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用美(ヤマコー)

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シモジマがおすすめする「用美(ヤマコー)」の商品を紹介するページです。用美(ヤマコー)は、ホテルやレストラン向けの業務用調理道具や器、卓上用品などを専門に提供するメーカーです。主な商品には、木製まな板や竹製品、せいろ、鍋、弁当箱、そば皿、盛り皿などがあり、プロの料理人の現場で高く評価されています。美しさと機能性を兼ね備えたこれらの製品は、使いやすさとデザイン性を追求し、現場のニーズに応えています。

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2001ヤマコー 朴すりこぎ 12cm  79144 1本(ご注文単位1本)【直送品】

ヤマコー 朴すりこぎ 12cm 79144 1本(ご注文単位1本)【直送品】

朴(ほお)のすりこぎです。

商品コード:
4988484791446
サイズ:
約φ2.4×L12cm

価格: 408(税込)

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2002ヤマコー 朴すりこぎ 18cm  79145 1本(ご注文単位1本)【直送品】

ヤマコー 朴すりこぎ 18cm 79145 1本(ご注文単位1本)【直送品】

朴(ほお)のすりこぎです。

商品コード:
4988484791453
サイズ:
約φ2.8×L18cm

価格: 523(税込)

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2003ヤマコー 朴すりこぎ 24cm  79146 1本(ご注文単位1本)【直送品】

ヤマコー 朴すりこぎ 24cm 79146 1本(ご注文単位1本)【直送品】

朴(ほお)のすりこぎです。

商品コード:
4988484791460
サイズ:
約φ3.2×L24cm

価格: 654(税込)

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2004ヤマコー 朴すりこぎ 29cm  79147 1本(ご注文単位1本)【直送品】

ヤマコー 朴すりこぎ 29cm 79147 1本(ご注文単位1本)【直送品】

朴(ほお)のすりこぎです。

商品コード:
4988484791477
サイズ:
約φ3.2×L29cm

価格: 831(税込)

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2005ヤマコー 朴すりこぎ 35cm  79148 1本(ご注文単位1本)【直送品】

ヤマコー 朴すりこぎ 35cm 79148 1本(ご注文単位1本)【直送品】

朴(ほお)のすりこぎです。

商品コード:
4988484791484
サイズ:
約φ3.6×L35cm

価格: 1,062(税込)

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2006ヤマコー 朴すりこぎ 44cm  79149 1本(ご注文単位1本)【直送品】

ヤマコー 朴すりこぎ 44cm 79149 1本(ご注文単位1本)【直送品】

朴(ほお)のすりこぎです。

商品コード:
4988484791491
サイズ:
約φ3.8×L44cm

価格: 1,578(税込)

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2007ヤマコー ひのき 押寿司器 16切  79244 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー ひのき 押寿司器 16切 79244 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ひのきを使用した、国産の木製押寿司器です。一度に16切りのお寿司が作れ、そのままテーブルへ、ダイナミックな演出でオリジナリティーあふれるメニューづくりを。

商品コード:
4988484792443
サイズ:
内寸:約50×3×H3.5cm/1個のブロック:約3×3×H3.5cm

価格: 8,085(税込)

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2008ヤマコー ひのき 押寿司器 10切  79245 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー ひのき 押寿司器 10切 79245 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ひのきを使用した、国産の木製押寿司器です。一度に10切りのお寿司が作れ、そのままテーブルへ、ダイナミックな演出でオリジナリティーあふれるメニューづくりを。

商品コード:
4988484792450
サイズ:
内寸:約32×3×H3.5cm/1個のブロック:約3×3×H3.5cm

価格: 5,390(税込)

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2009ヤマコー was椹 ワインクーラー  79265 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー was椹 ワインクーラー 79265 1個(ご注文単位1個)【直送品】

精巧で美しい椹(さわら)のワインクーラーです。※ウレタン塗装

商品コード:
4988484792658
サイズ:
約23,5×15.3×H17,5cm

価格: 35,266(税込)

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2010ヤマコー 削ぎ目 姫抹茶碗 ゆず白  79296 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 削ぎ目 姫抹茶碗 ゆず白 79296 1個(ご注文単位1個)【直送品】

削ぎ目が個性的なSOGIシリーズ。削ぎ目が施された表面の風合いが特徴です。抹茶椀として、または小鉢としてもお使いいただけます。●容量:満約200ml

商品コード:
4988484792962
サイズ:
約φ9,5×H5,5cm

価格: 1,463(税込)

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2011ヤマコー 削ぎ目 姫抹茶碗 シルバー  79297 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 削ぎ目 姫抹茶碗 シルバー 79297 1個(ご注文単位1個)【直送品】

削ぎ目が個性的なSOGIシリーズ。削ぎ目が施された表面の風合いが特徴です。抹茶椀として、または小鉢としてもお使いいただけます。●容量:満約200ml

商品コード:
4988484792979
サイズ:
約φ9,5×H5,5cm

価格: 1,463(税込)

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2012ヤマコー 削ぎ目 姫抹茶碗 ゆず赤  79298 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 削ぎ目 姫抹茶碗 ゆず赤 79298 1個(ご注文単位1個)【直送品】

削ぎ目が個性的なSOGIシリーズ。削ぎ目が施された表面の風合いが特徴です。抹茶椀として、または小鉢としてもお使いいただけます。●容量:満約200ml

商品コード:
4988484792986
サイズ:
約φ9,5×H5,5cm

価格: 1,463(税込)

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2013ヤマコー 削ぎ目 抹茶碗 ゆず白  79299 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 削ぎ目 抹茶碗 ゆず白 79299 1個(ご注文単位1個)【直送品】

削ぎ目が個性的なSOGIシリーズ。削ぎ目が施された表面の風合いが特徴です。抹茶椀として、または小鉢としてもお使いいただけます。●容量:満約410ml

商品コード:
4988484792993
サイズ:
約φ11×7,5cm/内高:6.5cm

価格: 1,848(税込)

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2014ヤマコー 削ぎ目 抹茶碗 シルバー  79300 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 削ぎ目 抹茶碗 シルバー 79300 1個(ご注文単位1個)【直送品】

削ぎ目が個性的なSOGIシリーズ。削ぎ目が施された表面の風合いが特徴です。抹茶椀として、または小鉢としてもお使いいただけます。●容量:満約410ml

商品コード:
4988484793006
サイズ:
約φ11×7,5cm/内高:6.5cm

価格: 1,848(税込)

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2015ヤマコー 削ぎ目 抹茶碗 ゆず赤  79301 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 削ぎ目 抹茶碗 ゆず赤 79301 1個(ご注文単位1個)【直送品】

削ぎ目が個性的なSOGIシリーズ。削ぎ目が施された表面の風合いが特徴です。抹茶椀として、または小鉢としてもお使いいただけます。●容量:満約410ml

商品コード:
4988484793013
サイズ:
約φ11×7,5cm/内高:6.5cm

価格: 1,848(税込)

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2016ヤマコー 削ぎ目 マグカップ ゆず白  79305 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 削ぎ目 マグカップ ゆず白 79305 1個(ご注文単位1個)【直送品】

削ぎ目が個性的なSOGIシリーズ。削ぎ目が施された表面の風合いが特徴です。取っ手が大きく持ちやすいマグカップです。●容量:満約500ml

商品コード:
4988484793051
サイズ:
約13.5×10×H11cm/内高:9.5cm

価格: 1,463(税込)

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2017ヤマコー 削ぎ目 マグカップ シルバー  79306 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 削ぎ目 マグカップ シルバー 79306 1個(ご注文単位1個)【直送品】

削ぎ目が個性的なSOGIシリーズ。削ぎ目が施された表面の風合いが特徴です。取っ手が大きく持ちやすいマグカップです。●容量:満約500ml

商品コード:
4988484793068
サイズ:
約13.5×10×H11cm/内高:9.5cm

価格: 1,463(税込)

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2018ヤマコー 削ぎ目 マグカップ ゆず赤  79307 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 削ぎ目 マグカップ ゆず赤 79307 1個(ご注文単位1個)【直送品】

削ぎ目が個性的なSOGIシリーズ。削ぎ目が施された表面の風合いが特徴です。取っ手が大きく持ちやすいマグカップです。●容量:満約500ml

商品コード:
4988484793075
サイズ:
約13.5×10×H11cm/内高:9.5cm

価格: 1,463(税込)

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2019ヤマコー 削ぎ目 湯のみ ゆず白  79308 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 削ぎ目 湯のみ ゆず白 79308 1個(ご注文単位1個)【直送品】

削ぎ目が個性的なSOGIシリーズ。削ぎ目が施された表面の風合いが特徴です。手にしっくりとフィットするサイズの湯呑です。●容量:満約220ml

商品コード:
4988484793082
サイズ:
約7.5×H8cm/内高:7cm

価格: 962(税込)

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2020ヤマコー 削ぎ目 湯のみ シルバー  79309 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 削ぎ目 湯のみ シルバー 79309 1個(ご注文単位1個)【直送品】

削ぎ目が個性的なSOGIシリーズ。削ぎ目が施された表面の風合いが特徴です。手にしっくりとフィットするサイズの湯呑です。●容量:満約220ml

商品コード:
4988484793099
サイズ:
約7.5×H8cm/内高:7cm

価格: 962(税込)

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2021ヤマコー 削ぎ目 湯のみ ゆず赤  79310 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 削ぎ目 湯のみ ゆず赤 79310 1個(ご注文単位1個)【直送品】

削ぎ目が個性的なSOGIシリーズ。削ぎ目が施された表面の風合いが特徴です。手にしっくりとフィットするサイズの湯呑です。●容量:満約220ml

商品コード:
4988484793105
サイズ:
約7.5×H8cm/内高:7cm

価格: 962(税込)

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2022ヤマコー 岩石 プレート 黒  79394 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 岩石 プレート 黒 79394 1個(ご注文単位1個)【直送品】

まるで本物の岩石のような風情の陶器「GANSEKI」。どこか日本文化の侘び寂びや枯山水の心を思わせます。個性的でありながら、どんな料理も相性よく引き立てます。盛り付けしやすいように天面はほんの少しくぼんでいます。

商品コード:
4988484793945
サイズ:
約横16,5×H4,3cm

価格: 1,925(税込)

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2023ヤマコー 岩石 プレート 白  79395 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 岩石 プレート 白 79395 1個(ご注文単位1個)【直送品】

まるで本物の岩石のような風情の陶器「GANSEKI」。どこか日本文化の侘び寂びや枯山水の心を思わせます。個性的でありながら、どんな料理も相性よく引き立てます。盛り付けしやすいように天面はほんの少しくぼんでいます。

商品コード:
4988484793952
サイズ:
約横16,5×H4,3cm

価格: 1,925(税込)

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2024ヤマコー 岩石 プレート ゆず白  79396 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 岩石 プレート ゆず白 79396 1個(ご注文単位1個)【直送品】

まるで本物の岩石のような風情の陶器「GANSEKI」。どこか日本文化の侘び寂びや枯山水の心を思わせます。個性的でありながら、どんな料理も相性よく引き立てます。盛り付けしやすいように天面はほんの少しくぼんでいます。

商品コード:
4988484793969
サイズ:
約横16,5×H4,3cm

価格: 1,925(税込)

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2025ヤマコー 岩石 プレート 青  79403 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 岩石 プレート 青 79403 1個(ご注文単位1個)【直送品】

まるで本物の岩石のような風情の陶器「GANSEKI」。どこか日本文化の侘び寂びや枯山水の心を思わせます。個性的でありながら、どんな料理も相性よく引き立てます。盛り付けしやすいように天面はほんの少しくぼんでいます。

商品コード:
4988484794034
サイズ:
約横16,5×H4,3cm

価格: 1,925(税込)

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2026ヤマコー 木製キッズトレイ くじら  79404 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 木製キッズトレイ くじら 79404 1個(ご注文単位1個)【直送品】

お子様が喜ぶかわいいお皿です。※ウレタン塗装

商品コード:
4988484794041
サイズ:
約30×16.5×H2cm

価格: 2,910(税込)

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2027ヤマコー 木製キッズトレイ くるま  79405 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 木製キッズトレイ くるま 79405 1個(ご注文単位1個)【直送品】

お子様が喜ぶかわいいお皿です。※ウレタン塗装

商品コード:
4988484794058
サイズ:
約29,5×14×H2cm

価格: 2,910(税込)

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2028ヤマコー 岩石薬味入れ フタ付き黒  79406 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 岩石薬味入れ フタ付き黒 79406 1個(ご注文単位1個)【直送品】

まるで本物の岩石のような風情の陶器「GANSEKI」。どこか日本文化の侘び寂びや枯山水の心を思わせます。個性的でありながら、どんな料理も相性よく引き立てます。蓋付タイプ。

商品コード:
4988484794065
サイズ:
約横10×H7,2cm

価格: 1,424(税込)

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2029ヤマコー 岩石薬味入れ フタ付きゆず白  79407 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 岩石薬味入れ フタ付きゆず白 79407 1個(ご注文単位1個)【直送品】

まるで本物の岩石のような風情の陶器「GANSEKI」。どこか日本文化の侘び寂びや枯山水の心を思わせます。個性的でありながら、どんな料理も相性よく引き立てます。蓋付タイプ。

商品コード:
4988484794072
サイズ:
約横10×H7,2cm

価格: 1,424(税込)

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2030ヤマコー 岩石薬味入れ フタ付き白  79408 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 岩石薬味入れ フタ付き白 79408 1個(ご注文単位1個)【直送品】

まるで本物の岩石のような風情の陶器「GANSEKI」。どこか日本文化の侘び寂びや枯山水の心を思わせます。個性的でありながら、どんな料理も相性よく引き立てます。蓋付タイプ。

商品コード:
4988484794089
サイズ:
約横10×H7,2cm

価格: 1,424(税込)

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2031ヤマコー 岩石薬味入れ フタ付き青  79409 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 岩石薬味入れ フタ付き青 79409 1個(ご注文単位1個)【直送品】

まるで本物の岩石のような風情の陶器「GANSEKI」。どこか日本文化の侘び寂びや枯山水の心を思わせます。個性的でありながら、どんな料理も相性よく引き立てます。蓋付タイプ。

商品コード:
4988484794096
サイズ:
約横10×H7,2cm

価格: 1,424(税込)

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2032ヤマコー 岩石 一品皿 黒  79410 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 岩石 一品皿 黒 79410 1個(ご注文単位1個)【直送品】

まるで本物の岩石のような風情の陶器「GANSEKI」。どこか日本文化の侘び寂びや枯山水の心を思わせます。個性的でありながら、どんな料理も相性よく引き立てます。

商品コード:
4988484794102
サイズ:
約横8,5×H4,5cm

価格: 1,039(税込)

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2033ヤマコー 岩石 一品皿 ゆず白  79411 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 岩石 一品皿 ゆず白 79411 1個(ご注文単位1個)【直送品】

まるで本物の岩石のような風情の陶器「GANSEKI」。どこか日本文化の侘び寂びや枯山水の心を思わせます。個性的でありながら、どんな料理も相性よく引き立てます。

商品コード:
4988484794119
サイズ:
約横8,5×H4,5cm

価格: 1,039(税込)

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2034ヤマコー 岩石 一品皿 白  79412 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 岩石 一品皿 白 79412 1個(ご注文単位1個)【直送品】

まるで本物の岩石のような風情の陶器「GANSEKI」。どこか日本文化の侘び寂びや枯山水の心を思わせます。個性的でありながら、どんな料理も相性よく引き立てます。

商品コード:
4988484794126
サイズ:
約横8,5×H4,5cm

価格: 1,039(税込)

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2035ヤマコー 岩石 一品皿 青  79413 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 岩石 一品皿 青 79413 1個(ご注文単位1個)【直送品】

まるで本物の岩石のような風情の陶器「GANSEKI」。どこか日本文化の侘び寂びや枯山水の心を思わせます。個性的でありながら、どんな料理も相性よく引き立てます。

商品コード:
4988484794133
サイズ:
約横8,5×H4,5cm

価格: 1,039(税込)

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2036ヤマコー わっぱお重かさねがさね  79423 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー わっぱお重かさねがさね 79423 1個(ご注文単位1個)【直送品】

杉のわっぱのかさね弁当箱です。※容量:約1100ml(1段あたり)※蓋・身2段・バンドセット(仕切なし)※ウレタン塗装

商品コード:
4988484794232
サイズ:
約22×16×H16,5cm

価格: 6,776(税込)

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2037ヤマコー ひのき トング 大  79425 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー ひのき トング 大 79425 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ひのき製のトングです。

商品コード:
4988484794256
サイズ:
約1.9×L30cm

価格: 1,216(税込)

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2038ヤマコー ひのき トング 中  79426 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー ひのき トング 中 79426 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ひのき製のトングです。

商品コード:
4988484794263
サイズ:
約1.9×L21cm

価格: 847(税込)

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2039ヤマコー ひのき トング 小  79427 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー ひのき トング 小 79427 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ひのき製のトングです。

商品コード:
4988484794270
サイズ:
約1.9×L11.3cm

価格: 600(税込)

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2040ヤマコー ようび ミニ おひつ  79428 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー ようび ミニ おひつ 79428 1個(ご注文単位1個)【直送品】

わっぱの小さなおひつです。※無塗装

商品コード:
4988484794287
サイズ:
約φ16×H7.5cm/身:約φ15×H6.5cm

価格: 11,935(税込)

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2041ヤマコー 岩石薬味入れ フタなし黒  79446 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 岩石薬味入れ フタなし黒 79446 1個(ご注文単位1個)【直送品】

まるで本物の岩石のような風情の陶器「GANSEKI」。どこか日本文化の侘び寂びや枯山水の心を思わせます。個性的でありながら、どんな料理も相性よく引き立てます。蓋なしタイプ。

商品コード:
4988484794461
サイズ:
約横10×H4,5cm

価格: 1,116(税込)

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2042ヤマコー 岩石薬味入れ フタなしゆず白  79447 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 岩石薬味入れ フタなしゆず白 79447 1個(ご注文単位1個)【直送品】

まるで本物の岩石のような風情の陶器「GANSEKI」。どこか日本文化の侘び寂びや枯山水の心を思わせます。個性的でありながら、どんな料理も相性よく引き立てます。蓋なしタイプ。

商品コード:
4988484794478
サイズ:
約横10×H4,5cm

価格: 1,116(税込)

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2043ヤマコー 岩石薬味入れ フタなし白  79448 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 岩石薬味入れ フタなし白 79448 1個(ご注文単位1個)【直送品】

まるで本物の岩石のような風情の陶器「GANSEKI」。どこか日本文化の侘び寂びや枯山水の心を思わせます。個性的でありながら、どんな料理も相性よく引き立てます。蓋なしタイプ。

商品コード:
4988484794485
サイズ:
約横10×H4,5cm

価格: 1,116(税込)

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2044ヤマコー 岩石薬味入れ フタなし青  79449 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 岩石薬味入れ フタなし青 79449 1個(ご注文単位1個)【直送品】

まるで本物の岩石のような風情の陶器「GANSEKI」。どこか日本文化の侘び寂びや枯山水の心を思わせます。個性的でありながら、どんな料理も相性よく引き立てます。蓋なしタイプ。

商品コード:
4988484794492
サイズ:
約横10×H4,5cm

価格: 1,116(税込)

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2045ヤマコー SOGI ぐいのみ 黒  79717 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー SOGI ぐいのみ 黒 79717 1個(ご注文単位1個)【直送品】

削ぎ目が個性的なSOGIシリーズ。削ぎ目が施された表面の風合いが特徴です。ぐいのみとして、または小鉢、珍味入としても最適です。※容量:約100ml

商品コード:
4988484797172
サイズ:
約φ7,2×H4,6cm

価格: 500(税込)

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2046ヤマコー SOGI ぐいのみ 緑  79718 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー SOGI ぐいのみ 緑 79718 1個(ご注文単位1個)【直送品】

削ぎ目が個性的なSOGIシリーズ。削ぎ目が施された表面の風合いが特徴です。ぐいのみとして、または小鉢、珍味入としても最適です。※容量:約100ml

商品コード:
4988484797189
サイズ:
約φ7,2×H4,6cm

価格: 500(税込)

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2047ヤマコー SOGI ぐいのみ 白マット  79719 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー SOGI ぐいのみ 白マット 79719 1個(ご注文単位1個)【直送品】

削ぎ目が個性的なSOGIシリーズ。削ぎ目が施された表面の風合いが特徴です。ぐいのみとして、または小鉢、珍味入としても最適です。※容量:約100ml

商品コード:
4988484797196
サイズ:
約φ7,2×H4,6cm

価格: 500(税込)

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2048ヤマコー SOGI 徳利 黒  79720 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー SOGI 徳利 黒 79720 1個(ご注文単位1個)【直送品】

削ぎ目が個性的なSOGIシリーズ。削ぎ目が施された表面の風合いが特徴です。徳利として、ソースやドレッシングのピッチャーとしてもお使いいただけます。※容量:満約230ml

商品コード:
4988484797202
サイズ:
約φ9.5×H8cm

価格: 1,232(税込)

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2049ヤマコー SOGI 徳利 緑  79721 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー SOGI 徳利 緑 79721 1個(ご注文単位1個)【直送品】

削ぎ目が個性的なSOGIシリーズ。削ぎ目が施された表面の風合いが特徴です。徳利として、ソースやドレッシングのピッチャーとしてもお使いいただけます。※容量:満約230ml

商品コード:
4988484797219
サイズ:
約φ9.5×H8cm

価格: 1,232(税込)

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2050ヤマコー SOGI 徳利 白マット  79722 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー SOGI 徳利 白マット 79722 1個(ご注文単位1個)【直送品】

削ぎ目が個性的なSOGIシリーズ。削ぎ目が施された表面の風合いが特徴です。徳利として、ソースやドレッシングのピッチャーとしてもお使いいただけます。※容量:満約230ml

商品コード:
4988484797226
サイズ:
約φ9.5×H8cm

価格: 1,232(税込)

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