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半寸胴鍋

半寸胴鍋の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。半寸胴鍋は、寸胴鍋の半分の高さで底の直径が大きい特殊な形状の鍋です。業務用にも家庭用にも便利な商品で、アルミやステンレスなどの素材があります。ガス専用のほかにもIH対応のものも多く、調理時間を短縮できます。さまざまなサイズがあり、1個から用途に合わせて最適な鍋をお選びください。蓋付きのものや、表面に加工が施されたものなど、料理に合わせて選ぶことが可能です。飲食店の厨房やプロの料理人におすすめの業務用半寸胴鍋を種類豊富にご用意しています。

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1本間製作所 K 19-0 IH対応 半寸胴鍋(目盛付)28cm(蓋無)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●従来比約40%の軽量化を実現さらに耐久性を兼備。●特に過度の過熱による底の変形(底が膨張して鍋が廻ってしまうような場合もあり危険です。)を防ぐために、底の中心部を押し上げる特別な底押し加工を新潟県工業技術研究所様と東京電力様で共同開発(現在特許申請中)したスペシャルバージョンです。●サテン仕上。●重量:1.6kg●容量:11L

商品コード:
4954057824286
サイズ:
φ290 底径:260mm

価格: 8,734円(税込)

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2パデルノ 半寸胴鍋(蓋無)1007-18cm 電磁   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●人間工学的に作られた空洞ハンドル●(ステンレス、アルミ、ステンレス)のサンドイッチ式三層底●電磁・ガス・電気・ハロゲンすべての熱源に対応です。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1kg●容量:2.7L

商品コード:
8014808000256
サイズ:
φ195mm/底径:150mm/底厚:6.4mm

価格: 13,992円(税込)

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3パデルノ 半寸胴鍋(蓋無)1007-22cm 電磁   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●人間工学的に作られた空洞ハンドル●(ステンレス、アルミ、ステンレス)のサンドイッチ式三層底●電磁・ガス・電気・ハロゲンすべての熱源に対応です。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.4kg●容量:5L

商品コード:
8014808000270
サイズ:
φ238mm/底径:190mm/底厚:6.4mm

価格: 17,248円(税込)

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4パデルノ 半寸胴鍋(蓋無)1007-28cm 電磁   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●人間工学的に作られた空洞ハンドル●(ステンレス、アルミ、ステンレス)のサンドイッチ式三層底●電磁・ガス・電気・ハロゲンすべての熱源に対応です。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.7kg●容量:9.8L

商品コード:
8014808000300
サイズ:
φ298mm/底径:250mm/底厚:6.6mm

価格: 23,842円(税込)

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5パデルノ 半寸胴鍋(蓋無)1007-32cm 電磁   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●人間工学的に作られた空洞ハンドル●(ステンレス、アルミ、ステンレス)のサンドイッチ式三層底●電磁・ガス・電気・ハロゲンすべての熱源に対応です。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:3.7kg●容量:15.4L

商品コード:
8014808000317
サイズ:
φ336mm/底径:290mm/底厚:6.6mm

価格: 30,195円(税込)

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6パデルノ 半寸胴鍋(蓋無)1007-36cm 電磁   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●人間工学的に作られた空洞ハンドル●(ステンレス、アルミ、ステンレス)のサンドイッチ式三層底●電磁・ガス・電気・ハロゲンすべての熱源に対応です。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:5kg●容量:20.5L

商品コード:
8014808000324
サイズ:
φ380mm/底径:330mm/底厚:6.8mm

価格: 37,537円(税込)

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7パデルノ 半寸胴鍋(蓋無)1007-40cm 電磁   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●人間工学的に作られた空洞ハンドル●(ステンレス、アルミ、ステンレス)のサンドイッチ式三層底●電磁・ガス・電気・ハロゲンすべての熱源に対応です。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:6.3kg●容量:30.1L

商品コード:
8014808000331
サイズ:
φ418mm/底径:370mm/底厚:6.8mm

価格: 47,520円(税込)

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8パデルノ 半寸胴鍋(蓋無)1007-45cm 電磁   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●人間工学的に作られた空洞ハンドル●(ステンレス、アルミ、ステンレス)のサンドイッチ式三層底●電磁・ガス・電気・ハロゲンすべての熱源に対応です。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:7.9kg●容量:42.9L

商品コード:
8014808000348
サイズ:
φ470mm/底径:420mm/底厚:6.8mm

価格: 70,270円(税込)

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9パデルノ 半寸胴鍋(蓋無)1007-50cm 電磁   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●人間工学的に作られた空洞ハンドル●(ステンレス、アルミ、ステンレス)のサンドイッチ式三層底●電磁・ガス・電気・ハロゲンすべての熱源に対応です。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:10.1kg●容量:58L

商品コード:
8014808000355
サイズ:
φ515mm/底径:470mm/底厚:6.8mm

価格: 95,117円(税込)

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10キング 半寸胴鍋 15cm(1.7L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミニウム●プロがこだわるお鍋。熱伝導が良く厚さも均一。おいしく作れるお鍋です。中尾アルミ製作所の代名詞とも言える、定番モデル。材質には一般的な鍋の原料より強度・耐食性が高いとされている、「A1100P」を用いており、プロユースの厨房でも十分にその実力が発揮されています。フタはスタッキングが出来るように加工され、鍋の縁は折り曲げられており機能性と耐久性が高められています。 ●深さmm:110

商品コード:
2502400004278
サイズ:
深さmm:110

価格: 8,211円(税込)

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11キング 半寸胴鍋 18cm(3.3L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミニウム●プロがこだわるお鍋。熱伝導が良く厚さも均一。おいしく作れるお鍋です。中尾アルミ製作所の代名詞とも言える、定番モデル。材質には一般的な鍋の原料より強度・耐食性が高いとされている、「A1100P」を用いており、プロユースの厨房でも十分にその実力が発揮されています。フタはスタッキングが出来るように加工され、鍋の縁は折り曲げられており機能性と耐久性が高められています。 ●深さmm:130

商品コード:
2502400004285
サイズ:
深さmm:130

価格: 10,371円(税込)

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12キング 半寸胴鍋 21cm(5.1L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミニウム●プロがこだわるお鍋。熱伝導が良く厚さも均一。おいしく作れるお鍋です。中尾アルミ製作所の代名詞とも言える、定番モデル。材質には一般的な鍋の原料より強度・耐食性が高いとされている、「A1100P」を用いており、プロユースの厨房でも十分にその実力が発揮されています。フタはスタッキングが出来るように加工され、鍋の縁は折り曲げられており機能性と耐久性が高められています。 ●深さmm:150

商品コード:
2502400004292
サイズ:
深さmm:150

価格: 10,487円(税込)

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13キング 半寸胴鍋 24cm(7.8L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミニウム●プロがこだわるお鍋。熱伝導が良く厚さも均一。おいしく作れるお鍋です。中尾アルミ製作所の代名詞とも言える、定番モデル。材質には一般的な鍋の原料より強度・耐食性が高いとされている、「A1100P」を用いており、プロユースの厨房でも十分にその実力が発揮されています。フタはスタッキングが出来るように加工され、鍋の縁は折り曲げられており機能性と耐久性が高められています。 ●深さmm:170

商品コード:
2502400004308
サイズ:
深さmm:170

価格: 12,503円(税込)

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14キング 半寸胴鍋 27cm(10L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミニウム●プロがこだわるお鍋。熱伝導が良く厚さも均一。おいしく作れるお鍋です。中尾アルミ製作所の代名詞とも言える、定番モデル。材質には一般的な鍋の原料より強度・耐食性が高いとされている、「A1100P」を用いており、プロユースの厨房でも十分にその実力が発揮されています。フタはスタッキングが出来るように加工され、鍋の縁は折り曲げられており機能性と耐久性が高められています。 ●深さmm:180

商品コード:
2502400004315
サイズ:
深さmm:180

価格: 14,520円(税込)

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15キング 半寸胴鍋 30cm(15L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミニウム●プロがこだわるお鍋。熱伝導が良く厚さも均一。おいしく作れるお鍋です。中尾アルミ製作所の代名詞とも言える、定番モデル。材質には一般的な鍋の原料より強度・耐食性が高いとされている、「A1100P」を用いており、プロユースの厨房でも十分にその実力が発揮されています。フタはスタッキングが出来るように加工され、鍋の縁は折り曲げられており機能性と耐久性が高められています。 ●深さmm:200

商品コード:
2502400004322
サイズ:
深さmm:200

価格: 16,537円(税込)

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16キング 半寸胴鍋 33cm(18L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミニウム●プロがこだわるお鍋。熱伝導が良く厚さも均一。おいしく作れるお鍋です。中尾アルミ製作所の代名詞とも言える、定番モデル。材質には一般的な鍋の原料より強度・耐食性が高いとされている、「A1100P」を用いており、プロユースの厨房でも十分にその実力が発揮されています。フタはスタッキングが出来るように加工され、鍋の縁は折り曲げられており機能性と耐久性が高められています。 ●深さmm:210

商品コード:
2502400004339
サイズ:
深さmm:210

価格: 20,167円(税込)

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17キング 半寸胴鍋 36cm(23L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミニウム●プロがこだわるお鍋。熱伝導が良く厚さも均一。おいしく作れるお鍋です。中尾アルミ製作所の代名詞とも言える、定番モデル。材質には一般的な鍋の原料より強度・耐食性が高いとされている、「A1100P」を用いており、プロユースの厨房でも十分にその実力が発揮されています。フタはスタッキングが出来るように加工され、鍋の縁は折り曲げられており機能性と耐久性が高められています。 ●深さmm:230

商品コード:
2502400004346
サイズ:
深さmm:230

価格: 22,687円(税込)

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18キング 半寸胴鍋 39cm(28L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミニウム●プロがこだわるお鍋。熱伝導が良く厚さも均一。おいしく作れるお鍋です。中尾アルミ製作所の代名詞とも言える、定番モデル。材質には一般的な鍋の原料より強度・耐食性が高いとされている、「A1100P」を用いており、プロユースの厨房でも十分にその実力が発揮されています。フタはスタッキングが出来るように加工され、鍋の縁は折り曲げられており機能性と耐久性が高められています。 ●深さmm:240

商品コード:
2502400004353
サイズ:
深さmm:240

価格: 26,469円(税込)

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19キング 半寸胴鍋 42cm(38L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミニウム●プロがこだわるお鍋。熱伝導が良く厚さも均一。おいしく作れるお鍋です。中尾アルミ製作所の代名詞とも言える、定番モデル。材質には一般的な鍋の原料より強度・耐食性が高いとされている、「A1100P」を用いており、プロユースの厨房でも十分にその実力が発揮されています。フタはスタッキングが出来るように加工され、鍋の縁は折り曲げられており機能性と耐久性が高められています。 ●深さmm:270

商品コード:
2502400004360
サイズ:
深さmm:270

価格: 32,519円(税込)

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20キング 半寸胴鍋 45cm(46L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミニウム●プロがこだわるお鍋。熱伝導が良く厚さも均一。おいしく作れるお鍋です。中尾アルミ製作所の代名詞とも言える、定番モデル。材質には一般的な鍋の原料より強度・耐食性が高いとされている、「A1100P」を用いており、プロユースの厨房でも十分にその実力が発揮されています。フタはスタッキングが出来るように加工され、鍋の縁は折り曲げられており機能性と耐久性が高められています。 ●深さmm:290

商品コード:
2502400004377
サイズ:
深さmm:290

価格: 39,703円(税込)

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21キング 半寸胴鍋 48cm(58L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミニウム●プロがこだわるお鍋。熱伝導が良く厚さも均一。おいしく作れるお鍋です。中尾アルミ製作所の代名詞とも言える、定番モデル。材質には一般的な鍋の原料より強度・耐食性が高いとされている、「A1100P」を用いており、プロユースの厨房でも十分にその実力が発揮されています。フタはスタッキングが出来るように加工され、鍋の縁は折り曲げられており機能性と耐久性が高められています。 ●深さmm:320

商品コード:
2502400004384
サイズ:
深さmm:320

価格: 44,841円(税込)

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22キング 半寸胴鍋 51cm(70L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミニウム●プロがこだわるお鍋。熱伝導が良く厚さも均一。おいしく作れるお鍋です。中尾アルミ製作所の代名詞とも言える、定番モデル。材質には一般的な鍋の原料より強度・耐食性が高いとされている、「A1100P」を用いており、プロユースの厨房でも十分にその実力が発揮されています。フタはスタッキングが出来るように加工され、鍋の縁は折り曲げられており機能性と耐久性が高められています。 ●深さmm:350

商品コード:
2502400004391
サイズ:
深さmm:350

価格: 54,450円(税込)

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23キングデンジ 半寸胴鍋 21cm(5.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●SUS445M2(モリブデン鋼2%含有)●オール熱源対応 ※目盛付 ○材質が違います。独自の新素材で、今までのガスレンジはもちろん電磁調理器にも100%対応、電磁波の吸収が一味違います。○強力リベッティング加工独自の強力リベッティング加工によりスポッティングには無い耐久性を実現。また特殊金属の採用により異種金属間に発生する電位腐食も心配いりません。○やっぱりNAKAO、板厚が厚い。保温性がアップし熱を逃しません。○美しい仕上がり一つ一つプロの手による最高級研磨仕上げ、真鍮合金製取っ手との組み合わせにより、さらにその美しさを際立たせます。○取っ手ご好評の最高級品PRO KING同様真鍮合金製取っ手を採用。機能と美しさにこだわった手に優しい取っ手です。 安全と快適を提案する電磁調理器用鍋(ステンレス製直火OK) ●深さmm:150

商品コード:
2502400004810
サイズ:
深さmm:150

価格: 20,973円(税込)

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24キングデンジ 半寸胴鍋 27cm(10.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●SUS445M2(モリブデン鋼2%含有)●オール熱源対応 ※目盛付 ○材質が違います。独自の新素材で、今までのガスレンジはもちろん電磁調理器にも100%対応、電磁波の吸収が一味違います。○強力リベッティング加工独自の強力リベッティング加工によりスポッティングには無い耐久性を実現。また特殊金属の採用により異種金属間に発生する電位腐食も心配いりません。○やっぱりNAKAO、板厚が厚い。保温性がアップし熱を逃しません。○美しい仕上がり一つ一つプロの手による最高級研磨仕上げ、真鍮合金製取っ手との組み合わせにより、さらにその美しさを際立たせます。○取っ手ご好評の最高級品PRO KING同様真鍮合金製取っ手を採用。機能と美しさにこだわった手に優しい取っ手です。 安全と快適を提案する電磁調理器用鍋(ステンレス製直火OK) ●深さmm:180

商品コード:
2502400004827
サイズ:
深さmm:180

価格: 27,225円(税込)

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25キングデンジ 半寸胴鍋 30cm(14.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●SUS445M2(モリブデン鋼2%含有)●オール熱源対応 ※目盛付 ○材質が違います。独自の新素材で、今までのガスレンジはもちろん電磁調理器にも100%対応、電磁波の吸収が一味違います。○強力リベッティング加工独自の強力リベッティング加工によりスポッティングには無い耐久性を実現。また特殊金属の採用により異種金属間に発生する電位腐食も心配いりません。○やっぱりNAKAO、板厚が厚い。保温性がアップし熱を逃しません。○美しい仕上がり一つ一つプロの手による最高級研磨仕上げ、真鍮合金製取っ手との組み合わせにより、さらにその美しさを際立たせます。○取っ手ご好評の最高級品PRO KING同様真鍮合金製取っ手を採用。機能と美しさにこだわった手に優しい取っ手です。 安全と快適を提案する電磁調理器用鍋(ステンレス製直火OK) ●深さmm:200

商品コード:
2502400004834
サイズ:
深さmm:200

価格: 32,897円(税込)

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26キングデンジ 半寸胴鍋 33cm(17.5L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●SUS445M2(モリブデン鋼2%含有)●オール熱源対応 ※目盛付 ○材質が違います。独自の新素材で、今までのガスレンジはもちろん電磁調理器にも100%対応、電磁波の吸収が一味違います。○強力リベッティング加工独自の強力リベッティング加工によりスポッティングには無い耐久性を実現。また特殊金属の採用により異種金属間に発生する電位腐食も心配いりません。○やっぱりNAKAO、板厚が厚い。保温性がアップし熱を逃しません。○美しい仕上がり一つ一つプロの手による最高級研磨仕上げ、真鍮合金製取っ手との組み合わせにより、さらにその美しさを際立たせます。○取っ手ご好評の最高級品PRO KING同様真鍮合金製取っ手を採用。機能と美しさにこだわった手に優しい取っ手です。 安全と快適を提案する電磁調理器用鍋(ステンレス製直火OK) ●深さmm:210

商品コード:
2502400004841
サイズ:
深さmm:210

価格: 37,056円(税込)

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27キングデンジ 半寸胴鍋 36cm(22.5L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●SUS445M2(モリブデン鋼2%含有)●オール熱源対応 ※目盛付 ○材質が違います。独自の新素材で、今までのガスレンジはもちろん電磁調理器にも100%対応、電磁波の吸収が一味違います。○強力リベッティング加工独自の強力リベッティング加工によりスポッティングには無い耐久性を実現。また特殊金属の採用により異種金属間に発生する電位腐食も心配いりません。○やっぱりNAKAO、板厚が厚い。保温性がアップし熱を逃しません。○美しい仕上がり一つ一つプロの手による最高級研磨仕上げ、真鍮合金製取っ手との組み合わせにより、さらにその美しさを際立たせます。○取っ手ご好評の最高級品PRO KING同様真鍮合金製取っ手を採用。機能と美しさにこだわった手に優しい取っ手です。 安全と快適を提案する電磁調理器用鍋(ステンレス製直火OK) ●深さmm:230

商品コード:
2502400004858
サイズ:
深さmm:230

価格: 39,147円(税込)

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28キングデンジ 半寸胴鍋 39cm(28.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●SUS445M2(モリブデン鋼2%含有)●オール熱源対応 ※目盛付 ○材質が違います。独自の新素材で、今までのガスレンジはもちろん電磁調理器にも100%対応、電磁波の吸収が一味違います。○強力リベッティング加工独自の強力リベッティング加工によりスポッティングには無い耐久性を実現。また特殊金属の採用により異種金属間に発生する電位腐食も心配いりません。○やっぱりNAKAO、板厚が厚い。保温性がアップし熱を逃しません。○美しい仕上がり一つ一つプロの手による最高級研磨仕上げ、真鍮合金製取っ手との組み合わせにより、さらにその美しさを際立たせます。○取っ手ご好評の最高級品PRO KING同様真鍮合金製取っ手を採用。機能と美しさにこだわった手に優しい取っ手です。 安全と快適を提案する電磁調理器用鍋(ステンレス製直火OK) ●深さmm:240

商品コード:
2502400004865
サイズ:
深さmm:240

価格: 43,774円(税込)

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29キングデンジ 半寸胴鍋 45cm(45.5L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●SUS445M2(モリブデン鋼2%含有)●オール熱源対応 ※目盛付 ○材質が違います。独自の新素材で、今までのガスレンジはもちろん電磁調理器にも100%対応、電磁波の吸収が一味違います。○強力リベッティング加工独自の強力リベッティング加工によりスポッティングには無い耐久性を実現。また特殊金属の採用により異種金属間に発生する電位腐食も心配いりません。○やっぱりNAKAO、板厚が厚い。保温性がアップし熱を逃しません。○美しい仕上がり一つ一つプロの手による最高級研磨仕上げ、真鍮合金製取っ手との組み合わせにより、さらにその美しさを際立たせます。○取っ手ご好評の最高級品PRO KING同様真鍮合金製取っ手を採用。機能と美しさにこだわった手に優しい取っ手です。 安全と快適を提案する電磁調理器用鍋(ステンレス製直火OK) ●深さmm:290

商品コード:
2502400004872
サイズ:
深さmm:290

価格: 53,738円(税込)

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30IHマエストロ 3層鋼クラッド半寸胴鍋 24cm(7.0L) 本体 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●3層鋼クラッド材●※蓋は別売です。高機能アルミクラッド鋼鍋のフルサイズ、フルラインアップ化●均一加熱に最適で焦げ付きにくい。軽量さも併せ持つオペレーション厨房に最適なシリーズ。●熱伝導が良く均一に伝わるため焦げ付きにくい特長を持ちます。カレー・シチュー等の煮込み料理でも火力を適量に抑えた均一加熱により焦げ付きにくく非常においしく仕上がります。アルミクラッド鋼は水を沸騰させると細かい気泡が鍋全体から万遍なく沸き上がるのが見えて熱が均一に伝わっている事がよく分かります。○内ー18-8ステンレス(クロム18%、ニッケル8%)ステンレスの中でも特に耐蝕性に優れた鋼種。料理に直接触れる内面に非常に適しています。○中ーアルミニウム優れた熱伝導性で熱が均一にムラなく鍋全体に伝わるため、料理を焦げ付きにくく美味しく仕上げます。○外ークロムステンレス耐蝕性に優れたIH対応ステンレス。 IHマエストロシリーズ 3層鋼クラッド材使用 ●深さmm:170

商品コード:
2502400005138
サイズ:
●深さmm:170

価格: 28,398円(税込)

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31IHマエストロ 3層鋼クラッド半寸胴鍋 27cm(10.0L) 本体 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●3層鋼クラッド材●※蓋は別売です。高機能アルミクラッド鋼鍋のフルサイズ、フルラインアップ化●均一加熱に最適で焦げ付きにくい。軽量さも併せ持つオペレーション厨房に最適なシリーズ。●熱伝導が良く均一に伝わるため焦げ付きにくい特長を持ちます。カレー・シチュー等の煮込み料理でも火力を適量に抑えた均一加熱により焦げ付きにくく非常においしく仕上がります。アルミクラッド鋼は水を沸騰させると細かい気泡が鍋全体から万遍なく沸き上がるのが見えて熱が均一に伝わっている事がよく分かります。○内ー18-8ステンレス(クロム18%、ニッケル8%)ステンレスの中でも特に耐蝕性に優れた鋼種。料理に直接触れる内面に非常に適しています。○中ーアルミニウム優れた熱伝導性で熱が均一にムラなく鍋全体に伝わるため、料理を焦げ付きにくく美味しく仕上げます。○外ークロムステンレス耐蝕性に優れたIH対応ステンレス。 IHマエストロシリーズ 3層鋼クラッド材使用 ●深さmm:180

商品コード:
2502400005145
サイズ:
●深さmm:180

価格: 31,914円(税込)

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32IHマエストロ 3層鋼クラッド半寸胴鍋 30cm(13.5L) 本体 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●3層鋼クラッド材●※蓋は別売です。高機能アルミクラッド鋼鍋のフルサイズ、フルラインアップ化●均一加熱に最適で焦げ付きにくい。軽量さも併せ持つオペレーション厨房に最適なシリーズ。●熱伝導が良く均一に伝わるため焦げ付きにくい特長を持ちます。カレー・シチュー等の煮込み料理でも火力を適量に抑えた均一加熱により焦げ付きにくく非常においしく仕上がります。アルミクラッド鋼は水を沸騰させると細かい気泡が鍋全体から万遍なく沸き上がるのが見えて熱が均一に伝わっている事がよく分かります。○内ー18-8ステンレス(クロム18%、ニッケル8%)ステンレスの中でも特に耐蝕性に優れた鋼種。料理に直接触れる内面に非常に適しています。○中ーアルミニウム優れた熱伝導性で熱が均一にムラなく鍋全体に伝わるため、料理を焦げ付きにくく美味しく仕上げます。○外ークロムステンレス耐蝕性に優れたIH対応ステンレス。 IHマエストロシリーズ 3層鋼クラッド材使用 ●深さmm:200

商品コード:
2502400005152
サイズ:
●深さmm:200

価格: 38,986円(税込)

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33IHマエストロ 3層鋼クラッド半寸胴鍋 33cm(18.0L) 本体 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●3層鋼クラッド材●※蓋は別売です。高機能アルミクラッド鋼鍋のフルサイズ、フルラインアップ化●均一加熱に最適で焦げ付きにくい。軽量さも併せ持つオペレーション厨房に最適なシリーズ。●熱伝導が良く均一に伝わるため焦げ付きにくい特長を持ちます。カレー・シチュー等の煮込み料理でも火力を適量に抑えた均一加熱により焦げ付きにくく非常においしく仕上がります。アルミクラッド鋼は水を沸騰させると細かい気泡が鍋全体から万遍なく沸き上がるのが見えて熱が均一に伝わっている事がよく分かります。○内ー18-8ステンレス(クロム18%、ニッケル8%)ステンレスの中でも特に耐蝕性に優れた鋼種。料理に直接触れる内面に非常に適しています。○中ーアルミニウム優れた熱伝導性で熱が均一にムラなく鍋全体に伝わるため、料理を焦げ付きにくく美味しく仕上げます。○外ークロムステンレス耐蝕性に優れたIH対応ステンレス。 IHマエストロシリーズ 3層鋼クラッド材使用 ●深さmm:220

商品コード:
2502400005169
サイズ:
●深さmm:220

価格: 42,172円(税込)

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34IHマエストロ 3層鋼クラッド半寸胴鍋 36cm(24.0L) 本体 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●3層鋼クラッド材●※蓋は別売です。高機能アルミクラッド鋼鍋のフルサイズ、フルラインアップ化●均一加熱に最適で焦げ付きにくい。軽量さも併せ持つオペレーション厨房に最適なシリーズ。●熱伝導が良く均一に伝わるため焦げ付きにくい特長を持ちます。カレー・シチュー等の煮込み料理でも火力を適量に抑えた均一加熱により焦げ付きにくく非常においしく仕上がります。アルミクラッド鋼は水を沸騰させると細かい気泡が鍋全体から万遍なく沸き上がるのが見えて熱が均一に伝わっている事がよく分かります。○内ー18-8ステンレス(クロム18%、ニッケル8%)ステンレスの中でも特に耐蝕性に優れた鋼種。料理に直接触れる内面に非常に適しています。○中ーアルミニウム優れた熱伝導性で熱が均一にムラなく鍋全体に伝わるため、料理を焦げ付きにくく美味しく仕上げます。○外ークロムステンレス耐蝕性に優れたIH対応ステンレス。 IHマエストロシリーズ 3層鋼クラッド材使用 ●深さmm:240

商品コード:
2502400005176
サイズ:
●深さmm:240

価格: 48,827円(税込)

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35IHマエストロ 3層鋼クラッド半寸胴鍋 39cm(30.0L) 本体 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●3層鋼クラッド材●※蓋は別売です。高機能アルミクラッド鋼鍋のフルサイズ、フルラインアップ化●均一加熱に最適で焦げ付きにくい。軽量さも併せ持つオペレーション厨房に最適なシリーズ。●熱伝導が良く均一に伝わるため焦げ付きにくい特長を持ちます。カレー・シチュー等の煮込み料理でも火力を適量に抑えた均一加熱により焦げ付きにくく非常においしく仕上がります。アルミクラッド鋼は水を沸騰させると細かい気泡が鍋全体から万遍なく沸き上がるのが見えて熱が均一に伝わっている事がよく分かります。○内ー18-8ステンレス(クロム18%、ニッケル8%)ステンレスの中でも特に耐蝕性に優れた鋼種。料理に直接触れる内面に非常に適しています。○中ーアルミニウム優れた熱伝導性で熱が均一にムラなく鍋全体に伝わるため、料理を焦げ付きにくく美味しく仕上げます。○外ークロムステンレス耐蝕性に優れたIH対応ステンレス。 IHマエストロシリーズ 3層鋼クラッド材使用 ●深さmm:260

商品コード:
2502400005183
サイズ:
●深さmm:260

価格: 61,106円(税込)

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36IHマエストロ 3層鋼クラッド半寸胴鍋 42cm(38.0L) 本体 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●3層鋼クラッド材●※蓋は別売です。高機能アルミクラッド鋼鍋のフルサイズ、フルラインアップ化●均一加熱に最適で焦げ付きにくい。軽量さも併せ持つオペレーション厨房に最適なシリーズ。●熱伝導が良く均一に伝わるため焦げ付きにくい特長を持ちます。カレー・シチュー等の煮込み料理でも火力を適量に抑えた均一加熱により焦げ付きにくく非常においしく仕上がります。アルミクラッド鋼は水を沸騰させると細かい気泡が鍋全体から万遍なく沸き上がるのが見えて熱が均一に伝わっている事がよく分かります。○内ー18-8ステンレス(クロム18%、ニッケル8%)ステンレスの中でも特に耐蝕性に優れた鋼種。料理に直接触れる内面に非常に適しています。○中ーアルミニウム優れた熱伝導性で熱が均一にムラなく鍋全体に伝わるため、料理を焦げ付きにくく美味しく仕上げます。○外ークロムステンレス耐蝕性に優れたIH対応ステンレス。 IHマエストロシリーズ 3層鋼クラッド材使用 ●深さmm:280

商品コード:
2502400005190
サイズ:
●深さmm:280

価格: 69,932円(税込)

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37IHマエストロ 3層鋼クラッド半寸胴鍋 45cm(45.0L) 本体 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●3層鋼クラッド材●※蓋は別売です。高機能アルミクラッド鋼鍋のフルサイズ、フルラインアップ化●均一加熱に最適で焦げ付きにくい。軽量さも併せ持つオペレーション厨房に最適なシリーズ。●熱伝導が良く均一に伝わるため焦げ付きにくい特長を持ちます。カレー・シチュー等の煮込み料理でも火力を適量に抑えた均一加熱により焦げ付きにくく非常においしく仕上がります。アルミクラッド鋼は水を沸騰させると細かい気泡が鍋全体から万遍なく沸き上がるのが見えて熱が均一に伝わっている事がよく分かります。○内ー18-8ステンレス(クロム18%、ニッケル8%)ステンレスの中でも特に耐蝕性に優れた鋼種。料理に直接触れる内面に非常に適しています。○中ーアルミニウム優れた熱伝導性で熱が均一にムラなく鍋全体に伝わるため、料理を焦げ付きにくく美味しく仕上げます。○外ークロムステンレス耐蝕性に優れたIH対応ステンレス。 IHマエストロシリーズ 3層鋼クラッド材使用 ●深さmm:290

商品コード:
2502400005206
サイズ:
●深さmm:290

価格: 81,497円(税込)

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38ビタクラフトプロ 0223 半寸胴鍋 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●全面5層構造●オール熱源対応 全面5層構造「鍋」をプロの方々に ビタクラフトプロプロの現場でも省エネや、食に対する安全性などへ関心が高まる中、抜群の熱効率と素材のもつ栄養や旨みを逃がさない調理が求められています。ビタクラフトはプロの方々のニーズにお応えするため、ついに業務用の開発をスタートしました。全面5層構造の機能はそのままに、ハンドルの耐久性向上などの工夫を重ね、厨房での調理に耐えうるビタクラフトを完成させました。 ステンレスとアルミの異なる金属板を幾重にも重ね全面多層構造にすることで、極めて高い熱吸収性、拡散性、保温性が生まれます。また、衝撃にたいしても大変強く頑丈です。 ●深さmm:170

商品コード:
2502400005558
サイズ:
深さmm:170

価格: 34,100円(税込)

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39ニューキングデンジ 半寸胴鍋 21cm(5.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:NSSC190 蓋:SUS304●オール熱源対応 ※目盛付 IH専用鍋のハイクラスモデル・ニューキングデンジの熱への変換率は95%以上、熱伝導性に優れた高品質ステンレスを使用しています。しかも充分な厚みのある一枚ステンレスの為、しっかり保温、熱を逃しません。さらに3年間の研究・試作の末に、調理中でも素手でさわれる新型取っ手を採用(料理によっては熱くなることがあります)。フタの取っ手の新デザインはつかみやすく、鍋の縁にひっかけておくことも可能です。【意匠登録第1275618号】 ●深さmm:150

商品コード:
2502400005657
サイズ:
深さmm:150

価格: 21,780円(税込)

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40プロマイスターIH 半寸胴鍋 30cm(15.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミニウム(アルマイト加工)●オール熱源対応 底面(裏面)に特殊磁性体を溶射、電磁調理器からガスコンロまで、全ての熱源に対応。表面にアルマイト加工を施すことによって、アルミ生地を保護し、鍋の内側が黒くなることを防ぎます。さらに、外表面にはセラミック塗装(焼付け塗装)が施されています。 ●深さmm:200

商品コード:
2502400005756
サイズ:
深さmm:200

価格: 26,606円(税込)

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41KO 19-0電磁対応IH 半寸胴鍋(蓋付) 28cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●19-0ステンレス(NSSC180ステンレス)●オール熱源対応 ●円環(リング状)底押し&超軽量構造 特殊な底押し加工で耐蝕性のあるNSSC180/19-0ステンレスを使用する ことによって板厚1㎜に抑えながら熱変形に強く必要充分な耐久性と超軽量構造を確保●リーズナブルな価格設定 ●深さmm:185

商品コード:
2502400005848
サイズ:
●深さmm:185

価格: 12,625円(税込)

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42KO 19-0電磁対応IH 半寸胴鍋(蓋付) 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●19-0ステンレス(NSSC180ステンレス)●オール熱源対応 ●円環(リング状)底押し&超軽量構造 特殊な底押し加工で耐蝕性のあるNSSC180/19-0ステンレスを使用する ことによって板厚1㎜に抑えながら熱変形に強く必要充分な耐久性と超軽量構造を確保●リーズナブルな価格設定 ●深さmm:200

商品コード:
2502400005855
サイズ:
●深さmm:200

価格: 14,642円(税込)

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43KO 19-0電磁対応IH 半寸胴鍋(蓋付) 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●19-0ステンレス(NSSC180ステンレス)●オール熱源対応 ●円環(リング状)底押し&超軽量構造 特殊な底押し加工で耐蝕性のあるNSSC180/19-0ステンレスを使用する ことによって板厚1㎜に抑えながら熱変形に強く必要充分な耐久性と超軽量構造を確保●リーズナブルな価格設定 ●深さmm:220

商品コード:
2502400005862
サイズ:
●深さmm:220

価格: 18,957円(税込)

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44KO 19-0電磁対応IH 半寸胴鍋(蓋付) 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●19-0ステンレス(NSSC180ステンレス)●オール熱源対応 ●円環(リング状)底押し&超軽量構造 特殊な底押し加工で耐蝕性のあるNSSC180/19-0ステンレスを使用する ことによって板厚1㎜に抑えながら熱変形に強く必要充分な耐久性と超軽量構造を確保●リーズナブルな価格設定 ●深さmm:240

商品コード:
2502400005879
サイズ:
●深さmm:240

価格: 20,986円(税込)

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45KO 19-0電磁対応IH 半寸胴鍋(蓋付) 40cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●19-0ステンレス(NSSC180ステンレス)●オール熱源対応 ●円環(リング状)底押し&超軽量構造 特殊な底押し加工で耐蝕性のあるNSSC180/19-0ステンレスを使用する ことによって板厚1㎜に抑えながら熱変形に強く必要充分な耐久性と超軽量構造を確保●リーズナブルな価格設定 ●深さmm:270

商品コード:
2502400005886
サイズ:
●深さmm:270

価格: 25,712円(税込)

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46KO 19-0電磁対応IH 半寸胴鍋(蓋付) 45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●19-0ステンレス(NSSC180ステンレス)●オール熱源対応 ●円環(リング状)底押し&超軽量構造 特殊な底押し加工で耐蝕性のあるNSSC180/19-0ステンレスを使用する ことによって板厚1㎜に抑えながら熱変形に強く必要充分な耐久性と超軽量構造を確保●リーズナブルな価格設定 ●深さmm:310

商品コード:
2502400005893
サイズ:
●深さmm:310

価格: 33,048円(税込)

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47CLO 電磁モリブデン半寸胴鍋(目盛付) 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-0ステンレス モリブデン入●オール熱源対応 ●業務用厚底 高耐食ステンレスを使用した単層構造。見やすい目盛が付いて便利です。●すべての熱源に対応いたします。 ガスはもちろん200Vの電磁調理器・ハロゲンヒーター・シーズヒーターにも対応。 ●持ちやすい 大きなツマミ ●見やすい大きな 目盛付き ●深さmm:180

商品コード:
2502400005992
サイズ:
●深さmm:180

価格: 13,398円(税込)

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48CLO 電磁モリブデン半寸胴鍋(目盛付) 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-0ステンレス モリブデン入●オール熱源対応 ●業務用厚底 高耐食ステンレスを使用した単層構造。見やすい目盛が付いて便利です。●すべての熱源に対応いたします。 ガスはもちろん200Vの電磁調理器・ハロゲンヒーター・シーズヒーターにも対応。 ●持ちやすい 大きなツマミ ●見やすい大きな 目盛付き ●深さmm:200

商品コード:
2502400006005
サイズ:
●深さmm:200

価格: 14,388円(税込)

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49CLO 電磁モリブデン半寸胴鍋(目盛付) 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-0ステンレス モリブデン入●オール熱源対応 ●業務用厚底 高耐食ステンレスを使用した単層構造。見やすい目盛が付いて便利です。●すべての熱源に対応いたします。 ガスはもちろん200Vの電磁調理器・ハロゲンヒーター・シーズヒーターにも対応。 ●持ちやすい 大きなツマミ ●見やすい大きな 目盛付き ●深さmm:220

商品コード:
2502400006012
サイズ:
●深さmm:220

価格: 16,896円(税込)

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50CLO 電磁モリブデン半寸胴鍋(目盛付) 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-0ステンレス モリブデン入●オール熱源対応 ●業務用厚底 高耐食ステンレスを使用した単層構造。見やすい目盛が付いて便利です。●すべての熱源に対応いたします。 ガスはもちろん200Vの電磁調理器・ハロゲンヒーター・シーズヒーターにも対応。 ●持ちやすい 大きなツマミ ●見やすい大きな 目盛付き ●深さmm:240

商品コード:
2502400006029
サイズ:
●深さmm:240

価格: 19,734円(税込)

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よくある質問

半寸胴鍋とは何ですか?どのような料理に使われますか?
半寸胴鍋は、深さが一般的な鍋よりも浅いが、底の直径が大きい特殊な形状の鍋です。この形状は、大量の液体を調理する際に非常に便利です。スープ、シチュー、茹で物、パスタ、魚のポーチなど、大容量の料理をする調理のに適しています。
半寸胴鍋の素材はどれを選ぶべきですか?
半寸胴鍋の素材にはステンレススチール、銅、アルミニウムなどがあります。ステンレススチールは耐久性が高く、腐食に強いため、一般的な選択肢です。銅は優れた熱伝導性を持ち、熱を均等に伝えますが、価格が高い傾向があります。アルミニウムは軽量で熱伝導性が高く、コスト効果があります。選択は料理スタイルや予算に合わせて行います。
半寸胴鍋のお手入れと保管には何を注意すべきですか?
半寸胴鍋をお手入れする際には、洗浄に適した洗剤を使用し、こびりついた食材を取り除きます。 特に焦げついた食材には専用のクリーナーやスクラバーを使用することがあります。 、鍋を乾燥させて水分を残さないように、重ねて収納しないように注意します。また、鍋の底に傷がつかないように保護材を使うこともおすすめです。