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ホテルパン・ガストロノームパン

ホテルパン・ガストロノームパンの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチンや厨房で活躍するホテルパン。別名ガストロノームパンやフードパンとも呼ばれ、オーブン料理の調理や加熱、保存容器として使われる調理器具です。ホテルパンは深い鍋型でリブがあり、オーブンでの料理や湯煎に最適。ステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄などさまざまな材質とサイズを豊富に取り揃えました。ホテルパンは主に肉料理、シチュー、デザートなど幅広い料理におすすめ!ガストロノームパンはGN規格に基づいて標準化されたサイズと深さを持つパンで、リブがないのが特徴です。ビュッフェスタイルやカフェテリア、レストランでの料理に適しています。ステンレス鋼製が一般的で、一時保温や冷蔵に使用されます。ガストロノームパンは盛り付けやサービングにも便利で、多くの料理を効果的に提供。プロの職人に人気の業務用ホテルパン・ガストロノームパンを食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。

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551スギコ産業 18-8 ハンドル付ホテルパン 固定ハンドル 2/3サイズ SA0244-SH-1806H-R 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ハンドル付ホテルパン 固定ハンドル 2/3サイズ SA0244-SH-1806H-R 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

持ち運びに便利な取手付です。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●丸棒取手●取手取付位置:長手側●容量:約12.8L●板厚:0.8mm●重量:約1300g●生産国:日本

商品コード:
4560125838491
サイズ:
外寸:352×325×H150mm

価格: 14,153(税込)

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552スギコ産業 18-8 ホテルパン 2/3サイズ H200mm SA1987-SH-1808 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ホテルパン 2/3サイズ H200mm SA1987-SH-1808 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

湯煎ウォーマーなど様々な用途でご使用いただけます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約16.9L●板厚:0.8mm●重量:約1600g●生産国:日本

商品コード:
4560125838521
サイズ:
352×325×H200mm

価格: 10,930(税込)

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553スギコ産業 18-8 ホテルパン 1/18サイズ 65mm SA2038-SH-1812 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ホテルパン 1/18サイズ 65mm SA2038-SH-1812 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

トッピング入れなど様々な用途でご使用いただけます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約0.3L●板厚:0.8mm●重量:約100g●生産国:日本

商品コード:
4560125838552
サイズ:
108×88×H65mm

価格: 1,219(税込)

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1種類の商品があります

554スギコ産業 18-8 ホテルパン用カバー 1/18サイズ SA2040-SH-1812C 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ホテルパン用カバー 1/18サイズ SA2040-SH-1812C 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用カバー

耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●板厚:0.8mm●重量:約100g●生産国:日本

商品コード:
4560125838569
サイズ:
108×88mm

価格: 590(税込)

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555スギコ産業 18-8 ホテルパン 1/18サイズ 100mm SA2039-SH-1814 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ホテルパン 1/18サイズ 100mm SA2039-SH-1814 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

トッピング入れなど様々な用途でご使用いただけます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約0.45L●板厚:0.8mm●重量:約100g●生産国:日本

商品コード:
4560125838576
サイズ:
108×88×H100mm

価格: 1,551(税込)

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556スギコ産業 18-8ホテルパン ノンスティック加工 2/3サイズ SA2137-SH-1831T 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8ホテルパン ノンスティック加工 2/3サイズ SA2137-SH-1831T 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

18-8ステンレスに最も丈夫なフッ素樹脂コーティングの表面仕上げです。従来のパンよりコーナーが補強され、積み重ねた時でも簡単に取り外す事が出来ます。縁はなめらかで洗浄しやすくなっています。段付効果でパンを積み重ねた時、取れなくなる問題を解消しました。手間が省け、サービス向上につながります。温かいお料理や、冷たいお料理の保存にも使え、バイキング又は立食パーティ用器具にセッティングすることができます。●表面処理:フッ素樹脂加工●耐熱温度:260℃

商品コード:
4560125838583
サイズ:
外寸:352×325×H25mm

価格: 4,505(税込)

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2種類の商品があります

557スギコ産業 18-8ホテルパン ノンスティック加工 2/3サイズ SA2139-SH-1834T 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8ホテルパン ノンスティック加工 2/3サイズ SA2139-SH-1834T 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

18-8ステンレスに最も丈夫なフッ素樹脂コーティングの表面仕上げです。従来のパンよりコーナーが補強され、積み重ねた時でも簡単に取り外す事が出来ます。縁はなめらかで洗浄しやすくなっています。段付効果でパンを積み重ねた時、取れなくなる問題を解消しました。手間が省け、サービス向上につながります。温かいお料理や、冷たいお料理の保存にも使え、バイキング又は立食パーティ用器具にセッティングすることができます。●表面処理:フッ素樹脂加工●耐熱温度:260℃

商品コード:
4560125838606
サイズ:
外寸:352×325×H100mm

価格: 7,533(税込)

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2種類の商品があります

558スギコ産業 18-8 ホテルパン用カバー 1/1サイズ SA1980-SH-1900 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ホテルパン用カバー 1/1サイズ SA1980-SH-1900 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用カバー

深さ65mm、100mm、150mm、200mmのホテルパンにご使用いただけます。丈夫なステンレス製です。●板厚:0.7mm●重量:約1000g●生産国:日本

商品コード:
4560125838750
サイズ:
526×324mm

価格: 2,806(税込)

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559スギコ産業 18-8 ホテルパン用ドーム型カバー 1/1用 H30mm SA0230-SH-1900DC-30 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ホテルパン用ドーム型カバー 1/1用 H30mm SA0230-SH-1900DC-30 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用カバー

深さ65mm、100mm、150mm、200mmのホテルパンにご使用いただけます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●重量:約1050g●生産国:日本

商品コード:
4560125838798
サイズ:
530×327×H30mm

価格: 7,700(税込)

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560スギコ産業 18-8 ハンドル付ホテルパン用カバー 1/1サイズ用 SA0241-SH-1900GEN 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ハンドル付ホテルパン用カバー 1/1サイズ用 SA0241-SH-1900GEN 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用カバー

「18-8ハンドル付ホテルパン1/1サイズ」用のカバーです。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。HACCPに基づく衛生管理に最適です。●適合型番:SH-1904GH/SH-1906GH●板厚:0.7mm●重量:約950g●生産国:日本

商品コード:
4560125838828
サイズ:
526×324mm

価格: 5,382(税込)

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561スギコ産業 18-8 ホテルパン用カバー レードル穴付 1/1サイズ SA1981-SH-1900N 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ホテルパン用カバー レードル穴付 1/1サイズ SA1981-SH-1900N 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用カバー

深さ65mm、100mm、150mm、200mmのホテルパンにご使用いただけます。丈夫なステンレス製です。レードル穴付です。●板厚:0.7mm●重量:約1000g●生産国:日本

商品コード:
4560125838859
サイズ:
526×324mm

価格: 3,175(税込)

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562スギコ産業 アルミホテルパン 1/1サイズ H25mm ST0008-SH-1901AN 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 アルミホテルパン 1/1サイズ H25mm ST0008-SH-1901AN 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

熱伝導率が良く焼きムラが少ないです。焼物調理に最適です。●容量:約3L●板厚:1.0mm●重量:約500g

商品コード:
4560125838873
サイズ:
530×325×H25mm

価格: 4,242(税込)

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2種類の商品があります

563スギコ産業 18-8ホテルパン 1/1サイズ SA1975-SH-1902-40 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8ホテルパン 1/1サイズ SA1975-SH-1902-40 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

耐食性・耐久性に優れたステンレス製です。スチームコンベクション用としても最適です。縁が半カールになっているため、汚れが溜まりにくく、また落ちやすい構造になっています。●容量:5.0L●板厚:0.8mm

商品コード:
4560125839047
サイズ:
外寸:530×325×H40mm

価格: 2,954(税込)

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564スギコ産業 18-8 ホテルパン 1/1サイズ H100mm SA1977-SH-1904 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ホテルパン 1/1サイズ H100mm SA1977-SH-1904 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

湯煎ウォーマー、サンドイッチテーブル、ドロワーテーブル、バイキングなど様々な用途でご使用いただけます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約12.8L●板厚:0.8mm●重量:約1700g●生産国:日本

商品コード:
4560125839177
サイズ:
530×325×H100mm

価格: 4,357(税込)

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565スギコ産業 18-8 ハンドル可動式ホテルパン 丸取手短手方向 1/1サイズ H100mm SA0249-SH-1904GH-M 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ハンドル可動式ホテルパン 丸取手短手方向 1/1サイズ H100mm SA0249-SH-1904GH-M 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

持ち運びに便利な取手付です。取手は上下にスライドできるので、空の状態で積み重ねができます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●丸取手●取手取付位置:短手側●容量:約12.8L●板厚:0.8mm●重量:約1600g●生産国:日本

商品コード:
4560125839207
サイズ:
外寸:530×325×H100mm

価格: 11,733(税込)

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566スギコ産業 18-8 ハンドル付ホテルパン 固定ハンドル 1/1サイズ SA1010-SH-1904H-R 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ハンドル付ホテルパン 固定ハンドル 1/1サイズ SA1010-SH-1904H-R 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

持ち運びに便利な取手付です。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。HACCPに基づく衛生管理に最適です。●丸棒取手●取手取付位置:長手側●容量:約12.8L●板厚:0.8mm●重量:約1650g●生産国:日本

商品コード:
4560125839238
サイズ:
外寸:530×325×H100mm

価格: 11,000(税込)

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567スギコ産業 18-8 ホテルパン 1/1サイズ H150mm SA1978-SH-1906 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ホテルパン 1/1サイズ H150mm SA1978-SH-1906 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

湯煎ウォーマー、サンドイッチテーブル、ドロワーテーブル、バイキングなど様々な用途でご使用いただけます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約19.6L●板厚:0.8mm●重量:約2100g●生産国:日本

商品コード:
4560125839320
サイズ:
530×325×H150mm

価格: 7,090(税込)

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568スギコ産業 18-8 ハンドル可動式ホテルパン 丸取手短手方向 1/1サイズ H150mm SA0250-SH-1906GH-M 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ハンドル可動式ホテルパン 丸取手短手方向 1/1サイズ H150mm SA0250-SH-1906GH-M 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

持ち運びに便利な取手付です。取手は上下にスライドできるので、空の状態で積み重ねができます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●丸取手●取手取付位置:短手側●容量:約19.6L●板厚:0.8mm●重量:約2100g●生産国:日本

商品コード:
4560125839351
サイズ:
外寸:530×325×H150mm

価格: 16,720(税込)

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1種類の商品があります

569スギコ産業 18-8 ハンドル付ホテルパン 固定ハンドル 1/1サイズ ST1088-SH-1908H-R 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ハンドル付ホテルパン 固定ハンドル 1/1サイズ ST1088-SH-1908H-R 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

持ち運びに便利な取手付です。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●丸棒取手●取手取付位置:長手側●容量:約27L●板厚:0.8mm●重量:約2300g●生産国:日本

商品コード:
4560125839474
サイズ:
外寸:530×325×H200mm

価格: 21,193(税込)

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570スギコ産業 18-8ホテルパン ノンスティック加工 1/1サイズ SA2135-SH-1912T 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8ホテルパン ノンスティック加工 1/1サイズ SA2135-SH-1912T 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

18-8ステンレスに最も丈夫なフッ素樹脂コーティングの表面仕上げです。従来のパンよりコーナーが補強され、積み重ねた時でも簡単に取り外す事が出来ます。縁はなめらかで洗浄しやすくなっています。段付効果でパンを積み重ねた時、取れなくなる問題を解消しました。手間が省け、サービス向上につながります。温かいお料理や、冷たいお料理の保存にも使え、バイキング又は立食パーティ用器具にセッティングすることができます。●表面処理:フッ素樹脂加工●耐熱温度:260℃

商品コード:
4560125839634
サイズ:
外寸:530×325×H65mm

価格: 6,794(税込)

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2種類の商品があります

571スギコ産業 18-8ホテルパン ノンスティック加工 1/1サイズ SA2136-SH-1914T 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8ホテルパン ノンスティック加工 1/1サイズ SA2136-SH-1914T 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

18-8ステンレスに最も丈夫なフッ素樹脂コーティングの表面仕上げです。従来のパンよりコーナーが補強され、積み重ねた時でも簡単に取り外す事が出来ます。縁はなめらかで洗浄しやすくなっています。段付効果でパンを積み重ねた時、取れなくなる問題を解消しました。手間が省け、サービス向上につながります。温かいお料理や、冷たいお料理の保存にも使え、バイキング又は立食パーティ用器具にセッティングすることができます。●表面処理:フッ素樹脂加工●耐熱温度:260℃

商品コード:
4560125839719
サイズ:
外寸:530×325×H100mm

価格: 9,601(税込)

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2種類の商品があります

572EBM 18-8 ガストロノームパン用網 1/1   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 ガストロノームパン用網 1/1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン用網

●10mm目ピッチ●プロシェフガストロノームパンEBMガストロノームパンEBMホテルパンの深さH100mm以下のアイテムでご使用頂けます。●重量:510g

商品コード:
4548170094611
サイズ:
471×265×H12mm

価格: 2,898(税込)

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573EBM 18-8 ガストロノームパン用網 2/3   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 ガストロノームパン用網 2/3 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン用網

●10mm目ピッチ●プロシェフガストロノームパンEBMガストロノームパンEBMホテルパンの深さH100mm以下のアイテムでご使用頂けます。●重量:230g

商品コード:
4548170094628
サイズ:
293×256×H12mm

価格: 2,120(税込)

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574EBM 18-8 ガストロノームパン用網 1/2   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 ガストロノームパン用網 1/2 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン用網

●10mm目ピッチ●プロシェフガストロノームパンEBMガストロノームパンEBMホテルパンの深さH100mm以下のアイテムでご使用頂けます。●重量:150g

商品コード:
4548170094635
サイズ:
269×206×H12mm

価格: 1,625(税込)

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575EBM 18-8 ガストロノームパン用網 1/3   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 ガストロノームパン用網 1/3 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン用網

●10mm目ピッチ●プロシェフガストロノームパンEBMガストロノームパンEBMホテルパンの深さH100mm以下のアイテムでご使用頂けます。●重量:100g

商品コード:
4548170094642
サイズ:
271×124×H12mm

価格: 1,201(税込)

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576EBM 18-8 ガストロノームパン用網 1/4   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 ガストロノームパン用網 1/4 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン用網

●10mm目ピッチ●プロシェフガストロノームパンEBMガストロノームパンEBMホテルパンの深さH100mm以下のアイテムでご使用頂けます。●重量:70g

商品コード:
4548170094659
サイズ:
216×110×H12mm

価格: 1,060(税込)

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577EBM 18-8 ガストロノームパン用網 1/6   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 ガストロノームパン用網 1/6 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン用網

●10mm目ピッチ●プロシェフガストロノームパンEBMガストロノームパンEBMホテルパンの深さH100mm以下のアイテムでご使用頂けます。●重量:40g

商品コード:
4548170094666
サイズ:
128×116×H12mm

価格: 918(税込)

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578EBM 18-8 ガストロノームパン用網 1/9   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 ガストロノームパン用網 1/9 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン用網

●10mm目ピッチ●プロシェフガストロノームパンEBMガストロノームパンEBMホテルパンの深さH100mm以下のアイテムでご使用頂けます。●重量:20g

商品コード:
4548170094673
サイズ:
130×60×H12mm

価格: 814(税込)

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579EBM 18-8 G/Nパンカバー&マナ板スタンド   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 G/Nパンカバー&マナ板スタンド 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用備品

●ガストロノームパン・ホテルパンの蓋1/1・1/2・1/3が10枚まで収納できます。●ワイヤー35mm間隔。●まな板は厚み30mmまで収納可能。●重量:2.3kg

商品コード:
4548170095144
サイズ:
420×270×H270mm

価格: 9,900(税込)

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580プロシェフ 18-8 穴明GNパン補強重なり防止付 2/3 40mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ 18-8 穴明GNパン補強重なり防止付 2/3 40mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:660g●容量:3.4L

商品コード:
4548170099968
サイズ:
354×325mm

価格: 2,828(税込)

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581EBM 18-8 ガストロノームパン用 シリコン付カバー 1/4  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 ガストロノームパン用 シリコン付カバー 1/4 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン用カバー

●搬送・保存に最適。●シリコンパッキンが絶妙にフィット、高い密閉性を実現。●気圧の変化に対応できるシリコン空気弁付。●重量:290g

商品コード:
4548170100060
サイズ:
247×155×H20mm

価格: 3,429(税込)

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582EBM 18-8 ガストロノームパン用 シリコン付カバー 1/6  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 ガストロノームパン用 シリコン付カバー 1/6 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン用カバー

●搬送・保存に最適。●シリコンパッキンが絶妙にフィット、高い密閉性を実現。●気圧の変化に対応できるシリコン空気弁付。●重量:180g

商品コード:
4548170100077
サイズ:
165×150×H20mm

価格: 2,369(税込)

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583プロシェフ 18-8 ノンスティックGNパン 2/1 40mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ 18-8 ノンスティックGNパン 2/1 40mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●ノンスティック加工。こびりつき易い食材の調理に最適。洗い易くお手入れもカンタンで時間と水道光熱費等を削減できます。●重量:2.1kg●容量:12L

商品コード:
4548170104693
サイズ:
650×530mm

価格: 12,903(税込)

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584プロシェフ 18-8 ノンスティックGNパン 2/1 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ 18-8 ノンスティックGNパン 2/1 65mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●ノンスティック加工。こびりつき易い食材の調理に最適。洗い易くお手入れもカンタンで時間と水道光熱費等を削減できます。●容量:19L

商品コード:
4548170104709
サイズ:
650×530mm

価格: 14,586(税込)

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585プロシェフ 18-8 ノンスティックGNパン 1/1 20mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ 18-8 ノンスティックGNパン 1/1 20mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●ノンスティック加工。こびりつき易い食材の調理に最適。洗い易くお手入れもカンタンで時間と水道光熱費等を削減できます。●重量:990g●容量:2.7L

商品コード:
4548170104723
サイズ:
530×325mm

価格: 5,551(税込)

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586プロシェフ 18-8 ノンスティックGNパン 1/1 40mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ 18-8 ノンスティックGNパン 1/1 40mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●ノンスティック加工。こびりつき易い食材の調理に最適。洗い易くお手入れもカンタンで時間と水道光熱費等を削減できます。●重量:1105g●容量:5.4L

商品コード:
4548170104730
サイズ:
530×325mm

価格: 6,187(税込)

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587プロシェフ 18-8 ノンスティックGNパン 1/1 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ 18-8 ノンスティックGNパン 1/1 65mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

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●ノンスティック加工。こびりつき易い食材の調理に最適。洗い易くお手入れもカンタンで時間と水道光熱費等を削減できます。●重量:1040g●容量:8.7L

商品コード:
4548170104747
サイズ:
530×325mm

価格: 6,717(税込)

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588プロシェフ 18-8 ノンスティックGNパン 1/1 100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ 18-8 ノンスティックGNパン 1/1 100mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●ノンスティック加工。こびりつき易い食材の調理に最適。洗い易くお手入れもカンタンで時間と水道光熱費等を削減できます。●重量:1185g●容量:13L

商品コード:
4548170104754
サイズ:
530×325mm

価格: 9,475(税込)

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589プロシェフ 18-8 ノンスティックGNパン 1/1 150mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ 18-8 ノンスティックGNパン 1/1 150mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●ノンスティック加工。こびりつき易い食材の調理に最適。洗い易くお手入れもカンタンで時間と水道光熱費等を削減できます。●重量:1440g●容量:20L

商品コード:
4548170104761
サイズ:
530×325mm

価格: 11,286(税込)

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590プロシェフ 18-8 ノンスティックGNパン 1/1 200mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ 18-8 ノンスティックGNパン 1/1 200mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●ノンスティック加工。こびりつき易い食材の調理に最適。洗い易くお手入れもカンタンで時間と水道光熱費等を削減できます。●重量:1635g●容量:26L

商品コード:
4548170104778
サイズ:
530×325mm

価格: 15,213(税込)

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591プロシェフ 18-8 ノンスティックGNパン 1/2 20mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ 18-8 ノンスティックGNパン 1/2 20mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●ノンスティック加工。こびりつき易い食材の調理に最適。洗い易くお手入れもカンタンで時間と水道光熱費等を削減できます。●重量:425g●容量:1.2L

商品コード:
4548170104785
サイズ:
325×265mm

価格: 3,110(税込)

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592プロシェフ 18-8 ノンスティックGNパン 1/2 40mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ 18-8 ノンスティックGNパン 1/2 40mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●ノンスティック加工。こびりつき易い食材の調理に最適。洗い易くお手入れもカンタンで時間と水道光熱費等を削減できます。●重量:515g●容量:2.4L

商品コード:
4548170104792
サイズ:
325×265mm

価格: 3,289(税込)

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593プロシェフ 18-8 ノンスティックGNパン 1/2 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ 18-8 ノンスティックGNパン 1/2 65mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●ノンスティック加工。こびりつき易い食材の調理に最適。洗い易くお手入れもカンタンで時間と水道光熱費等を削減できます。●重量:575g●容量:3.8L

商品コード:
4548170104808
サイズ:
325×265mm

価格: 3,784(税込)

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594プロシェフ 18-8 ノンスティックGNパン 1/2 100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ 18-8 ノンスティックGNパン 1/2 100mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●ノンスティック加工。こびりつき易い食材の調理に最適。洗い易くお手入れもカンタンで時間と水道光熱費等を削減できます。●重量:595g●容量:5.9L

商品コード:
4548170104815
サイズ:
325×265mm

価格: 5,692(税込)

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595プロシェフ 18-8 ノンスティックGNパン 1/2 150mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ 18-8 ノンスティックGNパン 1/2 150mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●ノンスティック加工。こびりつき易い食材の調理に最適。洗い易くお手入れもカンタンで時間と水道光熱費等を削減できます。●重量:755g●容量:8.7L

商品コード:
4548170104822
サイズ:
325×265mm

価格: 7,778(税込)

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596プロシェフ 18-8 ノンスティックGNパン 1/2 200mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ 18-8 ノンスティックGNパン 1/2 200mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●ノンスティック加工。こびりつき易い食材の調理に最適。洗い易くお手入れもカンタンで時間と水道光熱費等を削減できます。●重量:980g●容量:11L

商品コード:
4548170104839
サイズ:
325×265mm

価格: 10,626(税込)

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597プロシェフ 18-8 ノンスティックGNパン 1/3 20mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ 18-8 ノンスティックGNパン 1/3 20mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●ノンスティック加工。こびりつき易い食材の調理に最適。洗い易くお手入れもカンタンで時間と水道光熱費等を削減できます。●重量:0.3kg●容量:0.7L

商品コード:
4548170104846
サイズ:
325×176mm

価格: 2,686(税込)

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598プロシェフ 18-8 ノンスティックGNパン 1/3 40mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ 18-8 ノンスティックGNパン 1/3 40mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●ノンスティック加工。こびりつき易い食材の調理に最適。洗い易くお手入れもカンタンで時間と水道光熱費等を削減できます。●重量:0.37kg●容量:1.5L

商品コード:
4548170104853
サイズ:
325×176mm

価格: 3,076(税込)

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599プロシェフ 18-8 ノンスティックGNパン 1/3 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ 18-8 ノンスティックGNパン 1/3 65mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●ノンスティック加工。こびりつき易い食材の調理に最適。洗い易くお手入れもカンタンで時間と水道光熱費等を削減できます。●重量:410g●容量:2.5L

商品コード:
4548170104860
サイズ:
325×176mm

価格: 3,110(税込)

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600プロシェフ 18-8 ノンスティックGNパン 1/3 100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ 18-8 ノンスティックGNパン 1/3 100mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●ノンスティック加工。こびりつき易い食材の調理に最適。洗い易くお手入れもカンタンで時間と水道光熱費等を削減できます。●重量:0.5kg●容量:3.8L

商品コード:
4548170104877
サイズ:
325×176mm

価格: 4,383(税込)

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よくある質問

ホテルパンはどのような特徴がありますか?
ホテルパンは長方形または正方形の深い鍋型の調理器具で、底面にリブ(溝)があります。これにより、オーブンでの調理、保温、湯煎が容易に行えます。
ガストロノームパンはどのような特徴がありますか?
ガストロノームパンはGN(ガストロノーム)規格に基づいた長方形または正方形の深いパンで、底面にリブ(溝)がありません。多くの場合、食品サービス業界で標準化されたサイズと深さを持っています。
ホテルパンの一般的な材質は何ですか?
ホテルパンの主要な材質にはステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄があります。ステンレス鋼は耐久性があり、アルミニウムは熱伝導性が高く、鋳鉄は熱を均一に伝えます。選択は使用用途に合わせて行います。
ガストロノームパンの主な使用用途は何ですか?
ガストロノームパンは食材を調理、保温、冷却、盛り付けるために使用され、ビュッフェスタイルの料理、カフェテリア、レストラン、ホテルなどで広く利用されます。さまざまな料理の一時保温や冷蔵にも適しています。
ホテルパンの適した料理は何ですか?
ホテルパンは多目的で、オーブンでの焼き料理、スープ、シチュー、パスタ、ラザニア、野菜料理、デザートなど、幅広い料理に適しています。
ガストロノームパンの一般的な材質は何ですか?
ガストロノームパンは主にステンレス鋼製です。ステンレス鋼は耐久性が高く、食品衛生基準に適合しているため、食品業界で一般的に使用されています。

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