毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
シモジマがおすすめする「用美(ヤマコー)」の商品を紹介するページです。用美(ヤマコー)は、ホテルやレストラン向けの業務用調理道具や器、卓上用品などを専門に提供するメーカーです。主な商品には、木製まな板や竹製品、せいろ、鍋、弁当箱、そば皿、盛り皿などがあり、プロの料理人の現場で高く評価されています。美しさと機能性を兼ね備えたこれらの製品は、使いやすさとデザイン性を追求し、現場のニーズに応えています。
ヤマコー 杉 ワッパ飯器 5寸 33306 1個(ご注文単位1個)【直送品】
杉のワッパタイプの飯器です。※EXポリマー塗装
価格: 3,129円(税込)
数量
ヤマコー 木製飯器セット 蓋・しゃもじ付 曙 大 33314 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】
黒塗の木製飯器セットです。※身・蓋・しゃもじ付※輸入品※内寸に若干のバラつきがございます。
価格: 9,277円(税込)
数量
ヤマコー 桧 曲面盛台 飛翔 35000 1個(ご注文単位1個)【直送品】
職人の技を感じられるなめらかな曲面が特徴の盛台です。左右に反りあがった形状をしています。
価格: 3,846円(税込)
数量
ヤマコー 清流盛器 大 35010 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スリムな盛器。目皿の組み合わせで自在に演出。●目皿別売り
価格: 2,714円(税込)
数量
ヤマコー 檜 舟型盛台 特大 35102 1個(ご注文単位1個)【直送品】
桧(ひのき)の舟形盛込器です。※収納に便利な積み重ね仕様
価格: 20,064円(税込)
数量
ヤマコー 檜 舟型盛台 中 35104 1個(ご注文単位1個)【直送品】
桧(ひのき)の舟形盛込器です。※収納に便利な積み重ね仕様
価格: 12,068円(税込)
数量
ヤマコー 杉柾ばんじゅう用すのこ ステンレス 小 35106 1個(ご注文単位1個)【直送品】
杉柾ばんじゅう用のステンレス目皿です。※目皿のみ。ばんじゅうは別売です。
価格: 1,584円(税込)
次回の入荷は未定です
ヤマコー 杉柾ばんじゅう用すのこ ステンレス 大 35108 1個(ご注文単位1個)【直送品】
杉柾ばんじゅう用のステンレス目皿です。※目皿のみ。ばんじゅうは別売です。
価格: 1,848円(税込)
次回の入荷は未定です
ヤマコー デリカバット オールクリア 中 35111 1個(ご注文単位1個)【直送品】
白木のデリカバットです。両面使用でき、用途に合わせて深さを使い分けできます。(3.5cmまたは1.5cm)
価格: 5,144円(税込)
数量
ヤマコー 東濃桧 ミニ盛込 目皿付 35377 1個(ご注文単位1個)【直送品】
東濃桧(ひのき)のミニ盛込器です。※バットの外側四ツ角はRがついております。※収納に便利な積み重ね仕様
価格: 5,732円(税込)
次回の入荷は未定です
ヤマコー 盛込 木曽 大 35391 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シンプルな木製の盛込器です。※収納に便利な積み重ね仕様
価格: 13,798円(税込)
数量
ヤマコー 立体盛込 螺旋 八段 35397 1個(ご注文単位1個)【直送品】
インパクトの高い立体的な盛込。刺身・寿司・肉の盛り付け演出に。また、ベースにご飯や汁物をのせてランチセットにと、話題性のあるメニューづくりに役立ちます。らせん階段のような8段タイプ.
価格: 20,908円(税込)
次回の入荷は未定です
ヤマコー 立体盛込 回旋 角ベース 五段 35399 1個(ご注文単位1個)【直送品】
インパクトの高い立体的な盛込。刺身・寿司・肉の盛り付け演出に。また、ベースにご飯や汁物をのせてランチセットにと、話題性のあるメニューづくりに役立ちます。丸い階段のような5段タイプ。
価格: 17,811円(税込)
数量
ヤマコー 盛込 醍醐 中 35403 1個(ご注文単位1個)【直送品】
桧(ひのき)の大型盛込器です。裏面は内朱仕上げ。両面でお使いいただけます。
価格: 13,164円(税込)
数量
ヤマコー 椹 桶小鉢 5寸 35407 1個(ご注文単位1個)【直送品】
椹(さわら)の桶小鉢です。※収納に便利な積み重ね仕様
価格: 3,469円(税込)
数量
ヤマコー ネタ箱 小 目皿・アクリル蓋付 35583 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ネタの乾燥を防ぐ“蓋付”仕様のネタ箱です。無塗装の様な木肌の風合いを保ちながら、商品の劣化(変色、反り、塗膜の剥げ、水の侵入)をしっかりと抑えるEXポリマー塗装。
価格: 19,641円(税込)
次回の入荷は未定です
ヤマコー ネタ箱 中 目皿・木蓋付 35584 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ネタの乾燥を防ぐ“蓋付”仕様のネタ箱です。無塗装の様な木肌の風合いを保ちながら、商品の劣化(変色、反り、塗膜の剥げ、水の侵入)をしっかりと抑えるEXポリマー塗装。
価格: 20,556円(税込)
数量
ヤマコー ネタ箱 大 目皿・アクリル蓋付 35585 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ネタの乾燥を防ぐ“蓋付”仕様のネタ箱です。無塗装の様な木肌の風合いを保ちながら、商品の劣化(変色、反り、塗膜の剥げ、水の侵入)をしっかりと抑えるEXポリマー塗装。
価格: 21,912円(税込)
数量
ヤマコー ネタ箱 傾斜型 目皿・アクリル蓋付 35586 1個(ご注文単位1個)【直送品】
途中で蓋が止まる、便利な自在蓋仕様のフードボックスです。タモ材で作成したので、パンなどにも最適です。特殊なヒンジ金具を使用し、好きな位置で止められ、ゆっくりと閉まる仕様にしました。※目皿・アクリル蓋付※トルク丁番付
価格: 23,628円(税込)
次回の入荷は未定です
ヤマコー 白木ミニバット 小木製目皿付 35590 1個(ご注文単位1個)【直送品】
木製のミニバットです。目皿付で、商品陳列や鍋の具材等まで、幅広くお使いいただけます。収納に便利な積み重ね仕様です。※材料の特性上、筋や黒いスジが入ることがあります。
価格: 3,748円(税込)
次回の入荷は未定です
ヤマコー 白木ミニバット 小用木製目皿 35592 1個(ご注文単位1個)【直送品】
木製のミニバットです。目皿のみ。商品陳列や鍋の具材等まで、幅広くお使いいただけます。収納に便利な積み重ね仕様です。※材料の特性上、筋や黒いスジが入ることがあります。
価格: 1,410円(税込)
数量
ヤマコー 白木ミニバット 中 箱のみ 35595 1個(ご注文単位1個)【直送品】
木製のミニバットです。箱のみ。商品陳列や鍋の具材等まで、幅広くお使いいただけます。収納に便利な積み重ね仕様です。※材料の特性上、筋や黒いスジが入ることがあります。
価格: 2,904円(税込)
数量
ヤマコー 白木ミニバット 大木製目皿付 35598 1個(ご注文単位1個)【直送品】
木製のミニバットです。目皿付で、商品陳列や鍋の具材等まで、幅広くお使いいただけます。収納に便利な積み重ね仕様です。※材料の特性上、筋や黒いスジが入ることがあります。
価格: 5,823円(税込)
次回の入荷は未定です
ヤマコー 白木ミニバット 大用木製目皿 35600 1個(ご注文単位1個)【直送品】
木製のミニバットです。目皿のみ。商品陳列や鍋の具材等まで、幅広くお使いいただけます。収納に便利な積み重ね仕様です。※材料の特性上、筋や黒いスジが入ることがあります。
価格: 2,337円(税込)
数量
ヤマコー 桧 ネタ箱 傾斜型 長 目皿・蓋・ステンレスバット付 35626 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ネタの乾燥を防ぐ“蓋付”仕様のネタ箱です。無塗装の様な木肌の風合いを保ちながら、商品の劣化(変色、反り、塗膜の剥げ、水の侵入)をしっかりと抑えるEXポリマー塗装。※底部:4本サン※ステンレスバット2個付※保冷剤別売※丁番付
価格: 60,005円(税込)
次回の入荷は未定です
ヤマコー ネタ箱 長 目皿・アクリル蓋付 35627 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ネタの乾燥を防ぐ“蓋付”仕様のネタ箱です。無塗装の様な木肌の風合いを保ちながら、商品の劣化(変色、反り、塗膜の剥げ、水の侵入)をしっかりと抑えるEXポリマー塗装。※丁番付
価格: 36,762円(税込)
数量
ヤマコー ネタ箱 特大 目皿・アクリル蓋付 35628 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ネタの乾燥を防ぐ“蓋付”仕様のネタ箱です。無塗装の様な木肌の風合いを保ちながら、商品の劣化(変色、反り、塗膜の剥げ、水の侵入)をしっかりと抑えるEXポリマー塗装。
価格: 27,060円(税込)
次回の入荷は未定です
ヤマコー ネタ箱 傾斜型 自在蓋仕様 35630 1個(ご注文単位1個)【直送品】
途中で蓋が止まる、便利な自在蓋仕様のネタ箱です。特殊なヒンジ金具を使用し、好きな位置で止められ、ゆっくりと閉まる仕様にしました。無塗装の様な木肌の風合いを保ちながら、商品の劣化(変色、反り、塗膜の剥げ、水の侵入)をしっかりと抑えるEXポリマー塗装。※目皿・アクリル蓋付※トルク丁番付
価格: 26,730円(税込)
数量
ヤマコー ネタ箱 フラット 自在蓋仕様 35631 1個(ご注文単位1個)【直送品】
途中で蓋が止まる、便利な自在蓋仕様のネタ箱です。特殊なヒンジ金具を使用し、好きな位置で止められ、ゆっくりと閉まる仕様にしました。無塗装の様な木肌の風合いを保ちながら、商品の劣化(変色、反り、塗膜の剥げ、水の侵入)をしっかりと抑えるEXポリマー塗装。※目皿・アクリル蓋付※トルク丁番付
価格: 24,420円(税込)
次回の入荷は未定です
ヤマコー ネタ箱 大 目皿・木蓋付 35632 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ネタの乾燥を防ぐ“蓋付”仕様のネタ箱です。無塗装の様な木肌の風合いを保ちながら、商品の劣化(変色、反り、塗膜の剥げ、水の侵入)をしっかりと抑えるEXポリマー塗装。
価格: 20,768円(税込)
数量
ヤマコー ネタ箱 小 目皿・木蓋付 35633 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ネタの乾燥を防ぐ“蓋付”仕様のネタ箱です。無塗装の様な木肌の風合いを保ちながら、商品の劣化(変色、反り、塗膜の剥げ、水の侵入)をしっかりと抑えるEXポリマー塗装。
価格: 16,896円(税込)
数量
ヤマコー タモ フード BOXアクリル蓋付 自在蓋仕様 35634 1個(ご注文単位1個)【直送品】
途中で蓋が止まる、便利な自在蓋仕様のフードボックスです。タモ材で作成したので、パンなどにも最適です。特殊なヒンジ金具を使用し、好きな位置で止められ、ゆっくりと閉まる仕様にしました。※目皿・アクリル蓋付※トルク丁番付
価格: 30,360円(税込)
次回の入荷は未定です
ヤマコー ネタ箱 中 目皿・アクリル蓋付 35635 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ネタの乾燥を防ぐ“蓋付”仕様のネタ箱です。無塗装の様な木肌の風合いを保ちながら、商品の劣化(変色、反り、塗膜の剥げ、水の侵入)をしっかりと抑えるEXポリマー塗装。
価格: 22,457円(税込)
数量
ヤマコー タモ フードBOXアクリル蓋付 ブラウンB 35636 1個(ご注文単位1個)【直送品】
途中で蓋が止まる、便利な自在蓋仕様のフードボックス。タモ材で作成したので、パンなどにも最適。●目皿・アクリル蓋・トルク丁番付●ウレタン塗装
価格: 33,188円(税込)
数量
ヤマコー 檜 盛込 ニュー錦 小 36104 1個(ご注文単位1個)【直送品】
桧(ひのき)の大型盛込器です。裏面は内朱仕上げ。両面でお使いいただけます。
価格: 11,968円(税込)
次回の入荷は未定です
ヤマコー ベースプレートセット 36510 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】
組み合わせで、さまざまなレイアウトでご使用いただけるディスプレイプレートです。特殊塗装・スーパーコーティング使用。本漆に近い深みのある黒の輝き、傷がつきにくい画期的な塗装です。※裏面は乾漆仕上げです。【セット内容】パーツ板8種計20枚/脚5種計52本
価格: 807,528円(税込)
次回の入荷は未定です
ヤマコー 八寸ひのき扇皿 クリアー 38009 1個(ご注文単位1個)【直送品】
桧(ひのき)の扇型のお皿です。※底にすべり止め付
価格: 4,374円(税込)
数量
ヤマコー 塗りアジロ箕 小 38016 1個(ご注文単位1個)【直送品】
塗りを施した、アジロ編みの箕皿(みざら)です。
価格: 829円(税込)
次回の入荷は未定です