988484280049
サイズ:
約21×21×H1.8cm

価格: 4,620(税込)

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1863ヤマコー 細密盛器用 春慶のせ蓋  28005 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 細密盛器用 春慶のせ蓋 28005 1個(ご注文単位1個)【直送品】

細密盛器用の裏木曽春慶塗ののせ蓋です。※蓋のみ

商品コード:
4988484280056
サイズ:
約21×21×H0.6cm

価格: 3,157(税込)

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1864ヤマコー ひのき糸格子敷台  28006 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー ひのき糸格子敷台 28006 1個(ご注文単位1個)【直送品】

繊細な格子状の蓋が印象的な桧の料理膳です。ガラスを敷いてあり、直接お料理を盛りつけられます。※格子台(枠・格子一体型)、ガラスセット

商品コード:
4988484280063
サイズ:
約30×21×H2cm

価格: 8,085(税込)

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1865ヤマコー 木曽杉 珍味小箱  28009 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 木曽杉 珍味小箱 28009 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木曽杉の珍味小箱です。※陶器別売

商品コード:
4988484280094
サイズ:
約13.5×7×3.5cm

価格: 1,925(税込)

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1866ヤマコー ひのき細密六角膳 特大 青海波  28010 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー ひのき細密六角膳 特大 青海波 28010 1個(ご注文単位1個)【直送品】

レーザーの模様が美しい、ひのきの六角膳です。ビュッフェや盛込などに最適な特大サイズです。穏やかな波がどこまでも続いている様子を模様にした、「未来永劫平穏に」という意味が込められた吉祥柄。

商品コード:
4988484280100
サイズ:
約42.2×36.5×H3cm

価格: 20,020(税込)

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1867ヤマコー ひのき細密六角膳 特大 麻の葉  28011 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー ひのき細密六角膳 特大 麻の葉 28011 1個(ご注文単位1個)【直送品】

レーザーの模様が美しい、ひのきの六角膳です。ビュッフェや盛込などに最適な特大サイズです。麻の葉をモチーフとして正六角形と結びつけた幾何学模様。もともと魔除けの意味がある三角形が集まってできた六角形は、より強力な魔除けの力があると考えられました。

商品コード:
4988484280117
サイズ:
約42.2×36.5×H3cm

価格: 20,020(税込)

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1868ヤマコー ひのき細密六角膳 特大 七宝  28012 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー ひのき細密六角膳 特大 七宝 28012 1個(ご注文単位1個)【直送品】

レーザーの模様が美しい、ひのきの六角膳です。ビュッフェや盛込などに最適な特大サイズです。同じ大きさの円、または楕円を四分の一ずつ重ねる文様を「七宝文」といい、この文様を上下左右に規則正しく連続させたものが「七宝つなぎ」と呼ばれます。この文様の意味は、円(輪)は和につながるもので、人と人との和の大切さを表しています。また、文様が限りなく伸びることから子孫繁栄の意味もあります。

商品コード:
4988484280124
サイズ:
約42.2×36.5×H3cm

価格: 20,020(税込)

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1869ヤマコー ひのき細密膳 青海波  28014 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー ひのき細密膳 青海波 28014 1個(ご注文単位1個)【直送品】

レーザーの模様が美しい、ひのきの料理箱です。穏やかな波がどこまでも続いている様子を模様にした、「未来永劫平穏に」という意味が込められた吉祥柄。

商品コード:
4988484280148
サイズ:
約21×21×H3cm

価格: 9,625(税込)

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1870ヤマコー ひのき細密膳 麻の葉  28015 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー ひのき細密膳 麻の葉 28015 1個(ご注文単位1個)【直送品】

レーザーの模様が美しい、ひのきの料理箱です。麻の葉をモチーフとして正六角形と結びつけた幾何学模様。もともと魔除けの意味がある三角形が集まってできた六角形は、より強力な魔除けの力があると考えられました。

商品コード:
4988484280155
サイズ:
約21×21×H3cm

価格: 9,625(税込)

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1871ヤマコー ひのき細密膳 七宝  28016 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー ひのき細密膳 七宝 28016 1個(ご注文単位1個)【直送品】

レーザーの模様が美しい、ひのきの料理箱です。同じ大きさの円、または楕円を四分の一ずつ重ねる文様を「七宝文」といい、この文様を上下左右に規則正しく連続させたものが「七宝つなぎ」と呼ばれます。この文様の意味は、円(輪)は和につながるもので、人と人との和の大切さを表しています。また、文様が限りなく伸びることから子孫繁栄の意味もあります。

商品コード:
4988484280162
サイズ:
約21×21×H3cm

価格: 9,625(税込)

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1872ヤマコー ひのき細密八角膳 青海波  28018 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー ひのき細密八角膳 青海波 28018 1個(ご注文単位1個)【直送品】

レーザーの模様が美しい、ひのきの八角膳です。穏やかな波がどこまでも続いている様子を模様にした、「未来永劫平穏に」という意味が込められた吉祥柄。

商品コード:
4988484280186
サイズ:
約22.2×22.2×H3cm

価格: 13,860(税込)

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1873ヤマコー ひのき細密八角膳 麻の葉  28019 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー ひのき細密八角膳 麻の葉 28019 1個(ご注文単位1個)【直送品】

レーザーの模様が美しい、ひのきの八角膳です。麻の葉をモチーフとして正六角形と結びつけた幾何学模様。もともと魔除けの意味がある三角形が集まってできた六角形は、より強力な魔除けの力があると考えられました。

商品コード:
4988484280193
サイズ:
約22.2×22.2×H3cm

価格: 13,860(税込)

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1874ヤマコー ひのき細密八角膳 七宝  28020 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー ひのき細密八角膳 七宝 28020 1個(ご注文単位1個)【直送品】

レーザーの模様が美しい、ひのきの八角膳です。同じ大きさの円、または楕円を四分の一ずつ重ねる文様を「七宝文」といい、この文様を上下左右に規則正しく連続させたものが「七宝つなぎ」と呼ばれます。この文様の意味は、円(輪)は和につながるもので、人と人との和の大切さを表しています。また、文様が限りなく伸びることから子孫繁栄の意味もあります。

商品コード:
4988484280209
サイズ:
約22.2×22.2×H3cm

価格: 13,860(税込)

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1875ヤマコー 新 細目格子盛器 格子蓋  28030 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 新 細目格子盛器 格子蓋 28030 1個(ご注文単位1個)【直送品】

四ツ仕切弁当「新細目格子盛器」用の蓋単品です。

商品コード:
4988484280308
サイズ:
21.2×21.2×H2.3cm

価格: 19,250(税込)

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1876ヤマコー 蓋付 紙料理箱 プチ 木目  28031 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 蓋付 紙料理箱 プチ 木目 28031 1個(ご注文単位1個)【直送品】

小さな紙製の料理箱です。直接食材を入れられます。

商品コード:
4988484280315
サイズ:
約6×6×H4cm

価格: 284(税込)

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1877ヤマコー 蓋付 紙料理箱 プチ 金  28032 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 蓋付 紙料理箱 プチ 金 28032 1個(ご注文単位1個)【直送品】

小さな紙製の料理箱です。直接食材を入れられます。

商品コード:
4988484280322
サイズ:
約6×6×H4cm

価格: 284(税込)

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1878ヤマコー 蓋付 紙料理箱 プチ 黒市松  28033 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 蓋付 紙料理箱 プチ 黒市松 28033 1個(ご注文単位1個)【直送品】

小さな紙製の料理箱です。直接食材を入れられます。

商品コード:
4988484280339
サイズ:
約6×6×H4cm

価格: 284(税込)

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1879ヤマコー 細密 正角料理箱 ガラス蓋仕様 麻の葉  28034 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 細密 正角料理箱 ガラス蓋仕様 麻の葉 28034 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガラスの蓋に麻の葉の模様を刻印した料理箱です。※身・蓋セット※麻の葉柄のみのご用意となります。

商品コード:
4988484280346
サイズ:
約13.5×13.5×H5.2cm

価格: 6,267(税込)

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1880ヤマコー 細密 正角料理箱 ガラス蓋  28035 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 細密 正角料理箱 ガラス蓋 28035 1個(ご注文単位1個)【直送品】

麻の葉の模様を刻印した料理箱の硝子蓋単品です。

商品コード:
4988484280353
サイズ:
約13.5×13.5×t0.28cm

価格: 3,642(税込)

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1881ヤマコー 細密 正角料理箱 身  28036 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 細密 正角料理箱 身 28036 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガラスの蓋に麻の葉の模様を刻印した料理箱身単品です。※蓋は別売です。

商品コード:
4988484280360
サイズ:
約13.5×13.5×H5cm

価格: 2,625(税込)

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1882ヤマコー 栓 塗り松花堂弁当セット  28105 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 栓 塗り松花堂弁当セット 28105 1個(ご注文単位1個)【直送品】

栓(せん)を使用した塗りの四ツ仕切弁当です。※身・蓋・仕切セット※中子は含まれません。標準サイズよりお選びください。

商品コード:
4988484281053
サイズ:
約26.8×26.8×H6cm/内寸:約23.6×23.6×H5cm

価格: 7,700(税込)

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1883ヤマコー 小付三種リングベース  29000 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 小付三種リングベース 29000 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレス製のリングベースです。珍味入を3点セットできます。※ベースのみ

商品コード:
4988484290000
サイズ:
約11.9×11×H6.4cm

価格: 847(税込)

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1884ヤマコー 三ッ山珍味小付  29009 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 三ッ山珍味小付 29009 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

陶器の珍味小鉢です。

商品コード:
4988484290093
サイズ:
約φ6×H4.5cm

価格: 400(税込)

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1885ヤマコー 片口小付 ゆず青磁  29010 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 片口小付 ゆず青磁 29010 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

陶器の珍味小鉢です。

商品コード:
4988484290109
サイズ:
約7.5×6.5×H2.8cm

価格: 515(税込)

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1886ヤマコー 片口小付 黄瀬戸織部掛  29011 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 片口小付 黄瀬戸織部掛 29011 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

陶器の珍味小鉢です。

商品コード:
4988484290116
サイズ:
約7.5×6.5×H2.8cm

価格: 515(税込)

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1887ヤマコー 片口小付 飴釉  29012 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 片口小付 飴釉 29012 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

陶器の珍味小鉢です。

商品コード:
4988484290123
サイズ:
約7.5×6.5×H2.8cm

価格: 515(税込)

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1888ヤマコー 染付白 片口小付  29013 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 染付白 片口小付 29013 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

水滴を散らしたような染付が美しい陶器の珍味入です。

商品コード:
4988484290130
サイズ:
約7.5×6.5×H2.8cm

価格: 515(税込)

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1889ヤマコー 染付白 小判小付  29014 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 染付白 小判小付 29014 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

水滴を散らしたような染付が美しい陶器の珍味入です。

商品コード:
4988484290147
サイズ:
約7.5×6×H3cm

価格: 515(税込)

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1890ヤマコー 染付白 フィット片口小付  29015 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 染付白 フィット片口小付 29015 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

水滴を散らしたような染付が美しい陶器の珍味入です。

商品コード:
4988484290154
サイズ:
約7.6×6×H3.5cm

価格: 515(税込)

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1891ヤマコー アメ天目角型小鉢  29018 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー アメ天目角型小鉢 29018 1個(ご注文単位1個)【直送品】

陶器の珍味小鉢です。

商品コード:
4988484290185
サイズ:
約6.7×6.7×H3.5cm

価格: 277(税込)

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1892ヤマコー 玉渕小皿  29020 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 玉渕小皿 29020 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

陶器の小鉢です。お弁当の中子としてもお使いいただけます。1桝内寸が9.4×9.4cm以上のものにお使いいただけます。

商品コード:
4988484290208
サイズ:
約φ8.8×H3.5cm

価格: 515(税込)

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1893ヤマコー ワイヤーリングスタンド  29028 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー ワイヤーリングスタンド 29028 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレス製のリングベースです。珍味入を3点セットできます。※リング内径φ7.2cm※ベースのみ

商品コード:
4988484290284
サイズ:
約10×10×H28cm内φ7.3cm

価格: 1,424(税込)

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1894ヤマコー アイアンミニスタンド 黒塗装仕上  29036 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー アイアンミニスタンド 黒塗装仕上 29036 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スチール製のリングベースです。珍味入を2点セットできます。※リング内径φ7cm

商品コード:
4988484290369
サイズ:
約φ11.7×H18.5cm

価格: 2,387(税込)

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1895ヤマコー アイアンミニスタンド クローム仕上  29037 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー アイアンミニスタンド クローム仕上 29037 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スチール製のリングベースです。珍味入を2点セットできます。※リング内径φ7cm

商品コード:
4988484290376
サイズ:
約φ11.7×H18.5cm

価格: 2,310(税込)

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1896ヤマコー 折り畳みアイアンスタンド 2段  29038 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 折り畳みアイアンスタンド 2段 29038 1個(ご注文単位1個)【直送品】

トレイやお盆、プレートなどをセットして使用する、アイアンスタンドです。折り畳みが出来、コンパクトに収納可能です。※スタンドのみ(お盆・敷板別売)※すべり止めチューブ付※φ18~24cmまでのプレート対応

商品コード:
4988484290383
サイズ:
約31×27×H34cm

価格: 8,470(税込)

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1897ヤマコー 折り畳みアイアンスタンド 3段  29039 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 折り畳みアイアンスタンド 3段 29039 1個(ご注文単位1個)【直送品】

トレイやお盆、プレートなどをセットして使用する、アイアンスタンドです。折り畳みが出来、コンパクトに収納可能です。※スタンドのみ(お盆・敷板別売)※すべり止めチューブ付※φ18~24cmまでのプレート対応

商品コード:
4988484290390
サイズ:
約31×27×H45.5cm

価格: 10,010(税込)

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1898ヤマコー 市松正角皿 イエロー  29040 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 市松正角皿 イエロー 29040 1個(ご注文単位1個)【直送品】

陶器の正角皿です。お弁当の中子としてもお使いいただけます。1桝内寸が11.6×11.6cm以上のものにお使いいただけます。

商品コード:
4988484290406
サイズ:
約11×11×H2.5cm

価格: 569(税込)

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1899ヤマコー 市松正角皿 青白磁  29041 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 市松正角皿 青白磁 29041 1個(ご注文単位1個)【直送品】

陶器の正角皿です。お弁当の中子としてもお使いいただけます。1桝内寸が11.6×11.6cm以上のものにお使いいただけます。

商品コード:
4988484290413
サイズ:
約11×11×H2.5cm

価格: 569(税込)

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1900ヤマコー 正角小鉢 イエロー  29043 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 正角小鉢 イエロー 29043 1個(ご注文単位1個)【直送品】

陶器の正角皿です。お弁当の中子としてもお使いいただけます。1桝内寸が11.6×11.6cm以上のものにお使いいただけます。

商品コード:
4988484290437
サイズ:
約11×11×H3.8cm

価格: 577(税込)

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