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半寸胴鍋

半寸胴鍋の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。半寸胴鍋は、寸胴鍋の半分の高さで底の直径が大きい特殊な形状の鍋です。業務用にも家庭用にも便利な商品で、アルミやステンレスなどの素材があります。ガス専用のほかにもIH対応のものも多く、調理時間を短縮できます。さまざまなサイズがあり、1個から用途に合わせて最適な鍋をお選びください。蓋付きのものや、表面に加工が施されたものなど、料理に合わせて選ぶことが可能です。飲食店の厨房やプロの料理人におすすめの業務用半寸胴鍋を種類豊富にご用意しています。

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301EBM 18-8 プロシェフIH 半寸胴鍋 26cm 蓋無ノンスティック  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 プロシェフIH 半寸胴鍋 26cm 蓋無ノンスティック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス)●カレー・シチュー・ソース等に最適●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.6kg●容量:9.3L

商品コード:
4548170066861
サイズ:
φ273mm/底径:245mm

価格: 14,708(税込)

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302EBM 18-8 プロシェフIH 半寸胴鍋 28cm 蓋無ノンスティック  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 プロシェフIH 半寸胴鍋 28cm 蓋無ノンスティック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス)●カレー・シチュー・ソース等に最適●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.6kg●容量:11.1L

商品コード:
4548170066878
サイズ:
φ294mm/底径:265mm

価格: 16,475(税込)

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303EBM 18-8 プロシェフIH 半寸胴鍋 30cm 蓋無ノンスティック  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 プロシェフIH 半寸胴鍋 30cm 蓋無ノンスティック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス)●カレー・シチュー・ソース等に最適●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:3.6kg●容量:13.8L

商品コード:
4548170066885
サイズ:
φ312mm/底径:279mm

価格: 21,567(税込)

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304EBM モリブデンジ2 半寸胴鍋(目盛付)21cm 蓋無  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM モリブデンジ2 半寸胴鍋(目盛付)21cm 蓋無 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●鍋の内面に計量メモリを採用。スムーズな調理行程をサポートします。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。モリブデンジⅡは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.3kg●容量:5.1L

商品コード:
4548170070745
サイズ:
外径:225mm/底径:180mm

価格: 18,385(税込)

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305EBM モリブデンジ2プラス 半寸胴鍋 21cm 蓋無 ノンスティック  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM モリブデンジ2プラス 半寸胴鍋 21cm 蓋無 ノンスティック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●カレー・シチュー・ソース等のこびりつき易い調理に最適●プロの右腕になる条件1.熱を平均に伝える極厚底2.優れた耐蝕性+タフなボディー3.使い易さを追究したデザイン4.汚れがつきにくいノンスティック加工●大きく重い業務用の鍋を、毎日洗浄・メンテナンスするのは大変で女性や力の弱い人にはかなりの重労働です。モリブデンジⅡプラスは、内面の汚れやコゲを容易に落とせるノンスティック加工を施している為、格段に作業を軽減できます。また、洗浄時の水や洗剤の節約・時間短縮などコストダウンにも寄与し、大きなメリットをもたらします。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.3kg●容量:5.1L

商品コード:
4548170105256
サイズ:
外径:225mm/底径:180mm

価格: 22,628(税込)

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306EBM モリブデンジ2プラス 半寸胴鍋 24cm 蓋無 ノンスティック  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM モリブデンジ2プラス 半寸胴鍋 24cm 蓋無 ノンスティック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●カレー・シチュー・ソース等のこびりつき易い調理に最適●プロの右腕になる条件1.熱を平均に伝える極厚底2.優れた耐蝕性+タフなボディー3.使い易さを追究したデザイン4.汚れがつきにくいノンスティック加工●大きく重い業務用の鍋を、毎日洗浄・メンテナンスするのは大変で女性や力の弱い人にはかなりの重労働です。モリブデンジⅡプラスは、内面の汚れやコゲを容易に落とせるノンスティック加工を施している為、格段に作業を軽減できます。また、洗浄時の水や洗剤の節約・時間短縮などコストダウンにも寄与し、大きなメリットをもたらします。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2kg●容量:7.8L

商品コード:
4548170105263
サイズ:
外径:255 底径:210mm

価格: 25,456(税込)

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307EBM モリブデンジ2プラス 半寸胴鍋 27cm 蓋無 ノンスティック  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM モリブデンジ2プラス 半寸胴鍋 27cm 蓋無 ノンスティック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●カレー・シチュー・ソース等のこびりつき易い調理に最適●プロの右腕になる条件1.熱を平均に伝える極厚底2.優れた耐蝕性+タフなボディー3.使い易さを追究したデザイン4.汚れがつきにくいノンスティック加工●大きく重い業務用の鍋を、毎日洗浄・メンテナンスするのは大変で女性や力の弱い人にはかなりの重労働です。モリブデンジⅡプラスは、内面の汚れやコゲを容易に落とせるノンスティック加工を施している為、格段に作業を軽減できます。また、洗浄時の水や洗剤の節約・時間短縮などコストダウンにも寄与し、大きなメリットをもたらします。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.4kg●容量:10L

商品コード:
4548170105270
サイズ:
外径:290 底径:240mm

価格: 28,992(税込)

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308EBM モリブデンジ2プラス 半寸胴鍋 30cm 蓋無 ノンスティック  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM モリブデンジ2プラス 半寸胴鍋 30cm 蓋無 ノンスティック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●カレー・シチュー・ソース等のこびりつき易い調理に最適●プロの右腕になる条件1.熱を平均に伝える極厚底2.優れた耐蝕性+タフなボディー3.使い易さを追究したデザイン4.汚れがつきにくいノンスティック加工●大きく重い業務用の鍋を、毎日洗浄・メンテナンスするのは大変で女性や力の弱い人にはかなりの重労働です。モリブデンジⅡプラスは、内面の汚れやコゲを容易に落とせるノンスティック加工を施している為、格段に作業を軽減できます。また、洗浄時の水や洗剤の節約・時間短縮などコストダウンにも寄与し、大きなメリットをもたらします。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:3kg●容量:13L

商品コード:
4548170105287
サイズ:
外径:320 底径:270mm

価格: 33,942(税込)

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309EBM モリブデンジ2プラス 半寸胴鍋 33cm 蓋無 ノンスティック  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM モリブデンジ2プラス 半寸胴鍋 33cm 蓋無 ノンスティック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●カレー・シチュー・ソース等のこびりつき易い調理に最適●プロの右腕になる条件1.熱を平均に伝える極厚底2.優れた耐蝕性+タフなボディー3.使い易さを追究したデザイン4.汚れがつきにくいノンスティック加工●大きく重い業務用の鍋を、毎日洗浄・メンテナンスするのは大変で女性や力の弱い人にはかなりの重労働です。モリブデンジⅡプラスは、内面の汚れやコゲを容易に落とせるノンスティック加工を施している為、格段に作業を軽減できます。また、洗浄時の水や洗剤の節約・時間短縮などコストダウンにも寄与し、大きなメリットをもたらします。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:3.8kg●容量:18L

商品コード:
4548170105294
サイズ:
外径:350 底径:300mm

価格: 38,892(税込)

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310EBM モリブデンジ2プラス 半寸胴鍋 36cm 蓋無 ノンスティック  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM モリブデンジ2プラス 半寸胴鍋 36cm 蓋無 ノンスティック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●カレー・シチュー・ソース等のこびりつき易い調理に最適●プロの右腕になる条件1.熱を平均に伝える極厚底2.優れた耐蝕性+タフなボディー3.使い易さを追究したデザイン4.汚れがつきにくいノンスティック加工●大きく重い業務用の鍋を、毎日洗浄・メンテナンスするのは大変で女性や力の弱い人にはかなりの重労働です。モリブデンジⅡプラスは、内面の汚れやコゲを容易に落とせるノンスティック加工を施している為、格段に作業を軽減できます。また、洗浄時の水や洗剤の節約・時間短縮などコストダウンにも寄与し、大きなメリットをもたらします。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:4.4kg●容量:24L

商品コード:
4548170105300
サイズ:
外径:380 底径:330mm

価格: 44,550(税込)

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311EBM モリブデンジ2プラス 半寸胴鍋 39cm 蓋無 ノンスティック  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM モリブデンジ2プラス 半寸胴鍋 39cm 蓋無 ノンスティック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●カレー・シチュー・ソース等のこびりつき易い調理に最適●プロの右腕になる条件1.熱を平均に伝える極厚底2.優れた耐蝕性+タフなボディー3.使い易さを追究したデザイン4.汚れがつきにくいノンスティック加工●大きく重い業務用の鍋を、毎日洗浄・メンテナンスするのは大変で女性や力の弱い人にはかなりの重労働です。モリブデンジⅡプラスは、内面の汚れやコゲを容易に落とせるノンスティック加工を施している為、格段に作業を軽減できます。また、洗浄時の水や洗剤の節約・時間短縮などコストダウンにも寄与し、大きなメリットをもたらします。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:5.1kg●容量:30L

商品コード:
4548170105317
サイズ:
外径:410 底径:360mm

価格: 49,500(税込)

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312EBM モリブデンジ2プラス 半寸胴鍋 42cm 蓋無 ノンスティック  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM モリブデンジ2プラス 半寸胴鍋 42cm 蓋無 ノンスティック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●カレー・シチュー・ソース等のこびりつき易い調理に最適●プロの右腕になる条件1.熱を平均に伝える極厚底2.優れた耐蝕性+タフなボディー3.使い易さを追究したデザイン4.汚れがつきにくいノンスティック加工●大きく重い業務用の鍋を、毎日洗浄・メンテナンスするのは大変で女性や力の弱い人にはかなりの重労働です。モリブデンジⅡプラスは、内面の汚れやコゲを容易に落とせるノンスティック加工を施している為、格段に作業を軽減できます。また、洗浄時の水や洗剤の節約・時間短縮などコストダウンにも寄与し、大きなメリットをもたらします。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:6.1kg●容量:38L

商品コード:
4548170105324
サイズ:
外径:435 底径:390mm

価格: 54,450(税込)

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313EBM モリブデンジ2プラス 半寸胴鍋 45cm 蓋無 ノンスティック  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM モリブデンジ2プラス 半寸胴鍋 45cm 蓋無 ノンスティック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●カレー・シチュー・ソース等のこびりつき易い調理に最適●プロの右腕になる条件1.熱を平均に伝える極厚底2.優れた耐蝕性+タフなボディー3.使い易さを追究したデザイン4.汚れがつきにくいノンスティック加工●大きく重い業務用の鍋を、毎日洗浄・メンテナンスするのは大変で女性や力の弱い人にはかなりの重労働です。モリブデンジⅡプラスは、内面の汚れやコゲを容易に落とせるノンスティック加工を施している為、格段に作業を軽減できます。また、洗浄時の水や洗剤の節約・時間短縮などコストダウンにも寄与し、大きなメリットをもたらします。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:7.1kg●容量:49L

商品コード:
4548170105331
サイズ:
外径:470 底径:420mm

価格: 61,520(税込)

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314アルミ バリックス 半寸胴鍋(磨き仕上げ)18cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ バリックス 半寸胴鍋(磨き仕上げ)18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●見た目も滑らかなきめ細かい光沢のある表面研磨仕上げのプロモデルです。●蓋のツマミは、熱くなっても熱が持ち手に伝わらないようにシリコン製のカバーがついています。簡単に取りはずしができます。●重量:1kg●容量:3.3L

商品コード:
4548170206311
サイズ:
φ200mm

価格: 10,395(税込)

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315アルミ バリックス 半寸胴鍋(磨き仕上げ)21cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ バリックス 半寸胴鍋(磨き仕上げ)21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●見た目も滑らかなきめ細かい光沢のある表面研磨仕上げのプロモデルです。●蓋のツマミは、熱くなっても熱が持ち手に伝わらないようにシリコン製のカバーがついています。簡単に取りはずしができます。●重量:1.4kg●容量:5.1L

商品コード:
4548170206328
サイズ:
φ230mm

価格: 10,960(税込)

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316アルミ バリックス 半寸胴鍋(磨き仕上げ)24cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ バリックス 半寸胴鍋(磨き仕上げ)24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●見た目も滑らかなきめ細かい光沢のある表面研磨仕上げのプロモデルです。●蓋のツマミは、熱くなっても熱が持ち手に伝わらないようにシリコン製のカバーがついています。簡単に取りはずしができます。●重量:1.8kg●容量:7.8L

商品コード:
4548170206335
サイズ:
φ260mm

価格: 12,375(税込)

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317アルミ バリックス 半寸胴鍋(磨き仕上げ)27cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ バリックス 半寸胴鍋(磨き仕上げ)27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●見た目も滑らかなきめ細かい光沢のある表面研磨仕上げのプロモデルです。●蓋のツマミは、熱くなっても熱が持ち手に伝わらないようにシリコン製のカバーがついています。簡単に取りはずしができます。●重量:2.4kg●容量:10L

商品コード:
4548170206342
サイズ:
φ290mm

価格: 14,850(税込)

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318アルミ バリックス 半寸胴鍋(磨き仕上げ)30cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ バリックス 半寸胴鍋(磨き仕上げ)30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●見た目も滑らかなきめ細かい光沢のある表面研磨仕上げのプロモデルです。●蓋のツマミは、熱くなっても熱が持ち手に伝わらないようにシリコン製のカバーがついています。簡単に取りはずしができます。●重量:2.9kg●容量:15L

商品コード:
4548170206359
サイズ:
φ330mm

価格: 16,263(税込)

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319アルミ バリックス 半寸胴鍋(磨き仕上げ)33cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ バリックス 半寸胴鍋(磨き仕上げ)33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●見た目も滑らかなきめ細かい光沢のある表面研磨仕上げのプロモデルです。●蓋のツマミは、熱くなっても熱が持ち手に伝わらないようにシリコン製のカバーがついています。簡単に取りはずしができます。●重量:3.5kg●容量:18L

商品コード:
4548170206366
サイズ:
φ355mm

価格: 19,445(税込)

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320アルミ バリックス 半寸胴鍋(磨き仕上げ)36cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ バリックス 半寸胴鍋(磨き仕上げ)36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●見た目も滑らかなきめ細かい光沢のある表面研磨仕上げのプロモデルです。●蓋のツマミは、熱くなっても熱が持ち手に伝わらないようにシリコン製のカバーがついています。簡単に取りはずしができます。●重量:4.2kg●容量:23L

商品コード:
4548170206373
サイズ:
φ385mm

価格: 24,042(税込)

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321アルミ バリックス 半寸胴鍋(磨き仕上げ)39cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ バリックス 半寸胴鍋(磨き仕上げ)39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●見た目も滑らかなきめ細かい光沢のある表面研磨仕上げのプロモデルです。●蓋のツマミは、熱くなっても熱が持ち手に伝わらないようにシリコン製のカバーがついています。簡単に取りはずしができます。●重量:5.2kg●容量:28L

商品コード:
4548170206380
サイズ:
φ420mm

価格: 28,285(税込)

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322アルミ バリックス 半寸胴鍋(磨き仕上げ)42cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ バリックス 半寸胴鍋(磨き仕上げ)42cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●見た目も滑らかなきめ細かい光沢のある表面研磨仕上げのプロモデルです。●蓋のツマミは、熱くなっても熱が持ち手に伝わらないようにシリコン製のカバーがついています。簡単に取りはずしができます。●重量:7kg●容量:38L

商品コード:
4548170206397
サイズ:
φ445mm

価格: 36,064(税込)

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323アルミ バリックス 半寸胴鍋(磨き仕上げ)45cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ バリックス 半寸胴鍋(磨き仕上げ)45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●見た目も滑らかなきめ細かい光沢のある表面研磨仕上げのプロモデルです。●蓋のツマミは、熱くなっても熱が持ち手に伝わらないようにシリコン製のカバーがついています。簡単に取りはずしができます。●重量:7.5kg●容量:46L

商品コード:
4548170206403
サイズ:
φ480mm

価格: 43,843(税込)

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324アルミ バリックス 半寸胴鍋(磨き仕上げ)48cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ バリックス 半寸胴鍋(磨き仕上げ)48cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●見た目も滑らかなきめ細かい光沢のある表面研磨仕上げのプロモデルです。●蓋のツマミは、熱くなっても熱が持ち手に伝わらないようにシリコン製のカバーがついています。簡単に取りはずしができます。●重量:8.1kg●容量:58L

商品コード:
4548170206410
サイズ:
φ505mm

価格: 52,328(税込)

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325アルミ バリックス 半寸胴鍋(磨き仕上げ)51cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ バリックス 半寸胴鍋(磨き仕上げ)51cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●見た目も滑らかなきめ細かい光沢のある表面研磨仕上げのプロモデルです。●蓋のツマミは、熱くなっても熱が持ち手に伝わらないようにシリコン製のカバーがついています。簡単に取りはずしができます。●重量:11kg●容量:70L

商品コード:
4548170206427
サイズ:
φ540mm

価格: 65,764(税込)

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326EBM アルミ プロシェフ IH 半寸胴鍋(目盛付)21cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM アルミ プロシェフ IH 半寸胴鍋(目盛付)21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.3kg●容量:5.1L

商品コード:
4548170218802
サイズ:
φ230mm

価格: 8,202(税込)

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327EBM アルミ プロシェフ IH 半寸胴鍋(目盛付)24cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM アルミ プロシェフ IH 半寸胴鍋(目盛付)24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.7kg●容量:7.8L

商品コード:
4548170218819
サイズ:
φ260mm

価格: 10,253(税込)

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328EBM アルミ プロシェフ IH 半寸胴鍋(目盛付)27cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM アルミ プロシェフ IH 半寸胴鍋(目盛付)27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.1kg●容量:10L

商品コード:
4548170218826
サイズ:
φ290mm

価格: 11,880(税込)

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329EBM アルミ プロシェフ IH 半寸胴鍋(目盛付)30cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM アルミ プロシェフ IH 半寸胴鍋(目盛付)30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.6kg●容量:15L

商品コード:
4548170218833
サイズ:
φ325mm

価格: 14,850(税込)

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330EBM アルミ プロシェフ IH 半寸胴鍋(目盛付)33cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM アルミ プロシェフ IH 半寸胴鍋(目盛付)33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:3.2kg●容量:18L

商品コード:
4548170218840
サイズ:
φ355mm

価格: 17,820(税込)

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331EBM アルミ プロシェフ IH 半寸胴鍋(目盛付)36cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM アルミ プロシェフ IH 半寸胴鍋(目盛付)36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:3.9kg●容量:23L

商品コード:
4548170218857
サイズ:
φ385mm

価格: 21,496(税込)

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332EBM アルミ プロシェフ IH 半寸胴鍋(目盛付)39cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM アルミ プロシェフ IH 半寸胴鍋(目盛付)39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:4.9kg●容量:28L

商品コード:
4548170218864
サイズ:
φ415mm

価格: 25,315(税込)

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333EBM アルミ プロシェフ IH 半寸胴鍋(目盛付)42cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM アルミ プロシェフ IH 半寸胴鍋(目盛付)42cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:5.7kg●容量:38L

商品コード:
4548170218871
サイズ:
φ445mm

価格: 29,275(税込)

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334SAエオリア 半寸胴鍋 24cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

SAエオリア 半寸胴鍋 24cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●Eoliaエオリア電磁調理器対応業務用鍋[IH]特長1.熱伝導・熱保温が非常に良い材質(多層構造):を使用しておりますので、料理時間が短縮できます。2.軽量で耐食性は抜群です。3.電磁調理器対応。多層構造SUS304L18-10ステンレススチールアルミニウムSUS43018クロームステンレス※蓋は、のエオリア鍋蓋を御使用ください。●サイズ表示(内径cm):24●外径×深さ(mm):250×170●容量(L):7●質量(kg):2●板厚(mm):2●底径(mm):210

商品コード:
2501200005492

価格: 24,750(税込)

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335SAエオリア 半寸胴鍋 27cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

SAエオリア 半寸胴鍋 27cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●Eoliaエオリア電磁調理器対応業務用鍋[IH]特長1.熱伝導・熱保温が非常に良い材質(多層構造):を使用しておりますので、料理時間が短縮できます。2.軽量で耐食性は抜群です。3.電磁調理器対応。多層構造SUS304L18-10ステンレススチールアルミニウムSUS43018クロームステンレス※蓋は、のエオリア鍋蓋を御使用ください。●サイズ表示(内径cm):27●外径×深さ(mm):300×180●容量(L):10●質量(kg):2.3●板厚(mm):2●底径(mm):240

商品コード:
2501200005508

価格: 29,081(税込)

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336SAエオリア 半寸胴鍋 30cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

SAエオリア 半寸胴鍋 30cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●Eoliaエオリア電磁調理器対応業務用鍋[IH]特長1.熱伝導・熱保温が非常に良い材質(多層構造):を使用しておりますので、料理時間が短縮できます。2.軽量で耐食性は抜群です。3.電磁調理器対応。多層構造SUS304L18-10ステンレススチールアルミニウムSUS43018クロームステンレス※蓋は、のエオリア鍋蓋を御使用ください。●サイズ表示(内径cm):30●外径×深さ(mm):330×200●容量(L):14●質量(kg):2.85●板厚(mm):2●底径(mm):270

商品コード:
2501200005515

価格: 31,865(税込)

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337SAエオリア 半寸胴鍋 33cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

SAエオリア 半寸胴鍋 33cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●Eoliaエオリア電磁調理器対応業務用鍋[IH]特長1.熱伝導・熱保温が非常に良い材質(多層構造):を使用しておりますので、料理時間が短縮できます。2.軽量で耐食性は抜群です。3.電磁調理器対応。多層構造SUS304L18-10ステンレススチールアルミニウムSUS43018クロームステンレス※蓋は、のエオリア鍋蓋を御使用ください。●サイズ表示(内径cm):33●外径×深さ(mm):360×210●容量(L):17●質量(kg):3.2●板厚(mm):2●底径(mm):300

商品コード:
2501200005522

価格: 37,125(税込)

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338SAエオリア 鍋蓋 半寸胴鍋用 24cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SAエオリア 鍋蓋 半寸胴鍋用 24cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●・ステンレス製●サイズ:24●質量(kg):0.4

商品コード:
2501200005614

価格: 2,121(税込)

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339TKG IHセレクト 2層クラッド 半寸胴鍋 18cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

TKG IHセレクト 2層クラッド 半寸胴鍋 18cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●TKGIHセレクト2層クラッドシリーズステンレス+アルミニウムの2層構造で、熱伝導が速く省エネに繋がります。鍋全体を均一にしっかり加熱するため、ムラなく美味しく仕上がります。●外面は電磁調理器との相性が良いステンレス鋼、内面は熱伝導に優れフッ素樹脂がはがれにくいアルミの2層クラッド鋼は電磁調理器使用時でも熱まわりが均一で、鍋全体がムラなく加熱されます。●ハンドルは耐久性に優れたステンレスを採用。シリコン製のクールハンドル付で熱くなりにくく():、腐食や焼けによる交換は必要ありません。●板厚3mmの極厚仕様なので熱変形に強く、耐久性にも優れています。板厚:3.2(mm):●サイズ表示(内径cm):18●外径×深さ(mm):200×130●容量(L):2.8●重量(kg):1.3●底径(mm):153●板厚(mm):3.2

商品コード:
2501200005669

価格: 7,778(税込)

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340TKG IHセレクト 2層クラッド 半寸胴鍋 20cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

TKG IHセレクト 2層クラッド 半寸胴鍋 20cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●TKGIHセレクト2層クラッドシリーズステンレス+アルミニウムの2層構造で、熱伝導が速く省エネに繋がります。鍋全体を均一にしっかり加熱するため、ムラなく美味しく仕上がります。●外面は電磁調理器との相性が良いステンレス鋼、内面は熱伝導に優れフッ素樹脂がはがれにくいアルミの2層クラッド鋼は電磁調理器使用時でも熱まわりが均一で、鍋全体がムラなく加熱されます。●ハンドルは耐久性に優れたステンレスを採用。シリコン製のクールハンドル付で熱くなりにくく():、腐食や焼けによる交換は必要ありません。●板厚3mmの極厚仕様なので熱変形に強く、耐久性にも優れています。板厚:3.2(mm):●サイズ表示(内径cm):20●外径×深さ(mm):220×140●容量(L):3.6●重量(kg):1.46●底径(mm):170●板厚(mm):3.2

商品コード:
2501200005676

価格: 8,910(税込)

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341TKG IHセレクト 2層クラッド 半寸胴鍋 22cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

TKG IHセレクト 2層クラッド 半寸胴鍋 22cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●TKGIHセレクト2層クラッドシリーズステンレス+アルミニウムの2層構造で、熱伝導が速く省エネに繋がります。鍋全体を均一にしっかり加熱するため、ムラなく美味しく仕上がります。●外面は電磁調理器との相性が良いステンレス鋼、内面は熱伝導に優れフッ素樹脂がはがれにくいアルミの2層クラッド鋼は電磁調理器使用時でも熱まわりが均一で、鍋全体がムラなく加熱されます。●ハンドルは耐久性に優れたステンレスを採用。シリコン製のクールハンドル付で熱くなりにくく():、腐食や焼けによる交換は必要ありません。●板厚3mmの極厚仕様なので熱変形に強く、耐久性にも優れています。板厚:3.2(mm):●サイズ表示(内径cm):22●外径×深さ(mm):240×160●容量(L):5●重量(kg):1.73●底径(mm):190●板厚(mm):3.2

商品コード:
2501200005683

価格: 10,677(税込)

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342TKG IHセレクト 2層クラッド 半寸胴鍋 24cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

TKG IHセレクト 2層クラッド 半寸胴鍋 24cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●TKGIHセレクト2層クラッドシリーズステンレス+アルミニウムの2層構造で、熱伝導が速く省エネに繋がります。鍋全体を均一にしっかり加熱するため、ムラなく美味しく仕上がります。●外面は電磁調理器との相性が良いステンレス鋼、内面は熱伝導に優れフッ素樹脂がはがれにくいアルミの2層クラッド鋼は電磁調理器使用時でも熱まわりが均一で、鍋全体がムラなく加熱されます。●ハンドルは耐久性に優れたステンレスを採用。シリコン製のクールハンドル付で熱くなりにくく():、腐食や焼けによる交換は必要ありません。●板厚3mmの極厚仕様なので熱変形に強く、耐久性にも優れています。板厚:3.2(mm):●サイズ表示(内径cm):24●外径×深さ(mm):260×170●容量(L):6●重量(kg):2.04●底径(mm):200●板厚(mm):3.2

商品コード:
2501200005690

価格: 11,418(税込)

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343TKG IHセレクト 2層クラッド 半寸胴鍋 26cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

TKG IHセレクト 2層クラッド 半寸胴鍋 26cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●TKGIHセレクト2層クラッドシリーズステンレス+アルミニウムの2層構造で、熱伝導が速く省エネに繋がります。鍋全体を均一にしっかり加熱するため、ムラなく美味しく仕上がります。●外面は電磁調理器との相性が良いステンレス鋼、内面は熱伝導に優れフッ素樹脂がはがれにくいアルミの2層クラッド鋼は電磁調理器使用時でも熱まわりが均一で、鍋全体がムラなく加熱されます。●ハンドルは耐久性に優れたステンレスを採用。シリコン製のクールハンドル付で熱くなりにくく():、腐食や焼けによる交換は必要ありません。●板厚3mmの極厚仕様なので熱変形に強く、耐久性にも優れています。板厚:3.2(mm):●サイズ表示(内径cm):26●外径×深さ(mm):275×180●容量(L):7.5●重量(kg):2.2●底径(mm):225●板厚(mm):3.2

商品コード:
2501200005706

価格: 12,474(税込)

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344TKG IHセレクト 2層クラッド 半寸胴鍋 28cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

TKG IHセレクト 2層クラッド 半寸胴鍋 28cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●TKGIHセレクト2層クラッドシリーズステンレス+アルミニウムの2層構造で、熱伝導が速く省エネに繋がります。鍋全体を均一にしっかり加熱するため、ムラなく美味しく仕上がります。●外面は電磁調理器との相性が良いステンレス鋼、内面は熱伝導に優れフッ素樹脂がはがれにくいアルミの2層クラッド鋼は電磁調理器使用時でも熱まわりが均一で、鍋全体がムラなく加熱されます。●ハンドルは耐久性に優れたステンレスを採用。シリコン製のクールハンドル付で熱くなりにくく():、腐食や焼けによる交換は必要ありません。●板厚3mmの極厚仕様なので熱変形に強く、耐久性にも優れています。板厚:3.2(mm):●サイズ表示(内径cm):28●外径×深さ(mm):295×190●容量(L):9.2●重量(kg):2.51●底径(mm):245●板厚(mm):3.2

商品コード:
2501200005713

価格: 13,992(税込)

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345TKG IHセレクト 2層クラッド 半寸胴鍋 30cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

TKG IHセレクト 2層クラッド 半寸胴鍋 30cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●TKGIHセレクト2層クラッドシリーズステンレス+アルミニウムの2層構造で、熱伝導が速く省エネに繋がります。鍋全体を均一にしっかり加熱するため、ムラなく美味しく仕上がります。●外面は電磁調理器との相性が良いステンレス鋼、内面は熱伝導に優れフッ素樹脂がはがれにくいアルミの2層クラッド鋼は電磁調理器使用時でも熱まわりが均一で、鍋全体がムラなく加熱されます。●ハンドルは耐久性に優れたステンレスを採用。シリコン製のクールハンドル付で熱くなりにくく():、腐食や焼けによる交換は必要ありません。●板厚3mmの極厚仕様なので熱変形に強く、耐久性にも優れています。板厚:3.2(mm):●サイズ表示(内径cm):30●外径×深さ(mm):326×200●容量(L):13●重量(kg):3.13●底径(mm):275●板厚(mm):3.2

商品コード:
2501200005720

価格: 16,632(税込)

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346KO 19-0電磁対応半寸胴鍋(蓋無) 28cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

KO 19-0電磁対応半寸胴鍋(蓋無) 28cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●価格、軽さ/機能性、そして必要十分な耐久性を兼備!1mmの板厚でもIHにおいて必要十分な耐久性を保つ!●19-0IH対応鍋●NSSC180ステンレス=新日鐵住金ステンレス製●過度の加熱による底変形(底が膨張し熱変形で鍋が回ってしまうような場合があり危険です。):や膨張を防ぐために底の中心部を押し上げる加工を施してあります。●板厚1.0mm●本体サテン仕上●特別な底押し加工※IH対応●サイズ(cm):28cm●外径×高さ(mm):297×185●容量(cc):11●重量(kg):1.6●底径(mm):262

商品コード:
2501200006321

価格: 7,637(税込)

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347KO 19-0電磁対応半寸胴鍋(蓋無) 30cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

KO 19-0電磁対応半寸胴鍋(蓋無) 30cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●価格、軽さ/機能性、そして必要十分な耐久性を兼備!1mmの板厚でもIHにおいて必要十分な耐久性を保つ!●19-0IH対応鍋●NSSC180ステンレス=新日鐵住金ステンレス製●過度の加熱による底変形(底が膨張し熱変形で鍋が回ってしまうような場合があり危険です。):や膨張を防ぐために底の中心部を押し上げる加工を施してあります。●板厚1.0mm●本体サテン仕上●特別な底押し加工※IH対応●サイズ(cm):30cm●外径×高さ(mm):318×200●容量(cc):13●重量(kg):1.9●底径(mm):281

商品コード:
2501200006338

価格: 8,734(税込)

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348KO 19-0電磁対応半寸胴鍋(蓋無) 33cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

KO 19-0電磁対応半寸胴鍋(蓋無) 33cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●価格、軽さ/機能性、そして必要十分な耐久性を兼備!1mmの板厚でもIHにおいて必要十分な耐久性を保つ!●19-0IH対応鍋●NSSC180ステンレス=新日鐵住金ステンレス製●過度の加熱による底変形(底が膨張し熱変形で鍋が回ってしまうような場合があり危険です。):や膨張を防ぐために底の中心部を押し上げる加工を施してあります。●板厚1.0mm●本体サテン仕上●特別な底押し加工※IH対応●サイズ(cm):33cm●外径×高さ(mm):350×220●容量(cc):18●重量(kg):2.4●底径(mm):313

商品コード:
2501200006345

価格: 10,528(税込)

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349KO 19-0電磁対応半寸胴鍋(蓋無) 36cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

KO 19-0電磁対応半寸胴鍋(蓋無) 36cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●価格、軽さ/機能性、そして必要十分な耐久性を兼備!1mmの板厚でもIHにおいて必要十分な耐久性を保つ!●19-0IH対応鍋●NSSC180ステンレス=新日鐵住金ステンレス製●過度の加熱による底変形(底が膨張し熱変形で鍋が回ってしまうような場合があり危険です。):や膨張を防ぐために底の中心部を押し上げる加工を施してあります。●板厚1.0mm●本体サテン仕上●特別な底押し加工※IH対応●サイズ(cm):36cm●外径×高さ(mm):378×240●容量(cc):24●重量(kg):2.8●底径(mm):340

商品コード:
2501200006352

価格: 12,442(税込)

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350KO 19-0電磁対応半寸胴鍋(蓋無) 40cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

KO 19-0電磁対応半寸胴鍋(蓋無) 40cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●価格、軽さ/機能性、そして必要十分な耐久性を兼備!1mmの板厚でもIHにおいて必要十分な耐久性を保つ!●19-0IH対応鍋●NSSC180ステンレス=新日鐵住金ステンレス製●過度の加熱による底変形(底が膨張し熱変形で鍋が回ってしまうような場合があり危険です。):や膨張を防ぐために底の中心部を押し上げる加工を施してあります。●板厚1.0mm●本体サテン仕上●特別な底押し加工※IH対応●サイズ(cm):40cm●外径×高さ(mm):420×270●容量(cc):33●重量(kg):3.7●底径(mm):380

商品コード:
2501200006369

価格: 15,180(税込)

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よくある質問

半寸胴鍋とは何ですか?どのような料理に使われますか?
半寸胴鍋は、深さが一般的な鍋よりも浅いが、底の直径が大きい特殊な形状の鍋です。この形状は、大量の液体を調理する際に非常に便利です。スープ、シチュー、茹で物、パスタ、魚のポーチなど、大容量の料理をする調理のに適しています。
半寸胴鍋の素材はどれを選ぶべきですか?
半寸胴鍋の素材にはステンレススチール、銅、アルミニウムなどがあります。ステンレススチールは耐久性が高く、腐食に強いため、一般的な選択肢です。銅は優れた熱伝導性を持ち、熱を均等に伝えますが、価格が高い傾向があります。アルミニウムは軽量で熱伝導性が高く、コスト効果があります。選択は料理スタイルや予算に合わせて行います。
半寸胴鍋のお手入れと保管には何を注意すべきですか?
半寸胴鍋をお手入れする際には、洗浄に適した洗剤を使用し、こびりついた食材を取り除きます。 特に焦げついた食材には専用のクリーナーやスクラバーを使用することがあります。 、鍋を乾燥させて水分を残さないように、重ねて収納しないように注意します。また、鍋の底に傷がつかないように保護材を使うこともおすすめです。