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用美(ヤマコー)

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シモジマがおすすめする「用美(ヤマコー)」の商品を紹介するページです。用美(ヤマコー)は、ホテルやレストラン向けの業務用調理道具や器、卓上用品などを専門に提供するメーカーです。主な商品には、木製まな板や竹製品、せいろ、鍋、弁当箱、そば皿、盛り皿などがあり、プロの料理人の現場で高く評価されています。美しさと機能性を兼ね備えたこれらの製品は、使いやすさとデザイン性を追求し、現場のニーズに応えています。

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4301ヤマコー 檜 紅節盛台 HB-57  32208 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 檜 紅節盛台 HB-57 32208 1個(ご注文単位1個)【直送品】

桧の紅節を生かした盛台です。※台板厚:約3cm

商品コード:
4988484322084
サイズ:
約21×15×H5.5cm

価格: 2,156(税込)

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4302ヤマコー 檜 紅節盛台 HB-68  32209 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 檜 紅節盛台 HB-68 32209 1個(ご注文単位1個)【直送品】

桧の紅節を生かした盛台です。※台板厚:約3cm

商品コード:
4988484322091
サイズ:
約24×18×H5.5cm

価格: 2,695(税込)

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4303ヤマコー 檜 紅節盛台 HB-79  32210 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 檜 紅節盛台 HB-79 32210 1個(ご注文単位1個)【直送品】

桧の紅節を生かした盛台です。※台板厚:約3cm

商品コード:
4988484322107
サイズ:
約27×21×H5.5cm

価格: 3,619(税込)

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4304ヤマコー 細目 ささめ格子料理膳  32211 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 細目 ささめ格子料理膳 32211 1個(ご注文単位1個)【直送品】

秋田杉を格子状に組んだ、料理箱です。熟練した匠でしか組めない芸術品とも言える格子組の技と厳選された秋田杉の柾目が創りだす、至極の逸品です。底板は小口が見えない内込め加工など細部までこだわり抜いた仕上りです。

商品コード:
4988484322114
サイズ:
約21.3×21.3×H3.4cm

価格: 13,860(税込)

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4305ヤマコー 檜 紅節盛台 HB-47  32216 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 檜 紅節盛台 HB-47 32216 1個(ご注文単位1個)【直送品】

桧の紅節を生かした盛台です。※台板厚:約3cm

商品コード:
4988484322169
サイズ:
約21×13.5×H5.5cm

価格: 1,655(税込)

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4306ヤマコー 檜 紅節盛台 HB-58  32217 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 檜 紅節盛台 HB-58 32217 1個(ご注文単位1個)【直送品】

桧の紅節を生かした盛台です。※台板厚:約3cm

商品コード:
4988484322176
サイズ:
約24×15×H5.5cm

価格: 2,387(税込)

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4307ヤマコー 創作盛台 粋 小  32223 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 創作盛台 粋 小 32223 1個(ご注文単位1個)【直送品】

片足仕様でモダンな印象の盛台です。

商品コード:
4988484322237
サイズ:
約21×12×H2.3cm

価格: 1,694(税込)

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4308ヤマコー 創作盛台 粋 大  32224 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 創作盛台 粋 大 32224 1個(ご注文単位1個)【直送品】

片足仕様でモダンな印象の盛台です。

商品コード:
4988484322244
サイズ:
約24×15×H2.4cm

価格: 2,310(税込)

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4309ヤマコー 創作盛台 粋 長 小  32225 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 創作盛台 粋 長 小 32225 1個(ご注文単位1個)【直送品】

片足仕様でモダンな印象の盛台です。

商品コード:
4988484322251
サイズ:
約30×9×H2.4cm

価格: 2,233(税込)

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4310ヤマコー 創作盛台 粋 長 大  32226 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 創作盛台 粋 長 大 32226 1個(ご注文単位1個)【直送品】

片足仕様でモダンな印象の盛台です。

商品コード:
4988484322268
サイズ:
約45×9×H3cm

価格: 3,927(税込)

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4311ヤマコー 栓 飛翔台 大  32233 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 栓 飛翔台 大 32233 1個(ご注文単位1個)【直送品】

流線形が美しい、栓(せん)を使用した盛台です。※化粧箱入り※EXポリマー塗装※裏側にロゴ入り

商品コード:
4988484322336
サイズ:
約36×9×H3cm

価格: 7,392(税込)

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4312ヤマコー 栓 飛翔台 小  32234 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 栓 飛翔台 小 32234 1個(ご注文単位1個)【直送品】

流線形が美しい、栓(せん)を使用した盛台です。※化粧箱入り※EXポリマー塗装※裏側にロゴ入り

商品コード:
4988484322343
サイズ:
約27×9×H2.6cm

価格: 5,852(税込)

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4313ヤマコー 杉涼風うちわ皿  32238 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 杉涼風うちわ皿 32238 1個(ご注文単位1個)【直送品】

杉のうちわ皿です。涼し気な風情を与えます。※足付

商品コード:
4988484322381
サイズ:
約19×27.5×H1.2cm

価格: 2,310(税込)

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4314ヤマコー 杉 呉竹八寸皿 隅折  32241 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 杉 呉竹八寸皿 隅折 32241 1個(ご注文単位1個)【直送品】

杉に呉竹を合わせた料理皿です。隅折がアクセントになっています。

商品コード:
4988484322411
サイズ:
約27.2×18×H2.5cm

価格: 5,236(税込)

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4315ヤマコー 杉 呉竹前菜皿 隅折  32243 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 杉 呉竹前菜皿 隅折 32243 1個(ご注文単位1個)【直送品】

杉に呉竹を合わせた料理皿です。隅折がアクセントになっています。

商品コード:
4988484322435
サイズ:
約23×10.5×H1.8cm

価格: 3,850(税込)

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4316ヤマコー 杉 若竹吹上皿  32246 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 杉 若竹吹上皿 32246 1個(ご注文単位1個)【直送品】

杉に若竹を合わせた料理皿です。両端が上がった形状になっています。

商品コード:
4988484322466
サイズ:
約23×10.5×H1.7cm

価格: 3,311(税込)

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4317ヤマコー 笹型小鉢 グリーン  32247 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 笹型小鉢 グリーン 32247 1個(ご注文単位1個)【直送品】

笹型の陶器小鉢です。涼し気なおもてなしに。

商品コード:
4988484322473
サイズ:
約15.3×6.2×H3.3cm

価格: 1,001(税込)

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4318ヤマコー 隅折敷皿 桧  32248 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 隅折敷皿 桧 32248 1個(ご注文単位1個)【直送品】

隅折がアクセントになった桧(ひのき)の敷皿です。

商品コード:
4988484322480
サイズ:
約37×21×H1.8(0.8)cm

価格: 4,620(税込)

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4319ヤマコー ひのきHi美林盛皿 大  32250 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー ひのきHi美林盛皿 大 32250 1個(ご注文単位1個)【直送品】

桧(ひのき)の盛皿です。

商品コード:
4988484322503
サイズ:
約30×18×H3cm

価格: 3,157(税込)

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4320ヤマコー ひのきHi美林盛皿 中  32251 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー ひのきHi美林盛皿 中 32251 1個(ご注文単位1個)【直送品】

桧(ひのき)の盛皿です。

商品コード:
4988484322510
サイズ:
約24×15×H3cm

価格: 2,387(税込)

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4321ヤマコー ひのきHi美林盛皿 小  32252 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー ひのきHi美林盛皿 小 32252 1個(ご注文単位1個)【直送品】

桧(ひのき)の盛皿です。

商品コード:
4988484322527
サイズ:
約21×12×H3cm

価格: 1,963(税込)

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4322ヤマコー アクリル八ツ橋 中  32257 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー アクリル八ツ橋 中 32257 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アクリル製の八ツ橋です。

商品コード:
4988484322572
サイズ:
約18×9.3×H2.8cm

価格: 2,310(税込)

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4323ヤマコー アクリル八ツ橋 三連  32258 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー アクリル八ツ橋 三連 32258 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アクリル製の八ツ橋です。

商品コード:
4988484322589
サイズ:
約11×6.5×H2.5cm

価格: 1,155(税込)

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4324ヤマコー アクリル高台盛皿 低  32261 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー アクリル高台盛皿 低 32261 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アクリル製の高台の盛皿です。

商品コード:
4988484322619
サイズ:
約16.5×5×H3.4cm

価格: 1,232(税込)

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4325ヤマコー アクリル高台盛皿 高  32262 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー アクリル高台盛皿 高 32262 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アクリル製の高台の盛皿です。

商品コード:
4988484322626
サイズ:
約16.5×5×H4.6cm

価格: 1,309(税込)

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4326ヤマコー 白磁 凛 三つ仕切り  32264 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 白磁 凛 三つ仕切り 32264 1個(ご注文単位1個)【直送品】

陶器の小皿です。白磁・凛(りん)は、1330度という高温で焼成、清潔感のある透き通った白さが特徴です。

商品コード:
4988484322640
サイズ:
約25.8×8.5×H2.9cm

価格: 1,155(税込)

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4327ヤマコー 白磁 凛 与つ仕切り  32265 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 白磁 凛 与つ仕切り 32265 1個(ご注文単位1個)【直送品】

陶器の小皿です。白磁・凛(りん)は、1330度という高温で焼成、清潔感のある透き通った白さが特徴です。

商品コード:
4988484322657
サイズ:
約17.1×17.1×H2.9cm

価格: 1,386(税込)

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4328ヤマコー 白磁 凛 六つ仕切り  32266 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 白磁 凛 六つ仕切り 32266 1個(ご注文単位1個)【直送品】

陶器の小皿です。白磁・凛(りん)は、1330度という高温で焼成、清潔感のある透き通った白さが特徴です。

商品コード:
4988484322664
サイズ:
約25.7×17.1×H2.9cm

価格: 1,925(税込)

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4329ヤマコー 白磁 凛 そら豆  32269 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 白磁 凛 そら豆 32269 1個(ご注文単位1個)【直送品】

陶器の小皿です。白磁・凛(りん)は、1330度という高温で焼成、清潔感のある透き通った白さが特徴です。

商品コード:
4988484322695
サイズ:
約24.5×9×H2.4cm

価格: 1,001(税込)

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4330ヤマコー 木肌ビーンズ盛皿 中  32288 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 木肌ビーンズ盛皿 中 32288 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ビーンズ型の盛皿です。ケヤキのプライウッド(合板)に漆塗を施しました。

商品コード:
4988484322886
サイズ:
約26.5×19×H2.5cm

価格: 4,004(税込)

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4331ヤマコー 白木盛台  32301 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 白木盛台 32301 1個(ご注文単位1個)【直送品】

白木の盛台です。※台板厚:約3cm

商品コード:
4988484323012
サイズ:
約21×15×H5.5cm

価格: 1,886(税込)

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4332ヤマコー 白木盛台  32302 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 白木盛台 32302 1個(ご注文単位1個)【直送品】

白木の盛台です。※台板厚:約3cm

商品コード:
4988484323029
サイズ:
約24×15×H5.5cm

価格: 2,079(税込)

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4333ヤマコー 白木盛台  32303 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 白木盛台 32303 1個(ご注文単位1個)【直送品】

白木の盛台です。※台板厚:約3cm

商品コード:
4988484323036
サイズ:
約30×18×H5.5cm

価格: 3,080(税込)

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4334ヤマコー 白木盛台  32304 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 白木盛台 32304 1個(ご注文単位1個)【直送品】

白木の盛台です。※台板厚:約3cm

商品コード:
4988484323043
サイズ:
約36×24×H7cm

価格: 5,775(税込)

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4335ヤマコー 檜 ニュー盛台 24×15 32310 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 檜 ニュー盛台 24×15 32310 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シンプルな形状の盛台です。

商品コード:
4988484323104
サイズ:
約24×15×H3cm

価格: 2,618(税込)

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4336ヤマコー 檜 ニュー盛台 30×18 32311 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 檜 ニュー盛台 30×18 32311 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シンプルな形状の盛台です。

商品コード:
4988484323111
サイズ:
約30×18×H3cm

価格: 2,926(税込)

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4337ヤマコー 檜 ニュー盛台 36×24 32312 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 檜 ニュー盛台 36×24 32312 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シンプルな形状の盛台です。

商品コード:
4988484323128
サイズ:
約36×24×H3cm

価格: 4,389(税込)

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4338ヤマコー 檜 ニュー盛台 48×30 32313 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 檜 ニュー盛台 48×30 32313 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シンプルな形状の盛台です。溝付です。

商品コード:
4988484323135
サイズ:
約48×30×H3cm

価格: 6,853(税込)

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4339ヤマコー 大汁椀 布張エクボ 曙  32337 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 大汁椀 布張エクボ 曙 32337 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木製のお椀です。

商品コード:
4988484323371
サイズ:
約φ13×H10.3cm

価格: 2,464(税込)

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4340ヤマコー 大汁椀 布張エクボ 根来  32338 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 大汁椀 布張エクボ 根来 32338 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木製のお椀です。

商品コード:
4988484323388
サイズ:
約φ13×H10.3cm

価格: 2,464(税込)

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4341ヤマコー 大汁椀 楕円 小 曙  32339 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 大汁椀 楕円 小 曙 32339 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木製の汁椀です。

商品コード:
4988484323395
サイズ:
約13×12.5×H9cm

価格: 2,772(税込)

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4342ヤマコー 大汁椀 楕円 小 根来  32340 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 大汁椀 楕円 小 根来 32340 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木製の汁椀です。

商品コード:
4988484323401
サイズ:
約13×12.5×H9cm

価格: 2,772(税込)

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4343ヤマコー 大汁椀 楕円 大 曙  32341 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 大汁椀 楕円 大 曙 32341 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木製の汁椀です。

商品コード:
4988484323418
サイズ:
約14×13×H10cm

価格: 3,542(税込)

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4344ヤマコー 大汁椀 楕円 大 根来  32342 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 大汁椀 楕円 大 根来 32342 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木製の汁椀です。

商品コード:
4988484323425
サイズ:
約14×13×H10cm

価格: 3,542(税込)

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4345ヤマコー 薄型盛台 小  32343 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 薄型盛台 小 32343 1個(ご注文単位1個)【直送品】

白木の盛台です。盛台の板厚を薄くすることでモダンな印象に仕上げました。

商品コード:
4988484323432
サイズ:
約18×10×H3.5cm

価格: 1,232(税込)

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4346ヤマコー 薄型盛台 中  32344 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 薄型盛台 中 32344 1個(ご注文単位1個)【直送品】

白木の盛台です。盛台の板厚を薄くすることでモダンな印象に仕上げました。

商品コード:
4988484323449
サイズ:
約22.5×12×H3.5cm

価格: 1,386(税込)

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4347ヤマコー 薄型盛台 大  32345 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 薄型盛台 大 32345 1個(ご注文単位1個)【直送品】

白木の盛台です。盛台の板厚を薄くすることでモダンな印象に仕上げました。

商品コード:
4988484323456
サイズ:
約24×15×H3.5cm

価格: 1,848(税込)

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4348ヤマコー 薄型盛台 長  32346 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 薄型盛台 長 32346 1個(ご注文単位1個)【直送品】

白木の盛台です。盛台の板厚を薄くすることでモダンな印象に仕上げました。

商品コード:
4988484323463
サイズ:
約27×10×H3.5cm

価格: 1,694(税込)

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4349ヤマコー 杉 隅切板  32350 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 杉 隅切板 32350 1個(ご注文単位1個)【直送品】

杉の隅切り板です。お弁当の中子としてもお使いいただけます。※1桝内寸が9.4×9.4cm以上のものにお使いいただけます。※ツヤ消し塗装

商品コード:
4988484323500
サイズ:
約9.2×9.2×H0.6cm

価格: 770(税込)

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4350ヤマコー 長角盛込 長良川 大  32351 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 長角盛込 長良川 大 32351 1個(ご注文単位1個)【直送品】

とても細長い盛込器です。器がもたらす驚きも料理の大切な要素。長さを生かした新しい趣向は、多くのお客様に喜ばれます。

商品コード:
4988484323517
サイズ:
約90×19×H6.2cm

価格: 12,474(税込)

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