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フライパン・グリルパン

フライパン・グリルパンの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチンや厨房に欠かせないフライパンやグリルパン。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめのフライパンやグリルパンが勢揃い!フライパンは平らな底面を持ち、炒め物、ソテー、卵料理、パン焼きなど、多彩な料理に適しています。主要な材質にはステンレス鋼、鋳鉄、ノンスティックコーティングがあり、用途や好みに合わせて選択できる豊富なラインナップ。卵焼きや炒め用などの専門的なフライパンも多数品揃え。グリルパンはリブ(溝)のある底面を持ち、焼き肉、焼き野菜、シーフード、魚などに焼き目をつけるのに特化しています。主に鋳鉄製で、食材に美しい模様を付けることができます。食材や調理法に合わせて最適なフライパンをお選びください。プロ仕様の業務用フライパン・グリルパンを種類豊富に取り揃えています。

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2エムテートリマツ MTI プロガスト2 IHフライパン 27cm 072205027 1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロのシェフから主婦まで豊富なサイズをそろえました。簡単に取り外せるシリコンハンドルカバーなので、外してオーブンにも入れられるので大変便利です。底IH仕様。

商品コード:
4967151190799
サイズ:
外径:270mm/内径:245mm/高さ:50mm/板厚:3.0mm

価格: 4,631(税込)

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3エムテートリマツ MTI プロガスト2 IHフライパン 32cm 072205032 1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロのシェフから主婦まで豊富なサイズをそろえました。簡単に取り外せるシリコンハンドルカバーなので、外してオーブンにも入れられるので大変便利です。底IH仕様。

商品コード:
4967151190805
サイズ:
外径:320mm/内径:295mm/高さ:60mm/板厚:3.0mm

価格: 5,940(税込)

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4エムテートリマツ MTI IHマーブルフライパン Light 20cm 031756020 1個(ご注文単位1個)【直送品】

IH対応、4層マーブルコートのフライパンです。少ない油でヘルシークッキング。金属ヘラでも傷つきにくく、軽量で頑丈です。●質量:約440g

商品コード:
4967151192069
サイズ:
内径:200mm/高さ:50mm

価格: 2,640(税込)

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5エムテートリマツ MTI IHマーブルフライパン Light 26cm 031756026 1個(ご注文単位1個)【直送品】

IH対応、4層マーブルコートのフライパンです。少ない油でヘルシークッキング。金属ヘラでも傷つきにくく、軽量で頑丈です。●質量:約680g

商品コード:
4967151192076
サイズ:
内径:260mm/高さ:60mm

価格: 2,970(税込)

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6エムテートリマツ MTI IHマーブルフライパン Light 28cm 031756028 1個(ご注文単位1個)【直送品】

IH対応、4層マーブルコートのフライパンです。少ない油でヘルシークッキング。金属ヘラでも傷つきにくく、軽量で頑丈です。●質量:約800g

商品コード:
4967151192083
サイズ:
内径:280mm/高さ:65mm

価格: 3,267(税込)

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7エムテートリマツ MTI IHマーブルディープパン Light 24cm 031757024 1個(ご注文単位1個)【直送品】

IH対応、4層マーブルコートのフライパンです。少ない油でヘルシークッキング。深型だから煮物にも。金属ヘラでも傷つきにくく、軽量で頑丈です。●質量:約660g

商品コード:
4967151192090
サイズ:
内径:240mm/高さ:70mm

価格: 2,970(税込)

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8エムテートリマツ MTI IHマーブルいため鍋 28cm 031776001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

IH対応、4層マーブルコートのいため鍋です。深型だから煮物にも。金属ヘラでも傷つきにくく、軽量で頑丈です。●質量:約820g

商品コード:
4967151192106
サイズ:
内径:280mm/高さ:80mm

価格: 3,630(税込)

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9エムテートリマツ MTI IHマーブル玉子焼  031759003 1個(ご注文単位1個)【直送品】

IH対応、4層マーブルコートの玉子焼です。底を四角に発熱ステンレス底圧着する事で隅までよく焼けます。金属ヘラでも傷つきにくく、軽量で頑丈です。●質量:約440g

商品コード:
4967151192113
サイズ:
150×180×高さ35mm

価格: 2,640(税込)

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11前川金属工業所 ブラックストーン 玉子焼き 中 130×180   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,625(税込)

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1種類の商品があります

12前川金属工業所 ブラックストーン 玉子焼き 特大 210×230   1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

●重量:0.5kg

商品コード:
4977906032021
サイズ:
215×235mm

価格: 2,050(税込)

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1種類の商品があります

18前川金属工業所 ブラックストーン いため鍋 28cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,333(税込)

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21前川金属工業所 ブラックストーン いため鍋 20cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,625(税込)

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22前川金属工業所 ブラックストーン いため鍋 30cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,970(税込)

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23前川金属工業所 ブラックストーン いため鍋 32cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ製で軽くお手入れしやすい熱伝導が良いフッ素加工●重量:1260g

商品コード:
4977906033325
サイズ:
外径:340mm

価格: 4,171(税込)

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24前川金属工業所 ブラックストーン いため鍋 24cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,908(税込)

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25JC フライパンカバー S   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●16から21cm対応。●引掛けリング付き。●重量:80g

商品コード:
4977906581017
サイズ:
φ220mm

価格: 848(税込)

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26JC フライパンカバー M   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●22から24cm対応。●引掛けリング付き。●重量:105g

商品コード:
4977906581024
サイズ:
φ250mm

価格: 990(税込)

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27JC フライパンカバー L   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●24から26cm対応。●引掛けリング付き。●重量:120g

商品コード:
4977906581031
サイズ:
φ270mm

価格: 1,167(税込)

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28JC フライパンカバー LL   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●28から30cm対応。●引掛けリング無し。●重量:235g

商品コード:
4977906581048
サイズ:
φ320mm

価格: 1,413(税込)

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29WEAR-EVER セラミガード フライパン 10インチ Z4010  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●硬質セラミック配合高密度3層コーティングシルバーストーン。コーティングの隙間を極度に少なくし、油やゴミ、空気の侵入を防ぎ、尚且つ表面にセラミック附着加工をしていますので、表面がかたく丈夫になりステンレスのターナー等を使ってもキズがつきにくい仕上りになっています。●重量:1kg

商品コード:
0029419773923
サイズ:
φ275mm

価格: 19,228(税込)

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30フィネックス キャストアイアン スキレット 12インチ S12-10001(蓋無)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アーティスト・ヒップスターがいる、住みたい町として人気のアメリカ・ポートランドで自らを鋳物のスペシャリストと呼ぶ集団でできた会社FINEX。●昔ながらのスキレットから得たインスピレーションを現代的デザインで再現。●代々引き継がれての長年の使用にも耐えられるようにGoodForeverの気持ちで全製品を作っています。●良い意味で期待を裏切る。●納得の仕上がりを演出。●職人のこだわりと愛情が伝わる。●使うほどに湧き上がる所有する喜び。●真鍮キャップで簡単に引っ掛け。●熱くなりにくいスプリング状のステンレスハンドル。●オーガニック植物油のシーズニング仕上げ。どこからでも注げるように八角形の注ぎ口。●食材の離れが良い滑らかな表面極厚のキャストアイアンスキレットで熱を均等に。●重量:3.6kg

商品コード:
0864495000002
サイズ:
ハンドル含まず外径:300mm

価格: 31,549(税込)

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2種類の商品があります

31フィネックス キャストアイアン グリルパン 10インチ G10-10001(蓋無)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アーティスト・ヒップスターがいる、住みたい町として人気のアメリカ・ポートランドで自らを鋳物のスペシャリストと呼ぶ集団でできた会社FINEX。●昔ながらのスキレットから得たインスピレーションを現代的デザインで再現。●代々引き継がれての長年の使用にも耐えられるようにGoodForeverの気持ちで全製品を作っています。●良い意味で期待を裏切る。●納得の仕上がりを演出。●職人のこだわりと愛情が伝わる。●使うほどに湧き上がる所有する喜び。●真鍮キャップで簡単に引っ掛け。●熱くなりにくいスプリング状のステンレスハンドル。●オーガニック植物油のシーズニング仕上げ。どこからでも注げるように八角形の注ぎ口。●食材の離れが良い滑らかな表面極厚のキャストアイアンスキレットで熱を均等に。●重量:3.4kg

商品コード:
0864495000057
サイズ:
ハンドル含まず外径:290mm

価格: 26,544(税込)

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32フィネックス キャストアイアン スキレット 10インチ S10-10001(蓋無)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アーティスト・ヒップスターがいる、住みたい町として人気のアメリカ・ポートランドで自らを鋳物のスペシャリストと呼ぶ集団でできた会社FINEX。●昔ながらのスキレットから得たインスピレーションを現代的デザインで再現。●代々引き継がれての長年の使用にも耐えられるようにGoodForeverの気持ちで全製品を作っています。●良い意味で期待を裏切る。●納得の仕上がりを演出。●職人のこだわりと愛情が伝わる。●使うほどに湧き上がる所有する喜び。●真鍮キャップで簡単に引っ掛け。●熱くなりにくいスプリング状のステンレスハンドル。●オーガニック植物油のシーズニング仕上げ。どこからでも注げるように八角形の注ぎ口。●食材の離れが良い滑らかな表面極厚のキャストアイアンスキレットで熱を均等に。●重量:2.9kg

商品コード:
0864495000095
サイズ:
ハンドル含まず外径:260mm

価格: 27,348(税込)

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2種類の商品があります

33エムテートリマツ MTI IHミラーフライパン 20cm 039335020 1個(ご注文単位1個)【直送品】

IH対応。アップハンドルで使いやすく、ミラー仕上げでキッチンで映えます。●質量:485g

商品コード:
4967151001125
サイズ:
内径:195mm/深:45mm/板厚:2.6mm

価格: 2,244(税込)

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34エムテートリマツ MTI IHミラーフライパン 24cm 039335024 1個(ご注文単位1個)【直送品】

IH対応。アップハンドルで使いやすく、ミラー仕上げでキッチンで映えます。●質量:645g

商品コード:
4967151001149
サイズ:
内径:235mm/深50mm/板厚:2.6mm

価格: 2,772(税込)

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35エムテートリマツ MTI IHミラーフライパン 26cm 039335026 1個(ご注文単位1個)【直送品】

IH対応。アップハンドルで使いやすく、ミラー仕上げでキッチンで映えます。●質量:約790g

商品コード:
4967151001156
サイズ:
内径:255mm/深:58mm/板厚:2.6mm

価格: 2,772(税込)

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36エムテートリマツ MTI IHミラーフライパン 28cm 039335028 1個(ご注文単位1個)【直送品】

IH対応。アップハンドルで使いやすく、ミラー仕上げでキッチンで映えます。●質量:約880g

商品コード:
4967151001163
サイズ:
内径:275mm/深63mm/板厚:2.6mm

価格: 2,904(税込)

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37エムテートリマツ MTI IHミラーフライパン 30cm 039335030 1個(ご注文単位1個)【直送品】

IH対応。アップハンドルで使いやすく、ミラー仕上げでキッチンで映えます。●質量:790g

商品コード:
4967151001170
サイズ:
内径:295mm/深63mm/板厚:2.6mm

価格: 3,201(税込)

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38エムテートリマツ MTI IHミラー炒め鍋 28cm 039336028 1個(ご注文単位1個)【直送品】

IH対応。アップハンドルで使いやすく、ミラー仕上げでキッチンで映えます。●質量:900g

商品コード:
4967151001187
サイズ:
内径:280mm/高さ:83mm/板厚:2.6mm

価格: 3,201(税込)

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39エムテートリマツ MTI IHミラー玉子焼 角底圧着 15×18cm 039337003 1個(ご注文単位1個)【直送品】

IH対応。アップハンドルで使いやすく、ミラー仕上げでキッチンで映えます。底面四角圧着だから隅までよく焼けます。●質量:475g

商品コード:
4967151001316
サイズ:
150×180×高さ30mm/板厚:2.6mm

価格: 2,409(税込)

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40エムテートリマツ MTI IHミラーフライパン 22cm 039335022 1個(ご注文単位1個)【直送品】

IH対応。アップハンドルで使いやすく、ミラー仕上げでキッチンで映えます。●質量:550g

商品コード:
4967151001606
サイズ:
内径:218mm/深49mm/板厚:2.6mm

価格: 2,442(税込)

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41エムテートリマツ MTI ハニカム3層鋼フライパン 26cm 070752026 1個(ご注文単位1個)【直送品】

お手入れ簡単、丈夫なハニカム構造、フッ素コーティングのフライパンです。油を使わなくてもくっつかないのでヘルシーな料理ができます。金属のキッチンツールやスチールウールも使用できます。●対応熱源:ガスコンロ、電磁調理器 (IH 100V・200V)●重量:約1130g

商品コード:
4967151001705
サイズ:
約495×278×深さ60mm

価格: 4,950(税込)

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42エムテートリマツ MT ブルーイング鉄フライパン 16cm 041140016 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

ブルーイングとは普通鋼に防錆のため表面に青く薄い酸化皮膜を形成させる特殊な熱処理の事です。処理をした鋼板をブルーテンパー鋼板といいます。サビに強く油なじみが良いです。●重量:0.35kg

商品コード:
4967151009015
サイズ:
内径:160mm/高さ:32mm/板厚:1.6mm

価格: 1,485(税込)

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43エムテートリマツ MT ブルーイング鉄フライパン 18cm 041140018 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

ブルーイングとは普通鋼に防錆のため表面に青く薄い酸化皮膜を形成させる特殊な熱処理の事です。処理をした鋼板をブルーテンパー鋼板といいます。サビに強く油なじみが良いです。●重量:0.45kg

商品コード:
4967151009022
サイズ:
内径:180mm/高さ:35mm/板厚:1.6mm

価格: 1,555(税込)

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44エムテートリマツ MT ブルーイング鉄フライパン 20cm 041140020 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

ブルーイングとは普通鋼に防錆のため表面に青く薄い酸化皮膜を形成させる特殊な熱処理の事です。処理をした鋼板をブルーテンパー鋼板といいます。サビに強く油なじみが良いです。●重量:0.55kg

商品コード:
4967151009039
サイズ:
内径:200mm/高さ:40mm/板厚:1.6mm

価格: 1,767(税込)

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45エムテートリマツ MT ブルーイング鉄フライパン 22cm 041140022 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

ブルーイングとは普通鋼に防錆のため表面に青く薄い酸化皮膜を形成させる特殊な熱処理の事です。処理をした鋼板をブルーテンパー鋼板といいます。サビに強く油なじみが良いです。●重量:1.2kg

商品コード:
4967151009046
サイズ:
内径:220mm/高さ:43mm/板厚:1.6mm

価格: 1,908(税込)

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46エムテートリマツ MT ブルーイング鉄フライパン 24cm 041140024 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

ブルーイングとは普通鋼に防錆のため表面に青く薄い酸化皮膜を形成させる特殊な熱処理の事です。処理をした鋼板をブルーテンパー鋼板といいます。サビに強く油なじみが良いです。●重量:0.8kg

商品コード:
4967151009053
サイズ:
内径:240mm/高さ:47mm/板厚:1.6mm

価格: 2,120(税込)

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47エムテートリマツ MT ブルーイング鉄フライパン 26cm 041140026 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

ブルーイングとは普通鋼に防錆のため表面に青く薄い酸化皮膜を形成させる特殊な熱処理の事です。処理をした鋼板をブルーテンパー鋼板といいます。サビに強く油なじみが良いです。●重量:0.9kg

商品コード:
4967151009060
サイズ:
内径:260mm/高さ:50mm/板厚:1.6mm

価格: 2,403(税込)

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48エムテートリマツ MT ブルーイング鉄フライパン 28cm 041140028 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

ブルーイングとは普通鋼に防錆のため表面に青く薄い酸化皮膜を形成させる特殊な熱処理の事です。処理をした鋼板をブルーテンパー鋼板といいます。サビに強く油なじみが良いです。●重量:1.05kg

商品コード:
4967151009077
サイズ:
内径:280mm/高さ:53mm/板厚:1.6mm

価格: 2,615(税込)

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49エムテートリマツ MT ブルーイング鉄フライパン 30cm 041140030 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

ブルーイングとは普通鋼に防錆のため表面に青く薄い酸化皮膜を形成させる特殊な熱処理の事です。処理をした鋼板をブルーテンパー鋼板といいます。サビに強く油なじみが良いです。●重量:1.2kg

商品コード:
4967151009084
サイズ:
内径:300mm/高さ:56mm/板厚:1.6mm

価格: 3,181(税込)

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50エムテートリマツ MT ブルーイング鉄フライパン 32cm 041140032 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

ブルーイングとは普通鋼に防錆のため表面に青く薄い酸化皮膜を形成させる特殊な熱処理の事です。処理をした鋼板をブルーテンパー鋼板といいます。サビに強く油なじみが良いです。●重量:1.35kg

商品コード:
4967151009091
サイズ:
内径:320mm/高さ:57mm/板厚:1.6mm

価格: 3,642(税込)

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よくある質問

フライパンの材質でおすすめは?
ステンレス鋼、ノンスティック、鋳鉄の中から選びます。ステンレスは耐久性が高く、ノンスティックはくっつきにくい、鋳鉄は高温調理に適しています。
グリルパンの特徴は何ですか?
グリルパンは斜めのリブ(溝)がある四角い鍋で、食材に美しい焼き目をつけるのに使用されます。食材とリブの隙間に空気が流れ、均一に焼くことができます。
フライパンのお手入れ方法は?
使用後は冷ましてから洗い、柔らかいスポンジを使います。ノンスティックの場合、金属の調理器具は避けます。材質に合ったお手入れを行います。
グリルパンの主な用途は何ですか?
グリルパンは焼き肉、焼き野菜、パン焼き、シーフード、野菜、魚などの調理に使われ、室内で美味しい焼き目を出すのに適しています。
フライパンのサイズ選びのコツは?
料理の量やスペースに合わせて選びます。小さなフライパンは一品料理に、中サイズは普段使いに、大きなフライパンは大人数向けに適しています。
グリルパンのお手入れ方法は?
使用後は冷ましてからリブの間についた食材の残りを取り除き、柔らかいスポンジやブラシを使って洗います。乾燥させて保管し、鋳鉄の場合は少量の油を塗って錆を防ぎます。