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用美(ヤマコー)

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シモジマがおすすめする「用美(ヤマコー)」の商品を紹介するページです。用美(ヤマコー)は、ホテルやレストラン向けの業務用調理道具や器、卓上用品などを専門に提供するメーカーです。主な商品には、木製まな板や竹製品、せいろ、鍋、弁当箱、そば皿、盛り皿などがあり、プロの料理人の現場で高く評価されています。美しさと機能性を兼ね備えたこれらの製品は、使いやすさとデザイン性を追求し、現場のニーズに応えています。

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151ヤマコー 椹 新型うどん桶 7寸  18116 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 椹 新型うどん桶 7寸 18116 1個(ご注文単位1個)【直送品】

椹材を使用した、うどん桶です。本体にミゾを入れ、その中にタガを入れるタガ落ち防止加工を施しております。木肌感の残る特殊塗装により、木本来の風合いを生かしながら、高い耐久性を実現しました。

商品コード:
4988484181162
サイズ:
約φ21×H9.5cm

価格: 5,182(税込)

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152ヤマコー 杉 おはこ長角盛箱 竹ス付 大  18117 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 杉 おはこ長角盛箱 竹ス付 大 18117 1個(ご注文単位1個)【直送品】

杉の盛箱です。そば通の目を楽しませ、うならせる上質な仕上がりです。※竹スダレ(約17.8×12.5cm)付※本体塗装付※収納に便利な積み重ね仕様です。

商品コード:
4988484181179
サイズ:
約20.5×13.7×H4cm

価格: 3,603(税込)

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153ヤマコー 杉 おはこ長角盛箱 竹ス付 小  18118 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 杉 おはこ長角盛箱 竹ス付 小 18118 1個(ご注文単位1個)【直送品】

杉の盛箱です。そば通の目を楽しませ、うならせる上質な仕上がりです。※竹スダレ(約14.3×12.5cm)付※本体塗装付※収納に便利な積み重ね仕様です。

商品コード:
4988484181186
サイズ:
約17×13.7×H4cm

価格: 3,403(税込)

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154ヤマコー 椹 多用桶  18119 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 椹 多用桶 18119 1個(ご注文単位1個)【直送品】

椹材を使用した、多用桶です。本体にミゾを入れ、その中にタガを入れるタガ落ち防止加工を施しております。木肌感の残る特殊塗装により、木本来の風合いを生かしながら、高い耐久性を実現しました。

商品コード:
4988484181193
サイズ:
約φ14.5×H9cm/内高:約6cm

価格: 3,642(税込)

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155ヤマコー 織部志野 そば徳利  18143 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 織部志野 そば徳利 18143 1個(ご注文単位1個)【直送品】

織部(緑)と志野の組み合わせが味わい深い、織部志野のそば徳利です。●容量:約170ml

商品コード:
4988484181438

価格: 1,386(税込)

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156ヤマコー 織部志野 そば猪口  18144 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 織部志野 そば猪口 18144 1個(ご注文単位1個)【直送品】

織部(緑)と志野の組み合わせが味わい深い、織部志野のそばちょこです。

商品コード:
4988484181445
サイズ:
約φ8×H6cm

価格: 1,078(税込)

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157ヤマコー 織部志野 薬味皿  18145 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 織部志野 薬味皿 18145 1個(ご注文単位1個)【直送品】

織部(緑)と志野の組み合わせが味わい深い、織部志野の薬味皿です。

商品コード:
4988484181452
サイズ:
約φ9×H1.6cm

価格: 770(税込)

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158ヤマコー 古染渦 そば徳利  18152 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 古染渦 そば徳利 18152 1個(ご注文単位1個)【直送品】

古染渦を手描きで仕上げたそば徳利です。白地に濃淡のある青色で仕上げられた品のある逸品です。●容量:約150ml

商品コード:
4988484181520

価格: 1,332(税込)

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159ヤマコー 古染渦 そば猪口  18153 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 古染渦 そば猪口 18153 1個(ご注文単位1個)【直送品】

古染渦を手描きで仕上げたそばちょこです。白地に濃淡のある青色で仕上げられた品のある逸品です。

商品コード:
4988484181537
サイズ:
約φ9.3×H6.2cm

価格: 639(税込)

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160ヤマコー 古染渦 薬味皿  18154 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 古染渦 薬味皿 18154 1個(ご注文単位1個)【直送品】

古染渦を手描きで仕上げた薬味皿です。白地に濃淡のある青色で仕上げられた品のある逸品です。

商品コード:
4988484181544
サイズ:
約φ9.8×H2cm

価格: 469(税込)

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161ヤマコー 摺漆長角盆 大  18155 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 摺漆長角盆 大 18155 1個(ご注文単位1個)【直送品】

摺漆の長角盆です。※収納に便利な積重ね仕様

商品コード:
4988484181551
サイズ:
約40×30×H2.5cm/内寸:約36×28.5×H1.4cm

価格: 2,464(税込)

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162ヤマコー 摺漆長角盆 中  18156 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 摺漆長角盆 中 18156 1個(ご注文単位1個)【直送品】

摺漆の長角盆です。※収納に便利な積重ね仕様

商品コード:
4988484181568
サイズ:
約37×25.5×H2.5cm/内寸:約34.2×24×H1.4cm

価格: 2,156(税込)

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163ヤマコー 摺漆長角盆 小  18157 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 摺漆長角盆 小 18157 1個(ご注文単位1個)【直送品】

摺漆の長角盆です。※収納に便利な積重ね仕様

商品コード:
4988484181575
サイズ:
約36×22×H2.5cm/内寸:約32×20.5×H1.4cm

価格: 1,925(税込)

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164ヤマコー 飛びかんな 丸皿  18162 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 飛びかんな 丸皿 18162 1個(ご注文単位1個)【直送品】

小石原焼、飛びかんなの陶器製そば皿です。※竹すだれ別売

商品コード:
4988484181629
サイズ:
約φ24×H3.8cm

価格: 5,852(税込)

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165ヤマコー 飛びかんな そば徳利  18163 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 飛びかんな そば徳利 18163 1個(ご注文単位1個)【直送品】

小石原焼、飛びかんなの陶器製そば徳利です。●容量:約200ml

商品コード:
4988484181636

価格: 3,080(税込)

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166ヤマコー 飛びかんな そば猪口  18164 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 飛びかんな そば猪口 18164 1個(ご注文単位1個)【直送品】

小石原焼、飛びかんなの陶器製そばちょこです。

商品コード:
4988484181643
サイズ:
約φ8×H7cm

価格: 2,194(税込)

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167ヤマコー 飛びかんな 薬味皿  18165 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 飛びかんな 薬味皿 18165 1個(ご注文単位1個)【直送品】

小石原焼、飛びかんなの陶器製薬味皿です。

商品コード:
4988484181650
サイズ:
約φ9×H2cm

価格: 1,001(税込)

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168ヤマコー 杉 板そば 竹スダレ付  18181 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 杉 板そば 竹スダレ付 18181 1個(ご注文単位1個)【直送品】

杉を使用した、板そばです。※竹スダレ(約27.5×17cm)付※スーパーEX塗装

商品コード:
4988484181810
サイズ:
約39.5×18.8×H4cm

価格: 6,006(税込)

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169ヤマコー 木曽ひのき湯筒  18186 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 木曽ひのき湯筒 18186 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木曽ひのきを使用した湯筒です。※EXポリマー塗装付●容量:約450ml

商品コード:
4988484181865
サイズ:
約10.4×10.4×H11.3cm 柄約L10cm

価格: 21,714(税込)

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170ヤマコー とんかつ用金網 長角 中  18191 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー とんかつ用金網 長角 中 18191 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレス製の金網(目皿)です。

商品コード:
4988484181919
サイズ:
約18.2×10.5×H1.5cm

価格: 1,078(税込)

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171ヤマコー とんかつ用金網 長角 足付 小  18196 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー とんかつ用金網 長角 足付 小 18196 1個(ご注文単位1個)【直送品】

職人の技が光る、ステンレス製のとんかつ用金網です。

商品コード:
4988484181964
サイズ:
約17.7×9.2×H1.5cm

価格: 1,001(税込)

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172ヤマコー 焼杉ミニセイロ N-113  竹ス付  18203 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 焼杉ミニセイロ N-113  竹ス付 18203 1個(ご注文単位1個)【直送品】

焼杉のミニセイロです。※竹スダレ(約11.8×11.8cm)付※無塗装

商品コード:
4988484182039
サイズ:
約17×16×H6cm

価格: 2,248(税込)

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173ヤマコー 檜・ざるセイロ 竹ス付  18209 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 檜・ざるセイロ 竹ス付 18209 1個(ご注文単位1個)【直送品】

焼杉の天ぷらもりざるです。※竹スダレ(約17×17cm)付※塗装付

商品コード:
4988484182091
サイズ:
約22×21.8×H5cm

価格: 5,005(税込)

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174ヤマコー 木製 天ぷら盛皿 ステンレス目皿付 クリアー/内黒 18217 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 木製 天ぷら盛皿 ステンレス目皿付 クリアー/内黒 18217 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木製の天ぷら盛皿です。天ぷらが映える内黒仕上げ。※ステンレス目皿(約18.2×10.5×H1.5cm)付※収納に便利な積み重ね仕様

商品コード:
4988484182176
サイズ:
約19.6×12.3×H4cm

価格: 4,312(税込)

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175ヤマコー 木製 天ぷら盛皿 ステンレス目皿付 ライトブラウン/内黒 18218 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 木製 天ぷら盛皿 ステンレス目皿付 ライトブラウン/内黒 18218 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木製の天ぷら盛皿です。天ぷらが映える内黒仕上げ。※ステンレス目皿(約18.2×10.5×H1.5cm)付※収納に便利な積み重ね仕様

商品コード:
4988484182183
サイズ:
約19.6×12.3×H4cm

価格: 4,774(税込)

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176ヤマコー 焼杉もりセイロ N-111 竹ス付  18240 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 焼杉もりセイロ N-111 竹ス付 18240 1個(ご注文単位1個)【直送品】

焼杉のもりセイロです。※竹スダレ(約17.8×12cm)付※塗装付

商品コード:
4988484182404
サイズ:
約24×17×H5cm

価格: 2,918(税込)

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177ヤマコー 焼杉ざるセイロ N-112 竹ス付  18241 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 焼杉ざるセイロ N-112 竹ス付 18241 1個(ご注文単位1個)【直送品】

焼杉のざるセイロです。※竹スダレ(約17×17cm)付※塗装付

商品コード:
4988484182411
サイズ:
約22×21.8×H5cm

価格: 2,972(税込)

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178ヤマコー 特選 鮫皮おろし 一刻堂 中  18254 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 特選 鮫皮おろし 一刻堂 中 18254 1個(ご注文単位1個)【直送品】

希少な鮫皮を用いたおろしです。

商品コード:
4988484182541
サイズ:
約6×11.2×t1.5cm

価格: 5,159(税込)

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179ヤマコー 特選 鮫皮おろし 一刻堂 小  18255 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 特選 鮫皮おろし 一刻堂 小 18255 1個(ご注文単位1個)【直送品】

希少な鮫皮を用いたおろしです。

商品コード:
4988484182558
サイズ:
約5×8.2×t1.2cm

価格: 3,080(税込)

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180ヤマコー 竹 天ぷら盛皿 内黒 ステンレス目皿付 長角 18260 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 竹 天ぷら盛皿 内黒 ステンレス目皿付 長角 18260 1個(ご注文単位1個)【直送品】

竹製の天ぷら盛皿です。天ぷらが映える内黒仕上げ。※ステンレス目皿(約18.2×10.5×H1.5cm)付※収納に便利な積み重ね仕様

商品コード:
4988484182602
サイズ:
約19.8×12.2×H4.2cm

価格: 4,812(税込)

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181ヤマコー 竹 天ぷら盛皿 内黒 ステンレス目皿付 正角5寸 18261 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 竹 天ぷら盛皿 内黒 ステンレス目皿付 正角5寸 18261 1個(ご注文単位1個)【直送品】

竹製の天ぷら盛皿です。天ぷらが映える内黒仕上げ。※ステンレス目皿(約14.1×14.1×H1cm)付※収納に便利な積み重ね仕様

商品コード:
4988484182619
サイズ:
約16×16×H4.2cm

価格: 5,005(税込)

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182ヤマコー 竹 天ぷら盛皿 内黒 ステンレス目皿付 正角4寸 18262 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 竹 天ぷら盛皿 内黒 ステンレス目皿付 正角4寸 18262 1個(ご注文単位1個)【直送品】

竹製の天ぷら盛皿です。天ぷらが映える内黒仕上げ。※ステンレス目皿(約11.2×11.2×H1cm)付※収納に便利な積み重ね仕様

商品コード:
4988484182626
サイズ:
約13×13×H4.2cm

価格: 4,319(税込)

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183ヤマコー 竹 料理箱 長角 内黒  18263 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 竹 料理箱 長角 内黒 18263 1個(ご注文単位1個)【直送品】

竹の料理箱です。※収納に便利な積み重ね仕様

商品コード:
4988484182633
サイズ:
約19.8×12.2×H4.2cm

価格: 3,734(税込)

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184ヤマコー 竹 料理箱 角型5寸 内黒  18264 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 竹 料理箱 角型5寸 内黒 18264 1個(ご注文単位1個)【直送品】

竹の料理箱です。※収納に便利な積み重ね仕様

商品コード:
4988484182640
サイズ:
約16×16×H4.2cm

価格: 3,773(税込)

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185ヤマコー 竹 料理箱 角型4寸 内黒  18265 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 竹 料理箱 角型4寸 内黒 18265 1個(ご注文単位1個)【直送品】

竹の料理箱です。※収納に便利な積み重ね仕様

商品コード:
4988484182657
サイズ:
約13×13×H4.2cm

価格: 3,472(税込)

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186ヤマコー 竹 料理箱 長角 クリアー  18266 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 竹 料理箱 長角 クリアー 18266 1個(ご注文単位1個)【直送品】

竹の料理箱です。※収納に便利な積み重ね仕様

商品コード:
4988484182664
サイズ:
約19.8×12.2×H4.2cm

価格: 3,619(税込)

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187ヤマコー 竹 料理箱 角型5寸 クリアー  18267 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 竹 料理箱 角型5寸 クリアー 18267 1個(ご注文単位1個)【直送品】

竹の料理箱です。※収納に便利な積み重ね仕様

商品コード:
4988484182671
サイズ:
約16×16×H4.2cm

価格: 3,657(税込)

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188ヤマコー 竹 料理箱 角型4寸 クリアー  18268 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 竹 料理箱 角型4寸 クリアー 18268 1個(ご注文単位1個)【直送品】

竹の料理箱です。※収納に便利な積み重ね仕様

商品コード:
4988484182688
サイズ:
約13×13×H4.2cm

価格: 3,372(税込)

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189ヤマコー 竹 天ぷら盛皿 クリアー ステンレス目皿付 長角 18269 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 竹 天ぷら盛皿 クリアー ステンレス目皿付 長角 18269 1個(ご注文単位1個)【直送品】

竹製の天ぷら盛皿です。※ステンレス目皿(約18.2×10.5×H1.5cm)付※収納に便利な積み重ね仕様

商品コード:
4988484182695
サイズ:
約19.8×12.2×H4.2cm

価格: 4,697(税込)

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190ヤマコー 竹 天ぷら盛皿 クリアー ステンレス目皿付 正角5寸 18270 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 竹 天ぷら盛皿 クリアー ステンレス目皿付 正角5寸 18270 1個(ご注文単位1個)【直送品】

竹製の天ぷら盛皿です。※ステンレス目皿(約14.1×14.1×H1cm)付※収納に便利な積み重ね仕様

商品コード:
4988484182701
サイズ:
約16×16×H4.2cm

価格: 4,889(税込)

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191ヤマコー 竹 天ぷら盛皿 クリアー ステンレス目皿付 正角4寸 18271 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 竹 天ぷら盛皿 クリアー ステンレス目皿付 正角4寸 18271 1個(ご注文単位1個)【直送品】

竹製の天ぷら盛皿です。※ステンレス目皿(約11.2×11.2×H1cm)付※収納に便利な積み重ね仕様

商品コード:
4988484182718
サイズ:
約13×13×H4.2cm

価格: 4,219(税込)

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192ヤマコー 焼杉 天ぷら盛皿 ステンレス目皿付 内側焼杉 18272 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 焼杉 天ぷら盛皿 ステンレス目皿付 内側焼杉 18272 1個(ご注文単位1個)【直送品】

焼杉の天ぷら盛皿です。※ステンレス目皿(約18.2×10.5×H1.5cm)付※収納に便利な積み重ね仕様

商品コード:
4988484182725
サイズ:
約20×12×H4cm

価格: 3,388(税込)

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193ヤマコー 焼杉 天ぷら盛皿 ステンレス目皿付 内側クリアー 18273 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 焼杉 天ぷら盛皿 ステンレス目皿付 内側クリアー 18273 1個(ご注文単位1個)【直送品】

焼杉の天ぷら盛皿です。※ステンレス目皿(約18.2×10.5×H1.5cm)付※収納に便利な積み重ね仕様

商品コード:
4988484182732
サイズ:
約20×12×H4cm

価格: 3,388(税込)

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194ヤマコー 焼杉天ザル N-82 竹ス付  19101 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 焼杉天ザル N-82 竹ス付 19101 1個(ご注文単位1個)【直送品】

焼杉の天ぷらもりざるです。※竹スダレ(約17×17cm)付※塗装付

商品コード:
4988484191017
サイズ:
約38×22cm

価格: 6,668(税込)

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195ヤマコー 焼杉正角ざる N-85 竹ス付  19102 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 焼杉正角ざる N-85 竹ス付 19102 1個(ご注文単位1個)【直送品】

焼杉の正角のそばざるです。※竹スダレ(約17×17cm)付※塗装付

商品コード:
4988484191024
サイズ:
約23×22cm

価格: 4,466(税込)

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196ヤマコー 焼杉薬味付ざる N-84 竹ス付  19103 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 焼杉薬味付ざる N-84 竹ス付 19103 1個(ご注文単位1個)【直送品】

焼杉の薬味付のそばざるです。※竹スダレ(約17×17cm)付※塗装付

商品コード:
4988484191031
サイズ:
約30×22cm

価格: 5,313(税込)

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197ヤマコー 焼杉薬味付もり N-83 竹ス付  19104 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 焼杉薬味付もり N-83 竹ス付 19104 1個(ご注文単位1個)【直送品】

焼杉の薬味付のそばざるです。※竹スダレ(約17.8×12cm)付※塗装付

商品コード:
4988484191048
サイズ:
約32×18cm

価格: 4,835(税込)

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198ヤマコー 檜 マス型薬味入 大*薬味スプーン付  19201 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 檜 マス型薬味入 大*薬味スプーン付 19201 1個(ご注文単位1個)【直送品】

桧(ひのき)製のます型の薬味入です。薬味スプーン(約L7.5cm)付

商品コード:
4988484192014
サイズ:
約8.3×8.3×H7cm

価格: 3,411(税込)

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199ヤマコー 檜 マス型薬味入 小 *薬味スプーン付  19202 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 檜 マス型薬味入 小 *薬味スプーン付 19202 1個(ご注文単位1個)【直送品】

桧(ひのき)製のます型の薬味入です。薬味スプーン(約L7.5cm)付

商品コード:
4988484192021
サイズ:
約6.1×6.1×H6.2cm

価格: 2,179(税込)

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200ヤマコー 焼杉長角薬味皿 N-20  19207 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 焼杉長角薬味皿 N-20 19207 1個(ご注文単位1個)【直送品】

焼杉の3つ穴の薬味皿です。

商品コード:
4988484192076
サイズ:
約20×6.8×H3cm/穴:約φ5cm

価格: 1,694(税込)

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