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半寸胴鍋

半寸胴鍋の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。半寸胴鍋は、寸胴鍋の半分の高さで底の直径が大きい特殊な形状の鍋です。業務用にも家庭用にも便利な商品で、アルミやステンレスなどの素材があります。ガス専用のほかにもIH対応のものも多く、調理時間を短縮できます。さまざまなサイズがあり、1個から用途に合わせて最適な鍋をお選びください。蓋付きのものや、表面に加工が施されたものなど、料理に合わせて選ぶことが可能です。飲食店の厨房やプロの料理人におすすめの業務用半寸胴鍋を種類豊富にご用意しています。

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401SAモリブデン 半寸胴鍋(目盛付) 27cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

SAモリブデン 半寸胴鍋(目盛付) 27cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●SA寸胴・半寸胴シリーズモリブデンステンレス製。ソース・しょう油・各種タレに強い●モリブデン寸胴鍋・半寸胴鍋は、ステンレスの表面に、クロム酸化皮膜を覆い、モリブデン鋼を含有した製品です。●見やすい目盛が付いて便利です.●持ちやすい大きな取手●フチが広いので、変形しにくく丈夫です。●蓋の裏に引掛金具が付いているので蓋の置き場に困りません。●サイズ表示(内径cm):27●外径×深さ(mm):282×180●容量(L):10●質量(kg):1.94

商品コード:
2501200010274

価格: 12,210(税込)

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402SAモリブデン 半寸胴鍋(目盛付) 30cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

SAモリブデン 半寸胴鍋(目盛付) 30cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●SA寸胴・半寸胴シリーズモリブデンステンレス製。ソース・しょう油・各種タレに強い●モリブデン寸胴鍋・半寸胴鍋は、ステンレスの表面に、クロム酸化皮膜を覆い、モリブデン鋼を含有した製品です。●見やすい目盛が付いて便利です.●持ちやすい大きな取手●フチが広いので、変形しにくく丈夫です。●蓋の裏に引掛金具が付いているので蓋の置き場に困りません。●サイズ表示(内径cm):30●外径×深さ(mm):316×190●容量(L):13●質量(kg):2.47

商品コード:
2501200010281

価格: 15,510(税込)

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403SAモリブデン 半寸胴鍋(目盛付) 33cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

SAモリブデン 半寸胴鍋(目盛付) 33cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●SA寸胴・半寸胴シリーズモリブデンステンレス製。ソース・しょう油・各種タレに強い●モリブデン寸胴鍋・半寸胴鍋は、ステンレスの表面に、クロム酸化皮膜を覆い、モリブデン鋼を含有した製品です。●見やすい目盛が付いて便利です.●持ちやすい大きな取手●フチが広いので、変形しにくく丈夫です。●蓋の裏に引掛金具が付いているので蓋の置き場に困りません。●サイズ表示(内径cm):33●外径×深さ(mm):346×220●容量(L):18●質量(kg):3.04

商品コード:
2501200010298

価格: 17,820(税込)

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404SAモリブデン 半寸胴鍋(目盛付) 36cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

SAモリブデン 半寸胴鍋(目盛付) 36cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●SA寸胴・半寸胴シリーズモリブデンステンレス製。ソース・しょう油・各種タレに強い●モリブデン寸胴鍋・半寸胴鍋は、ステンレスの表面に、クロム酸化皮膜を覆い、モリブデン鋼を含有した製品です。●見やすい目盛が付いて便利です.●持ちやすい大きな取手●フチが広いので、変形しにくく丈夫です。●蓋の裏に引掛金具が付いているので蓋の置き場に困りません。●サイズ表示(内径cm):36●外径×深さ(mm):376×240●容量(L):24●質量(kg):3.77

商品コード:
2501200010304

価格: 21,656(税込)

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405SAモリブデン 半寸胴鍋(目盛付) 39cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

SAモリブデン 半寸胴鍋(目盛付) 39cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●SA寸胴・半寸胴シリーズモリブデンステンレス製。ソース・しょう油・各種タレに強い●モリブデン寸胴鍋・半寸胴鍋は、ステンレスの表面に、クロム酸化皮膜を覆い、モリブデン鋼を含有した製品です。●見やすい目盛が付いて便利です.●持ちやすい大きな取手●フチが広いので、変形しにくく丈夫です。●蓋の裏に引掛金具が付いているので蓋の置き場に困りません。●サイズ表示(内径cm):39●外径×深さ(mm):406×250●容量(L):30●質量(kg):4.25

商品コード:
2501200010311

価格: 23,512(税込)

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406SAモリブデン 半寸胴鍋(目盛付) 42cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

SAモリブデン 半寸胴鍋(目盛付) 42cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●SA寸胴・半寸胴シリーズモリブデンステンレス製。ソース・しょう油・各種タレに強い●モリブデン寸胴鍋・半寸胴鍋は、ステンレスの表面に、クロム酸化皮膜を覆い、モリブデン鋼を含有した製品です。●見やすい目盛が付いて便利です.●持ちやすい大きな取手●フチが広いので、変形しにくく丈夫です。●蓋の裏に引掛金具が付いているので蓋の置き場に困りません。●サイズ表示(内径cm):42●外径×深さ(mm):440×280●容量(L):38●質量(kg):4.93

商品コード:
2501200010328

価格: 28,462(税込)

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407SAモリブデン 半寸胴鍋(目盛付) 45cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

SAモリブデン 半寸胴鍋(目盛付) 45cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●SA寸胴・半寸胴シリーズモリブデンステンレス製。ソース・しょう油・各種タレに強い●モリブデン寸胴鍋・半寸胴鍋は、ステンレスの表面に、クロム酸化皮膜を覆い、モリブデン鋼を含有した製品です。●見やすい目盛が付いて便利です.●持ちやすい大きな取手●フチが広いので、変形しにくく丈夫です。●蓋の裏に引掛金具が付いているので蓋の置き場に困りません。●サイズ表示(内径cm):45●外径×深さ(mm):470×310●容量(L):49●質量(kg):5.89

商品コード:
2501200010335

価格: 32,175(税込)

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408SAモリブデン 半寸胴鍋(目盛付) 51cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

SAモリブデン 半寸胴鍋(目盛付) 51cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●SA寸胴・半寸胴シリーズモリブデンステンレス製。ソース・しょう油・各種タレに強い●モリブデン寸胴鍋・半寸胴鍋は、ステンレスの表面に、クロム酸化皮膜を覆い、モリブデン鋼を含有した製品です。●見やすい目盛が付いて便利です.●持ちやすい大きな取手●フチが広いので、変形しにくく丈夫です。●蓋の裏に引掛金具が付いているので蓋の置き場に困りません。●サイズ表示(内径cm):51●外径×深さ(mm):532×330●容量(L):64●質量(kg):7.45

商品コード:
2501200010342

価格: 40,764(税込)

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409プロマイスターIH半寸胴鍋18cm(3.3L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロマイスターIH半寸胴鍋18cm(3.3L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●(オール熱源クッキング)底面(裏面)に特殊磁性体を溶射、電磁調理器からガスコンロまで、全ての熱源に対応。表面にアルマイト加工を施すことによって、アルミ生地を保護し、鍋の内側が黒くなることを防ぎます。さらに、外表面にはセラミック塗装(焼付け塗装)が施されています。・底面に特殊磁性体を溶射●内径×深さ:180×130mm/底板厚:3.0mm

商品コード:
2502400176906

価格: 15,180(税込)

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410プロマイスターIH半寸胴鍋21cm(5.1L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロマイスターIH半寸胴鍋21cm(5.1L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●(オール熱源クッキング)底面(裏面)に特殊磁性体を溶射、電磁調理器からガスコンロまで、全ての熱源に対応。表面にアルマイト加工を施すことによって、アルミ生地を保護し、鍋の内側が黒くなることを防ぎます。さらに、外表面にはセラミック塗装(焼付け塗装)が施されています。・底面に特殊磁性体を溶射●内径×深さ:210×150mm/底板厚:3.0mm

商品コード:
2502400176913

価格: 19,140(税込)

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411プロマイスターIH半寸胴鍋24cm(7.8L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロマイスターIH半寸胴鍋24cm(7.8L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●(オール熱源クッキング)底面(裏面)に特殊磁性体を溶射、電磁調理器からガスコンロまで、全ての熱源に対応。表面にアルマイト加工を施すことによって、アルミ生地を保護し、鍋の内側が黒くなることを防ぎます。さらに、外表面にはセラミック塗装(焼付け塗装)が施されています。・底面に特殊磁性体を溶射●内径×深さ:240×170mm/底板厚:3.0mm

商品コード:
2502400176920

価格: 20,460(税込)

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412プロマイスターIH半寸胴鍋27cm(10.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロマイスターIH半寸胴鍋27cm(10.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●(オール熱源クッキング)底面(裏面)に特殊磁性体を溶射、電磁調理器からガスコンロまで、全ての熱源に対応。表面にアルマイト加工を施すことによって、アルミ生地を保護し、鍋の内側が黒くなることを防ぎます。さらに、外表面にはセラミック塗装(焼付け塗装)が施されています。・底面に特殊磁性体を溶射●内径×深さ:270×180mm/底板厚:3.0mm

商品コード:
2502400176937

価格: 21,656(税込)

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413プロマイスターIH半寸胴鍋33cm(18.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロマイスターIH半寸胴鍋33cm(18.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●(オール熱源クッキング)底面(裏面)に特殊磁性体を溶射、電磁調理器からガスコンロまで、全ての熱源に対応。表面にアルマイト加工を施すことによって、アルミ生地を保護し、鍋の内側が黒くなることを防ぎます。さらに、外表面にはセラミック塗装(焼付け塗装)が施されています。・底面に特殊磁性体を溶射●内径×深さ:330×210mm/底板厚:4.0mm

商品コード:
2502400176944

価格: 30,937(税込)

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414プロマイスターIH半寸胴鍋36cm(23.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロマイスターIH半寸胴鍋36cm(23.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●(オール熱源クッキング)底面(裏面)に特殊磁性体を溶射、電磁調理器からガスコンロまで、全ての熱源に対応。表面にアルマイト加工を施すことによって、アルミ生地を保護し、鍋の内側が黒くなることを防ぎます。さらに、外表面にはセラミック塗装(焼付け塗装)が施されています。・底面に特殊磁性体を溶射●内径×深さ:360×230mm/底板厚:4.0mm

商品コード:
2502400176951

価格: 37,125(税込)

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415プロマイスターIH半寸胴鍋39cm(28.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロマイスターIH半寸胴鍋39cm(28.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●(オール熱源クッキング)底面(裏面)に特殊磁性体を溶射、電磁調理器からガスコンロまで、全ての熱源に対応。表面にアルマイト加工を施すことによって、アルミ生地を保護し、鍋の内側が黒くなることを防ぎます。さらに、外表面にはセラミック塗装(焼付け塗装)が施されています。・底面に特殊磁性体を溶射●内径×深さ:390×240mm/底板厚:4.0mm

商品コード:
2502400176968

価格: 40,837(税込)

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416プロマイスターIH半寸胴鍋42cm(38.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロマイスターIH半寸胴鍋42cm(38.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●(オール熱源クッキング)底面(裏面)に特殊磁性体を溶射、電磁調理器からガスコンロまで、全ての熱源に対応。表面にアルマイト加工を施すことによって、アルミ生地を保護し、鍋の内側が黒くなることを防ぎます。さらに、外表面にはセラミック塗装(焼付け塗装)が施されています。・底面に特殊磁性体を溶射●内径×深さ:420×270mm/底板厚:4.0mm

商品コード:
2502400176975

価格: 50,081(税込)

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417プロマイスターIH半寸胴鍋45cm(46.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロマイスターIH半寸胴鍋45cm(46.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●(オール熱源クッキング)底面(裏面)に特殊磁性体を溶射、電磁調理器からガスコンロまで、全ての熱源に対応。表面にアルマイト加工を施すことによって、アルミ生地を保護し、鍋の内側が黒くなることを防ぎます。さらに、外表面にはセラミック塗装(焼付け塗装)が施されています。・底面に特殊磁性体を溶射●内径×深さ:450×290mm/底板厚:4.0mm

商品コード:
2502400176982

価格: 56,488(税込)

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418EBM モリブデン 半寸胴鍋(目盛付)51cm 手付  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM モリブデン 半寸胴鍋(目盛付)51cm 手付 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:8kg●容量:68L

商品コード:
4548170045453
サイズ:
φ530mm

価格: 53,035(税込)

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419ムラノ インダクション18-8半寸胴鍋 (蓋無)16cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ムラノ インダクション18-8半寸胴鍋 (蓋無)16cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●Murano Induction(ムラノインダクション)シリーズ●スピーディーな沸き上がり!作業効率と使いやすさを極めたカタチ。Murano Induction(ムラノインダクション)シリーズ[IH対応]プロユースの電磁調理器対鍋●POINT~作業効率と使いやすさを極めたカタチ●サンドイッチ式三層底 熱伝導率の高いアルミニウムを保温性の高いステンレスでサンドイッチ。ムラ無く均一に、効率よく加熱するのでスピーディーな沸き上がりを可能にします。●握りやすい空洞ハンドル 片手鍋は握りやすく疲れにくいデザインのハンドルを採用。忙しい厨房内でもしっかりとホールドできるので安心です。●ハンドルにビスを不使用 ハンドルと鍋本体の接合にビスを使用していません。洗いやすく衛生的で、ビスの緩みなどによる水モレの心配がありません。●※Murano(ムラノ)インダクションシリーズのみ●サイズ表示(内径cm):16●外径×深さ(mm):178×120●容量(L):2.4●質量(kg):1.02●板厚(mm):0.8●底径(mm):143

商品コード:
2501200000107

価格: 5,303(税込)

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420ムラノ インダクション18-8半寸胴鍋 (蓋無)20cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ムラノ インダクション18-8半寸胴鍋 (蓋無)20cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●Murano Induction(ムラノインダクション)シリーズ●スピーディーな沸き上がり!作業効率と使いやすさを極めたカタチ。Murano Induction(ムラノインダクション)シリーズ[IH対応]プロユースの電磁調理器対鍋●POINT~作業効率と使いやすさを極めたカタチ●サンドイッチ式三層底 熱伝導率の高いアルミニウムを保温性の高いステンレスでサンドイッチ。ムラ無く均一に、効率よく加熱するのでスピーディーな沸き上がりを可能にします。●握りやすい空洞ハンドル 片手鍋は握りやすく疲れにくいデザインのハンドルを採用。忙しい厨房内でもしっかりとホールドできるので安心です。●ハンドルにビスを不使用 ハンドルと鍋本体の接合にビスを使用していません。洗いやすく衛生的で、ビスの緩みなどによる水モレの心配がありません。●※Murano(ムラノ)インダクションシリーズのみ●サイズ表示(内径cm):20●外径×深さ(mm):218×140●容量(L):4.2●質量(kg):1.45●板厚(mm):0.8●底径(mm):178

商品コード:
2501200000114

価格: 6,717(税込)

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421ムラノ インダクション18-8半寸胴鍋 (蓋無)24cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ムラノ インダクション18-8半寸胴鍋 (蓋無)24cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●Murano Induction(ムラノインダクション)シリーズ●スピーディーな沸き上がり!作業効率と使いやすさを極めたカタチ。Murano Induction(ムラノインダクション)シリーズ[IH対応]プロユースの電磁調理器対鍋●POINT~作業効率と使いやすさを極めたカタチ●サンドイッチ式三層底 熱伝導率の高いアルミニウムを保温性の高いステンレスでサンドイッチ。ムラ無く均一に、効率よく加熱するのでスピーディーな沸き上がりを可能にします。●握りやすい空洞ハンドル 片手鍋は握りやすく疲れにくいデザインのハンドルを採用。忙しい厨房内でもしっかりとホールドできるので安心です。●ハンドルにビスを不使用 ハンドルと鍋本体の接合にビスを使用していません。洗いやすく衛生的で、ビスの緩みなどによる水モレの心配がありません。●※Murano(ムラノ)インダクションシリーズのみ●サイズ表示(内径cm):24●外径×深さ(mm):260×160●容量(L):7●質量(kg):2.07●板厚(mm):0.8●底径(mm):218

商品コード:
2501200000121

価格: 8,202(税込)

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422ムラノ インダクション18-8半寸胴鍋 (蓋無)28cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ムラノ インダクション18-8半寸胴鍋 (蓋無)28cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●Murano Induction(ムラノインダクション)シリーズ●スピーディーな沸き上がり!作業効率と使いやすさを極めたカタチ。Murano Induction(ムラノインダクション)シリーズ[IH対応]プロユースの電磁調理器対鍋●POINT~作業効率と使いやすさを極めたカタチ●サンドイッチ式三層底 熱伝導率の高いアルミニウムを保温性の高いステンレスでサンドイッチ。ムラ無く均一に、効率よく加熱するのでスピーディーな沸き上がりを可能にします。●握りやすい空洞ハンドル 片手鍋は握りやすく疲れにくいデザインのハンドルを採用。忙しい厨房内でもしっかりとホールドできるので安心です。●ハンドルにビスを不使用 ハンドルと鍋本体の接合にビスを使用していません。洗いやすく衛生的で、ビスの緩みなどによる水モレの心配がありません。●※Murano(ムラノ)インダクションシリーズのみ●サイズ表示(内径cm):28●外径×深さ(mm):300×180●容量(L):11●質量(kg):2.69●板厚(mm):0.8●底径(mm):252

商品コード:
2501200000138

価格: 10,253(税込)

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423ムラノ インダクション18-8半寸胴鍋 (蓋無)32cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ムラノ インダクション18-8半寸胴鍋 (蓋無)32cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●Murano Induction(ムラノインダクション)シリーズ●スピーディーな沸き上がり!作業効率と使いやすさを極めたカタチ。Murano Induction(ムラノインダクション)シリーズ[IH対応]プロユースの電磁調理器対鍋●POINT~作業効率と使いやすさを極めたカタチ●サンドイッチ式三層底 熱伝導率の高いアルミニウムを保温性の高いステンレスでサンドイッチ。ムラ無く均一に、効率よく加熱するのでスピーディーな沸き上がりを可能にします。●握りやすい空洞ハンドル 片手鍋は握りやすく疲れにくいデザインのハンドルを採用。忙しい厨房内でもしっかりとホールドできるので安心です。●ハンドルにビスを不使用 ハンドルと鍋本体の接合にビスを使用していません。洗いやすく衛生的で、ビスの緩みなどによる水モレの心配がありません。●※Murano(ムラノ)インダクションシリーズのみ●サイズ表示(内径cm):32●外径×深さ(mm):344×200●容量(L):16●質量(kg):3.34●板厚(mm):0.8●底径(mm):273

商品コード:
2501200000145

価格: 12,672(税込)

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424ムラノ インダクション18-8半寸胴鍋 (蓋無)36cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ムラノ インダクション18-8半寸胴鍋 (蓋無)36cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●Murano Induction(ムラノインダクション)シリーズ●スピーディーな沸き上がり!作業効率と使いやすさを極めたカタチ。Murano Induction(ムラノインダクション)シリーズ[IH対応]プロユースの電磁調理器対鍋●POINT~作業効率と使いやすさを極めたカタチ●サンドイッチ式三層底 熱伝導率の高いアルミニウムを保温性の高いステンレスでサンドイッチ。ムラ無く均一に、効率よく加熱するのでスピーディーな沸き上がりを可能にします。●握りやすい空洞ハンドル 片手鍋は握りやすく疲れにくいデザインのハンドルを採用。忙しい厨房内でもしっかりとホールドできるので安心です。●ハンドルにビスを不使用 ハンドルと鍋本体の接合にビスを使用していません。洗いやすく衛生的で、ビスの緩みなどによる水モレの心配がありません。●※Murano(ムラノ)インダクションシリーズのみ●サイズ表示(内径cm):36●外径×深さ(mm):382×230●容量(L):23●質量(kg):4.95●板厚(mm):1●底径(mm):305

商品コード:
2501200000152

価格: 18,612(税込)

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425ムラノ インダクション18-8半寸胴鍋 (蓋無)40cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ムラノ インダクション18-8半寸胴鍋 (蓋無)40cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●Murano Induction(ムラノインダクション)シリーズ●スピーディーな沸き上がり!作業効率と使いやすさを極めたカタチ。Murano Induction(ムラノインダクション)シリーズ[IH対応]プロユースの電磁調理器対鍋●POINT~作業効率と使いやすさを極めたカタチ●サンドイッチ式三層底 熱伝導率の高いアルミニウムを保温性の高いステンレスでサンドイッチ。ムラ無く均一に、効率よく加熱するのでスピーディーな沸き上がりを可能にします。●握りやすい空洞ハンドル 片手鍋は握りやすく疲れにくいデザインのハンドルを採用。忙しい厨房内でもしっかりとホールドできるので安心です。●ハンドルにビスを不使用 ハンドルと鍋本体の接合にビスを使用していません。洗いやすく衛生的で、ビスの緩みなどによる水モレの心配がありません。●※Murano(ムラノ)インダクションシリーズのみ●サイズ表示(内径cm):40●外径×深さ(mm):422×260●容量(L):32●質量(kg):6.22●板厚(mm):1●底径(mm):340

商品コード:
2501200000169

価格: 22,770(税込)

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426ムラノ インダクション18-8半寸胴鍋 (蓋無)45cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ムラノ インダクション18-8半寸胴鍋 (蓋無)45cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●Murano Induction(ムラノインダクション)シリーズ●スピーディーな沸き上がり!作業効率と使いやすさを極めたカタチ。Murano Induction(ムラノインダクション)シリーズ[IH対応]プロユースの電磁調理器対鍋●POINT~作業効率と使いやすさを極めたカタチ●サンドイッチ式三層底 熱伝導率の高いアルミニウムを保温性の高いステンレスでサンドイッチ。ムラ無く均一に、効率よく加熱するのでスピーディーな沸き上がりを可能にします。●握りやすい空洞ハンドル 片手鍋は握りやすく疲れにくいデザインのハンドルを採用。忙しい厨房内でもしっかりとホールドできるので安心です。●ハンドルにビスを不使用 ハンドルと鍋本体の接合にビスを使用していません。洗いやすく衛生的で、ビスの緩みなどによる水モレの心配がありません。●※Murano(ムラノ)インダクションシリーズのみ●サイズ表示(内径cm):45●外径×深さ(mm):472×300●容量(L):47●質量(kg):9.08●板厚(mm):1.2●底径(mm):370

商品コード:
2501200000176

価格: 35,269(税込)

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427ムラノ インダクション18-8半寸胴鍋 (蓋無)50cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ムラノ インダクション18-8半寸胴鍋 (蓋無)50cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●Murano Induction(ムラノインダクション)シリーズ●スピーディーな沸き上がり!作業効率と使いやすさを極めたカタチ。Murano Induction(ムラノインダクション)シリーズ[IH対応]プロユースの電磁調理器対鍋●POINT~作業効率と使いやすさを極めたカタチ●サンドイッチ式三層底 熱伝導率の高いアルミニウムを保温性の高いステンレスでサンドイッチ。ムラ無く均一に、効率よく加熱するのでスピーディーな沸き上がりを可能にします。●握りやすい空洞ハンドル 片手鍋は握りやすく疲れにくいデザインのハンドルを採用。忙しい厨房内でもしっかりとホールドできるので安心です。●ハンドルにビスを不使用 ハンドルと鍋本体の接合にビスを使用していません。洗いやすく衛生的で、ビスの緩みなどによる水モレの心配がありません。●※Murano(ムラノ)インダクションシリーズのみ●サイズ表示(内径cm):50●外径×深さ(mm):522×320●容量(L):63●質量(kg):10.15●板厚(mm):1.2●底径(mm):424

商品コード:
2501200000183

価格: 44,258(税込)

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428ムラノ インダクション18-8半寸胴鍋 (蓋無)60cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ムラノ インダクション18-8半寸胴鍋 (蓋無)60cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●Murano Induction(ムラノインダクション)シリーズ●スピーディーな沸き上がり!作業効率と使いやすさを極めたカタチ。Murano Induction(ムラノインダクション)シリーズ[IH対応]プロユースの電磁調理器対鍋●POINT~作業効率と使いやすさを極めたカタチ●サンドイッチ式三層底 熱伝導率の高いアルミニウムを保温性の高いステンレスでサンドイッチ。ムラ無く均一に、効率よく加熱するのでスピーディーな沸き上がりを可能にします。●握りやすい空洞ハンドル 片手鍋は握りやすく疲れにくいデザインのハンドルを採用。忙しい厨房内でもしっかりとホールドできるので安心です。●ハンドルにビスを不使用 ハンドルと鍋本体の接合にビスを使用していません。洗いやすく衛生的で、ビスの緩みなどによる水モレの心配がありません。●※Murano(ムラノ)インダクションシリーズのみ●サイズ表示(内径cm):60●外径×深さ(mm):622×380●容量(L):107●質量(kg):17.05●板厚(mm):1.5●底径(mm):520

商品コード:
2501200000190

価格: 65,223(税込)

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429ステンレス ビタクラフト・プロ 半寸胴鍋 (蓋付)24cm №0223 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ステンレス ビタクラフト・プロ 半寸胴鍋 (蓋付)24cm №0223 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●全面5層構造「鍋」をプロの方々に●全面5層構造ステンレスとアルミニウムの異なる金属板を幾重にも重ね全面多層構造にすることで、極めて高い熱吸収性、拡散性、保温性が生まれ、鍋の中に自然な対流がおこります。高温で長時間調理しても底が変形しにくいビタクラフトは、熱源を選ばず200Vのハイパワー電気熱源にも対応します。高熱圧着工法による全面多層構造は繰り返しの加熱にも、変形したり剥がれたりしてその高い機能性を失う事はありません。●無水調理ビタクラフトの鍋は本体と蓋が密着するように設計されています。そのため、熱や水分が逃げにくいベイパーシール効果が得られます。ベイパーシールは水蒸気の膜のことで、鍋内部を定温・定圧にし、調理に最も適した状態を作りだします。これこそが野菜に含まれる水分だけを利用した無水調理を可能にしています。板厚:2.5※IH対応アメリカ製●内サイズ(cm):24●メーカー品番:No.0223●外径×深さ(mm):257×170●容量(L):7.7●質量(kg):2.8●底径(mm):210

商品コード:
2501200022536

価格: 33,247(税込)

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430ステンレス ビタクラフト・プロ 半寸胴鍋 (蓋付)28cm №0224 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ステンレス ビタクラフト・プロ 半寸胴鍋 (蓋付)28cm №0224 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●全面5層構造「鍋」をプロの方々に●全面5層構造ステンレスとアルミニウムの異なる金属板を幾重にも重ね全面多層構造にすることで、極めて高い熱吸収性、拡散性、保温性が生まれ、鍋の中に自然な対流がおこります。高温で長時間調理しても底が変形しにくいビタクラフトは、熱源を選ばず200Vのハイパワー電気熱源にも対応します。高熱圧着工法による全面多層構造は繰り返しの加熱にも、変形したり剥がれたりしてその高い機能性を失う事はありません。●無水調理ビタクラフトの鍋は本体と蓋が密着するように設計されています。そのため、熱や水分が逃げにくいベイパーシール効果が得られます。ベイパーシールは水蒸気の膜のことで、鍋内部を定温・定圧にし、調理に最も適した状態を作りだします。これこそが野菜に含まれる水分だけを利用した無水調理を可能にしています。板厚:2.5※IH対応アメリカ製●内サイズ(cm):28●メーカー品番:No.0224●外径×深さ(mm):301×180●容量(L):11●質量(kg):3.4●底径(mm):245

商品コード:
2501200022543

価格: 39,682(税込)

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431ステンレス ビタクラフト・プロ 半寸胴鍋 (蓋付)36cm №0227 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ステンレス ビタクラフト・プロ 半寸胴鍋 (蓋付)36cm №0227 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●全面5層構造「鍋」をプロの方々に●全面5層構造ステンレスとアルミニウムの異なる金属板を幾重にも重ね全面多層構造にすることで、極めて高い熱吸収性、拡散性、保温性が生まれ、鍋の中に自然な対流がおこります。高温で長時間調理しても底が変形しにくいビタクラフトは、熱源を選ばず200Vのハイパワー電気熱源にも対応します。高熱圧着工法による全面多層構造は繰り返しの加熱にも、変形したり剥がれたりしてその高い機能性を失う事はありません。●無水調理ビタクラフトの鍋は本体と蓋が密着するように設計されています。そのため、熱や水分が逃げにくいベイパーシール効果が得られます。ベイパーシールは水蒸気の膜のことで、鍋内部を定温・定圧にし、調理に最も適した状態を作りだします。これこそが野菜に含まれる水分だけを利用した無水調理を可能にしています。板厚:2.5※IH対応アメリカ製●内サイズ(cm):36●メーカー品番:No.0227●外径×深さ(mm):382×230●容量(L):23●質量(kg):6.3●底径(mm):305

商品コード:
2501200022550

価格: 54,508(税込)

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432ステンレス ビタクラフト・プロ 半寸胴鍋 (蓋付)40cm №0228 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ステンレス ビタクラフト・プロ 半寸胴鍋 (蓋付)40cm №0228 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●全面5層構造「鍋」をプロの方々に●全面5層構造ステンレスとアルミニウムの異なる金属板を幾重にも重ね全面多層構造にすることで、極めて高い熱吸収性、拡散性、保温性が生まれ、鍋の中に自然な対流がおこります。高温で長時間調理しても底が変形しにくいビタクラフトは、熱源を選ばず200Vのハイパワー電気熱源にも対応します。高熱圧着工法による全面多層構造は繰り返しの加熱にも、変形したり剥がれたりしてその高い機能性を失う事はありません。●無水調理ビタクラフトの鍋は本体と蓋が密着するように設計されています。そのため、熱や水分が逃げにくいベイパーシール効果が得られます。ベイパーシールは水蒸気の膜のことで、鍋内部を定温・定圧にし、調理に最も適した状態を作りだします。これこそが野菜に含まれる水分だけを利用した無水調理を可能にしています。板厚:2.5※IH対応アメリカ製●内サイズ(cm):40●メーカー品番:No.0228●外径×深さ(mm):422×240●容量(L):30.2●質量(kg):7.4●底径(mm):330

商品コード:
2501200022567

価格: 63,593(税込)

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433ステンレス ビタクラフト・プロ 半寸胴鍋 (蓋付)45cm №0229 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ステンレス ビタクラフト・プロ 半寸胴鍋 (蓋付)45cm №0229 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●全面5層構造「鍋」をプロの方々に●全面5層構造ステンレスとアルミニウムの異なる金属板を幾重にも重ね全面多層構造にすることで、極めて高い熱吸収性、拡散性、保温性が生まれ、鍋の中に自然な対流がおこります。高温で長時間調理しても底が変形しにくいビタクラフトは、熱源を選ばず200Vのハイパワー電気熱源にも対応します。高熱圧着工法による全面多層構造は繰り返しの加熱にも、変形したり剥がれたりしてその高い機能性を失う事はありません。●無水調理ビタクラフトの鍋は本体と蓋が密着するように設計されています。そのため、熱や水分が逃げにくいベイパーシール効果が得られます。ベイパーシールは水蒸気の膜のことで、鍋内部を定温・定圧にし、調理に最も適した状態を作りだします。これこそが野菜に含まれる水分だけを利用した無水調理を可能にしています。板厚:2.5※IH対応アメリカ製●内サイズ(cm):45●メーカー品番:No.0229●外径×深さ(mm):472×290●容量(L):46●質量(kg):9.3●底径(mm):370

商品コード:
2501200022574

価格: 79,743(税込)

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434赤川器物製作所 AG 18-8 半寸胴鍋 36cm 013368036 1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG 18-8 半寸胴鍋 36cm 013368036 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレスの1枚板を深絞り加工で製造している為、本体につなぎ目などは無く丈夫で耐久性にも優れています。握りやすい大きな取手。蓋は本体の縁に引掛ける金具付き。●容量:24.0L●重量:3100g

商品コード:
4560127493506
サイズ:
内径360×高さ240mm/板厚:0.8mm

価格: 18,045(税込)

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435赤川器物製作所 AG 18-8 半寸胴鍋 39cm 013368039 1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG 18-8 半寸胴鍋 39cm 013368039 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレスの1枚板を深絞り加工で製造している為、本体につなぎ目などは無く丈夫で耐久性にも優れています。握りやすい大きな取手。蓋は本体の縁に引掛ける金具付き。●容量:30.0L●重量:3920g

商品コード:
4560127493513
サイズ:
内径390×高さ250mm/板厚:0.9mm

価格: 22,345(税込)

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436赤川器物製作所 AG 18-8 半寸胴鍋 42cm 013368042 1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG 18-8 半寸胴鍋 42cm 013368042 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレスの1枚板を深絞り加工で製造している為、本体につなぎ目などは無く丈夫で耐久性にも優れています。握りやすい大きな取手。蓋は本体の縁に引掛ける金具付き。●容量:38.0L●重量:4860g

商品コード:
4560127493520
サイズ:
内径420×高さ280mm/板厚:1.0mm

価格: 27,153(税込)

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437赤川器物製作所 AG 18-8 半寸胴鍋 45cm 013368045 1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG 18-8 半寸胴鍋 45cm 013368045 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレスの1枚板を深絞り加工で製造している為、本体につなぎ目などは無く丈夫で耐久性にも優れています。握りやすい大きな取手。蓋は本体の縁に引掛ける金具付き。●容量:49.0L●重量:5980g

商品コード:
4560127493537
サイズ:
内径450×高さ310mm/板厚:1.0mm

価格: 30,265(税込)

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438赤川器物製作所 AG 18-8 半寸胴鍋 48cm 013368048 1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG 18-8 半寸胴鍋 48cm 013368048 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレスの1枚板を深絞り加工で製造している為、本体につなぎ目などは無く丈夫で耐久性にも優れています。握りやすい大きな取手。蓋は本体の縁に引掛ける金具付き。●容量:57.0L●重量:6540g

商品コード:
4560127493544
サイズ:
内径480×高さ320mm/板厚:1.0mm

価格: 34,225(税込)

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439赤川器物製作所 AG 18-8 半寸胴鍋 51cm 013368051 1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG 18-8 半寸胴鍋 51cm 013368051 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレスの1枚板を深絞り加工で製造している為、本体につなぎ目などは無く丈夫で耐久性にも優れています。握りやすい大きな取手。蓋は本体の縁に引掛ける金具付き。●容量:69.0L●重量:7560g

商品コード:
4560127493551
サイズ:
内径510×高さ340mm/板厚:1.0mm

価格: 39,458(税込)

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440中尾アルミ製作所 キング アルミ 半寸胴鍋 目盛付 15cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

中尾アルミ製作所 キング アルミ 半寸胴鍋 目盛付 15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●純度の高いAL1100-Pアルミ材を使用。フチ折り曲げ加工、プレス加工効果により歪みや変形が少なくどの部分を切っても板厚が均一で熱廻りが平均しているのでムラがありません。プロユースのハードな使用に適した製品です。フタがフラットなのでスタッキングが可能です。●業務用に特化した老舗鍋メーカー・中尾アルミ製作所の定番モデルであるキングポットは誕生からおよそ半世紀、国内生産にこだわり、維持してきた品質は現在もプロの料理人から絶大な信頼を得ています。日本の外食産業を支えてきたその形状は、今日まで変わることなく、まさに「KING」と呼ぶにふさわしい存在。●重量:0.7kg●容量:1.7L

商品コード:
4571335090159
サイズ:
外径:φ164mm/深さ:110mm

価格: 4,808(税込)

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441中尾アルミ製作所 キング アルミ 半寸胴鍋 目盛付 18cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

中尾アルミ製作所 キング アルミ 半寸胴鍋 目盛付 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●純度の高いAL1100-Pアルミ材を使用。フチ折り曲げ加工、プレス加工効果により歪みや変形が少なくどの部分を切っても板厚が均一で熱廻りが平均しているのでムラがありません。プロユースのハードな使用に適した製品です。フタがフラットなのでスタッキングが可能です。●業務用に特化した老舗鍋メーカー・中尾アルミ製作所の定番モデルであるキングポットは誕生からおよそ半世紀、国内生産にこだわり、維持してきた品質は現在もプロの料理人から絶大な信頼を得ています。日本の外食産業を支えてきたその形状は、今日まで変わることなく、まさに「KING」と呼ぶにふさわしい存在。●重量:1kg●容量:3.3L

商品コード:
4571335090166
サイズ:
外径:φ195mm/深さ:130mm

価格: 5,940(税込)

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442中尾アルミ製作所 キング アルミ 半寸胴鍋 目盛付 21cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

中尾アルミ製作所 キング アルミ 半寸胴鍋 目盛付 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●純度の高いAL1100-Pアルミ材を使用。フチ折り曲げ加工、プレス加工効果により歪みや変形が少なくどの部分を切っても板厚が均一で熱廻りが平均しているのでムラがありません。プロユースのハードな使用に適した製品です。フタがフラットなのでスタッキングが可能です。●業務用に特化した老舗鍋メーカー・中尾アルミ製作所の定番モデルであるキングポットは誕生からおよそ半世紀、国内生産にこだわり、維持してきた品質は現在もプロの料理人から絶大な信頼を得ています。日本の外食産業を支えてきたその形状は、今日まで変わることなく、まさに「KING」と呼ぶにふさわしい存在。●重量:1.4kg●容量:5.1L

商品コード:
4571335090173
サイズ:
外径:φ226mm/深さ:150mm

価格: 7,778(税込)

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443中尾アルミ製作所 キング アルミ 半寸胴鍋 目盛付 24cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

中尾アルミ製作所 キング アルミ 半寸胴鍋 目盛付 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●純度の高いAL1100-Pアルミ材を使用。フチ折り曲げ加工、プレス加工効果により歪みや変形が少なくどの部分を切っても板厚が均一で熱廻りが平均しているのでムラがありません。プロユースのハードな使用に適した製品です。フタがフラットなのでスタッキングが可能です。●業務用に特化した老舗鍋メーカー・中尾アルミ製作所の定番モデルであるキングポットは誕生からおよそ半世紀、国内生産にこだわり、維持してきた品質は現在もプロの料理人から絶大な信頼を得ています。日本の外食産業を支えてきたその形状は、今日まで変わることなく、まさに「KING」と呼ぶにふさわしい存在。●重量:1.8kg●容量:7.8L

商品コード:
4571335090180
サイズ:
外径:φ257mm/深さ:170mm

価格: 8,980(税込)

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444中尾アルミ製作所 キング アルミ 半寸胴鍋 目盛付 27cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

中尾アルミ製作所 キング アルミ 半寸胴鍋 目盛付 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●純度の高いAL1100-Pアルミ材を使用。フチ折り曲げ加工、プレス加工効果により歪みや変形が少なくどの部分を切っても板厚が均一で熱廻りが平均しているのでムラがありません。プロユースのハードな使用に適した製品です。フタがフラットなのでスタッキングが可能です。●業務用に特化した老舗鍋メーカー・中尾アルミ製作所の定番モデルであるキングポットは誕生からおよそ半世紀、国内生産にこだわり、維持してきた品質は現在もプロの料理人から絶大な信頼を得ています。日本の外食産業を支えてきたその形状は、今日まで変わることなく、まさに「KING」と呼ぶにふさわしい存在。●重量:2.1kg●容量:10L

商品コード:
4571335090197
サイズ:
外径:φ288mm/深さ:180mm

価格: 11,101(税込)

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445中尾アルミ製作所 キング アルミ 半寸胴鍋 目盛付 30cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

中尾アルミ製作所 キング アルミ 半寸胴鍋 目盛付 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●純度の高いAL1100-Pアルミ材を使用。フチ折り曲げ加工、プレス加工効果により歪みや変形が少なくどの部分を切っても板厚が均一で熱廻りが平均しているのでムラがありません。プロユースのハードな使用に適した製品です。フタがフラットなのでスタッキングが可能です。●業務用に特化した老舗鍋メーカー・中尾アルミ製作所の定番モデルであるキングポットは誕生からおよそ半世紀、国内生産にこだわり、維持してきた品質は現在もプロの料理人から絶大な信頼を得ています。日本の外食産業を支えてきたその形状は、今日まで変わることなく、まさに「KING」と呼ぶにふさわしい存在。●重量:2.8kg●容量:15L

商品コード:
4571335090203
サイズ:
外径:φ319mm/深さ:200mm

価格: 12,940(税込)

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446中尾アルミ製作所 キング アルミ 半寸胴鍋 目盛付 33cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

中尾アルミ製作所 キング アルミ 半寸胴鍋 目盛付 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●純度の高いAL1100-Pアルミ材を使用。フチ折り曲げ加工、プレス加工効果により歪みや変形が少なくどの部分を切っても板厚が均一で熱廻りが平均しているのでムラがありません。プロユースのハードな使用に適した製品です。フタがフラットなのでスタッキングが可能です。●業務用に特化した老舗鍋メーカー・中尾アルミ製作所の定番モデルであるキングポットは誕生からおよそ半世紀、国内生産にこだわり、維持してきた品質は現在もプロの料理人から絶大な信頼を得ています。日本の外食産業を支えてきたその形状は、今日まで変わることなく、まさに「KING」と呼ぶにふさわしい存在。●重量:3.3kg●容量:18L

商品コード:
4571335090210
サイズ:
外径:φ350mm/深さ:210mm

価格: 16,051(税込)

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447中尾アルミ製作所 キング アルミ 半寸胴鍋 目盛付 36cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

中尾アルミ製作所 キング アルミ 半寸胴鍋 目盛付 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●純度の高いAL1100-Pアルミ材を使用。フチ折り曲げ加工、プレス加工効果により歪みや変形が少なくどの部分を切っても板厚が均一で熱廻りが平均しているのでムラがありません。プロユースのハードな使用に適した製品です。フタがフラットなのでスタッキングが可能です。●業務用に特化した老舗鍋メーカー・中尾アルミ製作所の定番モデルであるキングポットは誕生からおよそ半世紀、国内生産にこだわり、維持してきた品質は現在もプロの料理人から絶大な信頼を得ています。日本の外食産業を支えてきたその形状は、今日まで変わることなく、まさに「KING」と呼ぶにふさわしい存在。●重量:3.9kg●容量:23L

商品コード:
4571335090227
サイズ:
外径:φ380mm/深さ:230mm

価格: 19,305(税込)

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448中尾アルミ製作所 キング アルミ 半寸胴鍋 目盛付 39cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

中尾アルミ製作所 キング アルミ 半寸胴鍋 目盛付 39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●純度の高いAL1100-Pアルミ材を使用。フチ折り曲げ加工、プレス加工効果により歪みや変形が少なくどの部分を切っても板厚が均一で熱廻りが平均しているのでムラがありません。プロユースのハードな使用に適した製品です。フタがフラットなのでスタッキングが可能です。●業務用に特化した老舗鍋メーカー・中尾アルミ製作所の定番モデルであるキングポットは誕生からおよそ半世紀、国内生産にこだわり、維持してきた品質は現在もプロの料理人から絶大な信頼を得ています。日本の外食産業を支えてきたその形状は、今日まで変わることなく、まさに「KING」と呼ぶにふさわしい存在。●重量:4.7kg●容量:28L

商品コード:
4571335090234
サイズ:
外径:φ410mm/深さ:240mm

価格: 22,345(税込)

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449中尾アルミ製作所 キング アルミ 半寸胴鍋 目盛付 42cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

中尾アルミ製作所 キング アルミ 半寸胴鍋 目盛付 42cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●純度の高いAL1100-Pアルミ材を使用。フチ折り曲げ加工、プレス加工効果により歪みや変形が少なくどの部分を切っても板厚が均一で熱廻りが平均しているのでムラがありません。プロユースのハードな使用に適した製品です。フタがフラットなのでスタッキングが可能です。●業務用に特化した老舗鍋メーカー・中尾アルミ製作所の定番モデルであるキングポットは誕生からおよそ半世紀、国内生産にこだわり、維持してきた品質は現在もプロの料理人から絶大な信頼を得ています。日本の外食産業を支えてきたその形状は、今日まで変わることなく、まさに「KING」と呼ぶにふさわしい存在。●重量:5.6kg●容量:38L

商品コード:
4571335090241
サイズ:
外径:φ441mm/深さ:270mm

価格: 27,436(税込)

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450中尾アルミ製作所 キング アルミ 半寸胴鍋 目盛付 45cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

中尾アルミ製作所 キング アルミ 半寸胴鍋 目盛付 45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●純度の高いAL1100-Pアルミ材を使用。フチ折り曲げ加工、プレス加工効果により歪みや変形が少なくどの部分を切っても板厚が均一で熱廻りが平均しているのでムラがありません。プロユースのハードな使用に適した製品です。フタがフラットなのでスタッキングが可能です。●業務用に特化した老舗鍋メーカー・中尾アルミ製作所の定番モデルであるキングポットは誕生からおよそ半世紀、国内生産にこだわり、維持してきた品質は現在もプロの料理人から絶大な信頼を得ています。日本の外食産業を支えてきたその形状は、今日まで変わることなく、まさに「KING」と呼ぶにふさわしい存在。●重量:6.7kg●容量:46L

商品コード:
4571335090258
サイズ:
外径:φ472mm/深さ:290mm

価格: 33,518(税込)

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よくある質問

半寸胴鍋とは何ですか?どのような料理に使われますか?
半寸胴鍋は、深さが一般的な鍋よりも浅いが、底の直径が大きい特殊な形状の鍋です。この形状は、大量の液体を調理する際に非常に便利です。スープ、シチュー、茹で物、パスタ、魚のポーチなど、大容量の料理をする調理のに適しています。
半寸胴鍋の素材はどれを選ぶべきですか?
半寸胴鍋の素材にはステンレススチール、銅、アルミニウムなどがあります。ステンレススチールは耐久性が高く、腐食に強いため、一般的な選択肢です。銅は優れた熱伝導性を持ち、熱を均等に伝えますが、価格が高い傾向があります。アルミニウムは軽量で熱伝導性が高く、コスト効果があります。選択は料理スタイルや予算に合わせて行います。
半寸胴鍋のお手入れと保管には何を注意すべきですか?
半寸胴鍋をお手入れする際には、洗浄に適した洗剤を使用し、こびりついた食材を取り除きます。 特に焦げついた食材には専用のクリーナーやスクラバーを使用することがあります。 、鍋を乾燥させて水分を残さないように、重ねて収納しないように注意します。また、鍋の底に傷がつかないように保護材を使うこともおすすめです。