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用美(ヤマコー)

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シモジマがおすすめする「用美(ヤマコー)」の商品を紹介するページです。用美(ヤマコー)は、ホテルやレストラン向けの業務用調理道具や器、卓上用品などを専門に提供するメーカーです。主な商品には、木製まな板や竹製品、せいろ、鍋、弁当箱、そば皿、盛り皿などがあり、プロの料理人の現場で高く評価されています。美しさと機能性を兼ね備えたこれらの製品は、使いやすさとデザイン性を追求し、現場のニーズに応えています。

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3101ヤマコー 白竹・鵜篭 小  22121 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 白竹・鵜篭 小 22121 1個(ご注文単位1個)【直送品】

白竹の鵜籠(うかご)です。

商品コード:
4988484221219
サイズ:
約φ12.5(口内径φ9.5)×H9cm

価格: 2,810(税込)

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3102ヤマコー 溜塗り若菜篭 小  22135 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 溜塗り若菜篭 小 22135 1個(ご注文単位1個)【直送品】

溜塗の手付篭です。※篭のみ(塗板は付いていません)

商品コード:
4988484221356
サイズ:
約φ14×H15cm

価格: 924(税込)

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3103ヤマコー 溜塗り若菜篭 大  22136 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 溜塗り若菜篭 大 22136 1個(ご注文単位1個)【直送品】

溜塗の手付篭です。※篭のみ(塗板は付いていません)

商品コード:
4988484221363
サイズ:
約18×H16.5cm

価格: 1,078(税込)

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3104ヤマコー 染竹・雪囲  22143 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 染竹・雪囲 22143 1個(ご注文単位1個)【直送品】

染竹の雪囲いです。器などに合わせて季節感を演出します。

商品コード:
4988484221431
サイズ:
約φ11×H16.5cm

価格: 1,925(税込)

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3105ヤマコー 青竹そば千代口  22191 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 青竹そば千代口 22191 1個(ご注文単位1個)【直送品】

青竹のそばちょこです。※塗装付(外側:青竹色/内側:クリアー)※国産品●容量:約100ml

商品コード:
4988484221912
サイズ:
約7.5×H6.6cm

価格: 2,156(税込)

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3106ヤマコー 茜菊盛篭  22193 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 茜菊盛篭 22193 1個(ご注文単位1個)【直送品】

華やかな印象の茜(あかね)色の盛篭です。

商品コード:
4988484221936
サイズ:
約φ26(底寸φ13)×H16cm

価格: 3,234(税込)

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3107ヤマコー スス竹 卓上すだれ  22198 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー スス竹 卓上すだれ 22198 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スス竹の卓上すだれです。

商品コード:
4988484221981
サイズ:
約45×33cm

価格: 2,741(税込)

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3108ヤマコー 竹皮 KT-1 1kg 約140枚 22201 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

ヤマコー 竹皮 KT-1 1kg 約140枚 22201 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

天然の竹皮を乾燥させました。竹皮ヒモは別売です。

商品コード:
4988484222018
サイズ:
約12~14×53cm

価格: 6,314(税込)

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3109ヤマコー 竹皮 KT-2 1kg 約90枚 22202 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

ヤマコー 竹皮 KT-2 1kg 約90枚 22202 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

天然の竹皮を乾燥させました。竹皮ヒモは別売です。

商品コード:
4988484222025
サイズ:
約14~17×53cm

価格: 6,391(税込)

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3110ヤマコー 竹皮ヒモ 約500本入  22203 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

ヤマコー 竹皮ヒモ 約500本入 22203 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

天然の竹皮を乾燥させた紐です。竹皮は別売です。※竹皮ヒモは少し水を含ませると縛りやすくなります。●入数:約500本

商品コード:
4988484222032
サイズ:
約52cm

価格: 4,489(税込)

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3111ヤマコー 青塗丸竹珍味入 フラット  22204 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 青塗丸竹珍味入 フラット 22204 1個(ご注文単位1個)【直送品】

若竹の珍味入です。切り口が平ら(フラット)のタイプ。

商品コード:
4988484222049
サイズ:
約φ5.5~6×H4.5cm

価格: 631(税込)

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3112ヤマコー 青塗丸竹珍味入 ハス切り  22205 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 青塗丸竹珍味入 ハス切り 22205 1個(ご注文単位1個)【直送品】

若竹の珍味入です。切り口が斜めカット(ハス切り)のタイプ。

商品コード:
4988484222056
サイズ:
約φ5.5~6×H4.5(2.5cm

価格: 631(税込)

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3113ヤマコー 若竹長手桶  22237 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 若竹長手桶 22237 1個(ご注文単位1個)【直送品】

若竹の長手桶です。

商品コード:
4988484222377
サイズ:
約φ5×H13cm

価格: 1,540(税込)

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3114ヤマコー 竹柄付大皿 竹ス付  22340 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 竹柄付大皿 竹ス付 22340 1個(ご注文単位1個)【直送品】

竹の節を利用した柄付のお皿です。※竹ス付※無塗装

商品コード:
4988484223404
サイズ:
約24.5×12×H13.5cm

価格: 2,156(税込)

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3115ヤマコー 生笹 M 真空パック 10枚入 22355 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

ヤマコー 生笹 M 真空パック 10枚入 22355 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

生笹を真空パックにしました。●入数:10枚

商品コード:
4988484223558
サイズ:
約33×9cm

価格: 446(税込)

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3116ヤマコー 紙重箱 木目調 6.5寸 2段  22356 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 紙重箱 木目調 6.5寸 2段 22356 1個(ご注文単位1個)【直送品】

紙製の木目調の重箱です。※中敷(赤色)付

商品コード:
4988484223565
サイズ:
約19×19×H11.5cm

価格: 1,886(税込)

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3117ヤマコー 紙重箱 木目調 6.5寸 3段  22357 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 紙重箱 木目調 6.5寸 3段 22357 1個(ご注文単位1個)【直送品】

紙製の木目調の重箱です。※中敷(赤色)付

商品コード:
4988484223572
サイズ:
約19×19×H16cm

価格: 2,656(税込)

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3118ヤマコー 紙重箱 木目調 7寸 2段  22358 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 紙重箱 木目調 7寸 2段 22358 1個(ご注文単位1個)【直送品】

紙製の木目調の重箱です。※中敷(赤色)付

商品コード:
4988484223589
サイズ:
約21×21×H11.5cm

価格: 2,040(税込)

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3119ヤマコー 紙重箱 木目調 7寸 3段  22359 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 紙重箱 木目調 7寸 3段 22359 1個(ご注文単位1個)【直送品】

紙製の木目調の重箱です。※中敷(赤色)付

商品コード:
4988484223596
サイズ:
約21×21×H16cm

価格: 2,849(税込)

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3120ヤマコー 柄付珍味篭  22366 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 柄付珍味篭 22366 1個(ご注文単位1個)【直送品】

手付の珍味篭です。

商品コード:
4988484223664
サイズ:
約φ12×H18cm

価格: 1,694(税込)

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3121ヤマコー 小判型オードブル盛篭 大  22367 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 小判型オードブル盛篭 大 22367 1個(ご注文単位1個)【直送品】

小判型のオードブル篭です。※器は別売です。

商品コード:
4988484223671
サイズ:
約37.5×27.5×H8.3cm

価格: 7,007(税込)

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3122ヤマコー 小判型オードブル盛篭 中  22368 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 小判型オードブル盛篭 中 22368 1個(ご注文単位1個)【直送品】

小判型のオードブル篭です。※器は別売です。

商品コード:
4988484223688
サイズ:
約33.5×25×H8.3cm

価格: 6,468(税込)

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3123ヤマコー 小判型オードブル盛篭 小  22369 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 小判型オードブル盛篭 小 22369 1個(ご注文単位1個)【直送品】

小判型のオードブル篭です。※器は別売です。

商品コード:
4988484223695
サイズ:
約30×21.5×H8.3cm

価格: 5,043(税込)

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3124ヤマコー 若竹珍味入 フラット  22374 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 若竹珍味入 フラット 22374 1個(ご注文単位1個)【直送品】

若竹の珍味入です。切り口が平ら(フラット)のタイプ。

商品コード:
4988484223749
サイズ:
約φ6.5×H4.5cm

価格: 1,540(税込)

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3125ヤマコー 若竹ハス切珍味入 ハス切り  22376 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 若竹ハス切珍味入 ハス切り 22376 1個(ご注文単位1個)【直送品】

若竹の珍味入です。切り口が斜めカット(ハス切り)のタイプ。

商品コード:
4988484223763
サイズ:
約φ6.5×H4.5(2.5)cm

価格: 1,540(税込)

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3126ヤマコー 若竹柄付大皿 ゲス付  22379 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 若竹柄付大皿 ゲス付 22379 1個(ご注文単位1個)【直送品】

若竹の柄付のお皿です。ゲス(目皿)付。

商品コード:
4988484223794
サイズ:
約24.5×12×H13cm/ゲス:約19×7.5cm

価格: 5,467(税込)

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3127ヤマコー 竹・筏皿 白竹  22402 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 竹・筏皿 白竹 22402 1個(ご注文単位1個)【直送品】

白竹のいかだ皿です。(足付)

商品コード:
4988484224029
サイズ:
約27×17×H4cm

価格: 4,235(税込)

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3128ヤマコー 焼竹いかだ盛 大  22491 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 焼竹いかだ盛 大 22491 1個(ご注文単位1個)【直送品】

焼竹のいかだ盛器です。

商品コード:
4988484224913
サイズ:
約40×40×H2.8cm

価格: 1,617(税込)

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3129ヤマコー 焼竹いかだ盛 中  22492 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 焼竹いかだ盛 中 22492 1個(ご注文単位1個)【直送品】

焼竹のいかだ盛器です。

商品コード:
4988484224920
サイズ:
約35×35×H2.8cm

価格: 1,309(税込)

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3130ヤマコー 茜竹オードブル篭 尺3  22495 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 茜竹オードブル篭 尺3 22495 1個(ご注文単位1個)【直送品】

茜竹のオードブル篭です。※篭のみ※敷板別売

商品コード:
4988484224951
サイズ:
約φ39×H8cm

価格: 5,320(税込)

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3131ヤマコー 茜竹オードブル篭 尺2  22496 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 茜竹オードブル篭 尺2 22496 1個(ご注文単位1個)【直送品】

茜竹のオードブル篭です。※篭のみ※敷板別売

商品コード:
4988484224968
サイズ:
約φ36×H8cm

価格: 4,758(税込)

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3132ヤマコー 茜竹オードブル篭 尺1  22497 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 茜竹オードブル篭 尺1 22497 1個(ご注文単位1個)【直送品】

茜竹のオードブル篭です。※篭のみ※敷板別売

商品コード:
4988484224975
サイズ:
約φ33×H8cm

価格: 4,196(税込)

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3133ヤマコー 珍味篭 三つ葉 青  22500 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 珍味篭 三つ葉 青 22500 1個(ご注文単位1個)【直送品】

竹製のちいさな珍味篭です。

商品コード:
4988484225002
サイズ:
約7×6.5×H3.5cm

価格: 88(税込)

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3134ヤマコー 珍味篭 三つ葉 茶  22501 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 珍味篭 三つ葉 茶 22501 1個(ご注文単位1個)【直送品】

竹製のちいさな珍味篭です。

商品コード:
4988484225019
サイズ:
約7×6.5×H3.5cm

価格: 88(税込)

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3135ヤマコー 珍味篭 丸 青 大  22512 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 珍味篭 丸 青 大 22512 1個(ご注文単位1個)【直送品】

竹製のちいさな珍味篭です。

商品コード:
4988484225125
サイズ:
約φ6×3cm

価格: 69(税込)

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3136ヤマコー 珍味篭 丸 茶 大  22513 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 珍味篭 丸 茶 大 22513 1個(ご注文単位1個)【直送品】

竹製のちいさな珍味篭です。

商品コード:
4988484225132
サイズ:
約φ6×3cm

価格: 69(税込)

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3137ヤマコー 珍味篭 丸 青 小  22514 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 珍味篭 丸 青 小 22514 1個(ご注文単位1個)【直送品】

竹製のちいさな珍味篭です。

商品コード:
4988484225149
サイズ:
約φ4.5×2.5cm

価格: 72(税込)

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3138ヤマコー 珍味篭 丸 茶 小  22515 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 珍味篭 丸 茶 小 22515 1個(ご注文単位1個)【直送品】

竹製のちいさな珍味篭です。

商品コード:
4988484225156
サイズ:
約φ4.5×2.5cm

価格: 72(税込)

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3139ヤマコー 珍味篭 のし 青  22516 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 珍味篭 のし 青 22516 1個(ご注文単位1個)【直送品】

竹製のちいさな珍味篭です。

商品コード:
4988484225163
サイズ:
約φ7×H6cm

価格: 100(税込)

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3140ヤマコー 珍味篭 のし 茶  22517 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 珍味篭 のし 茶 22517 1個(ご注文単位1個)【直送品】

竹製のちいさな珍味篭です。

商品コード:
4988484225170
サイズ:
約φ7×H6cm

価格: 100(税込)

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3141ヤマコー 珍味篭 六ツ目丸 青  22524 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 珍味篭 六ツ目丸 青 22524 1個(ご注文単位1個)【直送品】

竹製のちいさな珍味篭です。

商品コード:
4988484225248
サイズ:
約φ8×H3cm

価格: 100(税込)

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3142ヤマコー 珍味篭 六ツ目丸 茶  22525 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 珍味篭 六ツ目丸 茶 22525 1個(ご注文単位1個)【直送品】

竹製のちいさな珍味篭です。

商品コード:
4988484225255
サイズ:
約φ8×H3cm

価格: 100(税込)

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3143ヤマコー 乾燥笹舟 中 100個入  22527 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

ヤマコー 乾燥笹舟 中 100個入 22527 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

笹を舟形にし、乾燥させました。戻し方:熱湯(100℃)にひたすことで、柔らかく戻ります。●入数:100個

商品コード:
4988484225279
サイズ:
約φ5×L12cm

価格: 7,007(税込)

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3144ヤマコー 乾燥笹舟 小 100個入  22528 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

ヤマコー 乾燥笹舟 小 100個入 22528 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

笹を舟形にし、乾燥させました。戻し方:熱湯(100℃)にひたすことで、柔らかく戻ります。●入数:100個

商品コード:
4988484225286
サイズ:
約φ4×L8cm

価格: 5,621(税込)

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3145ヤマコー オードブル皿 虎渕 小  22529 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー オードブル皿 虎渕 小 22529 1個(ご注文単位1個)【直送品】

白竹・虎渕の足付オードブル皿です。

商品コード:
4988484225293
サイズ:
約φ14×H5cm

価格: 3,819(税込)

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3146ヤマコー オードブル皿 虎渕 中  22530 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー オードブル皿 虎渕 中 22530 1個(ご注文単位1個)【直送品】

白竹・虎渕の足付オードブル皿です。

商品コード:
4988484225309
サイズ:
約φ17×H5.5cm

価格: 4,188(税込)

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3147ヤマコー オードブル皿 虎渕 大  22531 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー オードブル皿 虎渕 大 22531 1個(ご注文単位1個)【直送品】

白竹・虎渕の足付オードブル皿です。

商品コード:
4988484225316
サイズ:
約φ20×H5.5cm

価格: 4,543(税込)

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3148ヤマコー オードブル皿 黒染 小  22532 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー オードブル皿 黒染 小 22532 1個(ご注文単位1個)【直送品】

黒染の足付オードブル篭です。

商品コード:
4988484225323
サイズ:
約φ14×H5cm

価格: 3,642(税込)

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3149ヤマコー オードブル皿 黒染 中  22533 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー オードブル皿 黒染 中 22533 1個(ご注文単位1個)【直送品】

黒染の足付オードブル篭です。

商品コード:
4988484225330
サイズ:
約φ17×H5.5cm

価格: 4,004(税込)

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3150ヤマコー オードブル皿 黒染 大  22534 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー オードブル皿 黒染 大 22534 1個(ご注文単位1個)【直送品】

黒染の足付オードブル篭です。

商品コード:
4988484225347
サイズ:
約φ20×H5.5cm

価格: 4,373(税込)

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