フライパン・グリルパン
フライパン・グリルパンの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチンや厨房に欠かせないフライパンやグリルパン。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめのフライパンやグリルパンが勢揃い！フライパンは平らな底面を持ち、炒め物、ソテー、卵料理、パン焼きなど、多彩な料理に適しています。主要な材質にはステンレス鋼、鋳鉄、ノンスティックコーティングがあり、用途や好みに合わせて選択できる豊富なラインナップ。卵焼きや炒め用などの専門的なフライパンも多数品揃え。グリルパンはリブ（溝）のある底面を持ち、焼き肉、焼き野菜、シーフード、魚などに焼き目をつけるのに特化しています。主に鋳鉄製で、食材に美しい模様を付けることができます。食材や調理法に合わせて最適なフライパンをお選びください。プロ仕様の業務用フライパン・グリルパンを種類豊富に取り揃えています。
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EBM 鉄厚板 ブルーテンパー フライパン 28cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●SGマーク認定商品●錆に強く油なじみが良いブルーテンパー材を使用。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量：1．4kg
- 商品コード：
- 4548170040076
- サイズ：
- 底径：210mm／柄長：270mm
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EBM 鉄厚板 ブルーテンパー フライパン 30cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●SGマーク認定商品●錆に強く油なじみが良いブルーテンパー材を使用。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量：1．6kg
- 商品コード：
- 4548170040083
- サイズ：
- 底径：225mm／柄長：293mm
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EBM 鉄厚板 ブルーテンパー フライパン 32cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●SGマーク認定商品●錆に強く油なじみが良いブルーテンパー材を使用。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量：2kg
- 商品コード：
- 4548170040090
- サイズ：
- 底径：240mm／柄長：305mm
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EBM 鉄厚板 ブルーテンパー フライパン 34cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●SGマーク認定商品●錆に強く油なじみが良いブルーテンパー材を使用。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量：2．3kg
- 商品コード：
- 4548170040106
- サイズ：
- 底径：250mm／柄長：340mm
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EBM 鉄厚板 ブルーテンパー フライパン 36cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●SGマーク認定商品●錆に強く油なじみが良いブルーテンパー材を使用。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量：2．7kg
- 商品コード：
- 4548170040113
- サイズ：
- 底径：265mm／柄長：380mm
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EBM 鉄厚板 ブルーテンパー フライパン 40cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●SGマーク認定商品●錆に強く油なじみが良いブルーテンパー材を使用。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量：3．3kg
- 商品コード：
- 4548170040120
- サイズ：
- 底径：300mm／柄長：435mm
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EBM 鉄厚板 ブルーテンパー フライパン 45cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●SGマーク認定商品●錆に強く油なじみが良いブルーテンパー材を使用。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量：4kg
- 商品コード：
- 4548170040137
- サイズ：
- 底径：340mm／柄長：450mm
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EBM ビストロ 二層クラッド フライパン 18cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。●優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け。●軽量化で作業性も抜群。●作業性を考えた短めのハンドルで手にフィットする持ち易いハンドルです。●ステンレスの耐久性とアルミの軽さ・熱伝導を兼備。扱いやすさを追求した信頼の日本製。●鍋を選ぶ際に熱伝導と耐久性は最も重視され、業務用といえば重く、ぶ厚いイメージでした。しかし近年、女性の社会進出や労働人口の高齢化などを背景に軽量化と扱いやすさが強く求められてきています。BISTROシリーズは三層クラッド材を採用し、これらのニーズに高いレベルで応えています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量：0．5kg
- 商品コード：
- 4548170100282
- サイズ：
- 外径：197mm／底径：135mmmm
- バリエーション：
- 5種類の商品があります
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EBM ビストロ 二層クラッド フライパン 24cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。●優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け。●軽量化で作業性も抜群。●作業性を考えた短めのハンドルで手にフィットする持ち易いハンドルです。●ステンレスの耐久性とアルミの軽さ・熱伝導を兼備。扱いやすさを追求した信頼の日本製。●鍋を選ぶ際に熱伝導と耐久性は最も重視され、業務用といえば重く、ぶ厚いイメージでした。しかし近年、女性の社会進出や労働人口の高齢化などを背景に軽量化と扱いやすさが強く求められてきています。BISTROシリーズは三層クラッド材を採用し、これらのニーズに高いレベルで応えています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量：0．7kg
- 商品コード：
- 4548170100305
- サイズ：
- 外径：258mm／底径：175mmmm
- バリエーション：
- 5種類の商品があります
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EBM ビストロ 二層クラッド フライパン 30cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。●優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け。●軽量化で作業性も抜群。●作業性を考えた短めのハンドルで手にフィットする持ち易いハンドルです。●ステンレスの耐久性とアルミの軽さ・熱伝導を兼備。扱いやすさを追求した信頼の日本製。●鍋を選ぶ際に熱伝導と耐久性は最も重視され、業務用といえば重く、ぶ厚いイメージでした。しかし近年、女性の社会進出や労働人口の高齢化などを背景に軽量化と扱いやすさが強く求められてきています。BISTROシリーズは三層クラッド材を採用し、これらのニーズに高いレベルで応えています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量：1kg
- 商品コード：
- 4548170100329
- サイズ：
- 外径：315mm／底径：225mmmm
- バリエーション：
- 5種類の商品があります
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EBM ビストロ 二層クラッド（アルミ／ステン） いため鍋 18cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。●優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け。●軽量化で作業性も抜群。●作業性を考えた短めのハンドルで手にフィットする持ち易いハンドルです。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量：0．6kg
- 商品コード：
- 4548170100343
- サイズ：
- 外径：197mm／底径：135mm
- バリエーション：
- 5種類の商品があります
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EBM ビストロ 二層クラッド（アルミ／ステン） いため鍋 24cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。●優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け。●軽量化で作業性も抜群。●作業性を考えた短めのハンドルで手にフィットする持ち易いハンドルです。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量：0．8kg
- 商品コード：
- 4548170100367
- サイズ：
- 外径：258mm／底径：175mm
- バリエーション：
- 5種類の商品があります
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EBM ビストロ 二層クラッド（アルミ／ステン） いため鍋 30cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。●優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け。●軽量化で作業性も抜群。●作業性を考えた短めのハンドルで手にフィットする持ち易いハンドルです。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量：1．1kg
- 商品コード：
- 4548170100381
- サイズ：
- 外径：315mm／底径：225mm
- バリエーション：
- 5種類の商品があります
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EBM アルミ プロフェッショナル IHエクリプス フライパン 7吋 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●底面積が極端に小さい為、電磁調理器が十分に反応しない又は、著しく能力が低下する恐れがあります。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします●エクリプスコート。業務用に最適、耐摩耗性に優れた特殊三層コート通常のフッ素樹脂コートより高い耐熱温度●重量：0．4kg
- 商品コード：
- 4548170153394
- サイズ：
- φ195mm
- バリエーション：
- 4種類の商品があります
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フィネックス キャストアイアン スキレット用蓋 10インチ用 L10-10001 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●アーティスト・ヒップスターがいる、住みたい町として人気のアメリカ・ポートランドで自らを鋳物のスペシャリストと呼ぶ集団でできた会社FINEX。●昔ながらのスキレットから得たインスピレーションを現代的デザインで再現。●代々引き継がれての長年の使用にも耐えられるようにGoodForeverの気持ちで全製品を作っています。●良い意味で期待を裏切る。●納得の仕上がりを演出。●職人のこだわりと愛情が伝わる。●使うほどに湧き上がる所有する喜び。●真鍮キャップで簡単に引っ掛け。●熱くなりにくいスプリング状のステンレスハンドル。●オーガニック植物油のシーズニング仕上げ。どこからでも注げるように八角形の注ぎ口。●食材の離れが良い滑らかな表面極厚のキャストアイアンスキレットで熱を均等に。●重量：1．8kg
- 商品コード：
- 4548170229143
- サイズ：
- 外径：260mm
- バリエーション：
- 1種類の商品があります
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エスコ EA913VM-22B 16cmフライパン(ステンレス製・ナノテクコート) 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●直径…163mm(外寸：174mm)●深さ…44mm●重量…530g●材質…本体：18-10ステンレススチール、底：18-0ステンレススチール、ハンドル：シリコン＋18-10ステンレススチール●対応熱源…IH、ラジエントヒーター、ガス、ガラスセラミック、ハロゲン●食洗機使用可●電磁調理器IH200V対応●梱包サイズ:185×340×75●梱包重量530g
- 商品コード：
- 4548745249125
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エスコ EA913VM-23B 20cmフライパン(ステンレス製・ナノテクコート) 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●直径…204mm(外寸：214mm)●深さ…44mm●重量…650g●材質…本体：18-10ステンレススチール、底：18-0ステンレススチール、ハンドル：シリコン＋18-10ステンレススチール●対応熱源…IH、ラジエントヒーター、ガス、ガラスセラミック、ハロゲン●食洗機使用可●電磁調理器IH200V対応●梱包サイズ:225×400×80●梱包重量650g
- 商品コード：
- 4548745249132
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エスコ EA913VM-24B 26cmフライパン(ステンレス製・ナノテクコート) 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●直径…264mm(外寸：274mm)●深さ…48mm●重量…1000g●材質…本体：18-10ステンレススチール、底：18-0ステンレススチール、ハンドル：シリコン＋18-10ステンレススチール●対応熱源…IH、ラジエントヒーター、ガス、ガラスセラミック、ハロゲン●食洗機使用可●電磁調理器IH200V対応●梱包サイズ:285×470×85●梱包重量1000g
- 商品コード：
- 4548745249149
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エスコ EA913VR-21A 20cmフライパン(IH対応) 1個（ご注文単位1個）【直送品】
型番…DIS-F20●カラー…内側：ブラウン外側：オレンジ●サイズ…388(W)×209(D)×75(H)mm●直径…200mm●深さ…48mm●重量…450g●満水容量…1.2L●材質…本体：アルミニウム合金（底の厚さ2.6mm）はり底：ステンレス鋼（クロム16％）ハンドル：アルミニウム合金、フェノール樹脂（耐熱温度150℃）●表面加工…内側：ダイヤモンドコーティング外側：焼付塗装加工●直火・IH対応●ダイヤモンドコーティングなので、こびりつきにくく丈夫で長持ちします。●軽量で片手でもラクラク使えます。●取っ手一体型タイプ●梱包サイズ:209×373×86●梱包重量450g
- 商品コード：
- 4550061273920
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エスコ EA913VR-22A 26cmフライパン(IH対応) 1個（ご注文単位1個）【直送品】
次回の入荷は未定です。
型番…DIS-F26●重量…710g●カラー…内側：ブラウン、外側：オレンジ●直径…260mm●深さ…60mm●満水容量…2.7L●材質…本体：アルミニウム合金(底の厚さ2.6mm)(表面加工)内側：ダイヤモンドコーティング、外側：焼付塗装加工はり底：ステンレス鋼(クロム16%)ハンドル：アルミニウム合金、フェノール樹脂●直火・IH・オーブン対応(電子レンジには使用できません。)●ダイヤモンドコーティングなので、こびりつきにくく丈夫で長持ちします。●軽量で片手でもラクラク使えます。●梱包サイズ:449×269×119●梱包重量734g
- 商品コード：
- 4550061273937
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エスコ EA913VR-23A 28cmフライパン(IH対応) 1個（ご注文単位1個）【直送品】
型番…DIS-F28●カラー…内側：ブラウン外側：オレンジ●サイズ…495(W)×290(D)×105(H)mm●直径…280mm●深さ…60mm●重量…800g●満水容量…3.2L●材質…本体：アルミニウム合金（底の厚さ2.6mm）はり底：ステンレス鋼（クロム16％）ハンドル：アルミニウム合金、フェノール樹脂（耐熱温度150℃）●表面加工…内側：ダイヤモンドコーティング外側：焼付塗装加工●直火・IH対応●ダイヤモンドコーティングなので、こびりつきにくく丈夫で長持ちします。●軽量で片手でもラクラク使えます。●取っ手一体型タイプ●梱包サイズ:420×520×120●梱包重量790g
- 商品コード：
- 4550061273944
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ビタクラフトプロ 0314 フライパン 28cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●全面5層構造●オール熱源対応 全面5層構造「鍋」をプロの方々に ビタクラフトプロプロの現場でも省エネや、食に対する安全性などへ関心が高まる中、抜群の熱効率と素材のもつ栄養や旨みを逃がさない調理が求められています。ビタクラフトはプロの方々のニーズにお応えするため、ついに業務用の開発をスタートしました。全面5層構造の機能はそのままに、ハンドルの耐久性向上などの工夫を重ね、厨房での調理に耐えうるビタクラフトを完成させました。 ステンレスとアルミの異なる金属板を幾重にも重ね全面多層構造にすることで、極めて高い熱吸収性、拡散性、保温性が生まれます。また、衝撃にたいしても大変強く頑丈です。 ●深さmm：55
- 商品コード：
- 2502400005619
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●底板がアルスター素材のアコーディオン形状だから遠火効果で表面だけがこげずに身まで良く火が通ります。また、焼いた魚・肉などの油が本体に落ち、直接火にかかりませんので煙が出にくいです。●横×縦×高さ×柄長：250×200×H25mm×160mm
- 商品コード：
- 2502400143571
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●底板がアルスター素材のアコーディオン形状だから遠火効果で表面だけがこげずに身まで良く火が通ります。また、焼いた魚・肉などの油が本体に落ち、直接火にかかりませんので煙が出にくいです。●横×縦×高さ×柄長：295×200×H25mm
- 商品コード：
- 2502400143588
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●底板がアルスター素材のアコーディオン形状だから遠火効果で表面だけがこげずに身まで良く火が通ります。また、焼いた魚・肉などの油が本体に落ち、直接火にかかりませんので煙が出にくいです。●横×縦×高さ×柄長：255×200×H70mm×155mm
- 商品コード：
- 2502400143595
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ストウブ ビュッフェスキレット 26cm ブラック 40510-617 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量：2．3kg
- 商品コード：
- 3272340000676
- サイズ：
- 内径：264mm／底径：φ212mm
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ストウブ ビュッフェスキレット 26cm グレー 40510-616 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量：2．3kg
- 商品コード：
- 3272340000683
- サイズ：
- 内径：264mm／底径：φ212mm
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ストウブ 両手フライパン ラウンド 26cm ブラック 40511-725 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●三ツ星シェフが大絶賛。ミシュランの星付有名レストランの数多くのシェフが好んで使用するストウブ社（本社：フランスチュルケムTURCKHEIM）●ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。従来のホーロー加工とは異り、ザラザラ感を出しています。油が馴染みやすく焦げ付きません。しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量：2．6kg
- 商品コード：
- 3272340022548
- サイズ：
- 底径：230mm／内径：255mm
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ストウブ 両手フライパン ラウンド 20cm ブラック 40511-659 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●三ツ星シェフが大絶賛。ミシュランの星付有名レストランの数多くのシェフが好んで使用するストウブ社（本社：フランスチュルケムTURCKHEIM）●ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。従来のホーロー加工とは異り、ザラザラ感を出しています。油が馴染みやすく焦げ付きません。しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量：1．7kg
- 商品コード：
- 3272340022555
- サイズ：
- 底径：175mm
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ストウブ ウッドハンドルフライパン 26cm 40511-952 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量：2．1kg
- 商品コード：
- 3272340023361
- サイズ：
- 底径：φ200mm
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ストウブ 両手フライパン ラウンド 20cm チェリー 40511-661 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●三ツ星シェフが大絶賛。ミシュランの星付有名レストランの数多くのシェフが好んで使用するストウブ社（本社：フランスチュルケムTURCKHEIM）●ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。従来のホーロー加工とは異り、ザラザラ感を出しています。油が馴染みやすく焦げ付きません。しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量：1．7kg
- 商品コード：
- 3272340023378
- サイズ：
- 底径：175mm
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ストウブ 両手フライパン ラウンド 26cm チェリー 40511-727 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●三ツ星シェフが大絶賛。ミシュランの星付有名レストランの数多くのシェフが好んで使用するストウブ社（本社：フランスチュルケムTURCKHEIM）●ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。従来のホーロー加工とは異り、ザラザラ感を出しています。油が馴染みやすく焦げ付きません。しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量：2．6kg
- 商品コード：
- 3272340023392
- サイズ：
- 底径：230mm／内径：255mm
