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鮮度保持シート

鮮度保持シートの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 肉や魚などの生鮮食材の保存に活躍する鮮度保持シート。冷蔵保存・仕込み・自然解凍などに役立ちます。ドリップの吸収だけでなく、食材の自然な色味を保ったり、水分を吸収しすぎて食材が乾燥しないように適度な水分を保って鮮度を保持するなどの様々な機能を備えた商品をラインナップしました。使いやすいロールタイプのほかに食品トレーの下に敷きやすい細長いタイプもご用意しています。揚げ物などの油分を吸収しておいしさを長時間保つ「べたつきません紙」はテイクアウトやデリバリーにもおすすめ。はく離性も抜群でシートが食品にくっつかず取りやすい点もポイントです。

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51食肉用セロファン ミートセロ 400mm角 1000枚  1個(ご注文単位1個)【直送品】

食肉用セロファン ミートセロ 400mm角 1000枚 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 33,470(税込)

商品コード:
4548170162631
 
  

52食肉用セロファン ミートセロ 600mm角 1000枚  1個(ご注文単位1個)【直送品】

食肉用セロファン ミートセロ 600mm角 1000枚 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 73,542(税込)

商品コード:
4548170162648
 
  

53トラスコ中山 ユニ・チャーム フレッシュマスター Gフレッシュマスター 65×100(ご注文単位1パック)【直送品】

トラスコ中山 ユニ・チャーム フレッシュマスター Gフレッシュマスター 65×100(ご注文単位1パック)【直送品】

価格: 1,430(税込)

商品コード:
2500200595699
 
  

54トラスコ中山 ユニ・チャーム フレッシュマスター Gフレッシュマスター 65×120(ご注文単位1パック)【直送品】

トラスコ中山 ユニ・チャーム フレッシュマスター Gフレッシュマスター 65×120(ご注文単位1パック)【直送品】

価格: 1,461(税込)

商品コード:
2500200595743
 
  

55トラスコ中山 ユニ・チャーム フレッシュマスター Gフレッシュマスター 65×160(ご注文単位1パック)【直送品】

トラスコ中山 ユニ・チャーム フレッシュマスター Gフレッシュマスター 65×160(ご注文単位1パック)【直送品】

価格: 1,955(税込)

商品コード:
2500200596023
 
  

56トラスコ中山 ユニ・チャーム フレッシュマスター Gフレッシュマスター高吸収タイプ65×160(ご注文単位1パック)【直送品】

トラスコ中山 ユニ・チャーム フレッシュマスター Gフレッシュマスター高吸収タイプ65×160(ご注文単位1パック)【直送品】

価格: 1,939(税込)

商品コード:
2500200596139
 
  

57トラスコ中山 ユニ・チャーム Gフレッシュマスターバット用 130×180 (100枚入)(ご注文単位1パック)【直送品】

トラスコ中山 ユニ・チャーム Gフレッシュマスターバット用 130×180 (100枚入)(ご注文単位1パック)【直送品】

価格: 1,038(税込)

商品コード:
2500200596160
 
  

58ユニ・チャーム保鮮シート(50カット入) フレッシュマスターG ロール大 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ユニ・チャーム保鮮シート(50カット入) フレッシュマスターG ロール大 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

価格: 2,437(税込)

商品コード:
2501200407463
 
  

59ユニ・チャーム保鮮シート(50カット入) フレッシュマスターG ロール中 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ユニ・チャーム保鮮シート(50カット入) フレッシュマスターG ロール中 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

価格: 1,828(税込)

商品コード:
2501200407470
 
  

60ユニ・チャーム保鮮シート(50枚入) フレッシュマスターG バット用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ユニ・チャーム保鮮シート(50枚入) フレッシュマスターG バット用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

価格: 2,589(税込)

商品コード:
2501200407487
 
  

61ユニ・チャーム保鮮シート(50カット入) フレッシュマスター ロール大 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ユニ・チャーム保鮮シート(50カット入) フレッシュマスター ロール大 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

価格: 2,284(税込)

商品コード:
2501200407494
 
  

62ユニ・チャーム保鮮シート(50カット入) フレッシュマスター ロール中 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ユニ・チャーム保鮮シート(50カット入) フレッシュマスター ロール中 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

価格: 1,714(税込)

商品コード:
2501200407500
 
  

63ユニ・チャーム保鮮シート (50枚入) フレッシュマスター バット用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ユニ・チャーム保鮮シート (50枚入) フレッシュマスター バット用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

価格: 2,361(税込)

商品コード:
2501200407517
 
  

64ユニ・チャーム保鮮シート(100枚入) フレッシュマスター すしネタ用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ユニ・チャーム保鮮シート(100枚入) フレッシュマスター すしネタ用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

価格: 1,188(税込)

商品コード:
2501200407524
 
  

65調理用シート料理の達人 (24ロール入) L 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

調理用シート料理の達人 (24ロール入) L 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

価格: 47,114(税込)

商品コード:
2501200407531
 
  

66調理用シート料理の達人 (24ロール入) M 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

調理用シート料理の達人 (24ロール入) M 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

価格: 35,336(税込)

商品コード:
2501200407548
 
  

67タウパー キッチンの味方 S (200枚×42束) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

タウパー キッチンの味方 S (200枚×42束) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

価格: 10,022(税込)

商品コード:
2501200407555
 
  

68タウパー キッチンの味方 M (200枚×30束) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

タウパー キッチンの味方 M (200枚×30束) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

価格: 10,022(税込)

商品コード:
2501200407562
 
  

69タウパー新鮮シート(100枚入) 290×220 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

タウパー新鮮シート(100枚入) 290×220 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

価格: 587(税込)

商品コード:
2501200407579
 
  

70タウパー新鮮シート(100枚入) 300×410 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

タウパー新鮮シート(100枚入) 300×410 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

価格: 953(税込)

商品コード:
2501200407586
 
  

71タウパー新鮮シート(100枚入) 310×230 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

タウパー新鮮シート(100枚入) 310×230 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

価格: 640(税込)

商品コード:
2501200407593
 
  

72タウパー新鮮シート(100枚入) 370×250 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

タウパー新鮮シート(100枚入) 370×250 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

価格: 716(税込)

商品コード:
2501200407609
 
  

73タウパー新鮮シート(100枚入) 410×600 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

タウパー新鮮シート(100枚入) 410×600 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

価格: 1,980(税込)

商品コード:
2501200407616
 
  

74業務用 リード おいしくなるシート 大(20枚入) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

業務用 リード おいしくなるシート 大(20枚入) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

価格: 2,878(税込)

商品コード:
2501200407623
 
  

75トラスコ中山 ユニ・チャーム パワフルマット GRパワフルマット 65×120 (500枚入)(ご注文単位1パック)【直送品】

トラスコ中山 ユニ・チャーム パワフルマット GRパワフルマット 65×120 (500枚入)(ご注文単位1パック)【直送品】

価格: 1,204(税込)

商品コード:
2500200400719
 
  

76トラスコ中山 ユニ・チャーム パワフルマット GSパワフルマット 80×160 (500枚入)(ご注文単位1パック)【直送品】

トラスコ中山 ユニ・チャーム パワフルマット GSパワフルマット 80×160 (500枚入)(ご注文単位1パック)【直送品】

価格: 2,085(税込)

商品コード:
2500200401020
 
  

77トラスコ中山 ユニ・チャーム トレイメイト Gトレイメイト 60×120 (1000枚入)(ご注文単位1パック)【直送品】

トラスコ中山 ユニ・チャーム トレイメイト Gトレイメイト 60×120 (1000枚入)(ご注文単位1パック)【直送品】

価格: 1,213(税込)

商品コード:
2500200900646
 
  

78トラスコ中山 ユニ・チャーム トレイメイト Gトレイメイト 70×160 (1000枚入)(ご注文単位1パック)【直送品】

トラスコ中山 ユニ・チャーム トレイメイト Gトレイメイト 70×160 (1000枚入)(ご注文単位1パック)【直送品】

価格: 1,758(税込)

商品コード:
2500200900660
 
  

79トラスコ中山 ユニ・チャーム トレイメイト GトレイメイトG 70×160 (1000枚入)(ご注文単位1パック)【直送品】

トラスコ中山 ユニ・チャーム トレイメイト GトレイメイトG 70×160 (1000枚入)(ご注文単位1パック)【直送品】

価格: 2,805(税込)

商品コード:
2500200900677
 
  

80トラスコ中山 ユニ・チャーム Gフレッシュマスターバット用 250×350 (50枚入)(ご注文単位1パック)【直送品】

トラスコ中山 ユニ・チャーム Gフレッシュマスターバット用 250×350 (50枚入)(ご注文単位1パック)【直送品】

価格: 2,069(税込)

商品コード:
2500200903388
 
  

81石﨑商事 マルチスーパードリップシート さかなくん ロールタイプ(50枚入)中 4398230 1組(ご注文単位1組)【直送品】

石﨑商事 マルチスーパードリップシート さかなくん ロールタイプ(50枚入)中 4398230 1組(ご注文単位1組)【直送品】

価格: 1,881(税込)

商品コード:
2500100468147
 
  

82神堂 味楽来シート ロール 大  05044 1個(ご注文単位6個)【直送品】

神堂 味楽来シート ロール 大 05044 1個(ご注文単位6個)【直送品】

価格: 2,933(税込)

商品コード:
4580373481577
バリエーション:
1種類

83ユニ・チャーム フレッシュマスター バット用 50枚 93705 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ユニ・チャーム フレッシュマスター バット用 50枚 93705 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,650(税込)

商品コード:
2501600914318
 
  
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よくある質問

鮮度保持シートにはどのような効果がありますか?
鮮度保持シートには、食品から出たドリップや、水蒸気、余分な油を吸い取り、食材がべちゃべちゃになるのを防ぐ効果があります。また、鮮魚・精肉の自然な色味を保つ効果もあります。
鮮度保持シートにはどんな種類がありますか?
バット・トレー用にカットされたシートタイプと、ミシン目でカットできるロールタイプがあります。また、揚げ物の余分な脂を吸い取るシートや、食肉の鮮度を保つフィルム、ご飯のべたつきやふやけを防ぐライスパックなどもあります。
ミートセロにはどのような効果がありますか?
ミートセロには、空気中の酸素の透過量をコントロールして肉の鮮度・鮮赤色を保つ効果があります。さらに表面の水分活性を下げ細菌の繁殖を抑えます。

鮮度保持シートについて

鮮度保持シートの種類と使い方

鮮度保持シートは、食品の鮮度を保つ高機能な食品用シートです。食品から出るドリップなどを吸収することで食品から出る臭みを抑えることができ、食材の保存期間も伸ばすことができます。通気性があるタイプの鮮度保持シートは、包んでいても肉や魚を綺麗に発色させる効果もあります。刺身やお肉の冷凍、冷蔵保存や、さばいた魚の水分を拭き取るために使用できます。

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