用美(ヤマコー)
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シモジマがおすすめする「用美(ヤマコー)」の商品を紹介するページです。用美(ヤマコー)は、ホテルやレストラン向けの業務用調理道具や器、卓上用品などを専門に提供するメーカーです。主な商品には、木製まな板や竹製品、せいろ、鍋、弁当箱、そば皿、盛り皿などがあり、プロの料理人の現場で高く評価されています。美しさと機能性を兼ね備えたこれらの製品は、使いやすさとデザイン性を追求し、現場のニーズに応えています。
ヤマコー 木曽ひのき湯筒 18186 1個(ご注文単位1個)【直送品】
木曽ひのきを使用した湯筒です。※EXポリマー塗装付●容量:約450ml
- 商品コード:
- 4988484181865
- サイズ:
- 約10.4×10.4×H11.3cm 柄約L10cm
ヤマコー とんかつ用金網 長角 中 18191 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ステンレス製の金網(目皿)です。
- 商品コード:
- 4988484181919
- サイズ:
- 約18.2×10.5×H1.5cm
ヤマコー とんかつ用金網 長角 足付 小 18196 1個(ご注文単位1個)【直送品】
職人の技が光る、ステンレス製のとんかつ用金網です。
- 商品コード:
- 4988484181964
- サイズ:
- 約17.7×9.2×H1.5cm
ヤマコー 焼杉ミニセイロ N-113 竹ス付 18203 1個(ご注文単位1個)【直送品】
焼杉のミニセイロです。※竹スダレ(約11.8×11.8cm)付※無塗装
- 商品コード:
- 4988484182039
- サイズ:
- 約17×16×H6cm
ヤマコー 檜・ざるセイロ 竹ス付 18209 1個(ご注文単位1個)【直送品】
焼杉の天ぷらもりざるです。※竹スダレ(約17×17cm)付※塗装付
- 商品コード:
- 4988484182091
- サイズ:
- 約22×21.8×H5cm
ヤマコー 木製 天ぷら盛皿 ステンレス目皿付 クリアー/内黒 18217 1個(ご注文単位1個)【直送品】
木製の天ぷら盛皿です。天ぷらが映える内黒仕上げ。※ステンレス目皿(約18.2×10.5×H1.5cm)付※収納に便利な積み重ね仕様
- 商品コード:
- 4988484182176
- サイズ:
- 約19.6×12.3×H4cm
ヤマコー 木製 天ぷら盛皿 ステンレス目皿付 ライトブラウン/内黒 18218 1個(ご注文単位1個)【直送品】
木製の天ぷら盛皿です。天ぷらが映える内黒仕上げ。※ステンレス目皿(約18.2×10.5×H1.5cm)付※収納に便利な積み重ね仕様
- 商品コード:
- 4988484182183
- サイズ:
- 約19.6×12.3×H4cm
ヤマコー 焼杉もりセイロ N-111 竹ス付 18240 1個(ご注文単位1個)【直送品】
焼杉のもりセイロです。※竹スダレ(約17.8×12cm)付※塗装付
- 商品コード:
- 4988484182404
- サイズ:
- 約24×17×H5cm
ヤマコー 焼杉ざるセイロ N-112 竹ス付 18241 1個(ご注文単位1個)【直送品】
焼杉のざるセイロです。※竹スダレ(約17×17cm)付※塗装付
- 商品コード:
- 4988484182411
- サイズ:
- 約22×21.8×H5cm
ヤマコー 竹 天ぷら盛皿 内黒 ステンレス目皿付 長角 18260 1個(ご注文単位1個)【直送品】
竹製の天ぷら盛皿です。天ぷらが映える内黒仕上げ。※ステンレス目皿(約18.2×10.5×H1.5cm)付※収納に便利な積み重ね仕様
- 商品コード:
- 4988484182602
- サイズ:
- 約19.8×12.2×H4.2cm
ヤマコー 竹 天ぷら盛皿 内黒 ステンレス目皿付 正角5寸 18261 1個(ご注文単位1個)【直送品】
竹製の天ぷら盛皿です。天ぷらが映える内黒仕上げ。※ステンレス目皿(約14.1×14.1×H1cm)付※収納に便利な積み重ね仕様
- 商品コード:
- 4988484182619
- サイズ:
- 約16×16×H4.2cm
ヤマコー 竹 天ぷら盛皿 内黒 ステンレス目皿付 正角4寸 18262 1個(ご注文単位1個)【直送品】
竹製の天ぷら盛皿です。天ぷらが映える内黒仕上げ。※ステンレス目皿(約11.2×11.2×H1cm)付※収納に便利な積み重ね仕様
- 商品コード:
- 4988484182626
- サイズ:
- 約13×13×H4.2cm
ヤマコー 竹 料理箱 長角 内黒 18263 1個(ご注文単位1個)【直送品】
竹の料理箱です。※収納に便利な積み重ね仕様
- 商品コード:
- 4988484182633
- サイズ:
- 約19.8×12.2×H4.2cm
ヤマコー 竹 料理箱 角型5寸 内黒 18264 1個(ご注文単位1個)【直送品】
竹の料理箱です。※収納に便利な積み重ね仕様
- 商品コード:
- 4988484182640
- サイズ:
- 約16×16×H4.2cm
ヤマコー 竹 料理箱 角型4寸 内黒 18265 1個(ご注文単位1個)【直送品】
竹の料理箱です。※収納に便利な積み重ね仕様
- 商品コード:
- 4988484182657
- サイズ:
- 約13×13×H4.2cm
ヤマコー 竹 料理箱 長角 クリアー 18266 1個(ご注文単位1個)【直送品】
竹の料理箱です。※収納に便利な積み重ね仕様
- 商品コード:
- 4988484182664
- サイズ:
- 約19.8×12.2×H4.2cm
ヤマコー 竹 料理箱 角型5寸 クリアー 18267 1個(ご注文単位1個)【直送品】
竹の料理箱です。※収納に便利な積み重ね仕様
- 商品コード:
- 4988484182671
- サイズ:
- 約16×16×H4.2cm
ヤマコー 竹 料理箱 角型4寸 クリアー 18268 1個(ご注文単位1個)【直送品】
竹の料理箱です。※収納に便利な積み重ね仕様
- 商品コード:
- 4988484182688
- サイズ:
- 約13×13×H4.2cm
ヤマコー 竹 天ぷら盛皿 クリアー ステンレス目皿付 長角 18269 1個(ご注文単位1個)【直送品】
竹製の天ぷら盛皿です。※ステンレス目皿(約18.2×10.5×H1.5cm)付※収納に便利な積み重ね仕様
- 商品コード:
- 4988484182695
- サイズ:
- 約19.8×12.2×H4.2cm
ヤマコー 竹 天ぷら盛皿 クリアー ステンレス目皿付 正角5寸 18270 1個(ご注文単位1個)【直送品】
竹製の天ぷら盛皿です。※ステンレス目皿(約14.1×14.1×H1cm)付※収納に便利な積み重ね仕様
- 商品コード:
- 4988484182701
- サイズ:
- 約16×16×H4.2cm
ヤマコー 竹 天ぷら盛皿 クリアー ステンレス目皿付 正角4寸 18271 1個(ご注文単位1個)【直送品】
竹製の天ぷら盛皿です。※ステンレス目皿(約11.2×11.2×H1cm)付※収納に便利な積み重ね仕様
- 商品コード:
- 4988484182718
- サイズ:
- 約13×13×H4.2cm
ヤマコー 焼杉 天ぷら盛皿 ステンレス目皿付 内側焼杉 18272 1個(ご注文単位1個)【直送品】
焼杉の天ぷら盛皿です。※ステンレス目皿(約18.2×10.5×H1.5cm)付※収納に便利な積み重ね仕様
- 商品コード:
- 4988484182725
- サイズ:
- 約20×12×H4cm
ヤマコー 焼杉 天ぷら盛皿 ステンレス目皿付 内側クリアー 18273 1個(ご注文単位1個)【直送品】
焼杉の天ぷら盛皿です。※ステンレス目皿(約18.2×10.5×H1.5cm)付※収納に便利な積み重ね仕様
- 商品コード:
- 4988484182732
- サイズ:
- 約20×12×H4cm
ヤマコー 焼杉天ザル N-82 竹ス付 19101 1個(ご注文単位1個)【直送品】
焼杉の天ぷらもりざるです。※竹スダレ(約17×17cm)付※塗装付
- 商品コード:
- 4988484191017
- サイズ:
- 約38×22cm
ヤマコー 焼杉正角ざる N-85 竹ス付 19102 1個(ご注文単位1個)【直送品】
焼杉の正角のそばざるです。※竹スダレ(約17×17cm)付※塗装付
- 商品コード:
- 4988484191024
- サイズ:
- 約23×22cm
ヤマコー 焼杉薬味付ざる N-84 竹ス付 19103 1個(ご注文単位1個)【直送品】
焼杉の薬味付のそばざるです。※竹スダレ(約17×17cm)付※塗装付
- 商品コード:
- 4988484191031
- サイズ:
- 約30×22cm
ヤマコー 焼杉薬味付もり N-83 竹ス付 19104 1個(ご注文単位1個)【直送品】
焼杉の薬味付のそばざるです。※竹スダレ(約17.8×12cm)付※塗装付
- 商品コード:
- 4988484191048
- サイズ:
- 約32×18cm
ヤマコー 檜 マス型薬味入 大*薬味スプーン付 19201 1個(ご注文単位1個)【直送品】
桧(ひのき)製のます型の薬味入です。薬味スプーン(約L7.5cm)付
- 商品コード:
- 4988484192014
- サイズ:
- 約8.3×8.3×H7cm
ヤマコー 檜 マス型薬味入 小 *薬味スプーン付 19202 1個(ご注文単位1個)【直送品】
桧(ひのき)製のます型の薬味入です。薬味スプーン(約L7.5cm)付
- 商品コード:
- 4988484192021
- サイズ:
- 約6.1×6.1×H6.2cm
ヤマコー 焼杉長角薬味皿 N-20 19207 1個(ご注文単位1個)【直送品】
焼杉の3つ穴の薬味皿です。
- 商品コード:
- 4988484192076
- サイズ:
- 約20×6.8×H3cm/穴:約φ5cm
ヤマコー 檜 3穴薬味皿 19209 1個(ご注文単位1個)【直送品】
桧(ひのき)製の3つ穴の薬味皿です。
- 商品コード:
- 4988484192090
- サイズ:
- 約16.5×5.5×H2.6cm/穴:約φ4(底3)cm
ヤマコー 焼杉 角蒸ミニセイロセット A 20123 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】
焼杉の角型ミニせいろのセットです。※蓋・身(竹ス付)セット
- 商品コード:
- 4988484201235
- サイズ:
- 外寸:約16.5×16.5×H5.5cm/内寸:約12×12×H4cm
ヤマコー 新 焼杉セイロ 水入 用美コンロセット 20125 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】
焼杉のセイロコンロセットです。※セイロ(身・蓋)、竹ス、水入れ、コンロ、火皿、敷板セット
- 商品コード:
- 4988484201259
- サイズ:
- セイロ内寸:約12×12×H4cm
ヤマコー 新 檜山菜セイロ 水入 用美コンロセット 20126 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】
桧(ひのき)のセイロコンロセットです。※セイロ(身・蓋)、竹ス、水入れ、コンロ、火皿、敷板セット
- 商品コード:
- 4988484201266
- サイズ:
- セイロ内寸:約12×12×H4.5c
ヤマコー 焼杉 お座敷セイロ 9寸セット 20156 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】
焼杉のお座敷せいろセットです。焼杉の色合いと風合いは、料理に印象的な佇まいをみせてくれます。※セット内訳:身1段・竹スダレ(9寸用)・蓋・箱型すり蓋付※「ステンレス外輪鍋(大)」が使用できます。
- 商品コード:
- 4988484201563
- サイズ:
- 約37.2×37.2×H14.5cm
ヤマコー 椹 お座敷セイロ サン蓋 7寸用 20170 1個(ご注文単位1個)【直送品】
IH(電磁調理器)対応鍋を使用した、お座敷用せいろのサン蓋のみです。※セット商品ではございません。パーツを組み合わせてご購入ください。
- 商品コード:
- 4988484201709
- サイズ:
- 約24.3×24.5×H4cm
ヤマコー 椹 お座敷セイロ 7寸 身1段 20171 1個(ご注文単位1個)【直送品】
IH(電磁調理器)対応鍋を使用した、お座敷用せいろ本体1段分のみです。1~2人様にちょうど良いサイズ。趣向を凝らした電調料理を新たな献立にどうぞ。※セット商品ではございません。パーツを組み合わせてご購入ください。
- 商品コード:
- 4988484201716
- サイズ:
- 外寸:約27.5×27.5×H8cm/内寸:約21×21×H6cm
ヤマコー お座敷セイロ 竹スダレ 7寸用 20172 1個(ご注文単位1個)【直送品】
IH(電磁調理器)対応鍋を使用した、お座敷用せいろの竹スダレのみです。※セット商品ではございません。パーツを組み合わせてご購入ください。
- 商品コード:
- 4988484201723
- サイズ:
- 約20.5×20.5cm