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シモジマがおすすめする「用美(ヤマコー)」の商品を紹介するページです。用美(ヤマコー)は、ホテルやレストラン向けの業務用調理道具や器、卓上用品などを専門に提供するメーカーです。主な商品には、木製まな板や竹製品、せいろ、鍋、弁当箱、そば皿、盛り皿などがあり、プロの料理人の現場で高く評価されています。美しさと機能性を兼ね備えたこれらの製品は、使いやすさとデザイン性を追求し、現場のニーズに応えています。
ヤマコー 染竹ハンドル φ12~13cm用 22604 1個(ご注文単位1個)【直送品】
染竹のハンドルです。お手持ちのお皿や敷板などをセットして、手付の器にすることができます。※竹製ハンドルのみ※適合する器のサイズは目安です。厚みや足の形状によりぴったりセットできない場合があります。
価格: 641円(税込)
次回の入荷は未定です
ヤマコー 染竹ハンドル φ18~19cm用 22607 1個(ご注文単位1個)【直送品】
染竹のハンドルです。お手持ちのお皿や敷板などをセットして、手付の器にすることができます。※竹製ハンドルのみ※適合する器のサイズは目安です。厚みや足の形状によりぴったりセットできない場合があります。
価格: 792円(税込)
次回の入荷は未定です
ヤマコー 樹脂製丸敷板 8寸用 22627 1個(ご注文単位1個)【直送品】
オードブル篭に適応する、樹脂製の丸敷板です。紙の芯材をメラミン樹脂で覆いました。食洗機対応。細かな傷や指紋がつきにくく塗りの美しさを保ちます。※両面使用できます。(裏面黒色)
価格: 2,149円(税込)
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ヤマコー 樹脂製丸敷板 9寸用 22628 1個(ご注文単位1個)【直送品】
オードブル篭に適応する、樹脂製の丸敷板です。紙の芯材をメラミン樹脂で覆いました。食洗機対応。細かな傷や指紋がつきにくく塗りの美しさを保ちます。※両面使用できます。(裏面黒色)
価格: 2,413円(税込)
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ヤマコー 樹脂製丸敷板 尺0用 22629 1個(ご注文単位1個)【直送品】
オードブル篭に適応する、樹脂製の丸敷板です。紙の芯材をメラミン樹脂で覆いました。食洗機対応。細かな傷や指紋がつきにくく塗りの美しさを保ちます。※両面使用できます。(裏面黒色)
価格: 3,017円(税込)
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ヤマコー 樹脂製丸敷板 尺1用 22630 1個(ご注文単位1個)【直送品】
オードブル篭に適応する、樹脂製の丸敷板です。紙の芯材をメラミン樹脂で覆いました。食洗機対応。細かな傷や指紋がつきにくく塗りの美しさを保ちます。※両面使用できます。(裏面黒色)
価格: 3,567円(税込)
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ヤマコー 樹脂製丸敷板 尺2用 22631 1個(ご注文単位1個)【直送品】
オードブル篭に適応する、樹脂製の丸敷板です。紙の芯材をメラミン樹脂で覆いました。食洗機対応。細かな傷や指紋がつきにくく塗りの美しさを保ちます。※両面使用できます。(裏面黒色)
価格: 4,253円(税込)
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ヤマコー 竹皮弁当箱 内側紙貼 プレーン 大 22640 1個(ご注文単位1個)【直送品】
外側は竹皮、内側はコーティング紙のハイブリッドタイプの弁当箱です。※耐水・耐油形状ではありません。※高温の食材へのご使用はお避けください。
価格: 414円(税込)
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ヤマコー 竹皮弁当箱 内側紙貼 プレーン 小 22641 1個(ご注文単位1個)【直送品】
外側は竹皮、内側はコーティング紙のハイブリッドタイプの弁当箱です。※耐水・耐油形状ではありません。※高温の食材へのご使用はお避けください。
価格: 361円(税込)
数量
ヤマコー 竹皮弁当箱 内側紙貼 網代 大 22642 1個(ご注文単位1個)【直送品】
外側は竹皮、内側はコーティング紙のハイブリッドタイプの弁当箱です。※耐水・耐油形状ではありません。※高温の食材へのご使用はお避けください。
価格: 414円(税込)
数量
ヤマコー 竹皮弁当箱 内側紙貼 網代 小 22643 1個(ご注文単位1個)【直送品】
外側は竹皮、内側はコーティング紙のハイブリッドタイプの弁当箱です。※耐水・耐油形状ではありません。※高温の食材へのご使用はお避けください。
価格: 361円(税込)
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ヤマコー 竹端材筏盛 黒塗ツヤ消し 大 22660 1個(ご注文単位1個)【直送品】
炭化させた竹の端材(たんざい)を黒塗り筏をつくりました。落ち着いたマットな質感で、お料理を引き立てます。炭化させた竹は防虫・防カビ効果、耐久性に優れています。
価格: 4,374円(税込)
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ヤマコー 竹端材筏盛 黒塗ツヤ消し 小 22661 1個(ご注文単位1個)【直送品】
炭化させた竹の端材(たんざい)を黒塗り筏をつくりました。落ち着いたマットな質感で、お料理を引き立てます。炭化させた竹は防虫・防カビ効果、耐久性に優れています。
価格: 3,582円(税込)
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ヤマコー 竹皮笹舟 中 50個入 22662 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】
乾燥した竹皮で笹舟をつくりました。野趣あふれるおもてなしに。●入数:50個
価格: 5,075円(税込)
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ヤマコー 竹皮笹舟 小 100個入 22663 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】
乾燥した竹皮で笹舟をつくりました。野趣あふれるおもてなしに。●入数:100個
価格: 4,940円(税込)
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ヤマコー 紙製長角重 木目 2段 22664 1個(ご注文単位1個)【直送品】
長角の紙重箱です。正角の内寸を半分にしたサイズですので、定番の中子がご使用いただけます。
価格: 1,750円(税込)
次回の入荷は未定です
ヤマコー 紙製長角重 木目 3段 22665 1個(ご注文単位1個)【直送品】
長角の紙重箱です。正角の内寸を半分にしたサイズですので、定番の中子がご使用いただけます。
価格: 2,421円(税込)
次回の入荷は未定です
ヤマコー 紙製長角重 赤 2段 22668 1個(ご注文単位1個)【直送品】
長角の紙重箱です。正角の内寸を半分にしたサイズですので、定番の中子がご使用いただけます。
価格: 1,750円(税込)
次回の入荷は未定です
ヤマコー 紙製長角重 赤 3段 22669 1個(ご注文単位1個)【直送品】
長角の紙重箱です。正角の内寸を半分にしたサイズですので、定番の中子がご使用いただけます。
価格: 2,421円(税込)
次回の入荷は未定です
ヤマコー 紙製長角重 黒 2段 22672 1個(ご注文単位1個)【直送品】
長角の紙重箱です。正角の内寸を半分にしたサイズですので、定番の中子がご使用いただけます。
価格: 1,750円(税込)
次回の入荷は未定です
ヤマコー 紙製長角重 黒 3段 22673 1個(ご注文単位1個)【直送品】
長角の紙重箱です。正角の内寸を半分にしたサイズですので、定番の中子がご使用いただけます。
価格: 2,421円(税込)
次回の入荷は未定です
ヤマコー 経木ワッパ 小判 22676 1個(ご注文単位1個)【直送品】
経木の小判型のパッケージです。※ロットにより材質が変わることがあります。
価格: 369円(税込)
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ヤマコー 白竹・千筋盛器 丸 7寸 22712 1個(ご注文単位1個)【直送品】
細い竹のひごからお料理が透ける、風情あふれる盛器。
価格: 9,050円(税込)
次回の入荷は未定です
ヤマコー 白竹・千筋盛器 丸 8寸 22713 1個(ご注文単位1個)【直送品】
細い竹のひごからお料理が透ける、風情あふれる盛器。
価格: 10,182円(税込)
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ヤマコー 竹・取手付ドリンクホルダー 10個入 22718 1個(ご注文単位1個)【直送品】
テイクアウトや野外のイベントなどに便利な紙カップ様のドリンクホルダーです。竹製のナチュラルな印象で、ひとつ上をいくおもてなしに。
価格: 565円(税込)
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ヤマコー 塗り千筋料理篭 小 22730 1個(ご注文単位1個)【直送品】
千筋の格子から料理が透ける蓋付料理篭。●ウレタン塗装
価格: 3,318円(税込)
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ヤマコー 塗り千筋料理篭 大 22731 1個(ご注文単位1個)【直送品】
千筋の格子から料理が透ける蓋付料理篭。●ウレタン塗装
価格: 3,620円(税込)
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ヤマコー 竹編み長角料理篭 22732 1個(ご注文単位1個)【直送品】
匠の技術により美しく編み込まれた国産の竹製料理篭。
価格: 9,428円(税込)
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ヤマコー 竹・網代長角料理篭 22733 1個(ご注文単位1個)【直送品】
匠の技術により美しく編み込まれた国産の竹製料理篭。
価格: 15,462円(税込)
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ヤマコー 大八車盛台 22734 1個(ご注文単位1個)【直送品】
回転する車輪をはじめ、細部まで精巧な造り。産地直送風の野趣あふれるイメージ演出が可能。●ウレタン塗装●支え台付
価格: 33,942円(税込)
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ヤマコー 檜 角型湯豆腐セット 1人用 UH1021 木炭専用 23102 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】
本格炭火仕様の角型湯豆腐背セットです。※豆腐すくい、汁次付●1人用
価格: 40,376円(税込)
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ヤマコー 椹 角型湯豆腐セット 1人用 US1040 木炭専用 23103 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】
本格炭火仕様の角型湯豆腐背セットです。※豆腐すくい、汁次付●1人用
価格: 35,970円(税込)
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ヤマコー 椹 小判型湯豆腐セット 2人用 US1022 木炭専用 23104 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】
本格炭火仕様の小判型の湯豆腐セットです。※豆腐すくい、汁次付●2人用
価格: 44,724円(税込)
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ヤマコー 椹 小判型湯豆腐セット 3人用 US1023 木炭専用 23105 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】
本格炭火仕様の小判型の湯豆腐セットです。※豆腐すくい、汁次付●3人用
価格: 50,936円(税込)
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ヤマコー 新木曽ひのき湯豆腐桶 本体のみ 23130 1個(ご注文単位1個)【直送品】
木曽ひのきを使用した国産品の湯豆腐鍋です。桶本体のみ。
価格: 46,464円(税込)
次回の入荷は未定です
ヤマコー 焼杉湯豆腐用 汁次 23200 1個(ご注文単位1個)【直送品】
湯豆腐用の陶器の汁次です。※容量:約100ml
価格: 377円(税込)
次回の入荷は未定です
年末年始休業期間:12/26(金)~1/6(火)となります。予め了承いただきますようお願い致します。