調理細工用品
調理細工用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせない調理細工用品。芋くりなどの専門店におすすめの調理細工用品が勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用調理細工用品を種類豊富に扱っています。
小久保工業所 宇宙人ソーセージカッター うす皮・皮なしタイプ専用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●毎日のことだからこそ家事を楽しく♪快適なキッチンライフをお手伝い!●大小の2個セットです。●ケースの突起でお好みの目が作れます。●赤色ソーセージも可能です。 ●【材質】 ポリプロピレン 【耐冷・耐熱温度】 -20度~120度 【使用方法】 (1)ソーセージのサイズに合う本体を選び、本体の突起に刺して固定し、フタをかぶせてゆっくりと押し込んでください。 (2)ゆっくりとフタを上げ、ソーセージを取り出してください。 (3)フタの突起で宇宙人の目を作成してください。仕上げにフライパンで痛めて手足が開いてきたら完成です。 【お手入れ方法】 ・使用後はスポンジに中性洗剤を含ませて洗ってください。この時、刃の部分が鋭くなっているのでご注意ください。 ・刃の隙間に食品が詰まった時は、つまようじなどで確実に取り除いてください。 【個装サイズ】 100X140X27mm 【個装重量】 約30g 【内容量】 2個入 【製造国】:日本 ●【注意】・ご使用前に食器用洗剤などでよく洗ってください。・刃や突起部分が鋭くなっていますので、洗う際やご使用になる際は、指などが触れないようにご注意ください。・小さなお子様がご使用になる場合は、大人が指導のもと、安全にご使用ください。・火のそばや高温になる所には置かないでください。商品が軟化したり変形する原因になります。・たわし又は磨き粉で磨くとキズが付くことがあります。・食器洗い乾燥機のご使用はお避けください。・本来の用途以外に使用しないでください。・廃棄方法は各自治体の定める方法に従って処理してください。
- 商品コード:
- 2502200060771
中華細工セット 19PC 右用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
次回の入荷は未定です
●セット内容 丸芯抜 6pc(#1~6)料理細工小刀(藤巻)深曲刃料理細工小刀(藤巻)曲刃料理細工小刀(藤巻)直刃木柄細工ナイフ(藤巻)野菜用 木柄細工ナイフ(藤巻)フルーツ用 細工ナイフ替刃式 細工ナイフ替刃(3枚入) 細工砥石丸 細工砥石三角 細工刀三角:1分、1.5分、2分、2.5分、3分 細工刀丸型:1分、2分、2.5分、3分、4分 ※料理細工小刀(藤巻)は右用・左用があります。 ●ケース 縦×横×高さmm:330×270×H45
- 商品コード:
- 2502400002403
中華細工セット 19PC 左用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
次回の入荷は未定です
●セット内容 丸芯抜 6pc(#1~6)料理細工小刀(藤巻)深曲刃料理細工小刀(藤巻)曲刃料理細工小刀(藤巻)直刃木柄細工ナイフ(藤巻)野菜用 木柄細工ナイフ(藤巻)フルーツ用 細工ナイフ替刃式 細工ナイフ替刃(3枚入) 細工砥石丸 細工砥石三角 細工刀三角:1分、1.5分、2分、2.5分、3分 細工刀丸型:1分、2分、2.5分、3分、4分 ※料理細工小刀(藤巻)は右用・左用があります。 ●ケース 縦×横×高さmm:330×270×H45
- 商品コード:
- 2502400002410
次回の入荷は未定です
●セット内容 細工刀三角:1分、1.5分、2分、2.5分、3分 細工刀丸型:1分、2分、2.5分、3分、4分 ●ケース 縦×横×高さmm:270×160×H45
- 商品コード:
- 2502400002427
●(用途)イカの姿焼・松笠切り・ミソ漬け・ロールイカやナス・フランクフルト・ウインナーのかざり切にお使いいただけます。●奥行160×幅66×高さ25mm/切幅×切深:6×3.5mm
- 商品コード:
- 2502400140150
関西型 料理細工セット 17点入 1個(ご注文単位1個)【直送品】
次回の入荷は未定です。
●季節の宴料理づくりに、必要不可欠な小道具。●セット内容:丸ノミ4分・料理用ニッパー・藤巻小刀6分(直)・藤巻小刀3分(直)・藤巻小刀3分(曲)・紅白抜(タズナ)大小・月冠抜(芯抜)5本組・クリ抜φ25・クリ抜φ19・クリ抜φ14・角ノミ3分・丸ノミ3分・角ノミ2分・丸ノミ2分・角ノミ1分・丸ノミ1分・皮ムキ庖丁180mmサヤ付き●重量:1.7kg
- 商品コード:
- 4548170081970
- サイズ:
- 240×190×H45mm
関西型 料理細工セット 28点入 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●季節の宴料理づくりに、必要不可欠な小道具。●セット内容:骨抜・錐付ネリゴテ・角ノミ4分・丸ノミ4分・料理用ニッパー・目打・藤巻小刀6分(直)・藤巻小刀3分(直)・藤巻小刀3分(曲)・紅白抜(タズナ)大小・月冠抜(芯抜)3本組・貝割り(赤貝ムキ)・小錐・くるみ・ぎんなん割り・クリ抜φ25・クリ抜φ19・クリ抜φ14・豆ゴテ・芯とり・角ノミ3分・丸ノミ3分・角ノミ2分・丸ノミ2分・角ノミ1分・丸ノミ1分・細工用庖丁・皮ムキ庖丁90mm・皮ムキ庖丁120mm●重量:2.25kg
- 商品コード:
- 4548170081987
- サイズ:
- 314×268×H45mm
ハガネ たずな抜 3pcsセット 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●2つのカットリングがついており、1度に2本のらせん状のものが抜けます。例えば大根と人参を同様に抜き、それぞれをほどいてからみ合わせると紅白の綱を作る事ができます。
- 商品コード:
- 4548170082014
- サイズ:
- 203mm/φ9mm/φ7mm/φ5mm
TKG キッチンツール ボーラー 10mm KT8771610 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ハンドル:PP金属部:ステンレス※洗浄器対応●メーカー品番:KT8771610●サイズ:10●全長(mm):144
- 商品コード:
- 2501200153841
TKG キッチンツール ボーラー 15mm KT8771615 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ハンドル:PP金属部:ステンレス※洗浄器対応●メーカー品番:KT8771615●サイズ:15●全長(mm):150
- 商品コード:
- 2501200153858
TKG キッチンツール ボーラー 18mm KT8771618 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ハンドル:PP金属部:ステンレス※洗浄器対応●メーカー品番:KT8771618●サイズ:18●全長(mm):150
- 商品コード:
- 2501200153865
TKG キッチンツール ボーラー 22mm KT8771622 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ハンドル:PP金属部:ステンレス※洗浄器対応●メーカー品番:KT8771622●サイズ:22●全長(mm):155
- 商品コード:
- 2501200153872
TKG キッチンツール ボーラー 25mm KT8771625 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ハンドル:PP金属部:ステンレス※洗浄器対応●メーカー品番:KT8771625●サイズ:25●全長(mm):160
- 商品コード:
- 2501200153889
TKG キッチンツール ボーラー 30mm KT8771630 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ハンドル:PP金属部:ステンレス※洗浄器対応●メーカー品番:KT8771630●サイズ:30●全長(mm):160
- 商品コード:
- 2501200153896
TKG キッチンツール ダブルボーラー 22/25mm KT04026F 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ハンドル:PP金属部:ステンレス※洗浄器対応●サイズ/サイズ(mm):22/25●メーカー品番:KT04026F●全長(mm):165
- 商品コード:
- 2501200153902
TKG キッチンツール ダブルボーラー 22/30mm KT04028F 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ハンドル:PP金属部:ステンレス※洗浄器対応●サイズ/サイズ(mm):22/30●メーカー品番:KT04028F●全長(mm):170
- 商品コード:
- 2501200153919
TKG キッチンツール ダブルボーラー 30/40mm KT04034F 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ハンドル:PP金属部:ステンレス※洗浄器対応●サイズ/サイズ(mm):30/40●メーカー品番:KT04034F●全長(mm):190
- 商品コード:
- 2501200153926
TKG キッチンツール ダブルボーラー オーバル KT04050F 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ハンドル:PP金属部:ステンレス※洗浄器対応●メーカー品番:KT-04050F●縦×横/縦×横(mm):波32×18/28×16●全長(mm):176
- 商品コード:
- 2501200153933
TKG キッチンツール オーバルボーラー (ギザ付) KT87876 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ハンドル:PP金属部:ステンレス※洗浄器対応●メーカー品番:KT87876●縦×横(mm):32×18●全長(mm):160
- 商品コード:
- 2501200153940
TKG キッチンツール オーバルボーラー KT87877 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ハンドル:PP金属部:ステンレス※洗浄器対応●メーカー品番:KT87877●縦×横(mm):28×16●全長(mm):157
- 商品コード:
- 2501200153957
TKG キッチンツール ボーラー レクタングル KT87716C 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ハンドル:PP金属部:ステンレス※洗浄器対応●メーカー品番:KT87716C●縦×横(mm):35×35●全長(mm):170
- 商品コード:
- 2501200153964
TKG KT ダブルB トマトシャーク& 波型ボール KT04052F 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ハンドル:PP金属部:ステンレス※洗浄器対応●メーカー品番:KT04052F●直径×直径×全長(mm):30×20×165
- 商品コード:
- 2501200153971
TKG KT ダブルB トマトシャーク 40mm KT04053F 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ハンドル:PP金属部:ステンレス※洗浄器対応●メーカー品番:KT04053F●直径×直径×全長(mm):40×20×177
- 商品コード:
- 2501200153988
TKG KTトマト&ストロベリーシャーク KT87881 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ハンドル:PP金属部:ステンレス※洗浄器対応●メーカー品番:KT87881●直径(mm):20●全長(mm):150
- 商品コード:
- 2501200153995
キッチンヘルパー グレープフルーツナイフ S-113-35 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●メーカー品番:S-113-35●全長(mm):225●刃渡り(mm):100
- 商品コード:
- 2501200192314
WM フルーツ&ベジタブルカッター (PC柄) 3120 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●※ドイツ●メーカー品番:3120●全長(mm):215●刃渡り(mm):75
- 商品コード:
- 2501200192321
フランス風 波型カッター №1541 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●材質:刃/ステンレスハンドル/ナイロン樹脂(耐熱90度):●切り口がきれいな波型にスライスができます。●全長(mm):207(100)
- 商品コード:
- 2501200192338
夏みかんカッター シトラー ANM-641 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●耐熱90度●柑きつ類の厚皮や薄皮をスムーズにカットします。●メーカー品番:ANM-641●幅×奥行×高さ(mm):120×23×32
- 商品コード:
- 2501200192352
WM チェリー&プラムストーナー 4020 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●ウエストマークキッチングッズ(アルミダイキャスト):※ドイツ●メーカー品番:4020●高さ(mm):165
- 商品コード:
- 2501200192437
WM ラディッシュカッター 5120 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●ウエストマークキッチングッズ(アルミダイキャスト):※ドイツ●メーカー品番:5120●全長(mm):185
- 商品コード:
- 2501200192468
WM チェリーストーナー 4000 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●ウエストマークキッチングッズ(アルミダイキャスト):※ドイツ●メーカー品番:4000●全長(mm):140
- 商品コード:
- 2501200192482
WM プラムストーナー 4215 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ウエストマークキッチングッズ(アルミダイキャスト):※ドイツ●メーカー品番:4215●全長(mm):160
- 商品コード:
- 2501200192499
レズレー デコレーションカッター 12722 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●レズレーキッチングッズ●材質:ハンドル部18-10※ドイツ●メーカー品番:12722●全長(mm):220
- 商品コード:
- 2501200192659
プラ柄フルーツデコレーター №582 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●くり抜き部:28×12Vカット部:20×38●メーカー品番:No.582●全長(mm):190●質量(kg):0.04
- 商品コード:
- 2501200192666
WTシルバーポイント チャンネルナイフ 3066SP 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●ドイツ・ゾーリンゲン・ヴォストフ社は、ヨーロッパはもちろんアメリカ、オーストラリアにおいてもプロ用としてトップクラスの信頼を得ています。切れ味・バランス・握りやすさ、どれをとっても超一流のニューシリーズです。さらに美感性と衛生面においても十分な配慮がなされており、ヴォストフ社が自信を持っておすすめする逸品です。●材質:ハイカーボンステンレス製※ドイツ●メーカー品番:3066SP●全長(mm):150
- 商品コード:
- 2501200192697
WTシルバーポイント レモンゼスター 3086SP 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●ドイツ・ゾーリンゲン・ヴォストフ社は、ヨーロッパはもちろんアメリカ、オーストラリアにおいてもプロ用としてトップクラスの信頼を得ています。切れ味・バランス・握りやすさ、どれをとっても超一流のニューシリーズです。さらに美感性と衛生面においても十分な配慮がなされており、ヴォストフ社が自信を持っておすすめする逸品です。●材質:ハイカーボンステンレス製※ドイツ●メーカー品番:3086SP●全長(mm):145
- 商品コード:
- 2501200192703
WTシルバーポイント アスパラガスナイフ 4082SP 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●ドイツ・ゾーリンゲン・ヴォストフ社は、ヨーロッパはもちろんアメリカ、オーストラリアにおいてもプロ用としてトップクラスの信頼を得ています。切れ味・バランス・握りやすさ、どれをとっても超一流のニューシリーズです。さらに美感性と衛生面においても十分な配慮がなされており、ヴォストフ社が自信を持っておすすめする逸品です。●材質:ハイカーボンステンレス製※ドイツ●メーカー品番:4082SP●全長(mm):217
- 商品コード:
- 2501200192741
WTシルバーポイント バターカーラー 4214SP 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●ドイツ・ゾーリンゲン・ヴォストフ社は、ヨーロッパはもちろんアメリカ、オーストラリアにおいてもプロ用としてトップクラスの信頼を得ています。切れ味・バランス・握りやすさ、どれをとっても超一流のニューシリーズです。さらに美感性と衛生面においても十分な配慮がなされており、ヴォストフ社が自信を持っておすすめする逸品です。●材質:ハイカーボンステンレス製※ドイツ●メーカー品番:4214SP●全長(mm):190
- 商品コード:
- 2501200192758
WTシルバーポイント イモクリ 4240SP 10mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●ドイツ・ゾーリンゲン・ヴォストフ社は、ヨーロッパはもちろんアメリカ、オーストラリアにおいてもプロ用としてトップクラスの信頼を得ています。切れ味・バランス・握りやすさ、どれをとっても超一流のニューシリーズです。さらに美感性と衛生面においても十分な配慮がなされており、ヴォストフ社が自信を持っておすすめする逸品です。●材質:ハイカーボンステンレス製※ドイツ●メーカー品番:4240SP●サイズ(mm):10●直径×全長(mm):10×145
- 商品コード:
- 2501200192765
WTシルバーポイント イモクリ 4240SP 15mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●ドイツ・ゾーリンゲン・ヴォストフ社は、ヨーロッパはもちろんアメリカ、オーストラリアにおいてもプロ用としてトップクラスの信頼を得ています。切れ味・バランス・握りやすさ、どれをとっても超一流のニューシリーズです。さらに美感性と衛生面においても十分な配慮がなされており、ヴォストフ社が自信を持っておすすめする逸品です。●材質:ハイカーボンステンレス製※ドイツ●メーカー品番:4240SP●サイズ(mm):15●直径×全長(mm):15×152
- 商品コード:
- 2501200192772
WTシルバーポイント イモクリ 4240SP 18mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●ドイツ・ゾーリンゲン・ヴォストフ社は、ヨーロッパはもちろんアメリカ、オーストラリアにおいてもプロ用としてトップクラスの信頼を得ています。切れ味・バランス・握りやすさ、どれをとっても超一流のニューシリーズです。さらに美感性と衛生面においても十分な配慮がなされており、ヴォストフ社が自信を持っておすすめする逸品です。●材質:ハイカーボンステンレス製※ドイツ●メーカー品番:4240SP●サイズ(mm):18●直径×全長(mm):18×153
- 商品コード:
- 2501200192789
WTシルバーポイント イモクリ 4240SP 22mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●ドイツ・ゾーリンゲン・ヴォストフ社は、ヨーロッパはもちろんアメリカ、オーストラリアにおいてもプロ用としてトップクラスの信頼を得ています。切れ味・バランス・握りやすさ、どれをとっても超一流のニューシリーズです。さらに美感性と衛生面においても十分な配慮がなされており、ヴォストフ社が自信を持っておすすめする逸品です。●材質:ハイカーボンステンレス製※ドイツ●メーカー品番:4240SP●サイズ(mm):22●直径×全長(mm):22×156
- 商品コード:
- 2501200192796
WTシルバーポイント ダブルイモクリ 4241SP 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●ドイツ・ゾーリンゲン・ヴォストフ社は、ヨーロッパはもちろんアメリカ、オーストラリアにおいてもプロ用としてトップクラスの信頼を得ています。切れ味・バランス・握りやすさ、どれをとっても超一流のニューシリーズです。さらに美感性と衛生面においても十分な配慮がなされており、ヴォストフ社が自信を持っておすすめする逸品です。●材質:ハイカーボンステンレス製※ドイツ●メーカー品番:4241SP●直径×直径×全長(mm):22×25×165
- 商品コード:
- 2501200192802
WTシルバーポイント ポテトフォーク 4250SP 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●ドイツ・ゾーリンゲン・ヴォストフ社は、ヨーロッパはもちろんアメリカ、オーストラリアにおいてもプロ用としてトップクラスの信頼を得ています。切れ味・バランス・握りやすさ、どれをとっても超一流のニューシリーズです。さらに美感性と衛生面においても十分な配慮がなされており、ヴォストフ社が自信を持っておすすめする逸品です。●材質:ハイカーボンステンレス製※ドイツ●メーカー品番:4250SP●全長(mm):158
- 商品コード:
- 2501200192833