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用美(ヤマコー)

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シモジマがおすすめする「用美(ヤマコー)」の商品を紹介するページです。用美(ヤマコー)は、ホテルやレストラン向けの業務用調理道具や器、卓上用品などを専門に提供するメーカーです。主な商品には、木製まな板や竹製品、せいろ、鍋、弁当箱、そば皿、盛り皿などがあり、プロの料理人の現場で高く評価されています。美しさと機能性を兼ね備えたこれらの製品は、使いやすさとデザイン性を追求し、現場のニーズに応えています。

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2001ヤマコー 薬味スプーン  19212 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 薬味スプーン 19212 1個(ご注文単位1個)【直送品】

竹製の薬味スプーンです。※国産品

商品コード:
4988484192120
サイズ:
約L7.5cm

価格: 254(税込)

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2002ヤマコー 内金3寸平盃  19326 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 内金3寸平盃 19326 1個(ご注文単位1個)【直送品】

金塗りを施した小皿です。※裏側:白色

商品コード:
4988484193264
サイズ:
約φ9.5×H2.2cm

価格: 1,039(税込)

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2003ヤマコー 内銀平盃 3寸  19345 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 内銀平盃 3寸 19345 1個(ご注文単位1個)【直送品】

銀色の塗りを施した小皿です。※裏側:白色

商品コード:
4988484193455
サイズ:
約φ9.5×H2.2cm

価格: 1,116(税込)

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2004ヤマコー 内銅平盃 3寸  19347 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 内銅平盃 3寸 19347 1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅色の塗りを施した小皿です。※裏側:白色

商品コード:
4988484193479
サイズ:
約φ9.5×H2.2cm

価格: 1,270(税込)

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2005ヤマコー 焼杉 角蒸ミニセイロセット A  20123 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

ヤマコー 焼杉 角蒸ミニセイロセット A 20123 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

焼杉の角型ミニせいろのセットです。※蓋・身(竹ス付)セット

商品コード:
4988484201235
サイズ:
外寸:約16.5×16.5×H5.5cm/内寸:約12×12×H4cm

価格: 1,940(税込)

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2006ヤマコー 新 檜山菜セイロ 水入 用美コンロセット  20126 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

ヤマコー 新 檜山菜セイロ 水入 用美コンロセット 20126 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

桧(ひのき)のセイロコンロセットです。※セイロ(身・蓋)、竹ス、水入れ、コンロ、火皿、敷板セット

商品コード:
4988484201266
サイズ:
セイロ内寸:約12×12×H4.5c

価格: 7,484(税込)

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2007ヤマコー 椹 お座敷セイロ サン蓋 7寸用 20170 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 椹 お座敷セイロ サン蓋 7寸用 20170 1個(ご注文単位1個)【直送品】

IH(電磁調理器)対応鍋を使用した、お座敷用せいろのサン蓋のみです。※セット商品ではございません。パーツを組み合わせてご購入ください。

商品コード:
4988484201709
サイズ:
約24.3×24.5×H4cm

価格: 4,928(税込)

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2008ヤマコー お座敷セイロ 竹スダレ 7寸用 20172 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー お座敷セイロ 竹スダレ 7寸用 20172 1個(ご注文単位1個)【直送品】

IH(電磁調理器)対応鍋を使用した、お座敷用せいろの竹スダレのみです。※セット商品ではございません。パーツを組み合わせてご購入ください。

商品コード:
4988484201723
サイズ:
約20.5×20.5cm

価格: 1,232(税込)

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2009ヤマコー 椹 お座敷セイロ 受台 7寸用 20174 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 椹 お座敷セイロ 受台 7寸用 20174 1個(ご注文単位1個)【直送品】

IH(電磁調理器)対応鍋を使用した、お座敷用せいろの受台のみです。※セット商品ではございません。パーツを組み合わせてご購入ください。

商品コード:
4988484201747
サイズ:
約31×31×H4.2cm

価格: 6,776(税込)

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2010ヤマコー 椹・お座敷セイロ 8寸 身1段  20177 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 椹・お座敷セイロ 8寸 身1段 20177 1個(ご注文単位1個)【直送品】

IH(電磁調理器)対応鍋を使用した、お座敷用せいろ本体1段分のみです。1~3人様にちょうど良いサイズ。趣向を凝らした電調料理を新たな献立にどうぞ。※セット商品ではございません。パーツを組み合わせてご購入ください。

商品コード:
4988484201778
サイズ:
外寸:約30.5×30.5×H7.8cm/内寸:約24×24×H6cm

価格: 6,930(税込)

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2011ヤマコー 椹 お座敷セイロ 受台 8寸用 20179 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 椹 お座敷セイロ 受台 8寸用 20179 1個(ご注文単位1個)【直送品】

IH(電磁調理器)対応鍋を使用した、お座敷用せいろの受台のみです。※セット商品ではございません。パーツを組み合わせてご購入ください。

商品コード:
4988484201792
サイズ:
約34×34×H4.2cm

価格: 7,161(税込)

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2012ヤマコー 香箱 木曽杉 蒸しセイロセット  20183 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

ヤマコー 香箱 木曽杉 蒸しセイロセット 20183 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

うなぎのセイロ蒸しなどに最適な、長角のセイロセットです。木曽杉の美しい木目が、食材を引き立てます。※香箱・中子(竹ス付)セット

商品コード:
4988484201839
サイズ:
内寸:約17×13×H6.5cm

価格: 8,624(税込)

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2013ヤマコー 点心セイロ 水入 用美コンロセット φ15cm  20185 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

ヤマコー 点心セイロ 水入 用美コンロセット φ15cm 20185 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

点心セイロとコンロセットです。※セイロ(身・蓋)、竹ス、水入れ、コンロ、火皿、敷板セット

商品コード:
4988484201853
サイズ:
内寸:約φ13×H4.2cm

価格: 4,681(税込)

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2014ヤマコー 点心セイロ 水入 用美コンロセット φ13cm  20186 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

ヤマコー 点心セイロ 水入 用美コンロセット φ13cm 20186 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

点心セイロとコンロセットです。※セイロ(身・蓋)、竹ス、水入れ、コンロ、火皿、敷板セット

商品コード:
4988484201860
サイズ:
内寸:約φ11×H3.5cm

価格: 4,512(税込)

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2015ヤマコー 朱塗 蒸しセイロセット  20190 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

ヤマコー 朱塗 蒸しセイロセット 20190 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

うなぎのセイロ蒸しなどに最適な、長角のセイロセットです。美しい朱塗りで、食材を引き立てます。※香箱・中子(竹ス付)セット

商品コード:
4988484201907
サイズ:
内寸:約17.1×13.1×H7.1cm

価格: 9,779(税込)

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2016ヤマコー 焼杉 石焼ビビンバ用木台 小φ18cm用  20252 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 焼杉 石焼ビビンバ用木台 小φ18cm用 20252 1個(ご注文単位1個)【直送品】

焼杉の石焼ビビンバ用の木台です。※木台のみ

商品コード:
4988484202522
サイズ:
約23.5×23.5×H7cm

価格: 4,342(税込)

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2017ヤマコー 桧 わっぱ小皿 クリアー  20283 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 桧 わっぱ小皿 クリアー 20283 1個(ご注文単位1個)【直送品】

桧製の小さなわっぱの小皿です。

商品コード:
4988484202836
サイズ:
約φ9.5×H3.5cm

価格: 2,602(税込)

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2018ヤマコー 桧 わっぱ小皿 朱  20285 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 桧 わっぱ小皿 朱 20285 1個(ご注文単位1個)【直送品】

桧製の小さなわっぱの小皿です。

商品コード:
4988484202850
サイズ:
約φ9.5×H3.5cm

価格: 2,079(税込)

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2019ヤマコー 檜 会席セイロセット  20309 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

ヤマコー 檜 会席セイロセット 20309 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

桧(ひのき)の角型ミニせいろのセットです。※蓋・身(竹ス付)セット

商品コード:
4988484203093
サイズ:
外寸:約12×12×H5.7cm/内寸:9.3×9.3×H4.5cm

価格: 3,041(税込)

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2020ヤマコー 香箱 木曽杉 蒸しセイロ 中子 竹ス付  20328 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 香箱 木曽杉 蒸しセイロ 中子 竹ス付 20328 1個(ご注文単位1個)【直送品】

うなぎのセイロ蒸しなどに最適な、長角のセイロの中子、竹ス付きです。

商品コード:
4988484203284
サイズ:
外寸:約16.5×12.5×H5.8cm

価格: 2,387(税込)

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2021ヤマコー 和せいろ 底二本ザン 身 竹ス付 約2升  20346 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 和せいろ 底二本ザン 身 竹ス付 約2升 20346 1個(ご注文単位1個)【直送品】

底が二本ザンタイプの和セイロ本体です。竹ス付き。蓋は別売です。「白木釜蓋小33cm」が適合します。

商品コード:
4988484203468
サイズ:
約φ31×H18cm/内寸:約φ29.5×H14.5cm

価格: 11,011(税込)

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2022ヤマコー 和せいろ 底二本ザン 身 竹ス付 約1.5升  20348 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 和せいろ 底二本ザン 身 竹ス付 約1.5升 20348 1個(ご注文単位1個)【直送品】

底が二本ザンタイプの和セイロ本体です。竹ス付き。蓋は別売です。「白木釜蓋特小30cm」が適合します。

商品コード:
4988484203482
サイズ:
約φ27.5×16cm/内寸:約φ26.5×H13cm

価格: 10,472(税込)

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2023ヤマコー 角水入 L  20363 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 角水入 L 20363 1個(ご注文単位1個)【直送品】

用美コンロ(φ13.2cm)用の水入です。

商品コード:
4988484203635
サイズ:
約17.5×17.5×H3.9cm/内寸:約16.5×16.5cm

価格: 1,925(税込)

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2024ヤマコー 新 焼杉セイロ水入 用美コンロセット 大  20367 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

ヤマコー 新 焼杉セイロ水入 用美コンロセット 大 20367 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

焼杉のセイロコンロセットです。※セイロ(身・蓋)、竹ス、水入れ、コンロ、火皿、敷板セット

商品コード:
4988484203673
サイズ:
内約14.5×14.5×H4.5cm

価格: 5,952(税込)

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2025ヤマコー 檜 ワッパセイロセットB 水入 用美コンロセット 大 20370 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

ヤマコー 檜 ワッパセイロセットB 水入 用美コンロセット 大 20370 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

桧(ひのき)のわっぱセイロとコンロセットです。※セイロ(身・蓋)、竹ス、水入れ、コンロ、火皿、敷板セット

商品コード:
4988484203703
サイズ:
内寸:約φ14×H4.3cm

価格: 8,185(税込)

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2026ヤマコー 檜 角蒸ミニセイロセット 大  20371 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

ヤマコー 檜 角蒸ミニセイロセット 大 20371 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

桧(ひのき)の角型ミニせいろのセットです。※蓋・身(竹ス付)セット

商品コード:
4988484203710
サイズ:
内寸:約14.5×14.5×H4.5cm

価格: 3,680(税込)

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2027ヤマコー 焼杉 角蒸ミニセイロセット 大  20372 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

ヤマコー 焼杉 角蒸ミニセイロセット 大 20372 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

焼杉の角型ミニせいろのセットです。※蓋・身(竹ス付)セット

商品コード:
4988484203727
サイズ:
外寸:約19×19×H5.7cm/内寸:約14.5×14.5×H4.5cm

価格: 2,579(税込)

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2028ヤマコー 檜 山菜セイロセット 大  20374 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

ヤマコー 檜 山菜セイロセット 大 20374 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

桧(ひのき)の角型ミニせいろのセットです。※蓋・身(竹ス付)セット

商品コード:
4988484203741
サイズ:
内寸:約14.5×14.5×H5cm

価格: 4,096(税込)

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2029ヤマコー 陶器 みやこセイロセット 大  20375 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

ヤマコー 陶器 みやこセイロセット 大 20375 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

身が陶器製の丸形ミニせいろのセットです。※蓋・身(竹ス付)・台セット

商品コード:
4988484203758
サイズ:
身外寸:約φ13.5×H6cm

価格: 3,364(税込)

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2030ヤマコー アルミ釜 1合炊  20378 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー アルミ釜 1合炊 20378 1個(ご注文単位1個)【直送品】

釜飯セット用のアルミ釜単品です。

商品コード:
4988484203789
サイズ:
約φ12×H8cm

価格: 1,963(税込)

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2031ヤマコー アルミ釜 0.7合炊  20379 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー アルミ釜 0.7合炊 20379 1個(ご注文単位1個)【直送品】

釜飯セット用のアルミ釜です。

商品コード:
4988484203796
サイズ:
約φ12×H6cm

価格: 1,963(税込)

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2032ヤマコー アルミ釜 内側フッ素加工 1合炊  20380 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー アルミ釜 内側フッ素加工 1合炊 20380 1個(ご注文単位1個)【直送品】

釜飯セット用のアルミ釜単品です。内側フッ素加工アルミ窯タイプ。

商品コード:
4988484203802
サイズ:
約φ12×H8cm

価格: 2,387(税込)

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2033ヤマコー アルミ釜 内側フッ素加工 0.7合炊  20381 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー アルミ釜 内側フッ素加工 0.7合炊 20381 1個(ご注文単位1個)【直送品】

内側をフッ素加工した釜飯セット用のアルミ釜です。

商品コード:
4988484203819
サイズ:
約φ12×H6cm

価格: 2,387(税込)

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2034ヤマコー かまど 黒  20382 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー かまど 黒 20382 1個(ご注文単位1個)【直送品】

釜飯セット用のかまどです。

商品コード:
4988484203826
サイズ:
約17×17×H12cm

価格: 1,678(税込)

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2035ヤマコー かまど いぶし銅  20383 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー かまど いぶし銅 20383 1個(ご注文単位1個)【直送品】

釜飯セット用のかまどです。

商品コード:
4988484203833
サイズ:
約17×17×H12cm

価格: 1,794(税込)

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2036ヤマコー 火皿 黒  20386 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 火皿 黒 20386 1個(ご注文単位1個)【直送品】

「ニュー釜めしカマドセット」専用の火皿単品です。

商品コード:
4988484203864
サイズ:
約φ6.5×H3.3cm

価格: 485(税込)

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2037ヤマコー 用美アルミコンロ いぶし銅 火皿付  20387 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 用美アルミコンロ いぶし銅 火皿付 20387 1個(ご注文単位1個)【直送品】

用美アルミコンロのいぶし銅タイプです。※火皿付※敷板別売

商品コード:
4988484203871
サイズ:
約φ13.2×H9.3cm

価格: 1,155(税込)

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2038ヤマコー 用美アルミコンロ いぶし緑 火皿付  20388 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 用美アルミコンロ いぶし緑 火皿付 20388 1個(ご注文単位1個)【直送品】

用美アルミコンロのいぶし緑タイプです。※火皿付※敷板別売

商品コード:
4988484203888
サイズ:
約φ13.2×H9.3cm

価格: 1,155(税込)

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2039ヤマコー 用美アルミコンロ いぶし銀 火皿付  20389 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 用美アルミコンロ いぶし銀 火皿付 20389 1個(ご注文単位1個)【直送品】

用美アルミコンロのいぶし銀タイプです。※火皿付※敷板別売

商品コード:
4988484203895
サイズ:
約φ13.2×H9.3cm

価格: 1,155(税込)

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2040ヤマコー 陶器 新赤絵セイロセット  20393 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

ヤマコー 陶器 新赤絵セイロセット 20393 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

身が陶器製の丸形ミニせいろのセットです。※蓋・身(竹ス付)・台セット

商品コード:
4988484203932
サイズ:
身外寸:約φ9.8×H4.7cm

価格: 4,981(税込)

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2041ヤマコー 織部くし目セイロセット 深型  20396 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

ヤマコー 織部くし目セイロセット 深型 20396 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

織部の陶器と杉の組み合わせのせいろセットです。※蓋・身(竹ス付)・台セット

商品コード:
4988484203963
サイズ:
身外寸:約φ10×H6cm

価格: 5,713(税込)

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2042ヤマコー アルミ 朴葉陶板 銀かすり  20400 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー アルミ 朴葉陶板 銀かすり 20400 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ素材の朴葉型陶板です。鈍く光る銀色で高級感のある仕上がりです。陶板としてだけでなく、単体で盛皿としてもお使いいただけます。※コンロ・火皿・敷板別売

商品コード:
4988484204007
サイズ:
約26×15×H3.5cm

価格: 3,850(税込)

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2043ヤマコー アルミ 六角鍋  20401 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー アルミ 六角鍋 20401 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ製の六角鍋です。※コンロ・火皿・敷板別売※用美コンロ(21317)では使用できません。

商品コード:
4988484204014
サイズ:
約14×13×H10cm

価格: 4,235(税込)

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2044ヤマコー アルミ 太鼓鍋  20402 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー アルミ 太鼓鍋 20402 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ製の丸い鍋です。※コンロ・火皿・敷板別売※用美コンロ(21317)では使用できません。

商品コード:
4988484204021
サイズ:
約φ14×H9.5cm

価格: 4,697(税込)

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2045ヤマコー アルミ 正角黒コンロ 小セット  20403 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

ヤマコー アルミ 正角黒コンロ 小セット 20403 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

アルミ素材の黒いコンロセットです。アルミ素材なので見た目よりも軽く、丈夫で扱いやすいコンロです。※固形燃料専用※コンロ・網・火皿・敷板付

商品コード:
4988484204038
サイズ:
本体:約12×12×H11cm

価格: 5,343(税込)

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2046ヤマコー アルミ 正角黒コンロ 小 コンロのみ  20404 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー アルミ 正角黒コンロ 小 コンロのみ 20404 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ素材の黒いコンロ本体のみです。アルミ素材なので見た目よりも軽く、丈夫で扱いやすいコンロです。※固形燃料専用

商品コード:
4988484204045
サイズ:
約12×12×H11cm

価格: 3,234(税込)

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2047ヤマコー アルミ 正角黒コンロ 小用敷板  20405 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー アルミ 正角黒コンロ 小用敷板 20405 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ素材の黒いコンロ小用の敷板のみです。

商品コード:
4988484204052
サイズ:
約13×13×H3.3cm

価格: 677(税込)

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2048ヤマコー アルミ 正角黒コンロ 火皿  20406 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー アルミ 正角黒コンロ 火皿 20406 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ素材の黒いコンロ大・小兼用の火皿のみです。

商品コード:
4988484204069
サイズ:
約φ7.8×H4cm

価格: 592(税込)

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2049ヤマコー アルミ 正角黒コンロ 小用網  20407 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー アルミ 正角黒コンロ 小用網 20407 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ素材の黒いコンロ小用の網のみです。

商品コード:
4988484204076
サイズ:
約11.8×11.8cm

価格: 839(税込)

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2050ヤマコー アルミ 正角黒コンロ 大セット  20408 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

ヤマコー アルミ 正角黒コンロ 大セット 20408 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

アルミ素材の黒いコンロセットです。アルミ素材なので見た目よりも軽く、丈夫で扱いやすいコンロです。※固形燃料専用※コンロ・網・火皿・敷板付

商品コード:
4988484204083
サイズ:
本体:約15×15×H13cm

価格: 7,137(税込)

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