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シモジマがおすすめする「用美(ヤマコー)」の商品を紹介するページです。用美(ヤマコー)は、ホテルやレストラン向けの業務用調理道具や器、卓上用品などを専門に提供するメーカーです。主な商品には、木製まな板や竹製品、せいろ、鍋、弁当箱、そば皿、盛り皿などがあり、プロの料理人の現場で高く評価されています。美しさと機能性を兼ね備えたこれらの製品は、使いやすさとデザイン性を追求し、現場のニーズに応えています。
絞り込み:
ヤマコー 飛びかんな そば猪口 18164 1個(ご注文単位1個)【直送品】
小石原焼、飛びかんなの陶器製そばちょこです。
価格: 2,149円(税込)
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ヤマコー 杉 板そば 竹スダレ付 18181 1個(ご注文単位1個)【直送品】
杉を使用した、板そばです。※竹スダレ(約27.5×17cm)付※スーパーEX塗装
価格: 6,486円(税込)
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ヤマコー 木曽ひのき湯筒 18186 1個(ご注文単位1個)【直送品】
木曽ひのきを使用した湯筒です。※EXポリマー塗装付●容量:約450ml
価格: 22,528円(税込)
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ヤマコー 特選・鮫皮おろし 一刻堂 大 18258 1個(ご注文単位1個)【直送品】
鮫皮おろしで生わさびをすりおろすと生わさびの細胞が細かく粉砕され、香りと辛味が生まれます。風味や辛味を損なわず、粘りが少ない生わさび本来の風味、辛味を味わえます。
価格: 8,296円(税込)
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ヤマコー 竹 料理箱 長角 内黒 18263 1個(ご注文単位1個)【直送品】
竹の料理箱です。※収納に便利な積み重ね仕様
価格: 4,449円(税込)
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ヤマコー 竹 料理箱 角型5寸 内黒 18264 1個(ご注文単位1個)【直送品】
竹の料理箱です。※収納に便利な積み重ね仕様
価格: 4,449円(税込)
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ヤマコー 竹 料理箱 角型4寸 内黒 18265 1個(ご注文単位1個)【直送品】
竹の料理箱です。※収納に便利な積み重ね仕様
価格: 4,148円(税込)
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ヤマコー 竹 料理箱 長角 クリアー 18266 1個(ご注文単位1個)【直送品】
竹の料理箱です。※収納に便利な積み重ね仕様
価格: 4,336円(税込)
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ヤマコー 竹 料理箱 角型5寸 クリアー 18267 1個(ご注文単位1個)【直送品】
竹の料理箱です。※収納に便利な積み重ね仕様
価格: 4,336円(税込)
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ヤマコー 竹 料理箱 角型4寸 クリアー 18268 1個(ご注文単位1個)【直送品】
竹の料理箱です。※収納に便利な積み重ね仕様
価格: 4,034円(税込)
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ヤマコー 椹 お座敷セイロ サン蓋 7寸用 20170 1個(ご注文単位1個)【直送品】
IH(電磁調理器)対応鍋を使用した、お座敷用せいろのサン蓋のみです。※セット商品ではございません。パーツを組み合わせてご購入ください。
価格: 6,410円(税込)
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ヤマコー お座敷セイロ 竹スダレ 7寸用 20172 1個(ご注文単位1個)【直送品】
IH(電磁調理器)対応鍋を使用した、お座敷用せいろの竹スダレのみです。※セット商品ではございません。パーツを組み合わせてご購入ください。
価格: 1,320円(税込)
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ヤマコー 椹 お座敷セイロ 箱型すり蓋 ステンレス中子付 7寸用 20173 1個(ご注文単位1個)【直送品】
IH(電磁調理器)対応鍋を使用した、お座敷用せいろのすり蓋のみです。※セット商品ではございません。パーツを組み合わせてご購入ください。
価格: 16,192円(税込)
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ヤマコー 椹 お座敷セイロ 受台 7寸用 20174 1個(ご注文単位1個)【直送品】
IH(電磁調理器)対応鍋を使用した、お座敷用せいろの受台のみです。※セット商品ではございません。パーツを組み合わせてご購入ください。
価格: 8,296円(税込)
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ヤマコー 椹 お座敷セイロ サン蓋 8寸用 20175 1個(ご注文単位1個)【直送品】
IH(電磁調理器)対応鍋を使用した、お座敷用せいろのサン蓋のみです。※セット商品ではございません。パーツを組み合わせてご購入ください。
価格: 6,712円(税込)
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ヤマコー 椹・お座敷セイロ 8寸 身1段 20177 1個(ご注文単位1個)【直送品】
IH(電磁調理器)対応鍋を使用した、お座敷用せいろ本体1段分のみです。1~3人様にちょうど良いサイズ。趣向を凝らした電調料理を新たな献立にどうぞ。※セット商品ではございません。パーツを組み合わせてご購入ください。
価格: 9,050円(税込)
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ヤマコー 椹 お座敷セイロ 箱型すり蓋 ステンレス中子付 8寸用 20178 1個(ご注文単位1個)【直送品】
IH(電磁調理器)対応鍋を使用した、お座敷用せいろのすり蓋のみです。※セット商品ではございません。パーツを組み合わせてご購入ください。
価格: 17,459円(税込)
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ヤマコー 椹 お座敷セイロ 受台 8寸用 20179 1個(ご注文単位1個)【直送品】
IH(電磁調理器)対応鍋を使用した、お座敷用せいろの受台のみです。※セット商品ではございません。パーツを組み合わせてご購入ください。
価格: 8,673円(税込)
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ヤマコー ひのき細密盛器 青海波 身のみ 27575 1個(ご注文単位1個)【直送品】
レーザーの模様が美しい、ひのきの四ツ仕切の弁当箱単品です。収納に便利な積み重ね仕様。青海波(せいがいは)の模様です。※仕切他は別売です。
価格: 11,968円(税込)
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ヤマコー ひのき細密盛器 麻の葉 身のみ 27577 1個(ご注文単位1個)【直送品】
レーザーの模様が美しい、ひのきの四ツ仕切の弁当箱単品です。収納に便利な積み重ね仕様。麻の葉の模様です。※仕切他は別売です。
価格: 11,968円(税込)
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ヤマコー ひのき細密盛器 七宝 身のみ 27579 1個(ご注文単位1個)【直送品】
レーザーの模様が美しい、ひのきの四ツ仕切の弁当箱単品です。収納に便利な積み重ね仕様。七宝(しっぽう)の模様です。※仕切他は別売です。
価格: 11,968円(税込)
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ヤマコー ひのき細密盛器 仕切のみ 27582 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ひのきの四ツ仕切の弁当箱「ひのき細密盛器」用の仕切単品です。
価格: 1,130円(税込)
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ヤマコー 新 細目 ささめ格子盛器 正角 四ツ切身のみ 27585 1個(ご注文単位1個)【直送品】
四ツ仕切弁当「新細目ささめ格子盛器正角」用の身単品です。※仕切他は別売です。
価格: 14,784円(税込)
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ヤマコー 新 細目 ささめ格子盛器 四ツ切 仕切のみ 27586 1個(ご注文単位1個)【直送品】
四ツ仕切弁当「新細目ささめ格子盛器正角」用の仕切単品です。
価格: 1,206円(税込)
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ヤマコー 新 細目格子盛器 長方 六ツ切 身のみ 27588 1個(ご注文単位1個)【直送品】
六ツ仕切弁当「新細目格子盛器」の身単品です。※仕切他は別売です。
価格: 17,036円(税込)
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ヤマコー 新 細目格子盛器 六ツ切 仕切のみ 27589 1個(ご注文単位1個)【直送品】
六ツ仕切弁当「新細目格子盛器」の六ツ切仕切単品です。
価格: 1,658円(税込)
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ヤマコー 青塗珍味入 上節大 27600 1個(ご注文単位1個)【直送品】
青塗の竹の節を生かした高台の器です。ウレタン塗装。
価格: 4,676円(税込)
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ヤマコー 青塗珍味入 上節小 27601 1個(ご注文単位1個)【直送品】
青塗の竹の節を生かした高台の器です。ウレタン塗装。
価格: 1,734円(税込)
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ヤマコー 青塗珍味皿 斜めカット 27602 1個(ご注文単位1個)【直送品】
塗の竹をカットしたお皿です。ウレタン塗装。
価格: 3,620円(税込)
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ヤマコー 青塗片節皿 27603 1個(ご注文単位1個)【直送品】
青塗の竹をカットしたお皿です。片側のみ節を生かしています。ウレタン塗装。
価格: 2,828円(税込)
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ヤマコー ほたる蓋珍味皿 しずく 27624 1個(ご注文単位1個)【直送品】
陶器の丸い珍味入です。光を通して模様が浮かび上がる蛍手(ほたるで)陶器。蛍手とは、透彫(すかしぼり)にした後、透明釉をその小穴に充填して焼成する技法です。
価格: 587円(税込)
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ヤマコー ほたる蓋珍味皿 花火 27625 1個(ご注文単位1個)【直送品】
陶器の丸い珍味入です。光を通して模様が浮かび上がる蛍手(ほたるで)陶器。蛍手とは、透彫(すかしぼり)にした後、透明釉をその小穴に充填して焼成する技法です。
価格: 587円(税込)
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ヤマコー ほたる小皿 波 27626 1個(ご注文単位1個)【直送品】
陶器の丸い珍味入です。光を通して模様が浮かび上がる蛍手(ほたるで)陶器。蛍手とは、透彫(すかしぼり)にした後、透明釉をその小穴に充填して焼成する技法です。
価格: 519円(税込)
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ヤマコー ほたる小皿 雲 27627 1個(ご注文単位1個)【直送品】
陶器の丸い珍味入です。光を通して模様が浮かび上がる蛍手(ほたるで)陶器。蛍手とは、透彫(すかしぼり)にした後、透明釉をその小穴に充填して焼成する技法です。
価格: 519円(税込)
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