用美(ヤマコー)
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シモジマがおすすめする「用美(ヤマコー)」の商品を紹介するページです。用美(ヤマコー)は、ホテルやレストラン向けの業務用調理道具や器、卓上用品などを専門に提供するメーカーです。主な商品には、木製まな板や竹製品、せいろ、鍋、弁当箱、そば皿、盛り皿などがあり、プロの料理人の現場で高く評価されています。美しさと機能性を兼ね備えたこれらの製品は、使いやすさとデザイン性を追求し、現場のニーズに応えています。
ヤマコー 椹 新型うどん桶 7寸 18116 1個(ご注文単位1個)【直送品】
椹材を使用した、うどん桶です。本体にミゾを入れ、その中にタガを入れるタガ落ち防止加工を施しております。木肌感の残る特殊塗装により、木本来の風合いを生かしながら、高い耐久性を実現しました。
- 商品コード:
- 4988484181162
- サイズ:
- 約φ21×H9.5cm
ヤマコー 杉 おはこ長角盛箱 竹ス付 大 18117 1個(ご注文単位1個)【直送品】
杉の盛箱です。そば通の目を楽しませ、うならせる上質な仕上がりです。※竹スダレ(約17.8×12.5cm)付※本体塗装付※収納に便利な積み重ね仕様です。
- 商品コード:
- 4988484181179
- サイズ:
- 約20.5×13.7×H4cm
ヤマコー 杉 おはこ長角盛箱 竹ス付 小 18118 1個(ご注文単位1個)【直送品】
杉の盛箱です。そば通の目を楽しませ、うならせる上質な仕上がりです。※竹スダレ(約14.3×12.5cm)付※本体塗装付※収納に便利な積み重ね仕様です。
- 商品コード:
- 4988484181186
- サイズ:
- 約17×13.7×H4cm
ヤマコー 椹 多用桶 18119 1個(ご注文単位1個)【直送品】
椹材を使用した、多用桶です。本体にミゾを入れ、その中にタガを入れるタガ落ち防止加工を施しております。木肌感の残る特殊塗装により、木本来の風合いを生かしながら、高い耐久性を実現しました。
- 商品コード:
- 4988484181193
- サイズ:
- 約φ14.5×H9cm/内高:約6cm
ヤマコー 織部志野 そば徳利 18143 1個(ご注文単位1個)【直送品】
織部(緑)と志野の組み合わせが味わい深い、織部志野のそば徳利です。●容量:約170ml
- 商品コード:
- 4988484181438
ヤマコー 織部志野 そば猪口 18144 1個(ご注文単位1個)【直送品】
織部(緑)と志野の組み合わせが味わい深い、織部志野のそばちょこです。
- 商品コード:
- 4988484181445
- サイズ:
- 約φ8×H6cm
ヤマコー 織部志野 薬味皿 18145 1個(ご注文単位1個)【直送品】
織部(緑)と志野の組み合わせが味わい深い、織部志野の薬味皿です。
- 商品コード:
- 4988484181452
- サイズ:
- 約φ9×H1.6cm
ヤマコー 古染渦 そば徳利 18152 1個(ご注文単位1個)【直送品】
古染渦を手描きで仕上げたそば徳利です。白地に濃淡のある青色で仕上げられた品のある逸品です。●容量:約150ml
- 商品コード:
- 4988484181520
ヤマコー 古染渦 そば猪口 18153 1個(ご注文単位1個)【直送品】
古染渦を手描きで仕上げたそばちょこです。白地に濃淡のある青色で仕上げられた品のある逸品です。
- 商品コード:
- 4988484181537
- サイズ:
- 約φ9.3×H6.2cm
ヤマコー 古染渦 薬味皿 18154 1個(ご注文単位1個)【直送品】
古染渦を手描きで仕上げた薬味皿です。白地に濃淡のある青色で仕上げられた品のある逸品です。
- 商品コード:
- 4988484181544
- サイズ:
- 約φ9.8×H2cm
ヤマコー 摺漆長角盆 大 18155 1個(ご注文単位1個)【直送品】
摺漆の長角盆です。※収納に便利な積重ね仕様
- 商品コード:
- 4988484181551
- サイズ:
- 約40×30×H2.5cm/内寸:約36×28.5×H1.4cm
ヤマコー 摺漆長角盆 中 18156 1個(ご注文単位1個)【直送品】
摺漆の長角盆です。※収納に便利な積重ね仕様
- 商品コード:
- 4988484181568
- サイズ:
- 約37×25.5×H2.5cm/内寸:約34.2×24×H1.4cm
ヤマコー 摺漆長角盆 小 18157 1個(ご注文単位1個)【直送品】
摺漆の長角盆です。※収納に便利な積重ね仕様
- 商品コード:
- 4988484181575
- サイズ:
- 約36×22×H2.5cm/内寸:約32×20.5×H1.4cm
ヤマコー 飛びかんな 丸皿 18162 1個(ご注文単位1個)【直送品】
小石原焼、飛びかんなの陶器製そば皿です。※竹すだれ別売
- 商品コード:
- 4988484181629
- サイズ:
- 約φ24×H3.8cm
ヤマコー 杉 板そば 竹スダレ付 18181 1個(ご注文単位1個)【直送品】
杉を使用した、板そばです。※竹スダレ(約27.5×17cm)付※スーパーEX塗装
- 商品コード:
- 4988484181810
- サイズ:
- 約39.5×18.8×H4cm
ヤマコー 木曽ひのき湯筒 18186 1個(ご注文単位1個)【直送品】
木曽ひのきを使用した湯筒です。※EXポリマー塗装付●容量:約450ml
- 商品コード:
- 4988484181865
- サイズ:
- 約10.4×10.4×H11.3cm 柄約L10cm
ヤマコー とんかつ用金網 長角 中 18191 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ステンレス製の金網(目皿)です。
- 商品コード:
- 4988484181919
- サイズ:
- 約18.2×10.5×H1.5cm
ヤマコー とんかつ用金網 長角 足付 小 18196 1個(ご注文単位1個)【直送品】
職人の技が光る、ステンレス製のとんかつ用金網です。
- 商品コード:
- 4988484181964
- サイズ:
- 約17.7×9.2×H1.5cm
ヤマコー 焼杉ミニセイロ N-113 竹ス付 18203 1個(ご注文単位1個)【直送品】
焼杉のミニセイロです。※竹スダレ(約11.8×11.8cm)付※無塗装
- 商品コード:
- 4988484182039
- サイズ:
- 約17×16×H6cm
ヤマコー 檜・ざるセイロ 竹ス付 18209 1個(ご注文単位1個)【直送品】
焼杉の天ぷらもりざるです。※竹スダレ(約17×17cm)付※塗装付
- 商品コード:
- 4988484182091
- サイズ:
- 約22×21.8×H5cm
ヤマコー 木製 天ぷら盛皿 ステンレス目皿付 クリアー/内黒 18217 1個(ご注文単位1個)【直送品】
木製の天ぷら盛皿です。天ぷらが映える内黒仕上げ。※ステンレス目皿(約18.2×10.5×H1.5cm)付※収納に便利な積み重ね仕様
- 商品コード:
- 4988484182176
- サイズ:
- 約19.6×12.3×H4cm
ヤマコー 木製 天ぷら盛皿 ステンレス目皿付 ライトブラウン/内黒 18218 1個(ご注文単位1個)【直送品】
木製の天ぷら盛皿です。天ぷらが映える内黒仕上げ。※ステンレス目皿(約18.2×10.5×H1.5cm)付※収納に便利な積み重ね仕様
- 商品コード:
- 4988484182183
- サイズ:
- 約19.6×12.3×H4cm
ヤマコー 焼杉もりセイロ N-111 竹ス付 18240 1個(ご注文単位1個)【直送品】
焼杉のもりセイロです。※竹スダレ(約17.8×12cm)付※塗装付
- 商品コード:
- 4988484182404
- サイズ:
- 約24×17×H5cm
ヤマコー 焼杉ざるセイロ N-112 竹ス付 18241 1個(ご注文単位1個)【直送品】
焼杉のざるセイロです。※竹スダレ(約17×17cm)付※塗装付
- 商品コード:
- 4988484182411
- サイズ:
- 約22×21.8×H5cm
ヤマコー 竹 天ぷら盛皿 内黒 ステンレス目皿付 長角 18260 1個(ご注文単位1個)【直送品】
竹製の天ぷら盛皿です。天ぷらが映える内黒仕上げ。※ステンレス目皿(約18.2×10.5×H1.5cm)付※収納に便利な積み重ね仕様
- 商品コード:
- 4988484182602
- サイズ:
- 約19.8×12.2×H4.2cm
ヤマコー 竹 天ぷら盛皿 内黒 ステンレス目皿付 正角5寸 18261 1個(ご注文単位1個)【直送品】
竹製の天ぷら盛皿です。天ぷらが映える内黒仕上げ。※ステンレス目皿(約14.1×14.1×H1cm)付※収納に便利な積み重ね仕様
- 商品コード:
- 4988484182619
- サイズ:
- 約16×16×H4.2cm
ヤマコー 竹 天ぷら盛皿 内黒 ステンレス目皿付 正角4寸 18262 1個(ご注文単位1個)【直送品】
竹製の天ぷら盛皿です。天ぷらが映える内黒仕上げ。※ステンレス目皿(約11.2×11.2×H1cm)付※収納に便利な積み重ね仕様
- 商品コード:
- 4988484182626
- サイズ:
- 約13×13×H4.2cm
ヤマコー 竹 料理箱 長角 内黒 18263 1個(ご注文単位1個)【直送品】
竹の料理箱です。※収納に便利な積み重ね仕様
- 商品コード:
- 4988484182633
- サイズ:
- 約19.8×12.2×H4.2cm
ヤマコー 竹 料理箱 角型5寸 内黒 18264 1個(ご注文単位1個)【直送品】
竹の料理箱です。※収納に便利な積み重ね仕様
- 商品コード:
- 4988484182640
- サイズ:
- 約16×16×H4.2cm
ヤマコー 竹 料理箱 角型4寸 内黒 18265 1個(ご注文単位1個)【直送品】
竹の料理箱です。※収納に便利な積み重ね仕様
- 商品コード:
- 4988484182657
- サイズ:
- 約13×13×H4.2cm
ヤマコー 竹 料理箱 長角 クリアー 18266 1個(ご注文単位1個)【直送品】
竹の料理箱です。※収納に便利な積み重ね仕様
- 商品コード:
- 4988484182664
- サイズ:
- 約19.8×12.2×H4.2cm
ヤマコー 竹 料理箱 角型5寸 クリアー 18267 1個(ご注文単位1個)【直送品】
竹の料理箱です。※収納に便利な積み重ね仕様
- 商品コード:
- 4988484182671
- サイズ:
- 約16×16×H4.2cm
ヤマコー 竹 料理箱 角型4寸 クリアー 18268 1個(ご注文単位1個)【直送品】
竹の料理箱です。※収納に便利な積み重ね仕様
- 商品コード:
- 4988484182688
- サイズ:
- 約13×13×H4.2cm
ヤマコー 竹 天ぷら盛皿 クリアー ステンレス目皿付 長角 18269 1個(ご注文単位1個)【直送品】
竹製の天ぷら盛皿です。※ステンレス目皿(約18.2×10.5×H1.5cm)付※収納に便利な積み重ね仕様
- 商品コード:
- 4988484182695
- サイズ:
- 約19.8×12.2×H4.2cm
ヤマコー 竹 天ぷら盛皿 クリアー ステンレス目皿付 正角5寸 18270 1個(ご注文単位1個)【直送品】
竹製の天ぷら盛皿です。※ステンレス目皿(約14.1×14.1×H1cm)付※収納に便利な積み重ね仕様
- 商品コード:
- 4988484182701
- サイズ:
- 約16×16×H4.2cm
ヤマコー 竹 天ぷら盛皿 クリアー ステンレス目皿付 正角4寸 18271 1個(ご注文単位1個)【直送品】
竹製の天ぷら盛皿です。※ステンレス目皿(約11.2×11.2×H1cm)付※収納に便利な積み重ね仕様
- 商品コード:
- 4988484182718
- サイズ:
- 約13×13×H4.2cm
ヤマコー 焼杉 天ぷら盛皿 ステンレス目皿付 内側焼杉 18272 1個(ご注文単位1個)【直送品】
焼杉の天ぷら盛皿です。※ステンレス目皿(約18.2×10.5×H1.5cm)付※収納に便利な積み重ね仕様
- 商品コード:
- 4988484182725
- サイズ:
- 約20×12×H4cm
ヤマコー 焼杉 天ぷら盛皿 ステンレス目皿付 内側クリアー 18273 1個(ご注文単位1個)【直送品】
焼杉の天ぷら盛皿です。※ステンレス目皿(約18.2×10.5×H1.5cm)付※収納に便利な積み重ね仕様
- 商品コード:
- 4988484182732
- サイズ:
- 約20×12×H4cm
ヤマコー 焼杉天ザル N-82 竹ス付 19101 1個(ご注文単位1個)【直送品】
焼杉の天ぷらもりざるです。※竹スダレ(約17×17cm)付※塗装付
- 商品コード:
- 4988484191017
- サイズ:
- 約38×22cm
ヤマコー 焼杉正角ざる N-85 竹ス付 19102 1個(ご注文単位1個)【直送品】
焼杉の正角のそばざるです。※竹スダレ(約17×17cm)付※塗装付
- 商品コード:
- 4988484191024
- サイズ:
- 約23×22cm
ヤマコー 焼杉薬味付ざる N-84 竹ス付 19103 1個(ご注文単位1個)【直送品】
焼杉の薬味付のそばざるです。※竹スダレ(約17×17cm)付※塗装付
- 商品コード:
- 4988484191031
- サイズ:
- 約30×22cm
ヤマコー 焼杉薬味付もり N-83 竹ス付 19104 1個(ご注文単位1個)【直送品】
焼杉の薬味付のそばざるです。※竹スダレ(約17.8×12cm)付※塗装付
- 商品コード:
- 4988484191048
- サイズ:
- 約32×18cm
ヤマコー 檜 マス型薬味入 大*薬味スプーン付 19201 1個(ご注文単位1個)【直送品】
桧(ひのき)製のます型の薬味入です。薬味スプーン(約L7.5cm)付
- 商品コード:
- 4988484192014
- サイズ:
- 約8.3×8.3×H7cm
ヤマコー 檜 マス型薬味入 小 *薬味スプーン付 19202 1個(ご注文単位1個)【直送品】
桧(ひのき)製のます型の薬味入です。薬味スプーン(約L7.5cm)付
- 商品コード:
- 4988484192021
- サイズ:
- 約6.1×6.1×H6.2cm
ヤマコー 焼杉長角薬味皿 N-20 19207 1個(ご注文単位1個)【直送品】
焼杉の3つ穴の薬味皿です。
- 商品コード:
- 4988484192076
- サイズ:
- 約20×6.8×H3cm/穴:約φ5cm