用美(ヤマコー)
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シモジマがおすすめする「用美(ヤマコー)」の商品を紹介するページです。用美(ヤマコー)は、ホテルやレストラン向けの業務用調理道具や器、卓上用品などを専門に提供するメーカーです。主な商品には、木製まな板や竹製品、せいろ、鍋、弁当箱、そば皿、盛り皿などがあり、プロの料理人の現場で高く評価されています。美しさと機能性を兼ね備えたこれらの製品は、使いやすさとデザイン性を追求し、現場のニーズに応えています。
ヤマコー 檜 1升桝 塗装付 12004 1個(ご注文単位1個)【直送品】
桧(ひのき)の桝です。料理を盛りつけ可能な塗装付です。※桝のみ
- 商品コード:
- 4988484120048
- サイズ:
- 約17×17×H9.3cm
ヤマコー 檜 5合桝 塗装付 12005 1個(ご注文単位1個)【直送品】
桧(ひのき)の桝です。料理を盛りつけ可能な塗装付です。※桝のみ
- 商品コード:
- 4988484120055
- サイズ:
- 約14.3×14.3×H7.3cm
ヤマコー 錫 ちろり 鋳造 12010 1個(ご注文単位1個)【直送品】
錫のちろりです。鋳造なので、厚みもあり、しっかりした存在感があります。※容量:満約180ml
- 商品コード:
- 4988484120109
- サイズ:
- 約φ8×H9cm
ヤマコー 錫 ぐい呑み 鋳造 12011 1個(ご注文単位1個)【直送品】
錫のぐい呑みです。鋳造なので、厚みもあり、しっかりした存在感があります。※容量:満約40ml
- 商品コード:
- 4988484120116
- サイズ:
- 約φ6.3×H3.5cm
ヤマコー 錫 片口ちろり 手造り 12012 1個(ご注文単位1個)【直送品】
職人が手作業で叩き出した、独特の存在感のある錫の片口ちろりです。※容量:満約240ml
- 商品コード:
- 4988484120123
ヤマコー 錫 ぐい呑み 手造り 12013 1個(ご注文単位1個)【直送品】
職人が手作業で叩き出した、独特の存在感のある錫のぐい呑みです。※容量:満約60ml
- 商品コード:
- 4988484120130
ヤマコー 錫 タンブラー 鋳造 12014 1個(ご注文単位1個)【直送品】
錫のタンブラーです。鋳造なので、厚みもあり、しっかりした存在感があります。※容量:満約260ml
- 商品コード:
- 4988484120147
- サイズ:
- 約φ8×H8cm
ヤマコー 錫合金 ぐい呑み 千筋 12015 1個(ご注文単位1個)【直送品】
錫の合金で作られた、ぐいのみです。※容量:満約60ml※錫の合金を使用している為、通常の錫製品に比べ強度が高くなっております。
- 商品コード:
- 4988484120154
- サイズ:
- 約φ4.5×H5cm
ヤマコー 錫合金 ぐい呑み 梨地 12016 1個(ご注文単位1個)【直送品】
錫の合金で作られた、ぐいのみです。※容量:満約60ml※錫の合金を使用している為、通常の錫製品に比べ強度が高くなっております。
- 商品コード:
- 4988484120161
- サイズ:
- 約φ4.5×H5cm
ヤマコー 錫合金 八角タンブラー ミニ 12017 1個(ご注文単位1個)【直送品】
錫の合金で作られた、タンブラーです。※容量:満約150ml※錫の合金を使用している為、通常の錫製品に比べ強度が高くなっております。
- 商品コード:
- 4988484120178
- サイズ:
- 約6.5×6.5×H7cm
ヤマコー 錫・自在箸置 2本セット 12018 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】
錫の箸置き、2本セットです。錫特有のやわらかさを利用し、自在に形状を変えることができます。※2柄アソート
- 商品コード:
- 4988484120185
- サイズ:
- 約φ0.5×L10cm
ヤマコー 檜 ぐいのみ 樽 12103 1個(ご注文単位1個)【直送品】
檜のぐいのみです。※外側と天面のみ塗装付※容量:満約36ml
- 商品コード:
- 4988484121038
- サイズ:
- 約4.2×4.2×H5cm
ヤマコー 檜 ぐいのみ 魁 さきがけ 12104 1個(ご注文単位1個)【直送品】
檜のぐいのみです。※クリア塗装付※容量:満約40ml
- 商品コード:
- 4988484121045
- サイズ:
- 約φ4.5×H5.5cm
ヤマコー 檜 ぐいのみ 丸 12105 1個(ご注文単位1個)【直送品】
檜のぐいのみです。焼印文字は「銘木桧」です。※容量:満約40ml※外側のみ塗装付
- 商品コード:
- 4988484121052
- サイズ:
- 約4.2×H5.5cm
ヤマコー ひのき くねくねグラス 12116 1個(ご注文単位1個)【直送品】
くねくねと曲がった足の形状が特徴の木製のグラスです。●容量:満約25ml
- 商品コード:
- 4988484121168
- サイズ:
- 約φ6.9×H10cm
ヤマコー ひのき ネジリグラス 12117 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ねじったような複雑な形状が特徴の木製のグラスです。●容量:満約60ml
- 商品コード:
- 4988484121175
- サイズ:
- 約6.8×6.6×H8.7cm
ヤマコー ひのき すらりグラス 12118 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すらりと細い脚が特徴の木製のグラスです。●容量:満約25ml
- 商品コード:
- 4988484121182
- サイズ:
- 約φ6.9×H13.5cm
ヤマコー 花びらグラス 12119 1個(ご注文単位1個)【直送品】
くねくねと曲がった足と花びらのような形状が特徴の木製のグラスです。●容量:満約100ml
- 商品コード:
- 4988484121199
- サイズ:
- 約φ9.3×H14.5cm
ヤマコー すす竹 箸トング 12153 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すす竹のトングです。細かいものもつかみやすい、箸の様な先端です。
- 商品コード:
- 4988484121533
- サイズ:
- 約L30cm
ヤマコー 晒竹・アイストング 12158 1個(ご注文単位1個)【直送品】
晒竹のアイストングです。先がギザギザになっているので氷がつかみやすくなっています。
- 商品コード:
- 4988484121588
- サイズ:
- 約L18cm
ヤマコー 檜 5勺桝 12208 1個(ご注文単位1個)【直送品】
桧(ひのき)の桝です。※無塗装※容量:満約75ml
- 商品コード:
- 4988484122080
- サイズ:
- 約6.2×6.2×H4.8cm/内寸:約4.5×4.5×H3.8cm
ヤマコー 白木 珍味桝 小 12213 1個(ご注文単位1個)【直送品】
白木の珍味桝です。※無塗装※水分の多い食材や液体には適しておりません。水分の多い食材や液体をを入れる場合は、檜・豆桝、檜・福桝をご使用ください。
- 商品コード:
- 4988484122134
- サイズ:
- 約4.7×4.7×H3.2cm
ヤマコー 白木 珍味桝 大 12214 1個(ご注文単位1個)【直送品】
白木の珍味桝です。※無塗装※水分の多い食材や液体には適しておりません。水分の多い食材や液体をを入れる場合は、檜・豆桝、檜・福桝をご使用ください。
- 商品コード:
- 4988484122141
- サイズ:
- 約6.1×6.1×H3.8cm
ヤマコー クリア1合枡 緑 12237 1個(ご注文単位1個)【直送品】
アクリル製の桝です。裏側の色のラインが乱反射して立体的な色の演出します。●耐熱温度:-20℃~80℃●容量:満約200ml
- 商品コード:
- 4988484122370
- サイズ:
- 約7.7×7.7×H4.7cm/内寸:約6.7×6.7×H4.5cm
ヤマコー クリア1合枡 クリア 12238 1個(ご注文単位1個)【直送品】
アクリル製の桝です。裏側の色のラインが乱反射して立体的な色の演出します。●耐熱温度:-20℃~80℃●容量:満約200ml
- 商品コード:
- 4988484122387
- サイズ:
- 約7.7×7.7×H4.7cm/内寸:約6.7×6.7×H4.5cm
ヤマコー クリア1合枡 紫 12239 1個(ご注文単位1個)【直送品】
アクリル製の桝です。裏側の色のラインが乱反射して立体的な色の演出します。●耐熱温度:-20℃~80℃●容量:満約200ml
- 商品コード:
- 4988484122394
- サイズ:
- 約7.7×7.7×H4.7cm/内寸:約6.7×6.7×H4.5cm
ヤマコー クリア1合枡 黒 12240 1個(ご注文単位1個)【直送品】
アクリル製の桝です。裏側の色のラインが乱反射して立体的な色の演出します。●耐熱温度:-20℃~80℃●容量:満約200ml
- 商品コード:
- 4988484122400
- サイズ:
- 約7.7×7.7×H4.7cm/内寸:約6.7×6.7×H4.5cm
ヤマコー クリア1合枡 青 12241 1個(ご注文単位1個)【直送品】
アクリル製の桝です。裏側の色のラインが乱反射して立体的な色の演出します。●耐熱温度:-20℃~80℃●容量:満約200ml
- 商品コード:
- 4988484122417
- サイズ:
- 約7.7×7.7×H4.7cm/内寸:約6.7×6.7×H4.5cm
ヤマコー クリア1合枡 赤 12242 1個(ご注文単位1個)【直送品】
アクリル製の桝です。裏側の色のラインが乱反射して立体的な色の演出します。●耐熱温度:-20℃~80℃●容量:満約200ml
- 商品コード:
- 4988484122424
- サイズ:
- 約7.7×7.7×H4.7cm/内寸:約6.7×6.7×H4.5cm
ヤマコー スタッキング檜 1/2合枡 黒 塗装付 12248 1個(ご注文単位1個)【直送品】
積み重ね可能な桧(ひのき)の桝です。お料理を盛りつけ可能な塗装付。※底に切り欠きがついています。
- 商品コード:
- 4988484122486
- サイズ:
- 約8.3×8.3×H3.1cm
ヤマコー 檜 1升桝飯器セット しゃもじ付 12250 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】
桧の桝(ます)タイプの飯器セットです。付属のしゃもじは隅のごはんもすくいやすい形状になっています。
- 商品コード:
- 4988484122509
- サイズ:
- 約18×18×H12.2cm
ヤマコー 檜 桝飯器用しゃもじ 1升桝用 12252 1個(ご注文単位1個)【直送品】
桧(ひのき)製のしゃもじです。角型の飯器用に作られたしゃもじで、隅のご飯が取りやすい形状になっています。
- 商品コード:
- 4988484122523
- サイズ:
- 約6.7×L18cm
ヤマコー 檜 5合桝飯器セット しゃもじ付 12253 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】
桧の桝(ます)タイプの飯器セットです。付属のしゃもじは隅のごはんもすくいやすい形状になっています。
- 商品コード:
- 4988484122530
- サイズ:
- 約15×15×H10cm
ヤマコー 檜 桝飯器用しゃもじ 5合桝用 12254 1個(ご注文単位1個)【直送品】
桧(ひのき)製のしゃもじです。角型の飯器用に作られたしゃもじで、隅のご飯が取りやすい形状になっています。
- 商品コード:
- 4988484122547
- サイズ:
- 約5.7×L16cm
ヤマコー 椹 アイスペール 単箱入 12302 1個(ご注文単位1個)【直送品】
椹(さわら)材を使用したアイスペールです。※ステンレス中子・トング付※ウレタン塗装
- 商品コード:
- 4988484123025
- サイズ:
- 約φ13.8×H13.5cm/トング約L18.5cm