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シモジマがおすすめする「用美(ヤマコー)」の商品を紹介するページです。用美(ヤマコー)は、ホテルやレストラン向けの業務用調理道具や器、卓上用品などを専門に提供するメーカーです。主な商品には、木製まな板や竹製品、せいろ、鍋、弁当箱、そば皿、盛り皿などがあり、プロの料理人の現場で高く評価されています。美しさと機能性を兼ね備えたこれらの製品は、使いやすさとデザイン性を追求し、現場のニーズに応えています。
絞り込み:
ヤマコー 薄型盛台 小 32343 1個(ご注文単位1個)【直送品】
白木の盛台です。盛台の板厚を薄くすることでモダンな印象に仕上げました。
価格: 1,327円(税込)
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ヤマコー 薄型盛台 中 32344 1個(ご注文単位1個)【直送品】
白木の盛台です。盛台の板厚を薄くすることでモダンな印象に仕上げました。
価格: 1,492円(税込)
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ヤマコー 薄型盛台 大 32345 1個(ご注文単位1個)【直送品】
白木の盛台です。盛台の板厚を薄くすることでモダンな印象に仕上げました。
価格: 1,991円(税込)
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ヤマコー 薄型盛台 長 32346 1個(ご注文単位1個)【直送品】
白木の盛台です。盛台の板厚を薄くすることでモダンな印象に仕上げました。
価格: 1,826円(税込)
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ヤマコー 杉 隅切板 32350 1個(ご注文単位1個)【直送品】
杉の隅切り板です。お弁当の中子としてもお使いいただけます。※1桝内寸が9.4×9.4cm以上のものにお使いいただけます。※ツヤ消し塗装
価格: 829円(税込)
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ヤマコー 長角盛込 長良川 大 32351 1個(ご注文単位1個)【直送品】
とても細長い盛込器です。器がもたらす驚きも料理の大切な要素。長さを生かした新しい趣向は、多くのお客様に喜ばれます。
価格: 13,024円(税込)
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ヤマコー 長角盛込 長良川 中 32352 1個(ご注文単位1個)【直送品】
とても細長い盛込器です。器がもたらす驚きも料理の大切な要素。長さを生かした新しい趣向は、多くのお客様に喜ばれます。
価格: 10,936円(税込)
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ヤマコー 桧 紅節創作盛台 大 32354 1個(ご注文単位1個)【直送品】
桧の紅節を生かした盛台です。細長く片足仕様でモダンな印象の盛台です。
価格: 4,298円(税込)
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ヤマコー 桧 紅節創作盛台 中 32355 1個(ご注文単位1個)【直送品】
桧の紅節を生かした盛台です。細長く片足仕様でモダンな印象の盛台です。
価格: 3,016円(税込)
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ヤマコー 桧 紅節創作盛台 小 32356 1個(ご注文単位1個)【直送品】
桧の紅節を生かした盛台です。細長く片足仕様でモダンな印象の盛台です。
価格: 2,488円(税込)
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ヤマコー 立体盛込 遊山 三山 32361 1個(ご注文単位1個)【直送品】
インパクトの高い立体的な盛込。刺身・寿司・肉の盛り付け演出に。また、ベースにご飯や汁物をのせてランチセットにと、話題性のあるメニューづくりに役立ちます。3つの段が表彰台ようなタイプ。
価格: 12,390円(税込)
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ヤマコー 檜 紅節銘々皿 大 32364 1個(ご注文単位1個)【直送品】
桧(ひのき)の紅節(べにぶし)が美しい、めいめい皿です。
価格: 1,357円(税込)
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ヤマコー 檜 紅節銘々皿 小 32365 1個(ご注文単位1個)【直送品】
桧(ひのき)の紅節(べにぶし)が美しい、めいめい皿です。
価格: 1,056円(税込)
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ヤマコー コンビネーションプレート クリアー ベース板 大 32375 1個(ご注文単位1個)【直送品】
「コンビネーションプレートクリアー」用のベース板大単品です。
価格: 12,822円(税込)
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ヤマコー コンビネーションプレート クリアー ベース板 小 32376 1個(ご注文単位1個)【直送品】
「コンビネーションプレートクリアー」用のベース板小単品です。
価格: 8,296円(税込)
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ヤマコー コンビネーションプレート クリアー脚 高 32377 1個(ご注文単位1個)【直送品】
「コンビネーションプレートクリアー」用の脚高単品です。
価格: 2,413円(税込)
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ヤマコー コンビネーションプレート クリアー脚 低 32378 1個(ご注文単位1個)【直送品】
「コンビネーションプレートクリアー」用の脚低単品です。
価格: 1,658円(税込)
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ヤマコー コンビネーションプレート 艶黒 ベース板 大 32380 1個(ご注文単位1個)【直送品】
「コンビネーションプレート艶黒」用のベース板大単品です。
価格: 13,576円(税込)
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ヤマコー コンビネーションプレート 艶黒 ベース板 小 32381 1個(ご注文単位1個)【直送品】
「コンビネーションプレート艶黒」用のベース板小単品です。
価格: 8,673円(税込)
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ヤマコー コンビネーションプレート 艶黒 脚 高 32382 1個(ご注文単位1個)【直送品】
「コンビネーションプレート艶黒」用の脚高単品です。
価格: 2,714円(税込)
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ヤマコー コンビネーションプレート 艶黒 脚 低 32383 1個(ご注文単位1個)【直送品】
「コンビネーションプレート艶黒」用の脚低単品です。
価格: 1,809円(税込)
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ヤマコー 木製ノンスリップ長角トレイ クリアー 大 32390 1個(ご注文単位1個)【直送品】
木製の長角トレイです。※ノンスリップ加工により、のせた食器が滑りません。※収納に便利な積み重ね仕様
価格: 2,187円(税込)
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ヤマコー 木製ノンスリップ長角トレイ クリアー 中 32391 1個(ご注文単位1個)【直送品】
木製の長角トレイです。※ノンスリップ加工により、のせた食器が滑りません。※収納に便利な積み重ね仕様
価格: 1,961円(税込)
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ヤマコー キコリプレート S 32403 1個(ご注文単位1個)【直送品】
丸太をくりぬいてつくった自然な風合いのプレートです。
価格: 1,433円(税込)
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ヤマコー キコリプレート M 32404 1個(ご注文単位1個)【直送品】
丸太をくりぬいてつくった自然な風合いのプレートです。
価格: 2,112円(税込)
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ヤマコー 桧 ノタ付盛台 尺8長 32406 1個(ご注文単位1個)【直送品】
桧(ひのき)のノタ付の盛台です。自然の風合いが生きたインパクトのある盛台です。※『ノタ付き』とは丸太の皮部分が付いていることを言います。※奥行にはバラツキがございます。※ノタ部分は着色を施しております。※足付
価格: 3,696円(税込)
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ヤマコー 桧 ノタ付盛台 尺5長 32407 1個(ご注文単位1個)【直送品】
桧(ひのき)のノタ付の盛台です。自然の風合いが生きたインパクトのある盛台です。※『ノタ付き』とは丸太の皮部分が付いていることを言います。※奥行にはバラツキがございます。※ノタ部分は着色を施しております。※足付
価格: 3,242円(税込)
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ヤマコー 桧 ノタ付盛台 尺2長 32408 1個(ご注文単位1個)【直送品】
桧(ひのき)のノタ付の盛台です。自然の風合いが生きたインパクトのある盛台です。※『ノタ付き』とは丸太の皮部分が付いていることを言います。※奥行にはバラツキがございます。※ノタ部分は着色を施しております。※足付
価格: 2,790円(税込)
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ヤマコー こもれび盛台 大 32413 1個(ご注文単位1個)【直送品】
木の間にアクリルの筋が輝く盛台です。光が透ける様は木漏れ日のような印象的な盛台です。※アクリル色:紺・緑・赤・橙・緑
価格: 10,182円(税込)
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ヤマコー 花風情盛台 32417 1個(ご注文単位1個)【直送品】
OPおもてなし懐敷“花風情”をちょうどセットでき、四季の風情を加えます。※収納に便利な積み重ね仕様※紙は別売
価格: 2,262円(税込)
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ヤマコー タモ手彫り匠 丸小鉢 小 32423 1個(ご注文単位1個)【直送品】
タモの丸小鉢、蓋単品です。1つ1つ職人がノミで彫ったノミ目の美しい木の器です。※蓋・小鉢別売(セット商品ではありません)
価格: 3,997円(税込)
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ヤマコー 細目格子 料理棚 32441 1個(ご注文単位1個)【直送品】
「細目格子三段料理箱」の料理棚単品です。料理桝は別売です。
価格: 23,958円(税込)
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ヤマコー 細目格子 小箱 32442 1個(ご注文単位1個)【直送品】
秋田杉を格子状に組んだ、小箱です。熟練した匠でしか組めない芸術品とも言える格子組の技と厳選された秋田杉の柾目が創りだす、至極の逸品です。底板は小口が見えない内込め加工など細部までこだわり抜いた仕上りです。
価格: 6,713円(税込)
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ヤマコー 細目格子 六角膳 32443 1個(ご注文単位1個)【直送品】
秋田杉を格子状に組んだ、六角の料理箱です。熟練した匠でしか組めない芸術品とも言える格子組の技と厳選された秋田杉の柾目が創りだす、至極の逸品です。底板は小口が見えない内込め加工など細部までこだわり抜いた仕上りです。
価格: 17,600円(税込)
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ヤマコー 桧スタンド盛台 4×7 32452 1個(ご注文単位1個)【直送品】
桧のスタンド盛台です。茶色いチギリがアクセントになった、モダンな印象の盛台です。
価格: 2,564円(税込)
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ヤマコー 桧スタンド盛台 長 32453 1個(ご注文単位1個)【直送品】
桧のスタンド盛台です。茶色いチギリがアクセントになった、モダンな印象の盛台です。
価格: 1,961円(税込)
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