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フライパン・グリルパン

フライパン・グリルパンの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチンや厨房に欠かせないフライパンやグリルパン。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめのフライパンやグリルパンが勢揃い!フライパンは平らな底面を持ち、炒め物、ソテー、卵料理、パン焼きなど、多彩な料理に適しています。主要な材質にはステンレス鋼、鋳鉄、ノンスティックコーティングがあり、用途や好みに合わせて選択できる豊富なラインナップ。卵焼きや炒め用などの専門的なフライパンも多数品揃え。グリルパンはリブ(溝)のある底面を持ち、焼き肉、焼き野菜、シーフード、魚などに焼き目をつけるのに特化しています。主に鋳鉄製で、食材に美しい模様を付けることができます。食材や調理法に合わせて最適なフライパンをお選びください。プロ仕様の業務用フライパン・グリルパンを種類豊富に取り揃えています。

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1801アルミノンスティック ミニフライパン 8140-12 12cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミノンスティック ミニフライパン 8140-12 12cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●デバイヤーアルミノンスティックシリーズ厨房も見せる時代食材やメニューに合せて使い分けをしたり、オープンキッチンなどでさりげなくお洒落に!特長:リヨンキャストは、鉄鋳物や、鉄フライパンに比べ、はるかに熱伝導が良く、また冷めにくいです。特殊なノンスティックハードコーティングにより多少のハードなフライ返しを使用してもはげにくいです。フライパン本体の板厚は8mmで非常に厚く、丈夫です。※フランス●メーカー品番:2279450●サイズ表示(cm):12●内径×深さ(mm):120×20●質量(kg):0.2

商品コード:
2501200033112

価格: 4,950(税込)

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1802アルミノンスティック ミニフライパン 8140-14 14cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミノンスティック ミニフライパン 8140-14 14cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●デバイヤーアルミノンスティックシリーズ厨房も見せる時代食材やメニューに合せて使い分けをしたり、オープンキッチンなどでさりげなくお洒落に!特長:リヨンキャストは、鉄鋳物や、鉄フライパンに比べ、はるかに熱伝導が良く、また冷めにくいです。特殊なノンスティックハードコーティングにより多少のハードなフライ返しを使用してもはげにくいです。フライパン本体の板厚は8mmで非常に厚く、丈夫です。※フランス●メーカー品番:8140-14●サイズ表示(cm):14●内径×深さ(mm):140×20●質量(kg):0.25

商品コード:
2501200033129

価格: 5,742(税込)

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1803デバイヤー 鉄ミニフライパン 5140 12cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

デバイヤー 鉄ミニフライパン 5140 12cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●※フランス●メーカー品番:1183722●サイズ表示(cm):12●内径×深さ(mm):120×22●板厚(mm):2.5●質量(kg):0.5●底内径(mm):97

商品コード:
2501200033136

価格: 3,465(税込)

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1804デバイヤー 鉄3連フライパン 5140-03 1個(ご注文単位1個)【直送品】

デバイヤー 鉄3連フライパン 5140-03 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●※フランス●メーカー品番:1183447●内径×深さ(mm):(120×22)×3●板厚(mm):2.5●質量(kg):1.1

商品コード:
2501200033143

価格: 7,778(税込)

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1805デバイヤー 鉄小判フライパン 5111 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

デバイヤー 鉄小判フライパン 5111 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●※フランス●メーカー品番:5111-36●サイズ表示(cm):36●(内寸)間口×奥行×深さ(mm):360×265×49●板厚(mm):2.5●質量(kg):2.3

商品コード:
2501200033150

価格: 14,784(税込)

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1806デバイヤー 鉄小判フライパン 5111 40cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

デバイヤー 鉄小判フライパン 5111 40cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●※フランス●メーカー品番:5111-40●サイズ表示(cm):40●(内寸)間口×奥行×深さ(mm):400×290×50●板厚(mm):3●質量(kg):3.4

商品コード:
2501200033167

価格: 19,404(税込)

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1807デバイヤー 鉄角フライパン  5550 38cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

デバイヤー 鉄角フライパン  5550 38cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●※フランス●メーカー品番:5550●間口×奥行×深さ(内寸mm):380×260×47●板厚(mm):3●質量(kg):3.15

商品コード:
2501200033174

価格: 11,220(税込)

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1808モービル シルバーストーン フライパン 9851.20 20cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

モービル シルバーストーン フライパン 9851.20 20cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●※フランス●サイズ表示(cm):20●メーカー品番:9851.2●内径×深さ(mm):200×40●質量(kg):0.75

商品コード:
2501200033181

価格: 14,784(税込)

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1809モービル シルバーストーン フライパン 9851.28 28cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

モービル シルバーストーン フライパン 9851.28 28cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●※フランス●サイズ表示(cm):28●メーカー品番:9851.28●内径×深さ(mm):280×45●質量(kg):1.3

商品コード:
2501200033198

価格: 20,328(税込)

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1810モービル シルバーストーン フライパン 9851.32 32cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

モービル シルバーストーン フライパン 9851.32 32cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●※フランス●サイズ表示(cm):32●メーカー品番:9851.32●内径×深さ(mm):320×50●質量(kg):1.4●底内径(mm):250

商品コード:
2501200033204

価格: 23,821(税込)

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1811モービル シルバーストーンオーバルパン 9853.35 35×23cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

モービル シルバーストーンオーバルパン 9853.35 35×23cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●※フランス●メーカー品番:9853.35●(内寸)間口×奥行×深さ(mm):350×230×45●質量(kg):1.23●柄長(mm):177

商品コード:
2501200033211

価格: 26,420(税込)

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1812モービル シルバーストーンオーバルパン 9853.40 40×26cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

モービル シルバーストーンオーバルパン 9853.40 40×26cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●※フランス●メーカー品番:9853.4●(内寸)間口×奥行×深さ(mm):400×260×55●質量(kg):1.8

商品コード:
2501200033228

価格: 29,885(税込)

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1813IHマーブルツインパン NEO TP-16 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

IHマーブルツインパン NEO TP-16 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●お弁当作りの強い味方!●IH反応底:168×113●板厚:1.5/底厚3.5●一度に少量の具を同時に効率よく調理できます。●幅×奥行き×高さ(mm):342×198973●質量(kg):0.42●内面サイズ(mm):190×155×30

商品コード:
2501200033235

価格: 3,205(税込)

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1814洋食工房 オムフライパン KS-2294 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

洋食工房 オムフライパン KS-2294 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●オムレツ部:100×190●材質:本体/アルミダイキャスト(内面フッ素樹脂加工):ハンドル/フェノール樹脂●きれいなオムレツ・オムライスが誰でも簡単にできます。●外径×深さ(mm):380×220×65●質量(kg):0.48

商品コード:
2501200033242

価格: 1,917(税込)

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1815スチームコントローラー付フライパンカバー 18cm~22cm用 TKG 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スチームコントローラー付フライパンカバー 18cm~22cm用 TKG 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●お料理に応じて蒸気が調節できるスチームコントローラー付。●フッ素樹脂加工なのでこびりつかず、お手入れが簡単です。●フライパンの中が良く見える強化ガラス窓。●サイズ表示(cm用):18~22●直径(mm):φ227

商品コード:
2501200033402

価格: 2,050(税込)

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1816スチームコントローラー付フライパンカバー 24cm~28cm用 TKG 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スチームコントローラー付フライパンカバー 24cm~28cm用 TKG 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●お料理に応じて蒸気が調節できるスチームコントローラー付。●フッ素樹脂加工なのでこびりつかず、お手入れが簡単です。●フライパンの中が良く見える強化ガラス窓。●サイズ表示(cm用):24~28●直径(mm):φ288

商品コード:
2501200033419

価格: 2,333(税込)

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1817スチームコントローラー付フライパンカバー 26cm~30cm用 TKG 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スチームコントローラー付フライパンカバー 26cm~30cm用 TKG 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●お料理に応じて蒸気が調節できるスチームコントローラー付。●フッ素樹脂加工なのでこびりつかず、お手入れが簡単です。●フライパンの中が良く見える強化ガラス窓。●サイズ表示(cm用):26~30●直径(mm):φ310

商品コード:
2501200033426

価格: 2,828(税込)

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1818強化ガラス蓋 HO-1060 14cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

強化ガラス蓋 HO-1060 14cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●お料理の中が見える便利な強化ガラス製の蓋です。●メーカー品番:HO-1060●サイズ表示(cm用):14●内側リングサイズ(mm):137●外側リングサイズ(mm):150

商品コード:
2501200033433

価格: 999(税込)

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1819強化ガラス蓋 HO-1061 16cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

強化ガラス蓋 HO-1061 16cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●お料理の中が見える便利な強化ガラス製の蓋です。●メーカー品番:HO-1061●サイズ表示(cm用):16●内側リングサイズ(mm):156●外側リングサイズ(mm):168

商品コード:
2501200033440

価格: 1,082(税込)

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1820強化ガラス蓋 HO-1062 18cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

強化ガラス蓋 HO-1062 18cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●お料理の中が見える便利な強化ガラス製の蓋です。●メーカー品番:HO-1062●サイズ表示(cm用):18●内側リングサイズ(mm):177●外側リングサイズ(mm):185

商品コード:
2501200033457

価格: 1,166(税込)

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1821強化ガラス蓋 HO-1063 20cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

強化ガラス蓋 HO-1063 20cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●お料理の中が見える便利な強化ガラス製の蓋です。●メーカー品番:HO-1063●サイズ表示(cm用):20●内側リングサイズ(mm):194●外側リングサイズ(mm):205

商品コード:
2501200033464

価格: 1,249(税込)

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1822強化ガラス蓋 HO-1064 22cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

強化ガラス蓋 HO-1064 22cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●お料理の中が見える便利な強化ガラス製の蓋です。●メーカー品番:HO-1064●サイズ表示(cm用):22●内側リングサイズ(mm):216●外側リングサイズ(mm):225

商品コード:
2501200033471

価格: 1,332(税込)

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1823強化ガラス蓋 HO-1065 24cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

強化ガラス蓋 HO-1065 24cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●お料理の中が見える便利な強化ガラス製の蓋です。●メーカー品番:HO-1065●サイズ表示(cm用):24●内側リングサイズ(mm):237●外側リングサイズ(mm):248

商品コード:
2501200033488

価格: 1,499(税込)

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1824強化ガラス蓋 HO-1066 26cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

強化ガラス蓋 HO-1066 26cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●お料理の中が見える便利な強化ガラス製の蓋です。●メーカー品番:HO-1066●サイズ表示(cm用):26●内側リングサイズ(mm):255●外側リングサイズ(mm):267

商品コード:
2501200033495

価格: 1,582(税込)

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1825強化ガラス蓋 HO-1067 28cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

強化ガラス蓋 HO-1067 28cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●お料理の中が見える便利な強化ガラス製の蓋です。●メーカー品番:HO-1067●サイズ表示(cm用):28●内側リングサイズ(mm):277●外側リングサイズ(mm):288

商品コード:
2501200033501

価格: 1,749(税込)

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1826アルミ JCフライパンカバー S(16~21cm用) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

アルミ JCフライパンカバー S(16~21cm用) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●適応サイズ(cm用):16~21●サイズ:S●適応サイズ(cm用):16~21●外径(mm):220

商品コード:
2501200033518

価格: 707(税込)

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1827アルミ JCフライパンカバー M(22~24cm用) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

アルミ JCフライパンカバー M(22~24cm用) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●適応サイズ(cm用):22~24●サイズ:M●適応サイズ(cm用):22~24●外径(mm):250

商品コード:
2501200033525

価格: 876(税込)

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1828アルミ JCフライパンカバー L(24~26cm用) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

アルミ JCフライパンカバー L(24~26cm用) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●適応サイズ(cm用):24~26●サイズ:L●適応サイズ(cm用):24~26●外径(mm):270

商品コード:
2501200033532

価格: 990(税込)

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1829アルミ JCフライパンカバー LL(28~30cm用) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ JCフライパンカバー LL(28~30cm用) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●適応サイズ(cm用):28~30●サイズ:LL●適応サイズ(cm用):28~30●外径(mm):320

商品コード:
2501200033549

価格: 1,238(税込)

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1830ポット&パンハット ガラス蓋 18・20・22cm用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

価格: 2,005(税込)

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1831ポット&パンハット ガラス蓋 24・26・28cm用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

価格: 2,187(税込)

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1832ポット&パンハット ガラス蓋 28・30・32cm用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

価格: 2,552(税込)

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1833アルマイト 兼用蓋KF 14~16cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

アルマイト 兼用蓋KF 14~16cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●ドーム形状により熱の対流が向上し、全体を均一に加熱します●軽くて扱いやすいアルミ製●大きめで持ちやすいつまみ●表面はさびにくいアルマイト加工●cm用:14~16●直径(mm):φ185

商品コード:
2501200033679

価格: 820(税込)

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1834アルマイト 兼用蓋KF 18~20cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

アルマイト 兼用蓋KF 18~20cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●ドーム形状により熱の対流が向上し、全体を均一に加熱します●軽くて扱いやすいアルミ製●大きめで持ちやすいつまみ●表面はさびにくいアルマイト加工●cm用:18~20●直径(mm):φ230

商品コード:
2501200033686

価格: 941(税込)

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1835アルマイト 兼用蓋KF 20~22cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

アルマイト 兼用蓋KF 20~22cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●ドーム形状により熱の対流が向上し、全体を均一に加熱します●軽くて扱いやすいアルミ製●大きめで持ちやすいつまみ●表面はさびにくいアルマイト加工●cm用:20~22●直径(mm):φ250

商品コード:
2501200033693

価格: 1,060(税込)

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1836アルマイト 兼用蓋KF 22~26cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

アルマイト 兼用蓋KF 22~26cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●ドーム形状により熱の対流が向上し、全体を均一に加熱します●軽くて扱いやすいアルミ製●大きめで持ちやすいつまみ●表面はさびにくいアルマイト加工●cm用:22~26●直径(mm):φ295

商品コード:
2501200033709

価格: 1,301(税込)

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1837アルマイト 兼用蓋KF 26~30cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

アルマイト 兼用蓋KF 26~30cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●ドーム形状により熱の対流が向上し、全体を均一に加熱します●軽くて扱いやすいアルミ製●大きめで持ちやすいつまみ●表面はさびにくいアルマイト加工●cm用:26~30●直径(mm):φ340

商品コード:
2501200033716

価格: 1,555(税込)

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1838テフロングリルパン 長方型 №510  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

テフロングリルパン 長方型 №510 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●アルミ鋳物製※イタリア●メーカー品番:No.510●(内寸)間口×奥行×深さ(mm):360×260×34●質量(kg):1.2

商品コード:
2501200034409

価格: 10,182(税込)

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1839南部鉄 木柄グリルパン 23-029  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

南部鉄 木柄グリルパン 23-029 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●※IH対応●メーカー品番:23-029●内径×深さ(mm):240×20●質量(kg):1.88●底径(mm):247●外径(mm):252●口含む外径(mm):257

商品コード:
2501200034416

価格: 7,189(税込)

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1840IK ステーキ&グリルパン 木柄付  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

IK ステーキ&グリルパン 木柄付 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●※IH100V専用●内径×深さ(mm):260×15●質量(kg):2.3●底径(mm):235●外径(mm):267●口含む外径(mm):288●板厚(mm):3●外寸高さ(mm):3●溝の幅(mm):8

商品コード:
2501200034423

価格: 6,662(税込)

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1841アサヒ 鉄鋳物網焼ステーキパン  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

アサヒ 鉄鋳物網焼ステーキパン 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●※IH100V専用●間口×奥行×深さ(mm):255×235×10●質量(kg):2.3●底面サイズ(mm):230×220●板厚(mm):3●溝の幅(mm):10●溝の深さ(mm):6

商品コード:
2501200034430

価格: 8,328(税込)

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1842アルミ鋳物 木柄ステーキパン 小 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

アルミ鋳物 木柄ステーキパン 小 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●規格:小●(内寸)間口×奥行×深さ(mm):243×243×6●質量(kg):2

商品コード:
2501200034447

価格: 10,960(税込)

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1843鉄柄小判ステーキパン  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

鉄柄小判ステーキパン 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●ハードな使用にも持ち手が燃えません。●オール金属製だからオーブンの中に入れても大丈夫。●間口×奥行×深さ(内寸mm):240×260×20●全長(mm):475●質量(kg):4.3

商品コード:
2501200034454

価格: 21,780(税込)

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1844スプラ シルバーストーングリドル 68530 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

スプラ シルバーストーングリドル 68530 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●※アメリカ●メーカー品番:68530●直径(mm):300●質量(kg):0.83

商品コード:
2501200034461

価格: 12,437(税込)

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1845デバイヤー 鉄 長方型グリルパン 5540.38 1個(ご注文単位1個)【直送品】

デバイヤー 鉄 長方型グリルパン 5540.38 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●※フランス●メーカー品番:5540.38●間口×奥行×深さ(mm):380×260×33

商品コード:
2501200034478

価格: 14,916(税込)

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1846デバイヤー 鉄ラウンドグリルパン 5530.30 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

デバイヤー 鉄ラウンドグリルパン 5530.30 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●※フランス●メーカー品番:5530●サイズ表示(cm):30●外径×深さ(mm):290×44●質量(kg):2.42

商品コード:
2501200034485

価格: 8,344(税込)

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1847デバイヤー 鉄 両手グリルパン 5640.02 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

デバイヤー 鉄 両手グリルパン 5640.02 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●ハンドルはステンレス製です。●メーカー品番:5640.02●間口×奥行×高さ(mm):380×260×25

商品コード:
2501200034492

価格: 21,656(税込)

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1848アサヒ ステーキグリルパン  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

アサヒ ステーキグリルパン 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●間口×奥行×高さ(mm):355×250×25●質量(kg):3●底面サイズ(mm):270×230

商品コード:
2501200034508

価格: 9,994(税込)

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1849アサヒ ビックグリルパン29cm  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

アサヒ ビックグリルパン29cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●直径×高さ:290×22●質量(kg):3.6●底径(mm):262

商品コード:
2501200034515

価格: 6,496(税込)

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1850鉄鋳物 角グリルパン 大 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

鉄鋳物 角グリルパン 大 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●規格:大●間口×奥行×高さ(mm):360×260×20●質量(kg):5.5●溝の幅(mm):17●溝の深さ(mm):15

商品コード:
2501200034577

価格: 13,200(税込)

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よくある質問

フライパンの材質でおすすめは?
ステンレス鋼、ノンスティック、鋳鉄の中から選びます。ステンレスは耐久性が高く、ノンスティックはくっつきにくい、鋳鉄は高温調理に適しています。
グリルパンの特徴は何ですか?
グリルパンは斜めのリブ(溝)がある四角い鍋で、食材に美しい焼き目をつけるのに使用されます。食材とリブの隙間に空気が流れ、均一に焼くことができます。
フライパンのお手入れ方法は?
使用後は冷ましてから洗い、柔らかいスポンジを使います。ノンスティックの場合、金属の調理器具は避けます。材質に合ったお手入れを行います。
グリルパンの主な用途は何ですか?
グリルパンは焼き肉、焼き野菜、パン焼き、シーフード、野菜、魚などの調理に使われ、室内で美味しい焼き目を出すのに適しています。
フライパンのサイズ選びのコツは?
料理の量やスペースに合わせて選びます。小さなフライパンは一品料理に、中サイズは普段使いに、大きなフライパンは大人数向けに適しています。
グリルパンのお手入れ方法は?
使用後は冷ましてからリブの間についた食材の残りを取り除き、柔らかいスポンジやブラシを使って洗います。乾燥させて保管し、鋳鉄の場合は少量の油を塗って錆を防ぎます。