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用美(ヤマコー)

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シモジマがおすすめする「用美(ヤマコー)」の商品を紹介するページです。用美(ヤマコー)は、ホテルやレストラン向けの業務用調理道具や器、卓上用品などを専門に提供するメーカーです。主な商品には、木製まな板や竹製品、せいろ、鍋、弁当箱、そば皿、盛り皿などがあり、プロの料理人の現場で高く評価されています。美しさと機能性を兼ね備えたこれらの製品は、使いやすさとデザイン性を追求し、現場のニーズに応えています。

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351ヤマコー 木曽ひのき湯筒  18186 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 木曽ひのき湯筒 18186 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木曽ひのきを使用した湯筒です。※EXポリマー塗装付●容量:約450ml

商品コード:
4988484181865
サイズ:
約10.4×10.4×H11.3cm 柄約L10cm

価格: 21,714(税込)

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352ヤマコー とんかつ用金網 長角 中  18191 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー とんかつ用金網 長角 中 18191 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレス製の金網(目皿)です。

商品コード:
4988484181919
サイズ:
約18.2×10.5×H1.5cm

価格: 1,078(税込)

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353ヤマコー とんかつ用金網 長角 足付 小  18196 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー とんかつ用金網 長角 足付 小 18196 1個(ご注文単位1個)【直送品】

職人の技が光る、ステンレス製のとんかつ用金網です。

商品コード:
4988484181964
サイズ:
約17.7×9.2×H1.5cm

価格: 1,001(税込)

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354ヤマコー 焼杉ミニセイロ N-113  竹ス付  18203 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 焼杉ミニセイロ N-113  竹ス付 18203 1個(ご注文単位1個)【直送品】

焼杉のミニセイロです。※竹スダレ(約11.8×11.8cm)付※無塗装

商品コード:
4988484182039
サイズ:
約17×16×H6cm

価格: 2,248(税込)

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355ヤマコー 檜・ざるセイロ 竹ス付  18209 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 檜・ざるセイロ 竹ス付 18209 1個(ご注文単位1個)【直送品】

焼杉の天ぷらもりざるです。※竹スダレ(約17×17cm)付※塗装付

商品コード:
4988484182091
サイズ:
約22×21.8×H5cm

価格: 5,005(税込)

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356ヤマコー 木製 天ぷら盛皿 ステンレス目皿付 クリアー/内黒 18217 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 木製 天ぷら盛皿 ステンレス目皿付 クリアー/内黒 18217 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木製の天ぷら盛皿です。天ぷらが映える内黒仕上げ。※ステンレス目皿(約18.2×10.5×H1.5cm)付※収納に便利な積み重ね仕様

商品コード:
4988484182176
サイズ:
約19.6×12.3×H4cm

価格: 4,312(税込)

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357ヤマコー 木製 天ぷら盛皿 ステンレス目皿付 ライトブラウン/内黒 18218 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 木製 天ぷら盛皿 ステンレス目皿付 ライトブラウン/内黒 18218 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木製の天ぷら盛皿です。天ぷらが映える内黒仕上げ。※ステンレス目皿(約18.2×10.5×H1.5cm)付※収納に便利な積み重ね仕様

商品コード:
4988484182183
サイズ:
約19.6×12.3×H4cm

価格: 4,774(税込)

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358ヤマコー 焼杉もりセイロ N-111 竹ス付  18240 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 焼杉もりセイロ N-111 竹ス付 18240 1個(ご注文単位1個)【直送品】

焼杉のもりセイロです。※竹スダレ(約17.8×12cm)付※塗装付

商品コード:
4988484182404
サイズ:
約24×17×H5cm

価格: 2,918(税込)

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359ヤマコー 焼杉ざるセイロ N-112 竹ス付  18241 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 焼杉ざるセイロ N-112 竹ス付 18241 1個(ご注文単位1個)【直送品】

焼杉のざるセイロです。※竹スダレ(約17×17cm)付※塗装付

商品コード:
4988484182411
サイズ:
約22×21.8×H5cm

価格: 2,972(税込)

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360ヤマコー 特選 鮫皮おろし 一刻堂 中  18254 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 特選 鮫皮おろし 一刻堂 中 18254 1個(ご注文単位1個)【直送品】

希少な鮫皮を用いたおろしです。

商品コード:
4988484182541
サイズ:
約6×11.2×t1.5cm

価格: 5,159(税込)

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361ヤマコー 特選 鮫皮おろし 一刻堂 小  18255 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 特選 鮫皮おろし 一刻堂 小 18255 1個(ご注文単位1個)【直送品】

希少な鮫皮を用いたおろしです。

商品コード:
4988484182558
サイズ:
約5×8.2×t1.2cm

価格: 3,080(税込)

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362ヤマコー 竹 天ぷら盛皿 内黒 ステンレス目皿付 長角 18260 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 竹 天ぷら盛皿 内黒 ステンレス目皿付 長角 18260 1個(ご注文単位1個)【直送品】

竹製の天ぷら盛皿です。天ぷらが映える内黒仕上げ。※ステンレス目皿(約18.2×10.5×H1.5cm)付※収納に便利な積み重ね仕様

商品コード:
4988484182602
サイズ:
約19.8×12.2×H4.2cm

価格: 4,812(税込)

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363ヤマコー 竹 天ぷら盛皿 内黒 ステンレス目皿付 正角5寸 18261 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 竹 天ぷら盛皿 内黒 ステンレス目皿付 正角5寸 18261 1個(ご注文単位1個)【直送品】

竹製の天ぷら盛皿です。天ぷらが映える内黒仕上げ。※ステンレス目皿(約14.1×14.1×H1cm)付※収納に便利な積み重ね仕様

商品コード:
4988484182619
サイズ:
約16×16×H4.2cm

価格: 5,005(税込)

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364ヤマコー 竹 天ぷら盛皿 内黒 ステンレス目皿付 正角4寸 18262 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 竹 天ぷら盛皿 内黒 ステンレス目皿付 正角4寸 18262 1個(ご注文単位1個)【直送品】

竹製の天ぷら盛皿です。天ぷらが映える内黒仕上げ。※ステンレス目皿(約11.2×11.2×H1cm)付※収納に便利な積み重ね仕様

商品コード:
4988484182626
サイズ:
約13×13×H4.2cm

価格: 4,319(税込)

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365ヤマコー 竹 料理箱 長角 内黒  18263 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 竹 料理箱 長角 内黒 18263 1個(ご注文単位1個)【直送品】

竹の料理箱です。※収納に便利な積み重ね仕様

商品コード:
4988484182633
サイズ:
約19.8×12.2×H4.2cm

価格: 3,734(税込)

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366ヤマコー 竹 料理箱 角型5寸 内黒  18264 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 竹 料理箱 角型5寸 内黒 18264 1個(ご注文単位1個)【直送品】

竹の料理箱です。※収納に便利な積み重ね仕様

商品コード:
4988484182640
サイズ:
約16×16×H4.2cm

価格: 3,773(税込)

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367ヤマコー 竹 料理箱 角型4寸 内黒  18265 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 竹 料理箱 角型4寸 内黒 18265 1個(ご注文単位1個)【直送品】

竹の料理箱です。※収納に便利な積み重ね仕様

商品コード:
4988484182657
サイズ:
約13×13×H4.2cm

価格: 3,472(税込)

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368ヤマコー 竹 料理箱 長角 クリアー  18266 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 竹 料理箱 長角 クリアー 18266 1個(ご注文単位1個)【直送品】

竹の料理箱です。※収納に便利な積み重ね仕様

商品コード:
4988484182664
サイズ:
約19.8×12.2×H4.2cm

価格: 3,619(税込)

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369ヤマコー 竹 料理箱 角型5寸 クリアー  18267 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 竹 料理箱 角型5寸 クリアー 18267 1個(ご注文単位1個)【直送品】

竹の料理箱です。※収納に便利な積み重ね仕様

商品コード:
4988484182671
サイズ:
約16×16×H4.2cm

価格: 3,657(税込)

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370ヤマコー 竹 料理箱 角型4寸 クリアー  18268 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 竹 料理箱 角型4寸 クリアー 18268 1個(ご注文単位1個)【直送品】

竹の料理箱です。※収納に便利な積み重ね仕様

商品コード:
4988484182688
サイズ:
約13×13×H4.2cm

価格: 3,372(税込)

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371ヤマコー 竹 天ぷら盛皿 クリアー ステンレス目皿付 長角 18269 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 竹 天ぷら盛皿 クリアー ステンレス目皿付 長角 18269 1個(ご注文単位1個)【直送品】

竹製の天ぷら盛皿です。※ステンレス目皿(約18.2×10.5×H1.5cm)付※収納に便利な積み重ね仕様

商品コード:
4988484182695
サイズ:
約19.8×12.2×H4.2cm

価格: 4,697(税込)

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372ヤマコー 竹 天ぷら盛皿 クリアー ステンレス目皿付 正角5寸 18270 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 竹 天ぷら盛皿 クリアー ステンレス目皿付 正角5寸 18270 1個(ご注文単位1個)【直送品】

竹製の天ぷら盛皿です。※ステンレス目皿(約14.1×14.1×H1cm)付※収納に便利な積み重ね仕様

商品コード:
4988484182701
サイズ:
約16×16×H4.2cm

価格: 4,889(税込)

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373ヤマコー 竹 天ぷら盛皿 クリアー ステンレス目皿付 正角4寸 18271 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 竹 天ぷら盛皿 クリアー ステンレス目皿付 正角4寸 18271 1個(ご注文単位1個)【直送品】

竹製の天ぷら盛皿です。※ステンレス目皿(約11.2×11.2×H1cm)付※収納に便利な積み重ね仕様

商品コード:
4988484182718
サイズ:
約13×13×H4.2cm

価格: 4,219(税込)

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374ヤマコー 焼杉 天ぷら盛皿 ステンレス目皿付 内側焼杉 18272 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 焼杉 天ぷら盛皿 ステンレス目皿付 内側焼杉 18272 1個(ご注文単位1個)【直送品】

焼杉の天ぷら盛皿です。※ステンレス目皿(約18.2×10.5×H1.5cm)付※収納に便利な積み重ね仕様

商品コード:
4988484182725
サイズ:
約20×12×H4cm

価格: 3,388(税込)

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375ヤマコー 焼杉 天ぷら盛皿 ステンレス目皿付 内側クリアー 18273 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 焼杉 天ぷら盛皿 ステンレス目皿付 内側クリアー 18273 1個(ご注文単位1個)【直送品】

焼杉の天ぷら盛皿です。※ステンレス目皿(約18.2×10.5×H1.5cm)付※収納に便利な積み重ね仕様

商品コード:
4988484182732
サイズ:
約20×12×H4cm

価格: 3,388(税込)

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376ヤマコー 焼杉天ザル N-82 竹ス付  19101 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 焼杉天ザル N-82 竹ス付 19101 1個(ご注文単位1個)【直送品】

焼杉の天ぷらもりざるです。※竹スダレ(約17×17cm)付※塗装付

商品コード:
4988484191017
サイズ:
約38×22cm

価格: 6,668(税込)

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377ヤマコー 焼杉正角ざる N-85 竹ス付  19102 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 焼杉正角ざる N-85 竹ス付 19102 1個(ご注文単位1個)【直送品】

焼杉の正角のそばざるです。※竹スダレ(約17×17cm)付※塗装付

商品コード:
4988484191024
サイズ:
約23×22cm

価格: 4,466(税込)

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378ヤマコー 焼杉薬味付ざる N-84 竹ス付  19103 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 焼杉薬味付ざる N-84 竹ス付 19103 1個(ご注文単位1個)【直送品】

焼杉の薬味付のそばざるです。※竹スダレ(約17×17cm)付※塗装付

商品コード:
4988484191031
サイズ:
約30×22cm

価格: 5,313(税込)

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379ヤマコー 焼杉薬味付もり N-83 竹ス付  19104 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 焼杉薬味付もり N-83 竹ス付 19104 1個(ご注文単位1個)【直送品】

焼杉の薬味付のそばざるです。※竹スダレ(約17.8×12cm)付※塗装付

商品コード:
4988484191048
サイズ:
約32×18cm

価格: 4,835(税込)

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380ヤマコー 檜 マス型薬味入 大*薬味スプーン付  19201 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 檜 マス型薬味入 大*薬味スプーン付 19201 1個(ご注文単位1個)【直送品】

桧(ひのき)製のます型の薬味入です。薬味スプーン(約L7.5cm)付

商品コード:
4988484192014
サイズ:
約8.3×8.3×H7cm

価格: 3,411(税込)

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381ヤマコー 檜 マス型薬味入 小 *薬味スプーン付  19202 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 檜 マス型薬味入 小 *薬味スプーン付 19202 1個(ご注文単位1個)【直送品】

桧(ひのき)製のます型の薬味入です。薬味スプーン(約L7.5cm)付

商品コード:
4988484192021
サイズ:
約6.1×6.1×H6.2cm

価格: 2,179(税込)

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382ヤマコー 焼杉長角薬味皿 N-20  19207 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 焼杉長角薬味皿 N-20 19207 1個(ご注文単位1個)【直送品】

焼杉の3つ穴の薬味皿です。

商品コード:
4988484192076
サイズ:
約20×6.8×H3cm/穴:約φ5cm

価格: 1,694(税込)

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383ヤマコー 檜 丸小皿  19208 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 檜 丸小皿 19208 1個(ご注文単位1個)【直送品】

桧(ひのき)製の丸小皿です。薬味入れなどに最適です。

商品コード:
4988484192083
サイズ:
約φ8.4×H3.2cm

価格: 924(税込)

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384ヤマコー 檜 3穴薬味皿  19209 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 檜 3穴薬味皿 19209 1個(ご注文単位1個)【直送品】

桧(ひのき)製の3つ穴の薬味皿です。

商品コード:
4988484192090
サイズ:
約16.5×5.5×H2.6cm/穴:約φ4(底3)cm

価格: 1,963(税込)

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385ヤマコー 摺漆薬味皿  19211 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 摺漆薬味皿 19211 1個(ご注文単位1個)【直送品】

摺漆(すりうるし)の薬味皿です。

商品コード:
4988484192113
サイズ:
約φ7.2×H2cm

価格: 423(税込)

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386ヤマコー 薬味スプーン  19212 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 薬味スプーン 19212 1個(ご注文単位1個)【直送品】

竹製の薬味スプーンです。※国産品

商品コード:
4988484192120
サイズ:
約L7.5cm

価格: 254(税込)

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387ヤマコー すす竹薬味入  19216 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー すす竹薬味入 19216 1個(ご注文単位1個)【直送品】

すす竹の薬味入です。

商品コード:
4988484192168
サイズ:
約3×3×H10cm

価格: 831(税込)

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388ヤマコー 内金3寸平盃  19326 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 内金3寸平盃 19326 1個(ご注文単位1個)【直送品】

金塗りを施した小皿です。※裏側:白色

商品コード:
4988484193264
サイズ:
約φ9.5×H2.2cm

価格: 1,039(税込)

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389ヤマコー 内金2.5寸平盃  19327 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 内金2.5寸平盃 19327 1個(ご注文単位1個)【直送品】

金塗りを施した小皿です。※裏側:白色

商品コード:
4988484193271
サイズ:
約φ7.5×H1.5cm

価格: 847(税込)

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390ヤマコー 内銀平盃 3寸  19345 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 内銀平盃 3寸 19345 1個(ご注文単位1個)【直送品】

銀色の塗りを施した小皿です。※裏側:白色

商品コード:
4988484193455
サイズ:
約φ9.5×H2.2cm

価格: 1,116(税込)

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391ヤマコー 内銀平盃 2.5寸  19346 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 内銀平盃 2.5寸 19346 1個(ご注文単位1個)【直送品】

銀色の塗りを施した小皿です。※裏側:白色

商品コード:
4988484193462
サイズ:
約φ7.5×H1.5cm

価格: 962(税込)

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392ヤマコー 内銅平盃 3寸  19347 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 内銅平盃 3寸 19347 1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅色の塗りを施した小皿です。※裏側:白色

商品コード:
4988484193479
サイズ:
約φ9.5×H2.2cm

価格: 1,270(税込)

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393ヤマコー 内銅平盃 2.5寸  19348 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 内銅平盃 2.5寸 19348 1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅色の塗りを施した小皿です。※裏側:白色

商品コード:
4988484193486
サイズ:
約φ7.5×H1.5cm

価格: 1,101(税込)

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394ヤマコー 焼杉 角蒸ミニセイロセット A  20123 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

ヤマコー 焼杉 角蒸ミニセイロセット A 20123 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

焼杉の角型ミニせいろのセットです。※蓋・身(竹ス付)セット

商品コード:
4988484201235
サイズ:
外寸:約16.5×16.5×H5.5cm/内寸:約12×12×H4cm

価格: 1,940(税込)

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395ヤマコー 新 焼杉セイロ 水入 用美コンロセット  20125 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

ヤマコー 新 焼杉セイロ 水入 用美コンロセット 20125 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

焼杉のセイロコンロセットです。※セイロ(身・蓋)、竹ス、水入れ、コンロ、火皿、敷板セット

商品コード:
4988484201259
サイズ:
セイロ内寸:約12×12×H4cm

価格: 5,220(税込)

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396ヤマコー 新 檜山菜セイロ 水入 用美コンロセット  20126 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

ヤマコー 新 檜山菜セイロ 水入 用美コンロセット 20126 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

桧(ひのき)のセイロコンロセットです。※セイロ(身・蓋)、竹ス、水入れ、コンロ、火皿、敷板セット

商品コード:
4988484201266
サイズ:
セイロ内寸:約12×12×H4.5c

価格: 7,484(税込)

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397ヤマコー 焼杉 お座敷セイロ 9寸セット  20156 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

ヤマコー 焼杉 お座敷セイロ 9寸セット 20156 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

焼杉のお座敷せいろセットです。焼杉の色合いと風合いは、料理に印象的な佇まいをみせてくれます。※セット内訳:身1段・竹スダレ(9寸用)・蓋・箱型すり蓋付※「ステンレス外輪鍋(大)」が使用できます。

商品コード:
4988484201563
サイズ:
約37.2×37.2×H14.5cm

価格: 31,185(税込)

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398ヤマコー 椹 お座敷セイロ サン蓋 7寸用 20170 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 椹 お座敷セイロ サン蓋 7寸用 20170 1個(ご注文単位1個)【直送品】

IH(電磁調理器)対応鍋を使用した、お座敷用せいろのサン蓋のみです。※セット商品ではございません。パーツを組み合わせてご購入ください。

商品コード:
4988484201709
サイズ:
約24.3×24.5×H4cm

価格: 4,928(税込)

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399ヤマコー 椹 お座敷セイロ 7寸 身1段  20171 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 椹 お座敷セイロ 7寸 身1段 20171 1個(ご注文単位1個)【直送品】

IH(電磁調理器)対応鍋を使用した、お座敷用せいろ本体1段分のみです。1~2人様にちょうど良いサイズ。趣向を凝らした電調料理を新たな献立にどうぞ。※セット商品ではございません。パーツを組み合わせてご購入ください。

商品コード:
4988484201716
サイズ:
外寸:約27.5×27.5×H8cm/内寸:約21×21×H6cm

価格: 6,468(税込)

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400ヤマコー お座敷セイロ 竹スダレ 7寸用 20172 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー お座敷セイロ 竹スダレ 7寸用 20172 1個(ご注文単位1個)【直送品】

IH(電磁調理器)対応鍋を使用した、お座敷用せいろの竹スダレのみです。※セット商品ではございません。パーツを組み合わせてご購入ください。

商品コード:
4988484201723
サイズ:
約20.5×20.5cm

価格: 1,232(税込)

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