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鮮度保持シート

鮮度保持シートの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 肉や魚などの生鮮食材の保存に活躍する鮮度保持シート。冷蔵保存・仕込み・自然解凍などに役立ちます。ドリップの吸収だけでなく、食材の自然な色味を保ったり、水分を吸収しすぎて食材が乾燥しないように適度な水分を保って鮮度を保持するなどの様々な機能を備えた商品をラインナップしました。使いやすいロールタイプのほかに食品トレーの下に敷きやすい細長いタイプもご用意しています。揚げ物などの油分を吸収しておいしさを長時間保つ「べたつきません紙」はテイクアウトやデリバリーにもおすすめ。はく離性も抜群でシートが食品にくっつかず取りやすい点もポイントです。

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51トラスコ中山 ユニ・チャーム フレッシュマスター Gフレッシュマスター 65×100(ご注文単位1パック)【直送品】

トラスコ中山 ユニ・チャーム フレッシュマスター Gフレッシュマスター 65×100(ご注文単位1パック)【直送品】

鮮度保持シート

●生鮮食品の鮮度保持機能を持った2層タイプのトレーマットです。●抗菌剤など無添加だから食品に安心です。●精肉・鮮魚・揚げ物を除く惣菜のドリップ吸収。●色:ホワイト●シートサイズ(mm):65×100●パック入数:50枚×10パック●パルプ不織布、ポリエチレンフィルム

商品コード:
2500200595699
サイズ:
●シートサイズ:65×100mm

価格: 1,358(税込)

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52トラスコ中山 ユニ・チャーム フレッシュマスター Gフレッシュマスター 65×120(ご注文単位1パック)【直送品】

トラスコ中山 ユニ・チャーム フレッシュマスター Gフレッシュマスター 65×120(ご注文単位1パック)【直送品】

鮮度保持シート

●生鮮食品の鮮度保持機能を持った2層タイプのトレーマットです。●抗菌剤など無添加だから食品に安心です。●精肉・鮮魚・揚げ物を除く惣菜のドリップ吸収。●色:ホワイト●シートサイズ(mm):65×120●パック入数:50枚×10パック●パルプ不織布、ポリエチレンフィルム

商品コード:
2500200595743
サイズ:
●シートサイズ:65×120mm

価格: 1,389(税込)

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53トラスコ中山 ユニ・チャーム Gフレッシュマスターバット用 250×350 (50枚入)(ご注文単位1パック)【直送品】

トラスコ中山 ユニ・チャーム Gフレッシュマスターバット用 250×350 (50枚入)(ご注文単位1パック)【直送品】

鮮度保持シート

●冷蔵保存・仕込み・自然解凍に最適です。●食材の鮮度と旨味をしっかりキープするために開発した大判サイズの保鮮シートです。●精肉や鮮魚の仕込み、冷やし込みや仕越し保存の際の鮮度維持。●解凍時の鮮度劣化抑制。●色:ホワイト●シートサイズ(mm):250×350●パック入数:50枚●パルプ不織布、ポリエチレンフィルム

商品コード:
2500200903388
サイズ:
●シートサイズ:250×350mm

価格: 1,965(税込)

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54セハージャパン 鮮度保持シート 一心太助 L 100枚  1本(ご注文単位24本)【直送品】

セハージャパン 鮮度保持シート 一心太助 L 100枚 1本(ご注文単位24本)【直送品】

鮮度保持シート

次回の入荷は未定です

遠赤外線により熱伝導の効率を良くする光電子繊維を配合した、高品位セラミックファイバー不織布です。魚・肉表面のドリップを適度に吸収し、同時に組織中の酸素活性を促しながら適量の水分を保持するため、食材の鮮度を飛躍的に保ちます。巻いて、敷いて、かけてお使いください。

商品コード:
4546677058013
サイズ:
シート:385×240mm

価格: 2,030(税込)

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55セハージャパン 抗菌保鮮シート 抗菌365 Lサイズ 65枚  1本(ご注文単位20本)【直送品】

セハージャパン 抗菌保鮮シート 抗菌365 Lサイズ 65枚 1本(ご注文単位20本)【直送品】

鮮度保持シート

カニ・エビから抽出した天然抗菌成分キトサンを練り込み、優れた抗菌効果を実現した鮮度保持シートです。菌繁殖の原因となるドリップを吸収し、キトサン抗菌作用で菌繁殖を強力に抑えます。強力抗菌だから、巻くだけ、敷くだけ、かけるだけ。高吸収力と通気性能を備えているので、電子レンジ使用が可能です。解凍や調理に抜群の効果を発揮します。

商品コード:
4546677058020
サイズ:
シート:360×270mm

価格: 1,508(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

56セハージャパン 抗菌保鮮シート 抗菌365 XLサイズ 50枚  1本(ご注文単位12本)【直送品】

セハージャパン 抗菌保鮮シート 抗菌365 XLサイズ 50枚 1本(ご注文単位12本)【直送品】

鮮度保持シート

カニ・エビから抽出した天然抗菌成分キトサンを練り込み、優れた抗菌効果を実現した鮮度保持シートです。菌繁殖の原因となるドリップを吸収し、キトサン抗菌作用で菌繁殖を強力に抑えます。強力抗菌だから、巻くだけ、敷くだけ、かけるだけ。高吸収力と通気性能を備えているので、電子レンジ使用が可能です。解凍や調理に抜群の効果を発揮します。

商品コード:
4546677058037
サイズ:
シート:450×540mm

価格: 2,530(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

57セハージャパン 抗菌保鮮シート 抗菌365 Mサイズ 80枚  1本(ご注文単位20本)【直送品】

セハージャパン 抗菌保鮮シート 抗菌365 Mサイズ 80枚 1本(ご注文単位20本)【直送品】

鮮度保持シート

カニ・エビから抽出した天然抗菌成分キトサンを練り込み、優れた抗菌効果を実現した鮮度保持シートです。菌繁殖の原因となるドリップを吸収し、キトサン抗菌作用で菌繁殖を強力に抑えます。強力抗菌だから、巻くだけ、敷くだけ、かけるだけ。高吸収力と通気性能を備えているので、電子レンジ使用が可能です。解凍や調理に抜群の効果を発揮します。

商品コード:
4546677058044
サイズ:
シート:300×240mm

価格: 1,335(税込)

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2種類の商品があります

58ユニ・チャーム フレッシュマスター ロール 中 50カット 80000 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ユニ・チャーム フレッシュマスター ロール 中 50カット 80000 1個(ご注文単位1個)【直送品】

鮮度保持シート

冷蔵保存・仕込み・自然解凍に最適! ドリップを抑制する吸いすぎないシート構造。天然パルプ100%の吸収体繊維がしっかり吸収。ドリップと菌を吸収・隔離パルプ吸収体と逆流防止構造。 ●材質:パルプ、ポリエチレン●サイズ:ロール中280×240mm●日本製●注文単位:1個(50枚入)※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600914301
サイズ:
ロール中280×240mm

価格: 1,247(税込)

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59ユニ・チャーム フレッシュマスター バット用 50枚 93705 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ユニ・チャーム フレッシュマスター バット用 50枚 93705 1個(ご注文単位1個)【直送品】

鮮度保持シート

冷蔵保存・仕込み・自然解凍に最適! ドリップを抑制する吸いすぎないシート構造。天然パルプ100%の吸収体繊維がしっかり吸収。ドリップと菌を吸収・隔離パルプ吸収体と逆流防止構造。 ●材質:パルプ、ポリエチレン●サイズ:バット用250×350mm●日本製●注文単位:1個(50枚入)※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600914318
サイズ:
バット用250×350mm

価格: 1,683(税込)

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60ヤマコー 遠赤保鮮シート ロールタイプ Mサイズ 100枚入 64901 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 遠赤保鮮シート ロールタイプ Mサイズ 100枚入 64901 1個(ご注文単位1個)【直送品】

鮮度保持シート

優れた抗菌効果の鮮度保持専用のシートです。合成樹脂繊維を高圧水流により、交絡し製造するスパンレース不織布で、バインダー(接着剤)を使用していない、安全性の高い素材を使用しています。はがれたり、破けたりする可能性の低い商品です。生鮮魚介類・肉・野菜の鮮度保持と優れた抗菌効果が威力を発揮します。合成樹脂繊維を高圧水流により、交絡し製造するスパンレース不織布で、バインダー(接着剤)を使用していない、安全性の高い素材を使用しています。はがれたり、破けたりする可能性の低い商品です。生鮮魚介類・肉類・野菜類からは大量のエチレン・硫化水素が放出されます。このガスが食物の老化を促進します。遠赤保鮮シートは、老化促進ガスを効率よく吸着・脱臭し、生き生きとした鮮度を長時間保持します。優れた抗菌効果を発揮します。雑菌が繁殖しにくい条件を作り出しますので、安心してご使用いただけます。●入数:100枚

商品コード:
4988484649013
サイズ:
約27.5×24cm(ミシン目入)

価格: 1,998(税込)

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61ヤマコー 遠赤保鮮シート ロールタイプ Lサイズ 100枚入 64902 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 遠赤保鮮シート ロールタイプ Lサイズ 100枚入 64902 1個(ご注文単位1個)【直送品】

鮮度保持シート

優れた抗菌効果の鮮度保持専用のシートです。合成樹脂繊維を高圧水流により、交絡し製造するスパンレース不織布で、バインダー(接着剤)を使用していない、安全性の高い素材を使用しています。はがれたり、破けたりする可能性の低い商品です。生鮮魚介類・肉・野菜の鮮度保持と優れた抗菌効果が威力を発揮します。合成樹脂繊維を高圧水流により、交絡し製造するスパンレース不織布で、バインダー(接着剤)を使用していない、安全性の高い素材を使用しています。はがれたり、破けたりする可能性の低い商品です。生鮮魚介類・肉類・野菜類からは大量のエチレン・硫化水素が放出されます。このガスが食物の老化を促進します。遠赤保鮮シートは、老化促進ガスを効率よく吸着・脱臭し、生き生きとした鮮度を長時間保持します。優れた抗菌効果を発揮します。雑菌が繁殖しにくい条件を作り出しますので、安心してご使用いただけます。●入数:100枚

商品コード:
4988484649020
サイズ:
約38.5×24cm(ミシン目入)

価格: 2,640(税込)

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62トラスコ中山 ユニ・チャーム Gフレッシュマスターバット用 290×400 (50枚入) 469-4182  (ご注文単位1ケース) 【直送品】

トラスコ中山 ユニ・チャーム Gフレッシュマスターバット用 290×400 (50枚入) 469-4182 (ご注文単位1ケース) 【直送品】

鮮度保持シート

●冷蔵保存・仕込み・自然解凍に最適です。●食材の鮮度と旨味をしっかりキープするために開発した大判サイズの保鮮シートです。●精肉や鮮魚の仕込み、冷やし込みや仕越し保存の際の鮮度維持。●解凍時の鮮度劣化抑制。●色:ホワイト●シートサイズ(mm):290×400●パック入数:50枚●パルプ不織布、ポリエチレンフィルム

商品コード:
2500203848211
サイズ:
●シートサイズ:290×400mm

価格: 2,321(税込)

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63トラスコ中山 ユニ・チャーム パワフルマット RパワフルマットBOX 65×160(ご注文単位1箱)【直送品】

トラスコ中山 ユニ・チャーム パワフルマット RパワフルマットBOX 65×160(ご注文単位1箱)【直送品】

鮮度保持シート

●高吸収不織布を使用しているのでドリップをしっかりキープします。●モレや冷蔵庫の汚れなど、不快・不満を解決します。●汎用の2層タイプのトレーマットです。●精肉・鮮魚・揚げ物を除く惣菜のドリップ吸収。●色:ホワイト●シートサイズ(mm):65×160●パック入数:1000枚●パルプ不織布、ポリプロピレンフィルム

商品コード:
2500200534964
サイズ:
●シートサイズ:65×160mm

価格: 3,044(税込)

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64トラスコ中山 ユニ・チャーム クッキングペーパー フレッシュマスター活き活きシート 3層大葉斜めカット 85×65mm (300枚入)(ご注文単位1パック)【直送品】

トラスコ中山 ユニ・チャーム クッキングペーパー フレッシュマスター活き活きシート 3層大葉斜めカット 85×65mm (300枚入)(ご注文単位1パック)【直送品】

鮮度保持シート

●余分なドリップを吸収し、ベタベタしないので鮮度劣化を抑制します。●大根のツマを汚さず、大根の余分な水分や酵素から刺身を守ります。●買い物から食卓までの、温度変化による鮮度劣化を抑制します。●お刺身の鮮度維持やドリップ吸収。●色:グリーン●シートサイズ(mm):85×65●シートタイプ:3層大葉斜めカット 85×65mm●パック入数:50枚×6パック●パルプ不織布、ポリエチレンフィルム●47761のみ2層(裏面防水無)タイプです。

商品コード:
2500200537606
サイズ:
●シートサイズ:85×65mm

価格: 2,135(税込)

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65トラスコ中山 ユニ・チャーム GドリップマスターL 70×160 (1000枚入)(ご注文単位1パック)【直送品】

トラスコ中山 ユニ・チャーム GドリップマスターL 70×160 (1000枚入)(ご注文単位1パック)【直送品】

鮮度保持シート

●1層タイプでドリップの発生を抑制するトレーマットです。●「吸い過ぎないエアスルーシート」が余分なドリップだけを吸収します。●精肉・鮮魚・惣菜のドリップ吸収。●色:ホワイト●シートサイズ(mm):70×160●パック入数:100枚×10パック●ポリオレフィン

商品コード:
2500200538436
サイズ:
●シートサイズ:70×160mm

価格: 1,672(税込)

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66トラスコ中山 ユニ・チャーム Gフレッシュマスター 65×140(ご注文単位1袋)【直送品】

トラスコ中山 ユニ・チャーム Gフレッシュマスター 65×140(ご注文単位1袋)【直送品】

鮮度保持シート

●生鮮食品の鮮度保持機能を持った2層タイプのトレーマットです。●抗菌剤など無添加だから食品安心です。●食材をトレーで冷蔵保存する特に食材の下に敷いて使用します。●色:ホワイト●シートサイズ(mm):65×140●高さ(mm):140●奥行(mm):325●幅(mm):110●パック入数:50枚×10パック

商品コード:
2500200577374
サイズ:
●シートサイズ:65×140mm●高さ:140mm●奥行:325mm

価格: 1,740(税込)

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67トラスコ中山 ユニ・チャーム フレッシュマスター Gフレッシュマスター高吸収タイプ65×80(ご注文単位1パック)【直送品】

トラスコ中山 ユニ・チャーム フレッシュマスター Gフレッシュマスター高吸収タイプ65×80(ご注文単位1パック)【直送品】

鮮度保持シート

●フレッシュマスターの約1.5倍の吸収力のトレーマットです。●解凍物などのドリップが多い生鮮食品に最適です。●精肉・鮮魚・揚げ物を除く惣菜のドリップ吸収。●色:ホワイト●シートサイズ(mm):65×80●パック入数:30枚×20パック●パルプ不織布、ポリエチレンフィルム

商品コード:
2500200582965
サイズ:
●シートサイズ:65×80mm

価格: 2,457(税込)

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68トラスコ中山 ユニ・チャーム フレッシュマスター Gフレッシュマスター高吸収タイプ65×120(ご注文単位1パック)【直送品】

トラスコ中山 ユニ・チャーム フレッシュマスター Gフレッシュマスター高吸収タイプ65×120(ご注文単位1パック)【直送品】

鮮度保持シート

●フレッシュマスターの約1.5倍の吸収力のトレーマットです。●解凍物などのドリップが多い生鮮食品に最適です。●精肉・鮮魚・揚げ物を除く惣菜のドリップ吸収。●色:ホワイト●シートサイズ(mm):65×120●パック入数:30枚×10パック●パルプ不織布、ポリエチレンフィルム

商品コード:
2500200582989
サイズ:
●シートサイズ:65×120mm

価格: 1,390(税込)

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69トラスコ中山 ユニ・チャーム トレイメイト Gトレイメイトディオ 65×160 (500枚入)(ご注文単位1パック)【直送品】

トラスコ中山 ユニ・チャーム トレイメイト Gトレイメイトディオ 65×160 (500枚入)(ご注文単位1パック)【直送品】

鮮度保持シート

●油も水分もたっぷり吸収する、惣菜向けの1層タイプのトレーマットです。●惣菜の余分な油の吸収。●色:ホワイト●シートサイズ(mm):65×160●パック入数:50枚×10パック●ポリエチレン、ポリエステル

商品コード:
2500200602328
サイズ:
●シートサイズ:65×160mm

価格: 757(税込)

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70ユニ・チャーム保鮮シート(50カット入) フレッシュマスターG ロール大 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ユニ・チャーム保鮮シート(50カット入) フレッシュマスターG ロール大 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

鮮度保持シート

●「天然パルプでしっかり吸収」&「特許逆流防止フィルム」&「抗菌成分配合」で吸収したドリップと菌をトリプルブロック。変色・臭み・ドリップの発生を抑制。吸いすぎないシートが食材のみずみずしさを保つ!●ジワッと吸収、吸い続けない(余分なドリップを吸収し、食材の必要な水分を吸いすぎないシート構造):。●食材をドリップでべちゃべちゃにしない(ドリップが逆流しにくい立体微小開孔フィルム。食材がシートに貼りつかず、臭み発生も防止):。●発色を助け、変色を防ぐ(立体微小開孔フィルムとパルプ吸収層に空気が流れる):。●シートに吸収したドリップの菌増殖を抑制(フィルムに無機系抗菌成分を配合。天然パルプ吸収体と立体微小開孔フィルムでドリップと菌を吸収・隔離):。●魚や肉の自然解凍、仕込時、冷蔵保存に最適です。●0:ロール大(50カット) 375×240

商品コード:
2501200407463

価格: 2,475(税込)

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71ユニ・チャーム保鮮シート(50カット入) フレッシュマスターG ロール中 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ユニ・チャーム保鮮シート(50カット入) フレッシュマスターG ロール中 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

鮮度保持シート

●「天然パルプでしっかり吸収」&「特許逆流防止フィルム」&「抗菌成分配合」で吸収したドリップと菌をトリプルブロック。変色・臭み・ドリップの発生を抑制。吸いすぎないシートが食材のみずみずしさを保つ!●ジワッと吸収、吸い続けない(余分なドリップを吸収し、食材の必要な水分を吸いすぎないシート構造):。●食材をドリップでべちゃべちゃにしない(ドリップが逆流しにくい立体微小開孔フィルム。食材がシートに貼りつかず、臭み発生も防止):。●発色を助け、変色を防ぐ(立体微小開孔フィルムとパルプ吸収層に空気が流れる):。●シートに吸収したドリップの菌増殖を抑制(フィルムに無機系抗菌成分を配合。天然パルプ吸収体と立体微小開孔フィルムでドリップと菌を吸収・隔離):。●魚や肉の自然解凍、仕込時、冷蔵保存に最適です。●0:ロール中(50カット) 280×240

商品コード:
2501200407470

価格: 1,839(税込)

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72ユニ・チャーム保鮮シート(50枚入) フレッシュマスターG バット用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ユニ・チャーム保鮮シート(50枚入) フレッシュマスターG バット用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

鮮度保持シート

●「天然パルプでしっかり吸収」&「特許逆流防止フィルム」&「抗菌成分配合」で吸収したドリップと菌をトリプルブロック。変色・臭み・ドリップの発生を抑制。吸いすぎないシートが食材のみずみずしさを保つ!●ジワッと吸収、吸い続けない(余分なドリップを吸収し、食材の必要な水分を吸いすぎないシート構造):。●食材をドリップでべちゃべちゃにしない(ドリップが逆流しにくい立体微小開孔フィルム。食材がシートに貼りつかず、臭み発生も防止):。●発色を助け、変色を防ぐ(立体微小開孔フィルムとパルプ吸収層に空気が流れる):。●シートに吸収したドリップの菌増殖を抑制(フィルムに無機系抗菌成分を配合。天然パルプ吸収体と立体微小開孔フィルムでドリップと菌を吸収・隔離):。●魚や肉の自然解凍、仕込時、冷蔵保存に最適です。●0:バット用(50枚入) 250×350

商品コード:
2501200407487

価格: 2,616(税込)

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73ユニ・チャーム保鮮シート(50カット入) フレッシュマスター ロール大 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ユニ・チャーム保鮮シート(50カット入) フレッシュマスター ロール大 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

鮮度保持シート

●食材の鮮度と旨味をしっかりキープ!●吸収したドリップの戻りが少なく食材がベチャベチャになるのを防ぎます。●フィルムに通気性があり、食材本来の自然な色見を保ちます。●表面にドリップを残さず、雑菌の繁殖を抑制します。●魚や肉の自然解凍、仕込時、冷蔵保存に最適です。●規格:ロール大(50カット) ●幅×奥行(mm):375×240

商品コード:
2501200407494
サイズ:
幅×奥行(mm):375×240

価格: 2,334(税込)

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74ユニ・チャーム保鮮シート(50カット入) フレッシュマスター ロール中 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ユニ・チャーム保鮮シート(50カット入) フレッシュマスター ロール中 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

鮮度保持シート

●食材の鮮度と旨味をしっかりキープ!●吸収したドリップの戻りが少なく食材がベチャベチャになるのを防ぎます。●フィルムに通気性があり、食材本来の自然な色見を保ちます。●表面にドリップを残さず、雑菌の繁殖を抑制します。●魚や肉の自然解凍、仕込時、冷蔵保存に最適です。●規格:ロール中(50カット) ●幅×奥行(mm):280×240

商品コード:
2501200407500
サイズ:
幅×奥行(mm):280×240

価格: 1,733(税込)

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75ユニ・チャーム保鮮シート (50枚入) フレッシュマスター バット用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ユニ・チャーム保鮮シート (50枚入) フレッシュマスター バット用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

鮮度保持シート

●食材の鮮度と旨味をしっかりキープ!●吸収したドリップの戻りが少なく食材がベチャベチャになるのを防ぎます。●フィルムに通気性があり、食材本来の自然な色見を保ちます。●表面にドリップを残さず、雑菌の繁殖を抑制します。●魚や肉の自然解凍、仕込時、冷蔵保存に最適です。●規格:バット用(50枚入) ●幅×奥行(mm):250×350

商品コード:
2501200407517
サイズ:
幅×奥行(mm):250×350

価格: 2,404(税込)

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76ユニ・チャーム保鮮シート(100枚入) フレッシュマスター すしネタ用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ユニ・チャーム保鮮シート(100枚入) フレッシュマスター すしネタ用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

鮮度保持シート

●食材の鮮度と旨味をしっかりキープ!●吸収したドリップの戻りが少なく食材がベチャベチャになるのを防ぎます。●フィルムに通気性があり、食材本来の自然な色見を保ちます。●表面にドリップを残さず、雑菌の繁殖を抑制します。●魚や肉の自然解凍、仕込時、冷蔵保存に最適です。●規格:すしネタ用(100枚入)●幅×奥行(mm):180×130

商品コード:
2501200407524
サイズ:
幅×奥行(mm):180×130

価格: 1,216(税込)

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77調理用シート料理の達人 (24ロール入) L 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

調理用シート料理の達人 (24ロール入) L 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

鮮度保持シート

次回の入荷は未定です

●新鮮素材の水分を活性化させ細胞破壊を防ぎ鮮度維持及び風味維持効果があります。●新鮮素材のドリップ流出抑制(旨味成分):や変色防止効果が高く保水、保湿効果により乾燥を防ぎます。●新鮮素材のバクテリア(大腸菌):等の細胞の繁殖を防ぎ、悪臭分子を押さえ込みます。※入数●サイズ:L●横×縦(mm):385×240●1ロール枚数:65枚●1ケース入数:24ロール入●重量(kg):4.6

商品コード:
2501200407531
サイズ:
#N/A

価格: 38,280(税込)

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78調理用シート料理の達人 (24ロール入) M 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

調理用シート料理の達人 (24ロール入) M 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

鮮度保持シート

●新鮮素材の水分を活性化させ細胞破壊を防ぎ鮮度維持及び風味維持効果があります。●新鮮素材のドリップ流出抑制(旨味成分):や変色防止効果が高く保水、保湿効果により乾燥を防ぎます。●新鮮素材のバクテリア(大腸菌):等の細胞の繁殖を防ぎ、悪臭分子を押さえ込みます。※入数●サイズ:M●横×縦(mm):275×240●1ロール枚数:65枚●1ケース入数:24ロール入●重量(kg):6.2

商品コード:
2501200407548
サイズ:
#N/A

価格: 28,710(税込)

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79タウパー キッチンの味方 S (200枚×42束) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

タウパー キッチンの味方 S (200枚×42束) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

鮮度保持シート

●1ケース(枚):×(束):200×42●規格:S●幅×奥行(mm):220×170●1ケース(枚)×(束):200×42

商品コード:
2501200407555
サイズ:
幅×奥行(mm):220×1701ケース(枚)×(束):200×42

価格: 9,306(税込)

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80タウパー キッチンの味方 M (200枚×30束) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

タウパー キッチンの味方 M (200枚×30束) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

鮮度保持シート

●1ケース(枚):×(束):200×30●規格:M●幅×奥行(mm):220×230●1ケース(枚)×(束):200×30

商品コード:
2501200407562
サイズ:
幅×奥行(mm):220×2301ケース(枚)×(束):200×30

価格: 9,306(税込)

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81タウパー新鮮シート(100枚入) 290×220 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

タウパー新鮮シート(100枚入) 290×220 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

鮮度保持シート

●・吸水性、吸油性、保水性に優れており、幅広くご使用できる食材紙です。・丈夫で毛羽立ちが少ない素材で、破れによる紙片混入の恐れも少なく、繊維も残りません。・天然パルプ素材で安心・安全にご使用いただけます。■吸湿炊飯米の湯気取り■吸油揚げ物の油切り■保鮮鮮魚・精肉のドリップ取り●幅×奥行(mm):290×220

商品コード:
2501200407579
サイズ:
幅×奥行(mm):290×220

価格: 552(税込)

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82タウパー新鮮シート(100枚入) 300×410 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

タウパー新鮮シート(100枚入) 300×410 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

鮮度保持シート

●・吸水性、吸油性、保水性に優れており、幅広くご使用できる食材紙です。・丈夫で毛羽立ちが少ない素材で、破れによる紙片混入の恐れも少なく、繊維も残りません。・天然パルプ素材で安心・安全にご使用いただけます。■吸湿炊飯米の湯気取り■吸油揚げ物の油切り■保鮮鮮魚・精肉のドリップ取り●幅×奥行(mm):300×410

商品コード:
2501200407586
サイズ:
幅×奥行(mm):300×410

価格: 891(税込)

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83タウパー新鮮シート(100枚入) 310×230 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

タウパー新鮮シート(100枚入) 310×230 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

鮮度保持シート

●・吸水性、吸油性、保水性に優れており、幅広くご使用できる食材紙です。・丈夫で毛羽立ちが少ない素材で、破れによる紙片混入の恐れも少なく、繊維も残りません。・天然パルプ素材で安心・安全にご使用いただけます。■吸湿炊飯米の湯気取り■吸油揚げ物の油切り■保鮮鮮魚・精肉のドリップ取り●幅×奥行(mm):310×230

商品コード:
2501200407593
サイズ:
幅×奥行(mm):310×230

価格: 608(税込)

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84タウパー新鮮シート(100枚入) 370×250 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

タウパー新鮮シート(100枚入) 370×250 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

鮮度保持シート

●・吸水性、吸油性、保水性に優れており、幅広くご使用できる食材紙です。・丈夫で毛羽立ちが少ない素材で、破れによる紙片混入の恐れも少なく、繊維も残りません。・天然パルプ素材で安心・安全にご使用いただけます。■吸湿炊飯米の湯気取り■吸油揚げ物の油切り■保鮮鮮魚・精肉のドリップ取り●幅×奥行(mm):370×250

商品コード:
2501200407609
サイズ:
幅×奥行(mm):370×250

価格: 707(税込)

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85タウパー新鮮シート(100枚入) 410×600 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

タウパー新鮮シート(100枚入) 410×600 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

鮮度保持シート

●・吸水性、吸油性、保水性に優れており、幅広くご使用できる食材紙です。・丈夫で毛羽立ちが少ない素材で、破れによる紙片混入の恐れも少なく、繊維も残りません。・天然パルプ素材で安心・安全にご使用いただけます。■吸湿炊飯米の湯気取り■吸油揚げ物の油切り■保鮮鮮魚・精肉のドリップ取り●幅×奥行(mm):410×600

商品コード:
2501200407616
サイズ:
幅×奥行(mm):410×600

価格: 1,838(税込)

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よくある質問

鮮度保持シートにはどのような効果がありますか?
鮮度保持シートには、食品から出たドリップや、水蒸気、余分な油を吸い取り、食材がべちゃべちゃになるのを防ぐ効果があります。また、鮮魚・精肉の自然な色味を保つ効果もあります。
鮮度保持シートにはどんな種類がありますか?
バット・トレー用にカットされたシートタイプと、ミシン目でカットできるロールタイプがあります。また、揚げ物の余分な脂を吸い取るシートや、食肉の鮮度を保つフィルム、ご飯のべたつきやふやけを防ぐライスパックなどもあります。
ミートセロにはどのような効果がありますか?
ミートセロには、空気中の酸素の透過量をコントロールして肉の鮮度・鮮赤色を保つ効果があります。さらに表面の水分活性を下げ細菌の繁殖を抑えます。

鮮度保持シートについて

鮮度保持シートの種類と使い方

鮮度保持シートは、食品の鮮度を保つ高機能な食品用シートです。食品から出るドリップなどを吸収することで食品から出る臭みを抑えることができ、食材の保存期間も伸ばすことができます。通気性があるタイプの鮮度保持シートは、包んでいても肉や魚を綺麗に発色させる効果もあります。刺身やお肉の冷凍、冷蔵保存や、さばいた魚の水分を拭き取るために使用できます。

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