用美(ヤマコー)
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シモジマがおすすめする「用美(ヤマコー)」の商品を紹介するページです。用美(ヤマコー)は、ホテルやレストラン向けの業務用調理道具や器、卓上用品などを専門に提供するメーカーです。主な商品には、木製まな板や竹製品、せいろ、鍋、弁当箱、そば皿、盛り皿などがあり、プロの料理人の現場で高く評価されています。美しさと機能性を兼ね備えたこれらの製品は、使いやすさとデザイン性を追求し、現場のニーズに応えています。
ヤマコー 錫合金 八角タンブラー ミニ 12017 1個(ご注文単位1個)【直送品】
錫の合金で作られた、タンブラーです。※容量:満約150ml※錫の合金を使用している為、通常の錫製品に比べ強度が高くなっております。
- 商品コード:
- 4988484120178
- サイズ:
- 約6.5×6.5×H7cm
ヤマコー 錫・自在箸置 2本セット 12018 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】
錫の箸置き、2本セットです。錫特有のやわらかさを利用し、自在に形状を変えることができます。※2柄アソート
- 商品コード:
- 4988484120185
- サイズ:
- 約φ0.5×L10cm
ヤマコー 檜 ぐいのみ 樽 12103 1個(ご注文単位1個)【直送品】
檜のぐいのみです。※外側と天面のみ塗装付※容量:満約36ml
- 商品コード:
- 4988484121038
- サイズ:
- 約4.2×4.2×H5cm
ヤマコー 檜 ぐいのみ 魁 さきがけ 12104 1個(ご注文単位1個)【直送品】
檜のぐいのみです。※クリア塗装付※容量:満約40ml
- 商品コード:
- 4988484121045
- サイズ:
- 約φ4.5×H5.5cm
ヤマコー 檜 ぐいのみ 丸 12105 1個(ご注文単位1個)【直送品】
檜のぐいのみです。焼印文字は「銘木桧」です。※容量:満約40ml※外側のみ塗装付
- 商品コード:
- 4988484121052
- サイズ:
- 約4.2×H5.5cm
ヤマコー ひのき くねくねグラス 12116 1個(ご注文単位1個)【直送品】
くねくねと曲がった足の形状が特徴の木製のグラスです。●容量:満約25ml
- 商品コード:
- 4988484121168
- サイズ:
- 約φ6.9×H10cm
ヤマコー ひのき ネジリグラス 12117 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ねじったような複雑な形状が特徴の木製のグラスです。●容量:満約60ml
- 商品コード:
- 4988484121175
- サイズ:
- 約6.8×6.6×H8.7cm
ヤマコー ひのき すらりグラス 12118 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すらりと細い脚が特徴の木製のグラスです。●容量:満約25ml
- 商品コード:
- 4988484121182
- サイズ:
- 約φ6.9×H13.5cm
ヤマコー 花びらグラス 12119 1個(ご注文単位1個)【直送品】
くねくねと曲がった足と花びらのような形状が特徴の木製のグラスです。●容量:満約100ml
- 商品コード:
- 4988484121199
- サイズ:
- 約φ9.3×H14.5cm
ヤマコー すす竹 箸トング 12153 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すす竹のトングです。細かいものもつかみやすい、箸の様な先端です。
- 商品コード:
- 4988484121533
- サイズ:
- 約L30cm
ヤマコー 晒竹・アイストング 12158 1個(ご注文単位1個)【直送品】
晒竹のアイストングです。先がギザギザになっているので氷がつかみやすくなっています。
- 商品コード:
- 4988484121588
- サイズ:
- 約L18cm
ヤマコー 檜 5勺桝 12208 1個(ご注文単位1個)【直送品】
桧(ひのき)の桝です。※無塗装※容量:満約75ml
- 商品コード:
- 4988484122080
- サイズ:
- 約6.2×6.2×H4.8cm/内寸:約4.5×4.5×H3.8cm
ヤマコー 白木 珍味桝 小 12213 1個(ご注文単位1個)【直送品】
白木の珍味桝です。※無塗装※水分の多い食材や液体には適しておりません。水分の多い食材や液体をを入れる場合は、檜・豆桝、檜・福桝をご使用ください。
- 商品コード:
- 4988484122134
- サイズ:
- 約4.7×4.7×H3.2cm
ヤマコー 白木 珍味桝 大 12214 1個(ご注文単位1個)【直送品】
白木の珍味桝です。※無塗装※水分の多い食材や液体には適しておりません。水分の多い食材や液体をを入れる場合は、檜・豆桝、檜・福桝をご使用ください。
- 商品コード:
- 4988484122141
- サイズ:
- 約6.1×6.1×H3.8cm
ヤマコー クリア1合枡 緑 12237 1個(ご注文単位1個)【直送品】
アクリル製の桝です。裏側の色のラインが乱反射して立体的な色の演出します。●耐熱温度:-20℃~80℃●容量:満約200ml
- 商品コード:
- 4988484122370
- サイズ:
- 約7.7×7.7×H4.7cm/内寸:約6.7×6.7×H4.5cm
ヤマコー クリア1合枡 クリア 12238 1個(ご注文単位1個)【直送品】
アクリル製の桝です。裏側の色のラインが乱反射して立体的な色の演出します。●耐熱温度:-20℃~80℃●容量:満約200ml
- 商品コード:
- 4988484122387
- サイズ:
- 約7.7×7.7×H4.7cm/内寸:約6.7×6.7×H4.5cm
ヤマコー クリア1合枡 紫 12239 1個(ご注文単位1個)【直送品】
アクリル製の桝です。裏側の色のラインが乱反射して立体的な色の演出します。●耐熱温度:-20℃~80℃●容量:満約200ml
- 商品コード:
- 4988484122394
- サイズ:
- 約7.7×7.7×H4.7cm/内寸:約6.7×6.7×H4.5cm
ヤマコー クリア1合枡 黒 12240 1個(ご注文単位1個)【直送品】
アクリル製の桝です。裏側の色のラインが乱反射して立体的な色の演出します。●耐熱温度:-20℃~80℃●容量:満約200ml
- 商品コード:
- 4988484122400
- サイズ:
- 約7.7×7.7×H4.7cm/内寸:約6.7×6.7×H4.5cm
ヤマコー クリア1合枡 青 12241 1個(ご注文単位1個)【直送品】
アクリル製の桝です。裏側の色のラインが乱反射して立体的な色の演出します。●耐熱温度:-20℃~80℃●容量:満約200ml
- 商品コード:
- 4988484122417
- サイズ:
- 約7.7×7.7×H4.7cm/内寸:約6.7×6.7×H4.5cm
ヤマコー クリア1合枡 赤 12242 1個(ご注文単位1個)【直送品】
アクリル製の桝です。裏側の色のラインが乱反射して立体的な色の演出します。●耐熱温度:-20℃~80℃●容量:満約200ml
- 商品コード:
- 4988484122424
- サイズ:
- 約7.7×7.7×H4.7cm/内寸:約6.7×6.7×H4.5cm
ヤマコー スタッキング檜 1/2合枡 黒 塗装付 12248 1個(ご注文単位1個)【直送品】
積み重ね可能な桧(ひのき)の桝です。お料理を盛りつけ可能な塗装付。※底に切り欠きがついています。
- 商品コード:
- 4988484122486
- サイズ:
- 約8.3×8.3×H3.1cm
ヤマコー 檜 1升桝飯器セット しゃもじ付 12250 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】
桧の桝(ます)タイプの飯器セットです。付属のしゃもじは隅のごはんもすくいやすい形状になっています。
- 商品コード:
- 4988484122509
- サイズ:
- 約18×18×H12.2cm
ヤマコー 檜 桝飯器用しゃもじ 1升桝用 12252 1個(ご注文単位1個)【直送品】
桧(ひのき)製のしゃもじです。角型の飯器用に作られたしゃもじで、隅のご飯が取りやすい形状になっています。
- 商品コード:
- 4988484122523
- サイズ:
- 約6.7×L18cm
ヤマコー 檜 5合桝飯器セット しゃもじ付 12253 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】
桧の桝(ます)タイプの飯器セットです。付属のしゃもじは隅のごはんもすくいやすい形状になっています。
- 商品コード:
- 4988484122530
- サイズ:
- 約15×15×H10cm
ヤマコー 檜 桝飯器用しゃもじ 5合桝用 12254 1個(ご注文単位1個)【直送品】
桧(ひのき)製のしゃもじです。角型の飯器用に作られたしゃもじで、隅のご飯が取りやすい形状になっています。
- 商品コード:
- 4988484122547
- サイズ:
- 約5.7×L16cm
ヤマコー 椹 アイスペール 単箱入 12302 1個(ご注文単位1個)【直送品】
椹(さわら)材を使用したアイスペールです。※ステンレス中子・トング付※ウレタン塗装
- 商品コード:
- 4988484123025
- サイズ:
- 約φ13.8×H13.5cm/トング約L18.5cm
ヤマコー 椹 平樽 1.5合 ネジタガ 12306 1個(ご注文単位1個)【直送品】
椹の平樽です。ネジタガ仕様でシンプルな印象の酒器です。従来商品に対し、注ぎ口を兼用にすることでコストを抑えました。注ぎ口は斜めにカットすることで、スムーズにお酒を注げるように工夫しています。※無塗装※栓材質:コルク※背面上部に空気抜きの穴が開いています。
- 商品コード:
- 4988484123063
- サイズ:
- 約φ10.3×H10.5cm
ヤマコー 椹 ワインクーラー *単箱入 12312 1個(ご注文単位1個)【直送品】
椹(さわら)のワインクーラーです。※クリア塗装
- 商品コード:
- 4988484123124
- サイズ:
- 約φ17.5×H23.5cm
ヤマコー 檜 一合桝 塗装付 12316 1個(ご注文単位1個)【直送品】
桧(ひのき)の桝です。料理を盛りつけ可能な塗装付です。※桝のみ
- 商品コード:
- 4988484123162
- サイズ:
- 約8.3×8.3×H5.6cm
ヤマコー 椹 薄口桶型冷酒クーラー 溝切加工 12325 1個(ご注文単位1個)【直送品】
椹(さわら)を使用した薄口の桶型冷酒クーラーです。※タガ落ちしにくい溝切加工付
- 商品コード:
- 4988484123254
- サイズ:
- 約φ14.5×H12.5cm
ヤマコー 白木 八角クーラー 12327 1個(ご注文単位1個)【直送品】
耐水性に定評のあるヒバ材を使用したボトルクーラーです。●容量:約2,400ml(8分目)※ウレタン塗装
- 商品コード:
- 4988484123278
- サイズ:
- 約18×18×H18cm
ヤマコー オロシ金竹ベラ 小 補強付 12328 1個(ご注文単位1個)【直送品】
国産品の竹製のおろし金用のへらです。※裏面に竹を貼り付けて補強しております。
- 商品コード:
- 4988484123285
- サイズ:
- 約2.5×L13cm
ヤマコー オロシ金竹ベラ 大 補強付 12329 1個(ご注文単位1個)【直送品】
国産品の竹製のおろし金用のへらです。※裏面に竹を貼り付けて補強しております。
- 商品コード:
- 4988484123292
- サイズ:
- 約3×L18cm