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シモジマがおすすめする「用美(ヤマコー)」の商品を紹介するページです。用美(ヤマコー)は、ホテルやレストラン向けの業務用調理道具や器、卓上用品などを専門に提供するメーカーです。主な商品には、木製まな板や竹製品、せいろ、鍋、弁当箱、そば皿、盛り皿などがあり、プロの料理人の現場で高く評価されています。美しさと機能性を兼ね備えたこれらの製品は、使いやすさとデザイン性を追求し、現場のニーズに応えています。
ヤマコー 焼杉 角蒸ミニセイロ 小 身 竹ス付 21189 1個(ご注文単位1個)【直送品】
焼杉の角型ミニせいろの身、竹ス付きです。
価格: 1,750円(税込)
次回の入荷は未定です
ヤマコー 遠赤ミニ陶板 丸型 黒 21190 1個(ご注文単位1個)【直送品】
セラミック遠赤陶器(土+鉄分)を使用した陶板です。※陶板のみ※コンロ・火皿・敷板別売
価格: 2,300円(税込)
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ヤマコー 遠赤ミニ陶板 小判型 黒 21191 1個(ご注文単位1個)【直送品】
セラミック遠赤陶器(土+鉄分)を使用した陶板です。※陶板のみ※コンロ・火皿・敷板別売
価格: 2,866円(税込)
数量
ヤマコー 長角飛騨コンロ 特大用金網 21211 1個(ご注文単位1個)【直送品】
長角飛騨コンロ特大用の金網のみです。
価格: 2,753円(税込)
次回の入荷は未定です
ヤマコー 長角飛騨コンロ 特大用敷板 箱型 21212 1個(ご注文単位1個)【直送品】
長角飛騨コンロ用の敷板(箱型)です。※敷板のみ
価格: 3,620円(税込)
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ヤマコー 美山コンロ 21230 1個(ご注文単位1個)【直送品】
陶器製のコンロです。※炭を載せて使用する中石付※敷板別売
価格: 3,771円(税込)
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ヤマコー 陶器 黒コンロ 敷板付 21232 1個(ご注文単位1個)【直送品】
陶器のコンロです。短歌が掘ってあります。「風しみる路行く人の立ちと満里桜に匂うきさらぎの空」※固形燃料専用(炭火不可)※敷板(約12×12×H0.8cm)付
価格: 3,507円(税込)
次回の入荷は未定です
ヤマコー 陶器・丸コンロ 赤茶 固型燃料専用 21249 1個(ご注文単位1個)【直送品】
陶器のコンロです。※固形燃料専用(炭火不可)※コンロのみ、敷板別売
価格: 1,395円(税込)
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ヤマコー アルミ箔陶板トレイ シルバー 小 TF16 200枚入 21260 21260 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】
アルミ箔の陶板用トレイです。※直火使用不可(陶板等をご使用ください。)●入数:200枚
価格: 5,581円(税込)
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ヤマコー 焼物用アルミ鍋 250枚 21261 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】
焼物専用のアルミ鍋です。※専用の受け網をご使用ください。●入数:250枚
価格: 10,258円(税込)
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ヤマコー ニューコンロ用木枠 大5号飛騨コンロ用 21265 1個(ご注文単位1個)【直送品】
飛騨コンロ用の木枠です。※木枠のみ●飛騨コンロ5号用
価格: 1,810円(税込)
次回の入荷は未定です
ヤマコー ニューコンロ用木枠 小 21266 1個(ご注文単位1個)【直送品】
飛騨コンロ用の木枠です。※木枠のみ●飛騨コンロ4号用
価格: 1,508円(税込)
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ヤマコー 焼杉コンロ木枠 大 21267 1個(ご注文単位1個)【直送品】
焼杉のコンロ用の木枠です。※木枠のみ●飛騨コンロ5号用
価格: 2,058円(税込)
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ヤマコー 底板付へぎセイロ 塗装付 大 21268 1個(ご注文単位1個)【直送品】
底板が一体となったへぎセイロです。竹スダレ(約42.5×22.5cm)付※塗装付
価格: 10,899円(税込)
次回の入荷は未定です
ヤマコー 底板付へぎセイロ 塗装付 小 21269 1個(ご注文単位1個)【直送品】
底板が一体となったへぎセイロです。竹スダレ(約24.5×13cm)付※塗装付
価格: 6,524円(税込)
次回の入荷は未定です
ヤマコー 焼杉 電調木枠鍋 大 4~5人用 21306 1個(ご注文単位1個)【直送品】
IH用の焼杉の木枠鍋です。※蓋・台・鍋(100V電磁調理器対応)セット
価格: 12,038円(税込)
次回の入荷は未定です
ヤマコー 焼杉 電調木枠鍋 小 2~3人用 21307 1個(ご注文単位1個)【直送品】
IH用の焼杉の木枠鍋です。※蓋・台・鍋(100V電磁調理器対応)セット
価格: 10,700円(税込)
次回の入荷は未定です
ヤマコー 長角飛騨コンロ 大用敷板 足付 21316 1個(ご注文単位1個)【直送品】
長角飛騨コンロ大サイズ用の足付敷板のみです。
価格: 1,478円(税込)
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ヤマコー 用美アルミコンロ 火皿セット 21317 1個(ご注文単位1個)【直送品】
アルミ製のコンロです。※火皿付※敷板別売です。
価格: 1,063円(税込)
次回の入荷は未定です
ヤマコー 焼杉湯豆腐セット 1人用 21320 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】
焼杉の湯豆腐セットです。手軽にご使用いただける固形燃料タイプです。ステンレスは取り外しができ、手入れがしやすく清潔さが保てます。中仕切付。豆腐が横に逃げません。※豆腐すくい・汁次・火皿付※固形燃料専用です。
価格: 9,881円(税込)
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ヤマコー 電調焼杉枠湯葉鍋 UB-104型 2~4人用 21329 1個(ご注文単位1個)【直送品】
IH調理器に使用できる。湯葉鍋です。ヘルシー志向のニーズにお応えします。※湯煎式※直火不可※ステンレスバットの強度上、電磁調理器100V専用です。●2~4人用
価格: 18,163円(税込)
次回の入荷は未定です
ヤマコー 電調白木枠湯葉鍋 UB-104型 2~4人用 21334 1個(ご注文単位1個)【直送品】
IH調理器に使用できる。湯葉鍋です。ヘルシー志向のニーズにお応えします。※湯煎式※直火不可※ステンレスバットの強度上、電磁調理器100V専用です。●2~4人用
価格: 18,163円(税込)
次回の入荷は未定です
ヤマコー 新フッ素丸型湯葉鍋 一人用 水入れ/木枠付 21380 1個(ご注文単位1個)【直送品】
固形燃料対応の一人用の湯葉鍋です。※水入・木枠付※コンロ・火皿・敷板別売
価格: 7,467円(税込)
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ヤマコー とんかつ用金網 半月 大 21383 1個(ご注文単位1個)【直送品】
職人の技が光る、ステンレス製のとんかつ用金網です。
価格: 980円(税込)
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ヤマコー とんかつ用金網 半月 中 21384 1個(ご注文単位1個)【直送品】
職人の技が光る、ステンレス製のとんかつ用金網です。
価格: 905円(税込)
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ヤマコー とんかつ用金網 半月 小 21385 1個(ご注文単位1個)【直送品】
職人の技が光る、ステンレス製のとんかつ用金網です。
価格: 829円(税込)
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ヤマコー 焼石 ワッパ煮鍋 並 小 1人用 21388 1個(ご注文単位1個)【直送品】
海の漁師達が、採れたての魚介類をわっぱ(曲輪)に入れ、味噌や日本酒、水を加えて焚き火で焼いた石を投げ入れて、お昼ご飯のおかずに食べていたのがはじまりのわっぱ煮。浜で味わう、この豪快料理の器をご紹介します。1人用の並(輸入品)タイプです。
価格: 8,674円(税込)
次回の入荷は未定です
ヤマコー ニュー飛騨コンロ 白 4号 21390 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ニュー飛騨コンロ(白)です。※敷板・金網は別売です。
価格: 6,034円(税込)
次回の入荷は未定です
ヤマコー ニュー飛騨コンロ 白 5号 21391 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ニュー飛騨コンロ(白)です。※敷板・金網は別売です。
価格: 7,165円(税込)
次回の入荷は未定です
ヤマコー ニュー飛騨コンロ 白 6号 21392 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ニュー飛騨コンロ白です。※金網・敷板は別売です。
価格: 8,297円(税込)
次回の入荷は未定です
ヤマコー ニュー飛騨コンロ ベージュ柄 4号 21394 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ニュー飛騨コンロベージュです。※金網・敷板は別売です。
価格: 3,168円(税込)
次回の入荷は未定です
ヤマコー ニュー飛騨コンロ ベージュ柄 5号 21395 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ニュー飛騨コンロベージュです。※金網・敷板は別売です。
価格: 3,454円(税込)
次回の入荷は未定です
ヤマコー ニュー飛騨コンロ ベージュ柄 6号 21396 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ニュー飛騨コンロベージュです。※金網・敷板は別売です。
価格: 4,283円(税込)
次回の入荷は未定です
ヤマコー 長角飛騨コンロ 小用木製コンロ木枠 21410 1個(ご注文単位1個)【直送品】
長角飛騨コンロ小サイズ用のコンロ木枠のみです。
価格: 11,545円(税込)
数量
ヤマコー 長角飛騨コンロ 小用銅製金網 21412 1個(ご注文単位1個)【直送品】
長角飛騨コンロの小サイズ用の銅製金網のみです。
価格: 2,262円(税込)
数量
ヤマコー 焼石 ワッパ煮鍋 小 1人用 21420 1個(ご注文単位1個)【直送品】
海の漁師達が、採れたての魚介類をわっぱ(曲輪)に入れ、味噌や日本酒、水を加えて焚き火で焼いた石を投げ入れて、お昼ご飯のおかずに食べていたのがはじまりのわっぱ煮。浜で味わう、この豪快料理の器をご紹介します。
価格: 10,560円(税込)
次回の入荷は未定です
ヤマコー 焼石 ワッパ煮鍋 大 4~5人用 21421 1個(ご注文単位1個)【直送品】
海の漁師達が、採れたての魚介類をわっぱ(曲輪)に入れ、味噌や日本酒、水を加えて焚き火で焼いた石を投げ入れて、お昼ご飯のおかずに食べていたのがはじまりのわっぱ煮。浜で味わう、この豪快料理の器をご紹介します。
価格: 18,656円(税込)
次回の入荷は未定です
ヤマコー ワッパ煮石運び箱 小 21423 1個(ご注文単位1個)【直送品】
わっぱ煮の焼石用の運び箱です。※石は別売です。
価格: 6,411円(税込)
数量
ヤマコー 遠赤陶板 木の葉鍋 21427 1個(ご注文単位1個)【直送品】
セラミック遠赤陶器(土+鉄分)を使用した陶板です。※陶板のみ※コンロ・火皿・敷板別売
価格: 2,904円(税込)
次回の入荷は未定です
ヤマコー 遠赤水コンロ 網付 21428 1個(ご注文単位1個)【直送品】
セラミック遠赤陶器(土+鉄分)を使用した水コンロです。底の円状の溝に水を入れて使用します。※金網(約φ13.6cm/ステンレス製)付※コンロ・火皿・敷板別売
価格: 4,450円(税込)
次回の入荷は未定です
ヤマコー 焼杉卓上コンロ木枠 21431 1個(ご注文単位1個)【直送品】
焼杉の卓上コンロ用の木枠です。※湯葉鍋・ガスコンロ別売※必ずコンロサイズをご確認ください。
価格: 7,693円(税込)
数量
ヤマコー 檜 板そば 身 竹ス塗装付 小 21436 1個(ご注文単位1個)【直送品】
桧(ひのき)を使用した、板そばです。竹スダレ(約27.5×16.5cm)付※収納しやすい積み重ね仕様※塗装付
価格: 4,585円(税込)
次回の入荷は未定です
ヤマコー 焼杉 板そば 身 竹ス塗装付 小 21437 1個(ご注文単位1個)【直送品】
焼杉を使用した、板そばです。竹スダレ(約27.5×16.5cm)付※収納しやすい積み重ね仕様※塗装付
価格: 3,952円(税込)
次回の入荷は未定です
ヤマコー 檜 板そば足付 身 竹ス塗装付 21438 1個(ご注文単位1個)【直送品】
桧(ひのき)を使用した、板そばです。竹スダレ(約32.2×16.3cm)付※収納しやすい積み重ね仕様※塗装付
価格: 5,430円(税込)
次回の入荷は未定です
ヤマコー 檜 板そば 身 竹ス大 塗装付 21439 1個(ご注文単位1個)【直送品】
桧(ひのき)を使用した、板そばです。※竹スダレ(約39.5×17.8cm)付。※収納しやすい積み重ね仕様。
価格: 5,754円(税込)
次回の入荷は未定です
ヤマコー 焼杉 板そば 身 竹ス塗装付 大 21441 1個(ご注文単位1個)【直送品】
焼杉を使用した、板そばです。竹スダレ(約39.5×17.8cm)付※収納しやすい積み重ね仕様※塗装付
価格: 5,264円(税込)
次回の入荷は未定です
ヤマコー 白木 へぎセイロ 塗装付小 身 台 竹ス付 21442 1個(ご注文単位1個)【直送品】
身・台・竹す付のへぎセイロです。※竹スダレ(約24.5×13cm)※塗装付
価格: 7,505円(税込)
次回の入荷は未定です
年末年始休業期間:12/26(金)~1/6(火)となります。予め了承いただきますようお願い致します。