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鮮度保持シートの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 肉や魚などの生鮮食材の保存に活躍する鮮度保持シート。冷蔵保存・仕込み・自然解凍などに役立ちます。ドリップの吸収だけでなく、食材の自然な色味を保ったり、水分を吸収しすぎて食材が乾燥しないように適度な水分を保って鮮度を保持するなどの様々な機能を備えた商品をラインナップしました。使いやすいロールタイプのほかに食品トレーの下に敷きやすい細長いタイプもご用意しています。揚げ物などの油分を吸収しておいしさを長時間保つ「べたつきません紙」はテイクアウトやデリバリーにもおすすめ。はく離性も抜群でシートが食品にくっつかず取りやすい点もポイントです。
ユニ・チャーム フレッシュマスター 魚・肉のための鮮度保持吸水シート ロール中 280×240mm 50カット 1個(ご注文単位1個)【直送品】
鮮度保持シート
●冷蔵保存・仕込み・自然解凍に最適!食材の鮮度と旨みをしっかりキープするために開発した保鮮シート。多数の立体微小開孔形状と天然パルプ吸収体で吸いすぎないシートが食材の鮮度と旨味をしっかりキープ!● 余分なドリップのみを吸収し、瑞々しさを保ちます。● フィルム表面にドリップを残さないので、雑菌の繁殖を抑制して食材の傷みを防ぎます。● 吸収したドリップの戻りが少ないので、食材がべちゃべちゃになるのを防ぎます。● フィルムに通気性があるので、包んでいても肉や魚などがきれいに発色します。冷し込みの際の発色もキレイに仕上がります。●ミシン目が入っているので、食材や器具の大きさに応じてカットできます。●ロールタイプなので場所を取らずに保管できます。 ●【材質】 パルプ、ポリエチレン 【シートサイズ】 280mm×240mm(1カットサイズ) 【使用例】 ・魚、寿司、肉などの自然解凍に、仕込、寝かしに、冷蔵保存に ・カット野菜、カットフルーツなどの保存にも効果的です。 ★使い方のコツ:食材の乾燥や酸化を防ぐためにラップで包んだり、ポリ袋に入れることをお勧めします。 【個装サイズ】 113X280X113mm 【個装重量】 約280g 【内容量】 50カット 【製造国】:日本 ●【注意】・食材をツルツルしたフィルム面に当ててご使用ください。・火気の近くで使用しないでください。溶けたり燃えたりすることがあります。・100度以上の熱いものは冷ましてからお使いください。・電子レンジ、オーブンでは使用できません。・油が多く染み出る加工食品(揚げ物や揚げ出し豆腐など)に使用すると、フィルムがはがれることがあるのでご注意ください。・本製品は食べられません。・食材の腐敗を防ぐものではありません。・ご使用後のシートは地域のルールに従って捨ててください。【保管上の注意】・衛生的な場所に保管してください。
価格: 1,657円(税込)
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ユニ・チャーム フレッシュマスター 魚・肉のための鮮度保持吸水シート バット用 250×350mm 50枚 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】
鮮度保持シート
●冷蔵保存・仕込み・自然解凍に最適!食材の鮮度と旨みをしっかりキープするために開発した保鮮シート。多数の立体微小開孔形状と天然パルプ吸収体で吸いすぎないシートが食材の鮮度と旨味をしっかりキープ!● 余分なドリップのみを吸収し、瑞々しさを保ちます。● フィルム表面にドリップを残さないので、雑菌の繁殖を抑制して食材の傷みを防ぎます。● 吸収したドリップの戻りが少ないので、食材がべちゃべちゃになるのを防ぎます。● フィルムに通気性があるので、包んでいても肉や魚などがきれいに発色します。冷し込みの際の発色もキレイに仕上がります。 ●【材質】 パルプ、ポリエチレン 【シートサイズ】 250mm×350mm 【使用例】 ・魚、寿司、肉などの自然解凍に、仕込、寝かしに、冷蔵保存に ・カット野菜、カットフルーツなどの保存にも効果的です。 ★使い方のコツ:食材の乾燥や酸化を防ぐためにラップで包んだり、ポリ袋に入れることをお勧めします。 【個装サイズ】 250X350X70mm 【個装重量】 約350g 【内容量】 50枚 【製造国】:日本 ●【注意】・食材をツルツルしたフィルム面に当ててご使用ください。・火気の近くで使用しないでください。溶けたり燃えたりすることがあります。・100度以上の熱いものは冷ましてからお使いください。・電子レンジ、オーブンでは使用できません。・油が多く染み出る加工食品(揚げ物や揚げ出し豆腐など)に使用すると、フィルムがはがれることがあるのでご注意ください。・本製品は食べられません。・食材の腐敗を防ぐものではありません。・ご使用後のシートは地域のルールに従って捨ててください。【保管上の注意】・衛生的な場所に保管してください。・直射日光の当たる場所や、高温・多湿の場所を避けて保管してください。
価格: 2,250円(税込)
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ユニ・チャーム フレッシュマスター ロール 中 50カット 80000 1個(ご注文単位1個)【直送品】
鮮度保持シート
冷蔵保存・仕込み・自然解凍に最適! ドリップを抑制する吸いすぎないシート構造。天然パルプ100%の吸収体繊維がしっかり吸収。ドリップと菌を吸収・隔離パルプ吸収体と逆流防止構造。 ●材質:パルプ、ポリエチレン●サイズ:ロール中280×240mm●日本製●注文単位:1個(50枚入)※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
価格: 1,247円(税込)
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神堂 味楽来シートロール 100枚 05045 1個(ご注文単位6個)【直送品】
鮮度保持シート
高い安全性と抗菌性、食材の水分コントロールに優れた鮮度保持シートです。
価格: 2,200円(税込)
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トラスコ中山 ユニ・チャーム Gフレッシュマスターバット用 290×400 (50枚入) 469-4182 (ご注文単位1ケース) 【直送品】
鮮度保持シート
●冷蔵保存・仕込み・自然解凍に最適です。●食材の鮮度と旨味をしっかりキープするために開発した大判サイズの保鮮シートです。●精肉や鮮魚の仕込み、冷やし込みや仕越し保存の際の鮮度維持。●解凍時の鮮度劣化抑制。●色:ホワイト●シートサイズ(mm):290×400●パック入数:50枚●パルプ不織布、ポリエチレンフィルム
価格: 2,321円(税込)
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タウパー キッチンの味方 M (200枚×30束) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
鮮度保持シート
●1ケース(枚):×(束):200×30●規格:M●幅×奥行(mm):220×230●1ケース(枚)×(束):200×30
価格: 9,306円(税込)
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タウパー新鮮シート(100枚入) 290×220 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
鮮度保持シート
●・吸水性、吸油性、保水性に優れており、幅広くご使用できる食材紙です。・丈夫で毛羽立ちが少ない素材で、破れによる紙片混入の恐れも少なく、繊維も残りません。・天然パルプ素材で安心・安全にご使用いただけます。■吸湿炊飯米の湯気取り■吸油揚げ物の油切り■保鮮鮮魚・精肉のドリップ取り●幅×奥行(mm):290×220
価格: 552円(税込)
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タウパー新鮮シート(100枚入) 310×230 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
鮮度保持シート
●・吸水性、吸油性、保水性に優れており、幅広くご使用できる食材紙です。・丈夫で毛羽立ちが少ない素材で、破れによる紙片混入の恐れも少なく、繊維も残りません。・天然パルプ素材で安心・安全にご使用いただけます。■吸湿炊飯米の湯気取り■吸油揚げ物の油切り■保鮮鮮魚・精肉のドリップ取り●幅×奥行(mm):310×230
価格: 608円(税込)
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タウパー新鮮シート(100枚入) 370×250 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
鮮度保持シート
●・吸水性、吸油性、保水性に優れており、幅広くご使用できる食材紙です。・丈夫で毛羽立ちが少ない素材で、破れによる紙片混入の恐れも少なく、繊維も残りません。・天然パルプ素材で安心・安全にご使用いただけます。■吸湿炊飯米の湯気取り■吸油揚げ物の油切り■保鮮鮮魚・精肉のドリップ取り●幅×奥行(mm):370×250
価格: 707円(税込)
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タウパー新鮮シート(100枚入) 410×600 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
鮮度保持シート
●・吸水性、吸油性、保水性に優れており、幅広くご使用できる食材紙です。・丈夫で毛羽立ちが少ない素材で、破れによる紙片混入の恐れも少なく、繊維も残りません。・天然パルプ素材で安心・安全にご使用いただけます。■吸湿炊飯米の湯気取り■吸油揚げ物の油切り■保鮮鮮魚・精肉のドリップ取り●幅×奥行(mm):410×600
価格: 1,838円(税込)
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トラスコ中山 ユニ・チャーム Gフレッシュマスタ-グリ-ンバット用250×350(50枚入)(ご注文単位1袋)【直送品】
鮮度保持シート
●冷蔵保存・仕込み・自然解凍に最適です。●食材の鮮度と旨味をしっかりキープするために開発した大判サイズの保鮮シートです。●表面フィルムが緑色なので表裏がわかり易く作業性を改善します。●飲食店での肉・魚などの冷蔵保存時に食材に敷いたり、巻いたりして使用します。●色:グリーン●シートサイズ(mm):250×350●高さ(mm):350●幅(mm):60●奥行(mm):250●パック入数:50枚●パルプ不織布、ポリエチレンフィルム
価格: 1,965円(税込)
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トラスコ中山 ユニ・チャーム Gフレッシュマスターグリーンロール中280×240(ご注文単位1パック)【直送品】
鮮度保持シート
●冷蔵保存・仕込み・自然解凍に最適です。●食材の鮮度と旨味をしっかりキープするために開発した大判サイズの保鮮シートです。●表面フィルムが緑色なので表裏がわかり易く作業性を改善します。●飲食店での肉・魚などの冷蔵保存時に食材に敷いたり、巻いたりして使用します。●色:グリーン●シートサイズ(mm):280×240●奥行(mm):113●幅(mm):280●高さ(mm):113●パック入数:1ロール(50カット)●パルプ不織布、ポリエチレンフィルム
価格: 1,395円(税込)
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トラスコ中山 ユニ・チャーム Gフレッシュマスターグリーンロール大375×240(ご注文単位1パック)【直送品】
鮮度保持シート
●冷蔵保存・仕込み・自然解凍に最適です。●食材の鮮度と旨味をしっかりキープするために開発した大判サイズの保鮮シートです。●表面フィルムが緑色なので表裏がわかり易く作業性を改善します。●飲食店での肉・魚などの冷蔵保存時に食材に敷いたり、巻いたりして使用します。●色:グリーン●シートサイズ(mm):375×240●パック入数:1ロール(50カット)●高さ(mm):113●幅(mm):375●奥行(mm):113●パルプ不織布、ポリエチレンフィルム
価格: 1,973円(税込)
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トラスコ中山 ユニ・チャーム フレッシュマスター Gフレッシュマスター 65×100(ご注文単位1パック)【直送品】
鮮度保持シート
●生鮮食品の鮮度保持機能を持った2層タイプのトレーマットです。●抗菌剤など無添加だから食品に安心です。●精肉・鮮魚・揚げ物を除く惣菜のドリップ吸収。●色:ホワイト●シートサイズ(mm):65×100●パック入数:50枚×10パック●パルプ不織布、ポリエチレンフィルム
価格: 1,358円(税込)
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トラスコ中山 ユニ・チャーム フレッシュマスター Gフレッシュマスター 65×120(ご注文単位1パック)【直送品】
鮮度保持シート
●生鮮食品の鮮度保持機能を持った2層タイプのトレーマットです。●抗菌剤など無添加だから食品に安心です。●精肉・鮮魚・揚げ物を除く惣菜のドリップ吸収。●色:ホワイト●シートサイズ(mm):65×120●パック入数:50枚×10パック●パルプ不織布、ポリエチレンフィルム
価格: 1,389円(税込)
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トラスコ中山 ユニ・チャーム フレッシュマスター Gフレッシュマスター 65×160(ご注文単位1パック)【直送品】
鮮度保持シート
●生鮮食品の鮮度保持機能を持った2層タイプのトレーマットです。●抗菌剤など無添加だから食品に安心です。●精肉・鮮魚・揚げ物を除く惣菜のドリップ吸収。●色:ホワイト●シートサイズ(mm):65×160●パック入数:50枚×10パック●パルプ不織布、ポリエチレンフィルム
価格: 1,859円(税込)
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トラスコ中山 ユニ・チャーム トレイメイト Gトレイメイト 130×180 (200枚入)(ご注文単位1パック)【直送品】
鮮度保持シート
●魚・肉のドリップを吸収します。●コシがあり、作業しやすい1層タイプの汎用トレーマットです。●精肉・鮮魚・惣菜のドリップ吸収。●色:ホワイト●シートサイズ(mm):130×180●パック入数:200枚●レーヨン、アクリル樹脂
価格: 778円(税込)
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トラスコ中山 ユニ・チャーム トレイメイト Gトレイメイト 300×400 (200枚入)(ご注文単位1パック)【直送品】
鮮度保持シート
●魚・肉のドリップを吸収します。●コシがあり、作業しやすい1層タイプの汎用トレーマットです。●精肉・鮮魚・惣菜のドリップ吸収。●色:ホワイト●シートサイズ(mm):300×400●パック入数:200枚●レーヨン、アクリル樹脂
価格: 3,855円(税込)
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トラスコ中山 ユニ・チャーム トレイメイト Gトレイメイト 60×120 (1000枚入)(ご注文単位1パック)【直送品】
鮮度保持シート
●魚・肉のドリップを吸収します。●コシがあり、作業しやすい1層タイプの汎用トレーマットです。●精肉・鮮魚・惣菜のドリップ吸収。●色:ホワイト●シートサイズ(mm):60×120●パック入数:100枚×10パック●レーヨン、アクリル樹脂
価格: 1,152円(税込)
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トラスコ中山 ユニ・チャーム トレイメイト Gトレイメイト 70×160 (1000枚入)(ご注文単位1パック)【直送品】
鮮度保持シート
●魚・肉のドリップを吸収します。●コシがあり、作業しやすい1層タイプの汎用トレーマットです。●精肉・鮮魚・惣菜のドリップ吸収。●色:ホワイト●シートサイズ(mm):70×160●パック入数:100枚×10パック●レーヨン、アクリル樹脂
価格: 1,672円(税込)
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トラスコ中山 ユニ・チャーム トレイメイト GトレイメイトG 70×160 (1000枚入)(ご注文単位1パック)【直送品】
鮮度保持シート
●気になるドリップを吸収する、グリーンタイプの1層品の汎用トレーマットです。●精肉・鮮魚・惣菜のドリップ吸収。●色:グリーン●シートサイズ(mm):70×160●パック入数:100枚×10パック●レーヨン、アクリル樹脂
価格: 2,665円(税込)
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ユニ・チャーム フレッシュマスター バット用 50枚 93705 1個(ご注文単位1個)【直送品】
鮮度保持シート
冷蔵保存・仕込み・自然解凍に最適! ドリップを抑制する吸いすぎないシート構造。天然パルプ100%の吸収体繊維がしっかり吸収。ドリップと菌を吸収・隔離パルプ吸収体と逆流防止構造。 ●材質:パルプ、ポリエチレン●サイズ:バット用250×350mm●日本製●注文単位:1個(50枚入)※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
価格: 1,683円(税込)
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SWAN 鮮度保持シート ベタつきません紙 165×95 200枚/袋
鮮度保持シート
食材の湿度を適度に保ちながら、余分な油分を吸い取り、食品の新鮮な美味しさを長く保つための3層構造のシートです。焼き飯・お弁当・たこ焼き・餃子など粘着性の強い食品にも品質保持の効果があります。※食材と光沢面を当ててご使用ください。●入数:200枚
価格: 924円(税込)
在庫数:2
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ユニ・チャーム保鮮シート(50カット入) フレッシュマスターG ロール大 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
鮮度保持シート
●「天然パルプでしっかり吸収」&「特許逆流防止フィルム」&「抗菌成分配合」で吸収したドリップと菌をトリプルブロック。変色・臭み・ドリップの発生を抑制。吸いすぎないシートが食材のみずみずしさを保つ!●ジワッと吸収、吸い続けない(余分なドリップを吸収し、食材の必要な水分を吸いすぎないシート構造):。●食材をドリップでべちゃべちゃにしない(ドリップが逆流しにくい立体微小開孔フィルム。食材がシートに貼りつかず、臭み発生も防止):。●発色を助け、変色を防ぐ(立体微小開孔フィルムとパルプ吸収層に空気が流れる):。●シートに吸収したドリップの菌増殖を抑制(フィルムに無機系抗菌成分を配合。天然パルプ吸収体と立体微小開孔フィルムでドリップと菌を吸収・隔離):。●魚や肉の自然解凍、仕込時、冷蔵保存に最適です。●0:ロール大(50カット) 375×240
価格: 2,475円(税込)
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ユニ・チャーム保鮮シート(50カット入) フレッシュマスターG ロール中 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
鮮度保持シート
●「天然パルプでしっかり吸収」&「特許逆流防止フィルム」&「抗菌成分配合」で吸収したドリップと菌をトリプルブロック。変色・臭み・ドリップの発生を抑制。吸いすぎないシートが食材のみずみずしさを保つ!●ジワッと吸収、吸い続けない(余分なドリップを吸収し、食材の必要な水分を吸いすぎないシート構造):。●食材をドリップでべちゃべちゃにしない(ドリップが逆流しにくい立体微小開孔フィルム。食材がシートに貼りつかず、臭み発生も防止):。●発色を助け、変色を防ぐ(立体微小開孔フィルムとパルプ吸収層に空気が流れる):。●シートに吸収したドリップの菌増殖を抑制(フィルムに無機系抗菌成分を配合。天然パルプ吸収体と立体微小開孔フィルムでドリップと菌を吸収・隔離):。●魚や肉の自然解凍、仕込時、冷蔵保存に最適です。●0:ロール中(50カット) 280×240
価格: 1,839円(税込)
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ユニ・チャーム保鮮シート(50枚入) フレッシュマスターG バット用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
鮮度保持シート
●「天然パルプでしっかり吸収」&「特許逆流防止フィルム」&「抗菌成分配合」で吸収したドリップと菌をトリプルブロック。変色・臭み・ドリップの発生を抑制。吸いすぎないシートが食材のみずみずしさを保つ!●ジワッと吸収、吸い続けない(余分なドリップを吸収し、食材の必要な水分を吸いすぎないシート構造):。●食材をドリップでべちゃべちゃにしない(ドリップが逆流しにくい立体微小開孔フィルム。食材がシートに貼りつかず、臭み発生も防止):。●発色を助け、変色を防ぐ(立体微小開孔フィルムとパルプ吸収層に空気が流れる):。●シートに吸収したドリップの菌増殖を抑制(フィルムに無機系抗菌成分を配合。天然パルプ吸収体と立体微小開孔フィルムでドリップと菌を吸収・隔離):。●魚や肉の自然解凍、仕込時、冷蔵保存に最適です。●0:バット用(50枚入) 250×350
価格: 2,616円(税込)
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ユニ・チャーム保鮮シート(50カット入) フレッシュマスター ロール大 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
鮮度保持シート
●食材の鮮度と旨味をしっかりキープ!●吸収したドリップの戻りが少なく食材がベチャベチャになるのを防ぎます。●フィルムに通気性があり、食材本来の自然な色見を保ちます。●表面にドリップを残さず、雑菌の繁殖を抑制します。●魚や肉の自然解凍、仕込時、冷蔵保存に最適です。●規格:ロール大(50カット) ●幅×奥行(mm):375×240
価格: 2,334円(税込)
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ユニ・チャーム保鮮シート(50カット入) フレッシュマスター ロール中 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
鮮度保持シート
●食材の鮮度と旨味をしっかりキープ!●吸収したドリップの戻りが少なく食材がベチャベチャになるのを防ぎます。●フィルムに通気性があり、食材本来の自然な色見を保ちます。●表面にドリップを残さず、雑菌の繁殖を抑制します。●魚や肉の自然解凍、仕込時、冷蔵保存に最適です。●規格:ロール中(50カット) ●幅×奥行(mm):280×240
価格: 1,733円(税込)
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ユニ・チャーム保鮮シート (50枚入) フレッシュマスター バット用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
鮮度保持シート
●食材の鮮度と旨味をしっかりキープ!●吸収したドリップの戻りが少なく食材がベチャベチャになるのを防ぎます。●フィルムに通気性があり、食材本来の自然な色見を保ちます。●表面にドリップを残さず、雑菌の繁殖を抑制します。●魚や肉の自然解凍、仕込時、冷蔵保存に最適です。●規格:バット用(50枚入) ●幅×奥行(mm):250×350
価格: 2,404円(税込)
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ユニ・チャーム保鮮シート(100枚入) フレッシュマスター すしネタ用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
鮮度保持シート
●食材の鮮度と旨味をしっかりキープ!●吸収したドリップの戻りが少なく食材がベチャベチャになるのを防ぎます。●フィルムに通気性があり、食材本来の自然な色見を保ちます。●表面にドリップを残さず、雑菌の繁殖を抑制します。●魚や肉の自然解凍、仕込時、冷蔵保存に最適です。●規格:すしネタ用(100枚入)●幅×奥行(mm):180×130
価格: 1,216円(税込)
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調理用シート料理の達人 (24ロール入) L 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
鮮度保持シート
●新鮮素材の水分を活性化させ細胞破壊を防ぎ鮮度維持及び風味維持効果があります。●新鮮素材のドリップ流出抑制(旨味成分):や変色防止効果が高く保水、保湿効果により乾燥を防ぎます。●新鮮素材のバクテリア(大腸菌):等の細胞の繁殖を防ぎ、悪臭分子を押さえ込みます。※入数●サイズ:L●横×縦(mm):385×240●1ロール枚数:65枚●1ケース入数:24ロール入●重量(kg):4.6
価格: 38,280円(税込)
次回の入荷は未定です
調理用シート料理の達人 (24ロール入) M 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
鮮度保持シート
●新鮮素材の水分を活性化させ細胞破壊を防ぎ鮮度維持及び風味維持効果があります。●新鮮素材のドリップ流出抑制(旨味成分):や変色防止効果が高く保水、保湿効果により乾燥を防ぎます。●新鮮素材のバクテリア(大腸菌):等の細胞の繁殖を防ぎ、悪臭分子を押さえ込みます。※入数●サイズ:M●横×縦(mm):275×240●1ロール枚数:65枚●1ケース入数:24ロール入●重量(kg):6.2
価格: 28,710円(税込)
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タウパー キッチンの味方 S (200枚×42束) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
鮮度保持シート
●1ケース(枚):×(束):200×42●規格:S●幅×奥行(mm):220×170●1ケース(枚)×(束):200×42
価格: 9,306円(税込)
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ヤマコー 遠赤保鮮シート ロールタイプ Mサイズ 100枚入 64901 1個(ご注文単位1個)【直送品】
鮮度保持シート
優れた抗菌効果の鮮度保持専用のシートです。合成樹脂繊維を高圧水流により、交絡し製造するスパンレース不織布で、バインダー(接着剤)を使用していない、安全性の高い素材を使用しています。はがれたり、破けたりする可能性の低い商品です。生鮮魚介類・肉・野菜の鮮度保持と優れた抗菌効果が威力を発揮します。合成樹脂繊維を高圧水流により、交絡し製造するスパンレース不織布で、バインダー(接着剤)を使用していない、安全性の高い素材を使用しています。はがれたり、破けたりする可能性の低い商品です。生鮮魚介類・肉類・野菜類からは大量のエチレン・硫化水素が放出されます。このガスが食物の老化を促進します。遠赤保鮮シートは、老化促進ガスを効率よく吸着・脱臭し、生き生きとした鮮度を長時間保持します。優れた抗菌効果を発揮します。雑菌が繁殖しにくい条件を作り出しますので、安心してご使用いただけます。●入数:100枚
価格: 1,998円(税込)
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ヤマコー 遠赤保鮮シート ロールタイプ Lサイズ 100枚入 64902 1個(ご注文単位1個)【直送品】
鮮度保持シート
優れた抗菌効果の鮮度保持専用のシートです。合成樹脂繊維を高圧水流により、交絡し製造するスパンレース不織布で、バインダー(接着剤)を使用していない、安全性の高い素材を使用しています。はがれたり、破けたりする可能性の低い商品です。生鮮魚介類・肉・野菜の鮮度保持と優れた抗菌効果が威力を発揮します。合成樹脂繊維を高圧水流により、交絡し製造するスパンレース不織布で、バインダー(接着剤)を使用していない、安全性の高い素材を使用しています。はがれたり、破けたりする可能性の低い商品です。生鮮魚介類・肉類・野菜類からは大量のエチレン・硫化水素が放出されます。このガスが食物の老化を促進します。遠赤保鮮シートは、老化促進ガスを効率よく吸着・脱臭し、生き生きとした鮮度を長時間保持します。優れた抗菌効果を発揮します。雑菌が繁殖しにくい条件を作り出しますので、安心してご使用いただけます。●入数:100枚
価格: 2,640円(税込)
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鮮度保持シートは、食品の鮮度を保つ高機能な食品用シートです。食品から出るドリップなどを吸収することで食品から出る臭みを抑えることができ、食材の保存期間も伸ばすことができます。通気性があるタイプの鮮度保持シートは、包んでいても肉や魚を綺麗に発色させる効果もあります。刺身やお肉の冷凍、冷蔵保存や、さばいた魚の水分を拭き取るために使用できます。