用美(ヤマコー)
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シモジマがおすすめする「用美(ヤマコー)」の商品を紹介するページです。用美(ヤマコー)は、ホテルやレストラン向けの業務用調理道具や器、卓上用品などを専門に提供するメーカーです。主な商品には、木製まな板や竹製品、せいろ、鍋、弁当箱、そば皿、盛り皿などがあり、プロの料理人の現場で高く評価されています。美しさと機能性を兼ね備えたこれらの製品は、使いやすさとデザイン性を追求し、現場のニーズに応えています。
ヤマコー 白木 珍味桝 小 12213 1個(ご注文単位1個)【直送品】
白木の珍味桝です。※無塗装※水分の多い食材や液体には適しておりません。水分の多い食材や液体をを入れる場合は、檜・豆桝、檜・福桝をご使用ください。
- 商品コード:
- 4988484122134
- サイズ:
- 約4.7×4.7×H3.2cm
ヤマコー 白木 珍味桝 大 12214 1個(ご注文単位1個)【直送品】
白木の珍味桝です。※無塗装※水分の多い食材や液体には適しておりません。水分の多い食材や液体をを入れる場合は、檜・豆桝、檜・福桝をご使用ください。
- 商品コード:
- 4988484122141
- サイズ:
- 約6.1×6.1×H3.8cm
ヤマコー クリア1合枡 緑 12237 1個(ご注文単位1個)【直送品】
アクリル製の桝です。裏側の色のラインが乱反射して立体的な色の演出します。●耐熱温度:-20℃~80℃●容量:満約200ml
- 商品コード:
- 4988484122370
- サイズ:
- 約7.7×7.7×H4.7cm/内寸:約6.7×6.7×H4.5cm
ヤマコー クリア1合枡 クリア 12238 1個(ご注文単位1個)【直送品】
アクリル製の桝です。裏側の色のラインが乱反射して立体的な色の演出します。●耐熱温度:-20℃~80℃●容量:満約200ml
- 商品コード:
- 4988484122387
- サイズ:
- 約7.7×7.7×H4.7cm/内寸:約6.7×6.7×H4.5cm
ヤマコー クリア1合枡 紫 12239 1個(ご注文単位1個)【直送品】
アクリル製の桝です。裏側の色のラインが乱反射して立体的な色の演出します。●耐熱温度:-20℃~80℃●容量:満約200ml
- 商品コード:
- 4988484122394
- サイズ:
- 約7.7×7.7×H4.7cm/内寸:約6.7×6.7×H4.5cm
ヤマコー クリア1合枡 黒 12240 1個(ご注文単位1個)【直送品】
アクリル製の桝です。裏側の色のラインが乱反射して立体的な色の演出します。●耐熱温度:-20℃~80℃●容量:満約200ml
- 商品コード:
- 4988484122400
- サイズ:
- 約7.7×7.7×H4.7cm/内寸:約6.7×6.7×H4.5cm
ヤマコー クリア1合枡 青 12241 1個(ご注文単位1個)【直送品】
アクリル製の桝です。裏側の色のラインが乱反射して立体的な色の演出します。●耐熱温度:-20℃~80℃●容量:満約200ml
- 商品コード:
- 4988484122417
- サイズ:
- 約7.7×7.7×H4.7cm/内寸:約6.7×6.7×H4.5cm
ヤマコー クリア1合枡 赤 12242 1個(ご注文単位1個)【直送品】
アクリル製の桝です。裏側の色のラインが乱反射して立体的な色の演出します。●耐熱温度:-20℃~80℃●容量:満約200ml
- 商品コード:
- 4988484122424
- サイズ:
- 約7.7×7.7×H4.7cm/内寸:約6.7×6.7×H4.5cm
ヤマコー スタッキング檜 1/2合枡 黒 塗装付 12248 1個(ご注文単位1個)【直送品】
積み重ね可能な桧(ひのき)の桝です。お料理を盛りつけ可能な塗装付。※底に切り欠きがついています。
- 商品コード:
- 4988484122486
- サイズ:
- 約8.3×8.3×H3.1cm
ヤマコー 檜 1升桝飯器セット しゃもじ付 12250 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】
桧の桝(ます)タイプの飯器セットです。付属のしゃもじは隅のごはんもすくいやすい形状になっています。
- 商品コード:
- 4988484122509
- サイズ:
- 約18×18×H12.2cm
ヤマコー 檜 桝飯器用しゃもじ 1升桝用 12252 1個(ご注文単位1個)【直送品】
桧(ひのき)製のしゃもじです。角型の飯器用に作られたしゃもじで、隅のご飯が取りやすい形状になっています。
- 商品コード:
- 4988484122523
- サイズ:
- 約6.7×L18cm
ヤマコー 檜 5合桝飯器セット しゃもじ付 12253 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】
桧の桝(ます)タイプの飯器セットです。付属のしゃもじは隅のごはんもすくいやすい形状になっています。
- 商品コード:
- 4988484122530
- サイズ:
- 約15×15×H10cm
ヤマコー 檜 桝飯器用しゃもじ 5合桝用 12254 1個(ご注文単位1個)【直送品】
桧(ひのき)製のしゃもじです。角型の飯器用に作られたしゃもじで、隅のご飯が取りやすい形状になっています。
- 商品コード:
- 4988484122547
- サイズ:
- 約5.7×L16cm
ヤマコー 椹 アイスペール 単箱入 12302 1個(ご注文単位1個)【直送品】
椹(さわら)材を使用したアイスペールです。※ステンレス中子・トング付※ウレタン塗装
- 商品コード:
- 4988484123025
- サイズ:
- 約φ13.8×H13.5cm/トング約L18.5cm
ヤマコー 椹 平樽 1.5合 ネジタガ 12306 1個(ご注文単位1個)【直送品】
椹の平樽です。ネジタガ仕様でシンプルな印象の酒器です。従来商品に対し、注ぎ口を兼用にすることでコストを抑えました。注ぎ口は斜めにカットすることで、スムーズにお酒を注げるように工夫しています。※無塗装※栓材質:コルク※背面上部に空気抜きの穴が開いています。
- 商品コード:
- 4988484123063
- サイズ:
- 約φ10.3×H10.5cm
ヤマコー 椹 ワインクーラー *単箱入 12312 1個(ご注文単位1個)【直送品】
椹(さわら)のワインクーラーです。※クリア塗装
- 商品コード:
- 4988484123124
- サイズ:
- 約φ17.5×H23.5cm
ヤマコー 檜 一合桝 塗装付 12316 1個(ご注文単位1個)【直送品】
桧(ひのき)の桝です。料理を盛りつけ可能な塗装付です。※桝のみ
- 商品コード:
- 4988484123162
- サイズ:
- 約8.3×8.3×H5.6cm
ヤマコー 椹 薄口桶型冷酒クーラー 溝切加工 12325 1個(ご注文単位1個)【直送品】
椹(さわら)を使用した薄口の桶型冷酒クーラーです。※タガ落ちしにくい溝切加工付
- 商品コード:
- 4988484123254
- サイズ:
- 約φ14.5×H12.5cm
ヤマコー 白木 八角クーラー 12327 1個(ご注文単位1個)【直送品】
耐水性に定評のあるヒバ材を使用したボトルクーラーです。●容量:約2,400ml(8分目)※ウレタン塗装
- 商品コード:
- 4988484123278
- サイズ:
- 約18×18×H18cm
ヤマコー オロシ金竹ベラ 小 補強付 12328 1個(ご注文単位1個)【直送品】
国産品の竹製のおろし金用のへらです。※裏面に竹を貼り付けて補強しております。
- 商品コード:
- 4988484123285
- サイズ:
- 約2.5×L13cm
ヤマコー オロシ金竹ベラ 大 補強付 12329 1個(ご注文単位1個)【直送品】
国産品の竹製のおろし金用のへらです。※裏面に竹を貼り付けて補強しております。
- 商品コード:
- 4988484123292
- サイズ:
- 約3×L18cm
ヤマコー 三角鬼オロシ 大 12366 1個(ご注文単位1個)【直送品】
鬼おろしです。大根おろしなど、粗めの口当たりの食材に最適です。
- 商品コード:
- 4988484123667
- サイズ:
- 約13.2×L33.5×2.3cm
ヤマコー 岡持型冷酒クーラー ネジタガ 12372 1個(ご注文単位1個)【直送品】
岡持型の冷酒クーラーです。※ウレタン塗装
- 商品コード:
- 4988484123728
- サイズ:
- 約φ23.8×H24.8(10)cm
ヤマコー 岡持型冷酒クーラー 銅タガ 12373 1個(ご注文単位1個)【直送品】
岡持型の冷酒クーラーです。※ウレタン塗装
- 商品コード:
- 4988484123735
- サイズ:
- 約φ23.8×H24.8(10)cm
ヤマコー 春慶アイスペール ステンレス中子・トング付 12375 1個(ご注文単位1個)【直送品】
春慶塗が美しいアイスペールです。※ステンレス中子・トング付
- 商品コード:
- 4988484123759
- サイズ:
- 約φ13.8×H13.5cm/トング約L18.5cm
ヤマコー 椹 岡持型アイスペール ステンレス中子 トング付 12376 1個(ご注文単位1個)【直送品】
椹(さわら)の岡持型アイスペールです。※ステンレス中子・トング付※目皿(水切り)付※ウレタン塗装
- 商品コード:
- 4988484123766
- サイズ:
- 約φ15.3×H25.6(11.9)cm/トング約L18.5cm
ヤマコー アクリル製 冷酒クーラー 小 12381 1個(ご注文単位1個)【直送品】
アクリル製の冷酒クーラーです。※アイスペールとしてもご使用いただけます。※丈夫な射出成型品です。※耐熱温度:-20℃~80℃※300ml瓶の日本酒に最適です。
- 商品コード:
- 4988484123810
- サイズ:
- 約φ12.5×H14.5cm
ヤマコー アクリル製 冷酒クーラー 大 12382 1個(ご注文単位1個)【直送品】
アクリル製の冷酒クーラーです。※アイスペールとしてもご使用いただけます。※丈夫な射出成型品です。※耐熱温度:-20℃~80℃※750ml瓶の日本酒、ワインボトルに最適です。
- 商品コード:
- 4988484123827
- サイズ:
- 約φ18×H16cm
ヤマコー ひのき立柄杓 12393 1個(ご注文単位1個)【直送品】
桧(ひのき)製の立ひしゃくです。ひしゃくとしてだけでなく、珍味入としてもお使いいただけます。※塗装付※容量:満約30ml
- 商品コード:
- 4988484123933
- サイズ:
- 約4.7×5×H19.5cm
ヤマコー ステンレス槌目 ボトルクーラー 12394 1個(ご注文単位1個)【直送品】
職人の技が光る表面の槌目が美しい、ステンレス製のクーラーです。
- 商品コード:
- 4988484123940
- サイズ:
- 約φ17.5×H14cm
ヤマコー 角樽 朱 12395 1個(ご注文単位1個)【直送品】
樹脂製の角樽です。※1.8リットルガラス瓶付※角樽飾り付※ウレタン塗装
- 商品コード:
- 4988484123957
- サイズ:
- 約27×18×H39.5cm
ヤマコー 角樽 黒 12396 1個(ご注文単位1個)【直送品】
樹脂製の角樽です。※1.8リットルガラス瓶付※角樽飾り付※ウレタン塗装
- 商品コード:
- 4988484123964
- サイズ:
- 約27×18×H39.5cm