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ホテルパン・ガストロノームパン

ホテルパン・ガストロノームパンの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチンや厨房で活躍するホテルパン。別名ガストロノームパンやフードパンとも呼ばれ、オーブン料理の調理や加熱、保存容器として使われる調理器具です。ホテルパンは深い鍋型でリブがあり、オーブンでの料理や湯煎に最適。ステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄などさまざまな材質とサイズを豊富に取り揃えました。ホテルパンは主に肉料理、シチュー、デザートなど幅広い料理におすすめ!ガストロノームパンはGN規格に基づいて標準化されたサイズと深さを持つパンで、リブがないのが特徴です。ビュッフェスタイルやカフェテリア、レストランでの料理に適しています。ステンレス鋼製が一般的で、一時保温や冷蔵に使用されます。ガストロノームパンは盛り付けやサービングにも便利で、多くの料理を効果的に提供。プロの職人に人気の業務用ホテルパン・ガストロノームパンを食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。

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1KINGO ステンレス ホテルパン 23025 2/3×25mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

KINGO ステンレス ホテルパン 23025 2/3×25mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●抜群の作業性と確かな安全性!まさにパーフェクトなホテルパン!!変形しにくい様に、コーナー部分を補強!●材質:18Cr-5Ni-8Mn-N特許申請済:公開番号特開2005-239286●納得の作業性コーナー部分の凹みは変形や密着を防ぐだけでなく、他のホテルパンや容器への移し替えをする時の注ぎ口としてもご使用いただけるようにデザインされています。●納得の機能性本体側面の段差と特殊コーナー加工で従来製品にはないほどのスタッキング性能を誇ります。保管時の積み重ねによる埋まり込み(密着状態):を防ぎ簡単に取り外すことが出来ます。「外れない!」という「イライラ」を解消し、無理に外そうとする時に起こりやすい指先のケガも防ぐ事ができ安全です。●納得の安全性本体の渕部分は強度を保つ為に折り曲げてありますがその外側を更に外に折る事により指先への負担を軽減し、より安全に持つ事が出来るように設計されています。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。(2/1サイズは板厚1.0mmとなります。):●メーカー品番:23025●サイズ表示:44960●間口×奥行×深さ(外寸mm):354×327×25●板厚(mm):0.8●容量(L):1.4

商品コード:
2501200035970

価格: 2,334(税込)

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2KINGO ステンレス ホテルパン 23065 2/3×65mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

KINGO ステンレス ホテルパン 23065 2/3×65mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●抜群の作業性と確かな安全性!まさにパーフェクトなホテルパン!!変形しにくい様に、コーナー部分を補強!●材質:18Cr-5Ni-8Mn-N特許申請済:公開番号特開2005-239286●納得の作業性コーナー部分の凹みは変形や密着を防ぐだけでなく、他のホテルパンや容器への移し替えをする時の注ぎ口としてもご使用いただけるようにデザインされています。●納得の機能性本体側面の段差と特殊コーナー加工で従来製品にはないほどのスタッキング性能を誇ります。保管時の積み重ねによる埋まり込み(密着状態):を防ぎ簡単に取り外すことが出来ます。「外れない!」という「イライラ」を解消し、無理に外そうとする時に起こりやすい指先のケガも防ぐ事ができ安全です。●納得の安全性本体の渕部分は強度を保つ為に折り曲げてありますがその外側を更に外に折る事により指先への負担を軽減し、より安全に持つ事が出来るように設計されています。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。(2/1サイズは板厚1.0mmとなります。):●メーカー品番:23065●サイズ表示:44960●間口×奥行×深さ(外寸mm):354×327×65●板厚(mm):0.8●容量(L):5.1

商品コード:
2501200036090

価格: 2,404(税込)

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3EBM 18-8 グリッド網 1/2(325×265)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 グリッド網 1/2(325×265) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン用網

●枠線・補強共に6mm(中線4mm)の丈夫なアミです。●ガストロノームサイズですのでオーブンで活躍します。●重量:0.7kg

商品コード:
4548170052987
サイズ:
325×265mm

価格: 4,100(税込)

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418-8ホテルパン  1/18 80mm 71183 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ホテルパン  1/18 80mm 71183 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。●メーカー品番:71183●規格:44944●深さ(mm):80●間口×奥行(mm):108×87●容量(L):0.3

商品コード:
2501200041094
サイズ:
間口×奥行(mm):108×87

価格: 1,874(税込)

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518-8ホテルパン L1/12 100mm 88124 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ホテルパン L1/12 100mm 88124 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。●メーカー品番:88124●規格:L1/12●深さ(mm):100●間口×奥行(mm):155×85●容量(L):0.6

商品コード:
2501200041223
サイズ:
間口×奥行(mm):155×85

価格: 1,874(税込)

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618-8ホテルパン  1/6  65mm 90162 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ホテルパン  1/6  65mm 90162 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。●メーカー品番:90162●規格:44932●深さ(mm):65●間口×奥行(mm):173×159●容量(L):1

商品コード:
2501200041063
サイズ:
間口×奥行(mm):173×159

価格: 1,202(税込)

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7スギコ産業 スギコ 18-8 ホテルパン 1/1サイズ 3.5L SH-1901 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 スギコ 18-8 ホテルパン 1/1サイズ 3.5L SH-1901 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

●主に食品の保存や調理に使用されるステンレス容器です。●外寸(mm):530×325×H25●容量:約3.5L●材質:18-8ステンレス(SUS304)●深さ20mm、25mmのホテルパンはカバーの使用は出来ません●商品コード:SA0113●板厚(mm):0.8●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500101225862

価格: 3,657(税込)

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8スギコ産業 スギコ 18-8 ホテルパン 2/3サイズ 8.4L SH-1804 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 スギコ 18-8 ホテルパン 2/3サイズ 8.4L SH-1804 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

●主に食品の保存や調理に使用されるステンレス容器です。●外寸(mm):352×325×H100●容量:約8.4L●材質:18-8ステンレス(SUS304)●商品コード:SA0121●板厚(mm):0.8●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500101225879

価格: 4,389(税込)

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9スギコ産業 スギコ 18-8 ホテルパン 1/2Lサイズ 3.5L SH-1502L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 スギコ 18-8 ホテルパン 1/2Lサイズ 3.5L SH-1502L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

●主に食品の保存や調理に使用されるステンレス容器です。●外寸(mm):530×162×H65●容量:約3.5L●材質:18-8ステンレス(SUS304)●商品コード:SA0133●板厚(mm):0.8●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500101225886

価格: 3,448(税込)

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10スギコ産業 スギコ 18-8 ホテルパン 1/4サイズ 4.2L SH-1406 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 スギコ 18-8 ホテルパン 1/4サイズ 4.2L SH-1406 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

●主に食品の保存や調理に使用されるステンレス容器です。●外寸(mm):265×162×H150●容量:約4.2L●材質:18-8ステンレス(SUS304)●商品コード:SA0138●板厚(mm):0.8●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500101225893

価格: 4,859(税込)

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11スギコ産業 スギコ 18-8 ホテルパン 1/9サイズ 1.6L SH-1106 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 スギコ 18-8 ホテルパン 1/9サイズ 1.6L SH-1106 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

●主に食品の保存や調理に使用されるステンレス容器です。●外寸(mm):176×108×H150●容量:約1.6L●材質:18-8ステンレス(SUS304)●商品コード:SA0146●板厚(mm):0.8●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500101225909

価格: 3,344(税込)

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12スギコ産業 スギコ 18-8 ホテルパン 1/9サイズ 2.2L SH-1108 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 スギコ 18-8 ホテルパン 1/9サイズ 2.2L SH-1108 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

●主に食品の保存や調理に使用されるステンレス容器です。●外寸(mm):176×108×H200●容量:約2.2L●材質:18-8ステンレス(SUS304)●商品コード:SA0147●板厚(mm):0.8●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500101225916

価格: 5,643(税込)

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13スギコ産業 スギコ 18-8 ホテルパン 1/12サイズ 0.5L SH-1212 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 スギコ 18-8 ホテルパン 1/12サイズ 0.5L SH-1212 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

●主に食品の保存や調理に使用されるステンレス容器です。●外寸(mm):131×107×H65●容量:約0.5L●材質:18-8ステンレス(SUS304)●商品コード:SA0148●板厚(mm):0.8●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500101225923

価格: 1,463(税込)

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14スギコ産業 スギコ 18-8 ホテルパン 1/12サイズ 0.75L SH-1214 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 スギコ 18-8 ホテルパン 1/12サイズ 0.75L SH-1214 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

●主に食品の保存や調理に使用されるステンレス容器です。●外寸(mm):131×107×H100●容量:約0.75L●材質:18-8ステンレス(SUS304)●商品コード:SA0149●板厚(mm):0.8●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500101225930

価格: 2,456(税込)

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15スギコ産業 スギコ 18-8 ホテルパン 1/12Lサイズ 0.8L SH-1214L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 スギコ 18-8 ホテルパン 1/12Lサイズ 0.8L SH-1214L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

●主に食品の保存や調理に使用されるステンレス容器です。●外寸(mm):162×88×H100●容量:約0.8L●材質:18-8ステンレス(SUS304)●商品コード:SA0151●板厚(mm):0.8●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500101225947

価格: 2,456(税込)

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16スギコ産業 スギコ 18-8 ホテルパン 1200型 5.5L SH-1206 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 スギコ 18-8 ホテルパン 1200型 5.5L SH-1206 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

●主に食品の保存や調理に使用されるステンレス容器です。●外寸(mm):246×208×H150●容量:約5.5L●材質:18-8ステンレス(SUS304)●商品コード:SA0159●板厚(mm):0.8●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500101225954

価格: 6,061(税込)

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17ミヤザキ食器 ラック ポーセレン ガストロノームパン 丸型 深 M スノーホワイト RA0408GNSW 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミヤザキ食器 ラック ポーセレン ガストロノームパン 丸型 深 M スノーホワイト RA0408GNSW 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

表面は細やかな凹凸仕上げになっています。●食洗機使用可●電子レンジ使用可●オーブン使用可●直火非対応●IH非対応●耐熱温度差:150℃●満杯容量:3600cc

商品コード:
6294016805115
サイズ:
φ337×H67mm

価格: 19,800(税込)

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18ミヤザキ食器 ラック ポーセレン ガストロノームパン 丸型 深 M チェスナッツブラウン RA0408GNCB 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミヤザキ食器 ラック ポーセレン ガストロノームパン 丸型 深 M チェスナッツブラウン RA0408GNCB 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

表面は細やかな凹凸仕上げになっています。●食洗機使用可●電子レンジ使用可●オーブン使用可●直火非対応●IH非対応●耐熱温度差:150℃●満杯容量:3600cc

商品コード:
6294016805122
サイズ:
φ337×H67mm

価格: 19,800(税込)

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19ミヤザキ食器 ラック ポーセレン ガストロノームパン 丸型 深 M ピタヤグレー RA0408GNPG 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミヤザキ食器 ラック ポーセレン ガストロノームパン 丸型 深 M ピタヤグレー RA0408GNPG 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

表面は細やかな凹凸仕上げになっています。●食洗機使用可●電子レンジ使用可●オーブン使用可●直火非対応●IH非対応●耐熱温度差:150℃●満杯容量:3600cc

商品コード:
6294016805139
サイズ:
φ337×H67mm

価格: 19,800(税込)

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24ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 穴明 30043 1/1 100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 穴明 30043 1/1 100mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●穴径:φ6mm●容量:13.3L

商品コード:
0029419036196
サイズ:
530×327mm

価格: 10,213(税込)

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25ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 穴明 30063 1/1 150mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 穴明 30063 1/1 150mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●穴径:φ6mm●容量:19.9L

商品コード:
0029419036257
サイズ:
530×327mm

価格: 10,266(税込)

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26ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 穴明 30223 1/2 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 穴明 30223 1/2 65mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●穴径:φ6mm●容量:4.1L

商品コード:
0029419036370
サイズ:
322×263mm

価格: 5,735(税込)

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27ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 穴明 30243 1/2 100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 穴明 30243 1/2 100mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●穴径:φ6mm●容量:6.3L

商品コード:
0029419036424
サイズ:
322×263mm

価格: 7,856(税込)

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28ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30312 1/3 35mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30312 1/3 35mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●容量:1.2L

商品コード:
0029419036509
サイズ:
322×175mm

価格: 3,063(税込)

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29ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30522 2/4 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30522 2/4 65mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●容量:3.6L

商品コード:
0029419036646
サイズ:
530×164mm

価格: 6,285(税込)

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30ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30622 1/6 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30622 1/6 65mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●容量:1.1L

商品コード:
0029419036677
サイズ:
174×160mm

価格: 2,513(税込)

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31ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30922 1/9 50mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30922 1/9 50mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●容量:0.5L

商品コード:
0029419036738
サイズ:
174×108mm

価格: 2,435(税込)

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32ヴォラース 18-8 アダプターバー 75012 小  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,553(税込)

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33ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5用カバー 2/3用 75110  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5用カバー 2/3用 75110 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用カバー

●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●重量:555g

商品コード:
0029419038855
サイズ:
354×326mm

価格: 4,242(税込)

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34ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5用カバー 1/3用 75130  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5用カバー 1/3用 75130 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用カバー

●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●重量:275g

商品コード:
0029419038879
サイズ:
322×175mm

価格: 2,278(税込)

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35ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5用カバー 1/6用 75160  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5用カバー 1/6用 75160 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用カバー

●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●重量:145g

商品コード:
0029419038893
サイズ:
174×160mm

価格: 1,413(税込)

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36ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 レードル穴付カバー 1/6用 75260  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 レードル穴付カバー 1/6用 75260 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用カバー

●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。

商品コード:
0029419038961
サイズ:
174×160mm

価格: 1,806(税込)

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37ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 レードル穴付カバー 1/9用 75460  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 レードル穴付カバー 1/9用 75460 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用カバー

●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。

商品コード:
0029419039005
サイズ:
174×108mm

価格: 2,985(税込)

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38ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30102 2/3 20mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30102 2/3 20mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●重量:700g●容量:1.35L

商品コード:
0029419946273
サイズ:
354×326mm

価格: 3,928(税込)

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39ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30302 1/3 20mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30302 1/3 20mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●容量:0.6L

商品コード:
0029419946297
サイズ:
322×175mm

価格: 2,750(税込)

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40ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30002 1/1 25mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30002 1/1 25mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●容量:2.5L

商品コード:
0029419950997
サイズ:
530×327mm

価格: 5,342(税込)

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41ウェーバー ロースティングシールド S 6561   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,262(税込)

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42スギコ産業 アルミホテルパン ノンスティック加工 1/1サイズ H10mm SA1663-SH-1900ANT 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 アルミホテルパン ノンスティック加工 1/1サイズ H10mm SA1663-SH-1900ANT 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

ノンスティック加工のアルミホテルパンです。食材が付着しにくくなり、お手入れが楽になります。※ご使用前に付属の取扱説明書を必ずよくお読みください。●容量:約1.2L●表面処理:ノンスティック加工●板厚:1.0mm●重量:約500g●耐熱温度:260℃●生産国:日本

商品コード:
4549864055901
サイズ:
530×325×H10mm

価格: 7,071(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

43スギコ産業 アルミホテルパン ノンスティック加工 1/1サイズ H25mm SA1664-SH-1901ANT 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 アルミホテルパン ノンスティック加工 1/1サイズ H25mm SA1664-SH-1901ANT 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

ノンスティック加工のアルミホテルパンです。食材が付着しにくくなり、お手入れが楽になります。※ご使用前に付属の取扱説明書を必ずよくお読みください。●容量:約3L●表面処理:ノンスティック加工●板厚:1.0mm●重量:約500g●耐熱温度:260℃●生産国:日本

商品コード:
4549864055918
サイズ:
530×325×H25mm

価格: 7,228(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

44スギコ産業 アルミホテルパン ノンスティック加工 1/1サイズ H50mm SA1665-SH-1902ANT 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 アルミホテルパン ノンスティック加工 1/1サイズ H50mm SA1665-SH-1902ANT 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

ノンスティック加工のアルミホテルパンです。食材が付着しにくくなり、お手入れが楽になります。※ご使用前に付属の取扱説明書を必ずよくお読みください。●容量:約6L●表面処理:ノンスティック加工●板厚:1.0mm●重量:約600g●耐熱温度:260℃●生産国:日本

商品コード:
4549864055925
サイズ:
530×325×H50mm

価格: 8,642(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

45スギコ産業 18-8 ホテルパン用グリッド(焼網) ノンスティック加工 1/1サイズ TA0005-SH-1900TGR 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ホテルパン用グリッド(焼網) ノンスティック加工 1/1サイズ TA0005-SH-1900TGR 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用網

スチームコンベクションオーブンの棚に直接セットして使用する棚アミです。ノンスティック加工により食材が付着しにくくなり、お手入れが楽になります。●表面処理:ノンスティック加工●耐熱温度:260℃●線径:枠線6mm/中線4mm●重量:約1200g●生産国:日本

商品コード:
4549864105750
サイズ:
530×325mm

価格: 10,753(税込)

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46スギコ産業 18-8 ホテルパン用グリッド(焼網) ノンスティック加工 2/1サイズ TA4404-SH-2210TGR 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ホテルパン用グリッド(焼網) ノンスティック加工 2/1サイズ TA4404-SH-2210TGR 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用網

スチームコンベクションオーブンの棚に直接セットして使用する棚アミです。ノンスティック加工により食材が付着しにくくなり、お手入れが楽になります。●表面処理:ノンスティック加工●耐熱温度:260℃●線径:枠線6mm/中線4mm●重量:約2600g●生産国:日本

商品コード:
4549864105811
サイズ:
650×530mm

価格: 18,335(税込)

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47スギコ産業 18-8 ホテルパン用グリッド(焼網) ノンスティック加工 2/3サイズ TA4405-SH-1800TGR 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ホテルパン用グリッド(焼網) ノンスティック加工 2/3サイズ TA4405-SH-1800TGR 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用網

スチームコンベクションオーブンの棚に直接セットして使用する棚アミです。ノンスティック加工により食材が付着しにくくなり、お手入れが楽になります。●表面処理:ノンスティック加工●耐熱温度:260℃●線径:枠線6mm/中線4mm●重量:約900g●生産国:日本

商品コード:
4549864105828
サイズ:
352×325mm

価格: 8,124(税込)

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48スギコ産業 18-8 ホテルパン用グリッド(焼網) ノンスティック加工 1/2サイズ TA4406-SH-1500TGR 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ホテルパン用グリッド(焼網) ノンスティック加工 1/2サイズ TA4406-SH-1500TGR 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用網

スチームコンベクションオーブンの棚に直接セットして使用する棚アミです。ノンスティック加工により食材が付着しにくくなり、お手入れが楽になります。●表面処理:ノンスティック加工●耐熱温度:260℃●線径:枠線6mm/中線4mm●重量:約800g●生産国:日本

商品コード:
4549864105835
サイズ:
325×265mm

価格: 6,721(税込)

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49スギコ産業 18-8 ホテルパン用アミ 2/1サイズ TA0010-TO-930-1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ホテルパン用アミ 2/1サイズ TA0010-TO-930-1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用網

ホテルパン用の焼網です。ホテルパンにセットして使用します。●重量:約1000g

商品コード:
4549864126557
サイズ:
583×474×H15mm

価格: 5,022(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

50スギコ産業 18-8 ホテルパン用グリッド(焼網) 2/1サイズ TA0001-SH-2210GR 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ホテルパン用グリッド(焼網) 2/1サイズ TA0001-SH-2210GR 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用網

スチームコンベクションオーブンの棚に直接セットして使用する棚アミです。グリルなどに使用します。●線径:枠線6mm/中線4mm●重量:約2600g●生産国:日本

商品コード:
4549864133357
サイズ:
650×530mm

価格: 10,340(税込)

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よくある質問

ホテルパンはどのような特徴がありますか?
ホテルパンは長方形または正方形の深い鍋型の調理器具で、底面にリブ(溝)があります。これにより、オーブンでの調理、保温、湯煎が容易に行えます。
ガストロノームパンはどのような特徴がありますか?
ガストロノームパンはGN(ガストロノーム)規格に基づいた長方形または正方形の深いパンで、底面にリブ(溝)がありません。多くの場合、食品サービス業界で標準化されたサイズと深さを持っています。
ホテルパンの一般的な材質は何ですか?
ホテルパンの主要な材質にはステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄があります。ステンレス鋼は耐久性があり、アルミニウムは熱伝導性が高く、鋳鉄は熱を均一に伝えます。選択は使用用途に合わせて行います。
ガストロノームパンの主な使用用途は何ですか?
ガストロノームパンは食材を調理、保温、冷却、盛り付けるために使用され、ビュッフェスタイルの料理、カフェテリア、レストラン、ホテルなどで広く利用されます。さまざまな料理の一時保温や冷蔵にも適しています。
ホテルパンの適した料理は何ですか?
ホテルパンは多目的で、オーブンでの焼き料理、スープ、シチュー、パスタ、ラザニア、野菜料理、デザートなど、幅広い料理に適しています。
ガストロノームパンの一般的な材質は何ですか?
ガストロノームパンは主にステンレス鋼製です。ステンレス鋼は耐久性が高く、食品衛生基準に適合しているため、食品業界で一般的に使用されています。

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