ソースパン

●耐腐蝕性に優れた18－10ボディー●アルミをサンドした厚底は理想の熱伝導●電磁調理器には勿論、あらゆる熱源に対応●業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パティシエに支持されています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●底面積が極端に小さい為、電磁調理器が十分に反応しない又は、著しく能力が低下する恐れがあります。●重量：0．6kg●容量：1．2L

商品コード：

3109616810144

サイズ：

φ152mm／底径：108mm／底厚：6．0mm

●耐腐蝕性に優れた18－10ボディー●アルミをサンドした厚底は理想の熱伝導●電磁調理器には勿論、あらゆる熱源に対応●業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パティシエに支持されています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量：0．8kg●容量：1．7L

商品コード：

3109616810168

サイズ：

φ172mm／底径：135mm／底厚：6．0mm

●耐腐蝕性に優れた18－10ボディー●アルミをサンドした厚底は理想の熱伝導●電磁調理器には勿論、あらゆる熱源に対応●業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パティシエに支持されています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量：1kg●容量：2．4L

商品コード：

3109616810182

サイズ：

φ193mm／底径：152mm／底厚：6．0mm

●耐腐蝕性に優れた18－10ボディー●アルミをサンドした厚底は理想の熱伝導●電磁調理器には勿論、あらゆる熱源に対応●業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パティシエに支持されています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量：1．3kg●容量：3．3L

商品コード：

3109616810205

サイズ：

φ212mm／底径：170mm／底厚：6．0mm

●耐腐蝕性に優れた18－10ボディー●アルミをサンドした厚底は理想の熱伝導●電磁調理器には勿論、あらゆる熱源に対応●業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パティシエに支持されています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量：2．1kg●容量：5．4L

商品コード：

3109616810243

サイズ：

φ255mm／底径：205mm／底厚：6．0mm

●耐腐蝕性に優れた18－10ボディー●アルミをサンドした厚底は理想の熱伝導●電磁調理器には勿論、あらゆる熱源に対応●業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パティシエに支持されています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●向い手付●重量：3．6kg●容量：8．6L

商品コード：

3109616810281

サイズ：

φ300mm／底径：240mm／底厚：7．0mm

●耐腐蝕性に優れた18－10ボディー●アルミをサンドした厚底は理想の熱伝導●電磁調理器には勿論、あらゆる熱源に対応●業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パティシエに支持されています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●向い手付●重量：5．2kg●容量：12．8L

商品コード：

3109616810328

サイズ：

φ340mm／底径：277mm／底厚：7．0mm

従来品比でコーティングの耐久性がアップ、こびりつきにくさがより長持ち　お知らせマークのデザインを一新、より機能がわかりやすく　IHディスクが大きくなり、熱伝導性が更にアップ、より均一に、より早く熱が伝わり、お料理をより美味しく●重量：1269g

商品コード：

3168430306509

サイズ：

W372．9×D193×H153mm

●透明で中身が見えるので、料理の加減が一目でわかる。保温性に優れているので、弱火で煮込む料理も得意。※本体と蓋の色味が多少異なります。●耐熱温度：約400℃●375×215×H165mm

商品コード：

2502400176142

サイズ：

375×215×H165mm

フラットなガラス蓋に､ステンレスのつまみやハンドル｡主張しすぎないのが良い､落ち着いたカラー｡ガスコンロでもIHクッキングヒーターでも使えます｡セラミック加工を施した本体は､汚れ落ちが良く丈夫でキズにも強いです｡●満水容量:1.6L

商品コード：

4903779132209

サイズ：

横325×縦165×高さ120mm

フラットなガラス蓋に､ステンレスのつまみやハンドル｡主張しすぎないのが良い､落ち着いたカラー｡ガスコンロでもIHクッキングヒーターでも使えます｡セラミック加工を施した本体は､汚れ落ちが良く丈夫でキズにも強いです｡●満水容量:1.9L

商品コード：

4903779132216

サイズ：

横350×縦185×高さ115mm

ソース作りや溶かしバターを作る時に使う鍋です｡小ぶりでやや厚手の鍋になっています｡●容量:約280ml

商品コード：

4521540207385

サイズ：

195×103×53mm

ソース作りや溶かしバターを作る時に使う鍋です｡小ぶりでやや厚手の鍋になっています｡●容量:約180ml

商品コード：

4521540207835

サイズ：

165×90×44mm

●18-0ステンレス鋼●オール熱源対応 焦げ付きやすいというイメージもあるかもしれませんが適温で余熱しその後も蓄熱性を活かした中火以下で加熱すれば焦げ付きも抑えられます。 ●深さmm：55

商品コード：

2502400008023

サイズ：

深さmm：55

●18-0ステンレス鋼●オール熱源対応 焦げ付きやすいというイメージもあるかもしれませんが適温で余熱しその後も蓄熱性を活かした中火以下で加熱すれば焦げ付きも抑えられます。 ●深さmm：70

商品コード：

2502400008030

サイズ：

深さmm：70

●18-0ステンレス鋼●オール熱源対応 焦げ付きやすいというイメージもあるかもしれませんが適温で余熱しその後も蓄熱性を活かした中火以下で加熱すれば焦げ付きも抑えられます。 ●深さmm：75

商品コード：

2502400008047

サイズ：

深さmm：75

●18-0ステンレス鋼●オール熱源対応 焦げ付きやすいというイメージもあるかもしれませんが適温で余熱しその後も蓄熱性を活かした中火以下で加熱すれば焦げ付きも抑えられます。 ●深さmm：85

商品コード：

2502400008054

サイズ：

深さmm：85

●18-0ステンレス鋼●オール熱源対応 焦げ付きやすいというイメージもあるかもしれませんが適温で余熱しその後も蓄熱性を活かした中火以下で加熱すれば焦げ付きも抑えられます。 ●深さmm：90

商品コード：

2502400008061

サイズ：

深さmm：90

●18-0ステンレス鋼●オール熱源対応 焦げ付きやすいというイメージもあるかもしれませんが適温で余熱しその後も蓄熱性を活かした中火以下で加熱すれば焦げ付きも抑えられます。 ●深さmm：100

商品コード：

2502400008078

サイズ：

深さmm：100

●18-0ステンレス鋼●オール熱源対応 焦げ付きやすいというイメージもあるかもしれませんが適温で余熱しその後も蓄熱性を活かした中火以下で加熱すれば焦げ付きも抑えられます。 ●深さmm：110

商品コード：

2502400008085

サイズ：

深さmm：110

●18-0ステンレス鋼●オール熱源対応 焦げ付きやすいというイメージもあるかもしれませんが適温で余熱しその後も蓄熱性を活かした中火以下で加熱すれば焦げ付きも抑えられます。 ●深さmm：125

商品コード：

2502400008092

サイズ：

深さmm：125

●琺瑯●ミトンをしていても鍋の傾きがわかる四角いハンドル。にぎりやすく、安定感があります。 オール熱源対応です ●全長×口径×高さmm×容量L：315×φ176×H135×1.6

商品コード：

2502400008177

サイズ：

全長×口径×高さmm×容量L：315×φ176×H135×1.6

●琺瑯●耐熱性・冷却性：金属の素地をガラス質で覆っている為、熱伝導が良く、お湯沸かしや料理に活用できます。冷却性も高いので保存に適しています。耐食・耐酸：ほうろうは、酸、塩分に強い耐久性を持っています。その為、貯蔵や醸造用に容器が使われることが多く、耐薬品性に優れている為、化学薬品などの製造時にも使われます。美しい色合い：ガラス質に着色ができるので、美しい色合いと光沢を楽しめます。焼き付けているので、変色することもありません。非吸着：ほうろうの表面はガラスなので、非吸着性に優れています。ガラス質は内容物と化学反応を起こすことがありません。硬度が高く、汚れやにおいがつきにくい為、雑菌が繁殖しにくく清潔に保てます。洗いやすくお手入れがしやすいのも特徴です。安全性：鉄とガラスで出来ており、有害なものは含まれていない為、安心してお使いいただけます。●外径×高さ（蓋含）mm×容量L：φ156×H130×1.1

商品コード：

2502400008214

サイズ：

外径×高さ（蓋含）mm×容量L：φ156×H130×1.1

●琺瑯●耐熱性・冷却性：金属の素地をガラス質で覆っている為、熱伝導が良く、お湯沸かしや料理に活用できます。冷却性も高いので保存に適しています。耐食・耐酸：ほうろうは、酸、塩分に強い耐久性を持っています。その為、貯蔵や醸造用に容器が使われることが多く、耐薬品性に優れている為、化学薬品などの製造時にも使われます。美しい色合い：ガラス質に着色ができるので、美しい色合いと光沢を楽しめます。焼き付けているので、変色することもありません。非吸着：ほうろうの表面はガラスなので、非吸着性に優れています。ガラス質は内容物と化学反応を起こすことがありません。硬度が高く、汚れやにおいがつきにくい為、雑菌が繁殖しにくく清潔に保てます。洗いやすくお手入れがしやすいのも特徴です。安全性：鉄とガラスで出来ており、有害なものは含まれていない為、安心してお使いいただけます。●全長×口径×高さmm×容量L：335×186×H130×1.8

商品コード：

2502400008252

サイズ：

全長×口径×高さmm×容量L：335×186×H130×1.8

●琺瑯●耐熱性・冷却性：金属の素地をガラス質で覆っている為、熱伝導が良く、お湯沸かしや料理に活用できます。冷却性も高いので保存に適しています。耐食・耐酸：ほうろうは、酸、塩分に強い耐久性を持っています。その為、貯蔵や醸造用に容器が使われることが多く、耐薬品性に優れている為、化学薬品などの製造時にも使われます。美しい色合い：ガラス質に着色ができるので、美しい色合いと光沢を楽しめます。焼き付けているので、変色することもありません。非吸着：ほうろうの表面はガラスなので、非吸着性に優れています。ガラス質は内容物と化学反応を起こすことがありません。硬度が高く、汚れやにおいがつきにくい為、雑菌が繁殖しにくく清潔に保てます。洗いやすくお手入れがしやすいのも特徴です。安全性：鉄とガラスで出来ており、有害なものは含まれていない為、安心してお使いいただけます。●全長×口径×高さmm×容量L：293×161×H137×1.2

商品コード：

2502400008368

サイズ：

全長×口径×高さmm×容量L：293×161×H137×1.2

●琺瑯●耐熱性・冷却性：金属の素地をガラス質で覆っている為、熱伝導が良く、お湯沸かしや料理に活用できます。冷却性も高いので保存に適しています。耐食・耐酸：ほうろうは、酸、塩分に強い耐久性を持っています。その為、貯蔵や醸造用に容器が使われることが多く、耐薬品性に優れている為、化学薬品などの製造時にも使われます。美しい色合い：ガラス質に着色ができるので、美しい色合いと光沢を楽しめます。焼き付けているので、変色することもありません。非吸着：ほうろうの表面はガラスなので、非吸着性に優れています。ガラス質は内容物と化学反応を起こすことがありません。硬度が高く、汚れやにおいがつきにくい為、雑菌が繁殖しにくく清潔に保てます。洗いやすくお手入れがしやすいのも特徴です。安全性：鉄とガラスで出来ており、有害なものは含まれていない為、安心してお使いいただけます。●全長×口径×高さmm×容量L：293×161×H137×1.2

商品コード：

2502400008375

サイズ：

全長×口径×高さmm×容量L：293×161×H137×1.2

●琺瑯●耐熱性・冷却性：金属の素地をガラス質で覆っている為、熱伝導が良く、お湯沸かしや料理に活用できます。冷却性も高いので保存に適しています。耐食・耐酸：ほうろうは、酸、塩分に強い耐久性を持っています。その為、貯蔵や醸造用に容器が使われることが多く、耐薬品性に優れている為、化学薬品などの製造時にも使われます。美しい色合い：ガラス質に着色ができるので、美しい色合いと光沢を楽しめます。焼き付けているので、変色することもありません。非吸着：ほうろうの表面はガラスなので、非吸着性に優れています。ガラス質は内容物と化学反応を起こすことがありません。硬度が高く、汚れやにおいがつきにくい為、雑菌が繁殖しにくく清潔に保てます。洗いやすくお手入れがしやすいのも特徴です。安全性：鉄とガラスで出来ており、有害なものは含まれていない為、安心してお使いいただけます。●全長×口径×高さmm×容量L：293×161×H137×1.2

商品コード：

2502400008382

サイズ：

全長×口径×高さmm×容量L：293×161×H137×1.2

●超耐熱ガラス●ビジョンシリーズ 耐熱温度 約400℃ 材質 超耐熱ガラス 透明で中身が見えるので、料理の加減が一目でわかる。保温性に優れているので、弱火で煮込む料理も得意。※本体と蓋の色味が多少異なります。 ●耐熱温度 約400℃ ●蓋のみ中国製 ●全長×幅×高さmm：280×165×H140

商品コード：

2502400099854

サイズ：

●全長×幅×高さmm：280×165×H140

●オブジェ本体は全面3層構造電磁調理器もOK安心の5年間保証ステンレスで鉄を挟んだ全面鉄芯三層鋼は、鉄の優れた熱伝導性により熱がムラなく伝わって、煮込み料理に最適です。さらに保温性の高いステンレスのおかげで、料理も冷めにくいです。全面鉄芯三層鋼鉄をステンレスでサンドした構造。熱がムラなく伝わるから煮込み料理に最適。料理が冷めにくいのもポイント。ガスはもちろん、電気熱源対応※一部商品は電磁調理器に対応しておりません。●内径×深さ：140×79mm

商品コード：

2502400172342

サイズ：

●内径×深さ：140×79mm

●オブジェ本体は全面3層構造電磁調理器もOK安心の5年間保証ステンレスで鉄を挟んだ全面鉄芯三層鋼は、鉄の優れた熱伝導性により熱がムラなく伝わって、煮込み料理に最適です。さらに保温性の高いステンレスのおかげで、料理も冷めにくいです。全面鉄芯三層鋼鉄をステンレスでサンドした構造。熱がムラなく伝わるから煮込み料理に最適。料理が冷めにくいのもポイント。ガスはもちろん、電気熱源対応※一部商品は電磁調理器に対応しておりません。●内径×深さ：160×85mm

商品コード：

2502400172359

サイズ：

●内径×深さ：160×85mm

●オブジェ本体は全面3層構造電磁調理器もOK安心の5年間保証ステンレスで鉄を挟んだ全面鉄芯三層鋼は、鉄の優れた熱伝導性により熱がムラなく伝わって、煮込み料理に最適です。さらに保温性の高いステンレスのおかげで、料理も冷めにくいです。全面鉄芯三層鋼鉄をステンレスでサンドした構造。熱がムラなく伝わるから煮込み料理に最適。料理が冷めにくいのもポイント。ガスはもちろん、電気熱源対応※一部商品は電磁調理器に対応しておりません。●内径×深さ：180×94mm

商品コード：

2502400172366

サイズ：

●内径×深さ：180×94mm

●オブジェ本体は全面3層構造電磁調理器もOK安心の5年間保証ステンレスで鉄を挟んだ全面鉄芯三層鋼は、鉄の優れた熱伝導性により熱がムラなく伝わって、煮込み料理に最適です。さらに保温性の高いステンレスのおかげで、料理も冷めにくいです。全面鉄芯三層鋼鉄をステンレスでサンドした構造。熱がムラなく伝わるから煮込み料理に最適。料理が冷めにくいのもポイント。ガスはもちろん、電気熱源対応※一部商品は電磁調理器に対応しておりません。●内径×深さ：200×103mm

商品コード：

2502400172403

サイズ：

●内径×深さ：200×103mm

●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量：0．6kg●容量：1L

商品コード：

4538962431007

サイズ：

外径：φ170mm／深さ：66mm／底径：130mm

●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量：0．5kg●容量：1L

商品コード：

4538962436002

サイズ：

外径：φ160mm／深さ：73mm／底径：120mm

●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量：0．6kg●容量：1．5L

商品コード：

4538962437009

サイズ：

外径：φ170mm／深さ82：mm／底径：130mm

●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量：0．8kg●容量：2．1L

商品コード：

4538962438006

サイズ：

外径：φ192mm／深さ：93mm／底径：150mm

●向い手付●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量：1kg●容量：3L

商品コード：

4538962439003

サイズ：

外径：φ212mm／深さ：103mm／底径：175mm

●本体:18-8ステンレス　 ハンドル:アルミニウム合金蓚酸アルマイト加工●板厚：1.2㎜●内径×深さmm：φ60×25

商品コード：

2502400097584

●本体:18-8ステンレス　 ハンドル:アルミニウム合金蓚酸アルマイト加工●板厚：1.2㎜●内径×深さmm：φ70×30

商品コード：

2502400097591

●本体:18-8ステンレス　 ハンドル:アルミニウム合金蓚酸アルマイト加工●板厚：1.2㎜●内径×深さmm：φ80×35

商品コード：

2502400097607

●本体:18-8ステンレス　 ハンドル:アルミニウム合金蓚酸アルマイト加工●業務用サイズをかわいく再現した本格派プチパンシリーズです。テーブルをお洒落に演出するラインナップは、調理された料理をそのままテーブルにお出しできます。ドレッシングやソース入れ、ちょっとしたトッピング入れ等、様々な用途で使えます。板厚：1.2㎜●内径×深さmm：φ60

商品コード：

2502400097614

●本体:18-8ステンレス　 ハンドル:アルミニウム合金蓚酸アルマイト加工●業務用サイズをかわいく再現した本格派プチパンシリーズです。テーブルをお洒落に演出するラインナップは、調理された料理をそのままテーブルにお出しできます。ドレッシングやソース入れ、ちょっとしたトッピング入れ等、様々な用途で使えます。板厚：1.2㎜●内径×深さmm：φ70

商品コード：

2502400097621

●本体:18-8ステンレス　 ハンドル:アルミニウム合金蓚酸アルマイト加工●業務用サイズをかわいく再現した本格派プチパンシリーズです。テーブルをお洒落に演出するラインナップは、調理された料理をそのままテーブルにお出しできます。ドレッシングやソース入れ、ちょっとしたトッピング入れ等、様々な用途で使えます。板厚：1.2㎜●内径×深さmm：φ80

商品コード：

2502400097638

●サイズ(cm):18●外径×深さ(mm):193×90●質量(kg):1.2●底径(mm):155

商品コード：

2501200023298

サイズ：

サイズ(cm):18外径×深さ(mm):193×90

●サイズ(cm):16●外径×深さ(mm):174×92●容量(L):1.8●質量(kg):0.56

商品コード：

2501200023502

サイズ：

サイズ(cm):16外径×深さ(mm):174×92

●サイズ(cm):20●外径×深さ(mm):214×91●容量(L):2.9●質量(kg):0.79

商品コード：

2501200023519

サイズ：

サイズ(cm):20外径×深さ(mm):214×91

●Kinox(キノックス):18-108080シリーズフタのつまみ部品に､スチームコントロール機能がついています｡蒸気をコントロールして､料理を美味しく仕上げます｡フタがフラットデザインなので重ねて収納できます｡※IH対応●メーカー品番:8080S/14●内径(cm):14●外径×深さ(mm):155×78●容量(L):1.1●質量(kg):0.65●底径(mm):117

商品コード：

2501200025513

サイズ：

内径(cm):14外径×深さ(mm):155×78

●Kinox(キノックス):18-108080シリーズフタのつまみ部品に､スチームコントロール機能がついています｡蒸気をコントロールして､料理を美味しく仕上げます｡フタがフラットデザインなので重ねて収納できます｡※IH対応●メーカー品番:8080S/16●内径(cm):16●外径×深さ(mm):177×92●容量(L):1.7●質量(kg):0.85●底径(mm):135

商品コード：

2501200025520

サイズ：

内径(cm):16外径×深さ(mm):177×92

●Kinox(キノックス):18-108080シリーズフタのつまみ部品に､スチームコントロール機能がついています｡蒸気をコントロールして､料理を美味しく仕上げます｡フタがフラットデザインなので重ねて収納できます｡※IH対応●メーカー品番:8080S/18●内径(cm):18●外径×深さ(mm):200×105●容量(L):2.2●質量(kg):1.15●底径(mm):150

商品コード：

2501200025537

サイズ：

内径(cm):18外径×深さ(mm):200×105

●Kinox(キノックス):18-108080シリーズフタのつまみ部品に､スチームコントロール機能がついています｡蒸気をコントロールして､料理を美味しく仕上げます｡フタがフラットデザインなので重ねて収納できます｡※IH対応●メーカー品番:8080S/20●内径(cm):20●外径×深さ(mm):220×117●容量(L):3.3●質量(kg):1.4●底径(mm):175

商品コード：

2501200025544

サイズ：

内径(cm):20外径×深さ(mm):220×117