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用美(ヤマコー)

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シモジマがおすすめする「用美(ヤマコー)」の商品を紹介するページです。用美(ヤマコー)は、ホテルやレストラン向けの業務用調理道具や器、卓上用品などを専門に提供するメーカーです。主な商品には、木製まな板や竹製品、せいろ、鍋、弁当箱、そば皿、盛り皿などがあり、プロの料理人の現場で高く評価されています。美しさと機能性を兼ね備えたこれらの製品は、使いやすさとデザイン性を追求し、現場のニーズに応えています。

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3551ヤマコー 岩石 プレート 白  79395 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 岩石 プレート 白 79395 1個(ご注文単位1個)【直送品】

まるで本物の岩石のような風情の陶器「GANSEKI」。どこか日本文化の侘び寂びや枯山水の心を思わせます。個性的でありながら、どんな料理も相性よく引き立てます。盛り付けしやすいように天面はほんの少しくぼんでいます。

商品コード:
4988484793952
サイズ:
約横16,5×H4,3cm

価格: 1,925(税込)

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3552ヤマコー 岩石 プレート ゆず白  79396 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 岩石 プレート ゆず白 79396 1個(ご注文単位1個)【直送品】

まるで本物の岩石のような風情の陶器「GANSEKI」。どこか日本文化の侘び寂びや枯山水の心を思わせます。個性的でありながら、どんな料理も相性よく引き立てます。盛り付けしやすいように天面はほんの少しくぼんでいます。

商品コード:
4988484793969
サイズ:
約横16,5×H4,3cm

価格: 1,925(税込)

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3553ヤマコー 岩石 プレート 青  79403 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 岩石 プレート 青 79403 1個(ご注文単位1個)【直送品】

まるで本物の岩石のような風情の陶器「GANSEKI」。どこか日本文化の侘び寂びや枯山水の心を思わせます。個性的でありながら、どんな料理も相性よく引き立てます。盛り付けしやすいように天面はほんの少しくぼんでいます。

商品コード:
4988484794034
サイズ:
約横16,5×H4,3cm

価格: 1,925(税込)

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3554ヤマコー 木製キッズトレイ くじら  79404 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 木製キッズトレイ くじら 79404 1個(ご注文単位1個)【直送品】

お子様が喜ぶかわいいお皿です。※ウレタン塗装

商品コード:
4988484794041
サイズ:
約30×16.5×H2cm

価格: 2,910(税込)

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3555ヤマコー 木製キッズトレイ くるま  79405 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 木製キッズトレイ くるま 79405 1個(ご注文単位1個)【直送品】

お子様が喜ぶかわいいお皿です。※ウレタン塗装

商品コード:
4988484794058
サイズ:
約29,5×14×H2cm

価格: 2,910(税込)

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3556ヤマコー 岩石薬味入れ フタ付き黒  79406 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 岩石薬味入れ フタ付き黒 79406 1個(ご注文単位1個)【直送品】

まるで本物の岩石のような風情の陶器「GANSEKI」。どこか日本文化の侘び寂びや枯山水の心を思わせます。個性的でありながら、どんな料理も相性よく引き立てます。蓋付タイプ。

商品コード:
4988484794065
サイズ:
約横10×H7,2cm

価格: 1,424(税込)

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3557ヤマコー 岩石薬味入れ フタ付きゆず白  79407 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 岩石薬味入れ フタ付きゆず白 79407 1個(ご注文単位1個)【直送品】

まるで本物の岩石のような風情の陶器「GANSEKI」。どこか日本文化の侘び寂びや枯山水の心を思わせます。個性的でありながら、どんな料理も相性よく引き立てます。蓋付タイプ。

商品コード:
4988484794072
サイズ:
約横10×H7,2cm

価格: 1,424(税込)

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3558ヤマコー 岩石薬味入れ フタ付き白  79408 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 岩石薬味入れ フタ付き白 79408 1個(ご注文単位1個)【直送品】

まるで本物の岩石のような風情の陶器「GANSEKI」。どこか日本文化の侘び寂びや枯山水の心を思わせます。個性的でありながら、どんな料理も相性よく引き立てます。蓋付タイプ。

商品コード:
4988484794089
サイズ:
約横10×H7,2cm

価格: 1,424(税込)

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3559ヤマコー 岩石薬味入れ フタ付き青  79409 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 岩石薬味入れ フタ付き青 79409 1個(ご注文単位1個)【直送品】

まるで本物の岩石のような風情の陶器「GANSEKI」。どこか日本文化の侘び寂びや枯山水の心を思わせます。個性的でありながら、どんな料理も相性よく引き立てます。蓋付タイプ。

商品コード:
4988484794096
サイズ:
約横10×H7,2cm

価格: 1,424(税込)

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3560ヤマコー 岩石 一品皿 黒  79410 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 岩石 一品皿 黒 79410 1個(ご注文単位1個)【直送品】

まるで本物の岩石のような風情の陶器「GANSEKI」。どこか日本文化の侘び寂びや枯山水の心を思わせます。個性的でありながら、どんな料理も相性よく引き立てます。

商品コード:
4988484794102
サイズ:
約横8,5×H4,5cm

価格: 1,039(税込)

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3561ヤマコー 岩石 一品皿 ゆず白  79411 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 岩石 一品皿 ゆず白 79411 1個(ご注文単位1個)【直送品】

まるで本物の岩石のような風情の陶器「GANSEKI」。どこか日本文化の侘び寂びや枯山水の心を思わせます。個性的でありながら、どんな料理も相性よく引き立てます。

商品コード:
4988484794119
サイズ:
約横8,5×H4,5cm

価格: 1,039(税込)

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3562ヤマコー 岩石 一品皿 白  79412 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 岩石 一品皿 白 79412 1個(ご注文単位1個)【直送品】

まるで本物の岩石のような風情の陶器「GANSEKI」。どこか日本文化の侘び寂びや枯山水の心を思わせます。個性的でありながら、どんな料理も相性よく引き立てます。

商品コード:
4988484794126
サイズ:
約横8,5×H4,5cm

価格: 1,039(税込)

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3563ヤマコー 岩石 一品皿 青  79413 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 岩石 一品皿 青 79413 1個(ご注文単位1個)【直送品】

まるで本物の岩石のような風情の陶器「GANSEKI」。どこか日本文化の侘び寂びや枯山水の心を思わせます。個性的でありながら、どんな料理も相性よく引き立てます。

商品コード:
4988484794133
サイズ:
約横8,5×H4,5cm

価格: 1,039(税込)

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3564ヤマコー わっぱお重かさねがさね  79423 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー わっぱお重かさねがさね 79423 1個(ご注文単位1個)【直送品】

杉のわっぱのかさね弁当箱です。※容量:約1100ml(1段あたり)※蓋・身2段・バンドセット(仕切なし)※ウレタン塗装

商品コード:
4988484794232
サイズ:
約22×16×H16,5cm

価格: 6,776(税込)

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3565ヤマコー ひのき トング 大  79425 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー ひのき トング 大 79425 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ひのき製のトングです。

商品コード:
4988484794256
サイズ:
約1.9×L30cm

価格: 1,216(税込)

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3566ヤマコー ひのき トング 中  79426 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー ひのき トング 中 79426 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ひのき製のトングです。

商品コード:
4988484794263
サイズ:
約1.9×L21cm

価格: 847(税込)

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3567ヤマコー ひのき トング 小  79427 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー ひのき トング 小 79427 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ひのき製のトングです。

商品コード:
4988484794270
サイズ:
約1.9×L11.3cm

価格: 600(税込)

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3568ヤマコー ようび ミニ おひつ  79428 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー ようび ミニ おひつ 79428 1個(ご注文単位1個)【直送品】

わっぱの小さなおひつです。※無塗装

商品コード:
4988484794287
サイズ:
約φ16×H7.5cm/身:約φ15×H6.5cm

価格: 11,935(税込)

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3569ヤマコー 岩石薬味入れ フタなし黒  79446 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 岩石薬味入れ フタなし黒 79446 1個(ご注文単位1個)【直送品】

まるで本物の岩石のような風情の陶器「GANSEKI」。どこか日本文化の侘び寂びや枯山水の心を思わせます。個性的でありながら、どんな料理も相性よく引き立てます。蓋なしタイプ。

商品コード:
4988484794461
サイズ:
約横10×H4,5cm

価格: 1,116(税込)

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3570ヤマコー 岩石薬味入れ フタなしゆず白  79447 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 岩石薬味入れ フタなしゆず白 79447 1個(ご注文単位1個)【直送品】

まるで本物の岩石のような風情の陶器「GANSEKI」。どこか日本文化の侘び寂びや枯山水の心を思わせます。個性的でありながら、どんな料理も相性よく引き立てます。蓋なしタイプ。

商品コード:
4988484794478
サイズ:
約横10×H4,5cm

価格: 1,116(税込)

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3571ヤマコー 岩石薬味入れ フタなし白  79448 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 岩石薬味入れ フタなし白 79448 1個(ご注文単位1個)【直送品】

まるで本物の岩石のような風情の陶器「GANSEKI」。どこか日本文化の侘び寂びや枯山水の心を思わせます。個性的でありながら、どんな料理も相性よく引き立てます。蓋なしタイプ。

商品コード:
4988484794485
サイズ:
約横10×H4,5cm

価格: 1,116(税込)

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3572ヤマコー 岩石薬味入れ フタなし青  79449 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 岩石薬味入れ フタなし青 79449 1個(ご注文単位1個)【直送品】

まるで本物の岩石のような風情の陶器「GANSEKI」。どこか日本文化の侘び寂びや枯山水の心を思わせます。個性的でありながら、どんな料理も相性よく引き立てます。蓋なしタイプ。

商品コード:
4988484794492
サイズ:
約横10×H4,5cm

価格: 1,116(税込)

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3573ヤマコー SOGI ぐいのみ 黒  79717 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー SOGI ぐいのみ 黒 79717 1個(ご注文単位1個)【直送品】

削ぎ目が個性的なSOGIシリーズ。削ぎ目が施された表面の風合いが特徴です。ぐいのみとして、または小鉢、珍味入としても最適です。※容量:約100ml

商品コード:
4988484797172
サイズ:
約φ7,2×H4,6cm

価格: 500(税込)

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3574ヤマコー SOGI ぐいのみ 緑  79718 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー SOGI ぐいのみ 緑 79718 1個(ご注文単位1個)【直送品】

削ぎ目が個性的なSOGIシリーズ。削ぎ目が施された表面の風合いが特徴です。ぐいのみとして、または小鉢、珍味入としても最適です。※容量:約100ml

商品コード:
4988484797189
サイズ:
約φ7,2×H4,6cm

価格: 500(税込)

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3575ヤマコー SOGI ぐいのみ 白マット  79719 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー SOGI ぐいのみ 白マット 79719 1個(ご注文単位1個)【直送品】

削ぎ目が個性的なSOGIシリーズ。削ぎ目が施された表面の風合いが特徴です。ぐいのみとして、または小鉢、珍味入としても最適です。※容量:約100ml

商品コード:
4988484797196
サイズ:
約φ7,2×H4,6cm

価格: 500(税込)

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3576ヤマコー SOGI 徳利 黒  79720 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー SOGI 徳利 黒 79720 1個(ご注文単位1個)【直送品】

削ぎ目が個性的なSOGIシリーズ。削ぎ目が施された表面の風合いが特徴です。徳利として、ソースやドレッシングのピッチャーとしてもお使いいただけます。※容量:満約230ml

商品コード:
4988484797202
サイズ:
約φ9.5×H8cm

価格: 1,232(税込)

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3577ヤマコー SOGI 徳利 緑  79721 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー SOGI 徳利 緑 79721 1個(ご注文単位1個)【直送品】

削ぎ目が個性的なSOGIシリーズ。削ぎ目が施された表面の風合いが特徴です。徳利として、ソースやドレッシングのピッチャーとしてもお使いいただけます。※容量:満約230ml

商品コード:
4988484797219
サイズ:
約φ9.5×H8cm

価格: 1,232(税込)

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3578ヤマコー SOGI 徳利 白マット  79722 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー SOGI 徳利 白マット 79722 1個(ご注文単位1個)【直送品】

削ぎ目が個性的なSOGIシリーズ。削ぎ目が施された表面の風合いが特徴です。徳利として、ソースやドレッシングのピッチャーとしてもお使いいただけます。※容量:満約230ml

商品コード:
4988484797226
サイズ:
約φ9.5×H8cm

価格: 1,232(税込)

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3579ヤマコー 用美 波型コンロ 火皿アルミのみ  80011 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 用美 波型コンロ 火皿アルミのみ 80011 1個(ご注文単位1個)【直送品】

波型アルミ製コンロの火皿のみです。

商品コード:
4988484800117
サイズ:
約φ5×H2.8cm

価格: 154(税込)

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3580ヤマコー 受網 B  80019 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 受網 B 80019 1個(ご注文単位1個)【直送品】

紙鍋用の受網です。

商品コード:
4988484800193
サイズ:
約φ14.5×H3.5cm

価格: 631(税込)

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3581ヤマコー ニュー和紙鍋 深型プレス加工 300枚  80024 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

ヤマコー ニュー和紙鍋 深型プレス加工 300枚 80024 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

深絞りの和紙鍋です。従来のプレス加工と異なり、形直しが不要です。独自の技術により、水分が全体に浸透し、適度な湿気を保ちます。アクを吸い取る上質の和紙を使用しております。3層構造のため、水分のしみ出しを完全にストップします。ご使用後は、そのまま生ゴミと一緒に捨てることができます。※専用の受け網をご使用ください。●入数:300枚

商品コード:
4988484800247
サイズ:
約24×24cm

価格: 16,170(税込)

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3582ヤマコー 新 ふる里コンロセット 火皿 敷板付  80026 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

ヤマコー 新 ふる里コンロセット 火皿 敷板付 80026 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

アルミ製の鍋とコンロのセットです。※鍋・コンロ・火皿・敷板付

商品コード:
4988484800261
サイズ:
蓋:約φ13.5cm

価格: 2,825(税込)

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3583ヤマコー 新 ふる里鍋 蓋付  80027 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 新 ふる里鍋 蓋付 80027 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ製の鍋単品です。蓋付き。

商品コード:
4988484800278
サイズ:
約φ14.8cm

価格: 1,617(税込)

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3584ヤマコー 新型ふる里鍋 裏側段付 小  80028 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 新型ふる里鍋 裏側段付 小 80028 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏面にずれ防止の段をつけたアルミ製の鍋です。※コンロ・火皿・敷板別売

商品コード:
4988484800285
サイズ:
鍋約φ15×H6.5cm

価格: 2,002(税込)

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3585ヤマコー 新型ふる里鍋 裏側段付 大  80029 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 新型ふる里鍋 裏側段付 大 80029 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏面にずれ防止の段をつけたアルミ製の鍋です。※コンロ・火皿・敷板別売

商品コード:
4988484800292
サイズ:
鍋約φ17.5×H7.2cm

価格: 3,080(税込)

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3586ヤマコー 紙すき鍋 大 KN-25 200枚  80042 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

ヤマコー 紙すき鍋 大 KN-25 200枚 80042 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

深絞りの和紙鍋です。従来のプレス加工と異なり、形直しが不要です。■独自の技術により、水分が全体に浸透し、適度な湿気を保ちます。3層構造のため、水分のしみ出しを完全にストップします。■ご使用後は、そのまま生ゴミと一緒に捨てることができます。※専用の受け網をご使用ください。●入数:200枚

商品コード:
4988484800421
サイズ:
約24×24cm

価格: 11,550(税込)

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3587ヤマコー 8号アルミ箔鍋 ゴールド FN24G  200枚入 80044 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

ヤマコー 8号アルミ箔鍋 ゴールド FN24G 200枚入 80044 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

始末簡単、手間を省くお手軽割烹。深絞りのアルミ箔鍋ですから、型直し不要。そのままご利用できます。観光ホテル/旅館/和食料理店の献立によく合います。●入数:200枚

商品コード:
4988484800445
サイズ:
約24×24cm

価格: 11,704(税込)

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3588ヤマコー 6号アルミ箔鍋 ゴールド FN18G  200枚入 80045 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

ヤマコー 6号アルミ箔鍋 ゴールド FN18G 200枚入 80045 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

始末簡単、手間を省くお手軽割烹。ちょっと小さめの6号サイズは、会席コースに最適です。深絞りのアルミ箔鍋ですから、型直し不要。そのままご利用できます。観光ホテル/旅館/和食料理店の献立によく合います。●入数:200枚

商品コード:
4988484800452
サイズ:
約18×18cm

価格: 10,318(税込)

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3589ヤマコー 6号アルミ箔鍋 シルバー FN18 200枚  80046 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

ヤマコー 6号アルミ箔鍋 シルバー FN18 200枚 80046 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

始末簡単、手間を省くお手軽割烹。ちょっと小さめの6号サイズは、会席コースに最適です。深絞りのアルミ箔鍋ですから、型直し不要。そのままご利用できます。観光ホテル/旅館/和食料理店の献立によく合います。※専用の受け網をご使用ください。●入数:200枚

商品コード:
4988484800469
サイズ:
約18×18cm

価格: 8,932(税込)

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3590ヤマコー 8号アルミ箔鍋 シルバー FN24 200枚  80047 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

ヤマコー 8号アルミ箔鍋 シルバー FN24 200枚 80047 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

始末簡単、手間を省くお手軽割烹。深絞りのアルミ箔鍋ですから、型直し不要。そのままご利用できます。観光ホテル/旅館/和食料理店の献立によく合います。※専用の受け網をご使用ください。●入数:200枚

商品コード:
4988484800476
サイズ:
約24×24cm

価格: 9,394(税込)

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3591ヤマコー 紙すき鍋 小 KN-20 200枚  80054 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

ヤマコー 紙すき鍋 小 KN-20 200枚 80054 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

深絞りの和紙鍋です。従来のプレス加工と異なり、形直しが不要です。■独自の技術により、水分が全体に浸透し、適度な湿気を保ちます。3層構造のため、水分のしみ出しを完全にストップします。■ご使用後は、そのまま生ゴミと一緒に捨てることができます。※専用の受け網をご使用ください。●入数:200枚

商品コード:
4988484800544
サイズ:
約20×20cm

価格: 10,010(税込)

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3592ヤマコー アルミ箔陶板トレイ シルバー 大 TF18 200枚入 80060 80060 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

ヤマコー アルミ箔陶板トレイ シルバー 大 TF18 200枚入 80060 80060 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

アルミ箔の陶板用トレイです。※直火使用不可(陶板等をご使用ください。)●入数:200枚

商品コード:
4988484800605
サイズ:
約φ18cm

価格: 7,238(税込)

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3593ヤマコー しゃもじ プラスチック  80174 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー しゃもじ プラスチック 80174 1個(ご注文単位1個)【直送品】

プラスチック製のミニしゃもじです。1人用の釜飯等に最適なサイズです。

商品コード:
4988484801749
サイズ:
約L16cm

価格: 146(税込)

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3594ヤマコー キッズ おはし  80357 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー キッズ おはし 80357 1個(ご注文単位1個)【直送品】

子供用のおはしです。※スベリ止め付※ウレタン塗装

商品コード:
4988484803576
サイズ:
約L18cm

価格: 523(税込)

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3595ヤマコー キッズ スプーン  80358 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー キッズ スプーン 80358 1個(ご注文単位1個)【直送品】

子供用のスプーンです。※ウレタン塗装

商品コード:
4988484803583
サイズ:
約L12×2.7cm

価格: 631(税込)

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3596ヤマコー 押寿司器 十字切  80368 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 押寿司器 十字切 80368 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ひのきを使用した、国産の木製押寿司器です。

商品コード:
4988484803682
サイズ:
約10.5×10.5×H6cm/内寸:約7.3×7.3×H3.5cm

価格: 1,232(税込)

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3597ヤマコー 押寿司器 縦切  80369 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 押寿司器 縦切 80369 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ひのきを使用した、国産の木製押寿司器です。

商品コード:
4988484803699
サイズ:
約17.8×10.3×H6.6cm/内寸:約14.8×7.4×H3.8cm

価格: 1,732(税込)

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3598ヤマコー 豆腐作り器 にがり付  81159 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 豆腐作り器 にがり付 81159 1個(ご注文単位1個)【直送品】

天然ニガリならではの、おいしい豆腐づくりが楽しめる木製の豆腐作り器です。※漉し布、仕上げ布(約37×34㎝)付※ニガリ8袋(16丁分)付

商品コード:
4988484811595
サイズ:
約17×12.3×H10cm/内寸:約14.5×10cm

価格: 3,064(税込)

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3599ヤマコー was椹 冷酒クーラー  81439 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー was椹 冷酒クーラー 81439 1個(ご注文単位1個)【直送品】

精巧で美しい椹(さわら)の冷酒クーラーです。※ウレタン塗装

商品コード:
4988484814398
サイズ:
約23.8×15,3×H9,7cm

価格: 26,026(税込)

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3600ヤマコー 豆腐作り器 にがり無し  81688 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 豆腐作り器 にがり無し 81688 1個(ご注文単位1個)【直送品】

天然ニガリならではの、おいしい豆腐づくりが楽しめる木製の豆腐作り器です。※漉し布、仕上げ布(約37×34㎝)付

商品コード:
4988484816880
サイズ:
約17×12.3×H10cm/内寸:約14.5×10cm

価格: 2,448(税込)

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